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구리 고기집 심통 구리시장 맛집 가성비 돼지고기 심통모듬세트

요즘 외식 물가 무섭게 오르는데 고기 한번 마음 편히 먹기 쉽지 않죠? 오늘은 구리시장에서 발견한 가성비 고기 맛집 심통을 소개해 드리려고 합니다. 특히 이곳의 시그니처인 심통모듬세트는 가격 대비 구성이 너무 알차서 입소문이 자자한데요. 고기 퀄리티는 물론 주머니 사정까지 챙겨주는 구리 고기집 가성비 끝판왕 맛집 지금부터 만나보시죠. 심통 주소 : 경기 구리시 체육관로172번길 34-5 101호 영업시간 16:00 ~ 24:00 (정기휴무 매주 일요일) 전화번호 : 0507-1406-8885 메뉴는 삼겹살, 목살, 덜미살, 항정살, 대패 삼겹살 있고요. 그리고 심통모듬세트가 있어요. 심통모듬세트는 600g 35,400원입니다. 가성비가 너무 좋아요. 주문한 메뉴 나오면 설명드릴게요. 세팅된 기본 반찬입니다. 고추, 마늘 그리고 깻잎장아찌, 파무침 나와요. 상추 등 야채는 셀프 바가 있더라고요. 그래서 셀프 바 구경 갔습니다. 셀프 바애 고사리, 상추 등 여러 가지가 있어요. 남기지

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편스토랑 손태진 파인애플 연어구이 레시피 오븐 요리 만들기

편스토랑에서 손태진 어머님이 시그니처 메뉴 파인애플 연어구이를 소개합니다. 오븐에 만드는 연어요리이고요. 파인애플과 같이 만드는 게 고급 지고 손님 접대용으로 좋을 거 같습니다. 지금부터 시작할게요. 파인애플 연어구이 재료 통연어 400g 슬라이스 파인애플 540g 올리브오일 허브 시즈닝 후추 홍일 통영굴 맛장 소스 70ml(쯔유 대체 가능) 물 140ml 다진 마늘 1큰술 바른씨 노르웨이 생연어 숙성 연어 500g 1kg 스테이크 초밥 샐러드 요리 만들기 : 바른씨 노르웨이 생연어로 연어회 연어초밥 연어스테이크 연어샐러드 등 다양한 연어요리를 만들기 하세요 훈제연어 냉동연어 연어맛집 연어무한리필 보다 맛있는 숙성 생연어 파는 연어전문점 바른씨입니다. 연어다이어트 하시는 분에게 강추 연어필렛으로부산 서울 대구 전국 어디든 배송 naver.me [쌜모네키친] 생연어 필렛 200g 400g 1kg 횟감용 연어회 : 쌜모네키친 [쌜모네키친] "130만 개의 판매, 북유럽을 담은 한 조각"

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편스토랑 이정현 유자청 갈비찜 레시피 맑은 갈비탕 만들기

편스토랑에서 이정현 님이 갈비를 가지고 갈비탕과 갈비찜을 동시에 만들어요. 맑은 갈비탕을 만들고 유자청을 활용해서 갈비찜까지 만드네요. 두 가지 레시피를 동시에 만드니 둘 중 마음에 드시는 거 만들어 드세요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 유자청 갈비찜 재료 삶은 소갈비 1kg 대파 2대 밤 4개 단호박 1/4개 표고버섯 1개 건대추 4개 [양념장] 갈비 삶은 육수 4국자(300ml) 유자청 1T 양파 1/2개 국간장 2T 조청 1T 노두유 1/2T 맑은 갈비탕 재료 찜용 소갈비 2kg 물 식초 1.5T 소주 1/2컵(100ml) 소금 국간장 1T 대파 2대 양파 1개 생강 2톨 통후추 한 줌 [고명] 대파 표고버섯 새싹삼 건대추 삼성 비스포크 AI콤보 세탁기건조기 일체형 1등급 화이트 WD80F25CHW : 삼성공식파트너 삼성하나로 [삼성공식파트너 삼성하나로] 삼성전자 온라인 파트너 삼성하나로 [세탁기, 건조기 전문몰] naver.me 블랙앵거스 소 갈비살 살치살 부채살 차돌박이 꽃갈

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몸을 살리는 15분의 기적 족욕의 놀라운 효능 5가지

따뜻한 물을 발에 담그는 족욕은 제2의 심장이라 불리는 발의 피로를 풀어주어 전신 건강에 큰 도움을 줍니다. 바쁜 일상 속에서 15분 정도의 투자로 얻을 수 있는 확실한 행복이죠. 족욕의 주요 효능과 올바른 방법을 정리해 드릴게요. [26년형] 신일 습식 족욕기 가정용 족탕기 각탕기 발마사지 25L 대형 풋스파 발관리 : 신일e몰 [신일e몰] 신일 정품 판매처 공식 온라인 인증점 naver.me 족욕의 주요 효능 5가지 족욕은 단순히 발만 따뜻하게 하는 것이 아니라 전신에 긍정적인 영향을 미칩니다. 혈액순환 촉진 : 발끝부터 몸 전체로 혈액 흐름을 원활하게 하여 냉증을 완화하고 신진대사를 돕습니다. 피로 해소 및 스트레스 완화 : 부교감 신경을 자극해 긴장을 풀어주고 기분전환에 효과적입니다. 불면증 개선 : 잠들기 전 족욕은 체온을 적절히 올려 깊은 잠(숙면)를 유도합니다. 부종완화 : 하체에 고인 혈액과 노폐물을 배출시켜 다리의 부기를 빼는 데 탁월합니다. 면역력 강화 : 체온이

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편스토랑 손태진 후추 스테이크 레시피 소스 만들기

편스토랑에서 손태진 님이 프랑스식 후추 스테이크를 선보이셨습니다. 프랑스 친구에게 배운 요리로 후추를 듬뿍 발라서 스테이크를 만들더라고요. 특별한 특제소스까지 만들어서 파인 다이닝 요리 같더라고요. 그럼 지금부터 소개할게요. 후추 스테이크 재료 스테이크용 등심 250g 통후추 30바퀴 소금 올리브유 버터 1조각 생크림 100ml 부채살 스테이크 손질완료 1kg 살치살 토시살 채끝 안심 우둔살 등심 : 미트홀 네이버 재구매 1위 부채살 naver.me 트레이에 통후추 듬뿍 갈아서 준비합니다. 통후추로 30바퀴 정도 갈아줍니다. 스테이크 등심 250g은 키친타월로 핏물을 제거합니다. 핏물을 제거 후 고기에 올리브유를 듬뿍 발라줍니다. 고기에 올리브오일을 바르면 코팅도 되고 육즙이 덜 빠져나갑니다. 후추도 잘 붙도록 하는 역할도 하네요. 스테이크 한쪽 면에 후추를 듬뿍 바르고 반대쪽은 소금 간을 조금만 합니다. 후추가 수분 증발을 막아 촉촉함을 유지 후추 향이 스며들어 잡내를 제거합니다.

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어제 술 드셨나요? 속이 뻥 뚫리는 김치 콩나물죽 황금 레시피

혹시 어제 과음하셨나요? 아침에 눈 떴을 때 속은 쓰리고 아무것도 손에 안 잡히는 그 기분 저도 잘 알죠. 이럴 땐 기름진 음식보다 뜨끈하고 칼칼한 국물로 속을 달래주는 게 정답이에요. 오늘은 한 입 떠먹자마자 아 ~ 살 것 같다 소리가 절로 나오는 김치 콩나물죽 황금 레시피를 준비했습니다. 숙취는 날려버리고 기력은 채워주는 마법 같은 한 그릇 같이 만들어볼까요? 김치 콩나물죽 재료 김치 200g 콩나물 300g 대파 반대 청양고추 1개 달걀 2개 밥 2공기 참기름 1큰술 식용유 조금 치킨스톡 1큰술 고춧가루 1개 국간장 1큰술 후춧가루 치킨스톡 대신에 코인육수를 사용해도 좋구요. 멸치 다시물을 내서 만들면 더욱더 좋습니다. 먼저 재료 손질 들어갑니다. 콩나물 300g을 식초물에 담가둡니다. 5분 정도 이후 흐르는 물에 2~3회 헹궈주세요. 김치는 반컵 정도 가위로 잘게 잘라줬어요. 대파 반대도 송송 썰어 준비합니다. 청양고추 1~2개도 썰어주세요. 팬에 예열한 후 참기름 1큰술과

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신림동 안 가도 돼 고소한 백순대 볶음 황금 레시피 및 비법 양념장 만들기

안녕하세요. 여러분은 가끔 사무치게 생각나는 추억의맛 있으신가요? 저는 주기적으로 생각나는 메뉴가 바로 신림동 순대타운 백순대입니다. 고추장 양념에 버무린 일반 순대볶음도 맛나지만 들깨가루의 고소함이 폭발하는 백순대만의 매력은 정말 대체 불가능하죠. 하지만 신림동까지 가기 망설여질 때가 많잖아요. 그래서 오늘은 백순대 볶음 황금 레시피를 준비했습니다. 특히 백순대의 완성이라고 할 수 있는 비법 찍 먹 양념장 만드는 법까지 아낌없이 공개할게요. 집에서 느끼는 신림동 백순대 볶음 지금부터 시작합니다. 백순대 볶음 재료 순대 500g 대파 1대 양파 1개 당근 반개 청양고추 3개 마늘 5~6개 양배추 적당량 깻잎 후추 들깨가루 떡국떡 조금 [양념장] 다진 마늘 1T 들깨가루 1 들기름 1 초고추장 2 통깨 재료 손질 먼저 재료 손질을 하는데요. 대파 1대를 손가락 크기로 잘라주고요. 당근 반개 양파 1개를 썰었습니다. 통마늘도 편으로 썰었고요. 청양고추 3개도 송송 썰어 준비합니다. 양배

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편스토랑 문정희 섬초 백숙 레시피 시금치 닭 요리 만들기

편스토랑 문정희 님의 1도 밥상 섬초 백숙을 소개합니다. 체온 1도를 올리면 면역력이 좋아진다고 합니다. 그래서 1도 밥상이라고 불리는데요. 섬초 백숙은 섬초 시금치를 닭고기랑 싸서 먹는 레시피입니다. 여기에 고소한 들깨 소스가 듬뿍 들어가 있어요. 지금부터 섬초 백숙 소개해 볼게요. 섬초 백숙 레시피 10호 닭(1kg) 섬초 크게 한 줌 통마늘 한 줌 양파 1개(껍질째) 생강 2쪽 물 1.5L [꼬들소스(꼬소한 들깨 소스)] 닭 육수 500ml 닭 육수에 삶은 양파 1/2개 잣 한 줌 호박씨 한 줌 들깻가루 듬뿍 5T(약 200ml) 토판염(굵은소금) 1.5T 조선비책 침향환, 조선황림 본 에디션 : 조선비책 조선비책 침향환, 조선황림 본 에디션 naver.me 압력솥에 손질한 닭 10호 한 마리를 넣어줍니다. 닭 가슴살을 바닥으로 가게 넣어요. 양파 1개는 깨끗한 껍질 부위를 남겨서 반으로 자릅니다. 통째로 넣어주세요. 양배추즙,유기농양배추즙,양배추브로콜리즙,양배추,양배추엑기스

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주말 점심 메뉴 고민 끝 아이들도 잘 먹는 10분 멸치 칼국수 라면

기다리던 주말 아침 다들 여유롭게 시작하셨나요? 늦잠 자고 일어난 주말 점심은 유독 메뉴 고민이 깊어지는 것 같아요. 배달 음식은 지겹고 거창한 요리를 하기엔 조금 귀찮은 그런 날 있잖아요. 그럴 때 제가 요즘 자주 꺼내는 치트키가 바로 멸치 칼국수 라면이에요. 일반 라면보다 자극적이지 않고 담백해서 아이들도 정말 좋아하거든요. 오늘은 딱 10분만 투자해서 전문점 부럽지 않은 깊은 맛을 내는 꿀팁을 공유해 드릴게요. 추가로 냉장고 자투리 채소를 준비하면 좋아요. 멸치칼국수 재료 멸치 칼국수 1개 물 700ml 고춧가루 김 통깨 참기름 1큰술 여기에 냉장고 자투리 채소 감자, 양파, 호박 등 넣으면 좀 더 비주얼 좋고 맛날 거 같아요. 계란도 풀어도 맛날 거 같습니다. 멸치 칼국수 라면 라면 한 봉당 360 kcal 기름에 튀기지 않았습니다. 중량 98g 수프류 중 멸치 5.9%(국산) 칼슘이 풍부한 멸치 특유의 국물 맛에 무 등의 야채 외 지단을 곁들여 만든 시원하고 담백한 칼국수

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구리 술집 수리단길 맛집 부루새라 호기로이 술안주 추천

요즘 구리에서 가장 핫한 골목을 꼽으라면 단연 수리단길이 아닐까 싶어요. 아기자기하면서도 감각적인 가게들이 많아 발걸음을 멈추게 하는데요. 오늘은 그중에서도 안주 맛있기로 소문난 두 곳 부루새라와 호기로이를 다녀왔습니다. 분위기에 취하고 맛에 두 번 반한다는 이곳들 비주얼부터 압도적인 안주 조합. 술이 술술 들어가는 특유의 아지트 같은 감성까지 수리단길에서 실패 없는 술자리를 찾고 계신 분들이라면 꼭 주목해 주세요. 제가 직접 먹어보고 반한 메뉴들을 추천해 드릴게요. 부루새라 경기도 구리시 검배로9번길 20 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 먼저 부루새라입니다. 동네 회사원들 좋아하는 술집으로 많이 추천했던 집입니다. 부루새라의 뜻은 새로운 인연이 오래 이어지길이라는 의미랍니다. 두 사장님의 바램처럼 친절하시고요. 안주 하나하나가 정말 어머님의 손맛이 느껴진답니다. 부루새라 추천 안주 골뱅이무침입니다. 가격은 23,000원이고요. 최근 좋아하던 밤 푸스 골뱅이무침에 실망하고 있

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여에스더 유산균 블루 왜 1,500만 병이나 팔렸을까? 울트라 플로라 블루 에스더포뮬러

여에스터 울트라플로라 블루 에스더포뮬러 건강 기능식품 쇼핑백에 하나쯤은 들어있다는 국민 유산균 바로 여에스더 유산균 블루입니다. 누적 판매량이 무려 1,500만 병을 돌파했다는 소식에 도대체 뭐가 다르길래? 라는 궁금증이 생기셨을 거예요. 저도 수많은 유산균 사이에서 방황하다가 결국 다시 돌아오게 되는 정착 템인데요. 오늘은 깐깐한 여에스더 박사가 배합하고 전 세계적으로 검증된 원료를 사용했다는 이 제품의 진짜 매력이 무엇인지 제가 직접 먹어보며 느낀 변화와 함께 꼼꼼하게 파헤쳐 보겠습니다. 여에스더 유산균 울트라 플로라 블루 100억 CFU 장건강 케어 효과 효능 추천 : 로아랩스 여에스더 유산균 울트라 플로라 블루 100억 CFU 장건강 케어 효과 효능 추천 naver.me 전 세계가 인정한 듀폰다니시코사 균주 단순히 균수만 많은 게 아니라 세계적인 유산균 기업인 듀폰 다니스코사의 프리미엄 균주를 사용했습니다. 검증된 생존력 : 위산과 담즙산을 견디고 장까지 안전하게 도달하는 생

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과메기 광어 우럭 회 자숙문어 물회 홍합탕 그리고 명란구이 집들이 음식 조합

오늘 소개할 음식 조합은 집들이 음식입니다. 제철 음식 과메기로 시작하는 음식 조합이고요. 광어, 우럭 회와 자숙문어 그리고 물회도 먹었답니다. 거기에 홍합탕과 명란 구이도 먹었습니다. 그럼 지금부터 음식 조합 시작합니다. 환상의섬 경기도 구리시 동구릉로136번길 90 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 구리농수산물 시장에 단골 횟집 환상의 섬에서 회도 떠왔습니다. 광어와 우럭 조합으로 구매했어요. 지금 방어가 제철이지만 방어를 싫어하는 손님도 있어서 기본 회로 준비합니다. 포항 구룡포 과메기 해초 야채세트 : 꿀맘스푸드 과메기,포항과메기,포항구룡포과메기,과메기야채세트,해초과메기,술안주,제철음식,꽁치,제철음식,과메기제철 naver.me 시작은 과메기와 광어 우럭회로 시작합니다. 과메기는 세트로 주문하면 요즘 야채까지 구성이 너무 알차네요. 과메기 자체는 못 드시는 분도 있어서 회도 같이 준비했어요. 아래는 제철 과메기의 효능을 소개한 포스팅입니다. 과메기 효능 제철 먹는법 칼로리

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편스토랑 장민호 과메기 라면 레시피 버터 요리 만들기

