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숭채만두 만들기 배추롤 다이어트요리 소고기 배추만두

숭채만두 만들기 배추롤 다이어트요리 소고기 배추만두 집에서 만든 만두는 이상하게도 10개, 20개 한없이 들어가는 마법이 있어요 집 만두를 좋아하는 남편 덕에 가끔 집에서 만두를 만드는데 이번에는 가볍게 먹고 싶어서 밀가루 만두피 대신 배춧잎에 감싼 배추만두를 만들어 보았어요 가볍고 담백한 맛에 많이 먹어도 부담스럽지 않고 소화도 잘 되는 건강식 만두랍니다 숭채는 배추의 옛말로 드라마 대장금에서 장금이가 밀가루 대신 배춧잎으로 만두를 만들어 낸 장면으로 널리 알려지기도 했어요 밀가루 없이 만드는 만두라 다이어트에도 도움이 될 것 같아서 소고기와 간단한 채소 넣어 담백하게 만들어 본 숭채만두인데요 자극적이지 않고 담백해서 부담 없이 먹기 좋은 메뉴 배추만두 숭채만두 만들기 소개합니다 재료 준비와 손질 재료(16개) 다진 소고기 200g 두부 1/2모 150g 숙주 100g 부추 한 줌 50g 배춧잎 15장 데칠 때 소금 1/2 큰 술 접착용 감자 전분 1 큰 술 양조(진) 간장 1 큰

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오트밀 맛있게 먹는법 다이어트요리 오트밀참치죽 만드는 법

오트밀 맛있게 먹는법 다이어트요리 오트밀참치죽 만드는 법 간단하게 아침으로 먹기 좋고 건강한 다이어트요리 오트밀죽 소개해요 오트밀은 귀리를 볶아 거칠게 부수거나 납작하게 누른 식품인데요 단백질과 식이섬유가 풍부해서 다이어트 식품으로 알려져 있죠 바쁜 아침에도 전자렌지에 몇 분이면 죽 한 그릇 뚝딱 만들 수 있고 꿀떡꿀떡 잘 넘어가고 포만감도 좋아서 아침식사로 딱 좋답니다 저는 오트밀을 우유와 먹지 않고 주로 닭죽과 참치죽으로 만들어 먹는데요 오트밀닭죽은 소개한 적이 있어 이번에는 더 간단한 오트밀참치죽 소개해요 캔 참치 하나와 오트밀 5숟갈이면 든든하고 포만감 있고 맛있는 오트밀참치죽 만드는 법이 몇 분이면 뚝딱 완성이거든요 불 안 쓰고 전자렌지로 쉽게 만드는 오트밀참치죽 만드는 법 시작합니다 재료 준비 재료(1인분) 오트밀 50g 캔 참치 소 100g 물 200ml 쪽파 1줄기 소금 1/3 - 1/4 티스푼 깨소금, 참기름 약간 밥 한 공기(햇반 210g 기준)칼로리는 315kca

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이마트 된장찌개 밀키트 피코크 우삼겹된장찌개

이마트 된장찌개 밀키트 피코크 우삼겹된장찌개 몇 년 전부터 밀키트 매장이 유행하더니 이제는 마트에도 밀키트 코너가 따로 있어 장보다가도 밀키트 제품 하나씩 구매하곤 해요 특히나 20-30% 할인이 붙으면 포기하기 힘든 유혹이라고나 할까요 매일 요리를 하지만 가끔은 편하게 먹고 싶을 때가 있잖아요 이번에는 피코크 우삼겹된장찌개 사 왔어요 '된장찌개는 집 된장으로 끓여야 제맛이지' 하던 남편도 어?? 이거 맛있다??!! 했던 이마트 피코크 우삼겹된장찌개 입니다 구수한 된장소스 맛에 우삼겹의 고소함과 감칠맛이 좋고 단호박의 달큰한 맛도 잘 어울려 만족했던 이마트 된장찌개 밀키트 피코크 우삼겹된장찌개 낱낱이 보여드릴게요 재료 준비 피코크 브랜드는 만족하며 먹는 편이라 고민 없이 구매한 우삼겹된장찌개입니다 2인분 / 575g / 10,800원 조리시간 10분 / 난이도 쉬움 들어있는 재료와 레시피도 적혀있어요 팁으로 제철 나물을 넣어먹으면 맛있다는데 저는 들어있는 재료만으로 끓여보았어요 포장

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소고기 마녀스프 레시피 필수재료 다이어트 해독스프 만들기

소고기 마녀스프 레시피 필수재료 다이어트 해독스프 만들기 몇 년 전 유행하던 다이어트 해독스프 마녀스프가 요즘 다시 유행인지 sns에서 자꾸 제 눈에 띄더라고요 전에도 맛있게 만들어 먹었던 기억이 있어서 요번에 다시 한 솥 끓여봤어요 마녀스프는 여러 가지 몸에 좋은 채소에 소고기나 닭고기 등 단백질을 넣어 끓이는 해독스프로 해독에도 좋고 다이어트에도 효과가 좋다고 알려진 일종의 스튜에요 아무리 해독에 좋고 다이어트에 좋아도 맛이 없으면 한 끼도 먹기가 싫은데 마녀스프는 맛있어요 일전에 한번 포스팅했던 해독주스와는 완전히 다른 결이에요 마녀스프는 채소에 토마토가 많이 들어가서 시원하고 개운한 맛도 좋고 가벼운 카레 먹는 느낌이라서 일단 맛있어서 먹기가 좋아요 (사실 다이어트식이 맛있어도 문제지만) 하루에 한 끼 저녁 식사로 먹으면 일주일이면 몇 킬로가 빠진다는 소고기 마녀스프 레시피 소개할게요 재료 준비 재료(7-8회 분량) 소고기 200g 양배추 1/4통 300g 양파 대 1개 감자

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이마트 피코크 밀키트 추천 간편식메뉴 피코크 마라볶음면

이마트 피코크 밀키트 추천 간편식메뉴 피코크 마라볶음면 장 보러 이마트 가면 밀키트 코너를 꼭 한 번은 훑어보게 되더라고요 궁금한 건 한 가지씩 먹어보고 있는데 이번에 눈에 띈 밀키트는 마라볶음면! 마라탕 좋아하는 딸과 함께 먹으면 좋을 것 같아 피코크 마라볶음면 구매해 보았어요 간단하게 면 삶아 마라 볶음소스에 휘리릭 볶는 10분 이내에 완성되는 초간단 밀키트에요 요리하는 걸 좋아하는 곰도리네지만 가끔은 밀키트로 간단하게 한 끼 하는 것도 참 편하고 좋더라고요 :) 간단하고 맛있게 한 접시 순삭 한 이마트 피코크 밀키트 추천 피코크 마라볶음면 만들기 소개합니다 재료 준비 이마트 피코크 마라볶음면 2인분 / 510g / 7,980원 조리 시간은 10분 이내입니다 구성은 고급 생수제비, 마라볶음면소스, 고추향미유 뒷면에 조리법이 적혀있어요 면을 삶아서 소스에 볶아내기만 하면 되는 아주 간단한 밀키트입니다 조리법에 대파를 넣어 볶으면 맛있다고 해서 대파만 한 줌 추가했어요 별로 알고 싶

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부추김치부침개 만들기 튀김가루로 바삭한 김치전 만드는법

부추김치부침개 만들기 튀김가루로 바삭한 김치전 만드는법 부침개 좋아하는 곰도리네집 기름냄새 풍기고 싶은 날 최애 부침개 김치전 부쳤어요 김치전은 재료 사다 부치는 전이 아니다 보니 집에 있는 잘 익은 김치, 부침가루만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 전 종류인데요 이번에는 김치전을 조금 더 풍성하게 냉장고 속 남은 재료들 탈탈 털어 넣어 더 맛있게 부쳐 보았어요 오이무침 만들고 조금 남은 부추, 떡볶이에 넣어 먹고 조금 남은 소시지 넣어 풍성하고 더 맛있게 냉털요리라 더 좋은 부추김치부침개 만들기 시작해 보겠습니다 재료 준비와 손질 재료(2장) 튀김가루 1컵 찬물 1컵 신 김치 1컵 150g 부추 한 줌 50g 비엔나소시지 5개 식용유 부침개를 부칠 때는 부침가루+튀김가루 반반 넣어 했었는데 김치전 부치려는데 부침가루가 똑떨어져서 튀김가루로만 만들었는데 바삭바삭하니 정말 맛있게 되었어요 ️ 튀김가루는 튀김할 때도 쓰지만 부침개 만들 때 쓰셔도 좋아요! 김치전 부칠 때 참치나 소시지 넣는

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초간단 계란국 끓이는법 맑은 감자국 아기계란국 레시피

초간단 계란국 끓이는법 맑은 감자국 아기계란국 레시피 길고 긴 겨울방학이 끝나고 드디어 새 학년 새 학기가 시작되었네요 아이와 같이 설레는 마음도 있고 홀가분한 마음도 공존하는 만감이 교차하는 하루가 될 것 같아요 오늘 소개하는 요리는 바쁜 아침에도 후다닥 끓여낼 수 있는 부드럽고 담백한 초간단 계란국 끓이는 법이에요 그동안 방학이라 조금은 여유 있던 아침이었다면 이제는 정말 정신없이 바쁜 아침 시간이 시작될 텐데요 바쁜 아침에도 간단히 끓여 낼 수 있는 감자도 썰어 넣어 조금 더 든든하고 맛있는 감자 계란국이에요 담백하고 순둥순둥한 맛이라 어린 아가들도 다 좋아할만한 맑은 감자국 아기계란국 만드는법 간단하게 소개할게요 재료 준비와 손질 재료(2-3인분) 감자 1개 200g 양파 1/4개 계란 2개 대파 약간 멸치 다시마 육수 800ml 국간장 1 큰 술 참치 액젓 1 큰 술 미림 1 큰 술 소금 한 꼬집 감자 계란국 간은 국간장(1)과 참치 액젓(1)으로 했어요 참치 액젓 대신 멸

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맑은콩비지찌개 만드는법 돼지고기 비지찌개 김치비지찌개 콩비지요리

맑은콩비지찌개 만드는법 돼지고기 비지찌개 김치비지찌개 콩비지요리 오랜만에 따끈한 콩비지찌개가 생각나서 돼지고기랑 김치 볶아서 구수하고 든든한 비지찌개 끓여봤어요 어릴 때 저희 집은 명절 때마다 두부를 만들어서 진짜 콩비지로 만든 비지찌개를 많이 먹었어요 콩비지는 두부를 만드는 과정에서 콩물을 빼고 남은 찌꺼기에요 콩물은 끓여서 두부를 만드는 거고요 요즘은 마트에서 두유 뺀 찌꺼기 아니고 콩을 갈아낸 비지를 쉽게 구할 수 있어서 언제든지 비지찌개를 쉽게 만들 수 있지요 보통은 김치 넣고 고춧가루도 넣고 빨갛게 끓인 매콤한 김치비지찌개를 주로 끓였는데 요즘은 맵지 않고 구수하게 끓여 낸 하얀 콩비지가 좋아서 김치 씻어서 맑은콩비지찌개 끓였어요 콩비지찌개에 김치는 포기 못하겠더라고요 새콤하게 익은 김치가 들어가야 콩비지가 더 맛있잖아요 :) 맵지 않고 하얗게 끓여내 어린아이부터 어른까지 구수하게 즐길 수 있는 맑은콩비지찌개 만드는법 시작할게요 재료 준비 재료(3인분) 콩비지 1팩 300g

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매운두부조림 만들기 간단 두부조림 양념장 레시피

매운두부조림 만들기 간단 두부조림 양념장 레시피 두부요리 즐겨 드시나요? 저는 일주일 치 장 볼 때 두 모짜리 두부 두 팩을 구매한답니다 총 4모지요 거기다 플러스 순두부 1-2개도 필수로요 세 식구지만 두부귀신이 있어서 두부 소비가 많은 편이에요 찌개에도 많이 넣어먹지만 들기름에 구워 먹는 걸 좋아하고요 매콤하게 양념장 넣어 조림하는 것도 아주 좋아한답니다 두부조림할 때는 부드럽게 그냥 하기 보다 팬에 노릇노릇하게 지져서 졸이면 고소하면서도 쫄깃한 맛이 좋은데요 오늘 포스팅은 매콤한 양념으로 졸여 고소하면서도 쫄깃하고 매콤한 맛도 좋은 매운두부조림 만들기 양념장 레시피 소개해 볼게요 :) 단짠하고 매콤한 맛이 밥도둑 반찬이랍니다 재료 준비 재료 두부 1모 300g 소금 약간 식용유 1 큰 술 들기름 1 큰 술 (두부조림 양념장) 진간장 3 큰 술 고춧가루 1 큰 술 올리고당 1 큰 술 미림 1 큰 술 들기름 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술 다진 마늘 0.5 큰 술 다진 파 2 큰 술

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미나리전 만들기 봄나물요리 미나리 나물전 새우미나리전 레시피

