오늘은 집에서 분식집 스타일로 떡볶이를 만들어볼게요. 떡볶이 양념은 백종원 스타일로 만들어요.
집에 있던 깻잎과 양배추 넣어서 좀 더 맛나게 먹었답니다. 삶은 달걀까지 넣어서 완벽한 한 끼 해결됐어요.
매콤하기도 하고 달달하기도 한 분식집 떡볶이 지금부터 만들어요. 먼저 재료부터 살펴볼게요.
백선생 떡볶이 재료 떡볶이 떡 2컵 어묵 물 2컵 대파 반대 고추장 2T 고춧가루 1.5T 진간장 2T 설탕 3T 양배추 조금 깻잎 조금 후춧가루 20바퀴 통깨 약간 * 삶은 달걀도 넣으면 좋아요. * 집에 있는 야채 활용해도 좋아요. 1. 재료 손질 먼저 떡볶이 떡 2컵을 물에 불려둡니다.
양배추는 큼직하게 자르고 대파도 잘라준비합니다. 깻잎도 몇 장 세척 후 잘라서 놔둡니다.
삶은 달걀 넣어서 먹으면 맛있어요. 전날 만들어둔 삶은 달걀 활용합니다.
에어프라이어로 달걀 만드는 포스팅은 아래 참고하세요. 에어프라이어 삶은 달걀 만들기 달걀구이 레시피 구운 달걀 시간 만드는 법 안녕하세요.
쿠킹대...
원문 링크 : 백종원 떡볶이 양념 만들기 분식집 스타일 황금 레시피