출처 KBS 편스토랑 기은세 님이 만든 바질 오일 큐브로 만드는 두 번째 요리입니다. 바로 바질 오일 감바스입니다.
감바스는 저도 자주 먹는 메뉴인데요. 바질질 오일 큐브로 정말 뚝딱 만드네요.
바질 오일 큐브 만들고 싶다는 생각을 하게 되는 순간이었습니다. 그럼 먼저 재료부터 살펴볼까요?
바질 오일 감바스 재료 바질 오일 큐브 4개 마늘 10쪽 칵테일새우 5마리 방울토마토 5개 페페론치노 5개 바게트 소금 후추 감바스 알 아히요란 소금과 후추로 간을 한 새우를 마늘과 페페론치노와 함께 올리브오일을 넣어 낮은 온도에서 만드는 음식이라고 합니다. 술안주로도 너무 좋은 메뉴라서 저도 자주 먹습니다.
이레시피의 핵심인 바질 오일 큐브는 아래 포스팅 참고하시면 되고요. 없으면 바질과 올리브유만 있어도 만들 수 있어요.
사실 바질 없으면 그냥 올리브유만으로도 가능합니다. 편스토랑 바질 오일 큐브 레시피 기은세 꿀팁 만들기 기은세 님의 편스토랑에서 바질을 사용해서 오일 큐브를 만드십니다.
바질...
원문 링크 : 기은세 감바스 만들기 편스토랑 바질 오일 큐브 활용 레시피