박태환 거꾸로 피자 레시피 편스토랑 식빵 요리 만들기

출처 KBS 편스토랑 박태환 님이 식빵 두 번째 요리는 바로 거꾸로 피자입니다. 피자는 만드는데 식빵을 이용하고요.

거꾸로 만들어서 이름하여 거꾸로 피자랍니다. 피자에 들어가는 햄이며 치즈 등 사용합니다.

그럼 간단하게 만드는 피자 재료부터 살펴볼게요. 거꾸로 피자 재료 식빵 4장 양파 1/4개 피망 1개 비엔나소시지 5개 페퍼로니 베이컨 3줄 모차렐라 치즈 150g 케첩 마요네즈 식용유 먼저 식빵을 반으로 잘라줍니다.

그리고 삼각형으로 한 번 더 잘라줍니다. 식빵 하나로 4등분 해 주시면 됩니다.

식빵 4개니까 16조각으로 만들어 주시면 돼요. 양파, 소시지는 작게 잘라주세요.

손질한 피망도 길게 채 썰어주세요. 기름을 두른 팬에 썰어둔 소시지, 양파, 피망을 넣어서 볶아줍니다. 30초간 볶아주시네요.

양파 숨이 죽고 소시지가 노릇노릇해지면 그릇에 덜어둔다. 예열된 팬에 식용유를 두르고 모차렐라 치즈를 깔아서 중약 불로 녹여주세요.

그 위에 가득 페퍼로니를 깔아줍니다. 그리고 베이...