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구리 고기 맛집 공인인증소 가성비 소갈비살 주류 할인

구리 인창동에 2주년 이벤트를 하는 고기집에 다녀왔습니다. 바로 공인인증소라는 곳이에요. 친구네 부부가 이시기에 소주, 맥주를 1,900원에 판매하는 곳이 있다고 했습니다. 정말 소주랑 맥주를 그가격에 판매한다고 해서 방문해봤어요. 소갈비살 전문점이더라구요. 고기도 세일하니 안갈수가 없네요. 지금부터 공인인증소 구리본점을 소개합니다. 공인인증소 구리본점 주소 : 경기 구리시 건원대로 79 1층 영업시간 월~금 15:00 ~ 02:00 토,일,공휴일 12:00 ~ 02:00 전화번호 : 0507-1446-2377 테이블에 있는 키오스크로 주문 가능합니다. 사진으로 남기지는 못했고 주로 차돌박이와 소갈비살 먹는거 같습니다. 저희는 소갈비살 주문했어요. 소갈비살은 150g 1인분에 13,000원입니다. 그리고 해자 스러운 술값 바로 소주, 맥주가 1,900원입니다. 서비스로 주시는 순두부찌개 느끼함을 잡아주는 맛입니다. 안에 쫄면사리도 들어있어요. 고기를 넣어서 끓인거 같아요. 그리고 파

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이상우 어향 대파 레시피 소스 양념 만들기 대파 요리 튀김

편스토랑에서 정성 광인으로 이름난 이상우 님의 어향 대파를 소개합니다. 어향 대파는 대파를 튀겨서 만드는 음식이에요. 어향 가지는 유명하지만 대파를 활용한 어향 대파도 맛나 보이네요. 간단하지만 대파를 튀긴다니 이거 너무 기대가 됐습니다. 그럼 어향 대파 재료 살펴볼게요. 어향 대파 재료 대파 6대 튀김가루 2컵 다진 마늘 1T 다진 생강 0.5T 설탕 2T 식초 2T 고춧가루 4T [양념] 굴 소스 4T 물엿 4T 맛술 4T 두반장 1T 홍게 맛 간장 2T 순 후추 전분가루 대파에 칼집을 내어줍니다. 한쪽은 어슷 썰어주고요. 반대쪽은 수직 썰기로 1mm 간격으로 칼집은 내주세요. 앞뒤 방향을 서로 다르게 해서 끊어지지 않게 칼집을 냅니다. 칼집으로 인해 튀겼을 때 반죽 옷이 잘 베이는 효과가 있데요. 대파를 튀길 반죽 옷을 만들어요. 볼에 튀김가루 2컵과 차가운 물 약 400ml를 넣고 섞어주세요. 가볍게 섞어줍니다. 오래 섞으면 바삭함이 떨어진다고 하네요. 이때 반죽에 얼음을 넣

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강남닭한상 호기로이 개코 노래타운 구리 모임 회식 장소

1. 강남닭한상 오늘은 모임이 있는 날이에요. 그래서 첫 번째로 간 식당은 바로 강남 닭한상입니다. 지난번 닭볶음탕 먹었던 곳이고요. 닭볶음탕과 닭 한 마리를 주력으로 판매하는 곳입니다. 기본 반찬 세팅되고 소맥으로 시작합니다. 닭한마리는 아이를 위해서 시켰고요. 오른쪽은 매운맛 닭볶음탕입니다. 어묵 꼬지까지 추가로 시켜서 맛나게 먹었습니다. 2차를 가려고 여기서 마무리했어요. 칼칼하면서 매콤하니 너무 좋네요. 1차로 먹기 딱 좋은 곳입니다. 구리역 맛집 강남 닭한상 솥뚜껑 닭볶음탕 닭한마리 전문점 주차장 위치 오늘 소개할 식당은 구리시장 안 강남 닭한상입니다. 왕 솥뚜껑에 끓여주는 닭도리탕, 닭한마리 전문점이에... blog.naver.com 2. 호기로이 2차는 수리단길 최애 술집 호기로이입니다. 소주로 2차도 준비했고요. 항상 시키는 최애 안주 봉골레 파스탕 주문합니다. 지난번에 맛나게 먹었던 버터 문어도 시켰어요. 그리고 명란구이 시켰고요. 처음 먹어본 황도 크림치즈도 주문해

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김재중 휴게소 감자 레시피 삶은 감자 요리 편스토랑

편스토랑에서 김재중 님이 휴게소 감자를 만들었어요. 일전에 류수영님표로 만들어본 적이 있은데 좀 다른 방법이더라고요. 류수영 님의 버터 감자 레시피는 아래 포스팅할게요. 그럼 김재중 님의 휴게소 감자 재료부터 살펴볼게요. 편스토랑 류수영 버터 감자 구이 레시피 휴게소 간식 어남선생 따라하기 오늘은 류수영 님의 겨울간식 3탄입니다. 바로 휴게소에서 먹는 버터 감자 구이랍니다. 휴게소 간식 중 배... blog.naver.com 휴게소 감자 재료 감자 5개 물 굵은소금 뉴슈가 (* 굵은소금 2 : 뉴슈가1 비율입니다.) 이니스프리 그린티 히알루론산 진정 수분 선세럼 SPF50+ PA++++ 50ml, 2개 : 이니스프리 [이니스프리] 이니스프리 공식 브랜드스토어 naver.me [으뜸효율_25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 먼저 감자 5개를 세

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두부 김치 만들기 양념 만드는 법 고기볶음 레시피 술안주

저녁에 두부김치를 먹기로 하고 간단하게 만들어봅니다. 김치와 고기 그리고 두부만 있으면 너무 쉽고 맛나게 만들 수 있어요. 고기는 삼겹살이나 대패삼겹살 뭐든 상관없습니다. 고기가 없을 때는 김치만 볶아도 맛나요. 두부랑 같이 먹으면 영양적으로도 좋고요. 매콤하게 만들어볼게요. 우선 두부김치 재료부터 살펴볼게요. 두부김치 재료 김치 식용유 설탕 1T 진간장 1T 고춧가루 1T 참치 액 1T 대파 반대 청양고추 2개 두부 1모 굵은소금 1큰술 1. 두부 데치기 같이 먹을 두부를 데치겠습니다. 냄비에 두부가 잠길 정도로 물을 넣고요. 굵은소금 1큰술을 넣어서 끓여줍니다. 물이 끓으면 두부를 넣고 중불로 끓입니다. 김치볶음을 만들 때까지 천천히 두부를 삶아요. 잔열로 마지막까지 익힙니다. 2. 고기 넣고 김치 볶기 먼저 냉동 고기를 살짝 해동했습니다. 비계가 적당히 있어서 맛도 좋고 만들기 편해요. 예열한 팬에 살짝 기름을 두른 후 고기 넣어서 볶아줍니다. 고기를 볶다가 기름이 나오기 시작

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이상우 쌈장 삼겹살 레시피 편스토랑 삼겹살 요리 만들기 굽는법

편스토랑에서 정성광인 이상우님이 만드시는 쌈장 삼겹살 소개합니다. 요리할때마다 정성이 가득해서 정성광인이라고 불리우네요. 쌈장소스를 바른 삼겹살 정성 가득 구워주네요. 정말 오래 걸리는 레시피였어요. 그럼 재료부터 살펴보고 갈게요. 쌈장 삼겹살 재료 삼겹살 600g 맛술 1T 고운 고춧가루 1T 설탕 1T 물엿 1T 다진마늘 1T 굴소스 1T 쌈장 3T 이니스프리 그린티 히알루론산 진정 수분 선세럼 SPF50+ PA++++ 50ml, 2개 : 이니스프리 [이니스프리] 이니스프리 공식 브랜드스토어 naver.me 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 볼에 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 굴소스 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣구요. 쌈장 3큰술과 맛술 1큰술 넣어 잘 섞어줍니다. 쌈장소스는 이렇게 완성되네요. 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스S

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메추리알 장조림 레시피 소고기 꽈리고추 넣어 밥도둑 만들기

오늘은 밥도둑으로 좋은 메추리알 장조림을 만들어볼게요. 깐 메추리알을 사용해서 쉽게 만들어요. 여기에 소고기 다짐 육 넣고 꽈리고추도 넣어서 매콤하기까지 한 레시피입니다. 소고기장조림이라고 해도 무방한 메뉴이고요. 밥에 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없답니다. 소고기에 메추리알 그리고 꽈리고추까지 완벽한 조합으로 만들어볼게요. 만들기 앞서 재료 살펴볼게요. 소고기 고추장 장조림 재료 소고기 500g 꽈리고추 500g 메추리알 500g 굴 소스 1/2T 맛술 100ml 간장 100ml 물 250ml 참치 액 2T 다진 마늘 1T 매실청 2T 설탕 2T 1. 재료 손질 먼저 재료 손질 시작할게요. 제일 먼저 꽈리고추를 세척합니다. 식초물에 담가둔 후 흐르는 물에 씻어 세척합니다. 꼭지를 딴 후 먹기 좋은 크기로 송송 잘라주세요. 메추리알은 깐 메추리알을 구매했어요. 채반에 걸러 물기를 빼주십니다. 2. 소고기 다짐 육 볶기 이제 소고기 다짐 육 준비합니다. 예열된 팬에 다짐 육 넣어서 볶아

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김재중 차돌 물회 레시피 육수 양념 만들기 차돌박이 요리

김재중 님의 차돌 물회를 소개할게요. 편스토랑에서 차돌박이를 사용해서 물회를 만들더라고요. 냉면육수와 요구르트를 이용해서 5분 만에 만드는 초간단 레시피입니다. 차돌과 물회라니 신기하기도 하고 먹어보고 싶어요. 여름철 차돌 물회 재료부터 살펴볼게요. 차돌 물회 재료 냉동 차돌박이 500g 소금 깻잎 5~6장 오이 1/4개 당근 1/3개 양배추 한 줌 양파 1/2개 청양고추 1개 [물회 육수] 냉면육수 2팩 요구르트 1병(65ml) 초고추장 2.5T 설탕 1/2T 이니스프리 그린티 히알루론산 진정 수분 선세럼 SPF50+ PA++++ 50ml, 2개 : 이니스프리 [이니스프리] 이니스프리 공식 브랜드스토어 naver.me 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 육수는 시판 냉면육수를 사용합니다. 살짝 얼린 냉면 육수 2팩을 그릇에 담아주세요. 살얼음이 동동 떠야 맛나답니다.

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김해 뒷고기 뜻 부위 맛있게 먹는 법 김치볶음 만들기

오늘 먹을 음식은 김해 뒷고기입니다. 뒷고기나 부속고기 개인적으로 좋아하거든요. 특히 뒷고기 정말 맛나요. 꼬들꼬들한 게 너무 맛있답니다. 그럼 오늘 뒷고기 뜻 그리고 부위, 맛있게 먹는 법을 소개합니다. 지금부터 시작합니다. 뒷고기 뜻? 뒷고기는 경남 김해에서 유래된 음식입니다. 선호 부위를 자르고 남은 부위 즉 상품성이 낮은 고기를 모은 것을 말해요. 또 도축업자들인 남은 부위를 몰래 뒤로 빼돌려서 먹었다고 해서 유래된 이름이래요. 선물 받은 김해 뒷고기는 바로 승아 힐링푸드 유분이 포크입니다. 인터넷에 검색했는데 따로 판매는 안 하던데요. 돼지 머릿고기 (썰뒷)과 (뒷통)을 받았습니다. 꼬들꼬들하니 맛나는 뒷고기 먹는 법은 바로 그냥 구워서 먹는 거예요. 먼저 냉동이라 해동합니다. 살짝 기름을 두른 후 해동된 뒷고기를 구워요. 살짝 소금과 후추로 간을 합니다. 고기에 나오는 기름은 따로 사용할 곳이 있습니다. 뒷고기 부위? 뒷고기는 머리 쪽 부위를 말해요. 뽈살,덜미살(꼬들살)

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어남선생 더덕무침 레시피 더덕 양념 만들기 편스토랑 요리

편스토랑에 류수영 님의 더덕무침을 소개할게요. 어릴 적 어머니가 자주 해주던 반찬이지만 요즘은 통 먹을 기회가 없네요. 겉절이보다 빨리 만드는 방법으로 소개하니 직접 만들어서 먹어야겠어요. 그럼 더덕무침 재료 살펴볼게요. 더덕무침 재료 더덕 한 줌 설탕 1T 고춧가루 1T 간장 1T 식초 1T 삼성 Q9000 인버터 스탠드 에어컨 AF17B6474GZS 전국기본설치포함 AI구독 : 삼성공식파트너 디지털마트 [삼성공식파트너 디지털마트] 삼성전자 온라인 파트너 (주)디지털마트 입니다. (삼성TV, 청소기, 에어컨) naver.me 깐 더덕을 바닥이 넓은 그릇을 이용해서 두드려줍니다. 더덕을 펴주면 향도 진하고 먹기도 좋아요. 볼에 더덕 한 줌과 고춧가루 1큰술을 담습니다. 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 간장 1큰술과 설탕은 0.5큰술을 넣어주세요. 삼성 WindowF

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부추무침 초간단 레시피 참소스 활용 양념 만들기 보쌈과 찰떡궁합

오늘은 보쌈과 너무 잘 어울리는 부추무침을 만들어봤어요. 보통 시간이 있을 때는 보쌈김치랑 같이 먹지만 급하게 먹을 때는 부추무침만으로도 완벽한 한상이 된답니다. 보쌈김치 관련 포스팅은 아래 참고하세요. 여기서는 참소스를 활용해서 초간단으로 무치는 방법을 소개합니다. 재료부터 살펴볼게요. 보쌈김치 만들기 백 선생 보쌈 무김치 레시피 양념 만드는 법 오늘 소개할 레시피는 보쌈김치입니다. 보쌈과 같이 먹을 때 필수 메뉴이지요. 무를 활용해서 만드는 음식... blog.naver.com 부추무침 재료 부추 참소스 2T 고춧가루 2T 들기름 1T 통깨 부추 양에 따라 조금 다르지만 고춧가루 넣고 참소스 넣고 들기름 두르면 그냥 끝입니다. 개인 취향에 따라 간은 조절하시면 좋을 거 같아요. 사실 저도 눈대중으로 만드는 레시피 중 하나랍니다. 1. 부추 손질 먼저 부추 손질이 필요합니다. 흙이 묻어 있는 부분을 다듬고 식초물에 담가둡니다. 5~10분 후 흐르는 물에 헹궈주세요. 채반에 걸러 물

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이모카세 두부찌개 레시피 두부조림 만들기 밥도둑 메뉴

흑백 요리로 유명해진 이모카세님의 두부찌개를 소개할게요. 두부조림같이 보이기도 하는데 국물이 좀 있어서 찌개에 가깝습니다. 밥과 비벼 먹으면 너무 맛나거든요. 밥도둑으로 너무 좋은 메뉴이니 드셔보세요. 먼저 재료 살펴볼게요. 이모카세 두부찌개 재료 두부 한 모 식용유 대파 반대 청양고추 2개 다진 마늘 1T 고추장 1T 고춧가루 1T 물 300ml 참치 액 1T 국간장 1T 예열된 팬에 기름을 두른 후 잘라준 대파를 넣어서 볶아줍니다. 대파 기름을 내는 단계입니다. 파향이 솔솔 나게 볶아주세요. 다진 마늘 1큰술과 고춧가루 1큰술 넣어줍니다. 고추장 1큰술과 물 300ml도 넣어줍니다. 여기에 참치 액 1큰술과 국간장 1큰술도 넣어줍니다. 강불에 팔팔 끓여줍니다. 두부 1 모를 잘라서 넣어줍니다. ' 마무리는 청양고추 2개 송송 썰어서 올려주고 끓여주면 돼요. 국물이 자작해지면서 두부에 간이 쏙 베인답니다. 완성된 두부찌개는 밥에 올려서 비벼 먹으면 맛나답니다. 너무 국물이 많은 것

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장민호 쭈돌볶음 레시피 오돌뼈 쭈꾸미 볶음 만들기

편스토랑 장민호 님의 쭈돌볶음을 소개합니다. 쭈돌볶음은 주꾸미와 오돌뼈의 조합으로 만들어요. 뼈장을 이용한 레시피이고요. 뼈장은 아래 포스팅 참고하세요. 그럼 쭈돌볶음 재료부터 살펴볼까요? 쭈돌볶음 재료 생 주꾸미 400g 돼지 오돌뼈 200g 양파 1개 대파 1대 미나리 반 줌 청양고추 1개 홍고추 1개 [양념] 뼈장 5T 다진 마늘 2T 다시다 1봉 땅콩버터 1T * 뼈장은 장민호의 아래 뼈장 포스팅을 참고해 주세요! 편스토랑 장민호 뼈장 레시피 오돌뼈 고추장 볶음 만들기 장민호 님이 형수님한테 전수받은 뼈장을 만들더라고요. 이름이 특이하죠. 오돌뼈볶음고추장이라는데 오돌... blog.naver.com 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 끓

