편스토랑에서 김재중 님이 JJ 맛김치를 소개합니다. 맛없는 김치를 살리는 특급 비법이라고 합니다.
해외에서 맛없는 김치를 가지고 먹을 때 사용한 자신만의 방법을 소개했어요. 초간단 5분 만에 만드는 양념 조합인데요.
맛없는 김치 더 이상 그냥 먹지 않아도 될 거 같습니다. 재료 살펴볼게요.
JJ 맛 김치 재료 배추김치 200g 초고추장 1T 참기름 1T 설탕 0.5T 미원 1꼬집 덜 익은 김치나 맛없는 배추김치를 살리는 김재중 님의 비법을 소개합니다. 먼저 배추김치 200g을 한 입 크기로 잘라서 볼에 담아줍니다.
여기에 매콤, 새콤, 달콤한 비법 바로 초고추장을 먼저 넣어요. 초고추장 1큰술 그리고 참기름 1큰술을 넣어주세요.
참기름을 넣으면 산미를 잡을 수 있데요. 여기에 설탕 0.5큰술도 넣어주세요.
미원 1꼬집도 넣고 섞어주세요. JJ 맛 김치 이렇게 간단하답니다.
JJ 맛 김치 간단하게 만들 수 있지만 맛은 장난 아니라고 하니 꼭 먹어보고 싶네요. 기본 레시피에서 개인 취향...
