봄에 나오는 나물이 가을에도 나오네요. 아무래도 가을이 봄과 비슷한 환경이 되어서 그렇나 봐요.
덕분에 비타민C 가득한 봄나물 가을에 먹어 봅니다. 비타민C 가득한 방풍나물은 열이 많이 날 때 먹으면 좋고요 나이 들면 생기는 풍을 예방할 수 있고 진통 면역력 항균작용 혈액순환 안 좋을 때 좋고요 방풍나물은 소양인들에게 좋고 손발이 찬 소음인들에게는 좋지 않답니다.
요즘 이웃님들 답방이 좀 늦어지네요. 저의 개인적인 일 마치고 밀린 답방할게요.
그럼 방풍나물에 초장 넣어서 무쳐 먹으니 정말 맛있는데 마트 갔다가 나물 있으면 사서 만들어 먹어 보세요 그럼 만들어 볼게요 방풍나물 완선 신선해요. 방풍나물을 여러 번 씻어 줄 거예요 흐르는 물에 헹구어 주었어요 냄비에 물을 부어주고 물이 끓으면 방풍나물을 넣어 주어요 방풍나물을 데쳐주고 찬물에 헹군 뒤에 물에 좀 담가두었어요 방풍나물 물기를 꽉~ 짜고 나물을 살살 풀어준 뒤에 집간장을 넣어주고 진간장을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣...
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원문 링크 : 방풍나물 무침 만드는 법 초장으로 만든 방부 나물 무침