미나리전 만들기 봄나물요리 미나리 나물전 새우미나리전 레시피 미나리는 봄나물 중에서도 향이 좋기로 유명하지요 요즘 마트나 시장에서 미나리가 눈에 자주 보이시지요? 봄나물 미나리가 지금 제철이에요 미나리는 매운탕에 넣어도 좋지만 삼겹살하고 구워 먹어도 정말 맛있고 전으로 부쳐먹으면 향과 식감이 최고예요 역시 미나리는 기름과 만나야 더 맛있어지는것 같다는 생각이 들어요 미나리 효능 복어탕에 미나리가 들어가는 것 아시지요? 미나리는 해독작용 및 중금속 배출에 도움을 주고 간 기능 향상, 숙취해소에도 효과가 있습니다 미나리는 성질이 시원하여 염증을 가라앉혀 급성간염과 술로 인한 간경화에 효과가 있습니다 (네이버 지식백과 참조) 몸에도 좋고 건강하고 맛있는 봄나물 미나리로 아삭아삭 식감이 좋은 미나리 전 만들기 새우를 더해 더 맛있게 만들어 보았어요 다시 보아도 침이 꿀꺽! 향긋한 미나리를 듬뿍 넣은 미나리전을 소개합니다 재료 준비 재료(2~3장) 미나리 150g 식초 1 큰 술 부침가루 1

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매운콩나물국 끓이기 칼칼 시원한 빨간콩나물국 끓이는법

매운콩나물국 끓이기 칼칼 시원한 빨간콩나물국 끓이는법 요즘 만만하게 끓여먹기 좋은 칼칼하고 시원한 매운콩나물국 김치 콩나물국은 요즘 저희 집 단골국이에요 지난주 남편이 몸살이 걸려 입맛이 없다는데 매운콩나물국만 찾아서 냄비에다 가득가득 하루걸러 한 번씩 3번을 연달아 끓인 거 있죠 매운 콩나물국이라고 고춧가루만 넣기보다 맛있게 잘 익은 신 김치 혹은 묵은지 넣어끓이면 칼칼한 맛에 시원한 맛까지 더해져 더 개운하게 끓여 낼 수 있어요 아삭한 콩나물, 김치 건져먹고 얼큰한 국물 들이켜면 땀이 송골송골 목이 뻥 뚫리게 시원해지는 매운콩나물국 빨간콩나물국 끓이는법 소개합니다 :) 재료 준비 재료(5인분) 멸치 다시마 육수 9컵 1,800ml 콩나물 1봉지 300g 신 김치 1공기 + 김치 국물 5 큰 술 국간장 1 큰 술 액젓 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 맛소금 1/5 큰 술 청양고추 1개 대파 한 줌 밥숟가락 기준 빨간 콩나물국이라고 고춧가루만 풀면 매운맛은 있어도

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백종원 멘보샤 레시피 뜻 식빵요리 멘보사과 만들기

백종원 멘보샤 레시피 뜻 식빵요리 멘보사과 만들기 멘보샤 뜻은 멘보는 빵, 샤는 새우로 식빵 사이에 새우를 다져 넣어 튀겨낸 음식인데요 멘보샤를 응용해 식빵 사이에 사과잼을 넣어 튀긴 사과 멘보샤 일명 멘보사과 달달한 간식이 당길 때, 씁쓸한 커피와도 좋은 간식 달콤한 간식이에요 멘보사과는 지역 농특산물 홍보를 위해 새로운 음식을 개발해 선보였던 맛남의 광장 프로그램에 나왔던 음식으로 백종원 님의 레시피입니다 한참 전 유행했던 음식이지만 남은 사과 활용해서 사과잼 만든 김에 멘보사과 생각나서 만들어보았어요 바삭바삭 달콤하고 맛있는 간식 아이들도 좋아하는 간식 백종원 멘보샤 멘보사과 만들기 시작해 볼게요 :) 재료 준비 재료(8개) 사과조림(사과잼) 식빵 4장 튀김가루 1/2컵 찬물 1/2컵 튀김용 식용유 연유 약간 처음부터 멘보사과 만들 생각이었으면 사과잼 만드는 과정도 사진으로 남길걸 그랬어요 사과잼은 잘 안 먹어지는 맛없는 사과나 상처 난 상품 가치 없는 사과로 만들면 되는데 백

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카레 맛있게 만드는법 카레재료 스팸활용요리 스팸카레 레시피

카레 맛있게 만드는법 카레재료 스팸활용요리 스팸카레 레시피 반찬 없을 때 자주 만드는 메뉴 바로 카레에요 김치만 하나 꺼내놓으면 다른 반찬 필요 없는 한 그릇 요리라 더 자주 생각이 나는 메뉴이지요 카레 만드는 법은 다들 아시다시피 좋아하는 카레 재료 넣어 볶다가 물 넣고 카레분말 넣어 끓이면 되는 누구나 할 수 있는 메뉴인데요 급히 카레 만들려는데 채소는 다 있는데 고기류가 없어 비상식량 스팸으로 부드러운 스팸카레 만들어보았어요 카레 재료는 양파, 감자, 당근 등 좋아하는 채소류 넣어 볶아주시면 되고 감자 대신 달콤한 고구마도 좋답니다 육류는 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 좋아하시는 종류로 넣어 만들면 되는데 고기가 없을 때는 스팸 넣어 만들어 보세요 고기가 빠지면 아쉬운 카레맛이 스팸을 넣으면 살아난답니다 오히려 부드러운 맛에 더 좋아하기도 해요 스팸활용요리 스팸카레 레시피로 카레 맛있게 만드는 법 시작합니다 :) 재료 준비와 손질 재료(4인분) 양파 1.5개 감자 1개 당근 소

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오뎅간장볶음 만들기 식당어묵볶음 촉촉한 간장어묵볶음 레시피

오뎅간장볶음 만들기 식당어묵볶음 촉촉한 간장어묵볶음 레시피 아이 반찬으로, 도시락 반찬으로 그만인 단짠단짠 어묵볶음 만들어 보았어요 우리 어른들에게는 추억의 반찬인데 아이들도 좋아하는 반찬이죠~ 어묵 한 봉지 사면 떡볶이에 넣어먹고 국도 끓여 먹고 볶음도 해먹고 두루두루 활용하기 좋은것 같아요 고춧가루 넣어 빨갛게 볶기도 하고 간장 넣어 단짠하게 볶기도 하는데 이번에는 식당어묵볶음st 단짠단짠하게 간장어묵볶음 레시피로 만들어 보았어요 오뎅간장볶음에 양파를 넣으면 달큰하면서 씹는 맛도 좋으니 추가해 주고요 짭조름 촉촉하게 물 약간 넣어 졸이면 부드러우면서도 쫄깃한 어묵볶음 맛있게 만들 수 있어요 오늘은 10분이면 충분한 초간단 반찬 가성비 좋은 반찬 오뎅간장볶음 만들기 소개해요 재료 준비 재료 어묵 5장 240g 양파 1/2개 당근 한 토막 대파 한 줌 청양고추 1개 식용유 2 큰 술 진간장 3 큰 술 올리고당 2 큰 술 맛술 1 큰 술 설탕 1/2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 물

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집 김밥 만들기 매운김밥 맛있게 싸는법 멸추김밥 레시피

집 김밥 만들기 매운김밥 맛있게 싸는법 멸추김밥 레시피 돌돌 말아먹는 거 좋아하는 곰도리네 요즘 김밥 포스팅이 뜸했죠? 제가 김밥 마는 걸 참 좋아하는데요 (누가 맛있게 먹어주면 더 좋고요) 오늘 소개하는 김밥은 냉장고 속 고추장 멸치볶음을 넣어 만든 매콤~ 한 멸추김밥 만들기입니다 집 김밥은 대충 넣고 만들어도 맛있는데 고추장 멸치볶음 넣어서 만들면 매콤하게 중독성 있는 맛이랄까? 재료도 간단하고 맛도 좋고 사실 집 김밥은 뭐든 맛있지만 매운김밥은 멸추김밥이 최고인 것 같아요 간단한 재료로 매운김밥 맛있게 싸는 법 멸추김밥 레시피 소개합니다 재료 준비 멸추김밥 재료 (2줄+꼬마김밥 4개) 밥 2 공기 (밑간 용 소금, 통깨, 참기름 약간) 김밥 김 3장 고추장 멸치볶음 깻잎 12장 계란 2-3개 당근 소 1개 단무지 2줄 우엉 2줄 멸추김밥은 매콤한 고추장 멸치볶음과 깻잎이 주재료이고 계란, 당근, 단무지, 우엉은 기호에 따라 넣어주세요 (단무지, 우엉 짜면 물에 한번 헹궈 넣어요

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마녀스프 레시피 다이어트식단 닭가슴살 마녀수프 만들기

마녀스프 레시피 다이어트식단 닭가슴살 마녀수프 만들기 일전에 소고기 마녀수프 만들어 소개하고 일주일 맛있게 먹고 1회분 남아서 또 한솥 끓여서 다 먹고 한 주 쉬었다가 또 마녀수프가 생각이 나서 이번에는 닭가슴살 넣어 조금 더 담백하게 닭가슴살 마녀스프 만들었어요 혼자 밥 차려 먹으려면 귀찮은데 마녀스프 일주일분 만들어 놓으면 간단히 데워먹으면 되니까 편하기도 하고 맛있기도 해서 또 생각이 나네요 그리고 속도 편하고 화장실도 잘 가거든요 마녀스프에 소고기 넣어도 맛있지만 닭가슴살 넣어 만들었더니 기름기가 적어 더 담백하고 깔끔한 맛이 좋았어요 다이어트식단 할 때는 단백질이 풍부한 닭가슴살 활용 식단 많이 하는데 마녀스프도 닭가슴살 넣어 만드니까 더 건강식 느낌이고 다이어트 효과도 더 좋을 것 같은 예감이 팍팍 드네요 :) 토마토와 홀토마토를 주재료로 여러 야채를 넣어 끓인 스프라 개운하고 시원하면서 맛있어서 또 찾게 되는 닭가슴살 마녀스프 레시피 소개합니다 재료 준비 재료(7-8회

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콜라비김치 콜라비효능 생채무침요리 콜라비 생채 만들기

콜라비김치 콜라비효능 생채무침요리 콜라비 생채 만들기 무보다 달고 식감이 단단하고 아삭한 콜라비는 단맛이 강해 저희 집에서는 주로 과일처럼 깎아서 먹는데요 지난주 마트에서 장 보다가 콜라비가 크고 가격도 저렴하길래 무생채 대신 콜라비 생채 무쳐먹으려고 구입해 왔어요 겉보기엔 무생채와 다름없이 보이지만 콜라비를 채 썰어 무친 콜라비김치랍니다 콜라비는 단단하고 아삭한 식감이라서 그냥 과일처럼 깍아먹어도 좋고 깍두기 김치나 생채로 무쳐먹어도 아삭한 맛이 좋아요 게다가 콜라비 자체에 단맛도 충분해서 설탕을 넣어 무치지 않아도 되니 당 섭취도 적어서 건강한 반찬이지요 콜라비 하나로 매콤달콤 신선하고 아삭한 콜라비 생채 만들기 소개합니다 :) 재료 준비와 손질 재료 콜라비 1개 굵은소금 1/2 큰 술 고춧가루 2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 멸치 액젓 1 큰 술 매실청 1 큰 술 식초 1 큰 술 대파 한 줌 통깨 약간 밥숟가락 기준 울퉁불퉁한 생김새의 콜라비에요 달고 아삭한 식감이 좋아 겨

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이마트 밀키트 추천 새우요리 피코크 감바스 알 아히요

이마트 밀키트 추천 새우요리 피코크 감바스 알 아히요 술안주로 감바스 많이 드시죠? 저희 집도 감바스 단골 메뉴라 종종 해먹는데 마트 장 보다가 감바스 밀키트가 있기래 요거다!! 하고 집어 왔지요 감바스는 5-6년 전에 나혼산에서 박나래 씨가 만드는 법을 소개한 이후로 대중화가 된 안주가 아닌가 싶네요 저도 좋아하는 메뉴라 종종 감바스 만들어 먹고 마무리로 파스타까지 야무지게 해 먹는데요 밀키트의 장점은 필요한 만큼 재료가 들어있고 요리 처음 해보는 사람도 만들기 쉽도록 재료와 양념이 다 준비가 되어있다는 점이죠 혼자 사는 자취생들뿐 아니라 요리 못하는 저희 집 남편 같은 분도 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있어요 15분 컷 이마트 밀키트 추천 새우요리 피코크 감바스 알 아히요 소개합니다 :) 재료 준비 제가 주로 장 보는 장소가 이마트이기도 하고 그중 피코크 밀키트는 대부분 만족스러워서 이번에도 고민 없이 구매! 피코크 감바스 알 아히요 2인분 / 448g / 14,800원 조리시간

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어린이 간장떡볶이 만드는 법 안매운 떡볶이 황금레시피

어린이 간장떡볶이 만드는 법 안매운 떡볶이 황금레시피 아이들이 좋아하는 안 매운 떡볶이 간장 양념 넣어 단짠하게 볶아낸 어린이 간장떡볶이 만드는 법 소개해요 안매운 간장떡볶이는 아이 어릴 때 친구들 놀러 오면 만들어 주던 레시피인데 꼬마친구들 입맛에 맞는지 맛있게 먹어주던 행복한 기억이 있는 레시피입니다 이제 컸다고 주로 빨간 떡볶이만 해줬는데 오랜만에 생각이 나 만들어 보았어요 단짠하고 맵지 않은 떡볶이 레시피라 매운 떡볶이 잘 못 먹는 어른들도 좋고요 어린이 입맛에도 딱이지요 간장떡볶이는 불고기 양념 맛과 비슷한 단짠한 맛이라 호불호가 거의 없는 맛이에요 불고기나 다진 소고기를 넣어 고소하면서도 달큰한 간장 양념 덕에 같이 넣은 채소까지 맛있게 먹을 수 있는 어린이 간장떡볶이 만드는 법 시작할게요 :) 재료 준비 재료(2인분) 떡볶이 떡 300g 다진 소고기 150g 양파(대) 1/4개(작으면 1/2개) 당근 한 토막 표고버섯 2개 대파 한 뼘 길이 식용유 2 큰 술 진간장 3