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토마토 계란 볶음 레시피 토달볶음 달걀 볶음 만들기 다이어트 식단

다이어트 식단으로 유명하면서 맛도 좋은 토마토 달걀 볶음을 만들어볼게요. 토마토 계란 볶음은 재료가 토마토와 계란이 주재료입니다. 여기에 파 기름 살짝 내서 볶아주는 음식이에요. 영양적으로도 너무 좋아서 몸 건강에 좋을 거 같네요. 토마토와 달걀 스크램블로 만드는 음식 지금부터 만들어볼게요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 토마토 달걀 볶음 재료 토마토 1개 계란 2개 대파 올리브유 소금 후추 굴 소스 0.5T 간은 보통 소금, 후추 추가로 굴 소스를 사용하지만 치킨스톡 등을 활용하시는 분도 있어요. 개인 취향에 따라 조절하시면 좋을 거 같네요. 1. 재료 손질 및 달걀물 만들기 먼저 대파 반대를 송송 썰어서 준비합니다. 그리고 토마토 한 개는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 댤걀 2개는 볼에 풀고 맛술 0.5큰술도 맛소금 조금 넣고 잘 풀어주세요. 저는 잘 풀어지게 포크를 활용합니다. 맛소금 없으면 그냥 소금을 맛술 없으면 생략 가능합니다. 2. 파 기름 내고 볶기 예열된 팬에 올리브유나

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고추 무침 만들기 오이고추 된장 양념 백선생 레시피 반찬

무더운 여름철이 다가와요. 아직 초여름인 거 같은데 벌써부터 땀나고 입맛이 없으신가요? 사실 저는 입맛이 없던 적이 거의 없어요. 하지만 더위에 입맛이 없으신 분들을 위해서 준비한 메뉴를 소개합니다. 밥에 물 말아서 이거랑 먹으면 너무 맛나거든요. 집밥 백 선생님의 메뉴 오이고추 무침을 만들어볼게요. 된장 쌈장 양념으로 만드는 레시피입니다. 재료부터 살펴볼게요. 오이고추 무침 재료 오이고추 8개 된장 듬뿍 1T 다진 마늘 1T 고춧가루 1T 설탕 0.5T 참기름 1.5T 통깨 물 1T 1. 재료 손질 오이고추는 식초물에 담근 후 흐르는 물에 헹궈줍니다. 고추 꼭지를 따고 큼직하게 썰어주세요. 2. 고추무침 양념 만들기 빈 볼에 손질한 고추를 넣고요. 여기에 양념장 바로 넣습니다. 먼저 된장 듬뿍 1큰술과 고춧가루 1큰술 넣습니다. 그리고 설탕 0.5큰술과 참기름 1.5큰술도 넣고요. 여기에 다진 마늘 1큰술과 통깨 1큰술 넣어줍니다. 통깨는 갈아서 넣어주면 고소한 냄새가 좋아요. 그

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류수영 청귤 에이드 레시피 청귤청으로 만드는 법

지난번 류수영 님의 청귤청 만드는 법을 소개했죠. 이번에는 그 청귤청으로 청귤 에이드를 만들어볼게요. 어남선생 레시피로 만드는 청귤 에이드는 탄산수가 아닌 사이다로 만들어요. 그래서 적은 양으로도 제조가 가능하답니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 청귤 에이드 재료 청귤청 1/3 얼음 3개 사이다 류수영 청귤청 레시피 청 만들기 어남선생 청귤 비율 만드는 법 편스토랑에서 어남선생님의 청귤청 만드는 법을 소개했습니다. 과일로 청을 담으면 에이드 등을 만들 수 있... blog.naver.com 삼성 Q9000 인버터 스탠드 에어컨 AF17B6474GZS 전국기본설치포함 AI구독 : 삼성공식파트너 디지털마트 [삼성공식파트너 디지털마트] 삼성전자 온라인 파트너 (주)디지털마트 입니다. (삼성TV, 청소기, 에어컨) naver.me 청귤 에이드는 탄산수가 아닌 사이다를 사용해서 만들어요. 단맛을 좋아하시는 분들에게 좋으며 사이다를 사용하면 청귤청을 아낄 수 있어요. 청귤청을 조금 넣고 만들 수

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김치 비빔국수 고기랑 같이 먹기 양념 만들기 먹는 법 레시피

고기와 비빔국수는 환상 궁합이죠. 오늘은 삼겹살과 목살 구워서 비빔국수와 같이 먹겠습니다. 매콤한 국수와 고기는 정말 너무 맛나죠. 비빔국수 양념 만들어서 고기랑 같이 먹을게요. 비빔국수 재료 먼저 살펴볼까요? 비빔국수 재료 소면 김치 간장 2T 고추장 1T 고춧가루 1T 설탕 1T(설탕 반 + 매실청 반) 고기는 따로 에어프라이어에 목살을 구워서 같이 먹습니다. 중간에 버섯도 넣어서 같이 먹어요. 깻잎에 싸 먹기도 하고 비빔국수랑 같이 먹기도 합니다. 1. 고기 에어프라이어로 굽기 오늘 같이 먹을 고기는 목살과 삼겹살입니다. 일부러 목살 한 근 삼겹살 한 근으로 준비했어요. 에어프라이어로 구워서 비빔국수와 같이 먹겠습니다. 에어프라이어 고기 굽는 건 아래 포스팅 참고하세요. 냉동 삼겹 에어프라이어 맛있게 굽는 법 삼겹살 해동 및 굽는 시간 안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘은 에어프라이어로 삼겹살 구이를 만들어볼게요. 냉장 삼겹살이 아닌 냉... blog.naver.com 2. 비빔

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김재중 라드 유 만들기 돼지기름 레시피 만드는 법

편스토랑에서 요리천재중님의 초간단 라드 만드는 법을 소개합니다. 라드는 돼지기름을 말해요. 돼지비계를 사용해서 만들더라고요. 다양한 요리에 치트키로 사용할 수 있는 라드 유 지금부터 소개할게요. 라드 유 재료 돼지비계 250g 물 100ml 이니스프리 그린티 히알루론산 진정 수분 선세럼 SPF50+ PA++++ 50ml, 2개 : 이니스프리 [이니스프리] 이니스프리 공식 브랜드스토어 naver.me 돼지비계를 녹여서 만드는 라드 유 일반적인 방법으로는 약 1시간 정도 끓여야 합니다. 라드유는 고소하고 진한 풍미의 천연 기름이래요. 이 라드유를 직접 그리고 간단하게 만들더라고요. 그럼 라드 유 만들기 시작합니다. 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 먼저 돼지비계 250g을 끓는 물에 살짝 데쳐서 잡내와 불순물을 제거합니다. 천재중표의 초간단 라드유는 1시간 끓일 필요가 없어요. 위닉스 뽀송 제습

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구리 맛집 대동 냉면 가성비 좋은 냉면집 메뉴 및 가격

오늘 소개할 집은 구리시 냉면 맛집입니다. 저도 최근에 소개받아서 알게 된 곳입니다. 동네에 냉면맛집이 없다고 생각했는데 드디어 찾았답니다. 그럼 지금부터 대동 냉면을 소개합니다. 대동 냉면 주소 : 경기 구리시 원수택로 58 영업시간 11:00 ~20:00 1월, 2월에는 동계 휴업 전화번호 : 031-516-6171 물과 육수는 셀프입니다. 매장에는 테이블이 10개가량 있는데요. 식사시간에는 줄 서야 드실 수도 있으니 참고하세요. 이제 메뉴 살펴볼게요. 주문은 열무 물냉면과 대동 물냉면을 주문합니다. 거기에 갈비 만두 꼭 주문한다고 하네요. 갈비 만두 가격이 너무 좋네요. 갈비 만두 8개에 5,500원 대동 물냉면은 8,000원 열무 물냉면은 9,000원입니다. 물냉면 2개와 갈비 만두 나왔습니다. 벌써 군침이 도네요. 왼쪽이 대동 물냉면이고요. 오른쪽은 열무 물냉면입니다. 시원한 여름철에 정말 딱인 메뉴들이네요. 살얼음이 여름철에 정말 무조건이네요. 내 돈 내산으로 먹어본 구리

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류수영 청귤청 레시피 청 만들기 어남선생 청귤 비율 만드는 법

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 어남선생님의 청귤청 만드는 법을 소개했습니다. 과일로 청을 담으면 에이드 등을 만들 수 있어요. 제철 과일로 청을 만들 때 활용하면 좋을 거 같습니다. 그럼 청귤청 만드는 비율과 방법 알아볼게요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 청귤청 재료 청귤 4.1kg 설탕 3kg 베이킹소다(중조) 루메나 탁상용 무선 선풍기 FAN STAND 3Z : 루메나 [루메나] 인생의 가장 아름다운 순간을 함께하세요. naver.me 씻기 편한 큰 냄비에 물을 담은 후 청귤을 담아주세요. 냄비가 클수록 편할 거 같네요. 청귤 4.1kg을 물에 담아준 후 베이킹소다(중조)를 넣고 조물조물 씻어주세요. 조물조물 씻은 후 5~10분간 놔둡니다. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼성 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 5~10분 후 흐르는 물에 청귤을 여러 번 헹궈주세요. 청귤 손질 준비 완료입니다. 청귤을 꼭지가 위로 가게 자르면 모양이 이쁘지 않데요. 그래서 가로

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구리 맛집 마장동 정육식당 소고기 한우 모둠 육회 추천

오늘 소개할 구리 맛집은 마장동 정육 식당입니다. 돼지고기 소고기 모두 판매하고요. 협찬을 받았지만 맛있는 집이라 강추하는 고깃집입니다. 현제 평일 6시 이전 방문 시 소주 또는 맥주 1병을 무료로 제공하네요. 그럼 마장동 정육 식당 소개할게요. 구리시 마장동 정육 식당 주소 : 경기 구리시 검배로29번길 7 1층 영업시간 평일 4:30 ~ 11:00 주말 12:00 ~ 11:00 매주 월요일 휴무 전화번호 031-552-8292 삼 형제가 구리시장 안에 있는 조은 축산과 같이 운영하는 곳입니다. 신선한 고기를 좋은 가격에 드실 수 있는 이유입니다. 마장동 정육 식당과 조은 축산에서 말이죠. 매장이 고깃집 같지 않게 엄청 깔끔해요. 환풍기도 엄청 좋은지 다 먹고 나왔을 때 고기 냄새가 많이 안 나더라고요. 완전 지금같이 무더운 날 고기 먹기 딱 좋은 거 같아요. 셀프 코너입니다. 여러 가지 밑반찬이 준비되어 있어요. 양배추 샐러드와 파채 무침은 여러 번 담아왔습니다. 드실 만큼 안

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김준현 제육 물갈비 레시피 대패삼겹살 요리 편스토랑

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 김준현 님이 대패삼겹살로 즉석 제육을 만들어요. 그걸 활용해서 제육 물갈비를 만들더라고요. 특제 육수를 7분 안에 만들어서 사용합니다. 국물이 있는 제육 같은 느낌인데 저도 물갈비는 안 먹어봐서 궁금하더라고요. 그럼 제육 물갈비 재료 살펴볼게요. 삼성 WindowFit 창문형 에어컨 : 삼성공식파트너 보보 삼성전자 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 물갈비 재료 양념한 즉석 제육 350g 콩나물 300g 떡국떡 한 줌 대파 1/2대 청양고추 1개 새송이버섯 1개 다진 마늘 듬뿍 3T 고운 고춧가루 3T 참치 액 1T 미원 3꼬집 식초 7초 육수 : 소고기 다시다 1포(8g), 순 후추, 물 1.5L ※ 대파는 흰 부분을 사용해 주세요! ※ 양념한 즉석 제육은 김준현의 즉석 제육 레시피 아래 포스팅할게요. 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 물갈비는 그 옛날 갈비를

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콩나물 불고기 레시피 백 선생 콩불 양념 술안주 만들기

오늘은 간단한 술안주 콩나물 불고기를 만들었어요. 콩나물과 고기의 만남인데요. 고기는 대패삼겹살을 이용해도 좋고요. 돼지 불고기용을 사용해도 좋습니다. 대신 고기는 얇게 썬 용으로 해야 간도 쏙 베이고 빨리 만들 수 있어요. 그럼 콩 불 레시피 지금부터 시작합니다. 콩나물 불고기 재료 돼지고기 앞다리살 양파 반개 대파 반대 콩나물 1봉 고춧가루 3큰술 설탕 3큰술 진간장 3큰술 맛술 3큰술 간 마늘 1큰술 고추장 3큰술 청양고추 3개 후추 콩나물은 300g이나 500g 한봉 사용하셔도 좋아요. 콩나물 많을수록 개인적으로 맛났답니다. 1. 재료 준비 앞다리살 불고기용 준비했어요. 또는 대패삼겹살로 준비하시면 돼요. 고기는 얇게 썰어준 걸로 사용해야 합니다. 콩나물도 세척해서 물기 제거하고 준비합니다. 콩나물 식초물 담갔다가 물에 헹구고 채반에서 물기 제거합니다. 양파도 반개 대파도 반대 잘라줍니다. 양파는 채 썰고 대파는 큼직하게 잘라주세요. 청양고추도 큼직하게 잘랐습니다. 2. 콩

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짜사이 만들기 무침 레시피 라오간마 라조장으로 만들기

오늘은 재가 좋아하는 반찬 중 하나인 짜사이 무침을 만들어볼게요. 최근 라오간마 라조장으로 마라탕면을 만들었어요. 마라탕면은 아래 포스팅 참고하세요. 라오간마 라조장은 고추기름과 여러 가지 재료가 섞여있어요. 마라 맛도 나고요. 그래서 바로 고추기름 만들지 않고 짜사이를 만들었습니다. 고추기름 만들어서 하는 기본 레시피는 포스팅 아래에 링크할게요. 그럼 재료 살펴볼게요. 편스토랑 하영 마라탕 면 레시피 스낵면 라조장 요리 만들기 오늘은 편스토랑 하영 님이 만든 마라탕 면을 만들어볼게요. 라면에 라조장을 활용해서 만드는 초간단 레시... blog.naver.com 짜사이 재료 짜사이 1kg 양배추 조금 라오깐마(라조장) 3T 식초 3T 알룰로스 3T 통깨 라오깐마 라조장이 생각보다 강해서 짜사이 짠맛을 조절하던가 양배추 같은 걸 넣으셔서 중화해서 드세요. 1. 짜사이 짠 기 제거 제가 주로 구매하는 짜사이입니다. 가격이 1kg에 천 원대 후반이라 식자재 마트에서 구매하는데 인터넷으로

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이정현 약대구 곰탕 레시피 편스토랑 곰탕 만들기

편스토랑에서 이정현 님이 약대구로 곰탕을 만들더라고요. 일명 약대구 곰탕이라고 하네요. 생선으로 만드는 곰탕이라니 궁금합니다. 면역력 강화와 원기회복에 좋아고 합니다. 그럼 약대구 곰탕 재료 살펴볼게요. 약대구 곰탕 재료 약대구 1마리 무 200g 콩나물 100g 두부 200g 대파 1대 마늘 7톨 물 2.6L 홍고추 1개 청양고추 1개 미나리 쑥갓 들기름 [육수] 물 2.6L 약대구 대가리 다시마 2장 파뿌리 5개 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 먼저 약대구를 불려줘야 합니다. 토막 낸 약대구를 쌀뜨물에 넣고 1시간 정도 불려줍니다. 쌀뜨물에 약대구를 담그면, 비린내가 사라지고 살이 연해진데요. 냄비에 물 2.6리터와 약대구 대가리를 넣어줍니다. 다시마 2장 그리고 파뿌리도 넣어서 끓여줍니다. 육수가 끓기 시작하면 약불로 15분간 우려주세요. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼

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다이어트 불고기 와퍼 만들기 또띠아 소고기 요리 레시피

오래전 만들어본 불고기 와퍼 다시 만들어봤어요. 또띠아로 만들어서 다이어트에 좋다고 유명해졌나 봐요. 아무래도 다이어트 중에 햄버거 먹기 힘들잖아요. 이때 햄버거만큼이나 맛나면서 그나마 건강을 생각하는 음식입니다. 빵 대신에 또띠아로 만들어서 건강합니다. 맛은 버거킹의 와퍼랑 거의 흡사해요. 정말 햄버거 먹는 기분 무조건 든답니다. 그럼 불고기 와퍼 재료부터 살펴볼게요. 불고기 와퍼 재료 또띠아 1장 다진 소고기 100g 후추 소금 양상추 양파 조금 토마토 조금 피클 2개 체더치즈 1장 (없어서 모차렐라치즈 사용) 소스(3인분) 마요네즈 3T 케첩 3T 스리라차 3T 알룰로스 3T 소스는 1:1:1:1 비율입니다. 3명 먹을 양이라 3큰술씩 넣어답니다. 1. 소고기 패티 만들기 먼저 다진 소고기를 대량으로 구매했습니다. 패티 하나당 100g 정도 사용하면 돼요. 저희는 3인이라 300g 준비합니다. 다진 소고기에 소금과 후추 넣어서 적당껏 간해줍니다. 이제 잘 섞어가면서 주물러주고

