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양배추 활용요리 양배추 덮밥 양배추 볶음 양배추 요리

오늘은 양배추로 한 끼 간단히 해결할 수 있는 한 그릇 요리로 준비했는데요. 양파가 들어가서 달콤하고 양배추는 로마시대부터 만병통치약으로 약용으로 쓰이기도 했는데요. 면역력과 항암에 좋은 효능이 있어요 또 양배추는 몸속 나트륨을 배출해 주어서 혈관에 좋은 기능을 하고 있답니다. 몸에 좋고 맛도 좋은 양배추 덮밥 만들어 볼게요 양배추를 잘라서 소금물에 담가두었어요 이제 양배추를 잘라줄게요. 앞치마 세탁 중 두 개 돌려서 입으려면 하나 더 준비해야겠어요 양파를 잘라줍니다. 앗! 양파도 잘라주었어요 프라이팬에 올리브유 넣어주고 기름이 데워졌나? 양배추를 넣어주고 양파와 함께 볶아주어요 양념장은 새송이버섯 구이 할 때 쓴 양념장 넣어서 만들어 봅니다. 참고해서 양념장 만들어 보세요 새송이버섯 구이 만드는 법 새송이버섯 양념구이 새송이버섯 구이 오늘은 새송이버섯 구이로 밑반찬 만들어 먹기로 했어요. 새송이버섯 구이 오랜만에 만들어 먹었는데 정말 ... blog.naver.com 양배추에 수분

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양배추 볶음 아침 반찬으로 딱 양배추 볶음 레시피

집에 재료들 다 바닥이 난 듯! 한데 어제 양배추 덮밥 하고 남은 양배추로 오늘은 볶음요리 만들었어요 일요일 아이들과 외출 약속 잡혀 있어서 후다닥 빠르게 할 수 있는 아침 반찬으로 양배추 볶음 만들었어요 그럼 후다닥 기록하겠습니다. 양배추를 식초에 담가두었어요 양배추를 잘라주고 양파도 잘라 주어요 송송 잘라주고 ~ 양배추와 함께 담아두고 이제 조리 시작합니다. 프라이팬에 올리브유 두르고 손질한 양배추와 양파를 넣어주어요 이제 양배추와 양파를 넣어 줍니다. 참치 진액 대신 멸치 액젓 넣어 주었어요 앗! 그런데 이 맛이 아닌데~ 냉장고 뒤적뒤적 유통기간 다 되어가는 돈가스 소스 넣어줍니다. 간장으로 간을 해주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 깨소금을 넣어줍니다. 맛보고! 음~~ 맛있어요 완성 접시에 양배추 볶음 담았습니다. 나를 그 누구보다도 아끼고 사랑해 줄 거야! 우린 언제든 봄이 아니어도 봄을 꿈꿀 수 있다 네가 너이기 때문에 소중한 것이고 아름다운 것이고 사랑스러운 것이고

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겨울 목도리 캐릭터 모자랑 겨울 장갑 여성 겨울 목도리 귀염

주말인데 몸에 기운이 쭉 빠져서 그런지 초겨울 날씨인데 무척이나 춥게 느껴지네요. 그래서 오늘은 힘이 없어서 요리보다는 겨울 지내기로 겨울 목도리 둘러보다가 아이들도 좋아할 만한 캐릭터 모자랑 겨울 장갑 보아서 포스팅합니다. 호랑이 모자와 장갑 아주 귀엽고 깜찍하네요 유치원에서도 초등학생 중학생들에게도 인기 있는 겨울용 모자와 겨울 장갑 기록해봅니다. 호랑이 왕가슴 화이트 색깔이 화이트라 때가 좀 타겠어요. 호랑이 왕 옐로 색 호랑이 왕 그레이 호랑이 왕 가죽 핑크 노란색은 유치원 아이들에게 잘 어울릴듯해요. 올겨울 아이 등 하원 등교 하교할 때 따뜻하게 해줄 아이템!! 성인도 사용 가능 호랑이 왕 블루도 있네요 다양한 색깔의 호랑이 겨울나기 모자와 장갑 손 유희 놀이도 해도 되겠어요 ㅎㅎ 오늘은 이렇게 1일 1포스팅 완료하고 좀 쉬어야겠어요. 내일은 괜찮아야 할 텐데 상품 관심 있거나 더 자세히 알고 싶으시면 여기를 클릭하거나 아래 링크 클릭해서 천천히 둘러보세요 [11번가] 겨울

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연근조림 칼로리 쫀득한 연근조림 연근조림 레시피

겨울이 오려고 겨울비 준비하는가 봐요. 하늘이 온통 먹구름입니다. 전통시장에서 사 온 명품 연근으로 오늘은 쫀득한 연근조림 레시피 요리한 거 기록합니다. 아삭 쫀득 정말 맛있는 명품 연근입니다. ㅎㅎ 연근은 비타민C 가득 흙 속의 진주라고 하는데요 면역력 강화 다이어트 고혈압에 좋고 지혈 해열 혈압강화 진정작용 당뇨 위궤양 등에 아주 좋은 성분들이 가득 들어가 있는데요 식이섬유가 풍부해서 배변활동에 좋고 혈액생성에 좋고 스트레스를 해소에 좋고 미네랄이 많아서 염증을 다스릴 수 있답니다. 몸에도 좋고 쫀득 아삭한 연근조림 만들기 시작하기 전 연근의 칼로리 알아볼게요 연근은 100g에 67칼로리로 조선시대부터 먹었던 재료로 약용 식재료로도 사용되고 있답니다. 연근 4개 다 만들게요. 연근의 껍질을 벗겨서 잘라줍니다. 4개 다 자르니 양이 많네요 냄비에 물을 넣고 식초 소금을 넣고 쓴맛을 제거하기 위해 한번 끓여줍니다. 연근을 한 번 끓이는 동안 연근조림 양념장 만들어볼게요. 진간장을 넣

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콩자반황금레시피 콩자반칼로리 콩자반 만들기

요즘 검은콩으로 콩자반 많이 생각나던데 오늘 해 먹게 되네요. 블랙푸드 검은콩은 안토시아닌이 많이 들어가 있어서 시력회복과 항암작용에 좋은데요 검은콩에는 에스트로겐과 비슷한 이소플라본이 풍부해서 갱년기 증상을 완화시켜 주고요 밭에서 나는 쇠고기 인만큼 단백질이 풍부하답니다. 비타민E와 칼륨이 풍부해서 혈관확장 혈압안정에 좋고요 혈관속 나트륨과 혈관의 노폐물을 배출해주는 효능이 있답니다. 비타민B12. 엽산 철분이 풍부해서 빈혈에도 좋고요 식이섬유가 풍부해서 포도당의 흡수를 낮추어 주는데요 노화를 예방해주는 황산화성분이 많이 함유되어 있어서 항염 항바이러스 항알레르기 등 몸의 염증을 완화시키고 활성산소를 억제하고 면역력에 좋아서 여성들에게 좋은 음식이네요. 콩자반 칼로리는 100g 405 칼로리로 열량이 높지만 몸에는 좋은 식품입니다. 그럼 콩자반 황금레시피 대로 콩자반 만들기 기록하겠습니다. 콩자반을 꺼내어서 하룻밤 물에 불려 둡니다. 불려둔 콩자반 많이 불었어요 소쿠리 한가득입니다

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콩나물 두부 된장국 콩나물 두붓국 두부 콩나물국

전통시장에서 사 온 두부로 오늘은 채수 만들고 남은 콩나물과 함께 콩나물 두부국 만들어 먹기로 했어요. 콩나물과 된장은 조합이 잘 맞아서 둘이 함께 사용하면 아주 맛있는 요리가 탄생이 되는 듯 두부 콩나물국 하나로 아침을 든든하게 해결했답니다. 콩나물은 어디에도 잘 어울리는 식재료인 것 같아요. 콩나물국 요리 먹으면 저는 술도 안 먹는데 속이 그렇게 편할 수가 없더라고요. 은행잎 노랗게 물드는 가을날 콩나물 두부 된장국 끓인 거 기록해 볼게요 오늘은 새벽에 알림음이 안 울리더라고요. ㅠ 도깨비 뷰티플라이프로 설정해놓았는데 일정 기간 사용 후 결제를 해야 하는 거더라고요 너무 아쉬운 거 있지요. 요건 내가 여유 있을 때나 아니면 나중에 나에게 선물 주고 싶을 때 결재해서 이용해야겠어요. 요즘은 그냥 지출을 되도록 안 하려고 노력 중이랍니다. 어제 두부를 물에 담가두었어요. 담가둔 두부를 잘라줍니다. 냄비를 준비하고 채수를 넣어주었어요 그다음 콩나물을 넣어주고 뚜껑을 덮고 끓여주기 콩나

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새로운 요리 청경채 요리 청경채 요리법 청경채 밑반찬 요리

철분이 풍부한 청경채 요리로 11월을 시작합니다. 청경채는 철분이 많아서 빈혈이 있는 사람들에게 좋은데요. 혈액이 생성되고 소멸되는 혈액의 생애 그러고 보면 우리 세포도 늘 살아있지 않고 생성되고 소멸되고 인체에서 이런 과정들이 진행되는데요 착한 지방이 나쁜 지방을 없애주고 혈액의 흐름을 원활하게 해주는 음식 중 청경채 요리로 오늘은 청경채 구이 만들어 먹었는데 청경채 아삭하니 정말 밥도둑이네요. 새로운 음식 만들어 드셔보세요 우선 청경채를 손으로 띁거나 밑동을 잘라서 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 이렇게 소금물에 잠깐 담가 두어요 그런 다음 채반에 바쳐서 물기를 제거하고 프라이팬에 올리브유 둘러주고 청경채를 구워줍니다. 올리브유에 구워주면 불포화지방산 (콜레스테롤을 낮추어주는 지방산) 과 함께 면역력 항암 면역 항균작용으로 내 몸을 돌볼 수 있는데요 요즘은 눈만 돌리면 먹을 수 있는 것들이 많지만 영양분은 적고 칼로리가 높은 음식들이 대부분 일이랍니다. 하지만 조금만 부지런 뜰면 집

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아기자기 귀여운 헤드셋 고양이 귀 헤드셋

아기자기 고양이 헤드폰 고양이 귀 헤드셋 어린이 블루투스 핑꾸 안 좋아하는 여자분 있나요? 이런 아기자기한 헤드셋 보고 있으니 기분이 좋아져서 포스팅 안 할 수 없더라고요. ㅎㅎ 귀 모양으로 된 블루투스 헤드셋은 아이들도 착용하기 좋은 디자인으로 되어 있는데요. 요즘 이 고양이 헤드폰이 인기가 많답니다. 요런 거로 아이도 쓰고 아이 학교 갔을 때 엄마도 쓰고 남자아이 있으면 아빠도 쓰고 하지요. 사용 연령층 성별 제한 없는 헤드폰인데요. 이런 아기자기한 제품 보는 게 저는 엄청 즐겁고 기분도 좋아지네요 블루투스 헤드폰은 아이들 요즘 게임하는데도 많이 사용하고 있는 아이템 중의 하나라는 거 아셨나요? 게이밍 헤드폰으로 고양이 귀 헤드셋 사용 많이 하는 가격 대비 성능 좋고 색깔도 다양하게 갖추어져 있어서 여아 남아 여성 남성 할 것 없이 사용할 수 있는 아기자기 귀여운 헤드셋 착용해서 음악도 듣고 하면 좋을 거 같아요 블루투스헤드폰 헤드셋 인싸템 커플 발광함 고양이 고음질 무선 게임

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전자레인지 가지무침 가지무침 양념 가지무침 만드는 법

전통시장에서 가지 싸더라고요. 데려온 가지 아침에 간단 밑반찬으로 가지무침 만들었어요. 전자레인지에 익혀서 간단히 양념만 하기 때문에 후다닥 만들기 좋은데요. 가지는 혈관에 쌓인 노폐물을 제거해 주고 콜레스테롤 조절로 나쁜 지방이 쌓여서 암 수치를 낮춰주고요 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋고 대장 건강에도 좋은데요 루페 올 성분이 피부 피지를 녹여주고 노폐물 제거 피부 회복에 좋은데요 몸속 활성산소를 제거해 주어 몸속 염증에 좋은 효능이 있어요 나이가 들면 백내장과 녹내장이 많이 걸리는데 가지가 효능이 좋다고 해요 또 두피를 튼튼하게 해주어서 탈모예방에 좋답니다. 그럼 가지무침 만들어 볼까요? 가지를 씻어서 준비합니다. 가지를 3등분으로 편 쓸기 해주고 가지를 전자레인지에 넣고 10분 정도 돌려서 익혀주어요 익힌 가지 손으로 찢어주어요. 이제 양념장을 만들어 줄게요 집간장을 넣어주고 매실원액을 넣어주고 설탕을 넣어주고 양념장을 잘 섞어주고 양념장에 넣어주어요 참기름을 넣어주고 들기

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고구마 줄기 요리 고구마 줄기 된장찌개 효능

친정엄마가 고구마 줄기 껍질 벗겨서 준거로 고구마 줄기 요리로 들깨 넣어서 고구마 줄기 된장찌개 만들어 먹었는데 오랜만에 먹으니 맛있네요 고구마 줄기 속에는 수분이 90% 이상 들어가 있고 비타민C가 다량 함유되어 있어서 피부미용에 좋고 보습에 좋답니다. 우유보다 칼슘이 11배 정도 많이 들어가 있어 골다공증 예방에 좋고 식이섬유가 풍부해서 장운동에도 좋아요. 루테인과 베타카로틴 안토시안 성분으로 눈에 좋고 심혈관질환(고혈압, 심근경색) 등에 좋답니다. 바이러스와 세균으로부터 지켜주는 면역력 성분이 다량 함유되어 있고 비타민A 전구체인 베타카로틴이 암 예방에 좋고 빈혈 예방 몸속 염증과 노폐물을 외부로 배출하는 효능이 있어요 고구마 줄기 대부분 줄기로 해먹었는데 오늘은 고구마 줄기로 들깨 넣어 된장찌개 만들어 먹은 것 기록합니다. 냄비에 채수를 넣어 줍니다. 채 수도 마지막 사용 부족해서 물을 좀 넣었어요. 채수가 끓기 시작하면 손질된 고구마 줄기를 넣어서 끓여줍니다. 친정 엄마표

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새송이버섯 구이 만드는 법 새송이버섯 양념구이 새송이버섯 구이

오늘은 새송이버섯 구이로 밑반찬 만들어 먹기로 했어요. 새송이버섯 구이 오랜만에 만들어 먹었는데 정말 맛나는 밥도둑입니다. 새송이버섯은 비타민C가 풍부해서 감기 예방 피부미용 피로회복에 좋고요. 트레 할리 오스라는 성분은 뼈를 튼튼하게 해주어요 필수아미노산 10종을 비롯해 비타민E도 풍부한데요 몸속 나트륨을 배출해 주고 미네랄 성분이 많아서 몸속 세균과 바이러스에 좋고 면역력에 좋은 음식이랍니다. 새송이버벗구이 만드는 법 간단하니 만들어 볼게요. 새송이버섯을 씻어서 준비한 뒤 편 쓸기 해주어요 프라이팬에 올리브유 둘러주고 새송이버섯을 넣어 주어요 새송이버섯 구워지는 동안 양념장 만들게요 중간에 타는지 확인하면서 만들기 고추장을 넣어 줍니다. 고춧가루를 넣어줍니다. 간장을 넣어줍니다. 맛술을 넣어주고 올리고당을 넣어주고 들기름을 넣어주고 참기름을 넣어 줍니다. 깨소금을 넣어줍니다 양념장을 잘 섞어주고 새송이버섯 위에 양념장을 끼얹어 주세요 중약 불로 양념장이 타지 않게 불 조절 잘하면

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고구마순조림 고구마줄기조림 고구마줄기된장조림

친정엄마가 주신 고구마줄기 하나는 국 끓여먹고 또 하나는 고구마순조림 조림요리 해먹었는데요. 정말 오랜만에 먹어서 맛좋은 음식인데요. 오늘은 고구마줄기 된장조림 한 거 기록합니다. 고구마줄기 친정엄마가 껍질도 다 벗겨서 잘라서 주어서 그냥 넣고 졸이기만 해서 간편하게 만들었어요 고구마줄기에 물을 넣어주고 끓여줄거에요 여기에 친정엄마표 된장을 넣어주고 간이 베도록 함께 끓여줄거에요 고구마순이 끓어오르면 고춧가루를 넣어주고 간장으로 간을 맞추고 들깨가루를 넣고 조려주면 고구마조림된장조림이 완성이됩니다. 고구마줄기조림 만들기 간단하지요 길을 아는 것과 그 길을 걷는 것은 분명히 다른다. - 매트릭스 처음에는 우리가 습관을 만들지만 그 다음에는 습관이 우리를 만든다. - 존 드라이든 혼자 산다는 것은 싱글이나 독신으로 산다는 의미가 아니라 더불어 살아가는 삶 속에서 고유한 자신만의 즐거움과 아름다움을 추구하며 산다는 뜻이다 - 사라 밴 브레스낙 마음이 흔들리면 잡다한 사룸이 생기지만 마음이