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스팸순두부찌개 밥도둑 집밥요리 순두부찌개 끓이는법

스팸순두부찌개 밥도둑 집밥요리 순두부찌개 끓이는법 평소 순두부찌개 끓이려면 기본적으로 다진 돼지고기와 바지락 두 가지는 준비하여 끓이는 편인데요 오늘 소개하는 순두부찌개는 고기도 조개도 들어가지 않는 스팸을 넣은 초간단 순두부찌개에요 흐린 날은 얼큰한 찌개 국물이 생각나는데 마땅히 재료가 없을 때에도 바로 끓여낼 수 있는 찌개라 간편해요 스팸은 김치찌개에도 부대찌개에도 순두부찌개도 쉽게 맛 낼 수 있는 재료인데요 이런 만능 재료가 또 있나 싶네요 재료가 준비되어 있지 않았을 때에 간단하게 끓이기 좋은 스팸순두부찌개 얼큰하게 보글보글 따끈하게 끓여서 밥에 슥슥 비벼 먹으면 밥도둑이에요 간단한 순두부찌개, 스팸순두부찌개 만들기 시작할게요 :) 재료 준비 재료 순두부 1봉 350g 스팸 200g 1캔 양파 중 1/2개 애호박 1/3개 팽이버섯 1/2봉지 대파 20 센티 청양고추 2개 물 400ml 식용유 2 큰 술 참기름 1 큰술 고춧가루 2 큰 술 국간장 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술

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알배추두부참치롤 만들기 배추롤 다이어트메뉴 참치두부롤

알배추두부참치롤 만들기 배추롤 다이어트메뉴 참치두부롤 다이어터도 맛있게 먹을 수 있는 단백질 가득 두부와 참치를 넣은 간단한 배추롤 만들었어요 만두소를 배춧잎으로 말아서 찐 숭채만두와 비슷하지만 두부참치롤은 속 재료도 더 간단하고 배춧잎에 계란물 입혀 한번 구워내기 때문에 더 맛있어요 역시 다이어트 식단도 맛이 중요하잖아요 계란물입혀 기름에 한번 부쳐내서 그런지 담백한 맛에 고소한 맛까지 더해져 더 맛있게 먹을 수 있어요 두부와 참치로 꽉 채운 속이 담백하고 고소해서 그냥 먹어도 좋지만 간장소스 콕 찍어 먹어도 찰떡이에요 다시 봐도 침이 꼴깍 넘어가는 알배추두부참치롤 만들기 아주 간단해요! 재료 준비와 손질 재료(2인분) 알배추 12-15장 (데칠 때 소금 1/2 큰 술) 두부 1모 300g 참치 1캔 150g 계란 2개 소금, 후추 약간 (간장소스) 진간장 1 큰 술 물 1 큰 술 식초 1 큰 술 밥숟가락 기준 재료 초 간단이죠? 배추롤 속에 두부와 참치로만 채워서 더 고소하고 맛

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빨간어묵 만들기 매운오뎅꼬치 어묵요리 빨간어묵 레시피

빨간어묵 만들기 매운오뎅꼬치 어묵요리 빨간어묵 레시피 따뜻한 봄이 오는가 싶더니 아침저녁 추운 거 실화인가요? 해 넘어가면 날씨가 쌀쌀해져서 매콤하고 뜨끈한 빨간어묵 만들기 했어요 하얀 어묵국은 자주 끓였는데 매콤한 게 당길 때는 고춧가루 풀어 넣고 매운오뎅꼬치로 끓여요 딱 한잔 생각날 비주얼이죠? 새빨간 국물까지 맛있는 입맛 돋우는 별미 간식이자 술안주 떡볶이 대신 매운오뎅꼬치는 어떠세요? 어묵을 폭폭 끓여주니 국물 맛도 더 좋아져요 얼큰하고 매콤한 빨간어묵 만들기 이번엔 백종원 레시피로 소개해 드려요 재료 준비와 손질 재료 물 500ml 사각어묵 10장 대파 1대 양파 1/4개 청양고추 2개 설탕 2 큰 술 고추장 2 큰 술 진간장 2 큰 술 고춧가루 1 큰 술 후춧가루 약간 + 불닭 소스 1 큰 술 (생략 가능) 밥숟가락 기준 백종원 레시피로 만들었고 불닭 소스만 1 큰 술 더 추가했어요 꼬치는 배달 오는 나무젓가락 중에서 각지지 않고 둥글게 생긴 걸로 사용했어요 양파는 1/4

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아보카도 콥샐러드 만들기 맛있는 다이어트 식단 레시피

아보카도 콥샐러드 만들기 맛있는 다이어트 식단 레시피 샐러드 가게가 흔해진 요즘 메뉴 중 콥샐러드는 꼭 보이죠? 콥샐러드는 콥(Cobb)이라는 셰프가 주방에서 사용하고 남은 재료를 작게 썰어 만들어 먹은 데서 유래합니다 콥샐러드가 뭐지? 싶을 때는 여러 가지 재료가 들어간 샐러드라고 생각하시면 쉬워요 집에서 만들어 먹는다고 치면 냉털이나 냉파 샐러드나 혹은 모둠 샐러드 정도로 생각하시면 될 것 같네요 날씨가 따뜻해지는 만큼 점점 가벼워지는 옷차림으로 요즘 다이어트 정말 시급한데요 알록달록한 색으로 기분까지 가벼워지는 싱그러운 콥샐러드 한 접시 어떠세요? 콥샐러드에 곁들이면 샐러드 훨씬 더 맛있어지는 랜치소스 만드는 법도 소개해요 :) 재료 준비 재료(2인분) (콥샐러드 재료) 아보카도 1개 오이 1개 토마토 1개 삶은 계란 2개 닭가슴살 1팩 100g 스위트콘 3 큰 술 (랜치소스 재료) 플레인요거트 1개 85g 마요네즈 3 큰 술 다진 양파 1 큰 술 꿀 1 큰 술 레몬즙 1 큰

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도토리묵무침 만드는 법 묵요리 도토리묵무침 양념장 레시피

도토리묵무침 만드는 법 묵요리 도토리묵무침 양념장 레시피 말랑 쫀득 탱글 한 도토리묵무침은 묵종류 중에 가장 손이 쉽게 가는 종류가 아닐까 합니다 장 보다가 도토리묵 한 모 사다 무쳐볼까 하고 집어와 냉장고 속 채소들 곁들여 가볍게 무쳐보았어요 채소 듬뿍 넣어 상큼하게 먹기도 좋고 자주는 아니지만 가끔 막걸리 한잔할 때 간단하게 안주로도 좋구요 도토리묵 칼로리는 100g 당 40kcal정도로 저칼로리 식품이라 다이어트할 때도 부담 없이 먹을 수 있어서 더 좋은 재료인 것 같아요 밥반찬이나 간식으로도 좋지만 다이어트 안주로도 강추에요! 도토리묵무침은 10분도 채 걸리지 않는 초간단 레시피니까 누구나 맛있게 만드실 수 있어요 재료 준비 재료 도토리묵 1모 350g 상추 5-6장 오이 1/2개 양파 1/4개 당근 1/4개 고춧가루 2 큰 술 양조(진) 간장 3 큰 술 설탕 1 큰 술 식초 2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 통깨 1 큰 술 참기름 2 큰 술 밥숟가락 기준 채소는 냉장고 사

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토마토 달걀볶음 토달볶 토마토 계란볶음 다이어트요리

토마토 달걀볶음 토달볶 토마토 계란볶음 다이어트요리 방울토마토는 집어먹기가 편해서 사다 놓으면 금방 없어지는데 큰 토마토는 잘 줄어들지가 않아요 시들어 가는 토마토 활용요리로 딱 좋은 토마토 달걀볶음 토달볶 만들기 정말 정말 간편하면서도 건강한 메뉴이고 맛도 좋아서 간단하게 먹고 싶을 때 생각나는 메뉴에요 토마토 달걀볶음은 토마토, 달걀을 주재료로 만들어서 다이어트 메뉴로도 훌륭한 메뉴잖아요 굴 소스 넣고 빠른 시간 볶아 내면 풍미 좋은 토달볶 만들 수 있는데 여기에 치즈를 조금 추가하면 더 맛있고요 중국식 토마토 계란볶음이라고도 하는 토마토 달걀볶음 토닭볶 토달볶음 만들기 5분 컷 쉬운 요리에요! 재료 준비 재료(2인분) 계란 4개 소금 약간 식용유 1 큰 술 토마토 2개 대파 20센티 진간장 1 큰 술 굴 소스 1 큰 술 올리브유 2 큰 술 후춧가루 약간 모짜렐라 치즈 2 큰 술 체다치즈 1장 (치즈 생략 가능) 밥숟가락 기준 2인분 재료 저는 토달볶음에 치즈 얹어 먹는 걸 좋아

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백종원 들기름 두부구이 양념장 두부요리 두부부침 만드는법

백종원 들기름 두부구이 양념장 두부요리 두부부침 만드는법 두부요리 즐겨 드시지요? 두부는 들기름하고 궁합이 좋아서 두부조림할 때도 꼭 들기름에 구운 다음 양념 넣어 졸이는 편인데요 오늘은 두부조림 보다 더 간단한 반찬 백종원 들기름 두부구이 만들었어요 저희 집은 워낙에 들기름을 좋아해서 늘 시골 들기름을 쟁여놓고 먹거든요 사실 들기름 두부구이는 반찬으로, 식사로 자주 먹는 메뉴이기도 합니다 두부구이는 식용유보다 들기름으로 구우면 고소하고 구수한 맛이 정말 끝내주죠 들기름에 지글지글 구워내 양념간장 콕 찍어 먹는 맛 별것 아니어도 행복해지는 맛이랍니다 들기름 두부구이 두부부침 백종원 레시피로 소개해 볼게요! 재료 준비 재료(2인분) 두부 1모 300g 들기름 넉넉히 3-4 큰 술 (두부구이 양념장) 진간장 4 큰 술 40g 대파 1/3대 30g 청양고추 2개 20g 다진 마늘 1/4 큰 술 5g 설탕 1/4 큰 술 3g 깨소금 1/2 큰 술 3g 고춧가루 1/4 큰 술 2g 참기름 2

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청년다방 버터갈릭 감자튀김 소스 간단한 맥주안주 만들기

청년다방 버터갈릭 감자튀김 소스 간단한 맥주안주 만들기 봄비가 내리네요 비 오면 기름진 음식 생각나는 거 저만 그런 거 아니죠? 비 오는 소리와 닮은 부침개 지지는 소리 삼겹살 굽는 소리, 기름 끓는 소리... 저도 동참해야죠 냉동실 감자튀김 꺼내어 지글지글 튀겨 내 사랑 버터갈릭 소스 곁들여 주면 청년다방 안 가도 되는 맛 ㅎㅎ 사실 청년다방 떡볶이가 맛있기도 하지만 버터갈릭 감자튀김 먹으러 가거든요 청년다방에서 버갈감을 안 먹는 건 있을 수 없는 일이라고 생각하기 때문에 근데 이 버터갈릭 소스 집에서도 간단하게 만들 수 있어요 사실 마트에도 팔긴 하죠 대용량으로~~ 근데 사이즈가 크니 유통기한 내에 못 먹어요 그래서 만들어 먹게 된 버터갈릭 소스 1회분으로 만들어 먹으니 간편해서 좋고 남기지 않아 더 좋고요 마늘향이 은은한 게 부드럽고 달콤하고 맛도 훨씬 더 좋은 것 같아 종종 만들어요 떡볶이 먹을 때 사이드로도 당연 좋고요 아이 간식으로도 굿 간단한 맥주안주로도 굿!! 쉽고 맛

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백종원 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법

백종원 된장찌개 레시피 소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 비 오고 나니 갑자기 기온이 뚝~ 떨어져 추워졌네요 따끈하게 먹기 좋은 저녁 메뉴 한국인의 소울 푸드 된장찌개 끓였어요 된장찌개는 밥상에 올라오는 가장 흔한 메뉴인 만큼 끓이는 법도 다양한데요 물론 된장 풀고 채소 넣어 담백하게 끓여 낸 된장찌개도 좋지만 소고기 넣어 구수하고 감칠맛 나게 끓여 내면 온 가족이 밥 한 그릇 싹싹 비우는 밥도둑 된장찌개가 됩니다 오늘 소개하는 된장찌개는 식당에서 사 먹는 맛 나는 진짜 맛있는 고깃집 차돌 된장찌개 백종원 소고기 된장찌개 레시피로 끓였어요 국물이 진하고 구수하고 감칠맛 넘쳐서 실패 없이 맛있는 된장찌개를 끓일 수 있어요 소고기 된장찌개는 국거리나 양지로도 끓이지만 기름이 적절히 섞여 국물 맛이 훨씬 더 좋은 차돌된장찌개 레시피로 소개해볼게요 재료 준비와 손질 재료 물 600ml 차돌박이 100g 재래식 된장 2.5 큰 술 50g 다진 마늘 1/2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 고춧가루

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닭가슴살볶음밥 만들기 다이어트 볶음밥 레시피 닭가슴살요리

