윤남노 짜파게티 끓이는 법 라면 맛있게 만들기 레시피

요즘 핫하게 여기저기 나오는 윤남노 짜파게티를 만들어볼게요. 정글밥2에서 방송한한 조리법이고요.

고추기름을 사용해서 사천짜장 느낌으로 만들더라고요. 짜파게티에 들어가는 올리브유도 활용해서 만들어봤습니다.

특히나 고추기름을 올리브유로 만드는 게 포인트랍니다. 느끼한 짜파게티 맛을 잡아준다고 생각하면 될 거 같아요.

윤남노 짜파게티 재료 짜파게티 1봉 청양고추 2개 고춧가루 1T 올리브유 2T 소금 조금(반꼬집) 최소 2개 정도 끓이시는 게 좋아요. 짜파게티는 보통 1개 가지고는 성이 안 차죠.

계량하기 쉽게 1개 기준으로 적습니다. 1. 고추기름 만들기 먼저 짜파게티 2개 준비했어요. 1개 기준 레시피에 곱하기 2 해서 만들었습니다.

참고하세요. 청양고추를 작게 썰어 볼에 담습니다.

그리고 고춧가루 라면 1개당 1큰술 넣습니다. 올리브유는 1개당 2큰술 정도 넣습니다.

소금도 1개당 반꼬집 넣어주세요. 원래 고추기름을 낼 때 기름을 끓이거나 한 후 내용물에 넣고 섞으면 되는데 간편하게...