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김준현 꿀 김치말이국수 레시피 냉면 육수로 만들기 여름 메뉴 추천

편스토랑 새로운 셰프 김준현 님의 김치말이국수 레시피입니다. 먹는 거에 일가견이 있는 김준현 님이라 믿고 만들어보시길 바라요. 냉면육수를 활용해서 20인분을 뚝딱 만들어요. 정말 무더운 요즘 같은 날씨에 딱인 메뉴랍니다. 그럼 꿀 김치말이국수 재료 살펴볼게요. 김치말이국수 재료 (2인분 기준) 배추김치 1/6포기 소면 100g 달걀 1개 오이 1/5개 청양고추 1개 김가루 깨 [꿀 김치 양념] 고춧가루 듬뿍 1T 설탕 1T 꿀 1/2T 참치 액 1T 식초 1T 다진 마늘 1/2T 참기름 1T [육수] 시판 냉면육수 200ml 식초 2T 연겨자 1t 생수 200ml 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 먼저 재료를 준비합니다. 오이 채를 썰고, 청양고추도 썰어주네요. 김치는 묵은지가 아닌 일반 김치 사용합니다. 삶은 계란도 까서 반으로 잘라줍니다. 방송에서는 20인분이라 엄청 많이 만들지만 나중에

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라면땅 만들기 에어프라이어 굽는 법 시간 백 선생 레시피

오늘은 술안주로도 좋고 간식으로도 좋은 라면땅을 만들어볼게요. 백 선생님의 레시피로 만들 예정이고요. 에어프라이어를 사용합니다. 간단하지만 맛있는 라면땅 재료부터 살펴볼게요. 라면땅 재료 신라면 1개 마요네즈 1~2큰술 설탕 0.5큰술 라면 수프 조금 오늘 라면땅은 신라면으로 만들어볼게요. 먼저 라면만 먼저 빼서 준비합니다. 먼저 마요네즈를 골고루 발라주세요. 다음은 설탕 0.5큰술을 발라줍니다. 그리고 라면 수프 조금 뿌려주세요. 이제 반대편에도 같은 방식으로 처리합니다. 마요네즈 - 설탕 - 라면 수프를 차례로 넣어줍니다. 에어프라이어에 종이 포일을 깔고 그 위에 라면을 넣어줍니다. 그리고 180도 5분 돌려주세요. 개인 취향이나 에어프라이어 성능에 따라 차이는 있을 수 있어요. 먹기 좋게 잘 구웠습니다. 확실히 에어프라이어 굽는 게 전자레인지보다는 맛나는 거 같아요. 에어프라이어가 없으면 전자레인지 사용 무방합니다. 보통 라면땅은 맥주 안주로 먹지만 이날은 따님이 간식으로 먹고

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다이어트 야채 찜 만들기 식단 소스 레시피 콩나물까지 만드는 법

다이어트 식단으로 마녀스프랑 번갈아서 먹고 있는 야채 찜을 소개합니다. 집에 있는 야채를 사용해서 간단하게 만들 수 있답니다. 나온 채수를 이용해서 거기에 콩나물국을 끓였답니다. 특별히 이번에는 삶은 달걀을 한 개씩 넣어서 포만감도 좋고 영양적으로도 훌륭합니다. 그럼 간단하지만 식단 관리에 좋은 야채 찜 재료부터 살펴볼게요. 야채 찜 재료 양배추 당근 호박 청경채 버섯 달걀 콩나물 1. 재료 손질 야채 찜은 야채 손질이 거의 다예요. 야채 찜에 들어갈 야채를 하나하나 손질합니다. 버섯도 씻어서 물기 제거하고요. 청경채도 준비합니다. 당근, 호박, 새송이버섯도 세척 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양배추도 포만감이 좋아서 같이 준비했어요. 2. 야채 찜 찌기 찜용기에 물을 넣고 위에 야채 하나씩 올려줍니다. 야채 위에 소금으로 살짝 간을 합니다. 이번에는 채소에서 나오는 채수에 콩나물 넣고 콩나물국 끓일 예정입니다. 삶는 시간은 10분 정도면 된다고 합니다. 찐 야채는 소분 용기에

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편스토랑 장민호 뼈장 레시피 오돌뼈 고추장 볶음 만들기

장민호 님이 형수님한테 전수받은 뼈장을 만들더라고요. 이름이 특이하죠. 오돌뼈볶음고추장이라는데 오돌뼈고추장볶음이 맞지 않을까 싶네요. 오돌뼈로 고추장을 만드는 레시피랍니다. 너무너무 맛날 거 같아서 무조건 만들어봐야겠네요. 그럼 뼈장 재료부터 살펴볼게요. 뼈장 재료 오돌뼈 500g 대파 2대 다진 마늘 100g 고추장 1.5컵(300g) 물엿 1컵(200ml) 참기름 1/3컵(150ml) 진간장 5T 식초 2T 소주 150ml 통깨 100ml 삼성 WindowFit 창문형 에어컨 : 삼성공식파트너 보보 삼성전자 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 삼성 Q9000 2in1 17평 인버터 스탠드 에어컨 : 삼성공식파트너 디지털마트 삼성 공식 파트너 디지털마트 naver.me 뼈장의 주재료 바로 오돌뼈입니다. 가성비 최고의 오돌뼈를 활용한 요리 먼저 오돌뼈 손질합니다. 오돌뼈를 칼로 잘게 다져주세요. 뼈를 꾹꾹 눌러가면서 잘게 다져줍니다. 예열한 팬에 식용유를 두른 후 다진 오돌뼈를

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장민호 철판 콘치즈 부침개 만들기 콘치즈전 레시피 옥수수 캔 요리

장민호 님이 트롯 조카들을 위해 만드는 호마카세 요리들이 방영됐어요. 그중 옥수수 캔으로 만드는 콘치즈전입니다. 일반 콘치즈랑 뭐가 다른지 궁금하죠. 철판에 구워서 좀 더 맛날 거 같은 메뉴이네요. 우선 재료부터 살펴볼게요. 철판 콘치즈 부침개 재료 스위트콘 1캔 스팸 50g 슈레드 모차렐라 치즈 50g 부침가루 6 물 5T 마요네즈 1T 연유 짤 주머니 루메나 탁상용 무선 선풍기 FAN STAND 3Z : 루메나 [루메나] 인생의 가장 아름다운 순간을 함께하세요. naver.me 옥수수 캔 1개를 체에 밭쳐서 물기를 제거합니다. 그리고 빈 볼에 물기 제거한 옥수수를 담구요. 여기에 스팸 50g 정도 잘게 다져서 넣어주세요. 그리고 부침가루 6큰술, 물 5큰술, 마요네즈 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 콘치즈 반죽 완성입니다. 방송에서는 반죽을 짤 주머니에 넣어 철판 위에 올려줍니다. 원형 모향으로 예쁘게 올리기 위해서 짤 주머니를 사용하는데 없으면 그냥 올려주세요. 위닉스 뽀송 제습

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백종원 떡볶이 양념 만들기 분식집 스타일 황금 레시피

오늘은 집에서 분식집 스타일로 떡볶이를 만들어볼게요. 떡볶이 양념은 백종원 스타일로 만들어요. 집에 있던 깻잎과 양배추 넣어서 좀 더 맛나게 먹었답니다. 삶은 달걀까지 넣어서 완벽한 한 끼 해결됐어요. 매콤하기도 하고 달달하기도 한 분식집 떡볶이 지금부터 만들어요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 백선생 떡볶이 재료 떡볶이 떡 2컵 어묵 물 2컵 대파 반대 고추장 2T 고춧가루 1.5T 진간장 2T 설탕 3T 양배추 조금 깻잎 조금 후춧가루 20바퀴 통깨 약간 * 삶은 달걀도 넣으면 좋아요. * 집에 있는 야채 활용해도 좋아요. 1. 재료 손질 먼저 떡볶이 떡 2컵을 물에 불려둡니다. 양배추는 큼직하게 자르고 대파도 잘라준비합니다. 깻잎도 몇 장 세척 후 잘라서 놔둡니다. 삶은 달걀 넣어서 먹으면 맛있어요. 전날 만들어둔 삶은 달걀 활용합니다. 에어프라이어로 달걀 만드는 포스팅은 아래 참고하세요. 에어프라이어 삶은 달걀 만들기 달걀구이 레시피 구운 달걀 시간 만드는 법 안녕하세요. 쿠킹대

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김준현 즉석 제육볶음 레시피 양념 만들기 대패삼겹살 요리

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에 새로 김준현 님이 출현했어요. 먹는 거에 진심인 분이라 레시피들이 기대가 되더라고요. 처음 만드시는 레시피가 바로 대패삼겹살로 만드는 즉석 제육볶음이래요. 보통 제육은 양념을 하고 숙성을 하고 먹지만 즉석 제육은 바로 먹을 수 있데요. 먹잘 알 김준현 님의 레시피 믿고 즐기시길 바라요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 루메나 탁상용 무선 선풍기 FAN STAND 3Z : 루메나 [루메나] 인생의 가장 아름다운 순간을 함께하세요. naver.me 즉석 제육볶음 재료 대패삼겹살 1kg 대파 1/2대 당근 1/5개 새송이버섯 2개 청양고추 2개 식용유 꿀 100g 설탕 2T 청주 2T 맛술 3T 올리고당 2T 소금 1/2T 진간장 4T 참치 액 2T 고추장 듬뿍 3T 일반 고춧가루 4T 고운 고춧가루 3T 다진 마늘 듬뿍 3.5T 다진 생강 1T 순 후추 1/2T 미원 2꼬집 참기름 2T 참깨 1T 먼저 들어갈 채소 준비합니다. 양파, 당근, 대파, 버섯, 청양

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소시지 달걀볶음밥 레시피 황금 계란 볶음밥 만들기

황금 계란 볶음밥을 만들어볼 거예요. 중국식 볶음밥인데 여기에 소시지를 넣어서 응용했어요. 그냥 계란만 넣어도 맛있지만 여기에 소시지까지 들어가서 좀 더 맛나요. 새우나 다른 재료를 넣어도 맛날 거 같답니다. 그럼 간단하게 만들기 앞서 재료부터 살펴볼게요. 소시지 계란 볶음밥 재료 즉석밥 1개 소시지 계란 2개 치킨스톡 2 식용유 대파 조금 먼저 계란을 2개 풀어줍니다. 잘 섞이게 포크를 활용해서 풀었어요. 달걀 풀은 물에 치킨스톡 2작은술 넣어서 간을 합니다. 소금 간 말고 치킨스톡으로 깊은 맛을 냅니다. 즉석밥 1개를 잘 섞어줍니다. 달걀 풀은 물에 밥알 하나하나 코팅하는 느낌으로 잘 섞어주세요. 즉석밥은 데우지 말고 그대로 넣어 섞어요. 고슬고슬한 식감을 위해서 말이죠. 섞은 후 1~2분간 두면 밥알에 계란이 스며들어 코팅이 돼요. 기름 살짝 두르고 소시지 볶아줍니다. 소시지가 노릇해질 때까지 볶았습니다. 프라이팬에 계란밥을 그대로 부어줍니다. 그리고 대파도 잘라서 넣어줬어요.

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이정현 홍갓 물김치 담그는 법 홍갓 여름 김치 레시피

편스토랑에서 이정현 님이 여름김치로 핑크빛 홍갓 물김치를 만들더라고요. 핑크빛이 비트도 아니고 홍갓으로 만들어서 색이 나와요. 사이다처럼 톡 쏘고 청량감 있어서 여름김치로 너무 잘 어울리네요. 그럼 이정현 님의 비법 살펴볼게요. 먼저 홍갓물김치 재료부터 볼게요. 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 홍갓물김치 재료 홍갓 1.6kg 무 2/3개(800g) 쪽파 한 줌 건홍고추 5개 사과 2개 [절임기] 물 2L, 굵은소금 200ml [다시마육수&밀가루풀] 물 700ml, 건다시마 1장, 밀가루 듬뿍 3T + 생수 4L [양념장] 배 1개(500g), 무 1/2개(500g), 마늘 3알, 생강 1/3개, 물 300ml 까나리액젓 5T, 매실액 5T, 굵은소금 6T, 프락토올리고당 5~6바퀴(*일반 올리고당 대체 가능) 이정현 님이 갓에 대해 정리도 해주시네요. 돌산갓 : 우

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살구청 만들기 살구 에이드 만드는 법 담그기 먹는 법

살구를 먹어본 적이 있으신가요. 저는 이번에 처음 먹어봤습니다. 살구가 선물로 들어왔는데 먹는 건지도 몰라서 검색해 보니 그냥 먹을 수도 있고 청을 만들더라고요. 그래서 설탕만 있으면 만들기 쉬운 살구청을 만들었답니다. 먼저 재료 살펴볼게요. 살구청 재료 살구 500g 설탕 500g 살구청 만드는 비율은 1:1입니다. 저는 없어서 황설탕을 사용했지만 총 만들 때는 백설탕을 사용하셔야 깔끔하게 만들어집니다. 유리용기에 담아서 보관하면 돼요. 그럼 지금부터 손질부터 시작할게요. 1. 살구 세척 및 손질 먼저 살구를 세척합니다. 식초물에 담가서 10분가량 후 베이킹 소다를 이용해서 세척합니다. 살살 문질러서 껍질을 닦아주세요. 키친타월과 채반을 이용해 물기를 제거합니다. 그리고 씨를 제거하고 잘라줍니다. 살구는 작게 자를수록 좋아요. 2. 용기 소독하기 유리용기는 먼저 세척 후 끓는 물에 뒤집어서 놔둔 후 수증기가 충분히 올라오면 건져서 말려줍니다. 바로 열탕 소독하는 과정입니다. 3.

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구리 고기 뷔페 맛집 육미제당 구리인창점 메뉴 및 가격 주차

오늘 소개할 맛집은 구리 육미제당입니다. 무한리필 프리미엄 대장 갈비 전문점입니다. 요즘 경기가 안 좋아서 그런지 고기뷔페가 많아요. 구리에 몇 군데 고기뷔페가 있는데 그중 하나인 육미 제당입니다. 육미 제당을 오늘 소개합니다. 육미 제당 구리 인창점 주소 : 경기 구리시 건원대로99번길 3 1층 영업시간 11:00 ~ 23:00 365일 연중무휴 전화번호 : 0507-1302-6805 육미제당 주차 매장 옆에 넓은 주차장이 있어요. 육미제당은 무한리필 고기뷔페입니다. 평일 런치 19,900원 11:00 ~ 17:00 (2014년생 ~) 만 10세 이상 21,900원 만 7~9세 11,500원 만 4~6세 9,000원 특이점은 불판 교체는 셀프입니다. 육미제당의 고기는 대장 갈비가 유명합니다. 고기 냉장고입니다. 육미 제당은 고기 종류는 소금대장갈비 텍사스대장갈비 양념대장갈비 원조마늘갈매기 프렌치렉 수제양념구이 수제떡갈비 삼겹살 숯불닭갈비 샤브샤브 고기 대장갈비 맛있게 먹는 법 1.

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어남선생 류수영 감자튀김 레시피 바삭하게 만들기 냉동감자 요리

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 류수영 님이 감자튀김은 바삭하고 맛있게 튀기는 법을 소개합니다. 냉동감자튀김을 구매한 후 맛있게 먹을 수 있을 거 같아요. 집에서 실컷 먹을 수 있을 거 같네요. 튀김기 없이 쉽고 간단하게 만들 수 있데요. 그럼 감자튀김 만들기 앞서 재료부터 살펴볼게요. 냉동 감자튀김 재료 냉동 감자튀김 식용유 500ml 맛소금 4꼬집 [대안뉴스특집]벨기에 직수입 양념감자튀김 2kg 대용량/ 유럽산 노란감자 에프용 해와바다 : 해와바다 해와바다 감자모둠튀김 양파링튀김 오징어튀김 감자튀김 naver.me 감자튀김은 먼저 수입산 냉동감자를 준비합니다. 수입 감자는 감자튀김용에 적합하고요. 국산 감자는 그 외의 감자요리용으로 사용한데요. 그래서 수입산이 훨씬 맛나다고 하니 참고하세요. 튀김기가 없을 때 스테인리스 냄비를 이용합니다. 먼저 식용유 500ml를 넣어주세요. 감자튀김도 감자가 잠길 정도로 넉넉하게 기름을 사용해야 맛나요. 기름은 강불에서 끓여줍니다. 맘스터치

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구리 치맥 맛집 김종구식맛치킨 베스트 메뉴 누룽지 통닭

구리 치맥 추천집입니다. 바로 돌다리 사거리에 위치한 김종구 식맛치킨이구요. 이름은 식어도 맛있는 치킨이라서 식맛치킨입니다. 체인점이라 여러 군데 있어요. 몇 번 소개한 집이라 오늘은 추천 메뉴를 소개합니다. 구리 맛집 김종구 식맛치킨 전기바베큐 옛날 통닭 살얼음 맥주 치맥 추천 오늘은 구리 치킨 맛집 김종구식맛치킨집을 소개합니다. 가성비 좋은 치킨 맛집으로 치맥 하는 사람들로 붐... blog.naver.com 메뉴판이고요. 테이블 키오스크로 주문 가능합니다. 피크타임에는 줄 서서 들어가야 합니다. 오늘 소개할 베스트 메뉴는 바로 누룽지 통닭입니다. 가격은 19,000원이고요. 치맥으로 너무 좋아요. 저온숙성 살얼음 맥주랑 같이 드시면 좋아요. 기본적으로 강냉이 그리고 치킨무와 양배추 샐러드 나오네요. 그리고 저온숙성 살얼음 맥주입니다. 주문한 누룽지 통닭입니다. 밑에 누룽지가 깔려있고요. 위에 기름기 뺀 통닭이 올라가고. 마지막에 튀긴 어묵이 올라갑니다. 구성 너무너무 좋아요.