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개인통관고유번호 발급 개인통관 부호 조회하는 법

대한민국은 지금 수출량은 적고 수입량이 늘고 있어요. 그만큼 우리나라 상품이 해외에서 가격 측면에서 경쟁력이 떨어지고 있다는 것인데요. 우리나라 상품을 사고 싶지만 가격대가 너무 높아서 망설이고 고민하는데 해외상품은 가격도 좋고 해서 대부분 요즘은 해외상품을 많이 구매하는 편이에요. 또 대부분 중국 상품이 우리나라로 물밀듯이 밀려 옵니다. 그래서 요즘은 국내 오픈마켓에서 해외상품을 판매하기도 하는데요. 대부분 오픈마켓에서는 해외에서 직배송 되어 오기 때문에 관세청에서 발급되는 개인통관고유번호는 해외상품 구매 시 반드시 필요한 준비물이랍니다. 네이버 검색창에 개인통관고유부호라고 검색하거나 아래 링크 클릭하면 관세청 개인통관고유부호 발급하는 곳으로 이동이 됩니다. 관세청 개인통관고유부호 내 개인통관고유부호 확인하기! 조회 해외직구가 처음이신가요? 수입물품신고가 처음이신가요? 신규발급 "개인통관고유부호발급" 은 간단한 본인인증 후 이용 가능 합니다. 개인통관고유부호 발급 이용가이드 24시

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미나리 무침 만드는 법 미나리 요리 맛있는 미나리 무침

전통시장에 갔더니 미나리가 있어서 미나리 요리해 먹으면 맛있겠다 하고 데려왔는데요. 양이 많아서 반은 된장 넣어 무쳤고 반은 해찬들 초고추장 넣고 무쳤답니다. 동의보감에 미나리는 가슴이 답답하여 입안에 갈증 현상을 멈추게 하고 정기 정력을 보하고 대장과 소장을 이롭게 하는 음식으로 알려져 있는데요 알코올 해독작용이 있다는 연구결과가 최근에 밝혀졌어요 또 미나리는 간을 보호하고 소염 진통 작용 돌연변이 억제 작용을 하는 효능이 있다는 것이 국내 학회지에 발표를 했다고 하는데요 최근 중국 베이징 의대에서는 미나리가 당뇨병에 좋은 효능이 있다고 연구결과가 발표되기도 했어요 전날 술 먹고 해장국으로 먹어도 좋은 미나리로 미나리 무침 만드는 법 기록합니다. 미나리 양이 많아요 미나리를 흐르는 물에 씻어주고 채반에 받혀주어요 미나리를 잘라주고 미나리 두 개의 볼에 나누어 담아요 이제 양념할 준비를 합니다. 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 해찬들 초고추장 넣어주고 조물조물 무쳐주어요 이제 된

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감자된장찌개 감자국끓이는법 감자 국거리 레시피

오늘 뭐해 먹나요? 하다가 냉장고 속 감자를 꺼내서 초간단하게 감자된장찌개 만들어 먹기로 했네요 두부 넣어도 맛있지만 오늘은 나가기가 귀찮아서 그냥 있는 재료로 휘리릭 끓여봅니다. 그럼 구수한 감자국 끓이는 법 쉬우니 후다닥 끓여보겠습니다. 우선 감자의 껍질을 벗겨서 준비합니다. 감자를 큐브 모양으로 잘라주고요 양파도 잘라줍니다. 냄비에 채수를 넣어 주고 끓여주기 감자와 양파를 한꺼번에 넣어 주었어요. 원래는 감자 먼저 다음에는 양파 넣어야 하는데 썬 재료들을 한꺼번에 담아두어서 한꺼번에 들여간 사연! 감자가 끓기 시작하면 된장을 풀어서 넣어 주어요 집 간장도 넣어주고 진간장도 넣어 주었어요 고춧가루도 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 깨소금을 넣어 주어요 국거리를 저어주고 끓이면 감자된장찌개 완성입니다. 완성 그릇에 담았어요 어떤 일을 하고 싶은 마음이 들게 하는 가장 좋은 방법은 그것을 하는 것이다. 오늘처럼 잔잔하고 지금처럼 늘 예쁘고 내일은 꼭 행복하길 나를 바로

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오미 무침 양념 새콤달콤 백종원 오이무침 밑반찬 요리

전통시장에서 사 온 재료 중 오이가 있네요. 간단하게 밑반찬 만들 때 휘리릭 만들어 먹을 수 있고 바쁜 아침 초간단 요리 집 밥 요리 바쁠 때는 배달음식보다는 이렇게 초간단 요리로 나를 돌보고 있답니다. 오이에 들어가 있는 비타민C는 피로회복에 좋은 효능이 있고요 활성산소가 들어가 있어서 몸의 면역력을 높여주고 눈 건강에도 좋은데요 심혈관질환에도 한몫을 하네요 그럼 몸에도 좋고 맛도 좋은 밑반찬 요리 만들어 볼게요 당근의 껍질을 벗겨서 준비합니다. 당근을 편 쓸기 하고 채 썰어주었어요 양파도 껍질을 벗겨서 준비합니다. 양파를 빠르게 채썰기 오이도 썰어주고 오이도 열심 썰어주고 ~ 준비한 야채를 다 섞어주어요 오이무침 양념을 해줍니다 고춧가루를 넣어 줍니다. 오이무침 양념은 백종원 쌤 오이무침 레시피 참고했어요 간장을 넣어 주고 설탕을 넣어주고 매실원액을 넣어주고 식초를 넣어주고 참기름을 넣어주었어요 들기름을 넣어주고 깨소금을 넣어주고 멸치 액젓 빠져서 넣어 주었어요 조물조물 ~ 조물

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감자조림 만드는 법 간장 감자조림 밑반찬 만들기

아침의 기온이 많이 떨어졌어요. 낮 기온도 이젠 많이 달라진 듯해요. 따뜻한 음식 시즌이 돌아오고 있어요. 집에 재료 중 감자로 감자조림 만들어 먹었는데 오랜만에 해 먹어서 인지 단짠 감자조림 밑반찬으로 입맛 살아나더라고요 ㅎㅎ 그럼 간단 밑반찬 하나 만으로 입맛 살아나는 감자조림 만드는 법 정말 간단하네요. 집안 정리하다가 소품 플레이팅 세트 발견해서 사용해 봅니다. 우선 감자의 껍질을 벗겨서 준비합니다. 감자를 잘라 줍니다. 당근을 잘라 줍니다 냄비에 감자와 당근을 담아주고 채수를 넣어주고 불을 켠 뒤에 양념장 준비하겠습니다. 접시를 준비해서 간장을 넣어 줍니다. 맛술을 넣어주고 올리고당을 넣어주고 설탕을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어줍니다. 감자조림 양념장 잘 섞어 주어요 양념장을 넣어 줍니다. 이제 뚜껑을 덮고 끓여주고 졸여주면 됩니다. 그동안 설거지 아이들 학교 보내기 위한 밥 차리기 이제 거의 다 졸여졌어요 깨소금을 넣어줍니다. 깨소금을 잘 섞어주면 완성입니다.

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정경채볶음 정경채요리 정경채 효능 밑반찬만들기

정경채는 보통 중국음식 할 때 들어가지만 집에서 간단하게 밑반찬으로 만들어 먹을 수 있는 재료인데요. 정경재는 다양한 미네랄 성분이 함유되어 있어서 뼈의 골밀도를 높여주어 골다공증에 좋고요 비타민K가 들어가 있어서 칼슘흡수를 돕기 때문에 뼈에 좋아요 철분이 들어가 있어서 혈액에 좋고 활성산소가 풍부해서 만성질환 면역력 향상에도 좋답니다. 그럼 맛있는 정경채요리 밑반찬 만들어 볼게요 우선 정경채를 깨끗하게 씻어줍니다. 한 잎 한 잎 따서 여러번 헹구어 주고 냄비에 물을 붓고 소금은 넣은 다음 끓여주세요 물이 끓으면 깨끗이 씻은 정경채를 넣어주고 정경채를 데쳐 주어요 다 데쳐진 정경채를 찬물에 헹구고 채반에 받혀서 물기를 빼줍니다. 정경채를 손으로 물을 한 번 더 빼준 다음에 프라이팬에 기름을 두르고 볶아줍니다. 정경채 볶는 소리가 좋네요 그 다음엔 간장을 넣어 줍니다. 그리고 유부초밥 소스를 넣어 주었어요. 아이들 유부초밥해주고 소스 병에 담아두고 유용하게 쓰고 있네요 매실액도 넣어주

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브로콜리 음식 브로콜리 요리 브로콜리 요리법

날씨가 초겨울 날씨 기온이 뚝 떨어진 날씨입니다. 아이 등원시키고 은행 길 걸었는데 아직 은행잎은 노랗게 물들지 않았는데 찬 기운은 이상기후로 인한 잠깐의 날씨일까요? 낮 기온은 17도이네요. 브로콜리는 세계 12대 슈퍼푸드로 로마제국 시대에도 먹은 식재료인데요 황산화 성분이 많이 함유되어 있어서 세포가 산화되는 것을 막아주고 염증에 좋고 콜레스테롤 수치를 조절해 주고 비타민U 성분이 위장에 좋다고 해요 비타민K 칼슘 성분으로 뼈 건강에도 좋고 시력개선에도 좋답니다. 전통시장에서 사 온 브로콜리로 두부 넣어서 브로콜리 요리 만들어 볼게요 냄비에 물을 넣어줍니다. 브로콜리 통째로 담가두니 잘 안 담가지네요 잘라서 담가놓을게요 브로콜리 잘라서 퐁당~ 냄비에 넣은 물이 끓기 시작합니다. 먼저 두부를 넣고 끓여주어요 익은 두부를 볼에 담아두고 물에 담가둔 브로콜리를 데쳐 주어요 브로콜리가 익으면 찬물에 헹구어서 물기를 빼주어요 그동안 두부가 식어 있네요 이제 두부의 수분을 짜 줄 거예요 두

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두부 된장국 두부 된장국 끓이는 법 된장국 레시피

아침에 쌀쌀하니 김치 하나만으로 척 걸쳐 먹을 수 있는 두부 된장국 생각났어요. 요즘 저희 집 김장김치가 아주 맛있게 익었거든요. 밥 한 숟갈에 김치 올려먹어도 정말 꿀맛인 김치로 가을을 나고 있는데요 국거리로 두부 된장국 바쁠 때 국에 다가 밥 말이어서 김치 척! 해서 먹어도 배도 채워지고 든든하니 한 그릇으로 해결하기 좋은 음식 저염식 된장국 레시피 따끈하게 끓여볼게요 냄비에 채수를 넣어 주었어요. 채수가 끓을 동안 감자의 껍질을 벗기고 작게 잘라주었어요 양파도 잘라주고 두부도 잘라 주어요 감자를 넣은 채수가 끓기 시작합니다. 양파를 넣어 줄게요 이제 집 된장을 풀어주어요 두부를 넣어 주어요. 고춧가루를 넣어 주고 들깨가루를 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 주었어요 깨소금을 넣어 주고 두부 된장 국위에 뜬 불순물 제거해 주고 아침에 아이들 밥 차리기와 블로그 요리 포스팅 요리하면서 아침 준비 완료 거의 다 되었네요 요리 촬영 세팅이 다 되어 있으면 좋겠지만 그럴 환경이

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들깨미역국 끓이는 방법 들깨미역국 들깨미역국만드는법

장날에 장 안봐두어서 이제 거의 재료들 바닥이네요. 오늘 뭐해먹나? 뒤적이다가 바로 끓여먹는 미역이 이제 얼마 안남았네요 남은거 정리하기 위해 들깨미역국 끓여 먹기로 했어요. 미역국은 칼슘이 많이 들어가서 멸치 대체품으로도 좋은 식품이랍니다. 그럼 만들어볼게요 냄비에 채수를 넣어 주었어요. 남은 미역 탈탈 털어놓고 미역국이 팔팔 끓으면 이제 간을 해 줄게요 진간장과 집간장을 넣어 줍니다. 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 주어요 들깨가루를 넣어주고 깨소금을 넣어 줍니다. 한번 뽀글뽀글 끓여주고 완성 그릇에 담았네요 내일은 정말 좋은 일이 우리를 기다려주기를 모든 반복되는 것들속에 삶의 가장 반짝이는 것들이 숨어 있다 그러니 반복되는 일상을 권태로움이라 섣불리 단정짓지 말자 나로 사는 힘 물은 세걸음만 흘러도 스스로 맑아지듯 내 안에는 마르지 않고 흐르는 치유의 힘이 있다 각자의 운명 각자 앞의 생 내게 주어진 단 한번의 인생을 최선을 다해 내 맘에 들게 살아내면 그만이다. 결국은 각자

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몰무침 모자반 무침 해초무침 맛나는 해초 반찬

주말이 금방 다가오네요. 오늘은 바다에서 나온 해초무침으로 몰무침 모자반이라고 하는 바다에서 나는 음식으로 요리를 해볼게요 모자반은 톳이랑 비슷하게 생겼는데요 모자반은 칼슘이 풍부하고요 비타민C 성분이 풍부해서 체내 활성산소 억제시켜주고 피부세포 노화를 방지할 수 있어요 후코이단 성분을 만드는 해조류라 면역활성 성분이 신체의 세균과 바이러스로부터 보호해 주고 면역력에 좋답니다. 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해주고 골다공증에도 좋은데요 혈중 콜레스테롤을 조절해 주어서 심혈관계 질환에도 좋답니다. 몰속의 알긴산 성분은 간의 노폐물을 배출해 주고 독성물질 분해 손상된단 회복에 좋은데요 씨놀 성분이 들어가 있어서 만성 수면 부족이나 피로회복 염증 계선 류머티즘 관절염에도 좋답니다. 그럼 해초무침으로 초고추장 해초무침과 된장 해초무침 만들어 볼게요 전통시장에서 구매한 건데 신선하네요 한번 데쳐놓은 것이라고 해서 한번 헹구고 채반에 받혀 주었어요 물기 뺀 모자반을 잘라주고 양념을 하겠습니다. 참

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볶음밥 만들기 비건 요리 김치볶음밥 만들기 김치볶음 레시피

아침에 깻잎김치 담그려고 했는데 시간이 부족할 것 같아서 빠르게 해 먹을 수 있는 볶음밥 만들기로 한 끼 해결하기로 했어요 마침 집에 비건 버터도 택배로 도착해서 비건 버터를 이용한 요리 김치볶음밥 만들기 후다닥 만들어 먹은 레시피 기록합니다. 오늘의 여기 날씨는 따뜻하고 포근하고 하늘은 높고 바람 없는 전형적인 가을 날씨입니다. 이런 날은 야외로 놀러 가기 좋지만, 하루 바쁜 일정을 지내고 있고 할 일도 있기에 다음으로 미루고 할 일 시작합니다. 그럼 냄비를 준비해서 불에 올리고 비건 버터 두둥~ 개봉했어요 내용물은 일반 버터와 비슷한데요 숟가락으로 파면 아이스크림 퍼는 느낌입니다 아주 딱딱하지 않아요 불을 켜고 비건 버터를 녹이니까 아주 고소하고 맛있는 향이 나네요 김치를 씻어서 넣어 주었어요. 그대로 넣어도 되네요. 전 김치 한 번 헹구고 넣어주었습니다. 김장김치 아주 맛있게 잘 익어서 요즘 맛있게 잘 먹고 있어요 김치를 볶다가 어느 정도 볶아지면 뚜껑을 닫고 스팀으로 익혀주어

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콩나물 장조림 콩나물 조림 콩나물 장조림 만드는 법

마트 갔는데 콩나물 먹고 싶어서 사 온 거로 콩나물 장조림 만들어 먹었는데 오랜만에 먹으니 맛있어서 좋았는데요 이맘때면 먹게 되는 콩나물 장조림 밑반찬으로 밥 한 공기 뚝딱했던 맛이었어요 콩나물 장조림 만드는 법 간단하니까 후다닥 만들어 볼게요 콩나물을 깨끗이 여러 번 씻어 주었어요. 그런데 저번보다 양이 좀 작아진 거 있지요. 콩나물을 씻어서 워크에다가 넣고 물을 넣은 뒤에 뚜껑을 덮고 콩나물을 익혀주어요 웍은 인덕션 프라이팬 구매한다고 했는데 잘 안되네요 그래서 오늘은 그냥 일반 가스레인지에 익혀봅니다. 콩나물이 익으면 된장을 넣어 주고 고춧가루를 넣어주고 간장을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어줍니다. 마지막으로 깨소금을 넣어주면 완성 조금 더 졸아들 때까지 익혀주면 완성입니다. 요고 정말 밥도둑인 거 있지요. 나중에 또 해먹어야겠어요 무소유도 풀 소유도 아닌 진짜 행복을 소유하기 하루하루 소중하고 감사한 마음으로 살고 있습니다. 비가 오면 비를 맞고 바람이 불면 바람을

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깻잎김치 만들기 깻잎김치 양념 깻잎김치 황금 레시피