편스토랑에서 장민호님이 과메기 호마카세 중 버터 라면을 소개합니다. 장민호 님의 과메기 버터 라면은 엔초비파스타 같은 느낌이라고 합니다. 포항 구룡포 과메기로 만드는 호마카세 3번째 충격 요리 과메기 버터 라면을 시작합니다. 과메기 버터 라면 재료 과메기 3줄 나가사키 짬뽕라면 1봉 올리브유 버터 20g 마늘 3톨 마늘종 2줄기 후추 화이트와인(없으면 청주나 맛술 대체 가능) 포항 구룡포 과메기 10마리20쪽 야채세트 : 대한민국농수산 과메기 naver.me 장민호 님의 과메기 버터 라면은 라면의 종류는 상관없지만 해물 베이스의 라면 수프가 중요합니다. 그래서 나가사키 짬뽕을 사용하네요. 해물라면 중에 하나로 선택합니다. 먼저 면을 꼬들꼬들하게 삶아주세요. 라면사리가 2~3분간 끓여서 살짝 덜 익혀주세요. 나중에 볶는 시간도 있으니 걱정 마세요. 과메기 3줄을 사용합니다. 과메기를 잘게 썰어서 준비해 주세요. 마늘 3톨을 편으로 썰고 마늘종 2줄기도 송송 썰어서 준비합니다. 그리고

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입맛 없을 때 딱 짭조름하고 아삭한 양배추 장아찌 황금 레시피 양배추 절임 만들기

위 건강에 좋은 양배추 매번 쪄서만 드셨나요? 오늘은 오래 두고 먹어도 무르지 않고 끝까지 아삭한 양배추 장아찌를 만들어보려고 해요. 간장 베이스 비율만 맞추면 누구나 성공하는 초간단 레시피 지금 시작합니다. 양배추 절임 재료 양배추 1/2통 청양고추 8개 장아찌 소스 찍어드시는 소스로 사용할 때는 연겨자 조금 풀어주면 더욱더 맛나다고 합니다. TR [트라이앵글] 양배추 채칼 독일 스테인리스 와이드 슬라이서 주방용 채썰기 : 메종드모리 [메종드모리] 다양하고 좋은 브랜드를 만날 수 있는 리빙편집샵입니다 naver.me 양배추 먼저 손질합니다. 양배추는 가운데를 제외한 양쪽으로 잘라줍니다. 좌우 위아래로 잘라줍니다. 베이직온 국산 눈꽃 양배추채 탄산세척 진공포장 1kg, 1개 : 베이직온 [베이직온] 매일의 밸런스, 간편하게 베이직온과 함께! naver.me 자른 양배추는 채칼로 썰거나 칼로 잘게 잘라주세요 채를 썬 양배추를 물에 담가줍니다. 물에 담근 후 시간이 지난 후 흐르는 물에

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구리 맛집 고기싸롱 오이씨 치킨 술집 모임 장소 추천

고기싸롱 구리인창점 경기도 구리시 건원대로 95 1층 101호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘 소개할 장소는 구리시에서 모임 할 때 좋은 장소를 소개합니다. 친구네 와 모임을 한 어느 날의 이야기이고요. 1차로 배부르게 먹고 시작하려고 고기뷔페를 찾았답니다. 현제 가장 잘나가는 고기뷔페입니다. 바로 고기싸롱 구리 인창점입니다. 숯불구이 무한리필 전문점이고요. 런치 타임 19,900원 디너타임 20,900원입니다. 기본 가격이에요. 아이들은 더 할인된답니다. 저녁시간 전에 들어가서 좌석이 많이 있었습니다. 일찍 가니 좋은 점이 있네요. 예약해서 좋은 자리에 앉았습니다. 고기는 생고기와 양념고기가 있고요. 닭갈비와 소시지도 있어요. 그리고 야채랑 밑반찬 등 있고요. 그밖에 떡볶이, 치킨, 샐러드, 당면, 떡볶이 등 있답니다. 처음 시작은 목살과 삼겹살로 시작했어요. 마늘도 굽고요. 소시지도 구웠습니다. 한 판 가득 고기를 구웠습니다. 역시나 생고기가 제일 맛나요. 개인적으로

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편스토랑 문정희 기버터 굴감바스 레시피 굴 새우 요리 만들기

문정희님의 수제 기버터를 사용하는 굴 감바스를 소개할게요. 감바스 술안주로 너무 좋아하는 메뉴인데요. 굴과 새우를 넣고 기버터로 만드는 새로운 레시피입니다. 재료부터 살펴볼게요. 기버터 굴 감바스 재료 기버터 듬뿍 5T 마늘 한 줌 굴 5개 손질 새우 6마리 고운 고춧가루 3T 후추 소금 [고명] 레몬 슬라이스 3조각 쪽파 생글생굴 통영 생굴 제철 굴 1kg 하프셀 석화 각굴 냉동굴 : 일공푸드 제철에 맛보는 탱글탱글 통영 생굴 석화 하프셀 냉동굴 naver.me 입안에서 톡톡 터지는 식감의 생칵테일새우 : 훈훈수산 훈훈수산에서 저렴한 가격으로 만나보세요! naver.me 먼저 새우 겉절이를 만들어요. 손질된 새우에 고운 고춧가루 3큰술을 넣고요. 후추 10바퀴, 소금 8바퀴를 뿌려주세요. 겉절이 하듯이 가볍게 버무려주셔서 양념이 잘 배도록 합니다. 마늘을 굵직하게 편으로 썰어 준비합니다. 편스토랑 문정희 기버터 레시피 만들기 뜻 효능 알아보기 편스토랑에서 문정희 배우님이 기버터를

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편스토랑 문정희 기버터 샤브샤브 레시피 요리 만들기

편스토랑에서 문정희 님이 만든 수제 기버터로 여러 가지 요리를 만드십니다. 바로 기버터 샤부샤부를 소개할게요. 소고기를 다른 거 없이 바로 기버터에 샤브샤브처럼 드실 수 있답니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 기버터 샤브샤브 우둔살 한 덩어리(200g) (*기름기 없는 소고기 부위 면 됩니다.) 기버터 소금 후추 편스토랑 문정희 기버터 레시피 만들기 뜻 효능 알아보기 편스토랑에서 문정희 배우님이 기버터를 만들어요. 무염버터를 끓여서 만드는 간단한 방법이라고 합니다. ... blog.naver.com 먼저 우둔살을 살짝 얼려서 단단하게 만들어줍니다. 그리고 빵칼로 얇게 슬라이스로 썰어주세요. * 빵칼을 사용하면 고기가 미끄러지지 않고 쉽게 썰 수 있어요. 헬스꼬기 호주산 소고기 우둔살 1kg 슬라이스 큐브 (홍두깨살 부채살로 구성) 식단 : 헬스꼬기 [헬스꼬기] 100g 부터 시작하는 정확한 Detail 식단 naver.me 얇게 썬 소고기에 소금, 후추로 밑간을 해줍니다. 팬에 기버터

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김강우 학교 앞 떡볶이 레시피 이대로만 만들면 황금비율 성공

오늘 저녁 메뉴 고민 중이시나요? 아니면 아이들과 함께 먹을 특별한 간식을 찾고 계시나요? 수많은 연예인 레시피 중에서 실패 없는 맛으로 유명한 김강우 표 학교 앞 떡볶이를 만들어봤어요. 떡볶이 덕후들 사이에서는 이미 황금비율로 정평이 나 있는 레시피인데요. 복잡한 재료 필요 없이 집에 있는 양념들로 뚝딱 만들 수 있어 더 매력적인 레시피입니다. 요리 초보자도 그대로만 따라 하면 무조건 성공하는 조리 순서와 핵심 꿀팁까지 알차게 담아봤습니다. 함께 만들어볼까요? 김강우 학교 앞 떡볶이 재료 밀떡 350g 사각 어묵 3장 대파 1대 고추장 듬뿍 2큰술 고운 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 설탕 듬뿍 2큰술 물 400ml [국대떡볶이] 추억의 옛날 즉석 국물 떡볶이 밀떡 1kg 실온보관떡볶이밀키트 : 국대떡볶이 스토어 실온보관 가능한 밀떡볶이 국대떡볶이는 간편한 조리 및 보관으로 언제든 맛있는 떡볶이를 드실 수 있습니다 naver.me 먼저 밀떡 300~350g을 사용합니다. 냉동 떡인

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편스토랑 손태진 연두부 마파두부 레시피 두반장 요리 만들기

편스토랑에서 손태진 어머님이 마파두부를 만드시네요. 특이하게 연두부를 활용해서 만들어요. 마파두부는 밥도둑이니 집에서 만들어 드시기 좋을 거 같아요. 감칠맛을 업그레이드할 비법 양념 지금부터 소개합니다. 연두부 마파두부 재료 돼지고기 다짐 육 200g 연두부 3모(750g) 대파 1/3대 생강 5개 태국 건고추 한 줌 고운 고춧가루 듬뿍 1T 설탕 1T 미림 듬뿍 1T 후추 1/2t 두반장 2T 미소된장 1T 다진 마늘 2T 식용유 3T 옥수수전분 2T 치킨 파우더 1t 참기름 1/2T 물 1.5컵(300ml) 소고기 다짐육 : 미트홀 햄버거 패티 파스타 소스용 업소용 대용량 naver.me 돼지고기 다진 고기 200g을 키친타월에 핏물을 제거합니다. 생강 4개는 강판에 갈아서 준비합니다. 다진 고기 위에 고운 고춧가루 듬뿍 1큰술 넣고 설탕 1큰술 후추 0.5 작은술, 미림 듬뿍 1큰술을 넣어줍니다. 다진 고기를 밑간할 때 고춧가루 1큰술을 넣어서 따로 고추기름을 낼 필요가 없어집

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김강우 그릭요거트 먹는 법 모발에 좋은 요리 그릭 요구르트 만들기

편스토랑 김강우 님이 건강한 아침식사로 먹는 그릭요거트를 소개합니다. 머리숱이 많고 좋은 강우님은 서리태 등 자주 드시더라고요. 모발에 좋은 블랙푸드와 단백질이 가득한 초간단 그릭 요구르트랍니다. 김강우 그릭요거트 재료 그릭요거트 블루베리 흑임자가루 1큰술 서리태 가루 1큰술 볶은 서리태 한 줌 검은깨 꿀 김강우 시그니처 재료 4가지입니다. 서리태 가루 볶은 서리태 검정깨 흑임자 가루 그리고 마지막으로 꿀입니다. 먼저 그릭 요구르트를 수제로 만들어요. 수제 그릭요거트는 간단하게 그릭 요구르트 스타터로 만들어요. 수제 그릭요거트는 먼저 1리터 우유를 준비합니다. 그리고 그릭요거트 스타터를 1포 넣습니다. 셀프 발효 그릭요거트 스타터 그리스 전통발효 17종 생유산균 함유 20g, 1개 : 아임뉴트리 [아임뉴트리] 믿을 수 있는 정직한 브랜드, 아임뉴트리입니다. naver.me 우유 뚜껑을 닫고 흔들어서 잘 섞어주세요. 상온에서 24시간 보관하면 돼요. 마지막은 유청 분리기에 넣어서 냉장

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인창동 맛집 빠빠킹돈까스 쫄면 구역 롯데 아울렛 구리점 방문 후기

안녕하세요. 오늘은 구리 롯데 아웃렛 방문 시 꼭 들러봐야 할 인창동 맛집, 빠빠킹돈까스 쫄면 구역 방문 후기를 들고 왔습니다. 아울렛 내부에 위치에 있어 주차가 편리함은 물론, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴 구성으로 가족 단위 방문객이 정말 많더라고요. 동구릉역 맛집을 찾으시는 분들을 위해 메뉴 추천부터 생생한 맛 평가까지 꼼꼼하게 정리해 보겠습니다. 빠빠킹돈까스 쫄면 구역 롯데아울렛 구리점 주소 : 경기 구리시 동구릉로136번길 47 롯데아울렛 구리점 6층 영업시간 10:30 ~ 21:00 전화번호 : 0507 - 1445 - 2620 매장 안 생각보다 넓었습니다. 벽에는 시그니처 메뉴들 소개가 나와있어요. 돈가스와 쫄면이 유명한 집이라 고민없이 베스트 메뉴로 주문합니다. 그럼 메뉴 소개할까요? 치즈돈가스 14,000원 프리미엄 쌀 쫄면 정식 14,000원 국물 치즈떡볶이 11,000원 매콤볶음우동 10,000원 그리고 음료수 주문했어요. 테이블 오더 아래에 영수증 리뷰 이벤트도

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너구리보다 2배 맛있는 어구리라면 황금 레시피 공개

평소 통통한 면발과 시원한 다시마 국물이 매력적이 너구리를 좋아하시는 분들이라면 지금부터 주목해 주세요. 그냥 끓여도 맛나는 너구리지만 여기에 어묵의 감칠맛을 더하면 국물 자체가 달라진다는 사실 알고 계시나요. 저도 처음에는 라면에 어묵 좀 넣는다고 얼마나 다르겠냐 생각했어요. 직접 만들어 보니 그냥 라면이 아니라 하나의 요리에 가깝더라고요. 깊고 진한 해물 육수의 풍비가 2배 이상 진해집니다. 어묵과 함께 진한 국물 술안주로 너무나도 좋으니 꼭 드셔보세요. 지금부터 어구리라면 황금 레시피를 소개할게요. 어구리라면 재료 너구리 라면 1봉지(매운맛) 사각어묵 3장 대파 한 줌 고추장 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 식용유 물 700ml 산적 꼬치 3개 먼저 사각어묵을 꼬지에 꽂아줍니다. 사각어묵을 세로로 길게 자른 후 꼬지에 넣어줍니다. 저는 이미 준비된 다른 어묵으로 꼬지를 만들었어요. 너구리 라면 준비하고요. 저는 2인분 끓일 거라 알아서 2배로 넣었답니다. 냄비를 예열시킨 후 식

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구리 맛집 부속 고기의 성지 노포 감성 봉일천 장군집 내돈내산 후기

유난히 지치고 힘든 날 화려한 레스토랑보다는 소주 한 잔에 고기 한 점이 더 간절할 때가 있죠. 오늘은 구리에서 아는 사람들은 다 안다는 부속 고기의 성지 장군집에 다녀왔습니다. 문을 열자마자 느껴지는 정겨운 노포 감성과 지글지글 고기 익는 냄새에 술 한 잔이 절로 생각나는 곳입니다. 구리 장군집 내돈내산 방문기 지금 바로 시작합니다. 봉일천 부속 구이 주소 : 경기도 구리시 수택동 영업시간 16:00 ~ 24:00 (매주 일요일 휴무) 전화번호 : 031-556-6789 봉일천 장군집은 메뉴가 크게 한돈과 한우 종류가 있어요. 사실 한우는 먹어본 적이 없고요. 주로 먹는 건 볼살과 생덜미 살입니다. 주로 주문 시 볼살과 생덜미 살을 반반하신다고 합니다. 개인적으로는 생덜미살이 더 맛나요. 다음에는 무조건 생덜미 살로만 주문하려고 합니다. 오늘은 뽈 살 1인분과 생덜미 살 1인분 주문했고요. 된장술밥을 주문합니다. 기본 반찬과 고기 찍어 먹는 소스도 나왔어요. 처음 주신 콩나물국도

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편스토랑 문정희 마만두 레시피 감식초 마늘소스 만들기

편스토랑에서 문정희 님이 마만두를 만들어요. 마만두에 마는 마늘을 말하는 거더라고요. 감식초로 만드는 마늘소스를 만두랑 같이 먹는 레시피입니다. 김치만두에 마늘소스를 듬뿍 찍어서 드시면 정말 환상적일 거 같아요. 지금부터 시작해 볼게요. 마만두 재료 소고기 다짐 육 300g 돼지고기 다짐 육 300g 묵은지 1/2포기(1kg) 두부 한 모 500g 당면 300g 진간장 6T 매실청 4T 참기름 5T 후추 50바퀴(순후추 1/2T) 소금 1/2T 만두피 먼저 만두소에 들어갈 재료 준비합니다. 당면 300g을 미지근한 물에 30분 이상 불려주세요. 끓는 물에 1~2분 살짝 데치고 체이 걸러서 물기를 제거합니다. 이제 삶은 당면을 가위로 잘게 잘라주세요. 소고기 다짐 육 300g 넣고요. 돼지고기 다짐육도 300g 넣어줍니다. 으깬 두부 1모도 넣어주세요. 여기에 묵은지를 속을 털어서 넣습니다. 크기는 잘게 썰어서 넣어줍니다. 김치를 넣을 때 속을 털어줘야 텁텁하지 않는다고 합니다. 자른

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김장하는날 막걸리 보쌈 홍어회 굴 삼합 홍어뼈탕 만들기 음식 조합

오늘은 김장하는 날의 이야기를 소개할게요. 빠르게 김장을 마무리하고 저녁 준비를 했어요. 이번 메뉴는 막걸리 수육과 홍어 그리고 굴 삼합입니다. 김장김치 겉절이가 있어서 무조건 맛나는 조합이었어요. 특히나 이번에는 인터넷에서 홍어회를 주문했답니다. 지금부터 이날의 음식 조합을 시작합니다. 이날의 술은 여러 가지가 나왔어요. 먼저 막걸리 수육에 사용하고 남은 막걸리가 있고요. 덕산 약주가 있었습니다. 지역 특산품이라고 하는데 소주 먹기 전에 간단하게 먹었답니다. 먼저 첫 번째 메뉴 바로 막걸리 수육입니다. 이날은 간단하게 막걸리만 넣고 만들어봤어요. 그래도 연육 작용도 해주고 잡내 제거도 잘 돼서 맛났습니다. 자세한 막걸리 수육 포스팅은 아래 포스팅 참고하세요. 막걸리 수육 레시피 김장철 필수 냄새 없이 야들야들한 보쌈 만드는 법 이맘때쯤에 생각나는 음식이 있어요. 바로 김장김치와 갓 삶아낸 수육이죠. 일년중 가장 맛있는 김장철을 ... blog.naver.com 그리고 준비한 절임배

