기은세 레몬버터술찜 레시피 편스토랑 술안주 술찜 만들기

출처 KBS 편스토랑 기은세 님의 홈 파티 메뉴로 바지락가리비술찜을 만들어요. 특히 레몬 버터가 들어가는 색다른 맛입니다.

홈 파티에서 최고의 메뉴라고 하니 기대가 되네요. 저도 술찜은 개인적으로 자주 먹거든요.

그래서 조금 더 기대가 되네요. 그럼 재료부터 살쳐볼게요.

레몬버터술찜 재료 바지락 500g 홍합 200g 홍 가리비 800g 수제레몬딜버터 90g 양파 반개 페페론치노 5개 마늘 3톨 화이트와인 100ml 레몬 1개 루꼴라 한 줌 올리브오일 * 수제레몬딜버터는 기은세의 수제 버터 레시피를 참고합니다. 삼성 인버터 제습기 : 삼성공식파트너 보보 삼성 공식 인증 온라인 스토어 naver.me 홍 가리비, 홍합은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

바지락은 해감 후 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 팬에 올리브유를 넣어주세요.

마늘 3톨을 바로 다져서 사용합니다. 양파 반 개도 썰어 준비합니다.

레몬은 반으로 자른 뒤 한쪽은 즙을 짜고 나머지는 슬라이스해서 준비하세요. 마늘 볶다가 페...