순두부찌개 황금 레시피 얼큰하고 맛있게 끓이는 법

요즘같이 쌀쌀해지면 얼큰한 국물이 생각납니다. 그래서 오늘은 집에서 간단하게 만들 수 있는 순두부찌개를 소개할게요.

해장용으로도 좋고 든든한 집 반찬으로도 만들면 좋아요. 특히나 순두부는 집에 있는 재료를 활용해서 응용해서 만들기 좋아요.

돼지고기나 참치 넣고 끓여도 좋고요. 저는 둘 다 없어서 김치만두를 활용해서 만들 거예요.

김치만두 안에 들어있는 김치와 고기소를 활용합니다. 먼저 재료 살펴볼게요.

순두부 1봉 김치만두 4개 소시지 조금 대파 조금 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 굴 소스 1큰술 물 500ml 참치 액 2큰술 후추 조금 달걀 2개 먼저 순두부 한 개를 물기를 제거하게 미리 잘라서 준비합니다. 빈 볼에 넣어서 나중에 물기 빼고 사용할게요.

먹기 좋은 크기로 잘라줬어요. 프라이팬에 기름을 두른 후 잘게 자른 대파를 넣어서 볶아줍니다.

파 기름을 만들어주세요. 여기에 돼지고기 등 넣고 볶지만 오늘은 고기가 없어서 냉동만두를 사용합니다.

냉동 김치만두를 4...