오늘은 어제 만든 전통시장에서 사 온 야들야들한 상추로 겉절이 만들어 먹은 것 포스팅합니다. 매콤 상큼 상추 겉절이 아주 맛있게 무쳐졌어요.
상추에는 루테인과 비타민A가 들어가 있어서 눈을 건강하게 만들고 눈 노화 예방은 물론 안구질환에 좋은데요 빈혈과 골다공증에도 좋답니다. 스트레스 완화 피부 탄력 미백 피부질환을 개선해 주어요 또 피로회복과 노폐물 배출을 도와주어서 숙취해소하는데 도움이 된답니다.
그럼 상추 겉절이 만들어 볼게요 볼에 물을 담고 상추를 여러 번 씻어 주었어요 양파와 당근도 껍질을 벗기고 한 번 씻어주고요 적당량의 당근을 잘라서 채 썰어 줄 거예요 카메라 초점이 안 맞춰졌네요 양파를 썰어 주어요 상추와 당근 양파를 이렇게 다 담고~ 상추 겉절이 양념을 해줄게요 간장을 넣어줍니다. 매실원액을 넣어 줍니다.
멸치 액젓을 넣어주고 고춧가루를 넣어 줍니다. 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어 줍니다.
깨소금을 넣어 주고 조물조물 무쳐 주어요 상추 이렇게 무쳐좋고 완성 접시에 ...
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원문 링크 : 상추 겉절이 만드는 법 상추겉절이 소스 양념 상추겉절이
