안녕하세요:) 계절이 바뀌려고 그러는지 목이 간질간질 거리고 기침 약간 나고 또 위장도 탈이 났네요. 작은 애 장염이었는데 옮았나?
하는 생각도 들고 이럴 때 감기 잘 걸리니 감기 조심하세요 약 챙겨 먹고 오늘은 일찍 쉬기 위해서 부지런히 포스팅해 놓네요 치커리 사 온 거 2등분 하니까 160g 정도 하더라고요. 그래서 두 가지 치커리 요리 중 두 번째입니다.
치커리가 효능이 좋은데요. 몸에 활성산소가 쌓이면 고혈압 등 성인병에 걸리기 쉽고 암에 노출되기 쉽다고 하는데요 활성산소는 우리가 쉬는 산소를 통해 만들어지기도 하고 음식으로도 만들어지기 쉬우니 어떤 걸 어떻게 먹느냐가 중요하답니다.
그럼 몸에 좋은 활성산소 없애는 음식 치커리 요리 만들어볼게요 치커리를 가지런히 놓아주고 먹기 좋게 잘라 주었어요 당근도 깨끗이 씻은 다음 껍질을 벗기고 채 썰어주고 양파도 껍질을 벗긴 뒤에 채 썰어 두어요 냉장고에 사과 있는 거 꺼내서 껍질을 까고 슬라이스한 뒤에 채 썰어 주었어요 이렇게 야채를...
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원문 링크 : 치커리 무 침 초간단 밑반찬 요리 치커리 사과 무침
