출처 KBS 편스토랑 편스토랑에서 어남선생님의 청귤청 만드는 법을 소개했습니다. 과일로 청을 담으면 에이드 등을 만들 수 있어요.
제철 과일로 청을 만들 때 활용하면 좋을 거 같습니다. 그럼 청귤청 만드는 비율과 방법 알아볼게요.
먼저 재료부터 살펴볼게요. 청귤청 재료 청귤 4.1kg 설탕 3kg 베이킹소다(중조) 루메나 탁상용 무선 선풍기 FAN STAND 3Z : 루메나 [루메나] 인생의 가장 아름다운 순간을 함께하세요. naver.me 씻기 편한 큰 냄비에 물을 담은 후 청귤을 담아주세요.
냄비가 클수록 편할 거 같네요. 청귤 4.1kg을 물에 담아준 후 베이킹소다(중조)를 넣고 조물조물 씻어주세요.
조물조물 씻은 후 5~10분간 놔둡니다. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼성 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 5~10분 후 흐르는 물에 청귤을 여러 번 헹궈주세요.
청귤 손질 준비 완료입니다. 청귤을 꼭지가 위로 가게 자르면 모양이 이쁘지 않데요.
그래서 가로...