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에어프라이어보다 편한 자동회전냄비 바이탈플랜트 롤팬 NEW 사용해보니

바이탈플랜트 롤팬 NEW 오리지널 자동회전냄비 요리는 장비빨이라는 말 다들 공감하시죠? 저 역시 그동안 에어프라이어 하나면 모든 요리가 다 되는 줄 알았어요. 하지만 에어프라이어를 쓸때마다 늘 아쉬웠던 점이 있었는데요. 바로 중간에 멈추고 뜨거운 열기를 참으며 재료를 뒤집어줘야 한다는점이죠. 그리고 가끔은 겉은 바삭하지만 속은 수분이 다 날아가 퍽퍽해지는 현상이었죠. 그러다 최근 SNS에서 화제가 된 바이탈플랜트 롤팬 NEW 오리지널을 만나게 되었습니다. 뒤집을 필요 없는 자동회전냄비라는 타이틀이 정말 매력적이었는데요. 과연 국민 가전 에어프라이어를 대신할 만큼 편리할까요? 그리고 맛과 식감은 어떻게 다를까요? 오늘은 제가 직접 사용해보면 느낀 에어프라이어 VS 롤팬 NEW 오리지널의 리얼한 비교 분석 후기를 들려드릴께요. 고민 중이신 분들이라면 오늘 포스팅이 확실한 가이드가 될거에요. https://naver.me/xXw5q3rS 바이탈플랜트 롤팬 NEW 오리지널 자동회전냄비 6종

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돼지고기 잡내 없이 카레 만드는 비법 양파 캐러멜라이징이 핵심

안녕하세요. 오늘은 평범한 카레도 호텔식 고급 요리로 변신시켜 주는 마법의 레시피를 가져왔습니다. 카레는 누구나 쉽게 만들 수 있는 메뉴지만 막상 집에서 만들면 고기의 잡내가 느껴지거나 맛이 겉도는 느낌이 들 때가 있죠? 저도 처음에는 시행착오가 많았는데요. 오늘 소개해 드릴 양파 캐러멜라이징과 돼지고기 밑간 비법 딱 두 가지만 기억하시면 인생 카레를 만들 수 있습니다. 양파를 정성껏 볶아 은은한 단맛을 끌어내고 돼지고기 잡내를 완벽하게 잡아 풍미가 폭발하는 돼지고기 카레 황금 레시피를 소개합니다. 지금부터 시작할게요. 카레 재료 돼지고기 300g 양파 1개 감자 2개 당근 1개 미니 양배추 고형 카레 4조각 물 700ml 다진 마늘 1큰술 버터 올리브유 미림 조금 후추 조금 먼저 고형 카레를 준비했어요. 분말 카레를 사용해도 좋고요. 집에 있는 아무 카레나 사용하면 돼요. 이제 야채 손질 시작합니다. 양파 1개, 당근 1개, 감자 2개를 손질해서 준비합니다. 먹기 좋은 크기로 잘라

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김강우 둘둘 바지락 술찜 레시피 봉골레 파스타 만들기

편스토랑에서 김강우 님의 둘둘 레시피입니다. 바로 바지락술찜과 봉골레 파스타 두 가지를 한 번에 만들어요. 바지락술찜으로 시작해서 봉골레 파스타까지 만드는 둘둘 메뉴입니다. 원팬 파스타로 만드는 레시피라 제가 좋아하는 술집에서도 자주 먹는 메뉴랍니다. 바지락술찜 재료 바지락 300g 소주 1컵(60ml) 물 600ml 소금 2큰술 봉골레 파스타 재료 파스타면 150g 깐 마늘 6알 페페론치노 7개 버터 20g 참치 액 1/2큰술 올리브유 파슬리 후추 소금 3꼬집 경남 통영 왕바지락 2kg 2개이상 구매시 칼국수200G 지급 개별포장 : 통영밥상 [통영밥상] 좋은상품 좋은가격 정직한 먹거리 통영할매 naver.me 바지락 해감하는 법 바지락 300g을 소금 2큰술을 푼 물에 담그고 냉장고에 넣어서 해감합니다. 보통 검은 봉지로 했는데 냉장고에 넣으면 캄캄해지는 걸 저도 모르고 있었어요. 냉장고 안에서 30분 ~ 1시간 해감합니다. 냉장고 안에서는 온도가 낮아서 해감도 더 잘된다고 하네

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돌다리 술집 추천 안주가 맛있는 구리 중식 맛집 라운지목화 구리관 방문기

요즘 구리 돌다리에서 가장 힙한 술집을 찾았어요. 멀리서부터 시선을 사로잡는 붉은 조명과 홍콩 누아르 영화에 나오는 분위기의 요리주점입니다. 이국적인 분위기에 특색 있는 요리와 다양한 주류가 있어서 맛에 반하고 분위기에 취하는 곳입니다. 단순한 술집이라고 하기에는 요리 퀄리티도 너무너무 좋으니 분위기와 맛 두 마리 토끼를 잡은 주점이랍니다. 그럼 지금부터 라운지 회관 구리관을 소개할게요. 라운지 목화 구리관 주소 : 경기 구리시 체육관로172번길 54-3 영업시간 18:00~02:00 (월~목) 18:00~03:00 (월~목) (매주 일요일 정기휴무) 전화번호 : 031-566-5298 입구에 들어가면 하우스 같은 느낌에 야외 아닌 야외 좌석이 있어요. 생각보다 춥지 않아서 겨울철에도 추가 좌석으로 좋을 거 같네요. 포장마차 같은 느낌이 야장 좋아하시는 분들에게 추천 자리이고요. 내부로 들어가 보겠습니다. 홍콩 뒷골목 분위기를 연상시키는 힙한 인테리어입니다. 그래서 홍콩 르와르 요리

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뒤집을 필요없는 롤팬 닭봉구이 에어프라이어보다 육즙이 살아있어요.

평소 닭봉구이 좋아하시나요? 요즘 치킨 물가가 장난아니라 집에서 간단하게 닭봉구이 많이 먹는데요. 아이들 간식이나 식사 대용으로 그리고 가볍게 맥주 안주로도 닭봉만한게 없습니다. 그동안 저는 당연하게 에어프라이어를 사용해 왔어요. 하지만 에어프라이어로 하면 중간에 뒤집어줘야 하는 번거로움이 있거든요. 게다가 가끔은 속살이 퍽퍽하게 말라버리는 아쉬움이 늘 있었답니다. 그러다 이번에 자동 회전 냄비 롤팬을 구매해서 닭봉구이를 만들어봤어요. 넣어두기만 하면 알아서 굴러가며 익으니 뒤집을 필요가 전혀 없다구요. 오늘은 에어프라이어와 롤팬 닭봉구이의 조리 과정과 맛의 차이를 소개해 드릴께요. 닭봉구이 재료 닭봉 1kg 소금 후추 올리브유 먼저 닭봉을 손질합니다. 우유등에 담가 두셔도 좋구요. 찬물에 담고 흐르는 물에 세척해도 좋아요. 세척한 닭봉은 소금과 후추 그리고 올리브유를 무쳐주시면 좋아요. 이제 닭봉을 구워서 드시면 돼요. 오늘은 담백하게 밑간 없이 굽고 쯔란을 찍어서 먹을 예정입니다

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김강우 둘둘 피자 떡볶이 레시피 편스토랑 피자 요리 만들기

편스토랑에서 김강우 님이 학교 앞 떡볶이 레시피를 소개하고요. 둘둘 레시피 1탄으로 1+1 둘둘 피자 떡볶이도 만들어요. 먼저 떡볶이를 만들고 그 위에 피자를 만드는 방법입니다. 그럼 재료 소개할게요. 김강우 피자 떡볶이 재료 청피망 1/2개 비엔나소시지 5개 스위트콘 블랙 올리브 페퍼로니 토마토소스 150g 모짜렐라 치즈 2팩(150g) 식용유(아보카도유) 먼저 청피망 반개와 비엔나소시지 5개를 슬라이스 썰어주세요. 팬에 식용유나 아보카도유를 두른 후 예열합니다. 먼저 썰어둔 비엔나소시지 그리고 페퍼로니를 넣어서 볶아줍니다. 소시지 기름이 나오면 피망도 넣어서 볶아주세요. 그리고 반 이상 남은 떡볶이를 준비합니다. 떡볶이가 담긴 팬에 내용물을 평평하게 깔아서 정리합니다. 떡볶이 위에 토마토소스 150g을 넓게 깔아주세요. 떡볶이가 도우가 되고 그 위에 소스 깔아주는 거예요. 모짜렐라 치즈 1팩을 뿌려줍니다. 그리고 볶아둔 소시지, 페퍼로니, 피망도 올려주세요. 스위트 콘도 취향껏

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문정희 양지수육 레시피 소고기 수육 삶는 법 소스 만들기

편스토랑 셰프 문정희 님의 수육 레시피입니다. 바로 소고기 양지로 수육을 만들어요. 어머님의 특급 레시피로 양지수육을 삶아주네요. 비계와 양지를 함께 삶는 게 팁입니다. 그리고 같이 먹을 소스까지 소개해 주세요. 양지 수육 재료 소고기 양지 1kg 소고기 비계(껍질) 다시마 1장(지름 20cm 이상) 물 3L 먼저 소고기 양지에 핏물을 제거합니다. 키친타월로 꼼꼼하게 닦고 양지에 붙은 기름을 제거합니다. 양지 비계를 펼쳐서 고기 위에 올리고 요리용 실로 묶어줍니다. 양지 비계를 사용하는 이유는 클렌징 오일처럼 비계로 비계를 녹이는 원리라고 합니다. 냄비에 물 3리터와 완도 다시마를 넣어줍니다. 다시마는 지름 20cm 이상 1장을 넣어 끓여주세요. 물이 끓어오르면 다시마는 건져주세요. 다시마를 팬 후 비계와 묶은 양지를 넣어주세요. 중약불에서 1시간 ~ 1시간 30분 정도 삶아주세요. 양지 수육은 너무 팔팔 끓이지 말고 보글보글 정도로만 삶아줍니다. 수육이 삶아지는 동안 감식초 간장을

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구리 맛집 가성비 끝판왕 초밥집 스시도로 내돈내산 후기

평소 초밥을 좋아해서 스시집을 찾아다니곤 하는데요. 구리시장에 가격과 퀄리티 두 마리 토끼를 다잡은 찐 맛집을 발견했습니다. 사실 가성비가 좋다고 하면 회가 얇거나 신선도가 떨어질까 걱정될 때가 있는데 이곳은 그런 편견을 완전히 깨주더라고요. 내돈내산으로 다녀온 스시도로 지금부터 소개할게요. 스시도로 주소 : 경기 구리시 검배로6번길 13 2층 영업시간 11:30 ~ 22:00 전화번호 : 031-566-7686 주차장은 건물 뒤편에 완비되어 있어요. 근처에 공용주차장도 있으니 걱정 마세요. 그리고 구리시장에 2호점도 있으니 참고하세요. 모든 접시 균일가 2,000원입니다. * 레일에 없는 초밥도 주문하시면 바로 조리해 줍니다. * 스시도로 초밥에는 와사비가 들어있지 않습니다. * 취향에 따라 와사비를 곁들어 드세요. * 물티슈, 앞치마, 장국은 셀프랍니다. * 매장이 만석일 경우 음식의 신선도를 위해 매장 이용 시간을 60분으로 제한합니다. 즉석 주문 메뉴 가격은 2,500원입니다

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편스토랑 김강우 서리태 크림치즈 베이글 샌드위치 만들기

김강우 님이 처제 한혜진 위해 형부 샌드위치를 만들어요. 100인분이나 만들던데 이름하여 서리태 크림치즈입니다. 검은콩을 재료로 많이 사용하던데 크림치즈도 만드시네요. 서리태를 많이 드셔서 아직 머리숱이 많으신가 봐요. 저도 개인적으로 서리태 먹기 시작하는데 크림치즈를 만들어도 좋을 거 같았어요. 그럼 서리태로 크림치즈 만든 베이글 지금부터 소개할게요. 서리태 크림치즈 샌드위치 재료 베이글 1개 루꼴라 10g 하몽 15g 블루베리잼 [서리태 크림치즈] 생 서리태 100g 소금 1/3T 설탕 1/3T 베이킹소다 2꼬집 크림치즈 2통(380g) 꿀 3T 먼저 서리태 크림치즈를 만들게요. 방송에서 나온 대용량 계량 말고 소용량으로 소개합니다. 1. 생 서리태 100g을 물에 불린 뒤 물, 베이킹소다 1 꼬집을 넣어 끓여주세요. 2. 물이 끓으면 중불로 줄이고 1시간 30분 더 끓여주세요. 3. 소금 1/3T, 설탕 1/3T 넣고 30분 더 삶아주세요. 4. 쟁반에 서리태를 넓게 깔아 식히

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편스토랑 김강우 김치된짱찌개 레시피 김된찌 만들기

편스토랑에서 김강우 님이 김된찌라는 레시피를 만들어요. 바로 김치찌개와 된장찌개를 한 번에 만들더라고요. 그래서 직접 만들어봤어요. 김치찌개와 된장찌개를 한 번에 먹는 기분이고요. 반찬도 필요 없는 레시피랍니다. 그럼 재료 살펴볼게요. 김치 된장찌개 재료 김치 200g 돼지목살 200g 아보카도유(다른 기름 대체 가능) 감자 2개 두부 1모 애호박 1개 청양고추 3개 물 800ml 된장 듬뿍 2큰술 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 0.5큰술 김칫국물 1국자 먼저 김된찌 육수인 된장물을 만들어요. 볼에 찬물 80ml 넣고 된장 듬뿍 2큰술을 체에 걸려서 풀어줍니다. 된장은 체에 걸려서 풀어야 국물이 깔끔해집니다. 여기에 고춧가루 2큰술과 다진 마늘 1큰술 넣고 섞어주세요. 이제 된장 물 육수가 완성입니다. 이제 김된찌에 들어가는 재료 손질할게요. 애호박 1개는 두툼하게 반달 모양으로 썰어줍니다. 껍질을 벗긴 감자 2개는 큼직하게 깍둑 썰어줍니다. 두부 1모도 큼직하게 썰고요.

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김강우 둘둘 떡볶이 레시피 동네 학교앞 양념 만들기

편스토랑에서 김강우 님이 학교 앞 떡볶이를 만들어요. 둘둘 레시피로 학교 앞 떡볶이를 만들고 바로 피자 떡볶이도 만들어요. 그래서 1+1 둘둘 떡볶이라고 하네요. 먼저 학교 앞 떡볶이 지금부터 만들어봐요. 김강우 떡볶이 재료 밀떡 350g 사각 어묵 3장 대파 1대 고추장 듬뿍 2큰술 고운 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 설탕 듬뿍 2큰술 물 400ml 학교 앞 떡볶이는 대부분 밀떡을 사용해요. 밀떡의 장점은 1. 탱글탱글한 식감 2. 양념이 깊숙이 배임 3. 오래 끓여도 불거나 퍼지지 않음 떡볶이는 밀떡으로 준비하고요. 밀떡 350g을 찬물에 약 30분가 담가서 불려줍니다. 뜨거운 물에 불리면 급격한 온도 변화로 떡이 손상됩니다. 사각 어묵 3장은 삼각형 모양으로 썰어주세요. 대파 1대는 반으로 갈라서 3~4cm 썰어줍니다. 떡, 대파, 어묵 3가지로 재료 완성입니다. 팬을 4등분 한 후 불린 밀떡, 어묵, 대파를 넣어주세요. 마지막 공간에는 고추장 듬뿍 2큰술 넣어줍니다. 그리고

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실패 없는 닭볶음탕 레시피 이 양념장 비율만 기억하세요.

안녕하세요. 오늘은 호불호 없는 한국인의 소울푸드 닭볶음탕을 준비했습니다. 사실 닭볶음탕의 맛을 결정하는 건 화려한 기술이 아니라 재료 본연의 맛을 살려주는 양념장의 황금비율에 있습니다. 정호일 셰프님이 소개한 이 비율이 쉽고 간단하게 만들면서 맛도 있더라고요. 포슬포슬하게 익은 감자를 으깨서 진한 국물과 함께 밥에 비벼 먹어도 좋고요. 볶음밥으로 만들어 먹어도 좋답니다. 절대 실패할 일 없는 마법의 양념장 공식까지 하나하나 소개할게요. 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면 저만 믿고 따라오세요. 닭볶음탕 재료 닭볶음탕용 닭 (약 1.2kg) 감자 2개 양파 반개 대파 1대 청양고추 1~2개 다진 마늘 듬뿍 1큰술 식용유 간장 6큰술 설탕 4큰술 맛술 3큰술 고춧가루 4큰술 굴 소스 2큰술 고추장 3큰술 후춧가루 먼저 닭볶음탕용 닭을 흐르는 물에 헹궜습니다. 부서진 잔뼈나 냄새나는 내장 등도 세척했고요. 깨끗하게 손질해야 잡내가 안 나요. 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 손질한 닭을 넣어줍니다

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겨울 제철 귤의 효능과 부작용 칼로리까지 알고 먹으면 더 맛있어요.

