고우림 커피 프렌치토스트 레시피 믹스커피 식빵 요리 만들기
김연아 님의 남편 고우림 님 편스토랑에 나오셨습니다. 아내 김연아 님이 빵순이로 유명하다고 하네요. 그래서 이 음식이 탄생했어요. 식빵으로 만드는 커피 프렌치토스트 레시피입니다. 프렌치토스트에 커피를 넣어 한 번에 해결하는 겁니다. 커피 빵 개인적으로도 좋아하는데 커피 프렌치토스트 기대가 됩니다. 그럼 재료 살펴볼게요. 커피 프렌치토스트 재료 식빵 1개 믹스커피 3개 계란 1개 물 3~4큰술 버터 바닐라 아이스크림(토핑용) 먼저 식빵 준비하고요. 볼에 계란 1개를 풀어줍니다. 식빵 한 개에 계란 1개 비율이네요. 따뜻한 물을 준비합니다. 믹스커피 2봉을 따뜻한 물에 넣어 섞어주세요. 가루가 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 계란 물에 믹스커피를 섞은 물을 넣어줍니다. 커피를 넣은 달걀물에 식빵을 넣어 적셔줍니다. 따뜻한 커피 물에 식빵을 적시면 계란 물이 빵에 더 빠르게 흡수합니다. 예열된 팬에 버터를 녹입니다. 이제 커피물을 먹은 식빵을 올려 약불에서 앞뒤로 구워줍니다. 타지 않게 꼭