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꽈리고추 대패삼겹살볶음 만들기 두반장 활용 레시피 술안주

오늘은 꽈리고추를 넣어서 대패삼겹살을 볶아봤습니다. 양념은 두반장을 사용합니다. 간단하게 야채 넣고 볶아주면 완성입니다. 꽈리고추랑 같이 볶으니 생각보다 맛나더라고요. 이것도 술안주로 너무 좋은 메뉴였네요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 꽈리고추 대패삼겹살볶음 재료 대패삼겹살 200g 꽈리고추 소금 후추 두반장 1T 매실액 1T 통깨 프라이팬에 대패삼겹살을 넣고 볶아줍니다. 고기에서 기름이 나오기 시작하면 손질한 꽈리고추를 크게 잘라 넣어주세요. 씹히는 식감을 살리기 위해 좀 크게 잘라서 넣었어요. 여기에 소금과 후추로 살짝 간을 했어요. 대패삼겹살을 노릇하게 볶아줍니다. 대패에서 나온 기름에 꽈리고추를 볶아주세요. 대패삼겹살이 익기 시작하면 두반장 1큰술 넣어주세요. 두반장은 중국식 양념장으로 칼칼한 매운맛이 진해서 고기랑 꽈리고추랑 섞으면 잘 어울릴 거 같아요. 여기에 매실액 1큰술도 넣어서 볶았습니다. 꽈리고추랑 대패삼겹살 그리고 두반장 소스 조화가 좋았어요. 적당히 매콤하고 칼칼

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이정현 매실 비빔면 레시피 비빔국수 양념 만들기

출처 KBS 편스토랑 이정현 님이 매실 절임을 활용해서 비빔면을 만들더라고요. 매실 비빔면이라고 불리는 비빔국수를 소개합니다. 여름철 아주 상큼하게 먹기 너무 좋네요. 고기랑도 잘 어울리고 여러 가지 활용도 좋을 거 같습니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 매실 비빔면 재료 매실 절임 100g 소면 160g 쪽파 약간(고명용) 깨 약간 고추장 2T 매실 절임 국물 3T 다진 마늘 1t 참기름 1T 사과 1/3개 쿠쿠 파워클론 Slim 무선청소기 노블화이트 CVC-G820NWM : 쿠쿠전자 [쿠쿠전자] 쿠쿠 본사 직영 브랜드스토어 naver.me 먼저 매실 절임 100g을 썰어서 그릇에 담아주세요. 그리고 매실 절임 물 3큰술도 넣어줍니다. 볼에 고추장 2큰술과 참기름 1큰술 넣어주세요. 여기에 다진 마늘 1작은술도 넣어줍니다. 루메나 탁상용 무선 선풍기 FAN STAND 3Z : 루메나 [루메나] 인생의 가장 아름다운 순간을 함께하세요. naver.me 그리고 사과를 강판에 갈아서 넣어

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구리 맛집 수산한 횟집 강도다리 추천 별관 이용 후기

수리단길 회 맛집 바로 수산한 횟집입니다. 오늘은 수산한 횟집 별관에서 강도다리를 먹은 이야기입니다. 보통 본관에서만 먹다가 늦은 시간 손님들도 많아서 별관으로 안내받았습니다. 별관은 바로 옆 건물입니다. 오른쪽 사진에 동그라미 친 흰 가게가 바로 별관이에요. 수산한 횟집 주소 : 경기도 구리시 경춘로242번길 37 1층 영업시간 17:00 ~ 23:00 전화번호 0507-1405-8515 늦은 시간이라 모듬회가 없다고 합니다. 강도다리만 있다고 하시더라고요. 그래서 강도다리 3인 주문합니다. 참돔과 돌돔도 있네요. 먼저 죽이 나오고요. 기본 밑반찬 주시네요. 기본 스기다시 입니다. 6가지 완두 콩, 새우, 참돔, 소라, 멍게 등등이네요. 야채는 달라고 하시는 분들에게만 줍니다. 청어 구이와 콘치즈 그리고 계란찜 나왔습니다. 충분히 소주 안주로 먹기 좋네요. 이제 메인 회 나옵니다. 강도다리 3인분 나왔어요. 모둠 회에서 먹는 것과 강도다리만 먹는 건 완전히 틀리네요. 꼬들꼬들한 식

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이정현 철판 대왕 파전 만들기 편스토랑 해물파전 레시피

출처 KBS 편스토 이정현 님이 주방에 철판을 어마 무시하게 설치했어요. 그걸 이용해서 해물파전을 만들어드시네요. 이건 무조건 맛나는 조합으로 역시 막걸리가 당기는 비주얼입니다. 철판에 대파 넣고 아주 먹음직스럽게도 만들어요. 그럼 소개에 앞서 재료 살펴볼게요. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼성 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 철판 대왕 파전 재료 쪽파 200g 식용유 홍고추 1개 청양고추 1개 오징어 1마리 새우 6-7개 계란 2알 [반죽] 튀김가루 2컵(400ml) 물 2컵(400ml) 꽃게 액젓 1/2T 건조 마늘가루 1T 새우가루 취향껏 ※ 철판이 없으면 일반 팬에서도 요리 가능합니다. ※ 4인분 정도 레시피이니 팬에 할 경우 양을 1/4로 줄여주세요. 먼저 반죽을 만들어요. 볼에 튀김가루 2컵 (400ml)를 넣어주세요. 이정현 님의 반죽 꿀팁은 부침가루 대신 튀김가루를 쓰는 거예요. 저랑 비슷합니다. * 부침가루 대신에 튀김가루를 쓰면 조금 더 고소

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구리 이자카야 요로시 돌다리 숙성사시미 맛집 회식장소 추천

오늘 소개할 곳은 구리 이자카야 요로시입니다. 2025 KCIA 한국 소비자 산업평가 우수를 받은 음식점이에요. 돌다리 구리 전통시장 안에 위치해 있어요. 주차는 구리전통시장 공영주차장에 하시면 돼요. 회식이나 모임으로 너무 좋은 곳 같아요. 지금부터 요로시를 소개해 볼게요. 요로시 구리 돌다리 주소 : 경기도 구리시 검배로6번길 7 1층 104호 영업시간 16:00 ~ 02:00(화, 수, 목, 일) 16:00 ~ 03:00(금, 토) 매주 월요일 정기휴무 전화번호 : 0507-1442-5615 구리 이자카야 요로시 내부입니다. 입구 쪽 야장도 있는데 날씨가 좋은 날은 운치 있을 거 같아요. 정면에 주방이 오픈되어 있어서 음식 만드는 것도 볼 수 있고요. 오픈 주방은 아무래도 위생이 좋을 수밖에 없으니 안심하고 드실 수 있답니다. 주방 앞에는 1인석이 있어서 혼자 드셔도 좋을 거 같네요. 화장실 가는 곳에 안쪽으로 별관이 있어요. 단체 모임으로도 좋을 거 같고요. 조금 프라이빗 한

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장민호 철판 게장 라면 레시피 양념게장 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑 장민호 편에서 철판 게장 라면을 만들어줍니다. 비주얼부터 압도적인 라면이 탄생합니다. 양념게장을 활용해서 쉽게 만들더라고요. 양념게장 맛을 생각하니 군침이 돌더라고요. 그럼 철판 게장 라면 재료부터 살펴볼게요. 위닉스 뽀송 제습기 12L (DXAW120-NYK) : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 철판 게장 라면 재료 양념게장 1.5kg 봉지 라면 3개 대파 1대 마늘 4톨 식용유 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 달군 철판을 이용합니다. 철판이 없으면 프라이팬을 사용하면 될 거 같아요. 철판을 달군 후 식용유를 둘러준 후 양념게장을 중불에 구워줍니다. 이때 마늘 4톨을 함께 넣어주세요. 양념게장은 그냥 넣지 말고 꼭 구워 넣어줘야 꽃게의 풍미가 올라오고 불 맛도 즐길 수 있어요. 게장의 게의 색깔이 변하면

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브로콜리 들깨 무침 만들기 샐러드 요리 레시피 손질법

브로콜리로 간단하게 들깨 무침을 만들어볼게요. 몸에 좋은 브로콜리를 활용해서 샐러드로 맛나게 드실 수 있답니다. 고소하고 영양가도 높아서 다들 즐길 수 있을 메뉴입니다. 항상 초장만 찍어 먹다가 새로운 방법으로 만들어 먹으니 좋았네요. 그럼 지금부터 브로콜리 들깨 무침 만들어볼게요. 먼저 재료부터 살펴봐요. 브로콜리 들깨 무침 재료 브로콜리 1송이 통깨 듬뿍 1큰술 들깨가루 3T 마요네즈 2T 다진 마늘 0.5T 알룰로스 1T 식초 1T 진간장 2T 1. 브로콜리 손질 먼저 브로콜리를 손질합니다. 브로콜리 머리 쪽에 이물질이 나올 수 있게 식초물에 담가흔들어서 세척합니다. 10분 정도 담가주세요. 자세한 포스팅은 아래 참고하시면 좋을 거 같아요. 브로콜리 데치기 시간 세척 방법 맛있게 먹는 법 다이어트 채소 안녕하세요. 쿠킹대디입니다. 오늘은 브로콜리 세척 및 데치는 시간 등을 알아볼게요. 타임지에서 선정한 ... blog.naver.com 10분 후 흐르는 물에 세척 후 먹기 좋은

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편스토랑 장민호 마라투움바파스타 만들기 마라 스파게티 요리 레시피

편스토랑에서 장민호 님이 만든 마라투움바파스타입니다. 트롯 신동 조카들을 위해서 마라 맛이 나는 파스타를 만드시네요. 원팬으로 만들어서 쉽고 맛나게 만들어요. 요즘 아이들이 마라 너무 좋아하잖아요. 그래서 이거 아이들 무조건 좋아할 거 같네요. 재료부터 살펴볼게요. 삼성 WindowFit 창문형 에어컨 : 삼성공식파트너 보보 삼성전자 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 마라투움바파스타 재료 스파게티 면 300g 버터 20g 마늘 8톨 양파 1/2개 스테이크 250g(베이컨 대체 가능) 쪽파 마라탕 소스 4T 휘핑크림 300ml 치킨스톡 3t 치즈가루 2T 설탕 두 꼬집 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 장민호님은 철판을 이용하네요. 없으면 일판 프라이팬에 하시면 될 거 같아요. 달군 철판에 버터를 두른 후 양파 반 개를 다지고 편마늘 8톨을 넣어줍니다. 양파와 편마늘을 달달 볶아주세요. 양파가

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로제 볶음밥 레시피 로제 소스로 만드는 법 대패삼겹살 간식 만들기

파스타 소스로 볶음밥을 만들면 간단하고 맛있어요. 스파게티 볶음밥이나 파스타 볶음밥으로 저는 불러요. 오늘은 특이하게 로제파스타 소스가 있어서 그걸로 만들어봤어요. 재료는 새우나 소시지 또는 베이컨 넣어서 만들면 좋고요. 이번에는 대패삼겹살을 넣어서 만들어요. 스파게티 볶음밥은 포스팅 제일 아래 링크할게요. 그럼 만들기 앞서 재료를 설명해 볼게요. 로제 볶음밥 재료 햇반 1개 대패삼겹살 한 줌 로제 소스 양배추 파마산 치즈 1. 재료 볶기 기름은 살짝만 두르고 대패 삼겹살을 굽습니다. 대패삼겹살에서 기름이 나오니 많이 넣지는 마세요. 대패삼겹살에 기름이 나오기 시작하면 대파를 넣어서 볶아도 좋아요. 저는 여기에 양배추를 잘라 넣었습니다. 양배추가 투명해지면 스파게티 소스를 넣어요. 노브랜드 로제 스파게티 소스를 넣었습니다. 일반 토마토 스파게티를 사용해도 좋아요. 소스를 재료와 잘 볶아줍니다. 이때 불은 중약 불로 소스가 타지 않게 볶아줍니다. 2. 밥 넣어서 볶기 소스까지 잘 볶아

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연맥 비율 만들기 뜻 도수 만드는 법 레시피 칭따오 연태 고량주

얼마 전 연태 하이볼을 만들어봤죠. 요즘 술집에 연태 하이볼 많이들 판매해서 먹어보니 생각보다 좋더라고요. 원래 연태 고량주를 좋아하기도 하지만 하이볼 맛나더라고요. 그러던 중 연맥을 만들어보고 싶더라고요. 먼저 제가 사용할 연태 고량주를 소개합니다. 연태 고량주는 라오왕 연태 구냥 플러스입니다. 일반 증류수이고요. 용량 및 주도 : 250ml 34.2% 원재료명은 고량 42%, 정제수 40%, 밀 10%, 보리 8%이네요. 보관은 실온 보관입니다. 원산지는 당연 중국이네요. 지난 법 만들었던 연태 하이볼이고요. 맛나게 먹었답니다. 자세한 내용은 아래 포스팅 참고하세요. 연태 하이볼 만들기 황금 비율 도수 알아보기 연태고량주 레시피 오늘은 유행하고 있는 연태 하이볼을 만들어볼게요. 마침 집에 연태 고량주가 있어서 쉽게 만들 수 있었습... blog.naver.com 연맥은 바로 연태 고량주 + 맥주의 줄임말입니다. 소맥과 비슷한 느낌이라고 생각하면 될 거 같습니다. 대신에 맥주는 일

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이정현 지중해 샐러드 레시피 다이어트 식단 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 이정현 님이 지중해 샐러드를 만들었습니다. 지중해 샐러드는 토마토, 오이, 올리브 등 기본 재료에 올리브유와 레몬즙으로 만든 드레싱을 섞은 샐러드입니다. 그럼 핫한 지중해 샐러드 이정현 님의 레시피로 소개할게요. 그럼 먼저 재료부터 살펴볼게요. 지중해 샐러드 재료 오이 1/2개 모차렐라 보코치니 120g 방울토마토 6알 레몬 1/2개(또는 화이트 식초) 프락토 올리고당(올리고당 대체 가능) 아보카도 오일 소금 후추 바질 딜 삼성전자 갤럭시 S24 FE 256GB 자급제 SM-S721N : 삼성전자공식파트너 쇼마젠시 [삼성전자공식파트너 쇼마젠시] 삼성전자 자급제폰 공식파트너 (주)쇼마젠시 naver.me 1. 채소 손질하기 먼저 채소 손질하는데요. 오이와 토마토를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볼에 손질한 오이랑 방울토마토를 넣고요. 소금을 약간 뿌려줍니다. 이정현 님은 모차렐라 보코치니 치즈를 사용합니다. 다른 치즈를 사용해도 좋을 거 같고요. 치즈

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기은세 꿀 대구 스테이크 레시피 기슐랭 냉동 대구 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 기슐랭 기은세 님의 냉동 대구살로 꿀 대구 스테이트를 만들었어요. 대구살로 스테이크를 만드는 레시피입니다. 홈 파티나 와인 안주로 좋다고 하네요. 비주얼이 근사한 레스토랑에서 나오는 음식 같습니다. 그럼 꿀 대구 스테이크 재료부터 살펴볼게요. 꿀 대구 스테이크 재료 냉동 대구살 1덩어리 마늘 4톨 베이비 아스파라거스 8개 꿀 마요네즈 3T 레몬즙 1t 소금 후추 [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 먼저 냉동 대구살을 약 15분간 해동시킵니다. 키친타월로 물기를 제거해 주세요. 달군 팬에 올리브유를 둘러주세요. 중불에 해동시킨 대구살을 구워줍니다. 삼성 WindowFit 창문형 에어컨 : 삼성공식파트너 보보 삼성전자 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 한쪽에 베이비 아스파라거스를 굽습니다. 베이비 아스파라거스 대신