마트에 가면 박스째로 쟁여두게 되는 겨울 필수 템 귤. 여러분은 하루에 몇 개나 드시나요? 그냥 맛있어서 먹었던 귤 한 바구니에 숨겨진 놀라운 효능부터, 속 쓰림을 유발할 수 있는 주의 사항까지 한눈에 정리해 볼게요. 겨울 제철 귤의 효능과 부작용, 칼로리까지 제대로 알고 나면 평소 먹던 귤이 조금은 다르게 보일 거예요. 제주 감귤 노지 귤 타이벡 황금향 밀감 가정용 선물세트 : 과일꾼 [과일꾼] 나주배 전문 프리미엄 과일 브랜드입니다. 품질 좋은 농산물을 합리적인 가격으로 제공합니다. naver.me 1. 귤의 제철과 칼로리 귤 제철 시기 : 귤은 보통 10월부터 시작해 1월까지 가장 맛있습니다. 특히 추위가 시작되는 11~12월에 당도가 가장 높고 비타민 C가 풍부합니다. 귤 칼로리 : 귤은 100g당 약 39~47kcal입니다. 보통 크기의 귤은 하나가 80~100g 정도이니 하나에 40kcal 내외라고 보시면 됩니다. * 칼로리는 낮지만 당분이 포함되어 있어 앉은 자리에서 너

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남보라 남가네 소고기 육개장 레시피 국물 요리 만들기

편스토랑에서 남보라 님의 어머님의 레시피 바로 대박가게 육개장을 소개합니다. 소고기 재료로 육개장 끓이는 법을 전수해 줍니다. 비법 육수 바로 우물 육수와 고추 양념장을 사용합니다. 관련 포스팅을 아래 링크해둘게요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 대박가게 육개장 재료 소고기 양지 1.2kg 손질 토란대 1kg 데친 고사리 1kg 숙주나물 1kg 대파 3대 다진 마늘 3T 소금 1/2국자 양지 삶은 육수 우물 육수 (1:2비율) 고추 양념장 국내산 소고기 양지 300g [육우 / 냉장 / 국거리용 / 육수용] : 소소한형제 [소소한형제] [6년연속 육회 판매 1위] 가장 신선한 온라인 소고기 브랜드 소소한형제 naver.me 먼저 소고기 양지를 준비합니다. 양지고기 핏물을 키친타월 등으로 빼주세요. 1시간 동안 소고기 양지를 푹 삶아주세요. 한쪽에는 토란대 그리고 옆은 고사리를 데쳐주세요. 이미 삶아서 손질된 토란대 1kg와 고사리 1kg를 끓는 물에 데치는 이유는 포장지에 들어 있는 물

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맛없다는 편견은 버리세요 다이어트 마녀수프 황금 레시피

다이어트 식단이라고 하면 닭 가슴살과 고구마만 떠올리며 금방 질려버리곤 하죠. 저도 처음엔 마녀수프는 이름만큼 맛도 무서운 게 아닐까? 하는 걱정이 있었답니다. 직접 황금 비율로 끓여보면 웬만한 토마토 스튜보다 깊고 풍성한 맛에 깜짝 놀랐습니다. 오늘은 맛없다는 편견은 싹 버리게 해줄 먹을수록 든든하고 맛있는 다이어트 마녀수프 황금 레시피를 소개할게요. 마녀수프 재료 양파 1개 감자 2개 당근 1개 버섯 1~2개 양배추 1/4통 다진 마늘 1큰술 병아리콩 한 줌 토마토퓌레 1병 콘 옥수수 캔 1개 버터 올리브유 고형 카레 4개 * 들어가는 야채 등은 개인 취향에 따라 냉장고 사정에 따라 조절하시면 좋아요. * 닭 가슴살 등 넣어도 좋답니다. * 바질이나 파슬리가루 마무리로 뿌려드세요. 제일 먼저 야채 등 손질하세요. 양파 1개 먹기 좋게 썰고요. 당근도 썰어줍니다. 감자도 손질해서 썰고요. 버섯도 마찬가지로 깍둑 썰어줍니다. 병아리콩은 물에 담가 불려주세요. 양배추도 잘라서 손질했습

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남보라 불낙 볶음 레시피 불고기 양념장 낙지볶음 만들기

편스토랑 13남매 남보라 님의 어머님의 레시피를 소개합니다. 그중 대박가게 레시피 바로 불낙 볶음을 만들어요. 불고기와 낙지를 한 번에 불낙 볶음으로 만드네요. 이번에도 비법소스 우물 육수와 고추양념장으로 만든답니다. 그럼 지금부터 시작할게요. 불낙 볶음 재료 불고기 1.2kg 낙지 5마리 불고기 양념장 2국자 고추 양념장 1국자 고춧가루 1/2 국자 참기름 다진 마늘 3T 식용유 참기름 양파 1개 대파 1대 느타리버섯 한 줌 표고버섯 3개 알배추 4장 미나리 한 줌 먼저 불고기 양념장 만들어주는데 배 1/6개, 생강 2쪽, 양파 반 개는 칼로 잘게 다져줍니다. 그리고 볼에 다진 배, 손질한 양파 넣고 우물 육수 300ml도 넣어줍니다. 그리고 진간장 300ml 설탕 200ml 순 후추 약간 넣어서 섞어주세요. 불고기 양념장 완성입니다. 핏물을 뺀 불고기 1.2kg을 담아주세요. 불고기 양념장 2국자를 넣어서 섞어주고요. 불고기 양념장이 잠시 재워질 동안 낙지를 손질할게요. 낙지 5

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전복 손질 방법과 전복 버터구이 황금 레시피까지 완벽 정리

바다의 산삼이라 불리는 전복 몸에 좋은 건 알지만 막상 집에서 요리하려고 하면 손질부터 막막하시죠? 전복은 껍질을 분리하는 법부터 이빨 제거까지 제대로 알아야 비린내 없이 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다. 오늘은 전복 손질 방법 그리고 고소한 전복 버터구이 황금 레시피까지 완벽하게 정리해 드릴게요. 이 글로 여러분 집에서 고급 레스토랑 못지않은 전복 요리를 즐길 수 있습니다. 그럼 지금부터 시작할게요. 전복 버터구이 재료 전복 버터 후추 [전복 손질 준비물] 솔(칫솔·브러시) 숟가락 칼/가위 고무장갑 * 전복 손질은 세척 -> 껍데기 분리 -> 내장, 이빨 제거 순으로 진행합니다. * 손보호를 위해 고무장갑을 착용하세요. https://naver.me/xhl9ZOni 추석선물세트,완도전복선물세트 : 완도전복생산자협동조합 자연산전복,전복, 완도전복, 전복선물, 꼬마전복,전복1kg,활전복,부모님선물,전복가격, 특대전복, 냉동전복, 전복장,전복죽,전복장,이마트전복,설선물,명절선물,설선물,

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이케아 강동점 솔직 후기 층별 안내부터 주차 식당까지 소개

강동에 이케아 강동점이 상륙했습니다. 구리에 사는 저로서 너무 좋은 소식이었거든요. 집에서 가까운 거리지만 매번 생각만 하다가 드디어 가보게 됐어요. 주말을 이용해서 갔지만 생각보다 붐비지 않고 좋았어요. 오픈 직전에는 어마어마했을 거 같습니다. 강동점 이케아 주차와 층별 구조 그리고 레스토랑까지 소개할게요. 지금부터 저와 함께 이케아 강동점 탐험을 시작해 볼까요? 이케아 강동점 주소 : 서울 강동구 고덕비즈밸리로 51 영업시간 11:00 ~ 21:00(월 ~ 금) 10:00 ~ 22:00(토, 일) 전화번호 : 02-1670-4532 이케아 강동점 주자장 이용안내 최초 30분 무료 초과 10분당 1,000원 일 최대 요금 50,000원 최대 할인 4시간 이케아는 3시간 무료입니다. (* 구매금액과 상관없이 이케아 영수증 제시 시) 이마트 이용요금에 따라 무료시간 1만 원 이상 1시간 무료 2만 원 이상 2시간 무료 3만 원 이상 3시간 무료 7만 원 이상 4시간 무료 주차장 진입

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편스토랑 김강우 명란파스타 레시피 파스타 요리 만들기

편스토랑 김강우 님이 명란 없이 만드는 명란파스타를 소개했어요. 너무너무 신기해서 방송을 집중해서 봤답니다. 김강우 님은 명란 없이 두반장, 달걀, 참치 액으로 간단하게 만들어요. 명란 없이 명란 맛을 내다니 너무너무 신기하답니다. 그럼 지금부터 시작해 볼게요. 명란파스타 재료 달걀 2개 두반장 1T 카펠리니면 100g 참치 액 1/2T 설탕 1꼬집 가염버터 10g, 조미김, 쪽파, 식용유(아보카도유) 명란 없이 만드는 명란파스타 첫 번째로 볼에 계란을 2개 풀어주세요. 그리고 여기에 두반장 1큰술을 넣어서 풀어줍니다. 명란 색감이 살아나는 비주얼이에요. 김강우 님은 아보카도유에 대해 소개하는데요. 보통 올리브유를 사용하는데 올리브유는 발연점이 160도로 낮아요. 발연점이 낮으면 음식 가열 시 영양소가 파괴될 수 있답니다. 그래서 가열하지 않는 샐러드나 무침 요리에 적합하대요. 반면 아보카도유는 발연점이 250도로 높아요. 산화 안정성성도 높아 맛과 향이 잘 변하지 않고 불포화 지방

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[2025 마이 블로그 리포트] 데이터로 채워보는 내 블로그 취향 리포트

더디지만 앞으로 꾸준히 나가려고 합니다. 언젠가는 목표한 바를 이룰수 있겠죠. 2025년도 참 잘했어요. 2025 블로그 취향 리포트 블로그를 보면, 나만의 취향이 보인다! event.blog.naver.com

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고급 사케 닷사이 23 준마이 다이긴죠 향의 예술을 만나다

오늘은 지인한테 선물 받은 사케에 대해서 쓰려고 합니다. 사케의 정점 단 한 번의 경험만으로도 그 이름을 기억하게 만드는 술이 있습니다. 바로 닷사이23입니다. 전 세계적으로 인정받은 프리미엄 준마이 다이긴죠는 쌀을 무려 23%만 남기고 깎아내는 장인 정신의 결정체입니다. 오바마 전 미국 대통령 만찬주로 유명한 이술은 화려한 향과 부드러운 목 넘김 그리고 저의 안주들과 먹은 이야기를 들려드리려 합니다. 왜 닷사이 23이 사케의 왕이라고 불리는지 그 이유를 지금부터 함께 파헤쳐 볼까요? 제품 상세 설명(製品詳細) 일본 술 상품명 : 닷사이 23 준마이다이긴죠 나무상자 재료 : 쌀 (국산) 쌀누룩 (국산) 야마다 니시키 순미 대 음양 정미 비율 : 23 % 알코올 도수 : 15도 용량 : 720ml 공급자 : 아사히 주조 (야마구치 현) 사실 이날 이술을 먹게 된 이유는 간단합니다. 김치찌개에 밥을 먹다가 한 잔이 하고 싶어졌어요. 하지만 냉장고에는 소주가 없었답니다. 마

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미역국 맛있게 끓이는 법 실패 없는 황금 레시피

특별한 날이면 가장 먼저 떠오르는 음식 바로 미역국이죠. 생일날 아침 따뜻하게 김이 모락모락 나는 미역국 한 그릇은 어떤 진수성찬보다 마음을 든든하게 해주는 음식입니다. 하지만 의외로 국물맛이나 비린 맛 등으로 어려워하시는 분들이 많더라구요. 오늘은 별다른 조미료 없이도 깊고 진한 국물 맛을 내는 미역국 황금 레시피를 소개해 드릴게요. 미역국 재료 미역 2줌 소고기 300g 참기름 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 참치 액 1큰술 소금 약간 미역국은 먼저 미역을 불려야 합니다. 미역은 물에 불리면 10배 이상 불어나요. 물에 10분 정도 담가두면 10배 이상 불어납니다. 개인적으로 미역이 많은 걸 좋아해서 충분히 넣었답니다. 불린 미역은 가위로 먹기 좋게 자른 후 물기를 짜줍니다. 소고기는 국거리를 구매했고요. 키친타월로 핏기를 제거합니다. 예열된 팬에 참기름을 두른 후 핏기를 제거한 소고기를 볶아줍니다. 참기름에 소고기를 굽는 게 2차 포인트랍니다. 참기름에 소고기를 달달 볶아주면

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편스토랑 이정현 만능 겉절이 레시피 고구마 양념장 만들기

편스토랑에서 이정현 님 부부 둘이서 급식 봉사를 하시더라고요. 남편이 도와서 400인분 만능 겉절이를 만들어요. 특급 비법 재료 고구마가 들어가요. 풀을 안 썰고 고구마로 사용하는 데 정말 말이 궁금하네요. 그럼 지금부터 400인분 만능 겉절이 시작합니다. 만능 겉절이 재료 (3포기 기준입니다.) 배추 3통 물 3L 굵은소금 쪽파 한 줌(60g) [양념] 고구마 1개(120g) 사과 1개 양파 1/2개 깐 마늘 8개 홍고추 14개 무 1토막(120g, 6cm) 생강 1톨(20g) 까나리액젓 14T 새우젓 4T 매실청 4T 설탕 10T 고운 고춧가루 1컵(200ml) 굵은 고춧가루 1컵(200ml) 먼저 배추 손질합니다. 배추 3포기 깨끗하게 세척하구요. 밑동을 자르고 한 번에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 물 3리터에 굵은소금 5큰술 섞어줍니다. 물을 섞을 때 뜨거운 물에 소금을 살짝 녹인 후 사용하면 쉽고 편해요. 찬물에 녹이는 것보다 일부의 물에 소금을 녹여 사용하네요.

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연숙양꼬치 솔직 리뷰 중구에서 찾은 취향 저격 양 꼬치집

오늘 소개할 양 꼬치 전문점은 중구 신당동에 위치해 있어요. 친구네 소개로 방문한 양 꼬치 맛집입니다. 다른 곳과 다른 몇 가지 포인트가 저의 마음을 사로잡았거든요. 취향 저격 양 꼬치 맛집 연숙양꼬치 지금부터 소개할게요. 연숙양꼬치 주소 : 서울 중구 다산로44길 20 영업시간 정보 없음(매주 일요일 정기휴무) 전화번호 : 02-2256-8831 영업시간이 자세히 표기되어 있지 않아요. 인터넷으로 확인해도 없네요. 매주 일요일 정기휴무인 것만 표기되어 있네요. 동의보감과 본초강목에 양고기 효능이 표기되어 있네요. 자 그럼 메뉴 볼게요. 이날 주문한 메뉴 소개합니다. 양 꼬치 16,000원 돼지고기튀김 25,000원 건두부쌈 25,000원입니다. 기본 반찬입니다. 무생채도 맛나고 땅콩 그리고 짜사이도 너무 맛났습니다. 그리고 이 집의 대박 소스는 바로 양 꼬치 찍어 먹는 소스랍니다. 일반적으로 양 꼬치 집에 있는 쯔란에 여러 가지 섞어서 사장님만의 특별소스였습니다. 지금까지 먹어본

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편스토랑 남보라 옥수수 전 레시피 캔 옥수수 요리 만들기

편스토랑에서 13남매 어머니 바로 남보라 님의 어머님의 레시피를 소개하비다. 캔 옥수수로 만드는 옥수수 전입니다. 엄청 손도 크고 손도 빨라서 이것저것 많이도 만들더라고요. 그중 간단한 옥수수 전을 따라 해봤어요. 방송에서는 대용량으로 만들어서 반으로 줄여서 만들어봤어요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 옥수수 전 재료 캔 옥수수 1캔(340g) 청양고추 2~3개 당근 반개 양파 반개 계란 2개 부침가루 120g 참치 액젓 1큰술 방송에서는 청양고추 대신에 오이고추를 사용하고요. 참치 액젓 대신에 홍게맛장을 사용합니다. 분량도 두 배로 만들지만 너무 많아서 반으로 줄여서 만들었답니다. 먼저 재료 손질합니다. 방송에서는 오이고추를 2개 잘게 썰어줍니다. 하지만 저는 좀 더 매콤하게 청양고추를 2~3개 썰었답니다. 그리고 당근도 반개 잘게 썰어주세요. 썬 재료는 빈 볼에 담아줍니다. 양파 반 개도 잘게 잘라서 담아주세요. 캔 옥수수 340g을 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요. 물기를 빼준 옥수수

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브릭 하우스 신당점 리뷰 조용히 힐링하기 좋은 카페

바쁜 일상 속에서 나만의 시간을 갖고 싶을 때가 있으시죠? 사람 많은 대형 카페 대신 조용하고 아늑한 분위기에서 편안하게 힐링 할 수 있는 공간을 찾으신다면 오늘 제가 소개할 곳을 주목하세요. 신당동 주택가 근처에 위치한 브릭 하우스 신당점은 이름처럼 붉은 벽돌이 인상적이고 감각적인 인테리어의 카페입니다. 시끄러운 음악 대신 잔잔한 배경음악과 은은한 조명 아래 혼자 방문해도 전혀 어색하지 않은 힐링 스페이스랍니다. 그럼 지금부터 소개 시작합니다. 브릭 하우스 주소 : 서울 중구 퇴계로 456 1,2층 영업시간 08:00 ~ 23:00 전화번호 : 002-2231-1606 메뉴 주문은 이렇게 한거 같아요. 아이스 아메리카노 4,500원 프리미엄 핫초코 5,500원 카페라떼 5,000원 아포가또 5,500원 스콘 종류가 많으며 초코 스콘과 흑임자 파운드케이크가 인기 메뉴라고 하네요. 2층에 넓은 좌석이 있고요. 생각보다 조용하며 아늑한 분위기입니다. 저녁에 방문했지만 조용히 시간 보내기

