얼큰 떡 만두국 끓이는 법 만두국 레시피 매콤한 국물 요리 만들기

떡만둣국은 평소 맑은 국물로 많이 만들어 먹었습니다. 얼큰한 국물로 만들어보고 싶더라고요.

그래서 얼큰 떡만두국을 끓여봤어요. 특별히 사골육수 등 사용 안 하고 만들어봤어요.

매콤하고 칼칼하게 만들어본 얼큰 떡만두국입니다. 먼저 얼큰 떡만두국 재료부터 살펴볼게요.

얼큰 떡만두국 재료 냉동만두 떡국떡 청양고추 1개 달걀 1개 고춧가루 1.5T 다진 마늘 0.5T 국간장 1T 치킨스톡 1T 참치 액 1T 1. 재료 준비 먼저 떡국떡을 준비합니다.

물에 먼저 담아둡니다. 그리고 만두 준비합니다.

오늘은 얼큰 만둣국이라 김치만두를 준비했지만 고기만두로 만들어도 좋아요. 육수 내는 용도로 고기만두 2개도 꺼내 준비합니다.

달걀 1개도 잘 풀어놔주세요. 그리고 청양고추랑 대파 썰어서 준비했습니다.

간편하게 가위로 잘라서 준비합니다. 2. 고추기름 내기 달군 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘 반 큰술 넣어 볶아줍니다.

고기만두 두 개는 육수용으로 쓸 거지만 먼저 전자레인지에 돌려서 준비해도 좋고요...