전통시장에서 사 온 깻잎으로 오늘은 깻잎김치 만들기 했어요. 이번엔 숙성된 양념장 사용해서 깻잎김치 정말 밥도둑이에요 요고 하나라 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있는 깻잎김치 황금 레시피 기록합니다. 그럼 깻잎김치 황금 레시피 만드는 법 시작합니다. 먼저 당근을 채 썰어 주어요 양파도 채 썰어서 볼에 넣어주고 이제는 깻잎김치 양념을 해줄게요. 간장을 넣어줍니다. 매실원액을 넣어주어요 올리고당을 넣어주고 고춧가루도 넣어 주었어요 매실액도 넣어주고 멸치 액젓도 넣어 주었답니다. 참기름을 넣어주고 깨소금도 넣어주었어요 깻잎김치 양념장 냉장고 속에 하룻밤 동안 숙성시켜 놓은 것이랍니다. 깻잎김치 2~3장을 깔고 깻잎김치 양념장 올려주고 또 위에 깻잎 올리고 깻잎김치 양념장 올려주기 반복하기 열심히 쌓기!! 깻잎김치 거의 다 완성이 되어 갑니다. 깻잎김치 볼 2개 사용했네요 또 이렇게 시간이 지나니 깻잎김치가 차분해 졌어요 잘하는 것보다 하는 것이 더 중요하다. 공유 님 설레는 웃음

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감자고 이 만드는 법 감자구이

주말인데 더 바쁜 것 같은 날 있지요. 오늘이 딱! 그런 날이랍니다. 큰 아들 감자 좋아해서 만들었는데 맛있어서 나도 맛나게 먹은 음식인데요 그럼 감자구이 만드는 법 쉬우니까 간단 기록하겠습니다. 우선 냄비에 물을 붓고 설탕을 넣어 주어요 그리고 소금도 넣어주고 감자의 껍질을 벗긴 것을 넣고 감자를 삶아 줍니다. 냄비에 풍덩 투하했어요 감자가 다 익으면 프라이팬에 기름을 두르고 설탕과 소금은 넣은 다음에 익은 감자를 반으로 자르고 감자구이 해주기 불 조절을 잘해야 하네요. 요래 저래 굴려서 구운 다음 완성 접시에 담음! 진짜 투자는 나를 내가 좋아하는 환경에 두는 것 내가 좋아하는 걸 마음껏 하게 해주는 것에서 시작한다. 이미 일어난 일은 경험이 되고 재정비의 시간은 더 큰 도약이 되고 괜찮다 이겨낸다. 멋짐

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방풍나물 무침 만드는 법 초장으로 만든 방부 나물 무침

봄에 나오는 나물이 가을에도 나오네요. 아무래도 가을이 봄과 비슷한 환경이 되어서 그렇나 봐요. 덕분에 비타민C 가득한 봄나물 가을에 먹어 봅니다. 비타민C 가득한 방풍나물은 열이 많이 날 때 먹으면 좋고요 나이 들면 생기는 풍을 예방할 수 있고 진통 면역력 항균작용 혈액순환 안 좋을 때 좋고요 방풍나물은 소양인들에게 좋고 손발이 찬 소음인들에게는 좋지 않답니다. 요즘 이웃님들 답방이 좀 늦어지네요. 저의 개인적인 일 마치고 밀린 답방할게요. 그럼 방풍나물에 초장 넣어서 무쳐 먹으니 정말 맛있는데 마트 갔다가 나물 있으면 사서 만들어 먹어 보세요 그럼 만들어 볼게요 방풍나물 완선 신선해요. 방풍나물을 여러 번 씻어 줄 거예요 흐르는 물에 헹구어 주었어요 냄비에 물을 부어주고 물이 끓으면 방풍나물을 넣어 주어요 방풍나물을 데쳐주고 찬물에 헹군 뒤에 물에 좀 담가두었어요 방풍나물 물기를 꽉~ 짜고 나물을 살살 풀어준 뒤에 집간장을 넣어주고 진간장을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣

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상추 겉절이 만드는 법 상추겉절이 소스 양념 상추겉절이

오늘은 어제 만든 전통시장에서 사 온 야들야들한 상추로 겉절이 만들어 먹은 것 포스팅합니다. 매콤 상큼 상추 겉절이 아주 맛있게 무쳐졌어요. 상추에는 루테인과 비타민A가 들어가 있어서 눈을 건강하게 만들고 눈 노화 예방은 물론 안구질환에 좋은데요 빈혈과 골다공증에도 좋답니다. 스트레스 완화 피부 탄력 미백 피부질환을 개선해 주어요 또 피로회복과 노폐물 배출을 도와주어서 숙취해소하는데 도움이 된답니다. 그럼 상추 겉절이 만들어 볼게요 볼에 물을 담고 상추를 여러 번 씻어 주었어요 양파와 당근도 껍질을 벗기고 한 번 씻어주고요 적당량의 당근을 잘라서 채 썰어 줄 거예요 카메라 초점이 안 맞춰졌네요 양파를 썰어 주어요 상추와 당근 양파를 이렇게 다 담고~ 상추 겉절이 양념을 해줄게요 간장을 넣어줍니다. 매실원액을 넣어 줍니다. 멸치 액젓을 넣어주고 고춧가루를 넣어 줍니다. 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 줍니다. 깨소금을 넣어 주고 조물조물 무쳐 주어요 상추 이렇게 무쳐좋고 완성 접시에

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염도 낮은 두부 된장국 두부 된장국 끓이는 법 된장국 레시피

요즘 날씨 너무 쌀쌀해서 그런지 국물 음식 생각 가득! 발효식품 두부로 두부 된장국 만들어 먹었어요. 따끈하게 한 숟갈 먹고 김치 척해서 먹어도 맛나는 된장국 레시피 몸을 따뜻하게 해주어서 좋아요. 된장국은 암 예방 효과가 크지만 짜게 먹으면 오히려 암을 유발하기 때문에 조리 시 염도 체크는 필수랍니다. 된장은 혈당의 급상승을 예방하고 지방축적을 예방해요 정장작용은 물론 변비에 좋고 다이어트 피부미용에 좋아요 두부 된장국 끓이는 법 만들기 간단하니까 만들어 볼게요 냄비에 채수를 넣어줍니다. 전통시장에서 사 온 애호박을 잘라주어요 양파도 잘라주고 두부도 잘라주어요 물이 끓으면 호박을 넣어주고 양파도 넣어 주어요 된장도 넣어주어요. 요즘 카메라 초점이 잘 안 맞는 것 같네요 간장을 넣어주고 매실원액을 넣어 주어요 고춧가루도 넣어주고 두부 된장국이 뽀글뽀글 끓어오르기 시작하네요 두부위의 불순물 제거해 주겠습니다. 두부 된장국이 익어가는 시간 이제 두부 된장국 끓이는 법 포스팅 완료했네요

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부지깽이나물밥 나물밥 양념장 한 그릇 요리 나물밥

전통시장에서 사 온 부지깽이나물로 만든 부지깽이나물밥을 했어요 보통은 봄에 이 나물 보이던데 가을에도 부지깽이 나물이 나오는군요. 부지깽이나 물 전통시장에서 가성비 좋게 구매해서 만들어 보기 전 효능을 볼게요 부지깽이나물은 경추성 두통에 좋다고 하는데요 경추성 두통 2차성 두통에서 오는 증상 스트레스나 과로 피로감 수면 부족일 때 일어나는데 두통이 일어나면서 목덜미가 뻐근하면 경추통이 있다면 100% 의심할 수 있는데요 경추성 두통으로 오는 증상은 어지럼증 한 구 통 소화불량 기억력이 떨어지고 이명과 구토 증상이 있는 것이랍니다. 이런 경추성 두통에는 부지깽이나물이 좋은 효능이 있는데요 통증을 줄여주는 진통 작용이 있고 다이어트에 좋고 요즘처럼 환절기에 기관지에도 좋은데 찬 성질을 가지고 있어서 몸이 찬 사람들은 적당량 따뜻한 음식과 함께 먹으면 좋을 것 같아요 그럼 부지깽이나물밥 만들어 볼게요 부지깽이나물을 찬물에 여러 번 씻어 주세요 냄비에 물을 붓고 끓여줍니다. 부지깽이나 물

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버섯 호박볶음 가을 제철 요리 송이버섯볶음

새송이버섯으로 오늘은 집에서 밥반찬으로 먹을 수 있는 버섯 호박볶음 만들어 보았어요. 아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 음식 가을 제철 요리 송이버섯 복음 만들기 시작합니다. 새송이와 야채들을 손질해 씻어서 준비합니다. 새송이버섯을 잘라줄게요 버섯 자르는 느낌이 폭신폭신 스펀지 느낌 탄력성이 좋아요 애호박도 준비해서 잘 내주고 당근도 잘라주어요 기름을 두르고 모든 야채를 한꺼번에 잘라주고 볶아주어요 송이버섯볶음에 양념장을 넣어 줍니다. 간장을 넣어 주고요 매실원액을 넣어주고 액젓을 넣어주고 참기름과 들기름을 넣어주고 깨소금을 넣어주고 양념이 잘 베도록 볶아주어요 완성 그릇에 담아주고 맛있게 냠냠 제철 과일이 있는 것처럼 제철 풍경도 있고 제철에 해야 하는 가장 좋은 일도 있다. 노력은 배신하지 않는다 지금 당장은 눈에 보이지 않더라도 분명 빛을 발할 순간이 온다. 동이 트기 전에 가장 어둡고 봄이 오기 전에 가장 춥다. 언제 그랬냐는 듯 소나기는 그치고 화창한 하늘이 당신을 반길

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김 무침 만드는 법 마른 김 무침 묵은 김 요리

아이 등원시켜놓고 카페 나가려니 밖에 비가 오네요 비 오는 날은 길이 미끄러워서 외출하지 않고 집에서 지내면서 아픈 엉치뼈는 친정엄마가 운동하는 법 가르쳐 주어서 쉴 때마다 해보려고요. 마른 김 남은 거로 마른 김 무침 재료로 마지막이라 김 무침 만드는 법 간단 포스팅 시작합니다. 우선 마른 김을 불에 구워주고 손으로 찢어주어요 이제 마른 김 무침에 들어갈 양념장 만들어 볼게요 간장을 넣어줍니다. 매실액을 넣어주어요 설탕을 넣어주고 참기름을 넣어 주어요 깨소금도 넣어주고 섞어주 양념장 준비해 줍니다. 양파를 썰어주어요 고추도 썰어줍니다 볼에 자른 김을 넣고 채 썬 양파와 고추도 넣어주세요 마른 김 무침 양념장 넣고 조물조물하면 완성입니다. 맛있게 무쳐졌어요 김 무침 만드는 법 엄청 간단하지요 완성 그릇에 담고 밥이랑 뇸뇸 고소하니 맛있어요 시원하게 내리는 빗소리를 들으며 불편했던 마음이 있었다면 다 씻겨 내려가라 하며 커피 한잔하고 출발하시죠 선택은 온전히 나의 몫 하나에 집중 중심

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감자조림 만드는 법 고추장 감자볶음 감자 고추장 조림

어제 가을비 비 오더니 오늘은 먹구름 가득 울 꼬맹이는 가을 소풍 가고 여유시간이 생기는 줄 알았는데 시내 갈 일 있어서 다녀왔네요 시내에서 집까지 마을버스로 3정거장 되는 거리 걷고 싶어서 걸었네요. 걷다 보니 장날이라 친정엄마 찬스로 전통시장 상품권으로 장보고 맛나는 떡볶이 내 입에 맞는 거 알게 되었는데 오늘 또 생각나서 떡볶이 사 와서 먹고는 일 모 드로 전환! 날씨가 벌써 쌀쌀하니 레깅스라도 안에 입어야 할 것 같아요. 집에서 입는 여름 옷에 카디건만 걸치고 나갔는데 다리가 좀 추웠어요 오전엔 개인적인 볼일 보고 있으니 취업지원센터에서 오늘 상담하는 날이라고 하더라고요. 잊고 있었는데 마침 그 근처라 담당자 전화 받고 쪼르르 다녀왔답니다. 오늘은 정말 달달한 커피 생각 한가득인데 참았네요 그럼 간절한 커피 생각은 미루고 감자 고추장 조림한 거 포스팅할게요 감자의 껍질을 벗겨서 물에 담갔다가 먹기 좋게 잘라주어요 잘라준 감자를 다시 물에 담가 감자의 전분을 빼주어요 냄비에 물

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당근 라페 요리 당근 라 페 레시피 양배추 락페 당근 라 페만 들기

새벽 6시 되어서 비가 한 방울씩 떨어지더라고요 봄 가을은 짧아지고 여름 겨울은 길어지는 현상이 매년 일어나는 것 같아요 사계절 뚜렷한 대한민국이었는데 이젠 이런 말 들을 수 있을까요? 제주도부터 열대식물이 자라고 남쪽 육지부터 북쪽까지 열대식물이 자라는 환경이 만들어지고 있다니 기후 환경적으로 생각해 보아야 할 문제인 것 같아요. 오늘은 집에 있는 당근이랑 양배추로 당근 요리 양배추 라페 만들기 했어요. 샌드위치로 해서 먹어도 맛있지만 현재 밀가루 음식 못 먹기에 밑반찬으로 하기 위해 만들어 보았어요 먼저 당근 라페를 만들기 할 건데요. 칼로 채 썰어줄 거예요 울 꼬맹이가 붙인 스티커 저거 떼고 싶네요 아이 아직 자는데 일어나기 전 떼야겠어요 마침 스티커 제거제도 준비해 놓았고 ~ 일어나기전 얼른 떼야 겠어요 당근을 편 쓸기 해서 채 썰어 줍니다. 당근채썰기는 완료 이제는 양배추 채썰기 시작 양배추를 채 썰어 주고 이제 당근과 양배추를 재려 줍니다. 소금 설탕 식초를 넣어줄 거예요

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고소한 들깨 미역국 끓이는 방법 들깨 미역국

들깨 들어간 따뜻한 국 먹고 싶어서 들깨 넣은 미역국 만들어 먹었네요. 미역은 칼슘이 풍부해서 저처럼 다이어트 무리하게 했다면 꼭 먹어야 하는데요. 왜냐하면 다이어트 무리해서 하게 되면 나이 들어서 골다공증이 올 수 있다고 하네요. 그래서 골다공증 체조도 열심히 하고 칼슘 섭취 많이 하려고 하고 있어요. 날씨 쌀쌀한데 따뜻한 들깨 미역국 들어오니 정말 따뜻하고 편안하던데요. 음식으로도 힐링이 되는구나 싶더라고요 들깨 미역국 끓이는 방법 정말 간단하고 만들기 쉬워요. 울 아이는 미역국에 고기 안 들어가서 입맛에 안 맞는다고 했는데, 고기 좋아하시는 분들은 처음에 고기 볶아서 사용하면 된답니다. 아이를 키우면서 느낀 것은 사람의 얼굴의 생김새도 성격도 성향도 다르듯 식구들 입맛까지도 다 다르다는 것을 알았네요 들깨 미역국을 끓이기 위해서 채수를 넣어 주고 끓여줍니다. 물이 빠글빠글 끓네요 안 불려도 되는 미역을 넣어주었어요. 그냥 끓는 물에 넣기만 해도 맛있는 미역국 완성입니다. 미역이

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춘장으로 짜장 만들기 짜장 소스 만들기 짜장밥 만들기

일교차가 큰 날씨가 이어지고 있네요. 낮에는 뜨끈 새벽과 밤에는 쌀쌀하니 추운 계절 감기 걸리기 쉬운 계절이지만 단풍잎 가득 알록달록 색깔 잎은 잎들이 새 옷으로 갈아입는 계절이기도 하지요. 가까운 곳 산책 나가기도 좋은 계절 걷기의 계절 독서의 계절 오늘도 행복 기쁨이는 내 입에 맞는 맛나는 음식 만들기 합니다. 집에 저번에 해먹고 남은 춘장이 있네요. 집에 야채도 다 있겠다 오늘은 춘장으로 짜장 만들기 해서 먹었는데 정말 맛있네요 그럼 만들어 볼게요 집에 감자가 있어서 넣어보려고요. 짜장밥은 어떤 야채도 다 소화해 내는 것 같아요. 그래서 집에 있는 채소들 다 모여! 모아서 맛나는 짜장 요리 시작! 감자도 작게 큐브 모양으로 잘라주어요 양파도 잘라주고 당근도 잘라줍니다. 감자 전분에 물을 넣어서 전분이 가라앉게 두고 이제 짜장 소스 만들기 시작합니다. 올리브유 두르고 감자를 볶아주어요 그다음 자른 야채를 모두 넣어서 볶아주어요 양배추 당근 양파 이렇게 넣어서 했어요 야채들이 투명

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집에 있는 야채로 크림 스파게티 만들기 크림 스파게티 소스

오늘은 뭐 해 먹나? 하면서 검색했는데 크림 스파게티가 맛있어 보이더라고요. 전 대부분 토마토 스파게티 해먹는 편인데 이번엔 크림 스파게티 도전해 보았어요. 육류가 아닌 집에 있는 야채 활용해서 만들어 보기로 했어요. 크림 스파게티에 양송이버섯 있으면 또 더 맛나겠다는 생각을 했지만 다음에 세일할 때 버섯야채 크림 스파게티 만들어 먹어야겠다고 생각을 뒤로하고 오늘은 그냥 집에 있는 재료 소진하는 데 초점을 맞추고 야채 들어간 크림 스파게티 만들기 해보았어요. 그리고 크림 스파게티 소스도 만들기 엄청 간단하답니다. 크림 스파게티 만들기 시작합니다. 우선 스파게티 면을 삶아 줄 거예요 냄비에 물을 붓을 붓고 소금을 넣어준 뒤 끓여줄 거예요 올리브유도 넣어주면 좋아요. 물이 끓는 동안 야채를 썰어줍니다. 작게 썰어주어요 물이 끓기 시작하네요 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어주어요 소음인 체질인 나에게 좋은 10분 삶기 그러면 스파게티 부드럽게 먹을 수 있어요 스파게티 면 삶아질 동안 양파