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편스토랑 장민호 숙성 라 갈비 레시피 LA갈비 만들기

편스토랑에서 장민호 님이 오랜만에 LA갈비로 우승합니다. 이름하여 숙성 라갈비라고 하네요. LA갈비를 요즘 라갈비라고 부르다고 하네요. 저도 어릴 적 LA갈비가 미국에서 나온 걸로 알았는데 라갈비는 더욱더 새롭네요. 장민호 님의 양념을 지금부터 소개해 볼게요. LA갈비 3kg 쌀누룩가루 5T 식혜 3캔(238ml) [양념] 양파 1개 배 1.5개 생강 1쪽 마늘 15쪽, 대파 2대 물 300ml 흑설탕 150g 맛술 150ml 양조간장 300ml 노두유 2T 참기름 4T 순후추 첫 번째 연육 작업을 시작합니다. LA갈비를 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 핏물도 빼고 혹시 모를 뼛가루도 제거합니다. 핏물을 잘 빼야 잡내가 나지 않아요. 넓은 용기에 쌀누룩가루 5큰술을 넣어요. 그리고 식혜 캔 음료 3개를 넣어 잘 섞어주세요. 여기에 손질한 갈비를 담가 냉장 상태로 하루 동안 보관합니다. 이제 라 갈비 양념 시작할게요. 믹서기에 양파 1개, 배 1.5개, 생강 1쪽, 마늘 15쪽, 대

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요리 초보도 성공하는 단짠 시원한 무생채 만드는 법

냉장고에 굴러다니는 무 어떻게 요리해야 할지 고민하신 적 있나요? 어묵탕 등에 넣어 만들고 남은 무 반 통으로 맛있는 무생채를 만들어볼게요. 오늘 알려드릴 레시피는 요리 초보도 100% 성공하는 방법입니다. 무생채의 생명은 바로 아삭함과 시원함이죠. 여기게 단맛, 짠맛, 새콤한 맛의 황금 비율만 알면 밥도둑 무생채를 뚝딱 만들 수 있어요. 오늘 저녁 밑반찬은 이걸로 끝입니다. 지금부터 같이 만들어볼까요? 무생채 재료 무 반개(500g) 고춧가루 5T 설탕 4T 식초 3T 간장 2T 까나리 액젓 1T 천일염 대파 한 대 무를 먼저 손질합니다. 철 수세미로 무를 닦으면 껍질을 안 벗겨도 조리가 가능합니다. 흐르는 물에 철 수세미를 사용하여 세척해 주세요. 그리고 무 한쪽 면을 평평하게 잘라주세요. 둥근 무를 썰 때 무가 흔들리지 않게 하기 위해서입니다. 무반개를 칼로 채를 썰어주세요. 채칼로 무를 썰면 탱탱하지 않고 무르기 때문에 칼로 써는 게 좋아요. 무 500g 기준 류수영 무생채

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남보라 만능 우물 육수 레시피 다진 양념 고추 양념장 만들기

편스토랑 남보라 님의 어머님의 만능 육수와 만능 양념장 레시피를 소개합니다. 남보라 어머님은 13남매를 키운 것으로 유명해요. 그래서 모든 요리에 미리 만들어둔 만능육수와 만능 양념장을 사용하셨데요. 우물 육수라고 불리는 이유가 여기에 있어요. 양을 많이 만들어서 우물에서 물먹듯이 육수도 많이 만들고 먹는다는 의미랍니다. 그럼 지금부터 소개해 볼게요. 남 가네 우물 육수 재료 명태 대가리 20개 다시마 4장 파뿌리 두 줌 고추씨 1국자(대형 국자 기준) 물 14L 먼저 물 14리터를 넣어줍니다. 육수의 개운한 맛을 내기 위해서 명태 대가리를 많이 넣어요. 명태 대가리를 20개나 넣어줍니다. 그리고 고추씨도 듬뿍 넣어주세요. 고추씨를 넣으면 깔끔하게 칼칼한 맛이 나요. 건다시마 4장을 잘게 잘라서 넣어줍니다. 다시마를 그냥 넣으면 거품이 많이 올라와서 잘게 잘라서 넣네요. 그리고 파뿌리 두 줌도 같이 넣어줍니다. 그리고 1시간 이상 푹 끓여주세요. 강불에서 끓이다가 육수가 끓기 시작하

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구리 석암생소금구이 방문기 맛있는 돼지고기집 찾았다

오늘 소개할 고기 맛집은 바로 석암생소금구이 구리점입니다. 최근 방송 서울 자가에 대기업 다니는 김부장 이야기에도 자주 나오더라고요. 돌판에 고기를 굽고 돌판 볶음밥과 짜장라면이 인상 깊었어요. 실제로 먹어본 볶음밥도 맛나더라고요. 그럼 지금부터 소개 시작합니다. 석암생소금구이 구리점 주소 : 경기 구리시 검배로6번길 14 1층 영업시간 12:00 ~ 24:00 전화번호 : 031-565-6118 베스트 메뉴인지 시그니처 메뉴인지 매장 밖에 소개를 하네요. 돌판 짜파게티, 석암 볶음밥, 로스 삼합이 유명한가 봐요. 소금구이 추천은 바로 모둠입니다. 모둠 메뉴는 삼겹, 천겹, 등심덧살이 들어있어요. 400g 기준이고 가격은 38,000원입니다. 그리고 식사 추천은 석암 볶음밥은 5,500원이고요. 눈꽃 치즈와 프라이를 추가하면 2,500원입니다. 돌판 짜파게티 6,500원 체더치즈와 프라이 추가하면 2,500원입니다. 석암생 소금구이 맛있게 즐기는 법 1. 파절이는 양념에 잘 버무리고

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실패 없는 류수영 김치찌개 황금 레시피 깊은 국물 비결

국민 찌개라고 불리는 김치찌개는 쉽고 간단한 요리 같지만 깊고 진한 국물 맛을 내기란 생각보다 어렵습니다. 끓일 때마다 맛이 달라져서 고민이셨다면 오늘 이 레시피에 주목해 주세요. 오늘은 믿고 따라 하는 레시피의 대명사 어남선생 류수영 님의 김치찌개 황금 레시피를 준비했습니다. 류수영 님이 공개한 비법 재료와 간단한 조리 순서를 따라 하면 누구나 맛나고 깊은 국물 맛을 만들 수 있어요. 인생 김치찌개를 끓이는 법 지금부터 소개할게요. 김치찌개 재료 김치 1/4포기(약 600g) 돼지고기 앞다리살 찌개용 300g 김치 국물 반컵(100ml) 양파 1개 대파 1대 두부 1/2모 다진 마늘 1T 새우젓 1T 진간장 2T 고춧가루 2T 굵은소금 1t 식초 1T 식용유 물 김치는 김장한 지 2~3개월 된 푹 익기 전 새콤달콤 시원한 맛의 김치가 좋습니다. 시판 김치의 경우, 밀폐용기에 담아 냉장고에서 2~3주 정도 익히면 됩니다. 먼저 재료부터 준비할게요. 양파, 대파, 두부를 준비했고요.

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특허받은 배김 방지 비티일렉스 자연순환식 온수 매트 싱글로 누리는 깊은 숙면

[리뷰좋은순No1] 비티일렉스 배김 방지 온수 매트 숙면 특허 자연순환식 침대형 바닥형 싱글 안녕하세요. 모두들 그렇겠지만 저도 겨울밤 숙면을 간절히 바라는 사람 중 하나입니다. 차가운 바닥과 이불 속 냉기로 인해 밤새 뒤척이 시는 분들 많으시죠? 저 역시 그랬는데요. 올해는 기필코 꿀잠을 사수하겠다는 마음으로 특허받은 기술력으로 유명한 비티일렉스 자연순환식 온수 매트 싱글을 추천드립니다. https://naver.me/Gf0uv7So [리뷰좋은순No1] 비티일렉스 배김방지 온수매트 숙면 특허 자연순환식 침대형 바닥형 싱글 : 비티일렉스 [비티일렉스] 당신이 잠들 8시간을 준비합니다. 숙면가전 비티일렉스 naver.me 왜 비티일렉스 자연순환식 온수 매트를 선택했나? 온수 매트를 고를 때 가장 중요하게 생각했던 세 가지 포인트가 있었습니다. 배김 현상 제로 : 기존 온수 매트의 가장 큰 단점 딱딱한 호수 때문에 배기고 불편하다는 후기가 많았죠. 소음 없는 순환방식 : 모터 소리 때문

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문정희 깻잎 페스토 소스 레시피 물엿 수육과 함께 만들기

문정희 님이 편스토랑에서 소개한 깻잎 페스토입니다. 고기와 함께 먹기 좋은 꿀 조합 소스예요. 방송에는 물엿 수육과 함께 만들어 드시는데 맛나 보이더라고요. 깻잎과 참기름을 갈아 만드는 레시피 지금부터 시작할게요. 깻잎 페스토 재료 깻잎순 400g 깐 마늘 두 줌(120g) 잣 80g 청양고추 6개 홍고추 2개 육젓(새우젓) 듬뿍 2T(60g) 참기름 250ml 토판염 1T 설탕 1t 후추 10바퀴 마른 팬에 기름을 두르지 않고 잣 80g을 넣고 볶아줍니다. 약불에 볶아야 기름이 올라온데요. 믹서기에 깐 마늘 두 줌 넣고요. 육젓 듬뿍 2큰술 그리고 볶음 잣 80g도 넣어주세요. 청양고추 6개 그리고 바질 대신에 깻잎순 400g 넣습니다. 고추는 씨를 빼지 않고 통째로 넣네요. 깻잎도 좋지만 어린 깻잎순을 쓰면 더욱더 맛나요. 올리브유 대신에 참기름 250ml를 넣어줍니다. 소금 1큰술도 넣고요. 믹서기를 돌려서 재료를 갈아줍니다. 어느 정도 갈리면 깻잎 순과 참기름 적당량을 추가로

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문정희 물엿 수육 레시피 초간단 돼지고기 보쌈 만들기

편스토랑 문정희 님이 물엿으로 수육을 삶습니다. 지금까지 본 수육 레시피 중 가장 간단하지만 여기에 깻잎페스토 랑 먹어서 맛을 업그레이드하네요. 여기서는 물엿 수육만 소개해 볼게요. 지금부터 시작합니다. 물엿 수육 재료 돼지고기 앞다리살 1kg 소금 1T 물엿 1T 물 2L 흑돼지 앞다리살로 수육을 만들 예정입니다. 먼저 큰 냄비에 물 2리터를 넣고 끓여줍니다. 물엿 1큰술과 소금 1큰술을 넣어주세요. 물엿을 넣으면 고기에 윤기가 돌고 식감이 탱글해진다고 합니다. 앞다리살은 핏물을 키친타월로 제거합니다. 물이 끓으면 물에 고기를 넣어주세요. 고기를 넣은 후 뚜껑을 덮어 중불에서 1시간 삶습니다. 1시간 삶은 후 불을 끄고 10~15분간 뜸 들여주세요. 한심 식힌 뒤 고기를 얇게 썰어주세요. 너무 뜨거울 때 썰면 결이 무너지거나 으깨질 수 있으니 반드시 식혀서 썰어주세요. 제주산 흑돼지에 물엿과 소금만 넣어 수육을 만드네요. 복잡한 과정이 전혀 없이 깔끔한데 맛이 궁금하긴 합니다. 방

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만능 밑반찬 등극 가장 쉽고 맛있는 멸치볶음 황금 레시피

밥상 위에 영원한 밥도둑 바로 멸치볶음이죠. 멸치볶음은 쉬워 보이지만 막상 만들면 너무 딱딱하게 굳거나, 비린내가 나거나, 혹은 양념이 뭉치는 등 실패 경험이 많습니다. 그래서 맛있는 멸치볶음 사 먹어야 한다고 생각하시는 분들도 많을 거 같네요. 하지만 이제는 걱정 끝입니다. 이번 소개할 레시피는 요리 초보도 간단하게 성공할 수 있는 멸치볶음 황금레시피입니다. 이 비법으로 윤기가 자르르 흐르는 단짠 멸치볶음이 완성될 수 있어요. 만능 밑반찬으로 등극할 레시피로 온 가족이 좋아하는 맛있는 멸치볶음을 뚝딱 만들어보세요. 멸치볶음 재료 멸치 호박씨 조금 식용유 한 바퀴 생강분말 1t 물엿 1~2바퀴 참기름 1큰술(생략 가능) 통깨 먼저 멸치의 비린내를 날리고 수분도 날려주는 작업을 합니다. 바로 기름을 두르지 않은 팬에 넣고 약불에서 살살 볶아주세요. 보통 멸치를 냉동 보관하므로 이렇게 수분을 날려줘야 비린내도 안 나고 바삭하답니다. 멸치를 너무 자주 저으면 가루가 많이 나니 살짝만 하고

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구리 서가네 감자탕 뼈찜 솔직 후기 웨이팅 주차정보 포함

오늘은 서가네 감자탕 뼈찜을 소개할게요. 서가네 감자탕은 오픈부터 집 근처라 애정이 가는 곳입니다. 퇴근할 때 항상 지나다니며 응원했던 집이고요. 처음에는 생각만큼 손님이 없었지만 지금은 웨이팅 할 때도 있답니다. 손님이 많아져서 너무너무 뿌듯하네요. 오늘은 간단하게 주차 정보와 메뉴 등 소개해 볼게요. 서가네 감자탕 뼈찜 주소 : 경기 구리시 경춘로266번길 8 영업시간 10:30 ~ 22:00 15:30 ~17:00 브레이크 타임 매주 일요일 정기휴무 전화번호 : 0507-1472-0386 메뉴는 크게 감자탕과 등뼈찜으로 나눠집니다. 감자탕 소 33,000원 중 42,000원 대 51,000원 등뼈찜은 매운맛과 간장맛이 있어요. 사실 등뼈찜도 맛있을 거 같지만 감자탕을 좋아해서 항상 감자탕만 먹었답니다. 영수증 리뷰도 하시더라고요. 소주 1병을 주네요. 보통 음료수 주던데 소주 면 무조건 해야죠. 기본 반찬은 바로 섞박지와 김치입니다. 이번에 제대로 익어서 김치가 너무너무 맛났어

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편스토랑 김강우 김치된장찌개 레시피 김된찌 김치찌개 된장찌개 만들기

편스토랑에서 김강우 님이 김치 된장찌개를 선보이셨어요. 김치찌개와 된장찌개를 합친 맛이라고 합니다. 김치 된장찌개라고 명명하셨는데요. 이름을 줄여서 김된찌라고도 부르네요. 다른 반찬 필요 없이 김된찌 하나로 식사를 할 수 있어요. 지금부터 소개 시작할게요. 김치 된장찌개 재료 김치 200g 목살 200g 감자 2개 두부 1모 애호박 1개 청양고추 3개 물 800ml 된장 듬뿍 2T 고춧가루 2T 다진 마늘 1T 설탕 1/2T 김칫국물 1국자 식용유(아보카도유) 먼저 애호박은 손가락 마디 크기로 크게 썰어주세요. 그리고 반달 모양으로 큼직하게 썰어줍니다. 감자 2개도 크게 썰어주고요. 두부 1모도 크게 썰어줍니다. 전체적으로 반찬처럼 먹기 위해 큼직하게 손질합니다. 고추 3개도 3등분으로 잘라주네요. 건더기를 즐기수 있어서 좋을 거 같아요. 청양고추 넣는 꿀팁을 소개합니다. 아이들이 있을 경우 고추 꼭지만 제거 후 통째로 넣어서 사용하라고 합니다. 맵지 않고 칼칼한 맛을 즐길 수 있고

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막걸리 수육 레시피 김장철 필수 냄새 없이 야들야들한 보쌈 만드는 법

이맘때쯤에 생각나는 음식이 있어요. 바로 김장김치와 갓 삶아낸 수육이죠. 일년중 가장 맛있는 김장철을 맞이하여 수육의 풍미를 업그레이드해줄 특급 레시피를 공개합니다. 바로 막걸리를 활용한 막걸리 수육입니다. 막걸리가 돼지고기 잡내를 확실하게 잡아주거든요. 육질도 믿을 수 없을 만큼 야들야들하게 만들어주는 마법을 경험하실 수 있습니다. 실패 없는 막걸리 보쌈 레시피로 올해 김장날을 더욱 특별하게 만들어 보세요. 막걸리 수육 재료(막걸리 보쌈) 삼겹살(또는 앞다리살) 막걸리 1통 대파 1대 통마늘 5~6개 된장 듬뿍 1큰술 큰 냄비에 삼겹살을 넣어줍니다. 앞다리살을 사용하셔도 너무 좋아요. 여기에 통마늘 6개 정도 넣고요. 된장도 듬뿍 1큰술 넣어줬어요. 여기까지는 일반 수육과 비슷해요. 여기에 막걸리 한 병을 넣었습니다. 막걸리 종류는 별 상관없을 거 같아요. 그냥 가격 싼 일반 막걸리 넣으시면 되고요. 막걸리까지 넣은 후 강불에 끓여줍니다. 먼저 뚜껑을 열은 상태로 끓여주세요. 고기

