중국음식에 자주 나오는 포두부를 과자로 만들어봤어요. 두부라 칼로리도 적고 단백질로 식단 관리에도 좋아요.
그중 오늘 만들 레시피는 포두부과자입니다. 두부라 포만감도 좋고 생각보다 맛났습니다.
모양은 자르기 나름이라 만들기도 쉬워요. 포두부 과자 재료 포두부 100g 올리브유 1T 소금 조금 후추 조금 파마산 치즈 먼저 포두부 준비합니다.
저는 쿠팡에서 명인이 만든 포두부 주문합니다. 이걸로 두부그라탕도 만들고 마라상궈도 만들고 야채 싸서 먹기도 했거든요.
오늘은 포두부 과자를 만들어요. 먼저 포두부 물에 살짝 헹궈준 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
자른 포두부를 위생팩에 넣고 양념 넣어줍니다. 올리브유 1큰술 넣고요.
소금 조금, 후추 조금 넣었습니다. 이제 양념이 잘 섞이게 흔들면서 비벼주세요.
에어프라이어에 돌릴 거예요. 종이 포일을 깔고 포두부를 최대한 넓게 벌려줍니다.
그리고 파마산 치즈 살짝 넣었습니다. 개인 취향에 따라 빼셔도 돼요.
에어프라이어 시간은 기기나 내용물에...
원문 링크 : 두부로 만든 건강한 과자 다이어트 포두부 레시피