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파래무침 만드는 법 밑반찬 만들기 파래무침

휴일 잘 보내고 있나요? 어제는 큰애랑 울 꼬맹이랑 데리고 외출 다녀왔네요 대부분 밖에서 보낸 하루여서 저녁 되니까 많이 피곤하더라고요. 집에 순이 인 저에게 바깥나들이는 좋고 신나고 하지만 몸이 따라주지 않아서 그에 대한 후유증 피곤함으로 인해서 그냥 잠으로 피곤함을 치유하는데요. 그래서 대부분 집에서 생활하기 좋아하는데 집 주변이 좀 더 조용했으면 하는 바람이 있네요 그럼 오늘 내 입을 행복하게 해줄 재료는 파래입니다. 파래는 철분과 비타민A가 풍부해서 빈혈 예방에 좋고요 칼륨과 요오드가 풍부해 성인병 예방에도 좋답니다. 또 식이섬유가 풍부해서 변비 예방 장 건강에도 좋고 폴리페놀 성분이 각종 세균을 제거하고 구내염에도 좋은 효능이 있어요 비타민A 성분이 폐 건강에도 좋은 효능이 있고 다이어트 뼈 건강 흡연자라면 니코틴 배출에도 좋다고 해요 그리고 베타카로틴이 호박과 당근보다 함량이 엄청 높아서 암 예방은 물론 세포 산화 예방에도 좋답니다. 안구에도 좋고 백내장에도 좋다고 하는데

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묵은 김 요리 김자반 만들기 김볶음 직접 만든 김자반

마른 김에 간장 찍어서 밥 싸 먹는 거 좋아해서 겨울이면 김을 잘 먹는데요. 이번엔 다른 일로 김을 냉동실에 넣어두지 못했네요 그래서 눅눅해진 김을 이용해 김뽁음 을 해보았어요. 김은 냉동실에 넣어두면 바삭하게 오랫동안 먹을 수 있거든요 ^^ 김은 미네랄이 다량 함유되어 있어서 다이어트에 좋고요 체내의 콜레스테롤을 저하시켜준답니다. 또 김에는 비타민B 군이 함유되어 있어서 뇌신경 작용과 연관되어 있어서 뇌 건강에 좋고요 혈관질환에도 도움이 되어요 장의 노폐물을 배출해 주어서 장의 디톡스 효과를 볼 수 있고요 유산 다당의 성분이 신체의 면역력을 높여주고 갑상선 관련 질환이 있으면 김의 다량 섭취는 주의하세요 그럼 묵은 김 요리오 김자반 만들기 해볼게요 김을 가스레인지에 구워주세요 구운 김을 위생 백에 담고 손으로 찢어주어요 이렇게 다 찢어졌지요 이제 프라이팬에 참기름이나 들기름을 두르고 기름을 달궈주세요 기름이 열이 오르면 구운 김을 넣고 빠르게 볶아주어요 계속 뽁으니 부피가 줄어드는

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데리야키 소스 만들기 일본식 두부 덮밥 일본 덮밥 가정식

한 그릇 요리로 좋은 덮밥음식 오늘은 두부 반 모 남은 것으로 일본식 두부 덮밥을 만들어 먹어보기로 했네요. 집에 재료들 다 있어서 데리야키 소스도 직접 만들어서 했는데 맛나네요. 생선에도 드레싱하거나 조림에 넣어도 맛날 거 같아요. 그럼 만들어 볼게요 먼저 데리야키 소스 만들기 할 건데요. 만들기 간단하고 소스 맛이 좋아요 먼저 진간장을 넣어 줍니다. 그다음엔 사과식초를 넣어 줍니다. 맛술도 넣어주고 채수를 넣어 주었어요 다시마 겉의 표면을 닦아주고 넣어줍니다. 요렇게 다시마가 퐁당 들어갔어요 다시마가 들어간 데리야키 소스에 감자 전분을 넣어 주어요 짜잔~ 이렇게 데리야키 소스 만들기 간단하지요 앗! 사과가 빠졌네요 그래서 사과의 껍질을 깎아주고 잘게 썰어준 뒤에 갈아 준 뒤 만든 거랑 다시 한번 더 끓이니 완성입니다. 사과도 함께 넣어서 갈아주면 더 맛나네요 이제 두부를 굽기 위해 잘라 주었네요. 감자 전분을 위생 백에 담아주고 자른 두부를 넣고 섞어 주어요 두부를 구워주고 이렇

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양배추 볶음요리 양배추 볶음 칼로리 효능 양배추 볶음

전통시장에서 양배추 1통 사 와서 이번엔 정말 다양하게 해 먹은 것 같아서 좋은데요. 마침 집에 밑반찬도 없고 해서 양배추 볶음 만들어 보았어요. 양배추는 위에 좋기 때문에 소음인들에게 좋은 음식 중 하나인데요. 양배추즙 먹고 7.3일 만에 위궤양이 낳았다는 사례도 있어요. 오늘 창가에 햇빛이 비치네요. 태풍 오고 난 뒤 늘 흐렸는데 햇살 반짝이니 좋네요. 이제부터 이쁜 가을이 시작되겠죠 코로나 실내 마스크는 착용하고 실외에서는 벗어도 된다는 소식을 들었네요 그리고 과자값이든 뭐든 안 오르는 게 없는 인플레이션 시대에 진입했나 봐요. 보통 근로자들의 임금이 오르면 물가가 오른다고 하니까 급여가 올라 소 실질소득은 그대로인 것 같아요. 그럼 인플레이션 시대에 집에 있는 재료 활용 잘해서 맛나는 거 해는 게 인플레이션을 대처하는 방법 중 하나라고 생각하네요 양배추 볶음 만들기 시작합니다. 은 트레이 다이소에서 구매한 건데 유용하게 잘 사용하고 있어요 양배추를 하나씩 뜯어서 물에다가 담가

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맛있는 떡볶이 튀김 튀김 떡볶이 떡볶이 튀김 홈메이드

가을이 온 듯 아침저녁으로 쌀쌀하네요. 하늘은 파랗고 딱 적당한 온도의 기온 이런 날은 또 떡볶이 먹어주어야죠 냉동실에 넣어둔 떡볶이 떡으로 오늘은 튀김 떡볶이 만들어 먹기로 했네요. 튀김 떡볶이 정말 맛있는데요. 떡꼬치 맛 비슷하네요 그럼 만들어 볼게요 먼저 양배추를 준비해 주어요. 양배추를 작게 썰어주어요 양파도 작게 썰어주고요 당근도 작게 썰어주어요 이제 프라이팬에 기름을 두르고 떡을 튀기듯이 구워주어요 다 구워졌으면 접시에 담아주고요 썰어둔 야채를 모두 넣고 볶아주어요 이제 양념을 할 거예요 고춧가루를 넣어 고고 사진이 흔들린 듯 ㅠ 고추장도 넣어주고 케첩도 넣어주어요 물엿을 넣어주고 깨소금을 넣어 줍니다. 그리고 마지막으로 참기름을 넣어주면 떡볶이 튀김 양념 완성입니다. 여기에 튀긴 떡을 넣어주고 떡에 양념이 잘 베도록 볶아주면 완성입니다. 그릇에 담아서 먹었는데 또 다른 맛이네요. 맛나요 당신은 있는 그대로 소중한 사람입니다. 기어이 당신의 꿈과 기대를 이루고 기어코 당신

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둥근 호박된장국 두부 된장국 끓이는 법 맛나는 된장국 레시피

날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 국물 음식 생각나지요. 추위를 더 잘 타는 저로서는 추운 계절 따뜻한 음식과 차로서 몸을 데우는 음식이 더 생각이 나네요 가을이지만 저녁이면 쌀쌀하고 춥고 그렇네요 또 국물 음식이 염분 가득이라 꽁뽁집밥요리로 저염식 요리 국물요리로 만들어 보았어요 그래서 만들어 보았네요 남은 호박에다가 두부 넣어서 맛나는 둥근 호박된장국 만들어 먹으니 따뜻하니 좋네요 떨이 상품으로 산 호박이 맛있는 호박이더라고요. 조림해도 맛있고 두부 된장국으로 끓여도 맛나고 뭘 해도 다 맛나네요 그럼 만들어 볼게요 냉장고 속 호박을 꺼내어 썰어줍니다. 호박 손질이 다 되어 있어서 간편하네요 호박 자르기! 힘이 좀 들어가네요 먹기 좋게 호박을 잘라주고 두부도 잘라 주어요 두부를 사각으로 잘라 주었어요 양파도 잘라주고 냉장고 속에 있는 아삭이 고추도 넣어 주기로 했네요 먹기 좋게 고추도 잘라주고 호박이랑 양파랑 같은 크기로 자르고 고추는 모두 다 사용하기로 했네요 이제 냄비에 채수를 넣어 줍

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오이무침 황금 레시피 새콤달콤 오이 양파 무침 만드는 법

주말이지만, 블로거 쉬는 날이 없는 듯해요. 매일 1일 1포스팅! 게다가 주부이니까 살림 집안일 등 하루가 바쁘게 흘러가니 일주일이 금방입니다. 주 5일 열심히 살았고 잘했다고 나에게 주는 사랑은 주말 아침은 한 시간 더 자기로 에너지 충전하고 다음 주에 몸 상태 컨디션 상태를 좋게 만드는 관리를 하네요 태풍이 지나가고 전통시장에 나갔는데 오이 저렴해서 가져왔는데요 여름에 먹은 오이무침 생각나서 양파 넣어서 오이 양파 무침 만드는 법 포스팅해봅니다. 오이는 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 좋고 껍질째 먹으면 섬유질이 있어서 더 좋아요 또 장의 나쁜 독소를 제거해 주어서 간에 좋고요 소화기관에 좋답니다. 피부 미백 등의 피부에 양보하면 더 좋고요 피로회복과 편두통에도 좋답니다. 수분함량이 많고 당뇨에도 좋고 골다공증에 좋은데요 주의점은 오이는 찬성 질의 음식이기 때문에 위가 약한 사람은 먹으면 설사 배탈의 증상이 있을 수 있으며 비타민K 가 있어서 아스피린 복역 중이라면 먹는 것 피해야

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프랑스가 정식 타르트 플렛 감자 그라탱 비건 요리 프랑스요리

주말에는 시간이 여유로워서 프랑스가 정식 타르트 플렛 비건 요리로 만들어 보았어요. 프랑스요리 만들기는 원 데이 클래스로 여러 번 만들어 보았고 그땐 고기도 먹고 여러 가지 먹을 때였지만 이제는 그렇지 않기에 집에서 내가 먹을 수 있는 프랑스요리로 맛나는 행복을 느꼈답니다. 타르트 플렛 만들기 쉽고 집에서 프랑스 식문화를 체험도 하고 좋네요 요즘 프랑스 가정식 식당들도 많이 생겼던데요. 프랑스 요리하기 어려운 분들 귀차니즘 발동하면 한 끼 프랑스 식당에서도 해결해도 좋을 것 같다는 생각이 드네요. 전 저 나름대로 프랑스 음식을 즐겨 보겠습니다. 그럼 프랑스요리 타르트 플렛 만들어 볼게요. 한국식으로는 감자 그라탱이기에 감자를 물에 넣고 삶아줍니다. 소금을 넣고 감자 4개를 사용합니다. 뚜껑을 덮고 감자를 삶아 주었어요 감자가 뽀글뽀글 끓어오르면 젓가락으로 눌러보고 확인 후 더 끓이든지 아니면 불을 끄든지 하면 되어요 이제 프랑스가 정식 요리에 들어가는 양파를 손질해 줄게요 아이 장난

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양배추 음식 일본 가정식 요리 롤캬베츠 일본 가정식

전통시장에서 사 온 양배추는 위에 좋은 음식인데요. 양배추 사면 양배추 전 아니면 쪄서 쌈 사서 먹으면 또 맛 나는데 오늘은 양배추 요리 다르게 뭘 해 먹을까? 이리저리 검색하다가 일본 가정식 요리 로카 베츠 만들어 먹기로 했네요 그런데 집에 재료가 다 없습니다. 그래도 어때요. 내 입맛에 맞게 맛나게 만들어 먹고 행복하면 100점 아닌가요 그래서 만들어보았어요. 집에 있는 재료를 이용해서 양배추 음식으로 일본 가정식 만들기 시작합니다. 비용은 주부랑 파스 다스 두 개 합해서 3,770원 비용 들어갔고 마침 근처 마트에서 세일 중이라 기분 좋게 요리합니다. 양배추는 로마시대부터 만병통치약으로 불렸고 위장과 항암작용 면역력에 좋은 음식이랍니다. 비타민C 가득 몸속 염증을 제거해 주는 활성산소 와 몸속의 독소를 제거해 주어요 나트륨 배출을 도와서 혈류량을 좋게 해주고 소화작용을 촉진하여 위장의 정화작용을 기대할 수 있습니다. 또 뼈 건강에도 좋고 눈 건강에도 좋은 양배추 요리 만들어 볼

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감자채 볶음 요리 영양 우리 집 반찬 감자채 볶음 만드는 법

아침에 인스타로 좋은 글 중 법륜스님의 < 지금 이대로 좋다>의 책 속 문구가 있어서 기록해 봅니다. "열정이 있어야 한다. 꿈이 있어야 한다면서 괴로움을 만들지 말고 할 수 있는 만큼만 하면서 편하게 살아 보세요 사는 건, 힘든 일이 아니에요 "라는 말이 있네요. 이렇게 좋은 글 보면서 마음을 정화하고 또 에너지를 얻으면서 기분 좋게 하루를 시작하기도 하는데요. 오늘도 편안하게 활기차게 하루를 시작해 보아요 오늘은 감자로 감자채 볶음 요리 만드는 법 포스팅할 예정이랍니다. 감자는 언제 먹어도 맛 나는데요 감자는 비타민C가 많아서 피부미용과 노화 방지에 좋은 효능이 있고요. 감자의 아르기닌 성분과 폴리페놀 성분이 위점막을 보호해 주어서 위염과 위궤양에 좋은 효능이 있답니다. 칼륨의 무기질 성분이 체내의 나트륨을 배출해 주고 혈압을 낮춰주는 효능이 있는데요. 가정집에서 흔히 해 먹은 감자채 볶음요리이고 손쉽게 만들 수 있는 요리 만들기 그럼 감자채 볶음 만드는 법 포스팅 시작합니다.

