마른 김에 간장 찍어서 밥 싸 먹는 거 좋아해서 겨울이면 김을 잘 먹는데요. 이번엔 다른 일로 김을 냉동실에 넣어두지 못했네요 그래서 눅눅해진 김을 이용해 김뽁음 을 해보았어요.
김은 냉동실에 넣어두면 바삭하게 오랫동안 먹을 수 있거든요 ^^ 김은 미네랄이 다량 함유되어 있어서 다이어트에 좋고요 체내의 콜레스테롤을 저하시켜준답니다. 또 김에는 비타민B 군이 함유되어 있어서 뇌신경 작용과 연관되어 있어서 뇌 건강에 좋고요 혈관질환에도 도움이 되어요 장의 노폐물을 배출해 주어서 장의 디톡스 효과를 볼 수 있고요 유산 다당의 성분이 신체의 면역력을 높여주고 갑상선 관련 질환이 있으면 김의 다량 섭취는 주의하세요 그럼 묵은 김 요리오 김자반 만들기 해볼게요 김을 가스레인지에 구워주세요 구운 김을 위생 백에 담고 손으로 찢어주어요 이렇게 다 찢어졌지요 이제 프라이팬에 참기름이나 들기름을 두르고 기름을 달궈주세요 기름이 열이 오르면 구운 김을 넣고 빠르게 볶아주어요 계속 뽁으니 부피가 줄어드는...
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