닭가슴살볶음밥 만들기 다이어트 볶음밥 레시피 닭가슴살요리 요즘 날씨가 많이 따뜻해졌죠? 이제 가벼운 옷을 찾게 되더라고요 옷은 가벼워지는데 아직 몸은 준비가 덜 되어서 요즘 다이어트 요리 자주 해먹게 되네요 중학생 딸도 곧 있을 건강검진 때문에 다이어트해야 한다고 해서 같이 맛있게 먹을 만한 다이어트 메뉴 닭가슴살볶음밥 만들었어요 닭가슴살볶음밥은 만들기는 초간단인데 고기와 계란이 들어있어서 맛도 좋아요 물론 단백질도 채워주니 좋고요 재료도 간단 만들기도 간단한 닭가슴살볶음밥 만들기 맛있는 닭가슴살 요리 시작할게요 :) 재료 준비 재료(1인분) 현미밥 1/2공기 닭가슴살 1덩이 110g 계란 1개 대파 한 뼘 길이 마늘 2개(또는 다진 마늘 1/2 큰 술) 미니파프리카 1개 완두콩 1 큰 술 올리브유(또는 식용유) 2 큰 술 굴 소스 1 큰 술 소금, 후추 약간 밥숟가락 기준 채소는 야채 볶음밥 할 때처럼 자유롭게 준비해 주세요 저는 미니파프리카 노랑, 빨강 반반씩 1개 분량 준비했는

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집 김밥 만들기 매운어묵꼬마김밥 매콤 어묵김밥 레시피

집 김밥 만들기 매운어묵꼬마김밥 매콤 어묵김밥 레시피 매운 김밥이 생각날 때 간단한 재료로 만들어 먹기 딱 좋은 매운 어묵김밥 레시피 들고 왔어요 집 김밥은 정말 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있어서 여러 가지 재료로 다양하게 만들고 블로그에도 10가지 이상 소개한 걸로 기억이 되는데요 지난번 매운김밥으로 만든 멸추김밥보다 재료도 더 초 간단하게 매운 어묵볶음 한 가지만 넣은 매운어묵꼬마김밥을 준비했어요 꼬마김밥으로 만들었더니 하나씩 집어먹기도 좋고 매콤한 맛이 완전 매력 있어요 입맛 없을 때 만들어 먹으면 집 떠난 입맛도 돌아올 맛이랄까요 매콤해서 매력 있고 중독성 있는 매운어묵꼬마김밥 레시피 시작할게요 :) 재료 준비 재료(16개) 김밥 김 4장 사각어묵 4장(200g) 청양고추 2개(선택) 밥 2공기 반(약 500g) 맛소금, 통깨, 참기름 식용유 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 설탕 1 큰 술 진간장 2 큰 술 맛술 2 큰 술 고춧가루 2 큰 술 물 5 큰 술 참기름 1 큰

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마른미역초무침 새콤달콤 오이미역초무침 만드는법

마른미역초무침 새콤달콤 오이미역초무침 만드는법 상큼하고 아삭하게 봄을 닮은 반찬 간단하게 만드는 오이미역초무침입니다 겨울에는 물미역이 흔하지만 지금은 없어서 집에 늘 구비되어 있는 마른미역을 불려 만들어 보았어요 마른미역은 주로 미역국 끓여 먹지만 새콤하게 초무침이나 냉국에 쓰기도 좋아요 불린 미역에 아삭한 채소 곁들여 무치면 새콤달콤 상큼한 맛으로 입맛 돋우는 반찬이 됩니다 샐러드처럼 가볍게 먹기도 좋은 상큼한 반찬 마른미역초무침 오이미역초무침 만드는법 간단해요 :) 재료 준비 재료(한 접시) 마른미역 10g(불린 후 130g) (데칠 때 굵은소금 1티스푼) 오이 1/2개 미니파프리카 1/2개 양파 소 1/4개 국간장 1 큰 술 참치 액젓 1/2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 설탕 1 큰 술 식초 2 큰 술 통깨 1/2 큰 술 밥숟가락 계량 소복하게 담기는 한 접시 분량으로 3-4인이 한 끼 먹기 적당한 양입니다 만드는 법 자른 건미역은 10g으로 적은 양이지만 물에 불리면 10

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전참시 이국주 꿀떡볶이 만들기 꿀조합 꿀떡 떡볶이 레시피

전참시 이국주 꿀떡볶이 만들기 꿀조합 꿀떡 떡볶이 레시피 언제나 맛있는 떡볶이 저희 가족도 남편, 딸 모두 떡볶이 킬러라 일주일에 한 번은 떡볶이를 먹는데요 이번에는 색다르게 그냥 떡 아니고 꿀떡으로 만든 꿀떡 떡볶이 만들었어요 전참시에서 이국주님이 만드는 걸 보고 만들어봐야지 봐야지 하다가 지난 주말 재래시장 구경갔다가 떡집에서 꿀떡 한 팩 구입해 왔어요 이국주씨 어떻게 이런 생각을 하셨을까요? 꿀떡으로 떡볶이를 만드니 씹을 때마다 달콤한 꿀이 팡팡 터져 더 달콤하고 맛있더라고요 ㅎㅎ 맵지 않고 달달한 학교 앞 떡볶이 스타일이라 매운 거 못 먹는 꼬맹이 친구들 해주면 너무 좋아할 맛이에요 전참시 이국주 꿀떡볶이 만들기 시작할게요 :) 재료 준비 재료(2인분) 꿀떡 1팩 250g 큰 비엔나소세지 4개 깐 메추리알 10개 대파 20센티 물 1컵 200ml 고추장 듬뿍 1 큰 술 진간장 1 큰 술 설탕 1 큰 술 물엿(올리고당) 1 큰 술 다시다 약간 통깨 약간 밥숟가락 기준 꿀떡은 1

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네이버 메인 레시피판 15, 16번째 소개(03.09/04.10)

안녕하세요 곰도리네입니다 곰도리네 주방일기의 레시피가 네이버 메인 레시피판에 소개되어 기록합니다 시간이 좀 지나긴 했는데 기록해 두려고 적어보아요 2023/03/09 네이버 홈 레시피판 레시피 집중탐구 #찌개요리 에 백종원 부대찌개 만드는 법이 소개되었어요 15번째 레시피판 소개 글 백종원 부대찌개 만드는 법 레시피는 시판 부대찌개 소스와 육수 없이도 집에 있는 간단한 양념으로 외식 메뉴 부대찌개 맛을 낼 수 있어서 누구나 해 볼 만한 찌개 요리랍니다 끓이기 간단하고 맛도 좋아서 추천해요! 레시피판에 소개된 백종원 부대찌개 만들기는️ 백종원 부대찌개 만드는 법 부대찌개 소세지 햄 재료 양념장 레시피 백종원 부대찌개 만드는 법 부대찌개 소세지 햄 재료 양념장 레시피 푸짐한 햄 건더기와 라면사리 고소하면... blog.naver.com 그리고 지난 월요일에 16번째 레시피판이 소개되었어요 2023/04/10 네이버 홈 레시피판 레시피 집중탐구 #다이어트요리 에 아보카도 콥샐러드 만들기가

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풍자 쌈장 레시피 다이어트 참치쌈장 만드는 법

풍자 쌈장 레시피 다이어트 참치쌈장 만드는 법 요즘 핫한 풍자 쌈장 레시피 다이어트 참치쌈장 만들어 보았어요 참치 쌈장이야 원래도 강된장식으로 많이 만들어 먹어봤지만 이건 훨씬 더 간단한 버전이에요 풍자님이 참치쌈장으로 쌈밥 드시고 무려 36킬로를 감량했었대요 물론 지금은 요요가 와서 다시 38킬로가 늘었다는 웃픈 이야기도 있었지만 어쨌든 36킬로를 감량했었다는 게 중요한 거 아니겠어요? 그 후에 관리는 본인 몫이니까요 불 없이 간단하게 섞어 만드는 참치쌈장 만드는 법 정말 간단해요 양배추 살짝 쪄서 쌈 싸 먹으니까 맛있고 포만감도 커서 좋더라고요 슥슥 섞어서 만드는 초간단 참치쌈장 다어어트 쌈장 만드는 법 소개해 볼게요 재료 준비 재료 쌈장 2-3 큰 술 참치 1캔 150g 마늘 3개 청양고추 2개 (추가 재료) 들기름 1 큰 술 양배추, 현미밥 밥숟가락 기준 재료 초 간단이죠? 저염 쌈장 있으면 저염 쌈장 쓰시면 좋고 저는 일반 쌈장으로 만들었어요 만드는 법 우선 참치 1캔은 체

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바나나식초 만드는법 효능 천연식초 다이어트 수제식초 레시피

바나나식초 만드는법 효능 천연식초 다이어트 수제식초 레시피 남은 바나나 활용하기 좋은 새콤달콤 다이어트 수제식초 바나나 식초 바나나와 설탕, 식초만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요 몇 년 전부터 바나나 식초를 알게 되어 바나나 여유분 있을 때 만들곤 하는데 새콤달콤하고 바나나 향도 은은히 나서 마시기도 좋더라고요 바나나식초 효능은 이미 알려진 바와 같이 다이어트에도 좋고 변비에도 효과가 있어요 식후에 한 잔씩 마시면 소화도 잘되고 체내 독소 배출, 피로회복에도 도움이 된다고 합니다 만들기 쉽고 맛도 좋은데 효능도 좋아서 가끔 만들어 먹는 바나나 식초 이번에도 한 달 전쯤 만들어 보았는데요 바나나 식초는 만들어 바로 먹는 게 아니고 2주 숙성 후 바나나를 거르고 1주 후부터 먹을 수 있으니 필요하다면 미리미리 만들어 두시기를 바라요 :) 재료 준비 재료 바나나 설탕 식초 유리병 바나나, 설탕, 식초는 1 : 1 : 1 동량으로 넣어주면 돼요 설탕은 흑설탕이나 황설탕 비정제 설탕,

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알토란 연근조림 아삭한 연근요리 이보은 연근조림 만드는 법

알토란 연근조림 아삭한 연근요리 이보은 연근조림 만드는 법 오랜만에 몸에 좋은 뿌리채소 반찬 연근조림 준비했어요 연근이 코피 잘나는 아이에게 좋다고 해서 아이 반찬으로 만들어 주기 시작했는데 많이 짜거나 달지 않고 아삭아삭 기분까지 좋아지는 식감의 레시피가 있어서 이걸로 정착했어요 알토란 이보은 연근조림 레시피인데요 쫀득한 연근조림보다 아삭아삭 가벼운 식감을 좋아하신다면 이 레시피 추천드려요 연근조림은 오래 걸리고 어렵다는 편견은 넣어두세요 짧은 시간 간단하게 만들면서도 달지 않고 짜지 않게 아삭아삭한 식감으로 만들면 아이도 어른도 맛있어서 찾게 되는 연근조림이 됩니다 알토란 연근조림 만들기 시작합니다 :) 재료 준비 재료 연근 300g (연근 세척) 식초 1 큰 술, 물 2컵 (연근 밑간) 국간장 1 큰 술 흑설탕 2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 (조림 양념) 식용유 2-3 큰 술 다진 청양고추 1티스푼 진간장 3 큰 술 매실청 2 큰 술 올리고당 3 큰 술 다시마 우린 물 1

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도리로코스 만들기 백종원도리토스 간단한 과자안주 레시피

도리로코스 만들기 백종원도리토스 간단한 과자안주 레시피 주말에 쌀국수 만들어 먹다가 오래간만에 도리로코스 먹고 싶어서 고수 한줄기 남겨뒀었거든요 도리토스로 만드는 간단한 과자안주 멕시칸 도리로코스는 한 1년 전쯤에 백종원 님 아내 소유진 님 인스타에서 핫해진 레시피라 저도 몇 번 만들어 먹었는데요 짭조름하면서 상큼하고 매콤한 맛이 주기적으로 생각이 나는 맛이에요 술은 잘 안 마셔도 안주메뉴는 참 좋아하는 곰도리네 도리토스는 평소에도 좋아하는 과자인데요 도리토스 위에 몇 가지 토핑을 해서 근사한 맥주안주로 만들 수 있어요 평범한 과자로 만드는 근사한 맥주안주 백종원도리토스 도리로코스 만들기 간단하고 맛도 아주 좋답니다 :) 재료 준비 재료 도리토스 큰 거 1봉지 토마토 1-2개 양파 1/4개 청양고추 2개 마늘 2개 고수 1뿌리 레몬즙 약간 핫소스 약간 파마산 치즈 약간 백종원도리토스 레시피에서는 추가로 스팸이나 참치 넣기 추천했는데 저는 생략했어요 ️고수는 호불호가 강하기 때문에 기

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네이버 메인 레시피판 17번째 소개, 이마트앱 레시피북 소개(04.20)

안녕하세요 곰도리네입니다 곰도리네 주방일기의 레시피가 네이버 메인 레시피판에 소개되어 기록합니다 2023/04/20 네이버 홈 레시피판 레시피 집중탐구 #술안주레시피 에 버터갈릭 감자튀김 소스 만드는 법이 소개되었어요 청년다방 버터갈릭 감자튀김 st로 집에서도 간단하게 전자렌지로 만드는 버터갈릭소스 레시피를 소개해요 안주가 필요할 때, 간식이 필요할 때 뚝딱 만들어 낼 수 있는 간단한 소스지만 맛은 정말 엄지 척!! 매장에 파는 큰 소스가 부담스러울 때 1회분씩 만들어 먹을 수 있어서 추천하는 레시피입니다 :) 레시피판에 소개된 버터갈릭 감자튀김 만들기는 ️ 청년다방 버터갈릭 감자튀김 소스 간단한 맥주안주 만들기 청년다방 버터갈릭 감자튀김 소스 간단한 맥주안주 만들기 봄비가 내리네요 비 오면 기름진 음식 생각나는 ... blog.naver.com 그리고 레시피판에 소개된 같은 날 이마트앱 내 레시피북에 곰도리네의 레시피가 소개되었습니다 이마트 앱 메인화면에 보이는 레시피북에 이마트와