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둥근 호박볶음 호박 반찬 만들기 호박볶음 만드는 법

새벽에는 쌀쌀하니 가을이 이제 왔나 봐요 " 아침에 인스타에 올라온 글인데. 저는 좋은 글 우리 공유 님 사진 보러 인스타에 들어갑니다. 근래에는 좋은 글도 있고 그렇지 않은 것들도 있어서 골라서 보네요 "중간에 그만두지 않고 끝까지 한단면 어떤 일이든 이룰 수 있다. 그 일을 스스로 포기하지 않는 면 실패는 일어나지 않는다.라는 말도 책 속 글도 올라와 있고 책 제목도 나와 있어서 읽을 책 선정하기도 좋답니다. 저번에 호박 떨이 상품으로 사 온 거로 오늘은 둥근 호박볶음 요리 만들어 먹기로 했네요. 냉장고 속에 넣어 두었는데 신선하네요 둥근 호박은 밑반찬으로 만들어 먹기도 좋은데요. 호박 속에는 비타민A가 들어가 있어서 몸의 기력을 회복시켜 주고 피로물질을 제거하는데 좋은데요 식이섬유가 풍부해서 장 속 노폐물을 제거해 주므로 장에 좋고요 눈 건강에도 좋답니다. 그럼 이제 만들어 볼게요 호박이 좀 울퉁불퉁하네요 ㅎㅎ 그래도 만들어 놓으면 정말 맛있어요 호박을 반으로 잘라줍니다. 호박

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간장 떡볶이 레시피 10분 완성 레시피 간장 떡볶이 만드는 법

이웃님 블로그 답방 갔다가 떡볶이 맛있어 보여서 전통시장에서 떡 사 와서 만들어서 먹기로 했네요 매운 거 현재 못 먹어서 간장 떡볶이로 선택하고 조리 시작 간장 떡볶이로 해 먹으니 몸에 좋은 달콤함이 몸에 퍼져서 또 행복하네요. 그럼 오늘 간장 떡볶이 레시피 몸에 좋게 먹는 방법 포스팅합니다. 행복을 꿈꾸는 것만으로도 당신은 행복해질 수 있다. 행복을 향하는 그 마음이 바로 지금 여기에 있으므로 그럼 간장 떡볶이 만드는 법 시작합니다. 떡볶이 떡은 전통시장에서 사 온 거로 만들면 쫀득쫀득 정말 맛있더라고요 그래서 전통시장에서 출시한 떡 많이 사용하는 편이네요 먼저 당근의 껍질을 벗겨 주어요. 당근은 눈 건강에도 좋은데요 편 쓸고 채 썰어서 준비해 줍니다. 혈관 속 콜레스테롤을 조절해 주는 양파를 껍질 벗기고 채 썰어 주어요 이제 냉동시켜둔 떡을 꺼내어 전자레인지에 돌린 후 손으로 떼 준답니다. 이렇게 해동시켜서 손으로 떼주면 분리가 쉬워요 요렇게 준비해 둔 다음에 양념장을 만들어 줍

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인플루언서가 되기 위해 필요한 요소

안녕하세요 :) 저 인플루언서 지원했는데 블로그 전문성이 부족해서 이번에 되지 못했네요. 아쉽지만 앞으로 꾸준히 글 발행하면서 전문성을 키워야겠다는 생각에 다시금 계획 세워봅니다. 블로그의 전문성을 갖추기 위해서는 여러 가지 콘텐츠를 발행하는 것이 아니라 한 분야의 콘텐츠를 가지고 계속 기록하면서 발행해야 한다는 것 알고 계셨나요? 저는 현재 요리 블로그로서 인플루언서 되기 원하기 때문에 가계부 카테고리는 운영하지 않기로 했네요 가계부는 경제/비즈니스 분야에 속하고 요리 블로그와는 다른 카테고리의 성격을 가지고 있기 때문인데요 그래도 가계부는 매일 쓰는 것이라 현재 엑셀로 가계부 항목을 기록하고 있어서 문제는 없을 것 같지만 아쉬워서 현재 내가 가진 다른 블로그에 기록을 해보자는 생각을 가지고 있는데요 문제는 시간문제입니다. 나에게 경제/비즈니스 분야의 포스팅할 시간이 주어지면 한번 꾸준히 해볼 생각인데요. 시간 만들기 고민 중이랍니다. 그래서 이제 가계부 카테고리는 삭제되고 보다

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두부된장국 끓이는 법 맛있는 두부된장국 종류

여러분은 어떨 때 제일 행복하시나요? 저는 좋은 글 읽을 때 치유가 되는 것 같기도 하고 안정이 되고 편안함을 느껴요. 왜냐하면 말에도 에너지가 있기 때문인데요. 물실험 잘 알고 있나요? 나쁜말 욕을 하면 물의 변화는 없어요 하지만 사랑해 좋아해 믿어요 기쁨의 말 긍정적인 말을 하면 그 물은 육각수로 변한다는 사실을 말이에요 우리몸의 수분함량은 70% 입니다. 물이 반 이상을 차지합니다. 말이 우리 인체에 미치는 영향이 정말 크네요 거기에 원하지 않는 공포의 말 부정적인 말을 들으면 그게 쌓이게 되고 저장되어서 질병을 일으키게 되는데요 그로 인해 우리몸은 병이 들고 말아요. 저는 마음의 상태에 따라서 병이 생기고 아님을 깨닫게 되었어요 정말 감사한 일이에요 더구나 원하지 않는 사람들과의 강제적으로 이으려고 하는 관계는 거의 암덩어리를 키우는 것이나 별반 다를게 없고 결국 사망에 이르겠죠 살면서 고통과 함께 살아간다고 해도 과언이 아니에요 . 그 고통을 인정하고 행복한 것을 행하는 것

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매운 바베큐 팽이버섯 볶음 팽이버섯레시피 양념장

태풍 영향으로 아직 바람이 많이 불기는 부는데 심하지 않네요 컴퓨터 충전이 안되어서 서비스 센터오니 대기 인원 8명이네요 삼성서비스 센터에서 기다리면 심심하지요 시간활용 차원에서 모바일로 포스팅 합니다 컴퓨터 수리까지 1시간 기다려야 한다네요. 팽이버섯은 항암작용에 좋고 두뇌개발에 좋은 성분이 있어서 치매예방에도 좋은 성분이 있고요 식이섬유가 양배추의 2배가 넘는다고 해요 또 위궤양 예방, 고혈압방지, 피부미용에 효과 또 비타민B 가 다량함유되어 있어서 스트레스해소와 피로회복에 좋답니다. 그럼 전통시장에서 사온 팽이버섯 으로 매콤 스테이크 팽이버섯 볶음 레시피 요리 시작합니다 그럼 매콤 바베큐 팽이버섯 뽁음 요리 만들어 볼게요 팽이버섯 4개 다 넣기로 했네요 팽이 버섯 뽁음에 들어갈 양념장으로 집간장 진간장 매콤바베큐소스 스테이크소스 돈가스 소스 참기름 들기름 깨소금 넣어주기로 했네요 팽이버섯을 손질할 예정입니다 팽이 버섯의 밑동을 자른 후 물에 한번 헹구어 주고 손으로 찢어주고 한

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집 반찬으로 맛있는 두부조림 만들기 두부조림 양념장

추석 연휴가 끝났네요. 쉬었으니 후유증을 견디어 내어야 하겠죠. 오늘은 아침에 간단히 해먹을 수 있는 두부조림 만들기 해볼 거예요. 두부요리는 사계절 즐겨먹는 음식인데요. 딱히 반찬 없을 때 휘리릭 해먹으면 밥도둑이 따로 없는데요 맛도 좋고 몸에도 좋고 저염식이 요리 만들어 볼게요 두부 속의 식품첨가물을 제거하기 위해 찬물에 담가두었네요 두부 속의 불순물 빠질 때까지 양념장 만들어 볼게요 진간장을 넣어 주었어요 고춧가루를 넣어주고 카카오 설탕을 넣어 주었어요. 카카오 설탕은 몸에 좋은 성분이 가득이고 칼로리도 낮아서 다이어트에도 좋답니다. 맛술을 넣어주었네요 참기름을 넣어 주었네요 들기름을 넣어 주었네요 깨소금을 넣어 주었어요 이렇게 양념장을 만들어 놓고 물에 담가둔 두부를 담가 둘 거예요 두부를 잘라 주었네요 이제 올리브유를 두르고 지져 줍니다. 노릇노릇 구워 줄 거예요 두부를 뒤집고 계속 지져주세요. 밥이 없어서 이렇게 두고 밥을 하네요 뒤집어서 구워지는 동안 야채 손질을 해주어

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버섯 브로콜리 볶음 브로콜리 버섯볶음 브로콜리 볶음 만들기

중국으로 가는 태풍의 영향으로 바람이 많이 부는 날이네요. 엄청 부네요. 하늘은 회색빛 구름 기분은 괜찮아요. 추석 때 먹은 나물 반찬이 거의 다 먹어가서 오늘은 냉장고 속에 있는 브로콜리와 황금팽이버섯으로 브로콜리 볶음 만들어 보았어요 오늘 사진에 수탉은 울 꼬맹이랑 추석 마지막 날에 다이소 갔다가 사 온 것인데요 그날 울 꼬맹이 " 엄마 나 뭐 살 거 있어"라고 하는 거예요 그래서 뭔데~ 하니까 자동차 조립하는 것을 고르네요. 그러면 직접 만들기로 하고 사주었는데 혼자서 자동차 잘 만드는 거 보고는 스스로 했다고 칭찬을 해 주었답니다. 여기저기 아이쇼핑하다가 1,000원에 데려온 수탉 요리 사진에 좋을 것 같아서 초이스 했네요 촌에 가면 수탉 울음소리 듣곤 했는데 요즘은 흔하지 않는듯해요 ^^ 그럼 맛있고 고소한 브로콜리 버섯볶음 만들어 볼게요 브로콜리를 식초에 담가두었다가 한번 헹구어서 브로콜리 송이 손질해 줄 거예요 브로콜리를 먹기 좋게 잘라주고 열심히 잘라서 한 송이 다 잘

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토란 줄기볶음 토란대 볶음 토란 독성 제거 토란 줄기 효능

전통시장에 토란 줄기가 나왔더라고요. 전통시장은 싼데 태풍 지나고 신선식품 가격이 올랐겠지요. 아무래도 태풍이 휩쓸고 가서 공급 부족으로 인한 가격 상승이 될 것 같아요. 행복 성장의 식탁 경제정보 짧게 기록! 그러니 다음부터는 태풍 오기 전에 미리 장보고 냉장고에 쟁여두기 네네!! 토란 줄기 태풍 전날에 전통시장 후딱 가서 쟁여둔 재료~ 신선해요 신선해! 또 태풍이 온다고 하지요 19일 날 태풍 제주도 인근 상륙! 그래서 오늘 날씨가 구름이 많이 끼고 바람도 무지 많이 불어요. 인플레이션에 자연재해에 여기저기서 경기가 곡소리 하네요 미국의 물가 상승으로 인해서 우리나라는 또 한 번 경제가 들었다 놓아집니다. 정말 이렇게 가다가는 오랫동안 경기 침체가 올 것 같아요. ㅠ 힘 빠지는데 우리 맛나는 거 먹고 힘내 볼까요? 내 입에는 맛있는 것이지만 고기 좋아하시는 분들은 또 아닐 수 있기에 닭 가슴살이나 순살을 넣어서 해 드셔도 좋을 듯해요. 닭 가슴살은 볶아주고, 순살은 양념해서 재려

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브로콜리 두부 무침 만드는 법 만들기

브로콜리 두부 무침 맛있어서 이번에 또 해먹기로 했네요. 두부를 넣어서 만들었기에 고소하고 담백한 브로콜리 두부 무침! 브로콜리는 전통시장에서 보이면 사 와서 해 먹는 요리 중 하나인데요. 브로콜리는 항암효과에 좋고 콜레스테롤에 좋고 심혈관질환에 좋답니다. 장속 노폐물을 배출해 주어서 장에 좋고 뼈 건강에 좋아요 그럼 만들어 볼게요 브로콜리를 식초에 담가두고 헹구었다가 잘라줍니다. 이렇게 송송 잘라서 준비해 두고 브로콜리에 넣을 두부를 데쳐 줄 거예요 하나는 김치 척해서 아침 반찬으로 먹고 나머진 브로콜리 무침에 ^^ 그다음엔 브로콜리 데쳐 줄 거예요 소금을 넣은 물을 뽀글뽀글 끓으면 브로콜리 넣고 데쳐 주어요 다 데쳐졌어요. 이제는 찬물에 헹구고 채반에 받혀서 물기를 빼주어요 이제 두부의 수분을 짜 줄 거예요 힘빡! 그래도 쉽지 않네요 미운 사람 생각해서 꽉 짜 내어버렸어요 ㅎㅎ 화난일 심란한 일 다 짜~ 음식 가지고 장난하면 안 된다고 했는데 했다 ㅎㅎ 좋은 일 가득 두부가 완성

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초간단 새싹비빔밥 만드는 법 새싹비빔밥 양념장

주말이네요 한 주가 정말 빠르게 흐르는 듯해요. 앞에 이웃님 블로그 답방 가면서 쫄면 엄청 먹고 싶더라고요 그런데 한약 먹고 있어서 밀가루 음식 못 먹잖아요. 그래서 새싹비빔밥으로 대체해서 만들어 먹기로 했답니다. 새싹비빔밥 만들기 아주 간단 레시피인데요 정말 맛있게 간단하게 한 끼 해결했답니다. 대표적인 새싹채소로는 콩나물과 숙주이지만 요즘에는 무 메밀 양배추 브로콜리 클로버 등 여러 가지 새싹채소가 있데요 아무 새싹채소는 소화효소가 있어서 소화에 좋고요 순무 싹은 비타민 B가 많아서 피부에 좋고 항암효과 소염 해독작용에 좋은 효능이 있어요 브로콜리 싹은 항암효과가 브로콜리보다 20배 많아요 배추 싹은 피로회복에 좋은 효능이 있는 등 새싹의 효능은 정말 다양하고 몸에 좋답니다. 그럼 새싹채소 비빔밥 만들어 볼게요 새싹 나물과 새싹채소 두 종류 구매했네요 새싹채소도 물에 헹구어 채반에 받혀주고 새싹 지나 물도 채반에 받혀서 물기를 제거해 주어요 밥솥 오래 사용해서 보온 기능이 안되어

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새콤달콤 오이 누각 무침 레시피 늙은 오이

안녕하세요:) 태풍이 지나가고 하늘은 구름 한 점 없이 파래요. 푸르른 하늘 보니 좋아요. 파란색은 급하고 여유 없는 마음을 진정시키고 차분하게 만들어 준다고 하는데요 바쁘거나 힘들 때 도움이 되는 색이라고 해요. 또 지친 마음에 여유를 주기 때문에 상대방을 배려하는 마음을 불러일으키는 색이라고 해요 또 파랑은 기도하는 공간 명상할 때 어울리는 색이기도 하고 피로감이 있고 병이 있을 때 파랑의 욕구가 커진다고 하는데요 이는 정신적 긴장을 풀어주고 신체의 이완을 돕는 것은 파란색 효과 때문이라고 하네요. 색깔 힐링 오늘 제대로인 듯하네요 이제 곧 추석인데 추석 때 이웃님들은 뭐 할 생각이세요? 전 이제 집에서 제사를 지내지 않아서 간단히 식구들 먹을 거만 챙기고 매일 하늘 일정도 포함시키며 때론 휴식을 하면서 보낼 생각입니다. 오늘은 전통시장에서 정말 저렴하게 가져온 오이 누각, 늙은 오이라고도 불리는데요. 태풍 전어 구매해서 정말 떨이 상품으로 사 왔어요. 오이 누각 무침으로 새콤달

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들깨 미역국 만드는 법 들깨 미역국 효능 이렇게도 맛나다

계절이 바뀌는 시기 환절기이네요. 이 시기에는 감기에 잘 걸리니 감기 조심하세요 오늘은 미역 요리할 거예요. 칼슘 보충하기 위해서요 멸치도 생선도 안 먹는 나에게 칼슘이 풍부한 미역은 몸속 칼슘을 보충해 주고 골다공증을 예방해 주어서 좋은 음식인데요. 노폐물과 유해 물질을 배출해 주고 변비에도 좋아요. 또 중금속 미세먼지를 배출해 주고요 동맥경화 고혈압 같은 심혈관 질환에도 좋답니다. 철분과 엽산이 풍부해서 빈혈 예방에 좋고요 당뇨와 탈모에도 좋은 음식이랍니다. 또 요오드 성분이 들어가 있어서 갑상선기능저하증에도 좋고 활성산소를 없애주고 암세포 관리 항암효과에도 좋답니다. 날씨가 이제 가을이네요. 쌀쌀한 바람이 불어요. 이럴 땐 따뜻하게 저염식 들깨 미역국 먹어주어야지요. 한약 먹을 때 커피 먹으면 안 되어서 커피 안 먹으니 아침에 잠이 늘더라고요. 오늘 2시간 늦게 일났네요 그래도 아이들 학교는 다 보냈네요 ^^ 그럼 맛나고 고소한 들깨 미역국 만들어 볼게요. 냄비를 준비합니다.

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두부요리 레시피 간장 두부조림 만드는 법

추석날이네요. " 해피 해피 추석입니다" 명절 잘 보내고 있지요. 저희 집은 제사를 지내다가 안 지내어서 그냥 일반음식 해먹고 있고요. 명절이라서 나물 3가지 정도 해먹으면서 명절을 보내고 있네요 또 나물 있으면 비벼 먹으면 간단히 한 끼 해결할 수 있고~ 간단히 인근 공원에 나들이 나갔다 와도 좋은 풍요롭고 여유로운 명절입니다. 오늘은 두부 사다 놓은 것으로 간장 두부조림 만들어 보았어요. 밭에서 나는 쇠고기 콩으로 만든 두부는 이소플라본 성분이 혈액순환을 원활히 해서 피로회복에 좋고요 면역력 향상에도 좋습니다. 또 콜레스테롤 감소에 도움을 주고 레시틴 성분이 두뇌 활력을 주어 치매예방에도 좋답니다. 갱년기, 심혈관계 질환 불면증에도 좋은데요. 뭐든 과하면 좋지 않습니다. 많이 먹으면 인지 기능 손상 및 통풍이 있으니까 적당히 먹는 것이 좋은 것 같아요 두부 사다 놓은 거 꺼내어서 잘라 줍니다 먹기 좋게요 두부는 자르는 손감이 좋아요 자른 두부를 키 킨 타월에 올리고 한 개씩 차곡

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황금팽이버섯요리 들깨 넣어 고소 황금 팽이버섯 효능

추석인 당일 오늘 하늘에 구름이 있네요. 이러다가 달님에게 소원 빌 수 있을까요? 저녁때까지 구름이 걷히기를 바라봅니다. 달님에게 소원 빌고 소원을 이루는 방법 예로부터 우리나라 풍속에는 달님을 보며 소원을 비는 풍속이 있었으며 특히 한가위에 뜨는 달을 보고 간절히 소원을 빌면 한 가지 소원은 꼭 이루어 준다는 이야기가 있습니다. 하지만 그동안 달님을 보고 열심히 소원을 빌어도 이루어지지 않았던 분들께서는 아래의 세 가지 조건이 충족되었는지 확인해 보시고 충족이 되지 않는다면 오늘부터 열심히 노력하여 다음 한가위에 도전해 보시기 바랍니다. 평소 나눔과 베풂의 복 짓는 생활을 해왔다 매사에 감사와 고마움을 갖고 생활하였다 요행을 바라지 않고 주어진 나의 삶에 충실하였다 위 세 가지 조건이 충족되시는 분들은 이번 한가위에 달님을 보며 제대로 된 방법으로 소원을 빈다면 덕을 볼 수 있을 것입니다. 소원을 빌 때는 제대로 된 방법으로 빌어야 하며 소원을 비는 방법은 다음과 같습니다. 최대한

