브로콜리 두부 무침 만드는 법 만들기

브로콜리 두부 무침 맛있어서 이번에 또 해먹기로 했네요. 두부를 넣어서 만들었기에 고소하고 담백한 브로콜리 두부 무침!

브로콜리는 전통시장에서 보이면 사 와서 해 먹는 요리 중 하나인데요. 브로콜리는 항암효과에 좋고 콜레스테롤에 좋고 심혈관질환에 좋답니다.

장속 노폐물을 배출해 주어서 장에 좋고 뼈 건강에 좋아요 그럼 만들어 볼게요 브로콜리를 식초에 담가두고 헹구었다가 잘라줍니다. 이렇게 송송 잘라서 준비해 두고 브로콜리에 넣을 두부를 데쳐 줄 거예요 하나는 김치 척해서 아침 반찬으로 먹고 나머진 브로콜리 무침에 ^^ 그다음엔 브로콜리 데쳐 줄 거예요 소금을 넣은 물을 뽀글뽀글 끓으면 브로콜리 넣고 데쳐 주어요 다 데쳐졌어요.

이제는 찬물에 헹구고 채반에 받혀서 물기를 빼주어요 이제 두부의 수분을 짜 줄 거예요 힘빡! 그래도 쉽지 않네요 미운 사람 생각해서 꽉 짜 내어버렸어요 ㅎㅎ 화난일 심란한 일 다 짜~ 음식 가지고 장난하면 안 된다고 했는데 했다 ㅎㅎ 좋은 일 가득 두부가 완성...