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문정희 단감 샐러드 레시피 화이트 발사믹 식초 활용 만들기

문정희 님이 맛없는 과일 맛있게 먹는 법을 소개합니다. 제철 과일 등을 좀 더 맛나게 먹기 위한 방법이래요. 맛없는 과일도 이레시피를 활용하면 맛나게 먹을 수 있어요. 비법소스 중 하나가 바로 화이트 발사믹 식초입니다. 화이트 발사믹 소스를 활용해서 먹는 법 지금부터 소개할게요. 단감 샐러드 재료 감 2개 올리브유 2~3바퀴 소금(토판염) 1~2바퀴 후추 2~3바퀴 화이트 발사믹 식초 1 작은술 단감을 4등분 하고 껍질을 제거합니다. 덜 익은 감을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 올리브유를 2~3바퀴 둘러주세요. 스페인산 햇 올리브오일을 사용하네요. 신안 토판염 한 꼬집도 넣어줍니다. 흑후추도 뿌려주세요. 문정희 님은 캄보디아 캄폿 후추를 사용하네요. 그리고 화이트 발사믹 식초 1 작은술 넣어주세요. 이제 섞어주면 완성입니다. 화이트 발사믹 식초가 과일의 단맛을 살려준다고 합니다. 방송에서 루콜라 같은 채소도 견과류나 베리 등을 넣어 드시네요. 오늘은 문정희 님의 단감 샐러드를 소개했

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편스토랑 장민호 쌀렁탕 레시피 쌀을 이용 설렁탕 만들기

장민호 님이 이천 쌀로 호마카세를 선보였어요. 그중 사골 없이 쌀로 끓이는 설렁탕 바로 쌀렁탕이라고 하네요. 사골육수 대신에 쌀을 믹서기에 갈아서 육수처럼 사용합니다. 양지고기도 들어가서 깊은 국물 맛이 난다고 하니 지금부터 소개해 볼게요. 쌀렁탕 재료 소고기 양지 400g 대파 2대 양파 1개 굵은소금 1T 쌀 1/2컵 먼저 냄비에 물 1.5리터를 넣어줍니다. 그리고 육수에 사용할 대파 2개를 크게 잘라서 넣고요. 양파 1개는 반으로 썰어서 넣어줍니다. 소고기 양지 400g을 찬물에 1시간 정도 담가서 핏물을 제거해 주세요. 그리고 핏물 뺀 양지를 넣고 굵은소금 1큰술도 넣어줍니다. 이제 육수에 들어갈 비법 공개합니다. 믹서기에 쌀 반컵과 물 100ml를 넣고 곱게 갈아주세요. 쌀 알갱이가 없도록 곱게 갈아주세요. 쌀렁탕의 육수 비법은 바로 쌀입니다. 쌀을 갈아서 육수에 넣습니다. 강불에서 냄비 뚜껑을 열고 50분간 끓여줍니다. 20분 뒤 약불로 줄이고 30분간 더 끓여주세요. 쌀

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한국인의 소울푸드 얼큰한 고추장찌개 황금 레시피

안녕하세요. 한국인의 소울푸드를 꼽으라면 절대 빠질 수 없는 메뉴가 있죠. 그게 바로 고추장찌개입니다. 쌀쌀한 날씨에 생각나는 얼큰한 국물이고요. 다른 반찬 필요 없이 찌개 하나만으로도 밥 한 공기 뚝딱 비워내는 마성의 매력이죠. 하지만 고추장찌개는 쉬워 보여도 깊은 맛을 내기 어려울 수도 있어요. 얼큰한 고추장찌개 황금 레시피를 준비했어요. 실패 확률 제로인 바로 그 메뉴 지금부터 시작합니다. 고추장찌개 재료 고추장찌개 재료 돼지고기 300 g 대파 1대 감자 2개 양파 1개 청양고추 3개 애호박 반개 두부 한 모 생강 조금 다진 마늘 듬뿍 1큰술 고춧가루 듬뿍 2큰술 설탕 2큰술 양조간장 2큰술 멸치 액젓 1큰술 새우젓 듬뿍 1큰술 고추장 듬뿍 4큰술 굵은소금 두 꼬집 식초 1큰술 식용유 물 1리터 먼저 재료 손질 시작합니다. 대파, 호박 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 감자도 먹기 좋게 잘라줍니다. 청양고추 3개도 송송 썰어 준비합니다. 없으면 생략하셔도 좋아요. 냄비를 예열한

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은성회집 대구 매운탕 그리고 마트 육회 술안주 추천 메뉴

은성횟집 서울특별시 종로구 창경궁로 88 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 오늘은 술안주를 추천하려고 합니다. 겨울철이면 대구 매운탕이 많이 생각나요. 그중 광장시장에 은성 횟집이 유명하답니다. 매장에서 먹은 지는 너무너무 오래됐고요. 아직도 웨이팅 해서 드시더라고요. 오늘은 2인분 포장해왔습니다. 광장시장 맛집 4탄 은성 횟집 대구 매운탕 지난번 광장시장 맛집 3탄에서 60년 전통 떡집만 먹어봤지요~ 그래서 소개만 했던 은성 횟집에서 오늘은 포... blog.naver.com 가격은 2인 30,000원입니다. 포장으로 구매해왔어요. 매운탕 맛있게 끓이는 방법 1. 넉넉한 냄비에 대구 매운탕의 재료(두부 포함)를 잘 담아주세요. 2. 첨부한 다진 양념(양념장)를 맥주컵으로 4~5잔(약 1리터) 정도의 물에 잘 풀어주세요. 3. 물에 잘 풀은 양념장을 냄비 안에 골고루 부은 후 잘 끓여주세요. 4. 드시기 직전에 미나리를 넣은 후 약 1~2분 후에 미나리를 먼저 건져서 드시고,

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구리 인창동 술집 맥주아비 인창점 솔직 후기 기본안주가 과일

오늘 소개할 술집은 인창동에 위치한 맥주아비입니다. 친구의 소개로 방문했는데요. 체인점이지만 너무 특별하고 안주가 맛나서 소개할게요. 맥주아비 인창점 주소 : 경기 구리시 동구릉로53번길 67 아름마을LG아파트 상가 영업시간 16:00 ~ 01:00 전화번호 : 031-562-4520 맥주아비 메뉴판입니다. 친구의 추천 안주들 시켰습니다. 파닭 간장맛 22,000원 골뱅이무침 20,000원 시킵니다. 맥주아비의 기본 안주 클래스입니다. 과일안주가 무려 기본 안주 그리고 과자도 주네요. 토마토, 샤인 머스캣, 포도, 멜론, 단감, 귤등 돈주고 시켜도 될만한 구성입니다. 정말 대박입니다. 간장맛 파닭입니다. 순살로 만든 치킨인데 바삭하고 맛나요. 파채와 깻잎 등 야채 정말 간장소스랑 너무너무 잘 어우립니다. 양배추 샐러드와 치킨무까지 완벽했습니다. 파채와 순살치킨 너무너무 맛났습니다. 파닭 먹어본 것 중 근래 최고였어요. 두 번째 골뱅이무침입니다. 야채도 듬뿍 소면도 많이주시네요. 골뱅

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구리 횟집 추천 로하수산 신선한 활어회 가성비 끝판왕 후기

신선한 회를 배 터지게 먹고 싶은 날 하지만 가격 부담 때문에 망설이셨다면 이제 걱정 끝입니다. 오늘은 인창동 새로운 가성비 횟집 로하수산을 소개할게요. 얼마 전까지 빨간 지붕 옷집이 있던 바로 그 자리에 횟집이 생겼습니다. 저희 집 여자분들이 옷을 샀던 곳이라 저도 자주 갔던 곳인데 아쉽지만 옷집은 없어졌어요. 대신 가성비 횟집이 들어왔네요. 구리 로하수산에서 어떤 메뉴들이 있는지 지금부터 내돈내산 솔직후기 시작합니다. 로하수산 주소 : 경기도 구리시 동구릉로 102 1층 영업 시 12:00~02:00 매주 월요일 정기휴무 전화번호 : 031-558-1101 이날 주문한 메뉴들 먼저 소개할게요. 한상차림 제철 모둠 회(중) 57,000원 이벤트 멍게 7,000원 매운탕 7,000원 주류 이벤트 맥주, 소주 2,500원 * 특이사항은 오픈 이벤트 멍게 한 접시 7,000원 한상차림 주문 시 매운탕 7,000원(라면사리 제공) 회주문시 조개찜 서비스 기본 스끼다시입니다. 콘치즈, 생선

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한우 육회 미국산 프리임 꽃 등심 맛있게 먹는 법

이지팜마켓 경기도 구리시 안골로85번길 29-7 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 구리시장 안에 새로운 마트가 생겨서 며칠간 할인행사를 많이 했습니다. 오늘은 고기 관련 행사를 많이 하더라고요. 그중 소고기 파티를 하려고 구매한 제품들입니다. 육회와 등심을 구매했어요. 미국산 프라임 꽃등심과 한우육회를 구매해왔습니다. 먼저 육회 먼저 준비합니다. 마침 배가 있어서 배를 채 썰어줍니다. 보통 육회 집에 같이 나오잖아요. 육회 양념까지 같이 들어가 있어서 핏물 제거 후 양념에 묻혔습니다. 핏물 제거는 키친타월로 눌러 제거합니다. 생각보다 많아서 나중에 양념이 새더라고요. 양념이 없이 고기만 구매해서 무칠 때는 아래 포스팅 참고하세요. 육회 만드는 법 양념 만들기 소고기 부위 레시피 안녕하세요? 쿠킹대디입니다. 오늘은 육회를 만들어볼게요. 저희 동네 정육점이 오늘 소 잡는 날이라 육회 ... blog.naver.com 빈 접시에 배를 잘라 세팅하고 양념한 소고기를 자리 잡습니다

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편스토랑 문정희 라드 유 레시피 수제 돼지기름 만들기

편스토랑에서 문정희 님이 나오시네요. 이번에 돼지기름을 직접 만들어서 요리에 활용하네요. 라드 유라고 하는 돼지기름을 집에서 수제로 만들어요. 생각보다 저렴하고 간단하게 만들어서 궁금합니다. 확실히 일반 기름보다는 맛도 좋을 거 같고요. 그럼 라드 유 재료부터 살펴볼게요. 라드 유 재료 껍질 붙어 있는 비계 1kg 물 1.5컵(300ml) 타공된 덮개 라드유는 돼지비계를 정제해 하얗게 굳힌 고체 기름을 말합니다. 돼지고기 기름은 세계 슈퍼푸드 8위에 올라있고요. 라드유는 트랜스지방이 거의 없는 동물성 지방이자 올리브유에도 함유된 불포화지방산 약 45%로 구성되어 있어요. 여기에 고소한 맛에 비타민D까지 풍부하답니다. 돼지비계 1kg는 껍데기가 아래로 가도록 두고 잘게 잘라서 냄비에 담습니다. 돼지기름이 잘 나올 수 있게 작게 깍둑 썰어주세요. 물 1.5컵을 넣고 중불에서 돼지비계를 끓여줍니다. 물이 줄어들기 시작하면 약불로 줄이고 덮개를 덮어 약 40분간 끓여주세요. 수분이 증발하면

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초간단 오돌뼈 레시피 10분 완성 실패 없는 오돌뼈 볶음

하루의 고단함을 싹 날려줄 매콤하고 오독오독한 야식하면 어떤 메뉴가 있으신가요? 아마 많은 분들이 오돌뼈 볶음을 떠올리실 거예요. 밖에서 사 먹으려면 배달료에 만만치 않은 가격이 문제가 되죠. 하지만 이제 걱정 끝입니다. 제가 알려드리는 레시피로 준비부터 완성까지 10분이면 끝나요. 요리 초보도 실패 없이 식당에서 먹는 맛을 재현할 수 있습니다. 먼저 재료부터 살펴볼게요. 오돌뼈 볶음 재료 오돌뼈 양파 반개 대파 반대 깻잎 청양고추 2개 양조간장 4큰술 고춧가루 3큰술 고추장 듬뿍 1큰술 참기름 0.5큰술 설탕 1큰술 소금 후추 식용유 물 100ml(종이컵 반컵) 미림이나 청주 참기름 1큰술 재료 준비합니다. 오돌뼈 그리고 깻잎도 씻었고요. 양파 반 개와 대파 반개 송송 썰어줬어요. 강불에 팬을 예열한 후 기름을 둘러주세요. 대파 썬 거 먼저 파 기름 내주세요. 파가 노릇해지면 채 썬 양파도 넣어서 볶아줍니다. 소금 3꼬집과 설탕 1큰술을 넣고 중불에서 2~3분간 볶아줍니다. 설탕을

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구리농협 하나로마트 그랜드 오픈 사은품과 할인행사

오늘은 구리 농협 하나로마트 오픈 기념 초특가 세일을 한다고 해서 방문했습니다. 오픈 기념으로 금액별 사은품 증정합니다. 증정 방법은 3만 원, 5만 원, 10만 원 이상 구매 시 구리 농협 하나로마트 앱 가입 고객 대상으로 증정합니다. 증정 기간 2025년 11월 27일(목) ~ 선착순 수량 한정 지급 3만 원 이상 구매 고객 + 하나로마트 앱 설치 및 가입 장바구니 증정 5만 원 이상 구매 고객 + 하나로마트 앱 설치 및 가입 장바구니 + 해날김 10만 원 이상 구매 고객 + 하나로마트 앱 설치 및 가입 장바구니+해날김+진라면 오픈 기념행사 및 초특가 행사기간 11.27 ~ 12.7일 (11일간) 구리농협 하나로마트 주소 : 경기도 구리시 동구릉로 200번길 110 영업시간 09:00 ~ 21:00 전화번호 : 031-563-2594 초특가 상품 골드 키위 1+1팩 원산지 국내산 8,980원 3,980원 전단지 상품 바나나 4,980원 1,980원 나중에 금액 맞추려고 1송이 더

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문정희 감자전 레시피 라드 유 활용 감자 요리 만들기

편스토랑에서 문정희 님이 라드유를 활용해서 감자 전을 만들어요. 고소한 맛이 일품이라고 하더라고요. 라드 유로 부쳐서 감자 전이 더욱더 맛날 거 같습니다. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 문정희 감자전 재료 감자 3개 참기름 1큰술 소금 1꼬집 라드 유 껍질을 벗긴 감자 3개는 강판에 갈아주세요. 강판에 간 감자를 채에 받쳐서 물기를 제거합니다. 10분 정도 두면 전분이 가라앉아요. 위층은 수분 아래층은 전분이 남습니다. 이 전분은 나중에 감자 전에 다시 사용합니다. 강판에 간 감자에 가라앉은 전분도 섞어요. 그리고 킥 들어갑니다. 참기름 1큰술과 소금 한 꼬집을 넣어 섞습니다. 감자전 반죽 완성입니다. 중불로 예열한 팬에 라드유를 듬뿍 넣어주세요. 이제 감자전 반죽을 올려주세요. 테두리가 바삭해지면 딱 한 번만 뒤집어 줍니다. 전을 자주 뒤집으면 반죽이 기름을 많이 먹습니다. 수제 라드 유로 만드는 감자 전이 완성됐어요. 감자 전이 맛이 참기름과 라드 유로 정말 달라진다고 하니 너무너무

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밥도둑 김치두루치기 만드는 법 쉽게 빠르게 뚝딱

안녕하세요. 여러분의 식탁을 책임질 밥도둑 레시피를 들고 온 쿠킹 대디입니다. 오늘 소개할 메뉴는 바로 김치 두루치기입니다. 냉장고에 푹 익은 김치와 돼지고기만 있다면 다른 반찬이 전혀 필요 없을 정도의 밥반찬이 탄생합니다. 초보도 실패 없이 양념장 만들고 쉽고 빠르게 뚝딱 완성할 수 있는 황금 레시피를 공개합니다. 지금부터 밥그릇 깨끗하게 비우게 만들 마성의 김치두루치기 시작해 볼게요. 김치두루치기 재료 돼지고기 앞다리살 김치 대파 반대 청양고추 2개 설탕 1큰술 맛술 1큰술 깻잎 조금 간장 1T 고춧가루 2T 후춧가루 통깨 가루 먼저 예열한 팬에 살짝 기름을 두른 후 고기를 볶아주세요. 고기에 따라 기름에 양을 조절하세요. 고기에서도 기름이 나오는 걸 생각하시면 좋습니다. 고기가 어느 정도 볶아지면 먼저 설탕 1큰술을 넣어 볶아줍니다. 미림 1큰술을 넣어주세요. 고기 잡내를 제거합니다. 없으면 청주나 소주도 좋아요. 이제 고기에서 기름이 나오면 김치 잘라 넣어줍니다. 고춧가루 2