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김치찌개 맛있게 끓이는 법 비건 김치찌개

추석 연휴 중이지만 하늘엔 구름이 많네요. 창문을 열어 놓으면 쌀쌀한 바람이 들어와서 가을인가 싶어요. 저는 채식주의자이고 채식 중에서도 마늘, 파, 부추, 돼지고기, 생선, 달걀, 술을 먹지 않아요. 단백질은 오로지 콩과 두부, 두유 콩가루로 보충하고 있고요. 원래 고기는 좋아하지 않아서 (먹으면 느끼한 감에) 안 먹어도 그렇게 불편하지 않던데요 오로지 바다의 것도 채소 육지의 것도 채소로 해결하고 비건 요리를 하는데요. 요즘 요리책 내기 위해서 알아보니 다들 고기는 다 넣어서 드시더라고요. 그래서 내가 만든 게 과연 경쟁력이 있을까에 대해서 고민을 하게 되네요. 김치가 맛있게 익었고 김치찌개 하면 딱 맛있겠다 하는 맛인 거 있지요. 그래서 오늘은 돼지고기 넣지 않고 김치찌개 맛있게 끓이는 법 비건 김치찌개 요리를 해 보았어요. 참고로 돼지고기나 쇠고기 드시는 분들은 제일 먼저 돼지고기를 볶은 다음에 김치를 넣은 것부터의 포스팅 보고하면 본인의 입맛에 맞는 김치찌개 요리 드실 수

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여름철에 먹는 여름 보양 야채 여름 나물 고추잎무침 만드는 법

태풍 힌 남노가 한반도를 향해 오고 있네요. 그래서 울산은 지금 하늘에 먹구름 가득이고 바람도 분답니다. 여름 지나고 가을 다 되어서 태풍 이상기후로 인해서 지구가 많이 아픈 것 같아요. 그래서 그런지 요즘 제가 원기가 없어서 잠이 많이 졌는 것 같아요. 친정엄마 아시고 오늘 한의원 다녀왔네요. 또 몸이 부실하면 안 되니 만들고 먹는 것이 나의 일이죠! 전통시장에서 데려온 고춧잎으로 만나는 고추잎무침 만드는 법 기록해 보겠습니다. 고춧잎은 여름철 나물인데도. 봄나물에 있는 성분도 좋지만 여름 나물도 좋은 성분이 많이 들어가 있답니다. 고추잎나물에 들어갈 고추가 없어서 피망을 대신 넣기로 했어요. 우선 고춧잎나물의 질길 줄기 부분을 잘라주고 식초물에 5분 정도 담가 둡니다. 전통시장에서 야채 판매 아저씨가 색깔을 빨간색 초록색 섞어서 주셔서 잘 사용하고 있네요 파프리카를 씻은 다음에 씨를 빼고 헹구어 줍니다. 빨강 피망 채썰기 리코펜 카로틴이 풍부한 빨강 피망은 재배하기가 까다로워서

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뇌 노화 예방에 좋은 아삭한 연근조림 나트륨 0g

태풍 힌남노의 영향으로 아침에 빗소리로 하루를 시작했어요. 토요일이고 아침에 일찍 일어나 매일매일 카카와 뷰 뉴스 발행 하게 예로 한 약속을 오늘 지켜봅니다. 연근조림 올려놓고 간단히 비빔밥 해서 김 싸먹고 나니 연근조림이 거의 다 조려졌더라고요. 연근은 행복 소원이 즐겨 하는 음식인데요. 초파일 날 절에 가서 먹은 연근조림이 정말 맛난 게 생각나서 카레 연근조림에서 간장 연근조림으로 계속해 먹게 되네요. 연근조림은 수험생들에게도 좋고 치매환자나 뇌 노화를 막는 데 도 도움 되는 음식이랍니다. 또 위 건강이 좋지 않은 사람에게 좋은 음식인데요. 위장장애 염증으로 인해서 손상된 위벽 보호와 손상에 좋은 뮤신이 함유되어 있어서 위에도 좋은 식품이고요 플라보노이드 철분 엽산 비타민C 가 함유되어 있어서 빈혈에 좋고 황산화 성분과 황염 성분이 기관기 잔기침에 좋은 성분이 다량 함유되어 있답니다. 만성염증이나 체내에 염증수치가 있으면 향염작용 소염작용에 좋은 성분이 들어가 있답니다. 피로회복

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추석 때 먹을 콩나물 만들기 미리 해먹기

주말에 친정엄마가 추석에 먹을 나물 3가지 사 왔더라고요. 매년 추석엔 제사 음식으로 명절 때 바빴지만 이번에는 요리 안 하고 그냥 먹고 싶은 거 해 먹으면서 집에서 지내려고 해요. 그래도 명절인데 기름냄새는 나야 하지 싶어서 뭐해 먹을까? 고민하고 있네요 주말에 나물 만들면서 개인적인 일 보면서 지내고 있네요 콩나물 속에는 베타카로틴과 비타민C가 함유되어 있어서 염증 억제는 물론 면역력 향상 활성산소를 제거해 준답니다. 아스파라긴산 성분이 숙취해소에 좋고 메티오닌과 사포닌이 간을 보호해 주어요 사과 3배의 비타민C 성분이 3배가 들어가 있어서 노화 방지 멜라닌 침착 방지 피부 보습 미백 피부를 촉촉하게 해 준답니다. 또 풍부한 식이섬유가 들어가 있어 장 속 유해 물질 흡착 배설을 시켜주고 장 건강 숙변 등 장을 좋게 해준답니다. 칼륨 성분이 몸속 나트륨을 배출해 주어서 혈류 개선 혈액순환에 좋답니다. 콩나물 속에는 진액이 풍부해 감기의 열을 내리게 하고 심장의 열을 식혀 기혈순환

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도라지 나물 만드는 법 도라지 쓴맛제거하기

한주의 시작 월요일입니다. 오늘은 그냥 걷고 싶은 마음이 강하게 생겨서 태풍오기전에 태화강국가정원 걷기 하고 왔는데 오랜만에 혼자서 나무 풀 새 강 흐린강 흐린하늘 보면서 힐링하고 왔답니다. 내 마음이 시키는 일을 하고 왔는데 좋은 것도 챙겨 와서 더 즐겁고 마음도 가볍고 , 밥맛도 좋고 그렇네요. 내 마음이 가고 싶었던 이유가 있었던 것이네요 ㅎㅎ 행복가득입니다. 길 걸으면서 윌라 책 들을까? 했는데 그냥 걸으면서 새소리 풀벌레소리 나비날아다니는 거 강물이 흐르는 소리 바람에 부딪히는 나뭇잎소리 들으며 조용히 걷다 왔답니다. 그럼 이제 몸에 좋은 도라지 나물요리 만드는 법 포스팅 시작해 봅니다. 도라지는 사포닌이 들어가 있고 비타민과 무기질이 풍부하지요 도라지는 열이 날 때 먹으면 열내리는 효과를 볼 수 있고 도라지속 이눌린 성분이 암세포발생을 억제시켜 준답니다. 또 도라지는 기관지에 좋아서 식구들 코로나 걸려서 도라지청을 따뜻하게 해서 먹었는데 좋더라고요 아직도 있어서 생각나면

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고사리 독성 제거법과 들깨 넣은 고사리 요리

안녕하세요. 태풍 힌남 노는 내가 곤히 자고 있는 사이에 지나갔네요. 일어나 강 뷰 보니 산책로까지 물이 차올랐네요 나무도 떠내려가는 거 보이고~ 내가 자는 사이에 비가 많이 온 것 같아요. 현재는 하늘이 파랗고 강수위도 많이 낮아졌어요. 아침부터 요리하고 냉동실 청소도 하고 나니 점심때가 다 되어 가네요 고사리 독성 제거하기 시간이 걸리기에 오늘에서야 고사리 요리해 봅니다 고사리는 칼슘과 석회질이 풍부해서 뼈 건강과 골다공증에 좋고요 또 다당성 성분이 몸의 면역력을 높여주고 식이섬유가 풍부해서 포만감으로 인한 다이어트에 도움이 되고요. 고혈압이 있는 분들은 체내의 나트륨을 배출해 준답니다. 또 피부미용과 노화 방지에 좋은 비타민이 풍부하고 철분과 엽산 성분이 빈혈 예방에도 좋은 효과를 볼 수 있답니다. 장속의 세균을 제거하는 살균작용은 물론 찬성분의 음식이라 몸의 열을 내려주는 효능을 볼 수 있고요 변비 해소에도 좋답니다. 우선 고사리의 독성분을 제거하기 위해 전처리를 해볼게요 아

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일본 가정식 요리 간단하게 오야꼬동 일본 덮밥 만들기

주말 아침 아이들도 학교 가지 않기에 몸도 안 좋아서 잠을 더 많이 잔 것 같아요. 9시간의 잠으로 회복의 잠을 자고 나니 목도 좀 괜찮고 컨디션 회복되는 것 같아요. 역시 나에겐 잠이 보약인듯하네요 여러분도 그렇나요? 토요일이라 아이들 집에 있지요. 큰애는 반찬투정을 합니다. 그래서 근처 마트 가서 닭 가슴살 사 와서 일본 가정식 요리 만들어 주었어요 저는 채식주의자이만 아이들은 아직 고기 한참 먹을 나이이지요. 만들기 쉬운 일본식 돈부리 일본 덮밥 만들기 시작합니다. 먼저 쯔유를 만들어 줄 거예요. 쯔유 정통으로 맛보고 싶으면 요즘 시중에 나와있는 것들이 다양하던데요. 간편하게 쯔유 사용하려면 시판용사서 사용해도 좋아요. 기꼬만 코이다시 혼쯔유소스 COUPANG link.coupang.com 저 같은 경우는 집에서 간단하게 만들어서 사용하기로 했네요. 쯔유국물 만들기 간단한데요. 나름 쯔유육수 만들기 완전 간단히 만들었어요. 나만의 쯔유만들기 시작 우선 저는 참치 액이 없어서 채

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저염식단 깻잎순볶음 저염식 나트륨 0g 브레인 푸드

안녕하세요:) 현대인들의 식습관은 과도한 나트륨에 노출되어 있어서 비만 고혈압 심혈관질환 골다공증 등의 병을 유발할 수 있답니다. 특히 고혈압은 고혈압 약을 매일 빠지지 않고 먹어야 합병증을 막을 수 있답니다. 매일 혈압을 체크해야 하며 저염식단을 하고 몸속에 쌓인 나트륨을 배출해야 하는데요 깻잎의 효능을 잠깐 정리하고 갈게요. 깻잎은 철분이 많이 함유되어 있어서 빈혈에 좋고 칼슘이 시금치보다 5배 함유 칼륨이 들어가 있어서 체내의 나트륨을 배출하고 조절해 주는 효능이 있어요. 식이섬유 풍부해서 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤을 배출해 주어 혈액순환을 원활히 하고 치매예방 식중독 예방 감기 예방 암 예방 빈혈 예방 성인병 예방에 좋답니다. 여름 나물 깻잎순으로 저염식이 깻잎나물 만들어 볼게요 깻잎순은 언제 먹어도 맛나는 음식 중 하나인데요 깻잎순을 먼저 식초물에 담가 둔 뒤에 불순물을 제거해 주어요 담가둔 깻잎순을 흐르는 물에 여러 번 씻은 뒤 만능 워크에 물과 소금을 넣은 물이 끓으

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0g 저염식단 깨선 나물 조림 여름 나물 반찬 요리

전통시장에 여름 나물로 깨선 요리 만들었는데 오늘은 깨선 조림 만들어 보았어요. 전통시장에서 사면 양도 많고 다양한 요리 만들고 싶어서 나눠서 조리를 한답니다. 깨순의 효능은 빈혈 효과 항암 예방 노화 예방 식중독 예방 면역력 향상에 좋은 효능을 가지고 있어요 깻잎이나 깨선 은 향이 좋아서 즐겨 하는 음식 중 하나랍니다. 그럼 맛도 좋고 향도 좋은 깨선 조림 만들어 볼게요 깨순 조림에 들어갈 재료 양파와 빨강 고추 초록 고추가 필요한데 저는 초록 고추 없어서 피망을 넣어 보기로 했네요 피망은 눈 건강에도 좋고 관절염에도 좋고 소화불량 다이어트 뇌 건강 성인병 예방 변비 항암 피부미용 면역력 향상에 몸에 좋은 성분이 가득인데요 우선 빨간 고추의 씨를 제거하기 위해서 잘라서 물에 잠깐 담가 두었네요 물에 담가두면 매운맛도 제거할 수 있답니다. 양파도 껍질을 제거해서 채 썰어 주고 피망도 씨를 제거하고 잘라 주었답니다. 웍에다가 자른 야채를 깔고 양념장을 만들어 볼게요 간장을 넣어주고 액

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카레 떡볶이 만드는 법 만들기 쉬워요

하루가 바쁘네요. 오늘 카페 라볶이 생각나더라고요 그래서 간단히 만들어 먹기로 했네요. 전통시장에서 사다 놓은 떡 냉동 보관되어 있네요. 해동시켜서 사용했어요 우선 면사리를 한번 끓이기 위해서 냄비에 물을 올려놓았네요 물이 끓으면 면사리를 넣고 면의 기름기를 한번 빼주어요 찬물에 헹구어서 물기를 빼주고 양파를 채 썰어 주어요 당근도 채 썰어주고요 올리브유를 두르고 해동시킨 떡을 넣고 볶아주어요 양파를 넣어주고 당근과 면사리를 넣어 주어요 채수를 넣어주고 끓이다가 카레 가루를 넣고 졸여 주어요 카레 라볶이 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았어요 대부분의 사람들은 자신이 마음먹은 만큼만 행복하다.

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호박전 만드는 방법 둥근 호박전 비 오는 날 좋아

비 오는 날 제일 먼저 생각나는 것은 부침 전이지요. 아주 오랜만에 부쳐먹는 호박전 올리브유 향이 좋습니다. 창가에서 비 오는 풍경 보면 좋고 빗방울 떨어지는 소리 들으면 좋지만, 비 오는 오늘은 사뭇 다르네요 아침부터 시작해 부엌 선반 정리 마치고 점심때가 다 되어가네요. 오늘 아침 냉장고 속에 넣어둔 둥근 호박으로 호박전 부쳐먹을까? 해서 만들기 시작했습니다. 나뭇잎에 맺힌 빗방울이 또르르 떨어지는 풍경 하늘 정령의 선물 촉촉해진 세상 내 마음도 촉촉해져서 수분 가득 머금었네요. 모든 게 생기를 되찾았지만 내 마음은 왜 이리도 혼돈인지... 둥근 호박 손질하기 전통시장 장날에 떨이로 산 정말 큰 호박 득템이네요 ^^ 그래서 또 방끗 전통시장의 장 보기는 또 이런 떨이 식품들로 행복해져요. 감사합니다 잘 해먹겠습니다 호박을 잘라서 씨를 제거해 주었답니다. 짜잔~ 저렇게 4등분 나왔어요. 그리고 저의 신체 일부 공개 ㅎㅎ 부끄부끄 좀 더 나와야 하나? 고민 중인데 삼각대가 내 키만큼

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여름 나물 종류에 고추잎나물 무침 만들기

어제까지만 해도 수족구였는 울 꼬맹이 오늘 다른 병원 갔는데 감기 증상이라고 한다. 그래서 오늘 등원 후 책 정리하고 나니 점심때가 다 되었네~ 냉장고에는 저번 장날에 사다 놓은 고춧잎이 보인다. 나물 요리는 내가 제일 좋아하는 음식 중 하나이다. 그럼 오늘 점심은 나물해서 먹기로 결정했네요. 그냥 만들어 놓으면 바쁜 시간대나 귀차니즘 발동할 때 간단하게 비벼서 냠냠 먹을 수 있으니까 ~!! 이렇게 만들어 먹고 오늘은 달달한 카누 티라미수 한 잔과 내가 즐겨먹는 통밀과 자 먹으면서 내일 발행될 글 적고 있는데 고요하니 정말 좋고 입도 행복하고, 에너지도 충전하고 좋은 시간이네요 고춧잎은 아프고 난 뒤 기력 회복에 좋고요 튼튼한 뼈를 만드는 천연 칼슘제인데요 고춧잎에는 고추보다 칼슘이 24배 들어가 있답니다. 우유보다는 3배 달걀보다는 7배 많은 칼슘 함량 이 되어있고 칼슘 흡수를 도와주는 마그네슘도 들어가 있어서 뼈에 좋은 식품이고요 몸속에 쌓인 해로운 노폐물도 배출해 주고 항암효과