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돼지고기 양배추볶음밥 양배추요리 다이어트 볶음밥 만들기

돼지고기 양배추볶음밥 양배추요리 다이어트 볶음밥 만들기 다이어트뿐 아니라 몸에도 좋은 양배추 자주 챙겨 먹고 있는데요 오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 양배추요리 돼지고기 양배추볶음밥 만들었어요 큼직한 양배추 한통 사면 쌈 싸 먹고 볶아먹고 지져먹고 여러 가지 음식으로 활용할 수 있어 좋은데 또 냉장고에 오래 묵혀두긴 싫어서 한번 사면 양배추요리 여러 가지로 만들어 먹게 되는 것 같아요 양배추는 미국 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나입니다 위 건강을 돕는 데 특히 효력이 있으며 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있습니다(네이버 지식백과) 양배추 칼로리는 100g당 20kcal로 저칼로리 식품이라서 다이어트할 때에도 배불리 먹을 수 있다는 점 그래서 제가 양배추 요리를 참 좋아해요 오늘 소개하는 요리는 돼지고기와 양배추를 볶아서 덮밥으로, 볶음밥으로 즐길 수 있는 맛있는 한 그릇 요리 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(1-2인분) 돼지고기 200g 양배추

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두절새우볶음 마늘종새우볶음 건새우요리 마른새우볶음 만드는 법

두절새우볶음 마늘종새우볶음 건새우요리 마른새우볶음 만드는 법 국산 마늘종이 눈에 들어오는 계절입니다 마늘종은 꽃대가 자란 마늘의 꽃줄기로 마늘속대라고도 합니다 봄철에만 만날 수 있는 국산 마늘종 이맘때 많이 먹어야죠 마늘종은 익히는 정도에 따라서 뽀득한 식감이 나기도 하고 쫀득한 식감이 나기도 하는 봄철 맛있는 반찬거리입니다 마늘종이 보이면 가장 먼저 생각나는 반찬 마늘종새우볶음 아닐까 싶어요 마늘종 반찬 중에서 가장 만들기 쉬운 만만한 반찬이거든요 쉽게 만드는데 맛도 좋고 짭조름하면서 식감 좋은 반찬 마늘종새우볶음 만들기 소개할게요 :) 재료 준비 재료 마늘종 200g 두절건새우 1컵 식용유 2 큰 술 소금 1/3티스푼 물 3 큰 술 진간장 2 큰 술 미림 1 큰 술 올리고당 1 큰 술 통깨, 참기름 약간 밥숟가락, 티스푼 기준 마늘종은 자체가 마늘향과 비슷한 알싸한 향을 가지고 있기 때문에 마늘, 파 등 볶음에서 필요한 재료 없이 간장, 올리고당으로만 볶아도 맛있어요 우선 달군

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백종원 카레라면 레시피 꾸덕한 라면요리 카레라면 만들기

백종원 카레라면 레시피 꾸덕한 라면요리 카레라면 만들기 면요리 좋아하는 곰도리네 그동안 밀가루 덜먹기 한다고 면요리가 뜸했는데요 요즘 이사 준비하느라 늦게까지 정리하고 야식이 당겨서 평소 좋아하는 카레라면 한 그릇 끓였어요 평범한 봉지 라면에 카레 가루와 버터를 넣어 끓인 조금 더 특별한 카레라면 이거 한번 먹어보면 가끔씩 생각나는 맛이거든요 카레가루가 들어가 국물이 더 걸쭉해지고 꾸덕해지는 맛 야식으로, 혼밥으로 먹기 딱 좋아요 거기에 반숙 계란후라이도 하나 카레라면에 반숙 후라이 잘 어울리거든요 집에 있는 봉지 라면으로 만들어 먹는 간단한 야식메뉴 백종원 카레라면 레시피 색다른 라면요리 생각날 때 딱이에요 :) 재료 준비 재료(1인분) 순한맛 라면 1봉지 물 550ml 분말카레 2 큰 술 버터 2 큰 술 24g 다진 마늘 1/5 큰 술 후춧가루 약간 (추가 재료) 계란 1개 밥숟가락, 티스푼 기준 백종원 카레라면 레시피의 킥은 순한 라면과 버터입니다 매운 라면은 카레맛보다 스프맛

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디디미니 오이고추된장밥 다이어트식 비빔밥 요리레시피

디디미니 오이고추된장밥 다이어트식 비빔밥 요리레시피 조금만 방심해도 금방 늘어나는 체중 때문에 늘 다이어트 메뉴를 고민하게 되는데요 요즘 디디미니 님 레시피에 빠져서 하나하나 해먹고 있는데 저랑 입맛이랑 취향이 비슷하신지 입맛에 딱 맞고 질리지 않는 맛으로 푹 빠진 레시피가 있어요 제가 수년 전 혹독한 다이어트할 때는 닭. 고. 야(닭가슴살, 고구마, 야채)로 굶어죽지 않을 만큼만 먹고 뺐는데요 요즘은 나이도 있고 절대 그렇게는 못해요 다이어트 메뉴라도 맛있고 배부르고 질리지 않는 메뉴를 원하거든요 맛있고 배부르고 질리지 않는 다이어트식 비빔밥 레시피라 요즘 무한 반복하고 있는 두 메뉴가 오이고추된장밥과 오이김비빔밥인데요 오늘은 오이고추된장밥 레시피 가져왔어요 씹는 맛도 좋고 맛있고 포만감도 좋은 디디미니 오이고추된장밥 레시피 나갑니다 :) 재료 준비 재료(1인분) 참치 1캔 100g 곤약밥(현미밥) 1팩 150g 오이고추 4개 청양고추 1개(선택) 마늘 2-3알 김 2장 저염된장

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노각오이무침 만들기 늙은오이요리 물안생기는 오이무침 레시피

노각오이무침 만들기 늙은오이요리 물안생기는 오이무침 레시피 오도독한 식감과 시원한 맛이 좋은 노각오이무침은 여름 제철 반찬 종류에요 사계절 쉽게 구할 수 있는 오이와 달리 노각은 이 계절이 아니면 보기가 어렵거든요 요즘 좋아하는 오이 자주자주 먹고 있는데 시장에 나가보니 노각이 보여서 반가운 마음에 하나 사가지고 와서 일 년 만에 노각오이무침 만들었어요 가만히 있어도 더운 여름에는 불안쓰고 만드는 반찬 찾게 되잖아요 절여서 물기 빼고 무침 하면 되니 여름 반찬으로 제격인 것 같아요 게다가 시원하고 오도독한 식감이 정말 좋아서 밥 비벼 먹어도 너무 맛있어요 제철 늙은오이요리 노각오이무침 만들기 소개할게요 :) 재료 준비 재료 노각 오이 1개 (손질 전 820g, 손질 후 530g) (노각 절이기) 굵은소금 1 큰 술 설탕 1 큰 술 식초 2 큰 술 (무침 양념 재료) 고춧가루 1 큰 술 고추장 1 큰 술 다진 대파 한 줌 설탕 1/2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1/2 큰

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단호박 찌는법 찌는시간 밤호박 전자레인지요리 단호박 에그슬럿 레시피

단호박 찌는법 찌는시간 밤호박 전자레인지요리 단호박 에그슬럿 레시피 6월 말 7월 초가 되면 파근파근 밤 맛이 나는 미니 단호박이 나와요 매년 이 단호박을 박스로 사서 간식으로 식사 대용으로 즐겨먹는데요 올해도 드디어 미니 단호박이 나와서 기쁜 마음으로 구매했답니다 큼직하고 촉촉한 단호박보다 미니 단호박(일명 밤호박, 보우짱)은 달큰하고 파근파근 포슬포슬한 맛에 찾아먹게 되는 제철 채소에요 보통 주먹보다 약간 더 큰 사이즈로 식사 대용으로 쪄 먹기도 좋고 칼로리도 100g당 70kcal 정도로 찐 감자, 찐 고구마보다 낮아서 간단히 건강한 식사로 먹기도 참 좋아요 첨가하는 재료 없이 전자레인지에 쪄서 담백하게 먹기도 하지만 오늘은 미니 단호박 더 맛있게 먹는 법으로 계란 하나 넣고 치즈도 듬뿍 넣어 단호박 에그슬럿 만들어 보았어요 고소한 계란, 치즈를 넣어 더 푸짐하고 든든하게 먹을 수 있는 밤호박 전자레인지요리 단호박 에그슬럿 레시피 소개할게요 :) 재료 준비 재료 미니 단호박(밤

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바삭한 감자전 믹서기레시피 감자요리 감자부침개 전만들기

바삭한 감자전 믹서기레시피 감자요리 감자부침개 전만들기 장마가 시작되니 여기저기서 기름냄새 풍기는 날이 많아진 것 같아요 아무 생각 없이 있다가도 아랫집인지 어디인지 맛있는 기름 냄새가 솔솔 풍겨오면 나도 동참해야지 하면서 전을 부치게 되네요 오늘은 김치전 부추전도 아닌 이 계절에 가장 흔한 재료 감자만으로 고소하고 바삭하고 쫀득한 너무너무 맛있어서 감자 1킬로가 순삭 됐던 감자전 만들기 소개해 보려고 해요 감자전 만들려면 강판에 갈아야 한다는 생각이 드는데 강판은 갈기도 힘들고 일단 무섭잖아요... 그래서 감자전 멀리하던 분들 많으실 거예요 강판에 갈아 만드시는 것만 보고 컸기 때문에 저 역시도 예전에는 그랬었고요 꼭 강판이 아니어도 식감 좋은 감자전 믹서기로도 만들 수 있는데 알고 계셨나요? 강판은 시간도 오래 걸리고 번거롭지만 믹서기로 윙윙 갈아 만들면 감자전 만들기 세상 쉬워진답니다 밀가루 없이 오로지 감자로만 만드는 바삭한 감자전 만드는 법 쉽게 쉽게 믹서기레시피로 소개해

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오이 가지냉국 만드는 법 가지요리 오이냉국 레시피

오이 가지냉국 만드는 법 가지요리 오이냉국 레시피 여름에는 역시 냉국을 빼놓을 수가 없죠 아삭하게 씹히는 오이는 무조건이고 거기에 쫄깃한 가지도 하나 추가해서 시원하게 한 그릇 하면 더위가 싹 가시는 느낌! 냉국에는 오이를 필수로 넣어 만들지만 여름에 흔한 채소 가지도 넣어 만들면 쫄깃한 식감도 더해주어 맛있어요 물컹한 가지 요리를 싫어하는 저도 최근 몇 년 사이 가지 요리를 도전했는데 가지를 냉국에 넣으면 쫄깃한 식감이 매력 있더라고요 오늘 소개하는 맛있는 오이요리 가지요리 오이 가지냉국은 시판 냉면육수를 활용해 맛내기 쉬운 시원한 국물요리라서 여름에 자주 해 먹을 수 있을 만한 메뉴에요 냉동실에 쟁여 두었던 냉면육수 꺼내어 후다닥 만들어 내는 시원한 냉국요리 오이냉국 레시피 오이 가지냉국 만드는 법 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2~3인분) 오이 1개 가지 1개(+소금 약간) 냉면육수 1팩 290g 찬물 1컵 200ml 국간장 1 큰 술 매실청 1 큰 술 식초 3 큰 술 고

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베이컨 버섯 크림리조또 만들기 찬밥요리 새우 리조또 만드는 법

베이컨 버섯 크림리조또 만들기 찬밥요리 새우 리조또 만드는 법 혼밥메뉴로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 찬밥요리 리조또는 고소하고 부드러운 음식 생각날 때 한 번씩 만들어 먹는 메뉴에요 원래 리소토(risotto)는 쌀을 버터나 올리브유에 살짝 볶은 뒤 육수를 붓고 채소, 향신료, 고기 해산물 등의 부재료를 넣고 함께 졸여낸 부드러운 식감의 이탈리아 쌀요리입니다 (네이버 지식백과) 원래는 생쌀을 볶아서 만들어야 하지만 간단하게 남은 찬밥을 활용하여 만들면 짧은 시간 뚝딱 만들어 낼 수 있어요 날도 더운데 주방에서 요리하는 일도 스피드가 중요하잖아요 오늘은 냉장고 냉동실 탈탈 털어서 찬밥과 남은 재료로 베이컨 버섯 크림리조또 뚝딱 만들어 보았어요 혼밥메뉴로도 좋고 아이와 함께 하기도 좋은 부드럽고 고소한 찬밥요리 베이컨, 냉동새우, 버섯을 넣고 우유로 만든 크림리조또 만들어볼게요 :) 재료 준비 재료(1~2인분) 밥 1공기 베이컨 3줄 냉동 새우 6마리 버터 1 큰 술 마늘 4개(다진

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크림치즈 오이샌드위치 오이요리 전현무 오이토스트 만들기

