도토리묵무침 나올 때 많이 먹어두려고 장날 때마다 먹는 도토리묵 여자에게 더욱 좋은 음식으로 8월을 지내고 있네요 도토리묵무침 어릴 때는 떫은맛에 인상을 찌푸리기 일쑤였는데요 ㅎㅎ 이제는 그런 떫은맛이 안 나더라고요 내 입맛이 변했는지 도토리묵 만드는 기술이 발달했는 건지요~ 도토리묵무침 만들기 정말 간단하고 야채의 아삭한 식감이 좋고 묵 밥으로 비벼 먹어도 참 맛나답니다. 그럼 간단히 만들어 볼게요 주재료 : 도토리묵, 당근, 양파, 상추 부재료 : 고춧가루, 간장, 참기름, 들기름, 깨소금 묵을 준비합니다.
묵을 먹기 좋게 잘라주고~ 당근도 채 썰어서 준비해 줍니다. 양파도 준비해서 채 썰어 주고 상추도 깨끗이 씻어서 잘라줍니다.
와송 갈고 남은 사과도 넣어보기로 했네요 간장을 넣어주고 고춧가루도 넣어주었네요 설탕을 넣어주고 참기름을 넣어주고 들기름을 넣어주고 깨소금도 넣어 주었네요 조물조물 무쳐주면 완성입니다. 완성 접시에 담아 보았네요 묵무침 올해 정말 맛나네요 ~^^ 좋은 ...
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원문 링크 : 도토리묵무침 황금 레시피 양념장 레시피
