고구마로 만드는 간식 중 고구마칩을 소개합니다. 찐 고구마를 활용하는 요리인데요.
고구마를 쪄서 먹다가 남은 거로 활용할 수 있어요. 남은 찐 고구마는 에어프라이어로 돌려서 간식처럼 드실 수 있어요.
버터나 올리브유를 발라서 만들면 맛나게 드실 수 있답니다. 개인 취향에 따라 소금으로 살짝 간을 하셔도 좋아요.
그럼 고구마칩 재료 살펴볼게요. 고구마 칩 재료 찐 고구마 1개 올리브유 버터 소금 한 꼬집 검은깨 조금 먼저 재료 중 가장 중요한 건 찐 고구마입니다.
고구마를 쪄서 드시다가 마지막에 활용해서 먹기 좋아요. 찐 고구마는 동그란 모양으로 잘라주세요.
생각보다 약간 도톰하게 잘라줍니다. 에어프라이어용 종이 포일에 자른 찐 고구마를 올려줍니다.
유리그릇이나 밥그릇에 위생봉투를 덮고 꾹 눌러주세요. 살짝 으깨지듯이 눌러주면 됩니다.
넓적하게 모양은 신경 쓰시지 말고 눌러주세요. 버터를 전자레인지에 녹여서 고구마 칩에 발라주세요.
올리브오일로 같이 발라줍니다. 순서는 상관없지만 올리...