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상봉 맛집 장어세상 상봉점 중랑역 민물장어 구이

여름철이 다가오고 있어서 몸보신도 할겸 장어집에 다녀왔습니다. 장어세상 상봉점은 중랑역에 위치해 있습니다. 민물장어를 판매하는 곳이구요. 기력 회복에 좋은 장어즙도 판매한데요. 그럼 장어세상 상봉점 소개 시작합니다. 장어세상 주소 : 서울 성북구 정릉로 240 1층 영업시간 11:00 ~ 22:00 전화번호 : 0507-1474-6622 매장 가운데에 셀프바가 있어요. 반찬등 먹을만큼 가져와 드실수 있어요. 메인 매장 말고 옆으로 가면 별도공간이 있어요. 따로 방인줄 알고 열었던 문 안에는 단체 모임 하기 좋은 프라이빗한 장소가 있습니다. 다섯 테이블이나 있어요. 상봉 맛집으로 장어세상은 매장이 생각보다 넓고 아늑하답니다. 장어의 효능이 나와있어요. 1. 면역력 강화 2. 빈혈 예방 3. 뇌건강 4. 피부 노화 방지 여름철 보양식으로 너무 좋네요. 그럼 메뉴 소개할게요. 민물장어 2인분 1kg 69,000원입니다. 1인분 37,000원이네요. 장어 2인분과 소주 주문합니다. 기본반찬

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장신영 꾸덕 햄 쪽파 샌드 레시피 편스토랑 베이글 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 장신영님이 베이글을 이용해서 꾸덕샌드 2번째 메뉴를 만들어요. 이름하여 꾸덕햄쪽파샌드입니다. 대파 크림치즈 같은 느낌의 레시피입니다. 이것도 바로 만들고 싶었지만 재료를 사야 하는 관계로 먼저 소개해 볼게요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 꾸덕햄쪽파샌드 재료 베이글 버터 그릭 요구르트 100g 쪽파 6줄기 스팸 1/2캔(50g) 설탕 0.5t 소금 0.5t 후추 4바퀴 [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 먼저 햄은 스팸으로 사용합니다. 스팸은 작게 잘라주세요. 쪽파도 미리 송송 썰어주세요. 베이글도 미리 반으로 자르고 준비합니다. 잘게 썬 스팸은 노릇하게 볶아주세요. 다 볶은 스팸은 키친타올위에 올려서 기름을 제거합니다. 기름도 제거하고 한 김 식혀줘야 합니다. 안그러면 나중에 그릭 요구르트가 녹을 수 있어요. 잘라둔 쪽

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김치 콩나물 두루치기 만들기 대패삼겹살 요리 술안주 레시피

오늘은 술안주로 집에 있던 대패삼겹살을 이용해서 두루치기를 만들어봤습니다. 냉장고에 있던 콩나물과 깻잎 등 모두 넣어서 만들었어요. 냉장고 파먹기로도 너무 좋은 메뉴였습니다. 집에 있던 김치랑 깍두기 이용해서 만들어봤고요. 매콤하게 만들면 술안주로 너무 좋습니다. 물론 밥하고 같이 먹어도 좋은 최고의 메뉴랍니다. 그럼 지금부터 만들기 앞서 재료부터 살펴볼게요. 김치 콩나물 두루치기 재료 대패삼겹살 소금 후추 김치 양배추 콩나물 대파 반대 깻잎 고춧가루 1T 참치 액 1T 대패삼겹살을 먼저 굽습니다. 대패 자체에 기름이 나오지만 굽기 편하게 살짝 기름 둘러주셔도 좋아요. 여기에 소금과 후추로 간을 합니다. 대패삼겹살에서 기름이 나오기 시작하면 여기에 김치를 잘라서 넣어줍니다. 여기에 식감 살리게 양배추 넣고요. 콩나물도 씻어서 넣었습니다. 그리고 냉장고에 남아있던 깍두기를 잘라서 넣어줬어요. 김치 국물도 있으면 한 국자 넣어도 좋습니다. 김치 국물 넣으면 간을 추가하지 않아도 되고 좋

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달걀 볶음밥 레시피 꽈리고추 베이컨 넣어서 만들기

오늘은 베이컨 넣은 달걀 볶음밥을 만들어볼게요. 여기에 특별하게 꽈리고추를 넣어서 만들어봤어요. 꽈리고추를 넣어서 매콤함을 추가했답니다. 베이컨과 꽈리고추의 만남이 상당히 조화로왔답니다. 그럼 만들기 앞서 재료부터 살펴볼게요. 달걀 볶음밥 재료 즉석밥 달걀 꽈리고추 대파 베이컨 마늘 치킨스톡 1t 참치 액 1T 통깨 예열된 팬에 먼저 기름을 두른 후 편마늘을 볶아줍니다. 편마늘이 없으면 다진 마늘로 만들어도 돼요. 냉동실에 소분했던 베이컨을 꺼내서 2개를 사용합니다. 소분할 때 하나씩 해서 사용하기가 좋네요. 마늘 기름에 베이컨을 넣고 잘라줍니다. 미리 잘라서 넣어도 돼요. 얼어 있어서 먼저 넣고 잘라줬습니다. 마늘 기름과 베이컨이 볶아지면 여기에 찬밥을 넣습니다. 간은 치킨스톡 1작은술 넣었습니다. 치킨스톡이 없으면 맛소금 등으로 간을 하시면 돼요. 여기에 참치 액 1큰술 넣어서 볶았습니다. 미리 잘라둔 꽈리고추와 대파를 넣어서 볶아줍니다. 꽈리고추를 작게 잘라서 먹기 좋더라고요.

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기은세 레몬버터술찜 레시피 편스토랑 술안주 술찜 만들기

출처 KBS 편스토랑 기은세 님의 홈 파티 메뉴로 바지락가리비술찜을 만들어요. 특히 레몬 버터가 들어가는 색다른 맛입니다. 홈 파티에서 최고의 메뉴라고 하니 기대가 되네요. 저도 술찜은 개인적으로 자주 먹거든요. 그래서 조금 더 기대가 되네요. 그럼 재료부터 살쳐볼게요. 레몬버터술찜 재료 바지락 500g 홍합 200g 홍 가리비 800g 수제레몬딜버터 90g 양파 반개 페페론치노 5개 마늘 3톨 화이트와인 100ml 레몬 1개 루꼴라 한 줌 올리브오일 * 수제레몬딜버터는 기은세의 수제 버터 레시피를 참고합니다. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼성 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 홍 가리비, 홍합은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 바지락은 해감 후 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 팬에 올리브유를 넣어주세요. 마늘 3톨을 바로 다져서 사용합니다. 양파 반 개도 썰어 준비합니다. 레몬은 반으로 자른 뒤 한쪽은 즙을 짜고 나머지는 슬라이스해서 준비하세요. 마늘 볶다가 페

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고기 뷔페 고기싸롱 난곡점 숯불구이 무한리필 모임 장소 추천

오늘 소개할 음식점은 바로 고기싸롱 난곡점입니다. 가족 모임으로 방문한 곳이고요. 오랜만에 가족들끼리 식사한 곳이에요. 그럼 지금부터 소개 시작합니다. 고기싸롱 난곡점 주소 : 서울 관악구 난곡로 186 101호 영업시간 11:30 ~ 23:00 전화번호 : 02-830-7759 무한리필 고기 뷔페 고기싸롱 가격 초등 4학년 ~ 성인 20,900원 초등 1학년 ~ 3학년 12.000원 36개월 ~ 미취학아동 9,000원 고기에 따라 불판 교체를 해야 하니 알고 계세요. 테이블마다 설명되어 있으니 참고하세요. 셀프바에는 여러 가지 메뉴가 있어요. 고기도 종류별로 많아요. 개인적으로는 고기싸롱은 삼겹살을 제일 맛나게 먹었습니다. 음료수 무한리필 되는 것도 너무 좋네요. 그리고 떡볶이, 치킨, 튀김도 있어요. 고기와 야채 들고 와서 세팅합니다. 처음에는 소맥으로 한 잔씩 먹었습니다. 그리고 야채와 고기 가지고 와서 굽기 시작합니다. 어른들은 삼겹살 위주로 구워 먹었습니다. 개인적으로는 양

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장신영 장똑똑이 레시피 편스토랑 밥도둑 반찬 만들기

출처 : KBS 편스토랑 편스토랑 장신영님의 밥도둑 바로 장똑똑이를 소개합니다. 소고기를 소분하면서 여러 가지 음식을 만들어요. 그중 하나가 바로 장똑똑이라는 메뉴랍니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 장똑똑이 재료 소고기 200g 호두 8알 아몬드 15알 청양고추 1개 통깨 참기름 맛술 1T 진간장 3T 올리고당 1.5T 다진 마늘 0.5T 후추 톡톡 [6/25 순차 출고] 에브리봇 AI 올인원로봇청소기 Q9 : 에브리봇 공식쇼핑몰 [에브리봇 공식쇼핑몰] 에브리봇 공식 브랜드스토어 naver.me 소고기를 반찬용으로 똑똑 썰어놓은 거를 사용합니다. 1cm 정도로 작게 썰어주세요. 청양고추도 송송 썰어줍니다. 잘라둔 소고기에 맛술 1큰술을 넣고요. 올리고당 1.5큰술과 진간장 3큰술을 넣어주세요. 마지막 후추 톡톡 뿌려줍니다. 다진마늘 0.5큰술도 넣어서 잘 버무려주세요. 이제 고기 양념은 끝입니다. 팬에 참기름을 두른 후 양념한 소고기를 중불로 8분간 볶아줍니다. 듀플렉스 탁상용선풍기

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햄 양배추 볶음 레시피 스팸 요리 만들기 다이어트 식단

오늘 만든 음식은 햄 양배추 볶음입니다. 간단하게 만들기 좋은 레시피에요. 양배추로 소금, 후추 간해서 볶은데 여기에 스팸 등 살짝 넣어서 만들어봅니다. 샌드위치 햄과 남은 스팸을 동시에 넣어서 만들었어요. 스팸을 넣어서 부족한 맛을 추가하고 반찬으로 먹기 좋았습니다. 그럼 햄 양배추 볶음 재료를 살펴볼게요. 햄 양배추 볶음 재료 양배추 스팸이나 햄 소금 후추 통깨 프라이팬을 달군 후 남아있는 스팸을 잘라줬고요. 샌드위치 햄도 남은 거 잘라 넣었습니다. 올리브유 살짝 뿌리고 햄 볶아줍니다. 스팸에서는 기름이 나와서 올리브유를 많이 안 넣어도 괜찮습니다. 햄을 볶아서 기름이 좀 나오면 이제 양배추를 넣어요. 햄기름에 채를 썰어둔 양배추를 넣어서 볶아줍니다. 당근이나 양파 있으면 넣어도 좋고요. 그냥 양배추만 넣어도 좋습니다. 간단하게 간은 소금 살짝 후추 살짝 뿌렸습니다. 햄에 짠 기가 있어서 별도 간은 하지 않지만 개인 취향에 따라 참치 액젓 1큰술 넣어도 좋습니다. 모자라는 간은

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박태환 불구리 짬뽕 레시피 편스토랑 라면 콜라보 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑 박태환님이 라면 3개를 조합해서 만드는 레시피를 소개합니다. 불닭 라면, 너구리 라면, 짬뽕라면을 혼합해서 만드는 새로운 메뉴입니다. 세 가지 라면의 이름을 따서 이름하여 불구리 짬뽕라면이구요. 라면 3사가 통합하는 심박한 레시피입니다. 너무너무 궁금하고 꼭 만들어보고 싶은 라면이에요. 그럼 지금부터 소개해 볼게요. 불구리짬뽕 재료 불닭볶음면 1개 너구리 라면 1개 진 짬뽕라면 1개 물 1리터 체더치즈는 취향껏 준비 삼성 WindowFit 창문형 에어컨 : 삼성공식파트너 보보 삼성전자 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 불구리짬뽕 3가지 라면입니다. 바로 삼양의 불닭볶음면, 농심에 너구리, 오뚜기에 진 짬뽕인데요. 라면 3사에 다른 3가지 맛이 대통합하는 현장입니다. 냄비에 물 1리터만 넣어줍니다. 라면은 3개지만 물은 1리터만 넣어줍니다. 물이 끓으면 너구리에 수프를 넣어주세요. 다음에 진 짬뽕 수프와 건더기 플레이크도 넣어줍니다. [6/25 순

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연태 하이볼 만들기 황금 비율 도수 알아보기 연태고량주 레시피

오늘은 유행하고 있는 연태 하이볼을 만들어볼게요. 마침 집에 연태 고량주가 있어서 쉽게 만들 수 있었습니다. 제가 준비한 고량주는 라오왕 연태구냥 플러스입니다. 선물 받은 술인데 안에 술잔도 들어있어서 좋았어요. 라오왕 연태구냥 플러스는 한 병에 250ml이고요. 도수는 34.2%로 강합니다. 연태 고량주로 하이볼을 만들면 연태 고량주의 향이 나서 과일향이 난다고 합니다. 원재료에 고량 42%, 정제수 40%, 밀 10%, 보리 8%입니다. 연태 하이볼 만들기 연태 하이볼 재료 연태 고량주 토닉워터 얼음 레몬 슬라이스 연태 하이볼 황금 비율 1:3 연태 하이볼에 황금비율은 1:3입니다. 보통 1:3으로 많이들 먹어요. 하지만 1:4 또는 1:5로 먹기도 하네요. 1이 연태 고량주이고요. 3이 토닉워터 비율입니다. 그래서 만들 때 잔에 얼음을 채우고 소주잔으로 연태 고량주 1잔 그리고 토닉워터 3잔을 넣었습니다. 그리고 레몬 슬라이스를 넣어서 잘 섞어서 먹습니다. 개인 취향에 따라 비

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기은세 수제 버터 만들기 편스토랑 수제레몬딜버터 레시피

기은세님의 수제레몬딜 버터를 소개할게요. 집에서 버터를 만드시다니 완전 신기했어요. 딜을 넣은 수제버터 간단하게 만들기는 하지만 재료가 없어서 못만들어보네요. 재료사서 만들기 앞서 먼저 소개해볼게요. 수제레몬딜 버터 재료 생크림(35% FAT) 1L 생 파슬리 이태리 파슬리 딜 말돈 소금 (* 생크림 1L 기준 네 덩이 정도 나옵니다.) [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 기은세표 수제버터는 먼저 생크림 1리터를 붓고 휘핑기에 돌립니다. 생크림은 유지방35%이상을 사용해야 합니다. 약 7분간이나 휘핑을 치네요. 휘핑기가 없으면 좀 힘들거 같기는 합니다. 버터와 버터밀크가 분리되면 버터밀크는 체에 밭쳐서 덩어리를 걸러내주세요. 남은 버터밀크를 휘핑기에 한번더 7분간 휘핑을 칩니다. * 휘핑을 하면 크림이 응고되며 버터와 버터밀크(유청)으로

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병아리콩 간식 만들기 에어프라이어 요리 다이어트 식단 레시피

요즘 건강을 신경 쓰고 있어서 몸에 좋은 음식들을 많이 찾아봐요. 그중 병아리콩이 있어요. 병아리콩은 저도 마녀수프에 넣어서 먹고 있는데 이걸 활용해서 간식을 만들더라고요. 아주 쉽게 에어프라이어로 과자처럼 만들어 드시는 거 보고 저도 만들어봤어요. SNS에 벌써 유명한 레시피 같더라고요. 병아리콩은 식이섬유와 단백질이 풍부합니다. 혈당 스파이크 방지에도 효과적이래요. 제일 좋은 점은 포만감을 유지할 수 있어서 다이어트에도 좋다고 합니다. 그럼 병아리콩 볶기 재료부터 살펴볼게요. 병아리콩 간식 재료 병아리콩 200g 소금 0.5T 올리브유 2T 맛소금 0.5T 파마산 치즈 1T 1. 병아리콩 불리고 삶기 먼저 병아리콩은 많이 불려줘야 합니다. 병아리콩 불리는 시간은 10시간 정도예요. 그래서 전날 저녁에 불려 놓고 주말 아침에 만들어봤습니다. 물에 불린 병아리콩은 3배 가까이 불어올라요. 병아리콩을 불린 물을 버리세요. 그리고 냄비에 병아리콩을 담은 후 잠길 정도로 물을 채워주세요.