크림치즈 오이샌드위치 오이요리 전현무 오이토스트 만들기 벌써 언제부터 해먹어야지 하다가 뒤늦게 만들어본 오이샌드위치 나혼산에서 전현무씨가 만들어 먹고 감탄한 그 레시피로 만들어 보았어요 오이가 흔한 계절이라 자주는 먹고 있었는데 크림치즈와 오이를 같이 먹을 생각은 못했는데 이 조합 왜 이제 먹었을까요? 오이+크림치즈+명란까지 좋아하는 조합이 모두 모여있는 토스트라 먹기 전부터 기대가 되었는데 결론은 이 조합 찬성입니다! 버터에 구운 식빵에 명란을 섞은 크림치즈를 바르고 소금에 절인 오이를 올려먹는 오이토스트 크림치즈 오이샌드위치 오이 좋아하신다면 강추에요 아니 오이 안먹는 딸아이도 맛있게 먹은 정말 새로운 토스트니까 아직 안 드셔 보셨다면 꼭 드셔보세요 :) 재료 준비 재료(2개) 오이 1개 식빵 2장 크림치즈 2~3 큰 술 저염 명란젓 小 1개(1 큰 술) 꿀 1 큰 술 꽃소금 1/3 티스푼 버터 약간 올리브유 약간 후추 약간 밥숟가락, 티스푼 기준 식빵 1장에 1인분이라 2장 준

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백종원 마늘쫑무침 만드는법 고추장 마늘종무침 양념 레시피

백종원 마늘쫑무침 만드는법 고추장 마늘종무침 양념 레시피 매콤달콤 아삭한 맛에 너무 매력 있는 식감 마늘종 요리 한철 나오는 국산 마늘쫑 아껴먹으려고 김치냉장고 깊숙이 넣어놓고 깜빡 잊었다가 김냉 청소하다 찾아서 바로 무침 만들었어요 살짝 데쳐내 고추장무침 하면 알싸한 맛은 없고 아삭 뽀득하면서도 매콤달콤 맛있는 반찬 한 가지 완성! 마늘종무침 왠지 번거로울 것 같지만 살짝 데치고 고추장이랑 갖가지 양념 넣어 살살 버무려 주기만 하면 되는 5분도 안 걸리는 초간단 반찬이에요 마늘종이 이만큼만 남은 게 아쉬울 정도로 정말 맛있는 반찬이니까 마늘종 철 끝나기 전에 맛나게 무쳐보세요 ^^ 재료 준비 재료 마늘종 손질 후 200g (데칠 때 소금 1/2 큰 술) 고추장 수북하게 1 큰 술 고춧가루 납작하게 1 큰 술 양조(진) 간장 1 큰 술 조청 1 큰 술 매실청 1 큰 술 설탕 1/2 큰 술 다진 마늘 1/3 큰 술 통깨 약간 밥숟가락 기준 백종원 마늘쫑무침 만드는법 참고하였으나 양념은

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연근부침개 명란젓요리 김수미 명란연근전 만드는법

연근부침개 명란젓요리 김수미 명란연근전 만드는법 몸에 좋은 뿌리채소 연근을 더 맛있게 먹고 싶어서 아이가 좋아하는 연근전 부쳐보았어요 평소에는 묽게 반죽한 밀가루 옷 입혀 구멍이 뽕뽕 보이도록 연근부침개 만드는데 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 없을까 하다가 수미네반찬 김수미 명란연근전 만드는법 으로 짭조름 고소하게 만들어 보았어요 연근이 코피 날 때 좋은 채소라 하여 아이 어릴 때부터 꾸준히 먹이고 있는데 간장조림으로 하면 몇 개 안 집어먹지만 연근전으로 만들면 정말 잘 먹거든요 수미네 반찬 김수미샘도 아이들에게 연근 반찬을 해주다가 연근 속에 간 돼지고기를 양념해 넣기도 하고 명란젓을 넣어 전을 만들기도 하셨답니다 짭조름 고소하고 아삭한 식감까지 맛있는 김수미 명란연근전 만드는법 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료 연근 250g (연근 손질용 소금 1/3 큰 술) 저염명란젓 100g 계란 2개 밀가루 2~3 큰 술 식용유 밥숟가락 기준 연근은 손질되어 있는 것으로 구매했는데 통

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에어프라이어 순대 요리 순대 막장 쌈장 소스 만들기

에어프라이어 순대 요리 순대 막장 쌈장 소스 만들기 원래 순대는 당연히 소금에 찍어 먹는 줄 알고 살았던 과거의 저 분식집에서 순대를 시켜도 소금을 줬고 소금 이외 다른 건 생각해 본 적이 없었거든요 순대 먹을 때 지역마다 찍어 먹는 소스가 다르다는 걸 다 크고 나서야 알게 되었어요 소금, 초고추장, 쌈장(막장) 등등 지역마다 찍어 먹는 소스가 다르더라고요 그중 오늘 순대와 곁들여 먹을 소스는 시판 쌈장에 다진 마늘과 사이다를 섞어 묽게 만들어 찍어 먹는 경상도식 막장 소스를 곁들여 보았어요 보통 순대는 찜기에 김 펄펄 나게 쪄서 먹는데 날 더울 때는 에어프라이어에 구워서 쫄깃하고 탱글탱글하게 먹는 것도 좋더라고요 순대 겉 봉지에 친절히 에어프라이어에 구워 먹으라는 안내가 있어서 구워봤는데 간단하게 먹기 좋아서 찜기 사용하기 더운 여름에는 이렇게 먹음 좋겠다 싶었어요 에어프라이어에 구운 순대에 순대 막장 쌈장 소스 만들기 해서 간단한 간식으로 즐겨보아요 재료 준비 재료(2~3인분)

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백종원 팟타이볶음밥 레시피 팟타이소스 숙주새우볶음밥 만들기

백종원 팟타이볶음밥 레시피 팟타이소스 숙주새우볶음밥 만들기 집에서도 태국음식 맛을 구현해 낼 수 있을까? 동남아 음식은 집에서 맛 내기가 쉽지 않아서 전문점 가서 먹는 것 아니면 시판 소스를 구매해서 만들었었는데요 집에 다 있는 양념으로도 팟타이를 만들 수 있는 방법이 있어서 만들어 보았어요 팟타이 소스 구매하지 않고 한국 재료로 만드는 팟타이소스 비법은 바로 간장 + 식초 + 액젓! 액젓이 동남아 피쉬소스와 비슷한 맛을 내 똑같지는 않아도 비슷한 느낌을 낼 수 있어요 팟타이는 팟 = 볶다, 타이 = 태국 으로 팟타이는 쌀국수에 숙주나물과 견과류, 새우 따위를 넣고 달콤하게 볶아서 요리한 태국의 볶음국수에요 팟타이에는 원래 타마린드 소스가 들어가는데 여기서는 구하기가 어려워서 간장, 식초, 액젓을 섞어서 만든 팟타이소스로 맛을 내는데요 내가 만든 게 맞나? 할 정도로 맛있어요 백종원 팟타이 만드는 법 에서 쌀국수 대신 밥을 넣어 팟타이볶음밥으로 만들어 보았어요 만들기도 쉬워서 하나하

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콩나물감자국 끓이는 법 간단한 맑은 감자콩나물국 레시피

콩나물감자국 끓이는 법 간단한 맑은 감자콩나물국 레시피 전국 비 소식에 이웃님들 비 피해 없으신지요? 날이 뜨겁다가 비가 내리니 시원하긴 한데 주말 내내 내리는 비에 이제 그만~!! 을 외치고 싶어지네요 한동안 날이 뜨거워 국물요리는 생각도 안 나더니 비 온다고 바로 따뜻한 국이 생각나 집에 있는 재료로 간단하게 콩나물감자국 끓여보았어요 남은 콩나물 처리용으로 가볍게 끓이려다 집에 박스로 있는 감자가 생각나서 감자도 썰어 넣고 더 든든하게 끓였는데 깔끔 담백하고 시원해서 맛있더라구요 아삭한 콩나물에 부드러운 감자를 더하고 참치액으로 간단하게 간을 했는데 감칠맛 나고 시원해서 아침국으로 좋았어요 맑은 감자콩나물국 레시피 간단해서 더 좋아요 재료 준비 재료(3~4인분) 멸치육수 6컵 (1,200ml) 감자 2개 콩나물 200g 참치액 3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 소금 약간 대파 한 줌 밥숟가락 기준 재료는 초간단 콩나물감자국 간은 감칠맛이 좋은 참치액으로 간단히 했어요 (간이 부

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소고기콩나물비빔밥 양념장 재료 콩나물간장비빔밥 만들기

소고기콩나물비빔밥 양념장 재료 콩나물간장비빔밥 만들기 저희 집 단골 비빔밥 메뉴 소고기콩나물비빔밥 만들기 소개해요 만들기 쉽고 설거지도 간단해서 한 그릇 음식을 좋아하고 자주 만드는데 소고기콩나물비빔밥은 고기와 채소를 한 번에 먹을 수 있어서 더 좋아하는 메뉴이기도 합니다 만들기 간단하기도 하지만 다른 비빔밥에 비해 아이도 좋아하고 잘 먹는 메뉴라서 더 자주 생각나기도 하네요 콩나물 데치고 소불고기 달달 볶아 올려서 양념간장 넣어 비벼 먹으면 간단하면서도 맛있는 비빔밥 완성이에요 보통 콩나물비빔밥 하면 밥솥에 밥할 때부터 콩나물 넣어 같이 밥을 짓기도 하지만 저희 집은 콩나물의 아삭한 맛을 살리기 위해 따로따로 해 먹는 걸 선호해요 소고기 콩나물비빔밥 만드는 법 간단하고 맛있는 비빔밥 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(3인분) 소고기 불고깃감 300g 콩나물 300g(데칠 때 소금 1/2 큰 술) 상추 5-6장 <소 불고기 양념> 양조(진) 간장 3 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 설

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대파크림치즈 만들기 간단요리 베이글샌드위치 메뉴

대파크림치즈 만들기 간단요리 베이글샌드위치 메뉴 크림치즈가 한두 스푼 애매하게 남았을 때 만들어 먹기 좋은 메뉴 대파를 잘게 썰어 크림치즈와 섞어 베이글이나 식빵에 발라먹으면 얼마나 맛있게요? 이미 한참 전부터 유행해서 이젠 카페에서도 쉽게 볼 수 있는 메뉴지만 집에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있어요 대파 듬뿍 거기에 구운 베이컨도 넣으면 더욱더 맛있게 만들 수 있답니다 대파크림치즈 듬뿍 올려서 베이글샌드위치로 먹으면 대파향 가득 크림치즈가 담백한 베이글과 어우러져 브런치로 간식으로 더 맛있게 먹을 수 있어요 베이글 맛있게 먹는 법 대파크림치즈 만들기 쉽고 누구나 만들 수 있어요 재료 준비 재료 베이글 2~3개 크림치즈 130g 대파 30g 베이컨 3장 꿀 1 큰 술 크림치즈는 남은 걸 사용해서 130g 정도의 양이에요 적당히 바르면 베이글 3개 분량 듬뿍듬뿍 올리면 2개 분량입니다 만드는 법 먼저 기름을 두르지 않은 팬에 베이컨을 올려 구워줍니다 앞뒤로 뒤집어 가며 바삭하게

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생 닭가슴살 다이어트 요리 양배추 닭가슴살 덮밥 레시피

생 닭가슴살 다이어트 요리 양배추 닭가슴살 덮밥 레시피 한 입 크기의 생 닭가슴살로 만든 생 닭가슴살 다이어트 요리 양배추 닭가슴살 덮밥 레시피 휴가 날짜는 다가오는데 아직 래시가드 핏은 마음에 들지 않고 발등에 불 떨어져서 요즘 운동 다니고 열심히 식단도 하고 있는데요 다이어트는 식단이 9할이라 단백질 가득 닭가슴살 요리 챙겨 먹고 있어요 오랜 시간 저의 이웃님들은 아시겠지만 저 6년 전 이맘때 다이어트할 때도 닭가슴살 열심히 챙겨 먹고 15킬로 감량했었거든요 ㅋㅋㅋ 역시 다이어트에는 닭가슴살만 한 게 없는 것 같아 닭가슴살 레시피 챙겨 먹고 있는 요즘 평소 즐겨먹던 오야꼬동 레시피에 다이어트에 좋은 양배추도 듬뿍 넣고 단백질 가득 생 닭가슴살도 듬뿍 넣어 맛있는 다이어트 요리 만들어 보았어요 맛없으면 챙겨 먹기 힘드니까 다이어트 음식도 맛있게 만들어 먹기~~ 오늘은 생 닭가슴살로 유명한 랭킹닭컴 랭커의 IQF 한입 닭가슴살로 다이어트 닭가슴살 요리 만들어 보았는데요 생 닭가슴살이

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오이장아찌무침 만들기 오이짠지요리 오이지무침 레시피

오이장아찌무침 만들기 오이짠지요리 오이지무침 레시피 여름 반찬 중 최애라고 꼽을 수 있는 오이지무침은 여름이면 빼먹지 않고 늘 밥상에 올리는 밑반찬입니다 입맛 없을 때 밥에 물 말아서 오이지무침 하나 얹어 먹으면 달아났던 입맛도 살아나지 않나요? 아작아작 씹히는 맛이 좋은 짭조름한 밑반찬 오이지무침은 만들기도 쉬운 반찬인데요 직접 오이장아찌 담가 무치기도 하지만 시판 오이지 사다 간편하게 무침 해도 정말 밥도둑이에요 물기 없이 꼭 짜낸 오이지에 고춧가루 등 양념 넣어 조물조물 무치면 아작아작 단짠하고 맛있는 오이지무침 뚝딱 만들 수 있답니다 보기만 해도 입맛 돋우는 필수 여름반찬 오이장아찌무침 오이짠지요리 오이지무침 간단하고 맛있게 무쳐보세요 :) 재료 준비 재료 오이지 3개 고춧가루 1.5 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 매실청 1 큰 술 들기름(또는 참기름) 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술 대파 약간 통깨 약간 밥숟가락 기준 설탕은 오이지 염도에 따라 가감해 주세요 만드는 법 쪼글쪼글

