김치 콩나물 두루치기 만들기 대패삼겹살 요리 술안주 레시피

오늘은 술안주로 집에 있던 대패삼겹살을 이용해서 두루치기를 만들어봤습니다. 냉장고에 있던 콩나물과 깻잎 등 모두 넣어서 만들었어요.

냉장고 파먹기로도 너무 좋은 메뉴였습니다. 집에 있던 김치랑 깍두기 이용해서 만들어봤고요.

매콤하게 만들면 술안주로 너무 좋습니다. 물론 밥하고 같이 먹어도 좋은 최고의 메뉴랍니다.

그럼 지금부터 만들기 앞서 재료부터 살펴볼게요. 김치 콩나물 두루치기 재료 대패삼겹살 소금 후추 김치 양배추 콩나물 대파 반대 깻잎 고춧가루 1T 참치 액 1T 대패삼겹살을 먼저 굽습니다.

대패 자체에 기름이 나오지만 굽기 편하게 살짝 기름 둘러주셔도 좋아요. 여기에 소금과 후추로 간을 합니다.

대패삼겹살에서 기름이 나오기 시작하면 여기에 김치를 잘라서 넣어줍니다. 여기에 식감 살리게 양배추 넣고요.

콩나물도 씻어서 넣었습니다. 그리고 냉장고에 남아있던 깍두기를 잘라서 넣어줬어요.

김치 국물도 있으면 한 국자 넣어도 좋습니다. 김치 국물 넣으면 간을 추가하지 않아도 되고 좋...