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기은세 고수뼈찜 레시피 편스토랑 기슐랭 돼지등뼈 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 기은세 님이 돼지등뼈를 활용해서 고수뼈찜을 만들어요. 빨간 돼지갈비처럼 매운맛 등뼈 요리라고 생각하면 좋을 거 같습니다. 개인적으로 고수를 좋아해서 고수를 넣은 맛이 더욱더 궁금합니다. 돼지등뼈를 가지고 만드는 음식이라 더욱더 기대가 되네요. 그럼 고수뼈찜 재료부터 살펴볼게요. 고수뼈찜 재료 돼지등뼈 1kg 월계수잎 2장 된장 1T 통후추 1T 사과주스 250ml 미림 0.5컵 홍고추 2개 청고추 2개 고수 두 줌 배 반개 양파 1개 사과 반개 진간장 1컵 다진 마늘 1컵 굵은 고춧가루 1/3컵 고운 고춧가루 1/3컵 베트남 매운 고춧가루 1/3컵 순 후추 미원 1~1.5T 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 먼저 돼지등뼈를 손질합니다. 등뼈를 찬물에 1시간 이상 담가서 핏물을 빼주세요. 중간중간 물을 갈아주시면 더욱더 좋습니다. 핏물을 뺀 돼지등뼈는 압력솥에 넣어 물을 부어 강불

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구리 맛집 공도 동춘옥 탕수육 짜장면 짬뽕 코스 요리 중국집

오늘 소개할 맛집은 공도 동춘옥입니다. 탕수육 맛집으로 유명한 곳이고요. 여러 번 포장해서 먹은 포스팅 올린 곳입니다. 사실 친구 집 소개로 여러 번 먹고 드디어 매장으로 방문해 봤어요. 그럼 지금부터 동춘옥 소개합니다. 공도동춘옥 주소 : 경기 구리시 동구릉로 185 영업시간 11:00 ~ 21:30 전화번호 : 031-555-1707 위치는 현제 8호선 동구릉 역이 생겨서 가기 편해졌습니다. 동구릉 역 3번 출구입니다. 메뉴판도 있지만 테이블마다 키오스크가 있어요. 저희는 탕수육 중자 그리고 기본 짜장면과 짬뽕 그리고 탕수육 중자를 주문합니다. 물론 저만을 위한 소주 한 병도 말이죠. 가격은 탕수육 중자 32,000원 짜장면 7,000원 짬뽕 9,000원입니다. 내부는 중국식 느낌이 물씬 나고요. 좌석도 생각보다 많습니다. 평일 이른 저녁시간이라 생각보다 손님은 없었답니다. 기본 반찬 짜사이와 단무지 양파 나오고요. 주문한 메뉴 중 탕수육이 먼저 나왔습니다. 탕수육은 정말 바삭함

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장신영 양배추찌개 레시피 다이어트 국물 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 장신영님이 양배추 찌개를 소개합니다. 다이어트에 좋은 양배추를 활용해서 얼큰한 찌개를 만들어요. 평소 양배추 많이 먹는 저도 찌개는 생소했습니다. 자극적이지 않게 만들어서 다이어트할때 얼큰하게 먹을수 있을거 같아요. 야식으로도 부담이 덜된다고 하니 관심이 갔어요. 그럼 장신영님의 양배추찌개 재료부터 살펴볼게요. 양배추 찌개 재료 양배추 1/2통(약 670g) 애호박 1/2개 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 감자 1.5개 부추 한 줌 돼지고기 앞다리살 200g 소금 1꼬집 맛술 1T 후추 톡톡 물 500ml 고춧가루 3T, 된장 1/2T 국간장 4T 참치액 3T 굴소스 1T 맛술 2T 다진 마늘 크게 1T 먼저 양배추 반통을 손질합니다. 양배추는 물에 세척후 큼직하게 썰어줍니다. 손질한 양배추는 냄비에 듬뿍 깔아줍니다. 애호박 반개는 반달 모양으로 썰어주세요. 감자 1.5개는 듬성듬성 잘라줍니다. 양파 반개도 채를 썰어줍니다. 냄비에 썰어둔

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장신영 시래기 찜닭 레시피 감자탕 닭볶음탕 양념 만들기

오늘은 편스토랑에서 장신영님 엄마표 시래기 찜닭을 만들어볼게요. 얼마 전 만드는 법 소개하다가 이거는 만들어보고 싶더라고요. 닭볶음탕과 감자탕의 중간 정도의 느낌인 거 같습니다. 감자탕을 등뼈 대신에 닭볶음탕으로 만들어본다고 생각하면 좋을 거 같아요. 닭볶음탕용 닭을 사용해서 재료 준비하기가 너무 좋고요. 그럼 시래기 찜닭 재료부터 살펴볼게요. 장신영 시래기 찜닭 재료 닭봉 1kg 소금 1작은술 감자 4개 양파 반개 대파 1대 청양고추 2개 깻잎 20장 물 1리터 들깨가루 1큰술 데친 시래기 300g 들기름 고추장 1T 된장 1T 고춧가루 3T 다진 마늘 2T 생강분말 0.5T 양조간장 7T 멸치 액젓 3T 설탕 1T 맛술 1T 매실청 2T 1. 재료 준비 닭볶음탕용 닭을 사용하면 불순물을 제거하고 흐르는 물에 세척해야 합니다. 그리고 끓는 물에도 한번 데쳐서 사용합니다. 데칠 때는 소금 1작은술 넣어서 끓여줍니다. 하지만 저는 집에 있던 닭봉을 그대로 사용합니다. 냉동이라 살짝 해

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박태환 소시지 폭탄 핫도그빵 레시피 편스토랑 식빵 양배추 요리 만들기

출처 : KBS 편스토랑 박태환 님이 마지막으로 만드신 음식은 바로 소시지 폭탄 핫도그입니다. 남은 식빵 1장으로 만든 요리 소시지가 무려 3개나 들어가요. 이것도 정말 칼로리 폭탄입니다. 사실 소시지 하나만 들어가도 무조건 맛날 거 같아요. 킥은 바로 카레 가루입니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 소시지 폭탄 핫도그 빵 재료 식빵 1장 양배추 20g 프랑크 소시지 3개 버터 8g 카레 가루 소금 후추 케첩 머스터드소스 듀플렉스 탁상용선풍기 무선 캠핑 사무실 책상 소형선풍기 : 듀플렉스 [듀플렉스] 듀플렉스 본사 직영몰 naver.me 예열된 팬에 버터를 넣어 녹여줍니다. 그리고 식빵 하나를 올려 구워주세요. 한쪽에 소시지 3개를 올려 식빵과 같이 굽습니다. 무려 3개나 말이죠. 한 개 면 충분할 거 같아요. 나중에 먹기도 좋고 말이죠. [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안

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콩국수 레시피 서리태 요리 집에서 두유 제조기로 콩물 만들기

요즘 한여름 같은 날씨가 계속되고 있죠. 여름철 하면 콩국수가 생각나는데요. 벌써부터 콩국수가 생각나는 느낌이에요. 마침 집에 있는 두유 제조기를 활용해서 콩국수를 먹기로 했어요. 두유 제조기로 쉽게 콩물을 만들고 국수 면 삶아서 바로 만들 수 있었습니다. 그럼 콩국수 재료부터 살펴볼게요. 콩국수 재료 서리태 콩물 얼음 국수 소금 오이나 방울토마토(생략 가능) 1. 콩물 만들기 두유 제조기로 콩물을 만들어요. 콩물은 서리태와 물 그리고 소금 살짝 들어가서 만듭니다. 국산 100% 직접 갈아 만든 수제 콩물이 탄생합니다. 아래 두유 제조기 관련 포스팅 있으니 참고하세요. 요즘 두유 제조기 여러 개 나오더라고요. 두유로 만들어서 아침에 마시면 좋답니다. 콩물을 집에서 못 만들 경우 시판 콩물을 사시면 됩니다. 윤은혜 두유 레시피 서리태 소야트 두유 제조기로 간편하게 만들기 안녕하세요 쿠킹대디입니다. 오늘은 윤은혜 님의 다이어트 비법 서리태 두유를 만들어볼게요. 마침 집에 두... blo

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장신영 똑똑 갈비 레시피 편스토랑 밥도둑 만들기 소고기 반찬

출처 KBS 편스토랑 장신영님이 소고기를 활용한 고기반찬을 맏들어요. 이름하여 똑똑 갈비입니다. 소고기로 똑똑갈비를 만들어두고 냉동 보관해서 먹고 싶을 때 쉽게 조리 가능합니다. 얼음 트레이를 활용하는 너무 좋은 아이디어였어요. 그럼 똑똑 갈비 재료 살펴볼게요. 똑똑 갈비 재료 소고기 200g 소금 1꼬집 후추 톡톡 전분가루 1.5T 참기름 1T 설탕 1T 참치 액 0.5T 마늘 3알 표고버섯 2개 당근 1/8개 대파 1조각 달걀 1/2개 식용유 물 50ml 잣 진간장 1T 꿀 1T [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 먼저 소고기를 떡갈비용으로 다져주세요. 표고버섯 2개, 당근 1/8개, 대파 1조각, 마늘 3알을 잘게 다져줍니다. 다진 채소를 볼에 넣고 소고기도 넣어줍니다. 그리고 감자 전분 1.5큰술 넣어줍니다. 설탕 1큰술, 소금 1

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마녀스프 만들기 다이어트 음식 마녀수프 레시피 식단 만들기

오늘 소개할 음식은 마녀수프입니다. 다이어트식으로 건강식으로 자주 먹는 레시피입니다. 진서연 님의 레시피를 응용해서 저에게 맞게 만들었어요. 자주 먹는 레시피라 믿을만합니다. 영양적으로도 좋고 저녁에 이것만 먹고 자면 아침이 편하더라고요. 특별히 호밀빵하고 먹으니 좀 더 맛나는 거 같네요. 그럼 마녀수프 재료부터 살펴볼게요. 마녀스프 재료 양파 1개 감자 2개 당근 1개 양배추 1/4통 마늘 한 줌 병아리콩 한 줌 토마토퓌레 1병 콘 옥수수 캔 1개 버터 올리브유 고형 카레 4개 간은 소금 등을 추가하기도 하지만 저는 이렇게만 만들어도 충분히 맛나요. 냉장고에 다른 야채 있으면 추가로 넣기도 하고요. 고형 카레로 조절해서 만들기도 하지만 보통 이 정도 넣습니다. 그럼 만들어볼게요. 1. 재료 손질 - 야채 등 양파 1개를 잘라줍니다. 감자 2개도 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 크기는 개인 취향에 따라 조절하세요. 카레랑 만드는 게 거의 비슷해서 쉽습니다. 대신 딱딱한 거일수록 작게

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박태환 거꾸로 피자 레시피 편스토랑 식빵 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 박태환 님이 식빵 두 번째 요리는 바로 거꾸로 피자입니다. 피자는 만드는데 식빵을 이용하고요. 거꾸로 만들어서 이름하여 거꾸로 피자랍니다. 피자에 들어가는 햄이며 치즈 등 사용합니다. 그럼 간단하게 만드는 피자 재료부터 살펴볼게요. 거꾸로 피자 재료 식빵 4장 양파 1/4개 피망 1개 비엔나소시지 5개 페퍼로니 베이컨 3줄 모차렐라 치즈 150g 케첩 마요네즈 식용유 먼저 식빵을 반으로 잘라줍니다. 그리고 삼각형으로 한 번 더 잘라줍니다. 식빵 하나로 4등분 해 주시면 됩니다. 식빵 4개니까 16조각으로 만들어 주시면 돼요. 양파, 소시지는 작게 잘라주세요. 손질한 피망도 길게 채 썰어주세요. 기름을 두른 팬에 썰어둔 소시지, 양파, 피망을 넣어서 볶아줍니다. 30초간 볶아주시네요. 양파 숨이 죽고 소시지가 노릇노릇해지면 그릇에 덜어둔다. 예열된 팬에 식용유를 두르고 모차렐라 치즈를 깔아서 중약 불로 녹여주세요. 그 위에 가득 페퍼로니를 깔아줍니다. 그리고 베이

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편스토랑 하영 마라탕 면 레시피 스낵면 라조장 요리 만들기

오늘은 편스토랑 하영 님이 만든 마라탕 면을 만들어볼게요. 라면에 라조장을 활용해서 만드는 초간단 레시피입니다. 얼얼한 마라 맛을 내기 위해서 라조장을 사용하는데요. 라조장 소스 가격도 저렴해서 이번에 구매했답니다. 땅콩소스랑 같이 주는 조합으로 마라탕 면을 만들어드시면 좋을 거 같습니다. 그럼 먼저 마라탕 면 재료부터 살펴볼게요. 마라탕 면 재료 스낵 면 1개 대파 1대 청양고추 1개 라오간마 라조장 듬뿍 1큰술 하영 님이 마라탕 면을 만들기 위해 선택한 라면은 바로 스낵면입니다. 스낵면은 주로 사 먹지는 않지만 밥 말아먹을 때 제일 맛있는 라면으로 유명하죠. 가격도 라면 중에 제일 싸요. 하영 님의 말로는 마라탕 소스인 라조장과 국물 베이스가 가장 잘 어울린다고 합니다. 먼저 냄비에 물 500ml를 넣어 끓여줍니다. 물 넣고 바로 수프 넣어서 끓여요. 개인적으로 저도 라면 끓일 때 수프 먼저 넣고 끓이는 방법을 선호합니다. 물이 끓기 시작할 때 넣으면 온도가 떨어져서 먼저 넣고

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장신영 꾸덕 달걀 샌드 레시피 편스토랑 모닝빵 요리 만들기

편스토랑에서 장신영님이 모닝빵을 이용해서 간단하게 샌드를 만들어요. 아이들 간식으로 좋을 거 같아요. 달걀 샌드인데 삶은 달걀을 만들지 않고 간단하게 만드는 법을 소개합니다. 그리고 꾸덕꾸덕하게 만드는 팁으로 그릭 요구르트를 사용합니다. 그럼 지금부터 꾸덕달걀샌드 재료 살펴볼게요. 꾸덕달걀샌드 재료 모닝빵 달걀 2개 그릭 요구르트 100g 콘 옥수수 1.5T 다진 당근 1T 상추 쪽파 설탕 2/3T 소금 0.5t 후추 4바퀴 삶은 달걀을 사용하지 않는 레시피 하지만 달걀을 이용합니다. 어떻게 만들까 궁금하죠. 바로 전자레인지로 만들어요. 내열용기에 달걀 2개를 넣고 풀어줍니다. 전자레인지에 1분 30초간 돌려줍니다. 삶고 까고 체에 거르기 없이 바로 준비 끝. 달걀찜은 잘 으깨주세요. 삶은 달걀과 같은 식감을 가지게 말이죠. 포크 등으로 으깨주면 좋습니다. 콘 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼준 후 으깬 달걀에 넣어줍니다. * 옥수수는 물기를 꼭 빼주세요. 그래야 나중에 묽어지지 않습니

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떡담 1965 떡볶이 밀키트 추천 판매처 가격 알아보기 메고지고 제품

오늘 소개할 떡볶이 밀키는 바로 떡담 1965 떡볶이입니다. 사실 처음 들어보는 밀키트였어요. 하지만 내용물 좋고 맛도 좋아서 소개합니다. 저는 지인이 선물식으로 라면사리까지 줘서 먹었는데 맛나서 주문하고 싶을 정도입니다. 다행히 검색하니 쿠팡에서도 판매하네요. 그럼 떡땀 1965 떡볶이 밀키트 소개해 볼게요. 떡담 1965 떡볶이 1개 가격 6,500원(쿠팡 가격) 떡담 1965 떡볶이 밀키트는 3인분 600g입니다. 칼로리는 1,281kcal입니다. 구성은 밀키트 400g, 어묵 100g, 소스 100g입니다. 떡담 1965 떡볶이 밀키트 조리방법 소개합니다. 떡을 흐르는 물에 씻어 건져냅니다. 냄비에 물 500ml를 붓고 떡과 소스, 어묵을 넣은 후 10분 정도 저어주며 끓입니다. 기호에 따라 파, 양배추 등을 함께 조리해 드시면 좋아요. 떡을 흐르는 물에 씻고 잠시 물에 담가뒀어요. 나중에 채반에 걸러 물기 제거합니다. 물에 어묵, 떡, 소스 넣어줍니다. 어묵을 먹기 좋게 잘

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장신영 고사리 뭇국 레시피 편스토랑 무국 만들기 국물 요리

장신영님이 편스토랑에서 만드신 고사리 뭇국을 소개합니다. 개인적으로 뭇국은 하얗게 빨갛게 두 가지다 좋아합니다. 하지만 고사리 들어가는 거는 보통 육개장을 떠올려요. 국물도 빨갛게 끓이는고 말이죠. 하지만 이 레시피는 소고기 뭇국인데 고사리 넣어서 맑게 끓이시네요. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 장신영 고사리 뭇국 재료 무 1/4개 소고기 200g(한주먹) 물 3리터 다시마 1조각(15g) 대파 1대 불린 고사리 150g 들기름 국간장 3T 까나리액젓 1T 소금 0.5T 후추 약간 재료 준비 먼저 국거리용 소고기를 준비합니다. 국거리용 소고기는 듬성듬성 썰고 후추를 뿌려서 간을 합니다. 무는 나박 썰어주세요. 불린 고사리는 듬성듬성 잘라줍니다. 장신영님은 엄마가 얼려둔 명품 제주 고사리를 사용합니다. 냄비에 나박 썰어둔 무를 넣어주세요. 들기름을 넣어서 볶아줍니다. 무를 들기름에 투명할 때까지 볶아야 나중에 으스러지지 않아요. 물 1.5리터와 다시마 한 조각을 넣어줍니다. 소분한 소고기

