일교차가 큰 날씨가 이어지고 있네요. 낮에는 뜨끈 새벽과 밤에는 쌀쌀하니 추운 계절 감기 걸리기 쉬운 계절이지만 단풍잎 가득 알록달록 색깔 잎은 잎들이 새 옷으로 갈아입는 계절이기도 하지요.
가까운 곳 산책 나가기도 좋은 계절 걷기의 계절 독서의 계절 오늘도 행복 기쁨이는 내 입에 맞는 맛나는 음식 만들기 합니다. 집에 저번에 해먹고 남은 춘장이 있네요.
집에 야채도 다 있겠다 오늘은 춘장으로 짜장 만들기 해서 먹었는데 정말 맛있네요 그럼 만들어 볼게요 집에 감자가 있어서 넣어보려고요. 짜장밥은 어떤 야채도 다 소화해 내는 것 같아요.
그래서 집에 있는 채소들 다 모여! 모아서 맛나는 짜장 요리 시작!
감자도 작게 큐브 모양으로 잘라주어요 양파도 잘라주고 당근도 잘라줍니다. 감자 전분에 물을 넣어서 전분이 가라앉게 두고 이제 짜장 소스 만들기 시작합니다.
올리브유 두르고 감자를 볶아주어요 그다음 자른 야채를 모두 넣어서 볶아주어요 양배추 당근 양파 이렇게 넣어서 했어요 야채들이 투명...
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원문 링크 : 춘장으로 짜장 만들기 짜장 소스 만들기 짜장밥 만들기
