주말 아침 아이들도 학교 가지 않기에 몸도 안 좋아서 잠을 더 많이 잔 것 같아요. 9시간의 잠으로 회복의 잠을 자고 나니 목도 좀 괜찮고 컨디션 회복되는 것 같아요. 역시 나에겐 잠이 보약인듯하네요 여러분도 그렇나요?
토요일이라 아이들 집에 있지요. 큰애는 반찬투정을 합니다.
그래서 근처 마트 가서 닭 가슴살 사 와서 일본 가정식 요리 만들어 주었어요 저는 채식주의자이만 아이들은 아직 고기 한참 먹을 나이이지요. 만들기 쉬운 일본식 돈부리 일본 덮밥 만들기 시작합니다.
먼저 쯔유를 만들어 줄 거예요. 쯔유 정통으로 맛보고 싶으면 요즘 시중에 나와있는 것들이 다양하던데요.
간편하게 쯔유 사용하려면 시판용사서 사용해도 좋아요. 기꼬만 코이다시 혼쯔유소스 COUPANG link.coupang.com 저 같은 경우는 집에서 간단하게 만들어서 사용하기로 했네요.
쯔유국물 만들기 간단한데요. 나름 쯔유육수 만들기 완전 간단히 만들었어요.
나만의 쯔유만들기 시작 우선 저는 참치 액이 없어서 채...
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원문 링크 : 일본 가정식 요리 간단하게 오야꼬동 일본 덮밥 만들기