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구리 회식 장소 한사발포차 돌다리 술집 안주 닭볶음탕 맛집

오늘 소개할 곳은 구리 회식 장소로 추천하는 한사발포차 구리리점입니다. 구 노랑 통닭 자리에 새로 생긴 술집이에요. 1, 2층을 모두 사용하고 있어서 단체로 예약하고 가시면 좋을 거 같습니다. 제가 방문했을 때도 젊은 분들이 생각보다 많았어요. 특이한 메뉴도 많아서 젊은 층에도 인기가 있는 거 같더라고요. 그럼 소개 시작해 볼게요. 한사발포차 구리점 주소 : 경기 구리시 안골로85번길 48 1, 2층 영업시간 17:00 ~ 03:00 전화번호 : 0507-1367-3785 1층 매장 1층 매장입니다. 오늘은 비도 오는데 1층은 거의 만석이었습니다. 2층이 궁금해서 잠시 올라갔다 왔어요. 2층 매장 2층입니다. 아직 이른 시간이라 손님은 한 테이블도 없었답니다. 1층이랑 분위기 비슷하네요. 2층은 특히 단체 회식하기 너무 좋을 거 같았습니다. 테라스 근처 좌석도 운치 있고 좋네요. 한사발 포차는 카메라로 QR을 찍으면 메뉴를 주문하실 수 있어요. 최첨단식이었습니다. 보통 좌석에 키오스

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구리 맛집 갯벌의 조개 구리돌다리점 대왕 조개전골 가격 주차 안내

오늘 소개할 구리 맛집은 대왕조개전골로 유명한 갯벌의 조개 구리돌다리점입니다. 조개찜 같은 느낌의 전골을 주메뉴로 판매하고 있습니다. 이름하여 대왕조개전골이라고 하네요. 우선 비주얼에서 압도적인 조개전골을 주무기로 판매하고 있습니다. 그럼 지금부터 갯벌의 조개를 소개해 볼게요. 갯벌의 조개 구리돌다리점 주소 : 경기도 구리시 안골로103번길 43-6 영업시간 11:00 ~ 23:00 전화번호 : 031-524-9917 곳곳에 주메뉴 소개하는 포스터 있고요. 생각보다 안이 넓고 깨끗합니다. 그럼 메뉴 살펴볼게요. 키오스크로 주문하시면 되고요. 기본 대왕조개전골 소(2인) 54,000원 중(3인) 전복 포함 74,000원 대(4인) 전복, 문어 포함 94,000원 스페셜(4인) 전복, 문어, 산낙지 포함 114,000원입니다. 셀프바에서 열무 보리밥 무료제공한대요. 국내산 열무김치와 보리밥을 무료로 말이죠. 세팅되기 전에 셀프 바로 가봤습니다. 저희는 2인이 가서 대왕조개전골 소와 추가

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편스토랑 어남선생 사치빵 만들기 류수영 브런치 메뉴 레시피

출처 KBS 편스토랑 오늘은 어남선생님 초간단 치즈 브런치 메뉴를 소개합니다. 이름하여 사치 빵이라고 하는데요. 사과와 치즈가 들어가서 사치빵이라고 한답니다. 간단하게 모닝빵으로 만들 수 있는 메뉴네요. 그럼 사치 빵 재료부터 살펴볼까요? 사치 빵 재료 모닝빵 1개 사과잼 브리 치즈 1개 사과 1개 재료는 치즈를 먼저 준비합니다. 사치 빵에 사용하는 치즈는 브리 치즈입니다. 브리 치즈는 이른바 치즈의 여왕으로 불리는 치즈입니다. 순백색에 부드러운 맛으로 유명한데요. 또한 표면에 흰 곰팡이와 꾸덕꾸덕한 질감이 특징입니다. 그래서 오늘은 브리치즈와 모닝빵을 사용해서 브런치를 만들어요. 먼저 모닝빵을 갈라서 감홍 사과잼을 듬뿍 발라주세요. 축축할 정도로 발라야 제맛이래요. 얇게 자른 브리 치즈를 얹어주세요. 사과를 손질 후강판에 슬라이스해줍니다. 감자칩처럼 얇게 사과를 준비합니다. 얇게 썬 사과도 올려줍니다. 사치 빵은 사과잼 그리고 브리 치즈 마지막 사과를 넣어서 만들면 완성입니다. 아

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쭈꾸미 초무침 레시피 새콤달콤 주꾸미 음식 만들기 제철 음식

쭈꾸미 제철일 때 꼭 먹어봐야 할 음식 중에 하나가 바로 초무침입니다. 새콤달콤한 쭈꾸미 초무침은 입맛을 돋우는 음식 중에 하나에요. 쭈꾸미 데쳐서 초장 찍어서 먹어도 맛나거든요. 야채랑 같이 무쳐서 먹으면 좀 더 건강하고 맛나게 드실 수 있답니다. 그럼 간단하게 주꾸미 초무침 만들어볼게요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 쭈꾸미 초무침 재료 쭈꾸미 미나리 200g 오이 1개 파프리카 3개 양파 반개 고춧가루 2T 초장 4T 매실액 1T 설탕 2T 진간장 1T 사과식초 2T 참기름 통깨 1. 채소 손질 세척한 채소를 손질합니다. 양파 반개 채 썰어줬고요. 냉장고에 있던 파프리카도 잘라줬습니다. 그리고 오이도 1개 잘랐어요. 미나리도 세척 후 적당껏 잘라준비합니다. 당근 등 사용해도 좋아요. 2. 초무침 양념 만들기 초무침 양념은 간단하게 만들어볼게요. 빈 그릇에 고춧가루 2큰술, 초장 4큰술 넣어줍니다. 매실액 1큰술과 설탕 2큰술 그리고 진간장 1큰술도 넣었습니다. 사과식초 2큰술과 참

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미나리 전 바삭하게 만들기 새우 넣어 만드는 법 술안주 레시피

미나리를 사용해서 만드는 요리 중 여러 가지가 있지만 개인적으로 미나리 전을 좋아합니다. 미나리 전을 바삭하게 만들어볼게요. 미나리 전에는 건새우를 넣어서 만들기도 하고요. 냉동새우를 넣어서 만들기도 합니다. 특별히 건새우 대신에 냉동새우를 넣어서 만들어볼게요. 미나리 전 재료 미나리 부침가루 튀김가루 물 소금 조금 물 대신에 탄산수를 사용하면 좀 더 바삭한 식감을 느끼실 수 있습니다. 그럼 지금부터 새우 미나리 전 만들어볼게요. 이날 남은 재료를 활용해서 김치전도 만들어봤습니다. 1. 재료 손질 미나리는 흐르는 물에 잎 부분을 세척하고요. 식초물에 담갔다가 흐르는 물에 2~3회 세척합니다. 끝부분은 잘라서 정리합니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파나 당근도 있으시면 같이 넣어주셔도 좋아요. 냉동새우는 물에 살짝 담갔다가 준비해 주세요. 2. 반죽 만들기 먼저 부침가루 반컵 그리고 튀김가루 반컵 넣어줍니다. 반죽에 사용할 물을 조금 넣어줍니다. 반죽은 특별히 야채에서 물

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박태환 필리 치즈 샌드위치 레시피 식빵 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑에 마린보이 박태환 님이 출현했어요. 식빵을 엄청 드시더라고요. 칼로리 폭탄 음식들 정말 운동을 오래 하셔서 잘 드시더라고요. 그중 첫 번째 음식으로 필리 치즈 샌드위치를 만드십니다. 식빵과 치즈 그리고 불고기를 이용해서 만들어요. 먼저 재료부터 살펴볼까요? 필리 치즈 샌드위치 재료 소고기 불고깃감 200g 양파 1개 체더치즈 2장 브리 치즈 2장 식빵 2장 가염버터 4조각 스테이크 소스 식용유 소금 후추 스리라차 소스 체더치즈 7장 우유 50ml 먼저 예열된 팬에 가염버터 3조각을 넣고 녹입니다. 버터에 식빵 2장을 넣어 구워주세요. 바삭함을 살리기 위한 특급 비법은 바로 식빵을 세워서 식히는 겁니다. 채를 썰어 양파를 준비합니다. 채 썬 양파를 팬에 올려 구워줍니다. 이때 소금과 후추를 살짝 넣고 볶아주세요. 양파를 갈변하기 전까지 적당히 볶아줍니다. 양파를 옆으로 옮기고 버터 1조각을 넣어 불고기를 볶습니다. 불고기에도 소금, 후추를 넣어주세요. 스

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얼큰 떡 만두국 끓이는 법 만두국 레시피 매콤한 국물 요리 만들기

떡만둣국은 평소 맑은 국물로 많이 만들어 먹었습니다. 얼큰한 국물로 만들어보고 싶더라고요. 그래서 얼큰 떡만두국을 끓여봤어요. 특별히 사골육수 등 사용 안 하고 만들어봤어요. 매콤하고 칼칼하게 만들어본 얼큰 떡만두국입니다. 먼저 얼큰 떡만두국 재료부터 살펴볼게요. 얼큰 떡만두국 재료 냉동만두 떡국떡 청양고추 1개 달걀 1개 고춧가루 1.5T 다진 마늘 0.5T 국간장 1T 치킨스톡 1T 참치 액 1T 1. 재료 준비 먼저 떡국떡을 준비합니다. 물에 먼저 담아둡니다. 그리고 만두 준비합니다. 오늘은 얼큰 만둣국이라 김치만두를 준비했지만 고기만두로 만들어도 좋아요. 육수 내는 용도로 고기만두 2개도 꺼내 준비합니다. 달걀 1개도 잘 풀어놔주세요. 그리고 청양고추랑 대파 썰어서 준비했습니다. 간편하게 가위로 잘라서 준비합니다. 2. 고추기름 내기 달군 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘 반 큰술 넣어 볶아줍니다. 고기만두 두 개는 육수용으로 쓸 거지만 먼저 전자레인지에 돌려서 준비해도 좋고요

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어남선생 치즈덮빵 레시피 간단한 브런치 치즈 메뉴

출처 KBS 편스토랑 오늘 소개할 메뉴는 어남선생님의 치즈덮빵입니다. 간단하게 만드는 브런치 메뉴입니다. 치즈와 빵으로 만들어서 이름하여 치즈덮빵이구요. 대충 느낌이 오는 레시피입니다. 그럼 먼저 재료부터 살펴볼까요? 치즈덮빵 재료 모닝빵 2개 슬라이스고다치즈 4개 파슬리 꿀 조금 초간단 치즈 브런치 만들어볼게요. 먼저 모닝빵을 준비합니다. 모닝빵 2개를 반으로 갈라서 4개를 팬에 올려둡니다. 류수영 님은 체더치즈와 비슷한 고다 치즈를 준비하네요. 체다치즈와 하우다 치즈는 가격도 모양도 비슷하데요. 체다치즈는 많이 들어보고 먹어봤지만 고다치즈는 저도 처음이에요. 체다치즈는 주로 샌드위치나 햄버거, 핫도그 등에 빵과 잘 어울린다고 하고요. 고다치즈는 파스타나 수프 등과 잘 어울린다고 합니다. 하지만 류수영 님은 고다치즈를 선택합니다. 모닝빵 위에 하우다 치즈 4개를 얹어주세요. 녹여서 만들 거라 빵 위에 그냥 올려둡니다. 전자레인지에 1분 30초만 돌려주세요. 전자레인지에 나온 치즈덮

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윤남노 짜파게티 끓이는 법 라면 맛있게 만들기 레시피

요즘 핫하게 여기저기 나오는 윤남노 짜파게티를 만들어볼게요. 정글밥2에서 방송한한 조리법이고요. 고추기름을 사용해서 사천짜장 느낌으로 만들더라고요. 짜파게티에 들어가는 올리브유도 활용해서 만들어봤습니다. 특히나 고추기름을 올리브유로 만드는 게 포인트랍니다. 느끼한 짜파게티 맛을 잡아준다고 생각하면 될 거 같아요. 윤남노 짜파게티 재료 짜파게티 1봉 청양고추 2개 고춧가루 1T 올리브유 2T 소금 조금(반꼬집) 최소 2개 정도 끓이시는 게 좋아요. 짜파게티는 보통 1개 가지고는 성이 안 차죠. 계량하기 쉽게 1개 기준으로 적습니다. 1. 고추기름 만들기 먼저 짜파게티 2개 준비했어요. 1개 기준 레시피에 곱하기 2 해서 만들었습니다. 참고하세요. 청양고추를 작게 썰어 볼에 담습니다. 그리고 고춧가루 라면 1개당 1큰술 넣습니다. 올리브유는 1개당 2큰술 정도 넣습니다. 소금도 1개당 반꼬집 넣어주세요. 원래 고추기름을 낼 때 기름을 끓이거나 한 후 내용물에 넣고 섞으면 되는데 간편하게

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장신영 열무김치 담그는 법 편스토랑 김치 친정엄마 레시피

편스토랑에서 장신영님의 열무김치를 만들어요. 친정엄마의 레시피를 소개해 주는데요. 요즘 열무가 좋아서 김치 만들기 딱 이거든요. 찹쌀 풀 대신 감자풀을 사용하는 게 키포인트 그리고 특급 소스는 개복숭아청입니다. 개복숭아청은 없으면 매실청으로 가능하네요. 그럼 장신영님의 레시피를 만들기 앞서 재료 살펴볼게요. 열무김치 재료 여린 열무 4kg 굵은소금 감자 2개 사과 2개 쪽파 한주먹 양파 2개 당근 1개 말린 고추 28 ~ 30개 홍고추 5개 다진 마늘 5T(깐 마늘 두 주먹) 생강청 2.5T 까나리액젓 반컵(100ml) 육젓 듬뿍 2T 개복숭아청(또는 매실청) 2국자(5T) 고운 고춧가루 3T 1. 열무 손질 열무를 먼저 손질합니다. 1. 먼저 뿌리 끝부분을 자르고 잔뿌리는 긁어내주세요. 2. 뿌리에 칼집을 넣어 반으로 갈라주세요. 3. 겉잎을 잘라내고 2~3등분 내주세요. * 이파리 끝부분은 풋내가 나기 때문에 잘라주고 노란잎(전잎)이 있으면 골라내주세요. 열무는 찬물에 충분히 헹

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초간단 오이냉채 만들기 냉면육수 활용 레시피 오이냉국 요리

오늘은 남은 오이로 간단한 오이냉채를 만들어봤습니다. 국물까지 맛나서 국수 말아 먹어도 좋을거 같네요. 재료도 간단해서 너무 금방 만들었답니다. 그리고 국물까지 다 먹을 수 있어서 너무 좋네요. 그럼 오이냉채 재료부터 살펴볼게요. 냉면육수 오이냉채 재료 오이 2개 냉면육수 2개 식초 1큰술 통깨 1큰술 미역 조금 먼저 냉면 육수 준비합니다. 냉동실에 살짝 얼려서 준비하면 좀 더 맛나게 좋아요. 저는 며칠 전에 만들려고 했다가 깜빡해서 냉장실에서 준비합니다. 요즘 육수도 너무 잘 나와서 그냥 아무거나 사용하시면 돼요. 저는 마침 있던 거랑 두 가지 제품 섞었는데도 좋더라고요. 주재료 오이 손질합니다. 먼저 굵은소금을 이용해서 표면을 닦아서 거친친 부분을 없애고 물에 세척합니다. 그리고 채를 썰어주세요. 이제 볼에 잘라둔 오이 담구요. 물냉면 육수 넣으면 돼요. 그리고 식초 1 큰술 넣었습니다. 취향에 따라 조절하시면 되고요. 냉면육수가 거의 다 완성형이라 식초는 취향에 맞게 넣으시면

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기은세 감바스 만들기 편스토랑 바질 오일 큐브 활용 레시피

출처 KBS 편스토랑 기은세 님이 만든 바질 오일 큐브로 만드는 두 번째 요리입니다. 바로 바질 오일 감바스입니다. 감바스는 저도 자주 먹는 메뉴인데요. 바질질 오일 큐브로 정말 뚝딱 만드네요. 바질 오일 큐브 만들고 싶다는 생각을 하게 되는 순간이었습니다. 그럼 먼저 재료부터 살펴볼까요? 바질 오일 감바스 재료 바질 오일 큐브 4개 마늘 10쪽 칵테일새우 5마리 방울토마토 5개 페페론치노 5개 바게트 소금 후추 감바스 알 아히요란 소금과 후추로 간을 한 새우를 마늘과 페페론치노와 함께 올리브오일을 넣어 낮은 온도에서 만드는 음식이라고 합니다. 술안주로도 너무 좋은 메뉴라서 저도 자주 먹습니다. 이레시피의 핵심인 바질 오일 큐브는 아래 포스팅 참고하시면 되고요. 없으면 바질과 올리브유만 있어도 만들 수 있어요. 사실 바질 없으면 그냥 올리브유만으로도 가능합니다. 편스토랑 바질 오일 큐브 레시피 기은세 꿀팁 만들기 기은세 님의 편스토랑에서 바질을 사용해서 오일 큐브를 만드십니다. 바질

