기은세 게살철판볶음밥 레시피 편스토랑 게살 볶음밥 만들기

편스토랑 기은세 님의 게살 철판 볶음밥을 소개합니다. 게살 통조림을 사용하는 레시피입니다.

집에서 게맛살 등으로 활용해도 좋을 거 같았어요. 철판에서 만들어서 불 맛이 날 거 같은 느낌의 볶음밥이네요.

방송에서 육아에 지친 전혜빈 님을 위해서 대접하더라고요. 간단한 방법이니 참고해 볼 만합니다.

그럼 게살 철판 볶음밥 재료부터 살펴볼게요. 게살 철판 볶음밥 재료 게살 통조림 1개 즉석밥 1개 참기름 계란 1개 올리브오일 홍게 맛간장 1T 마늘 4톨 쪽파 3줄 비닐봉지에 찬밥 1개와 참기름을 약간 넣어주세요.

밥알이 뭉치치 않게 코팅하듯 잘 섞어주세요. * 찬밥에 미리 참기름을 코팅해 주면 볶음밥의 식감이 훨씬 좋아진다. 달궈진 철판에 올리브오일을 둘러줍니다.

먼저 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘이 노릇하게 볶아지면 참기름으로 코팅한 밥을 올려줍니다.

게살 통조림 1개를 통째로 넣어줍니다. 홍게 맛간장 1큰술을 넣어준 후 골고루 섞어주세요.

계란 1개를 풀어 넣어 밥과 함께 볶아줍...