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청국장 된장찌개 두부 듬뿍 된장찌개 맛나네

일요일 뭐해 먹을까? 고민하다가 냉장고 속에 있는 청국장으로 된장찌개 만들어 보았어요. 몸에도 좋고 맛도 좋은 청국장 효능 기록해 봅니다. 청국장에는 당뇨에 좋은 비타민B2 가 들어가 있고 인슐린과 관련된 레시틴도 많이 함유되어 있답니다. 혈관에 붙어있는 나쁜 콜레스테롤도 제거해 주기 때문에 혈관에 좋고요 10억 개의 유산균이 들어가 있어 소화에 좋고 변비 설사 예방 숙취 예방에 좋고 노화 방지와 주름살 방지에도 좋고 다이어트 미용 효과 고혈압 예방 뇌졸중 예방 골다공증 빈혈 예방에 좋은 음식! 보약만큼 좋은 청국장으로 내 몸을 돌보고 아프지 말아요 그럼 두부 청국장 만들기 시작합니다. 애호박 하나를 다 넣어 줄 거예요 애호박을 잘게 썰어주고 좀 더 크게 쓸고 싶다면 더 크게 썰어도 되고 취향껏 썰어주세요 전 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 좋게 작게 잘라 보았어요 청국장에 들어갈 버섯도 깨끗이 씻어서 준비해서 잘라주고 두부도 깨끗이 씻어서 잘라준 뒤 준비해 주고 앗! 채수가 없어서 채수 우려

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카레 떡볶이 레시피로 한 끼 카레향 맛나

집으로 복귀하니 집안일 산더미이네요 아침에 집안일 해놓고 요양보호사 합격 소식을 받고 소변검사를 하러 병원 다녀오니 벌써 점심입니다. 간단하고 몸에 좋게 먹을 수 있는 카레로 떡볶이 만들어 보았어요 카페 떡볶이 황금 레시피 포스팅 시작합니다. 카레는 항암효과에도 좋고, 혈액순환에도 좋으며 노화 방지 치매예방에도 좋고 다이어트 생리통 생리불순 완화 간 건강 피부미용 에도 좋은 효능이 있답니다. 그럼 맛나는 카레 떡볶이 만드는 법 포스팅 시작합니다. 전통시장에서 사 온 떡볶이 떡 냉동실에 넣어 둔거 사용하기로 했네요 우선 전자레인지에 떡을 넣어서 해동시켜 주기로 했네요 해동시킨 떡을 손으로 잘라주었답니다. 떡볶이 떡에 들어갈 양파도 껍질을 벗겨 준비하고 잘라 줍니다. 당근도 채 썰어 주고 준비해 두어요 워크에다가 기름을 두르고 떡을 볶아 주어요. 그러면 떡이 좀 더 쫄깃하게 맛나답니다. 그릇에 카레 가루를 담고 채수 우려낸 것으로 가루를 풀어 주었답니다. 떡을 볶다가 야채를 넣어주고 야

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콩나물 두부조림 아삭식감 흐린날에 먹고 싶어

날씨가 흐린 날 이런 날엔 파전이 생각나기도 하지만, 콩나물 조림이 생각나서 만들었답니다. 아싹하고 간단하게 밥 비벼 먹어도 좋은 콩나물 두부조림 만들기 시작합니다. 우선 두부를 잘라 주었어요 먹기 좋게 잘라주고 ~ 기름을 두르고 잘라줍니다. 양파의 껍질을 벗겨서 잘라주고 채 썰어서 웍에다가 깔아주어요 양파 위에 두부를 올리고 콩나물을 올려 줍니다. 이제 양념장을 만들어 볼게요 액젓을 넣어주고 들기름을 넣어주고 매실원액을 넣어주고 고춧가루를 넣어 주어요 깨소금을 넣어주고 양념장을 섞은 다음에 양념장을 올리고 채수를 넣은 다음에 뚜껑을 닫고 끓여주고 졸여주면 완성입니다. 완성그릇에 담아보았어요. 내 인생아 잘 풀려라 나는 이제좀 행복해져야 겠다.

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기억력 개선 치커리 오이무침 아삭 상큼 겉절이 밑반찬

전통시장에서 본 치커리 가져와 물에 담가두니 정말 싱싱해졌네요. 오늘 약 오이도 저렴한 가격에 사 와서 함께 치커리 오이 무침 만들어 보았어요. 치커리는 효능은 무기질과 비타민이 풍부해서 성인병 예방에 좋고요 혈관청소를 해주는 성분이 심혈관질환을 예방해 주어요 눈 건강과 기억력 개선에도 좋고 당뇨 예방은 물론 콜레스테롤 수치도 조절해 주어요 미네랄이 풍부해서 관절염과 비만치료에 좋고 변비 예방에 좋아요 또 체내의 나트륨을 배출해 주는 효능이 있답니다. 치커리 2천어치 샀는데 한가득이네요 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 얘가 약 오이인데 엄청 크지요 껍질을 벗기고 반만 사용하겠습니다. 약 오이 씨를 제거해 주었어요 그다음엔 물 빠진 치커리를 가지런히 먹기 좋게 3등분 해 주었어요 자른 치커리를 볼에다가 넣고 씨를 뺀 오이를 잘라주어요 양파도 껍질을 벗겨서 준비하고 잘라서 넣어주어요 이제 양념을 할 거예요 간장을 넣어주고 액젓을 넣어주고 고춧가루를 넣어주고 매실을 넣어 주어요 식초

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치커리 무 침 초간단 밑반찬 요리 치커리 사과 무침

안녕하세요:) 계절이 바뀌려고 그러는지 목이 간질간질 거리고 기침 약간 나고 또 위장도 탈이 났네요. 작은 애 장염이었는데 옮았나? 하는 생각도 들고 이럴 때 감기 잘 걸리니 감기 조심하세요 약 챙겨 먹고 오늘은 일찍 쉬기 위해서 부지런히 포스팅해 놓네요 치커리 사 온 거 2등분 하니까 160g 정도 하더라고요. 그래서 두 가지 치커리 요리 중 두 번째입니다. 치커리가 효능이 좋은데요. 몸에 활성산소가 쌓이면 고혈압 등 성인병에 걸리기 쉽고 암에 노출되기 쉽다고 하는데요 활성산소는 우리가 쉬는 산소를 통해 만들어지기도 하고 음식으로도 만들어지기 쉬우니 어떤 걸 어떻게 먹느냐가 중요하답니다. 그럼 몸에 좋은 활성산소 없애는 음식 치커리 요리 만들어볼게요 치커리를 가지런히 놓아주고 먹기 좋게 잘라 주었어요 당근도 깨끗이 씻은 다음 껍질을 벗기고 채 썰어주고 양파도 껍질을 벗긴 뒤에 채 썰어 두어요 냉장고에 사과 있는 거 꺼내서 껍질을 까고 슬라이스한 뒤에 채 썰어 주었어요 이렇게 야채를

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굴 소스 만드는 법과 가지볶음 만들기

친정엄마가 주신 가지 몸에도 좋고 영양도 풍부하던데요. 가지는 활성산소를 제거하고 다이어트 뼈 건강 모발 건강, 심혈관계 질환 예방 시력 향상에 좋은 식품인데요. 가지볶음 할 때 굴 소스 대부분 마트에서 사서 하지만 없는 경우에는 간장과 참기름 1:1로 넣어서 양념하면 굴 소스 맛 낼 수 있답니다. 그럼 직접 만든 굴 소스로 굴 소스 가지볶음 만들기 해 볼게요 가지가 요즘 제철이라 많이 나왔고 크기도 크고 길이도 기네요~ 가지를 깨끗이 씻어 주었어요 가지를 먹기 좋게 자르기 위해서 등분했네요 먹기 좋게 잘라주고 웍에다가 자른 가지를 다 넣어주어요. 올리브유 두르고 볶아줍니다. 볶다가 소금 넣어주니 이렇게 익네요 그다음엔 간장과 참기름을 넣어 줍니다. 양념이 배도록 볶다가 후춧가루와 깨소금을 넣고 약간만 더 볶아주면 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았네요 가지 참 맛나게 볶아져서 밑반찬으로 잘 만들어졌어요. 이럴 때 또 기분이 좋지요^^ 가지는 암에도 좋은 음식으로 알려져 있는데요.

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가지찜 만들기 간단하고 만드는 법 쉬워요

요즘 제철인 가지로 가지찜 만들어 보았어요. 친정엄마가 가지를 많이 주셔서 다양하게 요리해 먹고 있는데요. 황산화 성분이 가득한 가지로 몸속의 활성산소를 제거하는 데 도움이 된답니다. 만들기 쉽고 몸에는 더 좋은 가지찜 만들기 시작할게요. 가지를 먹기 좋게 잘라 주었네요. 이번엔 좀 길고 가늘게 잘랐네요. 먼저 밑간을 할 거예요 간장을 넣어주고 설탕도 넣어주고 참기름 넣고 조물조물 밑간을 해 주었네요 양념장이 베도록 놓아두었다가 찜통에 넣고 찌면 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았네요 가지 찜도 양념이 잘 베고 맛나게 되었어요 간에도 좋고, 입 냄새와 염증을 잡아주고 눈에도 좋은 가지 요리를 몸을 챙겨보아요 너는 봄날의 햇살 같아 너는 밝고 따뜻하고 착하고 다정한 사람이야. 토닥토닥 당신이 좋은 사람이란 걸 잊지 말아요. 별이 빛나는 밥 반짝이는 너

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청경채 볶음 밑반찬 요리 들깨 넣어 담백

전통시장 장날에 사 온 정경 채록 들깨 들어간 청경채 볶음 만들어 보았어요 청경채는 시금치 두 배의 칼슘이 들어가 있고 베타카로틴이 풍부 비타민C와 비타민E 가 풍부하게 들어가 있어서 암 예방은 물론 활성산소 제거에 좋고 고혈압에 좋고 피부 노화에 좋고 간 해독 부종제거에도 좋은 효능이 있답니다. 청경채 전통시장에서 이렇게 많이 주시네요~ 잘 먹겠습니다. 우선 청경채를 흐르는 물에 씻어 주었어요 하나하나 정성 가득 씻었고요 씻는 동안 물이 끓어서 씻은 청경채를 넣어 주었네요 청경채를 푹 담그고 익혀주어요 다 데쳐졌으면 찬물에 헹구고 물기를 꽉 짜주어요 웍에다가 올리브유 두르고 데친 청경채를 넣고 볶아 주어요 이제 양념을 할 거예요 집간장과 진간장을 넣어주고 매실도 넣어 주어요 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 주었네요 들깨가루를 넣고 볶으면 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았네요 정경 채로 데쳐서 볶으니 아주 맛나게 되었어요 상대를 좋아하면 내가 좋습니다. 삶을 소유하지 말고 순간순간

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엽산 철분 가득 미역줄기 야채 볶는 법 맛나는 미역줄기 요리

전통시장에 갔는데 바다의 야채 미역줄기 맛나 보여서 데려왔네요 미역줄기는 중금속 발암물질 등 인체의 유해 성분을 배출해 주는 효능이 있는데요 또 철분과 엽산이 풍부해서 기억력에도 좋은 음식이랍니다. 면역력 향상에도 좋은 미역줄기 볶음 만들어 볼게요. 우선 소금이 묻은 미역줄기를 흐르는 물에 몇 번 조물조물 여러 번 씻어주고 미역에 있는 염분을 제거하기 위해서 찬물에 담가 두어요 그동안 양파와 당근 빨간 고추를 손질해 볼게요 양파의 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주어요 당근도 껍질을 벗기고 채 썰어주고 웍에다가 물을 넣은 다음 미역줄기를 넣고 끓여 주어요 빨간 고추도 넣어 줄 거예요 미역이 다 익었으면 찬물에 헹구고 채반에서 물기를 제거해 주어요 그다음엔 올리브유 두르고 양파와 당근을 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주어요 야채가 익으니 숨이 죽어서 부피가 작아졌네요 물기를 제거한 미역줄기를 넣고 볶다가 간장을 넣어주고 설탕 대신 꿀을 넣어 주었네요 맛술도 넣어주고 참기름을 넣어주고 깨소

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두부조림 백종원 요리 내 입에 딱 두부요리

두부조림 내 입에 딱! 좋은 한 끼 채식을 하기 때문에 단백질을 두부나 콩 두유로 대체하고 있는데요. 이제 실습도 거의 다 끝나가고 ~ 오늘은 두부조림 생각나서 만들어 보았어요 백종원 선생님의 두부조림 내 입에 맞게 나의 취향에 맞게 만들어 보았어요. 두부는 갱년기 증상을 완화하고 식이섬유가 풍부하고 장에 좋고 골다공증 비만에 좋은 음식으로 하루 권장량 1모 정도가 되네요 두부요리 만들기 시작합니다. 우선 양파의 껍질을 벗기고 채 썰어 주었네요 냄비에 깔아주고 그다음엔 두부 한 모든 준비해서 적당하게 잘라줍니다. 양파 위에 두부를 올려 줍니다. 이제 양념장을 만들 예정이네요 간장을 넣고 액젓을 넣고 매실원액을 넣어주고 맛술을 넣어 줍니다. 고춧가루를 넣어주고 꿀을 넣어 주었네요 채수를 넣어서 양념장을 섞은 다음에 두부위에 뿌려줍니다. 가열해서 끓이고 졸여주면 완성입니다. 완성 접시에 담았네요 두부조림 마땅한 반찬 없을 때도 정말 맛나게 먹을 수 있는 재료이지요 당신에게 좋은 소식 전

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호박볶음 만드는 법 밑반찬으로 좋아

호박볶음 밑반찬 전통시장에서 사 온 호박으로 오늘은 호박볶음 만들어보았어요. 밑반찬 걱정될 때는 또 호박요리로 맛나게 한 끼 해결할 수 있지요. 호박 한 덩이로 맛나는 밑반찬 간단히 만들어 볼게요 호박을 준비해 주고 반을 잘라서 씨를 파주어오 먹기 좋게 자르기 위해서 또 잘라주고 이렇게 작게 잘라주어요 새우액젓 대신 멸치 액젓 있어서 넣어 주었고 맛술을 넣어주고 참기름을 넣어주고 빨간 고추도 손질해서 넣어 줄 거예요 기름을 두르고 자른 호박을 넣어주어요 호박을 볶다가 만든 양념장을 넣어 주어요 육수를 넣어주고 뚜껑 덮고 호박이 익을 때까지 끓여 주어요 빨간 고추를 넣어주고 고춧가루를 넣어주고 고춧가루 넣고 물이 졸아들 때까지 조금 더 끓이다가 깨소금을 넣고 조금 더 볶으면 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았네요 만들면서 간을 맞추어 보고 간장이나 매실을 좀 더 넣어주니 더 맛났네요 나를 사랑하는 사람은 나를 불안하게 만들지 않는다 어제보다 오늘, 오늘보다 내일 더 나를 사랑해 줄 것

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팽이버섯 파프리카 볶음 브레인 푸드

마트에서 세일하기에 팽이버섯 들고 왔네요 팽이버섯은 항암효과가 있고 두뇌에 좋은 성분이 있어서 치매예방에도 좋은데요 바쁘면 간편하게 만들수 있는 팽이버섯 파프리카 볶음 만들어 볼게요 재료 : 팽이버섯, 파프리카볶음 간장, 들기름, 참기름, 들깨 팽이버섯의 기둥을 제거해 준비합니다. 팽이 버섯을 잘게 잘라 주었네요 웍에다가 올리브유 두르고 손질한 팽이버섯을 넣어줍니다. 노랑 파프리카 빨강 파프리카 를 넣고 팽이버섯을 넣어 줍니다. 참기름과 들기름을 넣어주고 들깨가루를 넣어 줍니다. 조금 더 볶다가 완성접시에 담아 줍니다. 당신의 마음에 사랑의 파우더를 뿌려요 그 마음 행복으로 부풀어 오를 수 있게 당신이 지금 있는 곳에서 아주 작은 선한 일을 하세요 작디 작은 선행들이 모여 세상을 압도하게 될거예요.

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간단한 요리 만들기 애호박구이

쉽게 구할 수 있는 재료 애호박으로 오늘은 완전 초간단으로 맛나게 먹을 수 있는 애호박구이 만들어 볼게요 애호박은 영양분이 풍부하고 혈관 심장건강에 좋은 효능이 있는데요. 간단히 만들어 볼게요 애호박, 올리브유 애호박을 준비해주고 먹기 좋게 잘라 주어요 이대로 올리브유 두르고 구워주면 된답니다. 간장양념에 콕 찍어 먹으면 맛나는 애호박구이 바쁠때 정말 내 몸 생각하며 만들고 먹는 요리인듯 하네요~ 세상이 언제 끈날지 몰라도 언제나 열심히 사는 너와 함께 오늘을 살거야 그대는 누군가의 길이고 미소이고 희망이다 잊지말자

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나트륨 배출에 좋은 가지볶음 만들기

친정엄마가 가지를 주셔서 가지볶음 만들어 보았어요. 예전엔 물컹해서 못 먹었던 것 이제는 아주 맛나게 잘 먹고 있는 나 자신을 발견합니다. 가지는 나트륨 배출에 좋고 뇌기능 활성화에 좋은 몸에 좋은 음식 만들어 볼게요 가지가 엄청 길어요. 그래서 가지 2개로 만들었어요 가지를 슬라이스 잘라주고 웍에다가 넣고 약불로 볶아주어요 볶아지는 동안 빠르게 양념장 준비하기~~ 간장을 넣어 주어요 참기름을 넣어주고 맛술을 넣어주고 물엿을 넣어주고 고춧가루를 넣어주었네요 이제 올리브유 두르고 ~ 양념장을 넣고 볶아 주어요 야미야미 맛나게 볶아진 가지볶음 !! 완성그릇에 담아보았어요 당신은 당신의 마음을 살펴보는 창문이 있나요? 꽃이 아름답게 피어도 구름 사이에 무지개가 앉아도 거센 여럼비가 발길질을 하고 있어도 창문 없는 집에 살고 있으면 아무 것도 알지 못합니다. 당신은 당신의 마음을 살펴 볼 수 있는 창문이 있나요 ? 당신의 마음은 안녕하신가요.