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신당동 맛집 봉자 막창 서울 신당점 된장라면 계란찜 무한리필

친구들의 모임이 있던 어느 날입니다. 신당동 맛집인 봉자 막창을 찾아갔어요. 평소 웨이팅 필수인 곳이라 걱정했지만 다행히 앞에 1팀밖에는 없었습니다. 생각보다 빨리 자리를 잡고 앉을 수 있었답니다. 맞은편 손님대기실에서 찍은 사진도 있어요. 그럼 봉자 막창 소개해 볼게요. 봉자 막창 서울 신당점 주소 : 서울 중구 다산로42길 43 1층 영업시간 16:00 ~24:00 전화번호 : 0507-160-2494 봉자 한 판은 한 접시 + 한 접시를 섞어서 주문 가능하고요. 처음에 생막창과 생삼겹살을 주문합니다. 한판으로 주문하면 고사리와 숙주를 같이 주십니다. 버섯과 가래떡도 같이 나와요. 구성을 어떻게 하시냐에 따라 맛나는 거 골라드시는 재미가 있어요. 기본 반찬 세팅됩니다. 김치, 파김치, 콩나물무침 그리고 막창 소스입니다. 메뉴판에 있지만 계란찜, 된장라면, 팥빙수 무료제공된다는 거 나중에 알았답니다. 막창과 삼겹살 기름에 고사리와 숙주 정말 맛있는 거 아시죠. 무조건 고기기름에 구

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기은세 해시브라운 오코노미야키 레시피 편스토랑 요리 만들기

편스토랑 기은세 님의 해시브라운 오코노미야키 레시피입니다. 오코노미야키도 맛있는데 특이하게 해시브라운을 사용하고 면을 넣어서 정말 맛나 보였습니다. 계란까지 올라가는 특별한 레시피였어요. 그럼 해시브라운 오코노미야키 재료부터 살펴볼게요. 해시브라운 오코노미야키 재료 베이컨 6줄 양배추 1/4개 해시브라운 4개 계란 2개 오코노미야키 가루 야끼소바면 0.5개 야끼소바면 소스 마요네즈 오코노미야키 소 스 쪽파 가다랑어 포 볼에 채를 썰어둔 양배추를 담습니다. 그리고 해시브라운을 반죽을 넣고 잘 섞어주세요. 베이컨도 잘라주고요. 밀가루 조금 넣고요. 달걀도 넣어 잘 섞어주세요. 철판에 기름을 두르고 반죽을 동그랗게 2장 구워주세요. 한 면을 노릇하게 익히면 뒤집어줍니다. 철판 한쪽에 야끼소바 면 반개를 올려 야끼소바 소스를 넣고 볶아줍니다. 빈 공간에 달걀 프라이도 반숙으로 하나 구워줍니다. 구운 오코노미야키 위에 볶은 야끼소바 올려줍니다. 그리고 다시 오코노미야키를 올려줍니다. 그리고

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하영 야끼소바 레시피 편스토랑 멸치칼국수 소스 만들기

얼마 전 소개했던 멸치칼국수 야끼소바를 직접 만들어봤습니다. 멸치칼국수를 가지고 만드는 하영 님의 레시피였죠. 야끼소바를 집에서 만들 수 있어서 좋고요. 따님도 맛나다며 좋아했습니다. 그럼 하영 님의 꿀팁과 함께 소개해 볼게요. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 야끼소바 라면 재료 농심 멸치칼국수 1개 계란 1개(노른자만 사용) 쪽파 식용유 멸치칼국수 수프 0.5큰술 간장 0.5큰술 케첩 1.5큰술 마요네즈 1큰술 설탕 0.5큰술 물 3큰술 통후추 20바퀴 1. 멸치 칼국수 면 익히기 야끼 소바 면은 농심 멸치칼국수를 이용합니다. 생각보다 멸치칼국수를 이용하는 레시피들이 많아요. 개인적으로도 좋아하는 라면 중 하나이고요. 그럼 만들어볼게요. 멸치칼국수 면을 그릇에 담고 뜨거운 물을 부어줍니다. 2~3분간 뜨거운 물에 익혀주세요. 이때 주의할 점은 면을 풀지 말고 그대로 두셔야 야끼소바 식감이 살아납니다. 2. 야끼소바 양념 만들기 야끼소바 양념 만들어볼게요. 먼저 빈 그릇에 간장 0.5큰술

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이정현 대파 크림 파스타 레시피 편스토랑 스파게티 만들기

출처 KBS 편스토랑 이정현 님이 대파 크림 파스타를 소개했습니다. 대파와 생크림을 이용한 파스타이고요. 불고기를 고명으로 한 한국식 파스타인 거 같아요. 이 메뉴로 우승했으니 좀 기대가 되네요. 저도 불고기 있을 때 만들어봐야겠어요. 그럼 대파 크림 파스타 재료 살펴볼게요. 대파 크림 파스타 재료 삶은 파스타면 100g 마늘 3개 양파 반개 양송이버섯 2개 올리브오일 1.5T 파마산 치즈 1T 대파 1대 생크림 300ml 양조간장 2T 불고기용 소고기 200g 청주 1T(맛술 대체 가능) 다진 마늘 1T 참기름 2T 프락토 올리고당 3T(없으면 설탕) 양조간장 4T 식용유 1. 재료준비 먼저 생크림과 대파 준비합니다. 그리고 이정현 님의 파스타 소분해놓은 거 꺼내시네요. 궁금하신 분들은 지난번 파스타 포스팅 참고하세요. 미리 삶아서 소분해놓는 방식을 사용합니다. 고명으로 올리는 불고기 만들어요. 볼에 소고기 200g, 청주 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 프락토 올리고

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기은세 게살철판볶음밥 레시피 편스토랑 게살 볶음밥 만들기

편스토랑 기은세 님의 게살 철판 볶음밥을 소개합니다. 게살 통조림을 사용하는 레시피입니다. 집에서 게맛살 등으로 활용해도 좋을 거 같았어요. 철판에서 만들어서 불 맛이 날 거 같은 느낌의 볶음밥이네요. 방송에서 육아에 지친 전혜빈 님을 위해서 대접하더라고요. 간단한 방법이니 참고해 볼 만합니다. 그럼 게살 철판 볶음밥 재료부터 살펴볼게요. 게살 철판 볶음밥 재료 게살 통조림 1개 즉석밥 1개 참기름 계란 1개 올리브오일 홍게 맛간장 1T 마늘 4톨 쪽파 3줄 비닐봉지에 찬밥 1개와 참기름을 약간 넣어주세요. 밥알이 뭉치치 않게 코팅하듯 잘 섞어주세요. * 찬밥에 미리 참기름을 코팅해 주면 볶음밥의 식감이 훨씬 좋아진다. 달궈진 철판에 올리브오일을 둘러줍니다. 먼저 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘이 노릇하게 볶아지면 참기름으로 코팅한 밥을 올려줍니다. 게살 통조림 1개를 통째로 넣어줍니다. 홍게 맛간장 1큰술을 넣어준 후 골고루 섞어주세요. 계란 1개를 풀어 넣어 밥과 함께 볶아줍

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하영 파블로바 케이크 만들기 편스토랑 케익 레시피

중증외상 센터 간호사 배우 하영 님의 파블로바 케이크를 소개합니다. 머랭으로 케이크를 만들어요. 머랭 케이크로 유명한 파블로바케이크입니다. 토핑을 딸기와 블루베리를 사용하지만 활용하기에 따라 다른 것도 가능합니다. 파블로바는 밀가루 대신 머랭으로 만들어서 밀가루가 안 들어가는 게 장점이에요. 그래서 다이어트에도 밀가루보다는 좋은거 같네요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 파블로바 케이크 재료 달걀 4개 설탕 220g 레몬즙 1t 바닐라 익스트랙 1t 옥수수전분 2t 생크림 200g 설탕 블루베리 딸기 계란 4개 실온에 꺼내놓고 준비합니다. 물기가 있으면 케이크를 망칠 수 있으니 소를 뿌리고 키친타월로 닦습니다. 설탕 220g을 준비하고요 계란 흰자를 분리하고요. 체에 걸러서 알끈을 제거합니다. 알끈이 비린내의 원인이 된다고 하네요. 이제 머랭을 만듭니다. 한 방향으로 계속 저으면 돼요. 설탕 220g을 세 번에 나눠서 조금씩 넣어줍니다. 물이나 노른자가 없어서 머랭을 만들 수 있어요. 레

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신용산 맛집 나노 갈매기 그리고 대박전 순두부 모임 후기

오늘 소개할 고깃집은 갈매기 구이집입니다. 신용산에서 모임이 있어서 갔는데 유명한 고기집은 줄 서서 들어가야 하더라고요. 기다리는 게 싫은 저로서는 차선책을 택했습니다. 바로 나노갈매기 집이었는데요. 결론적으로 말씀드리면 정말 맛나게 먹었답니다. 갈매기살을 먹지는 않았지만 다음에 또 방문하고 싶을 정도로 맛나게 먹었답니다. 그럼 모임 후기로 성공한 나노 갈매기 집부터 소개할게요. 나노갈매기 용산점 주소 : 서울 용산구 새창로 213 영업시간 11:00 ~ 24:00 브레이크 타임 15:00 ~ 16:00 전화번호 : 02- 797-3582 주문 전 기본 반찬 세팅됐어요. 고기랑 잘 어울리는 반찬들입니다. 그럼 메뉴 살펴볼게요. 원래 갈매기살 전문점이고요. 갈매기살 먹으러 왔지만 물어보니 제주도야지도 잘나간다고 하더라고요. 그래서 저희는 제주도야지로 주문합니다. 결과적으로 너무 맛나게 먹고 와서 다음에 가도 제주도야지 주문할 거 같아요. 제주도야지는 뒷박살과 뒷고기로 이루어졌고요. 4

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하영 조폭 물갈비 레시피 편스토랑 돼지갈비 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 편스토랑의 하영 님이 만드신 돼지갈비 요리입니다. 이름하여 조폭 물갈비라고 합니다. 콩나물도 듬뿍 들어가고 이거 완전 술안주 느낌인데요. 꼭 만들어보고 싶네요. 그럼 하영 님의 레시피 시작합니다. 조폭 물갈비 재료 찜용 돼지갈비 1.5kg 콩나물 300g 양파 1개 대파 2대 사골육수 1.5L 고추장 4T 고춧가루 4T 간장 3T 멸치 액젓 2T 미림 4T 설탕 2T 후추 1. 돼지갈비 손질 돼지갈비 1.5kg을 준비합니다. 설탕을 이용하여 삼투압 현상으로 고기 핏물을 뺍니다. 돼지갈비를 설탕에 버무린 후 찬물에 2~3회 헹궈주세요. 물에 담가둘 필요도 없이 바로 선명하게 핏물이 나와요. 삼투압 작용해 봐야겠네요. 선명한 색깔과 부드러워진 돼지갈비가 준비됩니다. 2. 물갈비 양념 만들기 볼에 먼저 고추장 6큰술을 넣어줍니다. 그리고 고춧가루 4큰술 넣고요. 간장 3큰술, 멸치 액젓 2큰술, 미림 4큰술, 설탕 2큰술 그리고 후추도 넣어주세요. 물갈비 양념장이 완

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집들이 음식 조합 볶음김치 불고기 미나리 전 오징어볶음 두부김치

오늘은 지인분 집들이에 초대받았습니다. 직접 음식을 만들어 주셔서 맛나게 먹고 왔어요. 오늘 음식 조합은 집들이 버전으로 이것저것 먹는 게 너무 좋았습니다. 미나리 전과 볶음김치 그리고 불고기와 오징어볶음으로 시작했어요. 매콤 버전 두 개랑 고기류 그리고 전 완벽했어요. 그럼 오늘의 메뉴를 소개해 볼게요. 먼저 소개할 음식 불고기입니다. 아이들도 있어서 불고기가 제일 잘나갔습니다. 밥과 같이 먹으면서 시작하는데 역시나 불고기는 아이들의 최고의 메뉴였어요. 두 번째 메뉴는 볶음김치입니다. 단품으로 먹기도 하구 나중에 이걸 활용해서 두부김치를 먹어요. 완전 잘 생각한 메뉴였어요. 여기에 두부만 삶아서 두부김치로 변신합니다. 세 번째 미나리 전이에요. 이미 먹기 좋게 다 잘라줘서 너무 편했어요. 역시나 매운 거에 중화되는 이런 맛이 너무 좋더라고요. 미나리 전 관련 포스팅은 아래 참고하세요. 미나리전 만들기 류수영 미나리 부침개 레시피 응용 버전 만드는 법 안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 마

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편스토랑 바질 오일 큐브 레시피 기은세 꿀팁 만들기

기은세 님의 편스토랑에서 바질을 사용해서 오일 큐브를 만드십니다. 바질을 직접 키우시더라고요. 바질이 상당히 비싼 가격이지만 키우면 좋다고 하네요. 다만 유통기한의 문제가 있어서 바질 김장을 만들어요. 바질로 김장을 하면 딱 한 번 만들어서 1년 내내 먹을 수 있다고 합니다. 그래서 김장이라는 표현을 하네요. 한번 만들어서 1년 동안 먹는다는 의미의 김장입니다. 바질 오일 큐브 재료 바질 80g 올리브오일 250ml 소금 실리콘 얼음틀 * 얼음틀 16구짜리 1개 기준 * 실리콘 얼음틀 사용해야 나중에 잘빠져요. * 소금은 1칸당 1.2 작은술 [25년형] 위닉스 뽀송 인버터 제습기 22L(DXWE228-OYK)_최대제습용량 : 위닉스SHOW [위닉스SHOW] 위닉스 본사 공식 스토어에서 안심하고 구입하세요 naver.me 바질 80g을 칼로 잘게 다져줍니다. 다질 때는 대충 다지면 된데요. 대신에 믹서기 말고 칼로 다져야 바질 향이 더욱 진하게 살아나요. 칼로 직접 다져주는 게 키포

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당근 라페 샌드위치 레시피 소스 만들기 간식 브런치 메뉴 추천

주말 오전에 식사 대용으로 만든 당근 라페 샌드위치입니다. 얼마 전 당근라페를 만들고 김밥도 싸먹고 했죠. 빵은 집에 있던 호밀빵을 사용합니다. 호밀빵에 치즈랑 햄 넣어서 간단하게 만들어봤어요. 소스도 특별할 거 없이 마요네즈랑 홀그레인 머스터드만 사용합니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 당근 라페 샌드위치 재료 호밀빵 당근 라페 샌드위치 햄 체더치즈 홀그레인 머스터드 마요네즈 먼저 샌드위치에 넣을 재료를 준비합니다. 그중 가장 중요한 거는 바로 당근 라페죠. 당근 라페 만드는 법은 아래 포스팅을 참고하세요. 당근라페 만들기 키토 김밥 레시피 먹는 법 다이어트 음식 오늘은 유행하는 당근라페를 만들어볼게요. 요즘 다이어트 식단으로 유명한 음식이고요. 김밥을 만들어 드... blog.naver.com 먼저 빵 굽습니다. 프라이팬에 버터 넣고 호밀빵 앞뒤로 구워요. 빵은 호밀빵이나 식빵 등 어떤 거든 상관없어요. 그리고 햄도 살짝 굽습니다. 구운 빵에 마요네즈 바르고 홀그레인 머스터드소스도

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바질 오일 파스타 기은세 레시피 바질오일큐브 활용 만들기

출처 KBS 편스토랑 기은세 님이 만든 바질 오일 파스타를 소개합니다. 바질을 좋아하는 기은세 님이 바질 김치라고 부르는 바질 오일 큐브를 활용합니다. 간단하게 만들어서 냉동실에 넣어두고 사용합니다. 이 바질 오일 큐브로 파스타도 감바스도 만들거든요. 먼저 바질 오일 파스타 재료부터 살펴볼게요. 바질 오일 파스타 재료 바질 오일 큐브 1개 카자레체 숏파스타 한 줌 올리브오일 소금 카자레체 면은 안으로 말려있어, 소스가 잘 배어들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료는 간단하게 2개 숏파스타면과 바질 오일 큐브입니다. 바질 오일 큐브가 없으면 그냥 바질과 올리브유로 만들면 될 거 같아요. 바질 오일 큐브가 궁금하시면 아래 포스팅 참고하세요. 편스토랑 바질 오일 큐브 레시피 기은세 꿀팁 만들기 기은세 님의 편스토랑에서 바질을 사용해서 오일 큐브를 만드십니다. 바질을 직접 키우시더라고요. 바질이 ... blog.naver.com 간단한 레시피인데요. 파스타와 바질 오일 큐브를 비비면 완

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