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해양심층수 천년동안 여름김치 꿀조합 압력솥수육 만들기

해양심층수 천년동안 여름김치 꿀조합 압력솥수육 만들기 해양심층수를 뿌려 키운 미네랄이 풍부한 해양심층수 천년동안 여름김치 밥상에서 빠질 수 없는 반찬인 김치만큼은 모든 재료 국내산 재료 사용을 필수이자 원칙으로 고르는데 HACCP 인증은 기본 모든 재료가 국산은 물론이거니와 해양심층수로 기른 고랭지 배추에 절임까지 해양심층수를 사용하여 절인 해양심층수 천년동안 김치를 맛보게 되었어요 배추를 기를 때부터 해양심층수를 뿌려 재배한 강원도 고랭지 배추를 기본으로 안동 태양초 고춧가루, 광천 토굴 육젓(새우젓) 경남 남해 마늘 등 엄선 재료를 사용한 김치 그냥 국내산 재료 김치 아니고 엄선된 재료로 만든 프리미엄 김치에요 집에서 엄마가 담가주시는 김치도 이렇게까지 최상급 재료를 사용하진 않는데 태양초 고춧가루, 새우젓 육젓, 남해 마늘 그외 양념 부재료 까지 유명지역에서 생산한 최고급 재료를 사용하여 그런지 김치맛이 시원하고 개운한 이유가 있었네요 김치는 시원하게 냉장 배송이 되는데 흔한

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깻잎김치 레시피 깻잎양념 깻잎반찬 만드는 법

깻잎김치 레시피 깻잎양념 깻잎반찬 만드는 법 오이지무침과 더불어 여름반찬 한 가지 더, 바로 만들어 바로 먹는 깻잎반찬 깻잎김치에요 깻잎에 간장 양념장 슥슥 발라 밥에 척척 얹어 먹으면 이게 또 밥도둑이거든요 저희 집은 깻잎 찜으로 안 하고 양념 발라 바로 먹는 스타일을 좋아해요 까슬까슬한 신선한 생깻잎 맛을 좋아하거든요 깻잎이 흔한 여름이면 꼭 생각나서 몇 번이고 밥상에 올리는 깻잎김치 깻잎김치라는 이름이 거창하지만 그냥 양념간장 만들어 깻잎에 발라먹는 초 간단한 깻잎반찬이에요 향긋한 깻잎김치 레시피 깻잎양념 깻잎반찬 만드는 법 간단하게 만들어 볼게요 :) 재료 준비 재료 깻잎 50장 고추 2개 홍고추 1개 대파 한 뼘 길이 양조(진) 간장 3 큰 술 멸치 액젓 2 큰 술 고춧가루 2 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 설탕 1 큰 술 통깨 1 큰 술 물 3 큰 술 밥숟가락 기준 재료는 소박하죠 깻잎과 집에 다 있는 갖은양념 양파, 당근을 채 썰어 같이 넣기도 하는데 오늘은 더 간단하게

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이연복 계란덮밥 게맛살요리 일본식덮밥 텐신항 레시피

이연복 계란덮밥 게맛살요리 일본식덮밥 텐신항 레시피 요즘 뭐해 드세요? 날이 더워서 밥하고 반찬 하기 힘든 요즘 한 그릇 요리로 간단하게 해먹는 일이 잦은데요 그중에서도 요즘 꽂혀버린 이연복 계란덮밥 소개해 볼까 해요 재료도 간단 만들기도 쉽고 맛도 좋아서 반찬 만들기 귀찮을 때 만들어 먹기 좋아요 계란에 게맛살과 팽이버섯 넣어서 부친 다음 밥 위에 올려 소스를 부어먹는 덮밥인데 소스 만들기도 간단하면서 부드러워서 술술 넘어가는 계란덮밥 요리에요 이연복샘이 일본에서 장사하실 때도 판매했다는 중화풍의 일본식덮밥 텐신항 레시피 쉽고 맛있으니까 같이 만들어 보아요 :) 재료 준비 재료(1~2인분) 밥 1.5공기 식용유 3 큰 술 계란 3개 게맛살(크래미) 4개 90g 팽이버섯 한 줌 대파 10센티 소금 한 꼬집 <소스> 물 250ml 완두콩 2 큰 술(생략 가능) 맛술(미림) 2 큰 술 굴소스 1 큰 술 진간장 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술 전분물(전분 1 + 물 2 큰 술) 밥숟가락 기

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차완무시 부드러운 푸딩계란찜 일본식계란찜 만들기

차완무시 부드러운 푸딩계란찜 일본식계란찜 만들기 일본식계란찜 차완무시는 흔히 먹는 계란찜에 비해 물의 비율이 높아서 더 부드럽고 사르르 녹는 식감이 특징이지요. 가끔 일식당에서 작은 찻잔에 담긴 따뜻한 차완무시 한 그릇에 기분이 좋아졌던 기억이 있어요. 차완무시 자완무시 차왕무시 등으로 불리는데 차완(다기), 무시(찐) 것을 의미하는 말로 계란을 찻잔에 넣어 찐 요리라고 생각하면 쉬워요. 일식당에서는 찻잔 같은 작은 그릇에 인당 1개씩 애피타이저로 먹는 게 보통인데 저는 계란찜 그릇에다가 큼직하게 만들어 봤어요. 냄비나 뚝배기에 계란물을 붓고 봉긋하게 만드는 우리나라 폭탄 계란찜 비주얼과 다르게 중탕으로 쪄내기 때문에 얌전한 모양으로 나오는 게 특징이지요. 추운 날에 호로록호로록 먹기 좋은 계란찜 요리 만들어 보아요. 부드럽게 살살 녹는 푸딩계란찜 일본식계란찜 만들기 소개합니다 :) 재료 준비 재료 계란 2개 다시마 물 300ml 쯔유 1 큰 술 미림 1 큰 술 표고버섯 1/2개 냉

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닭가슴살야채볶음 만들기 다이어트식단 냉동닭가슴살요리

닭가슴살야채볶음 만들기 다이어트식단 냉동닭가슴살요리 크리스마스 즈음부터 해서 약 2주 가까이 연말연시 모임도 많고 외식도 많았고 그만큼 평소보다 식사도 많이 하게 된 것 같아요. 더불어 늘어난 살들... 다이어트식단 필요하겠더라고요. 저는 연초에 하는 결심 중 다이어트는 꼭 포함을 하곤 하는데요. 결심한 김에 냉동닭가슴살 두둑이 준비해 두었답니다. ㅎㅎ 가장 간단하게 우선 닭가슴살볶음 만들어 한 끼 해결했는데 야채 넉넉히 넣어서 평소보다 클린 하게 먹으니 역시 마음부터 가벼워지더라고요. 아직 갈 길이 멀긴 하지만요. 시판 냉동닭가슴살로 만드는 간단하고 가벼운 한 끼. 집에 있는 자투리 채소 활용하여 간단하게 만들어 보았어요. 간은 소금, 후추 그리고 간단하게 맛내기 좋은 굴 소스 1스푼으로 간단하게 맛을 내 보았어요. 역시 닭가슴살만 먹을 때보다 채소 함께 먹으니 아삭한 맛도 좋고 포만감도 더 좋더라고요. 만들기 쉬운 닭가슴살요리 닭가슴살야채볶음 간단하고 맛있게 시작해요! 재료 준비

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백종원 명란크림파스타 만들기 명란스파게티 만드는법

백종원 명란크림파스타 만들기 명란스파게티 만드는법 방학이 시작되니 아이 밥걱정이 가장 큰 것 같아요. 점심 한 끼 학교에서 먹고 오던 게 얼마나 소중한 것인지 깨닫고 있는 방학기간이네요. 하루 한 끼는 꼭 밥을 먹자 주의라 한 끼는 한식 위주로 차리고 한 끼는 빵이나 면, 분식 등 간편식으로 차려주어도 되겠지요? 면을 워낙 좋아하는 집이라 국수나 파스타 종류도 종종 만들어 먹곤 하는데 명란파스타 오랜만에 먹고 싶어서 만들어 보았어요. 이번에는 백종원 레시피로 명란크림파스타 만들기 해보았는데 새우나 베이컨 등 다른 부재료 없이 말 그대로 명란과 생크림을 주재료로 만드는 간단한 파스타 종류입니다. 사실 명란은 그 자체로 감칠맛이 좋아서 찌개나 밥에 넣어 먹으면 간이 자연스럽게 되어 따로 간할 필요가 없는데 파스타에도 찰떡같이 어울리잖아요. 다른 간을 더할 필요가 없어서 맛내기 쉬운 재료 중 하나이죠. 파스타 만들기 할 때도 명란젓 살포시 넣어서 만들어 보세요. 치즈 넣었을 때랑은 또 다

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알토란 임성근 깍두기 만들기 설렁탕집 무우김치 담그는법

알토란 임성근 깍두기 만들기 설렁탕집 무우김치 담그는법 겨울에는 배추김치보다 무김치를 좋아하는 곰도리네, 먼저 담근 석박지 떨어지기 전에 바로 또 깍두기 만들어 두었어요. 떨어지면 깍두기 없는 그 며칠이 너무 아쉽거든요. 밥반찬으로도 라면에 곁들이기도 죽에 먹기도 너무 좋은 깍두기 겨울철 필수 반찬이에요. 물론 깍두기 만드는 제 나름의 레시피도 있지만 유명하신 쉐프님들의 레시피로 하나하나 만들어 보는 재미도 있거든요. 이번에는 알토란 프로그램 임성근 깍두기 만들기 해 보았는데요. 임성근 님은 예전에 한식대첩에서 우승하신 이력이 있으신 분이라 믿음이 가는 분이기도 하시죠. 알토란 임성근 깍두기 만든지 열흘 정도가 지났는데 잘 익히니 이만한 반찬이 없어요. 설렁탕집 무우김치 같은 맛이라 요즘 매 끼니 너무 맛있게 먹고 있어서 소개해 드리려고 해요. 김치나 깍두기 만들기가 처음에는 어렵다 느낄 수 있는데 깍두기 같은 경우는 김치 중에서도 특히나 만들기 쉬운 종류에요. 무 썰어서 절이고 양

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압력밥솥 구운계란 만드는법 밥통에 훈제계란 굽는법 구운달걀요리

압력밥솥 구운계란 만드는법 밥통에 훈제계란 굽는법 구운달걀요리 방학이 시작되면 엄마들은 개학이라고 하죠. 집에 과일이면 간식거리 넉넉하게 준비해 놓아야 할 때인 것 같아요. 거실 테이블이나 식탁에 올려놓고 오며 가며 하나씩 먹기 좋은 구운 계란으로 간식 준비해 봤어요. 요즘 가볍게 먹기 하고 있는 곰도리네가 식사 대용으로 자주 먹기도 해서 넉넉히 만들었답니다. 요즘에는 에어프라이어를 사용하시는 분들이 많아서 지난번에는 에어프라이어 구운계란 만들기 했었는데요. 이번에는 제가 구운계란 만들 때 가장 자주 사용하는 방법 바로 압력밥솥 구운계란 만드는법 알려드리려고 해요. 전기 밥통으로 만드는 경우도 있는데 아무래도 코팅이 벗겨질까 걱정이 되어서 스텐 압력솥이 더 손이 가는 방법이에요. 완전식품 달걀은 냉장고에 떨어지면 큰일 나는 재료인데요. 달걀 넉넉히 사 온 날 만들기 좋은 구운달걀요리 는 삶은 계란과 달리 구수하고 쫀득한 맛에 하나 가지고는 좀 서운해서 두세 개 집어먹기도 하는데요.