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감자당근볶음 만드는 법 간단한 밑반찬 요리

비가 너무 많이 와서 강남거리가 홍수가 된 거 보았네요 얼른 복구가 되었으면 하네요 앞의 장날에 장볼까? 하다가 집에 있는 재료 다 소진하고 장보기 결정했네요. 집에 있는 것들 중에 감자 당근 양파가 있어서 감자당근 볶음 만들어 보았어요. 효능은 앞의 포스팅에서 다 정리해 놓았기에 오늘은 초간단하게 만드는 밑반찬 만들어 볼거에요 재료 : 감자, 당근 , 양파 양념 : 간장, 들기름 깨소금 우선 감자의 껍질을 깍아 주었네요 감자를 채썰어 주고 당근도 껍질을 잘라내고 채 썰어 주었어요 감자채는 정말 간단히 만들고 누구나 손쉽게 만들수 있는 요리이지요~ 양파도 껍질을 벗겨서 채 썰어주었고 올리브유 두르고 야채 몽땅 넣어서 볶아줍니다. 간장 들기름을 넣고 양념이 베도록 볶아주고 마지막에 깨소금을 넣어서 볶아주면 완성입니다. 완성그릇에 담아 보았어요 제일 좋은 관계는 서로가 어떤 모습이든 보여줄 수 있는 관계이고 자주 함께 하고 싶은 사람이고 마음의 안도가 되는 관계이며 특별히 이해하려고 애

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초간단 새송이버섯볶음 만드는법

요즘 너무 바뻐서 몸에서 좋고 간단히 먹을 수 있는 밑반찬 찾다가 새송이버섯 볶음으로 당첨! 밤되니 갑자기 피곤해 지네요 포스팅 후 자야겠어요. 새송이 버섯의 기둥을 제거해 줍니다. 슬라이스로 잘라주고 채 썰어주고 올리브유 두르고 볶아요 간장을 넣어 주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 들깨가루를 넣어 주었네요 깨소금도 넣어주고 볶으면 완성입니다. 완성접시에 담아 볼게요 오늘도 빛나는 너에게 웃는 모습이 예쁜 넌 너의 눈웃음 너의 입가에 번지는 미소 너의 미소로 광대가 승천할 때 사람을 괜스레 기분 좋게 만들어. 미소가 가득할 때 가장 예쁘고 미소가 가득할 때 가장 멋지고 미소가 가득할 때 가장 사랑스러워 많이 웃어 넌 웃을 때 가장 예쁘고 빛이나 늘 하루를 살아내고 늘 한주를 살아내고 늘 한달을 살아내고 그렇게 모든 날들을 잘 보내주고 모든 날들을 잘 살아내주는 너라서 모든 날 속에 있는 네가 행복했으면 좋겠어 오늘도 너처럼 예쁜 하루 보내

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우동고추장 떡볶이 매콤 맛나요

3일 연휴기간 이라 떡볶이 생각나서 아이 병원다녀오는 길 전통시장에서 내려서 떡볶이 떡 사왔답니다. 사온 떡볶이 떡 해먹고 누워서 편히 쉬고 포스팅 시작합니다. 정말 오랜만에 떡볶이 요리 해 먹은듯 하네요 떡볶이 떡은 전통시장에서 사 온게 정말 맛나던데 줄줄이 떡볶이도 맛나고 ㅎㅎ 떡볶이는 다 좋은듯! 먼저 양념장 만들어 볼게요 볼에 고추장을 넣어 줍니다. 고춧가루도 넣어주고 간장도 넣어 주어요 케첩도 넣어주고 잘 섞어주어요 전통시장에서 따끈따끈하게 가져온 떡볶이떡 냉장고에 있는 우동사리도 함께 넣어서 만들어 볼게요 올리브유 두르고 떡을 볶다가 우동사리 넣어 주었네요 채수를 넣어주고 양념장을 넣어요 양념장 넣은 사진이 없네요 양념장 넣고 졸이면 완성입니다. 완성그릇에 만든 우동고추장떡볶이떡 담아 보았어요 후기 : 고추장을 너무 많이 넣은듯 약간 매웠는데 그런대로 좋았고 쫄깃한 떡 넘 맛났네요 나의 오늘은 내 인생에서 가장 신선한 시간이다.

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감자조림 황금 레시피 달콤 감자조림 레시피

냉장고에 남은 감자로 감자조림 밑반찬 만들어 보았어요. 단짠하니 입맛 없는데 너무 맛나게 만들어졌네요 저염식이 좋지만, 딱 오늘만 약하게 단잔으로 만들기 성공했네요 감자는 나트륨을 배출해 주는 효능이 있어서 현대인들이 많이 먹어야 하는 식품이랍니다. 그럼 만들기 아주 간단하니 만들어 볼게요 감자의 껍질을 벗겨서 4등분 해 주었네요 먹기 좋게 작게 잘라주고 자른 감자를 냄비에 담았네요 양파의 껍질을 벗기고 먹기 좋게 잘라주고 감자와 함께 양파도 넣어 주어요 올리브유 두르고 볶아주다가 채수를 넣어 주어요 설탕을 넣어주고 간장 넣고 졸이면 되네요 자작하게 졸아들면 물엿을 넣어주고 후춧가루와 깨소금을 넣고 마무리해 주면 완성입니다. 완성 그릇에 담아 보았네요 감자조림 밥 밑반찬으로 만드는 법 정말 간단하지요. 오늘은 감자조림으로 한 끼 해보세요~ 누군가를 좋아하면 그 사람을 닮고 싶어진대 우리가 닮아가는 이유야 떠날 사람은 아무리 애써도 떠나고 소중한 사람은 내가 너무 애쓰지 않도록 배려해

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브로콜리 두부 무침 브로콜리 영양소 그대로 먹는 법

타임지가 선정한 세계 슈퍼푸드 중 하나인 브로콜리는 뇌 기능을 좋게 하고 몸속의 노폐물을 제거하는 등 우리 몸에 좋은 작용을 하는 성분들이 많답니다. 엽산 풍부, 당뇨에 좋고 항암작용 비타민 C가 풍부한 텔로미어 식품이랍니다. 밭에서 나는 쇠고기인 두부는 식물성 지방이 함유되어 있는데요 단백질이 풍부한 두부와 함께 고소한 브로콜리 두부 무침 만들기 간단하네요 주재료 : 브로콜리, 두부 양념장, 진간장, 액젓, 참기름 들기름 깨소금 브로콜리를 준비합니다. 브로콜리를 자른 뒤에 물에 담가 두어요 두부는 첨가제를 제거하기 위해서 여러 번 씻어주고 간단히 한 번 데쳐서 사용하면 좋아요 물에 담가둔 브로콜리를 찜통에 넣고 쪄주면 영양소 손실을 줄일 수 있어요 냄비에 물을 끓이고 두부를 넣고 데쳐 주어요 ~ 두부를 면포에 싸서 물기를 짜 주어요 물기 없게 꽉~ 짜주었네요. 브로콜리가 다 쪄졌네요 먹기 좋게 자른 브로콜리를 물기를 제거한 두부에 넣어 주어요 이렇게 브로콜리 한 송이 다 넣었네요

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도토리묵무침 황금 레시피 양념장 레시피

도토리묵무침 나올 때 많이 먹어두려고 장날 때마다 먹는 도토리묵 여자에게 더욱 좋은 음식으로 8월을 지내고 있네요 도토리묵무침 어릴 때는 떫은맛에 인상을 찌푸리기 일쑤였는데요 ㅎㅎ 이제는 그런 떫은맛이 안 나더라고요 내 입맛이 변했는지 도토리묵 만드는 기술이 발달했는 건지요~ 도토리묵무침 만들기 정말 간단하고 야채의 아삭한 식감이 좋고 묵 밥으로 비벼 먹어도 참 맛나답니다. 그럼 간단히 만들어 볼게요 주재료 : 도토리묵, 당근, 양파, 상추 부재료 : 고춧가루, 간장, 참기름, 들기름, 깨소금 묵을 준비합니다. 묵을 먹기 좋게 잘라주고~ 당근도 채 썰어서 준비해 줍니다. 양파도 준비해서 채 썰어 주고 상추도 깨끗이 씻어서 잘라줍니다. 와송 갈고 남은 사과도 넣어보기로 했네요 간장을 넣어주고 고춧가루도 넣어주었네요 설탕을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 깨소금도 넣어 주었네요 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 완성 접시에 담아 보았네요 묵무침 올해 정말 맛나네요 ~^^ 좋은

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비빔 쫄면 만드는 법 집에서 뚝딱 참 쉬워요

여름철이면 생각나는 비빔 쫄면 새콤달콤하니 맛나고 매콤하니 스트레스도 해소되어서 좋은 음식 오늘 만들어 볼게요 사서 먹는 것도 좋지만 집에서 간편하게 만들어 먹으며 몸에 좋은 것 가득 채워보아요 상추와 오이 파프리카를 넣고 완전 간편식으로 만들 수 있는 비빔 쫄면 만들기 시작합니다. 재료 : 쫄면 면사리, 상추, 오이, 파프리카 양념 : 해찬들 태양초 고추장 냄비에 물을 넣고 쫄면 면사리를 넣어 주었네요 물이 끓으면 넣어주어도 되는데 전 무지 바쁜 마음에 중간에 풍덩하고 야채 손질했네요 오이의 껍질을 벗겨주고 채를 썰어 주었네요 노랑 파프리카도 채 썰어주었고요 빨강 파프리카도 채 썰어 주었네요 물에 넣은 쫄면이 국물이 뽀얗게 나오면서 익기 시작하네요 면사리를 젓가락으로 가르기 해야 하네요 ㅎㅎ 상추도 채 썰어 주었고 끓여진 쫄면 면사리 찬물에서 하얀 물이 안 나올 때까지 여러 번 씻어 주었어요 쫄면을 넣고 상추와 오이 파프리카를 넣고 담아 보았네요 야채가 많아서 정말 푸짐하네요 ㅎㅎ

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취나물 된장무침 만드는 법

비타민C 가득 나물 요리로 취나물 된장무침 만들어 보았어요 봄에 취나물 데쳐서 냉동실에 넣어 두었는데 냉동실 식품은 6개월 안에 먹어야 신선하게 먹을 수 있답니다. 그럼 내 몸의 비타민C 충전 나물로 조물조물 무쳐서 만들어 볼게요 취나물 두 덩어리 준비를 하고 뭉친 취나물을 펼쳐 주어요 참기름을 넣고 들기름을 넣어 주었네요 친정 엄마표 된장을 넣고 깨소금 가득 ^^ 조물조물 무쳐서 완성 그릇에 담았네요 나물은 세계에서 으뜸이고 한국인들이 즐겨 하는 음식이지요 나의 오늘은 내 인생에서 가장 신선한 시간이다. 인간은 행복을 추구하기에 우리에겐 불행을 이길 수 있는 내면의 힘이 있습니다.

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0칼로리 새송이버섯요리 장수음식 2가지

칼로리는 없고 영양 가득 새송이버섯 요리를 해보았답니다. 간편하게 만들기 쉽고 몸에 좋은 성분도 흡수할 수 있어서 장수음식이라고 불리는데요. 내 안의 장수 DNA를 관리하는 식단 관리는 요즘 필수인듯하네요 버섯에는 수분이 90% 이상 들어가 있어요 단백질과 무기질 가득한데요. 사람들이 참 많이 애용하는 식품 중 하나 이지요. 오늘은 새송이버섯으로 2가지 요리를 해 보았어요 새송이버섯 구이 / 새송이버섯 에어프라이어 구이 올리브유 소금 먼저 새송이버섯 구이부터 만들어 볼게요 새송이버섯 기둥을 자르고 깨끗하게 한 번 씻어 주었네요 버섯을 슬라이스로 자르고 올리브유 넣고 구워주었네요 노릇노릇 맛나게 익었네요. 완성 접시에 담아 보았어요 에어프라이어를 이용해 새송이버섯 구이 만들었어요 새송이버섯을 자르고 종이 포일을 깔고 자른 버섯 위에 소금을 넣어 주었네요 180도 7분 구워주면 맛나게 잘 구워진답니다. 소금 넣지 않고 드레싱 뿌려 먹어도 맛날 것 같아요. 눈빛이 따뜻한 사람이 되고 싶다

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일주일을 마감하며 추석끼고

이번주에 추석이 끼여 있어서 바쁘고, 또 꼬맹이 감기가 잘 안떨어져서 병원다녀오고 하면서 한 주가 후딱 가버리는데요. 강력 태풍이 지나가서 저희 집은 피해없이 잘 지나갔는데 이웃님들은 괜찮으셨나요? 주말인 오늘 집에만 있다가 서점 다녀 왔어요. 나갔다 오니까 좋고 가슴이 뻥 뚤리고 좋네요. 그럼 한주의 가계부 기록 시작하겠습니다. 2022년 9월 5일 병원진료비 5,800원 약값 5,400원 택시비 7,100원 다이소 23,100원 식비 10,380 우유 4,280원 2022년 9월 7일 음료 4,400원 우유 4,280원 과자 1,400원 핫초코 5,000원 배달 13,800원 2022년 9월 8일 병원비 5,800원 약값 3,840원 택시비 7,400원 2022년 9월 9일 과자 6.800원 달걀 5,980원 2022년 9월 10일 식비 19,800원 우유 4,700원 2022년 9월 11일 배달 18,000원 교보문고 도서 58,100원 ( 할인 13,600) 간식도 할인 2,

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매달 지출되는 생활비 아끼는 법

안녕하세요 :) 행복 가득 짠테크 발행하는 날이 엄청 늦었네요ㅠ 자격증 취득 후 아이 병원 다니고 집안일 등등 미뤄둔 집안 일과 예상치 못하게 처리해야 하는 일들로 인해서 무지 바쁜 1달을 보냈네요 매일 받는 급여는 일정하지만 돈이 통장을 스쳐 지나가버리고 수중에 남는 돈은 없고 또 인플레이션과 경제환경으로 인해서 물가는 치솟기만 하는데요. 이럴 때에는 허리띠 꽉~ 졸라매고 생활비 아끼기를 해야 하는 수밖에 없는 것 같아요 그동안 좀 해이해진 것 같아서 다시 정신 차리기 위해서 정리해 봅니다. 행복 소원의 생활비 절약 방법 기록합니다. 냉장고 가계부 만들기 냉장고 가계부 즉 지도를 만들려면 우선 냉장고 속에 있는 음식이 뭐가 있는지 아는 것이 첫 번째인데요. 바로 냉장고 속에 있는 품목을 메모장에 적어서 보기 쉬운 곳에 붙여두면 오랫동안 냉장고 문을 오래 열어 놓지 않아도 되고 필요한 것만 꺼내서 요리하고 얼른 문을 닫기에 전기세도 절약이 되겠죠 또 이렇게 냉장고 속의 음식이 뭐가

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블로그명 변경합니다

안녕하세요:) 태풍 힌남누 오고 있다고 하는데 주말 잘 보내고 있나요? 블로그 인플루언서와 네이버 노출 기타 사이트에 노출하기 위해서 블로그명을 변경하게 되었네요 그리고 가계부 카테고리 컨텐츠 좀 늦어지고 있는 있는 이유는 다른일로 바빠서인데요. 조금만 더 기다려 주세요 현재 블로그 명을 행복한 나를에서 꽁뽁집밥 로 변경하게 되었네요 행복은 뽁꽁안에 녹아져 있어서 따로 행복이라는 단어는 언급하지 않고 포스팅안에서 쓰겠습니다. 그럼 주말 잘보내시고 좋은 하루 되시고 행복가득한 날 되세요

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일주일 가계부 기록한 한주의 정리

안녕하세요:) 일주일이 정말 빠르게 흘러가요. 이번 주에 있었던 일 일주일 사건 1. 두유에 콩가루 타서 먹었는데 급체했고 - 수지침으로 응급처치 2. 수면시간이 늘어서 잠을 푹 자는 시간이 있었고 3. 꼬맹이 수족구 3일 집에서 있었는데 아니었다는 것 4. 친정엄마가 인삼차 끓여 주었다는 것 5. 내 마음대로 되지 않았던 한주였고 6. 집안 청소 아주 열심히 한 한주였다. 7. 바쁘다는 핑계로 택시도 타본 한 주였다 나에게 행복이었던 일주일 책을 한 번 더 읽고 두 번째 읽을 수 있는 마음의 여유가 있다는 것 공유 직접 볼 수 없지만 사진으로도 행복하다는 것 그 와중 혼자만의 시간이 아주 소중했다는 것 아삭아삭 과자 군것질 행복하다는 것 - 아주 가끔 달콤한 행복이 있다는 것 달달한 커피로 또 행복했다는 것 이제 좀 내 일에 몰두할 수 있겠다 싶었는데 환경이 안 따라 주어서 못했고, 계획대로 되지 않은 주였다. 하지만 거기엔 그 만한 이유가 있으리라 생각되기에 .. 뭘까? 궁금해.

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