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고우림 원팬 함박스테이크 레시피 소스 만들기

포레스텔라 고우림 님의 원팬 함박스테이크를 소개합니다. 편스토랑에서 고우림 님이 만든 함박 레시피에요. 원팬으로 소스까지 만들어서 정말 편할 거 같네요. 재료부터 살펴볼게요. 함박스테이크 재료 소고기 다짐 육 150g 돼지고기 다짐 육 150g 달걀 1개 식빵 1/2장 우유 4T 소금 2꼬집 후추 식용유 [소스] 물 100ml 설탕 2T 간장 2T 케첩 6T [데코레이션] 슬라이스 체더치즈 2장 달걀 2개 어린잎 채소 로즈마리 방울토마토 볼에 소고기 다짐 육 150g과 돼지고기 다짐 육 150g을 넣어요. 고우림 님은 돼지고기와 소고기를 1:1로 사용하네요. 계란 1개와 소금 2꼬집 그리고 후추도 넣어주세요. 식빵 1/2장을 손으로 잘게 찢어서 넣어줍니다. 그리고 우유 4큰술 넣고 식빵이 뭉치지 않게 섞어주세요. 특이하게 빵가루 대신에 식빵을 사용합니다. 함박스테이크 반죽을 반으로 나눠서 동그랗게 치대면서 모양을 잡습니다. 함박스테이크 반죽을 팬에 바로 올려줍니다. 예열시키지 않고

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OO 분만 기억하세요. 실패 없는 완벽한 반숙 달걀 삶는 법

오늘 달걀 삶는 법과 시간 등을 설명드릴게요. 그리고 소금과 식초를 넣는 이유에 대해서도 소개하겠습니다. 먼저 달걀을 삶기 전에는 냉장고에 있던 달걀을 실온에 놔둬서 온도를 맞춰줘야 합니다. 냉기가 있는 달걀을 끓는 물에 넣으면 온도차에 깨질 수 있어요. 물에 소금 1큰술과 식초 1큰술 넣어서 끓여줍니다. 달걀 삶을 때 소금이나 식초를 넣는 이유 달걀을 삶을 때 소금이나 식초를 넣는 것은 달걀 껍데기가 깨지는 것을 방지하고, 만약 깨졌을 경우 내용물이 새어 나오는 것을 방지합니다. 껍데기가 깨지는 것을 막는 원리 끓는 물에 달걀을 넣으면 온도 변화로 인해 달걀 내부의 공기가 팽창하면서 압력이 높아져 껍데기에 금이 가거나 깨지기 쉽습니다. 내용물이 새어 나오는 것을 막는 원리 만약 달걀 껍데기에 이미 작은 금이 가거나 삶는 도중 깨졌을 경우, 소금이나 식초는 단백질을 응고시키는 역할을 합니다. 물이 끓기 시작하면 달걀을 깨지지 않게 잘 넣어주세요. 계란 삶는 시간 정리 반숙은 끓는 물

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고우림 봉다리 해물찜 레시피 소스 시즈닝 보일링크랩 만들기

편스토랑에서 고우림 님이 만드신 보일링크랩을 소개합니다. 비닐봉지와 시즈닝 가루로 만드는 봉다리해물찜입니다. 고급 뷔페에 가면 나오는 바로 보일링크랩을 간단하게 만들어요. 그럼 지금부터 소개 시작합니다. 봉다리 해물찜 재료 꽃게 3마리 대하 10마리 홍합 350g(15개) 홍 가리비 400g(15개) 감자 2개 편의점 옥수수 1개 소시지 2개 양파 1/2개 깐 마늘 3알 소금 1T 물 2.5L 파슬리 (김장봉투) [소스] 무염버터 200g 다진 마늘 4T 올드 베이 시즈닝 6T 파프리카 가루 4T 고운 고춧가루 2T 설탕 2T 후추 양파 1개 레몬 1개 올드 베이 시즈닝 가루가 필수 양념입니다. 해산물 요리랑 환상 궁합인 미국 국민 시즈닝입니다. 양념은 올드 베이 시즈닝 6큰술, 파프리카 가루 4큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 후추를 갈아 넣고 섞어주세요. 양파는 잘게 다져주고요. 냄비에 물 2.5리터를 붓고 양파 반 개, 깐 마늘 3알, 소금 1큰술 그리고 만들어 놓은

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초보자도 실패 없는 알배기 배추 겉절이 황금 레시피

오늘은 요리 초보도 간단하게 성공하는 인생 겉절이 레시피를 소개할게요. 따뜻한 흰쌀밥에 척 올려 먹으면 다른 반찬이 필요 없는 마성의 맛입니다. 바로 알배기 배추 겉절이 황금 레시피랍니다. 항상 김장하기 전에 신선하고 아삭한 김치가 필요하잖아요. 이럴 때 바로 알배기 배추 한 통으로 충분하답니다. 절이는 시간 제외하면 5분도 안 걸린답니다. 자 그럼 시작해 볼까요? 알배기 배추 겉절이 재료 알배기 배추 1개 물 종이컵 1컵(200ml) 굵은소금 5큰술 고춧가루 6큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 3큰술 멸치 액젓 3큰술 통깨 알배기 배추를 손질할게요. 먼저 알배기 배추 하나씩 뜯어서 볼에 담습니다. 식초물에 담가서 10분가량 있은 후 흐르는 물에 헹궈줍니다. 채반에 걸러서 물기 제거를 잠시 합니다. 배추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 식감이 좋게 대각선으로 잘라서 큰 볼에 담아줍니다. 굵은소금 1큰술은 알배기 배추에 뿌려주시고요. 물 200미리 한 컵에 굵은소금 4큰술을 넣고 소금물을

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다이슨 대신 10만원대 최강 가성비 끝판왕 디베아 차이슨 무선 청소기 솔직 후기

디베아 차이슨 무선 청소기 THE NEW 오늘은 수많은 주부들과 1인 가구의 로망인 무선 청소기 이야기를 해볼게요. 사실 무선 청소기 하면 가장 떠오르는 이름은 역시 다이슨이죠. 하지만 다이슨의 가격표를 보면 한숨부터 나오는 게 현실입니다. 저 역시 편리함 때문에 무선 청소기를 절실할 때 몇십만원에서 백만원에 육박하는 다이슨의 가격은 부담스러웠어요. 그래서 찾아본 게 바로 디베아 차이슨 무선 청소기였어요. 다이슨 성능을 흉내 내면서 가격은 10만원대로 착한 가성비 끝판왕 청소기입니다. https://naver.me/G02QwNTm 나우홈, 디베아, 차이슨 무선청소기, 무선청소기, 청소기, 디베아 청소기, 디베아 무선청소기, 핸디청소기, 차량용청소기, 차량용 무선청소기, 침구청기기, 가성비 청소기, 차이슨, : 디베아 나우홈, 디베아, 차이슨, 차이슨 무선청소기, 무선청소기, 청소기, 디베아 청소기, 디베아 무선청소기, 핸디청소기, 차량용청소기, 차량용 무선청소기, 침구청기기, 가성비

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구리 데이트 코스 추천 분위기 좋고 맛도 좋은 포옹남 쌀국수

오늘 소개할 곳은 현지인이 운영하는 베트남 쌀국수집입니다. 포옹남이구요. 도로변에 있어서 찾기 쉬워요. 매장 분위기도 현지 느낌이 나서 궁금했는데 드디어 가봤습니다. 포옹남 구리 지금부터 소개해 볼게요. 포옹남 구리 주소 : 경기 구리시 검배로 21 영업시간 10:30 ~ 21:00 전화번호 : 0507-1305-8420 곳곳에 베트남 느낌의 소분도 많고요. 전체적으로 현지 느낌 나게 아기자기했습니다. 이곳도 현지 분이 운영하시는 거 같습니다. 사실 반미가 너무 궁금했지만 아침 일찍 국물이 먹고 싶어서 찾아갔습니다. 반미는 다음에 먹기로 약속하고요. 그럼 메뉴 살펴볼게요. 메뉴는 쌀국수 10,500원 분팃느엉 10,500원 껌승 12,000원 반미 6,000원으로 되어있어요. 여기에 베트남 맥주도 판매하고요. 저희는 해장용으로 쌀국수 2개 주문합니다. 자리마다 간단한 소스와 마늘 절인 게 있고요. 셀프 코너에 제가 좋아하는 고수도 있습니다. 레몬 피쉬 소스도 있고요. 셀프 코너에서

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다산 정약용 도서관 책과 문화 삶이 어우러진 복합 문화 공간

단순히 책을 빌리고 읽는 공간을 넘어 책과 문화 그리고 우리의 삶이 어우러지는 곳이 있다면 어떨까요? 경기도 남양주에 위치한 다산 정약용 도서관이 바로 그런 공간입니다. 다산 정약용 님의 지혜와 정신이 깃든 도서관이죠. 아름다운 건축 디자인과 함께 북 카페, 문화강좌실 등 다양한 시설을 갖추고 있어요. 그래서 명실상부한 복합 문화공간으로 자리매김하고 있어요. 저희 집에서도 비교적 가까운 곳이고요. 남양주의 새로운 랜드마크라 불릴 거 같은 매력을 지금부터 소개합니다. 다산 정양용 도서관 주차 안내 지하 1층에 위치하고 있어요. 주차요금은 1시간 무료주차이고요. 이후 10분당 200원 일 최대 5,000원입니다. 개방시간은 평일 09:00~22:00 주말 09:00~18:00입니다. 문의는 590-2720 도서관 이용 시간 종합 자료실은 평일 09:00~22:00 주말(토, 일, 공휴일) 09:00~18:00 멀티미디어실은 평일 09:00~22:00 주말(토, 일, 공휴일) 09:00~

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편스토랑 김재중 파김치 장어탕면 레시피 장어뼈 요리 만들기

편스토랑에서 김재중 님이 회사 직원들 회식시키는 곳에서 마지막으로 해준 메뉴입니다. 장어뼈를 사용한 철판 장어탕면입니다. 가마솥에서 끓이는 장어탕면 지금부터 소개할게요. 파김치 장어탕면 재료 물 1L 장어 뼈 반 줌(250g) 생강 한 쪽 소주 신라면 1봉지 고춧가루 1T 홍게맛액젓 1T( *다른 액젓 대체 가능) 파김치 5~6줄기 김재중 님의 레시피는 편스토랑 공식 홈피를 참고해서 소개합니다. 손맛 계량이라 오차가 있을 수 있다고 하네요. 비린내를 제거하기 위해서 볼에 장어뼈가 잠길 정도로 물을 붓고 소주 1~2바퀴 뿌려 30분 이상 담가 비린내를 제거합니다. 30분 뒤 장어 뼈를 깨끗하게 헹궈줍니다. 냄비에 물 1리터 그리고 장어뼈, 생강 한쪽, 소주 1~2바퀴를 넣고 국물이 뽀얗게 우려날 때까지 30분간 중강불로 끓여주세요. 육수가 뽀얗게 우려나면 장어 뼈와 생강은 건져내주세요. 파김치를 2~3등분으로 잘라주세요. 파김치를 먹기 편하게 자르거나, 통으로 넣어도 됩니다. 장어뼈

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절임배추 20kg 기준, 맛있는 김장양념 완벽 계량 레시피와 김치 담그는 법 2025년

올해도 어김없이 김장 계절이 돌아왔습니다. 2025년 버전으로 준비했고요. 그전 레시피에서 조금 변경된 사항이 있습니다. 올해도 20kg 배추 3박스로 김장을 하고요. 추가로 한 박스가 생겨서 양념해서 겉절이를 많이 만들었답니다. 20kg 한 박스 절임배추는 몇 포기일까요? 보통 크기마다 다르겠지만 7~9포기 정도 된다고 생각하시면 돼요. 먼저 일주일 전부터 새우젓이며 다진 마늘 준비했고요. 전날 육수 만들기부터 시작합니다. 절임배추 20kg 김장 재료 절임배추 20kg 고춧가루 1kg(종이컵 10컵) 천일염 65g(종이컵 반컵) 다진 마늘 500g 다진 생강 100g 새우젓 270g 멸치 액젓 400g 무 3개 청갓 반단 쪽파 반단 육수 600ml 매실액 200ml(종이컵 1컵) 아래는 작년 2024년 버전 포스팅입니다. 올해 바뀐 것은 크기 생새우와 찹쌀 풀을 사용하지 않습니다. 생새우를 넣으면 시원한 맛은 있지만 오래 보관 시 빨리 익는다고 하더라고요. 찹쌀 풀도 마친가지라 김

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고우림 나폴리탄 불닭 라면 레시피 불닭볶음면 요리 만들기

편스토랑에서 고우림이 불닭볶음면으로 맛나게 먹는 법을 소개합니다. 김연아 님이 빵뿐만 아니라 라면도 그렇게 좋아한대요. 그래서 만든 나폴리탄 파스타를 라면에 접목한 나폴리탄불닭라면이랍니다. 불닭라면으로 여러 가지 요리들 하시는데 새로운 방법이네요. 그럼 지금부터 소개할게요. 나폴리탄 불닭 라면 재료 불닭볶음면 1개 양송이버섯 2개 양파 1/4개 피망 1/2개 프랑크 소시지 2개 케첩 8큰술(120g) 가염버터 20g 식용유 2큰술 파마산 치즈가루 나폴리탄이란? 토마토케첩을 베이스로 만드는 일본의 파스타 요리를 말해요. 나폴리탄 불닭 라면은 토마토 베이스와 불닭 라면의 조화라고 생각하면 될 거 같아요. 먼저 프랑크 소시지 2개를 어슷 썰어주세요. 양파 1/4개는 채를 썰고요. 양송이버섯 2개를 슬라이스로 썰어주세요. 피망 0.5개는 속을 파내고 손으로 눌러가면서 채를 썰어줍니다. 피망이 울퉁불퉁하니 손으로 납작하게 누르고 나서 썰면 잘 썰린다고 합니다. 화구 2개를 사용하는 데 팬을

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김장철 필수 템 새우젓 종류별 특징과 상용법 총정리

김장철이 다가오면서 빠질 수 없는 재료가 바로 새우젓이죠. 배추 속을 양념할 때 새우젓을 어떻게 넣느냐에 따라 김치의 감칠맛이 달라지기 때문에 새우젓 종류도 알아야 합니다. 그래서 오늘은 김장용 새우젓 종류별 특징과 용도를 쉽게 정리해드릴게요. 1. 육젓 - 김장용으로 가장 인기 많은 새우젓 특징 : 6월에 잡은 새우로 만든 젓갈이라 육젓이라고 불립니다. 새우가 크고 살이 통통하며 짠맛이 부드러워 김장용으로 가장 많이 쓰여요. 용도 : 배추김치, 깍두기, 총각김치 등 거의 모든 김치에 잘 어울립니다. 팁 : 새우가 큼직하고 색이 선홍빛을 띠며 비린내가 심하지 않은 것이 좋은 육젓이에요. 2. 오젓 - 새우젓 중에서도 고급 젓갈 특징 : 5월에 잡은 새우로 만든 젓갈로 육젓보다 새우가 조금 작지만 감칠맛이 진합니다. 짜지 않고 단맛이 나서 젓갈 중에서도 고급 젓갈로 불립니다. 용도 : 김장용뿐만 아니라 찌개나 겉절이, 나물 무침에도 좋아요. 3. 추젓 - 김장 늦출 때 사용하는 새우젓

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고우림 김연아 오야꾸동 레시피 닭 달걀 일본식 요리 만들기

편스토랑에 새로운 요리고수 고우림 님의 이번 주 나오시네요. 와이프인 김연아 님의 레시피인데 맛나서 소개한다고 합니다. 이름하여 오야꼬동이라고 하네요. 일본식 음식인데 저는 우동관련 음식인 줄 알았습니다. 닭고기와 계란으로 만드는 간단한 덮밥이네요. 오야꼬동의 뜻? 오야꼬동은 닭고기와 달걀을 밥 위에 얹어 먹는 일본식 덮밥(돈부리)으로, ‘오야(부모)+코(자식)’에서 유래한 이름입니다. 그래서 부모인 닭과 자식인 달걀의 조합을 말하나 봐요. 너무 웃기지 않나요. 부모 자식 덮밥이라니... 하여간 일본에서 유명한 음식이라고 하니 한 번도 일본을 안 가본 저로서는 궁금하긴 하네요. 그럼 오야꼬동 재료 살펴볼까요? 오야꼬동 재료 닭정육 120g 양파 1/4개 계란 2개 식용유 참나물 진간장 1큰술 미림 2큰술 참치 액 0.5큰술 물 2큰술 즉석밥 1개(200g) 양파 1/4개를 채 썰어주세요. 닭정육 120g을 한 입 크기로 썰어줍니다. 닭정육은 닭다리살을 사용하네요. 달군 팬에 식용유를

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편스토랑 장민호 게장 라면 레시피 양념게장 활용 요리 만들기

편스토랑에서 장민호 님의 만들었던 게장 라면을 만들어볼게요. 보통 꽃게 라면으로 끓였는데 이번에는 양념게장으로 만들어봤어요. 방송에서는 철판을 사용해서 끓이지만 그냥 팬에다가 만들었습니다. 간단하게 만들지만 너무너무 맛나서 꼭 소개해 볼게요. 게장 라면 재료 양념게장 봉지 라면 2개 대파 반대 마늘 3톨 식용유 오늘은 기본 라면으로 만들어도 돼서 집에 있는 라면 섞어서 사용합니다. 그래서 신라면 1개랑 진라면 1개를 이용합니다. 양념게장 이용하는 방법이라 만들어둔 양념게장 준비합니다. 팬을 예열한 후 식용유를 두른 후 양념게장을 굽습니다. 양념게장은 중불에서 앞뒤로 구워주세요. 방송에서는 철판에 굽습니다. 그래서 철판 게장 라면이라고 소개합니다. 양념게장을 굽다가 여기에 마늘 편으로 썰어서 넣어요. 없으면 다진 마늘 사용해도 좋아요. 양념이 있어서 타지 않게 중약 불로 굽습니다. 양념게장을 그냥 넣지 않고 구워서 넣어야 꽃게 향도 올라오고 불 맛도 추가된다고 합니다. 양념게장이 구워

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고우림 꽈당 샐러드 레시피 당근 요리 치즈 톡 과자로 만들기

편스토랑에서 고우림 님이 포레스텔라 형님들에게 만들어주는 요리 중 첫 번째입니다. 맥주 안주로 좋고 만들기 쉬워서 너무 기대가 됩니다. 고우림 님의 꽈당 샐러드는 감자과자의 꽈와 당근에 당을 합친 이름입니다. 간단하게 만들어서 맥주 안주로 좋다고 합니다. 그럼 재료부터 살펴볼까요? 꽈당 샐러드 재료 당근 1개 마켓오 감자 톡 치즈 톡 치즈 맛 1봉지 마요네즈 당근 1개를 먼저 과자와 비슷한 크기로 썰어주세요. 꽈당 샐러드는 꽈자와 당근을 함께 먹는 레시피입니다. 고우림 님은 마켓오 감자 톡 치즈톡을 사용합니다. 그릇에 감자과자 그리고 채 썬 당근 그리고 과자 등 번갈아가면서 담아줍니다. 이제 마요네즈를 뿌려주면 꽈당 샐러드 완성입니다. 감자과자와 당근 그리고 마요네즈의 조화입니다. 맥주를 부르는 샐러드 완성이네요. 과자만 먹기 미안할 때 당근과 같이 먹으면 식감도 좋고 맛날 거 같아요. 이거 간단해서 꼭 해보고 싶습니다. 오늘은 당근과 과자 그리고 마요네즈의 절묘한 조화 꽈당 샐러드

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이정현 오리 제육 레시피 제육 양념 오리 요리 만들기

편스토랑에서 이정현 님이 오리고기로 만드는 제육을 소개합니다. 만능 제육볶음 양념으로 만드는 레시피입니다. 오리고기도 좋아하고 제육도 좋아해서 궁금해서 만들어보고 싶어요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 오리 제육 재료 생오리 800g 청양고추 3개 청주 2T 양파 1개 대파 1대 참나물 두 줌 식초 떡사리 고구마 고추장 3T 간장 2T 홍게 액젓 2T 굴엑기스 2T 다진 마늘 2T 설탕 3T 고춧가루 2T 생오리 800g는 식초에 잠시 담갔다가 씻어주면 잡내가 빠져요. 청양고추 3개를 잘게 다져서 오리고기에 바로 넣어주세요. 청양고추는 양념에 넣는 게 아니라 고기에 바로 넣어 잡내를 제거합니다. 청주 2큰술을 넣어 생오리 고기를 버무려주세요. 약 30분간 재운 뒤 물기를 빼주세요. 청양고추와 청주를 넣은 효과로 양념에 따로 재우지 않아도 잡내가 나지 않습니다. 이정현 님의 잡내 제거 꿀팁 3가지 바로 식초, 청양고추, 청주를 활용하는 거예요. 볼에 고추장 3큰술, 설탕 3큰술, 간장 3

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이정현 표 닭곰탕 만드는 법 겨울철 든든한 집밥 레시피

요즘 날씨가 쌀쌀해지면서 따뜻한 국물이 자꾸 생각납니다. 그래서 오늘은 집밥 여신으로 유명한 이정현 님의 닭곰탕 레시피를 따라 만들어봤어요. 준비부터 만드는 과정까지 어렵지 않아서 요리 초보도 충분히 성공할 수 있는 메뉴랍니다. 먼저 재료 준비해 볼까요? 닭곰탕 재료 닭 다리 살 1kg 식초 양파 2개 대파 2개 다진 마늘 2큰술 청주 약간 올리브유 약간 숙주 200g 부추 취향껏 1. 닭 다리 살 손질 닭 다리 살 1kg을 식초 물에 10분 정도 담가 둡니다. 10분 후 달 다리 살을 흐르는 물에 헹궈주세요. 식초가 닭 다리 살의 잡내 제거에 도움을 준대요. 채반에 걸러 물기 제거합니다. 2. 닭 다리 살 굽기 달군 냄비에 올리브유를 살짝 넣는데 조금 많이 넣은 거 같습니다. 닭 다리 살은 껍질이 바닥을 향하게 올려서 구워줍니다. 닭 껍질이 바닥을 향하게 구워 닭기름이 나오게 합니다. 3. 야채 넣고 육수 만들기 닭기름이 나올 때까지 구울 동안 야채 손질부터 합니다. 대파 2개와

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직화설에서 느낀 불향의 매력 쭈꾸미 오징어 맛집

아는 지인들과 술을 먹고 2차를 고민하던 어느 날의 이야기입니다. 동구릉 역 근처 매콤한 주꾸미가 먹고 싶었습니다. 근처에 있는 직화설을 소개하더라고요. 직화설은 쭈꾸미, 오징어, 곰장어 등의 해산물과 고기를 불향으로 구워주는 곳입니다. 직화설 구리점 주소 : 경기 구리시 동구릉로 109-7 1층 101호 영업시간 16:00 ~ 23:00 매주 월요일 정기휴무 전화번호 : 0507-1373-4610 직화무뼈닭발 1인분 14,000원 직화 오징어 1인분 15,000원 최초 주문 시 2인분 이상 주문 가능합니다. 그리고 맵기 조절 가능합니다. 1차로 배불리 먹고 왔지만 무뼈닭발 2인분 주문했어요. 매장 안에 풍경입니다. 손님들이 생각보다 곳곳에 있어서 빈 곳만 찍어봤습니다. 초상권은 소중하잖아요. 기본 반찬 세팅됐습니다. 부추, 양배추 샐러드, 콩나물 그리고 야채 등등입니다. 직화로 구워서 나오니 조금 기다릴 수 있어요. 세팅된 무뼈닭발입니다. 불향 가득하고요. 맵기는 개인 취향에 따라

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토평동맛집 연화산 구리중국집 대표 메뉴 맛보는 날

구리 토평동에서 중국집을 찾는다면 꼭 한번 들러봐야 한다는 연화산을 소개합니다. 구리 토평동 중국집인데요. 전국 5대 짬뽕으로 유명하다고 하네요. 특히나 차돌 짬뽕에 고기가 듬뿍이고 불 맛 가득하고 비주얼도 단연 최고랍니다. 거기에 딤섬도 아주아주 맛나다고 합니다. 특히나 짬뽕과 양장피를 먹으러 오늘 방문했답니다. 연화산 주소 : 경기도 구리시 벌말로 76 1, 2층 영업시간 11:00 ~ 21:00 전화번호 : 031-558-0998 민생회복 쿠폰 사용 가능 매장 1층 홀 1층에도 넓은 매장이라 단체로 오셔도 좋을 거 같아요. 로봇 서빙기도 보이네요. 저녁 늦은 시간이라 직접 서빙해 주셨습니다. 2층으로도 올라가 봤어요. 2층 룸 1층은 주로 오픈된 홀이고요. 2층은 룸으로 되어 있습니다. 구리중국집 중 1층, 2층을 전부 사용하는 대형은 연화산뿐일거 같네요. 룸은 중간 문으로 연결도 되고 단독 룸으로도 가능해서 가족이나 회식모임으로 너무 좋을 거 같습니다. 이제 주문해야 할 시간

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자취 요리 끝판왕 참치캔 하나로 뚝딱! 1분 완성 만능 양념 참치 레시피

오늘 소개할 레시피는 SNS에 많이 나오는 양념 참치입니다. 자취 요리나 혼밥 하기 좋은 메뉴이고요. 가족과 같이 먹기에도 너무너무 좋았습니다. 참치캔 하나에 집에 있는 양념 넣고 섞기만 하면 완성됩니다. 그럼 지금부터 시작해 볼게요. 양념 참치 재료 참치캔 1개 간장 1T 다진 마늘 0.5T 참기름 1T 소금 1꼬집 후추 조금 청양고추 1개 참깨 1T 먼저 참치캔 하나를 준비하세요. 그리고 기름은 따라줍니다. 보통 참치캔에 직접 양념하고 만들지만 넘칠 거 같아서 따로 그릇을 준비해서 만들어요. 그릇에 기름 제거한 참치를 담아줍니다. 이제 양념장 넣을게요. 간장 1큰술과 다진 마늘 0.5큰술 넣어줍니다. 청양고추 1개를 송송 썰고요. 참기름 1큰술도 넣어줍니다. 마지막에 소금 한 꼬집과 후춧가루 넣어주세요. 그리고 통깨 가루 1큰술 넣고 잘 섞어주세요. 완성된 양념 참치입니다. 흰밥 위에 올려서 섞어 드셔도 좋고요. 김에 싸서 먹거나 양배추 등 쌈 싸 먹어도 너무너무 맛나답니다. 간

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남양주 한강뷰 카페 뷰 66 후기 탁 트인 전망과 여유로운 힐링타임

주말에는 복잡한 도심을 벗어나 한적한 곳에서 여유를 찾고 싶을 때가 있어요. 요즘 SNS에서 핫한 남양주 한강뷰 카페 뷰 66(VIEW 66)에 다녀왔습니다. 제목처럼 한강이 한눈에 내려다보이는 탁 트인 전망이 정말 인상적이랍니다. 서울에서 엄청 가까운 곳에 위치해 있어서 접근성도 좋아요. 카페 뷰 66 미호 본점 주소 : 경기 남양주시 강변북로632번길 66 영업시간 10:00 ~ 22:00 전화번호 : 031-559-5550 외부에도 뷰가 좋은 좌석이 많이 있습니다. 정말 날씨 좋은 날 오시면 너무나도 힐링 될 거 같아요. 꽃도 있고 잔디에 앞에 강도 보이고 너무 좋았습니다. 뷰 66은 전체적으로 모던하면서도 따뜻한 분위기의 인테리어입니다. 곳곳에 마련된 포토존에서 인생샷 남기기 좋아요. 특히나 저희는 루프탑층인 4층에 자리 잡았답니다. 세미나룸도 있던데요. 엘리베이터 타고 오면서 4층 루프탑 배경 샷 보고 비슷하게 찍어봤어요. 아래가 직접 찍은 사진이랍니다. 어때 느낌이 비슷한

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편스토랑 김재중 김치 버터 스테이크 레시피 소고기 요리 만들

편스토랑에서 김재중 님의 직원 회식을 하더라고요. 무료 소고기로 직접 요리를 해줍니다. 그것도 한우 채끝으로 10kg이나 말이죠. 엄청 호화롭게 먹는데 정말 군침이 돌아서 취직하고 싶더라고요. 방송 중 김치 버터 스테이크를 만드는 데 너무 맛나 보였어요. JJ 맛김치를 올려서 환상 조합으로 드십니다. 그럼 지금부터 소개 시작합니다. 김치 버터 스테이크 재료 채끝살 스테이크 200g 소금 후추 버터 [JJ 맛 김치] 배추김치 200g 초고추장 1T 참기름 1T 설탕 1/2T 미원 한 꼬집 김재중 님은 손맛 계량이라 편스토랑 홈피에서 본 계량 법으로 올려둡니다. 약간의 오차가 있을 수 있데요. 요리는 사실 계량이 생명인데 말이죠. 그러고 보면 어남선생님이 대단한 거 같아요. 너무 쉽게 따라 할 수 있게 만드니 말이죠. 먼저 스테이크를 맛나게 구워주네요. 팬에 버터를 녹이고 달궈지면, 고기에 소금, 후추 간을 하고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 고기는 익으면 잠시 따로 두세요. 여기에 JJ

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간단한 소보로 소고기 볶음 레시피 밥 비벼 먹기 좋은 소고기 반찬

오늘은 밥 한 그릇을 순식간에 비우게 만드는 소보로 소고기 볶음 레시피를 소개할게요. 짭짤하면서도 달큰한 소보로 양념이 고소한 소고기와 어우러져 정말 감칠맛이 폭발합니다. 재료도 간단하고 조리 시간도 짧아서 바쁜 날 간단 반찬이나 도시락 메뉴로 딱입니다. 밥 위에 듬뿍 올려 덮밥처럼 먹거나, 김에 싸서 먹어도 너무 맛나답니다. 오늘 저녁 메뉴 고민 중이라면 달콤 짭짤한 소고기볶음 소보로 양념 반찬으로 해결해 보세요. 소고기 소보로 재료(소고기 볶음) 소고기 다짐 육 500g 대파 반대 다진 마늘 2T 진간장 2T 맛술(또는 미림) 2T 황설탕(또는 알룰로스) 2T 참기름 2T 후추 먼저 들어갈 양념장 준비했어요. 맛술, 참기름, 진간장, 설탕 준비했네요. 다진 마늘도 준비하고요. 대파 반대는 송송 썰어 준비했습니다. 소고기 다짐 육 500g은 키친타월로 핏물을 제거합니다. 다짐 육 500g 기준으로 맛술 2큰술, 설탕 2큰술, 진간장 2큰술, 참기름 2큰술도 넣었고요. 대파 썰어둔

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편스토랑 김재중 복분자 장어구이 레시피 장어 요리 만들기

편스토랑에서 김재중 님이 회사 직원들 회식을 시켜줬어요. 소고기를 10kg 스테이크로 준비해서 주고 다음으로는 장어를 구워주네요. 그것도 복분자 양념을 해서 구워요. 개인적으로 너무 좋아하는 장어라서 기대가 되긴 하네요. 그럼 재료부터 살펴볼게요. 복분자 장어구이 재료 손질 장어 소금 [복분자 고추장 양념] 복분자 원액 1.5컵(300ml) 고추장 1컵(200ml) 사과식초 1/2컵(100ml) 꿀 1/2컵(100ml) 진간장 1/2컵(100ml) 설탕 1/4컵(50ml) * 복분자 원액 3 : 고추장 2 : 사과식초 1 : 꿀 1 : 진간장 1 : 설탕 0.5 비율입니다. * 컵은 일반 종이컵 계량입니다. 김재중 님의 레시피는 손맛 계량이라 편스토랑 홈피를 참고했습니다. 약간의 오차가 있을 수 있음을 양해해 주세요. 먼저 장어 양념 복분자 고추장 소스를 만들어요. 복분자 원액에 고추장 1컵, 사과식초 1/2컵, 꿀 1/2컵, 진간장 1/2컵, 설탕 1/4컵을 섞어주세요. * 장어

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컴퓨터 스마트폰 많이 쓴다면 필수 닥터린 올인원 루테인으로 눈 관리 시작해요.

닥터린 올인원 루테인 지아잔틴 아스타잔틴 60캡슐, 3개 [6개월] 하루 종일 모니터와 스마트폰을 보니 저녁마다 눈이 뻑뻑하고 초점이 흐려졌습니다. 생활 패턴을 바꾸기 어렵다 보니 쓸만한 보조제를 찾다가 닥터린을 선택했어요. 전자기기 사용으로 지친 눈을 한 번에 관리할 수 있다는 점이 끌렸습니다. 특히 닥터린 올인원 루테인은 루테인 중심에 지아자틴, 아스타잔틴까지 담아 눈 건강 영양제를 한 알로 끝내고 싶은 거를 만족시켜줍니다. https://naver.me/5UTM2YpO [6개월] 닥터린 올인원 루테인 지아잔틴 아스타잔틴 60캡슐, 3개 : Dr. Lean [Dr. Lean] 건강한 Life Balance, 닥터린 공식스토어 naver.me 닥터린 한 알 루틴, 부담 없이 시작 제가 고른 제품명은 닥터린올인원 루테인입니다. 마린 골드 꽃 추출물 기반 루테인과 지아잔틴 그리고 아스타잔틴이 핵심이에요. 루테인과 지아잔틴은 황반에 쌓여 블루 라이트를 거르고 산화 스트레스를 낮추는 걸로

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구리 해장국 맛집 추천 제주 은희네 해장국 먹어본 리뷰

오늘은 해장국으로 유명한 제주 은희네 해장국에 왔습니다. 은희네 해장국은 제주도에 본점이 있고 서울에도 가맹점이 많아요. 주로 가는 곳이 을지로점과 바로 구리점입니다. 영업시간 08:00 ~ 21:00입니다. 매장 뒤 넓은 주차장 있고요. 매장 내부에요. 손님이 있지 않은 곳 위주로 찍었습니다. 매장 안은 생각보다 넓어요. 메뉴는 기본적으로 해장국, 내장탕 그리고 돔베 고기가 유명합니다. 해장국은 12,000원 내장탕은 13,000원 돔베 고기는 대, 중, 소로 나눠지네요. 밑에 세트메뉴가 있었네요. 처음 봤어요. 해장국 + 돔베 고기 내장탕 + 돔베 고기 양 무침 + 돔베고기가 있네요. 계절메뉴 한치 물회도 있습니다. 기본 반찬 나오고 주문한 해장국 나왔습니다. 은희네 해장국은 대파를 정말 듬뿍 넣어줍니다. 개인적으로 그 점이 좋아요. 대파 듬뿍 그리고 다진 마늘은 추가로 넣어줍니다. 저는 다진 마늘도 많이 넣어요. 안에 콩나물도 잔뜩 있고요. 고기도 물론 많이 들어있습니다. 들어

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