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양배추사과샐러드 만드는법 요거트드레싱소스 야채과일샐러드

양배추사과샐러드 만드는법 요거트드레싱소스 야채과일샐러드 요즘 양배추 사과 당근 갈아서 주스로 자주 마시고 있어서 집에 늘 양배추와 사과가 있어요. 요즘 사과가 맛있는 계절이기도 하고 사과와 양배추 두 가지다 건강에 좋은 식재료이다 보니 주스뿐 아니라 샐러드로도 종종 만들어 먹게 되네요. 사과와 양배추 아삭아삭 씹는 맛도 좋고 요거트드레싱소스 넣어 버무려서 달달 상큼 맛있게 먹을 수 있는 양배추사과샐러드 브런치로 만들어 보았어요. 양배추사과샐러드는 한 끼 식사로 먹기도 괜찮고 또 샌드위치 속 재료로 넣어먹기도 좋은 샐러드랍니다. 몸에 좋은 사과 양배추에 고소한 견과류도 한봉 추가하여 고소함도 업 업!! 보통 샐러드 채소는 대용량이라 한 번 사서 해 먹고 나면 꼭 남아 버리게 되는데 양배추 사과 샐러드는 각자 다른 용도로 활용이 되는 재료들이라서 재료 남아 버릴 일이 없죠. 야채과일샐러드 라서 초록색 풀떼기에 거부감 있는 아이도 잘 먹는 샐러드랍니다. 샐러드드레싱도 양배추, 사과와 어울

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류수영 크레이지고구마 레시피 구운 고구마버터구이 홈파티 치즈요리

류수영 크레이지고구마 레시피 구운 고구마버터구이 홈파티 치즈요리 겨울간식으로 빼놓을 수 없는 고구마 고구마는 쪄 먹고 구워 먹고 튀겨먹고 음식에 넣어서도 먹고 달콤한 맛에 겨우내 즐겨먹는 간식 중 하나인데요. 이번에 편스토랑에서 류수영 님이 구운 고구마버터구이 요리를 소개하는데 너무 맛있어 보여서 바로 만들어 봤어요. 사실 고구마는 그냥 먹어도 맛있는데 버터구이 한 고구마에 쭈욱 늘어나는 치즈도 듬뿍 넣고 아이스크림까지 올려서 먹는데 맛이 없을 수가 없는 비주얼이더라고요. 버터에 구운 고구마에 달콤한 바닐라 아이스크림까지 비주얼만 보아도 크레이지고구마 맞죠? 류수영 님은 평소 원팬 요리를 자주 선보이는데 크레이지고구마 구이도 삶고 굽고 하는 과정을 모두 원팬에서 끝내는 요리라 더 좋아요. 달콤한 맛이 당길 때 간식으로 홈파티요리로 좋은 류수영 크레이지고구마 만드는법 함께해요! 만드는 법 재료 꿀고구마 2-3개 물 1컵 200ml 버터 40g 소금 6 꼬집 모짜렐라 치즈 1컵~2컵 바

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들깨무국 끓이기 들깨가루요리 표고버섯들깨국

들깨무국 끓이기 들깨가루요리 표고버섯들깨국 겨울에 가장 많이 먹게 되는 채소가 무, 배추가 아닐까 싶네요. 지난번 담근 깍두기는 진작에 다 먹고 주말에 새 깍두기 다시 담가 두고 가족들이 좋아하는 들깨가루요리 들깨무국 뜨끈하게 끓여보았어요. 뭇국은 자극 없고 속 편한 국물요리다 보니 자주자주 밥상에 올리는 국 종류인 것 같아요. 이번에는 들깨가루도 듬뿍 넣고 쫄깃하고 향긋한 표고버섯도 함께 넣어 더 구수하게 끓여보았어요. 들깨가루에 표고버섯 잘 어울리는 맛이거든요. 들깨가루 좋아해서 냉동실에 두고 먹는데 국물요리할 때 서너 숟갈 넣어 섞으면 구수한 맛이 너무 좋아요. 저는 그래서 미역국에도 무국에도 마지막에 들깨가루 풀어서 먹는 걸 좋아한답니다. 시원하고 구수한 국물에 부드럽게 씹히는 무, 쫄깃한 표고버섯까지 질리는 않는 맛이라 자주자주 생각이 나는 무국 표고버섯 들깨무국 끓이기 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2-3인분) 무 300g 쌀뜨물 4컵 (800ml) 표고버섯 2개 들

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백종원 깍두기볶음밥 김치요리 소고기볶음밥 만드는법

백종원 깍두기볶음밥 김치요리 소고기볶음밥 만드는법 김치볶음밥도 맛있지만 신 깍두기로 만드는 깍두기볶음밥은 김치볶음밥과 또 다른 맛으로 별미죠. 지난번에 포스팅도 했었던 깍두기 만들어서 맛있게 먹고 백종원 깍두기볶음밥 만들려고 일부러 한 움큼 남겨 놓았었는데 소고기와 함께 볶아서 깍두기볶음밥 맛있게 만들었어요. 깍두기볶음밥은 깍두기에 물을 넣어 푹 익혀 무에서 맛을 빼내는 과정이 있어 김치볶음밥과는 만드는 방법이 약간 다른데요. 적당하게 익은 무의 식감이 참 매력 있는 볶음밥이에요. 이제 아이 방학이라 한동안 밥걱정에 시름시름 앓게 생겼는데 ㅎㅎ 다행히도 김치볶음밥 종류를 좋아해서 자주 만들게 될 것 같은 예감이에요. 반찬도 필요 없는 한 그릇 요리라서 더 좋고요. 백종원 깍두기볶음밥은 고깃집에서 고기 먹고 난 후에 남은 고기에 남은 파채 넣어 마무리로 볶아 먹는 깍두기볶음밥을 모티브로 만드는데 집에서는 고기 조금 넣고 구워서 비슷한 환경이라고 생각하고 만들면 되겠습니다..ㅎㅎ 아작한

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에어프라이어 군밤 만들기 칼집 약단밤굽기 군밤굽는법

에어프라이어 군밤 만들기 칼집 약단밤굽기 군밤굽는법 주말에 눈 오더니 날씨가 어쩜 이렇게 추운지 눈 구경하러 나갔는데 귀가 떨어져 나갈 것처럼 아프기까지 하더라고요. 오늘도 여전히 추운 월요일이네요. 꽁꽁 싸매고 나가지 않으면 안 될 것 같은 날씨 모두들 추위 조심하시고요. 오늘은 추운 겨울밤 간식으로 먹기 좋은 군밤 에어프라이어에 간단히 구워봤어요. 가끔 군밤 파는 트럭을 본 것 같은데 요즘은 통 보기가 힘들더라고요. 그래도 요즘은 에어프라이어 군밤 만들기 좋은 칼집 약단밤을 쉽게 구할 수 있으니 집에서도 군밤을 손쉽게 만들 수 있어서 얼마나 좋은지 몰라요. 에어프라이에 15분이면 알맹이가 쏙 빠지는 달콤한 군밤이 뚝딱~ 에어프라이어 칼집 약단밤굽기 군밤굽는법 간단해요! 재료 준비 재료 칼집 약단밤 에어프라이어 약단밤 1킬로입니다. 보통 500g이나 1킬로그램 단위로 포장이 되어 있어요. 아쉽게도 약단밤은 국내 재배가 안되어서 약단밤 하면 중국산이라고 보시면 됩니다. 밤 하나하나마

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류수영 우유버터파스타 만들기 소스재료 원팬 크림파스타 만드는법

류수영 우유버터파스타 만들기 소스재료 원팬 크림파스타 만드는법 간단한 점심 메뉴 뭐 없을까 하다가 혼밥 메뉴로 간단하고 맛있는 면요리 원팬파스타 만들기 소개해 보려고 해요. 간단한 원팬 파스타 시리즈 많이 소개해 주시는 편스토랑 류수영님 레시피로 만들어 보았어요. 원팬 파스타는 만들기도 간단하지만 먹고 난 후 설거지도 적어서 좋아요. 보통 크림파스타 재료는 생크림이 기본인데 이번에는 냉장고에 가지고 있는 재료로 만든 크림파스타라서 따로 재료 준비도 필요가 없어요. 우유, 버터, 참치액, 마늘 이 정도로만 만들거든요. 재료가 정말 간단하죠? 생크림이 대신 우유와 버터로 풍미를 살린 원팬 크림파스타 만들기예요. 따로 면을 삶아 우유와 버터에 볶는 게 아니고 물과 우유에 버터와 면을 넣어 한 번에 졸여내는 식으로 만드는 방법이라서 만들기가 정말 간단해요. 면 삶아지는 10분 동안이면 음식이 완성되는 간단한 레시피죠. 한번 해보면 라면 삶기 만큼 쉬운 파스타라고 생각이 드는 류수영 원팬파스

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백종원 코다리조림 만드는법 생선찜양념 레시피 코다리무우조림

백종원 코다리조림 만드는법 생선찜양념 레시피 코다리무우조림 생선요리는 비린내 때문에 요리 초보들은 잘 시도하지 않게 되는데 꾸덕꾸덕 반건조 된 코다리 요리는 비린내가 거의 없어 누구나 만들어 볼 만한 요리입니다. 어느 정도 건조가 되어있는 상태이기 때문에 물컹하고 미끌미끌한 생선이 어려운 분들도 손질이 쉽게 느껴지는 생선이기도 하고요. 단짠하고 매콤한 조림 양념에 졸여진 쫀득하고 두툼한 살점 떼먹는 맛도 좋고 말랑하고 달큰하게 익은 도톰한 무 조림도 밥도둑이죠. 생선조림 중에 만들기 가장 쉬운 종류인 코다리무우조림 무 맛있는 요즘 해먹기 좋은 요리가 아닐까 해서 소개해 보려고 해요. 코다리조림 만드는법 생각보다 단순해요. 도톰하게 썬 무우 깔고 코다리 올리고 양념장 부어서 끓이면 끝. 생선조림이라고 하면 복잡할 것 같지만 생선조림 중 간단한 게 코다리조림입니다. 저녁 메뉴로 준비하면 가족들에게 환영받는 메뉴이죠. 입맛 까다로운 딸아이가 좋아하는 몇 안 되는 생선요리이기도 하고 푹 익

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양송이버섯구이 만드는법 양송이손질 핑거푸드요리

양송이버섯구이 만드는법 양송이손질 핑거푸드요리 파스타 만들 때 넣으려고 산 양송이가 남아서 양송이요리 무얼 만들까 하다가 버섯 안에 토마토소스 넣고 양송이버섯구이 간단히 만들어봤어요. 고기 구울 때 불판에 올려놓고 물이 생길 때까지 기다렸다가 소금 넣어 한입에 먹곤 했었는데 이번에는 아이도 버섯요리 맛있게 먹게 하고 싶어서 토마토소스에 비엔나소시지와 양파 다져 넣은 소스를 버섯 안에 채운 다음 모짜렐라치즈도 뿌려서 피자처럼 만들어 봤는데 역시 맛있게 먹더라고요. 양송이버섯은 파스타에 많이 쓰는 만큼 크림소스뿐 아니라 토마토소스와도 잘 어울리는 것 같아요. 여기에 쭈욱 늘어나는 피자치즈까지 올리면 실패 없는 맛 조합이죠? 손으로 하나씩 집어먹기도 좋은 핑거푸드요리 양송이버섯구이 양송이치즈구이 만들기 간단하게 만들어 보아요 :) 재료 준비 재료 양송이버섯 8개 비엔나 소세지 2개 양파 1/6개 토마토소스 3 큰 술 피자치즈 3 큰 술 파슬리가루 약간(선택) 밥숟가락 기준 양송이버섯 크기

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류수영 순두부찌개 끓이는법 양념재료 스팸순두부찌개 레시피

류수영 순두부찌개 끓이는법 양념재료 스팸순두부찌개 레시피 날씨가 진짜 너~무 추우니까 매 끼니 따뜻한 국물요리를 찾게 되는 것 같아요. 오늘은 몽글몽글 부드럽고 뜨끈하면서 얼큰한 류수영 순두부찌개 끓이는법 으로 맛있는 한 끼 준비해 보았어요. 순두부찌개는 특히 겨울이면 자주 생각나는 찌개 종류인데요. 파는 것처럼 맛내기가 쉽지 않아서 저를 비롯해 시판 양념장을 활용하시는 분들도 많으실 거예요. 시판 순두부찌개 양념장 사용하지 않고 순두부찌개 맛내기 좋은 재료로 스팸을 넣어 끓이는 방법은 저도 종종 끓여 먹는데 이번에는 류수영 스팸순두부찌개 레시피가 있어서 만들어 보았어요. 결과는 대 성공적! 역시 스팸은 간단하게 맛내기 좋은 재료임에 틀림없어요. 실패할 수 없는 맛이랄까요? 작은 스팸 한 캔으로 반은 으깨어 넣어서 진한 국물 맛을 내게 하고 반은 납작하게 썰어올려 부대찌개 같은 느낌도 주었어요. 류수영 순두부찌개에는 평소 찌개류에는 넣지 않았던 색다른 재료도 들어가는데요. 어울릴 것

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계란말이김밥 만들기 김밥속재료 계란지단김밥 만드는법

계란말이김밥 만들기 김밥속재료 계란지단김밥 만드는법 김밥 속 재료로 뭘 넣느냐에 따라 그 나름의 김밥이 되기 때문에 김밥의 종류는 무궁무진한 것 같아요. 채소 꽉꽉 채워 제대로 만든게 정석이지만 재료가 부족하면 부족한 대로 말아도 집김밥이기 때문에 이 또한 맛있더라고요. 이번에는 김밥 속 재료로 단무지와 스팸 두 가지 넣고 김밥을 만 다음 계란지단으로 한 번 더 둘러 마무리한 계란말이김밥 만들기 했는데요. 부드럽고 고소한 계란지단 맛이 먼저 느껴지고 고소한 스팸 아삭한 단무지가 전부라 자극적인 맛없이 순둥순둥 고소한 김밥이에요. 한입에 쏙쏙 들어가는 사이즈라 아기들도 좋아하겠다 싶은 메뉴랍니다. 김밥은 재료 손질부터가 일이라는 생각이 드는데 계란말이김밥은 재료가 간단한 만큼 만드는 방법도 매우 간단하답니다. 재료 손질이랄 것도 거의 없지요. 햄 굽기, 계란 풀어 지단 부치기 정도로 일반 김밥 속 재료에 비하면 준비가 정말 간단하죠. 계란지단에 돌돌 말아 만든 계란김밥 만들기 레시피

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CCA주스 비율 아침야채과일쥬스 만들기 양배추당근사과주스 레시피

CCA주스 비율 아침야채과일쥬스 만들기 양배추당근사과주스 레시피 나이가 들어가면서 디톡스, 체중관리 특히 건강에 관심이 참 많은데요. 먹는 것이 참 중요하다는 생각을 합니다. 더군다나 먹는 걸 좋아하는 저는 아침으로 해독주스나 건강주스를 마시는 게 몸에도 덜 미안하고 기분도 가뿐해지고 좋더라고요. 일전에 소개해 드린 ABC주스 꾸준히 만들어 먹다가 이번에는 요즘 유명한 일명 까주스 CCA주스 만들어 보았어요. CCA주스는 당근(Carrot), 양배추(Cabbage), 사과(Apple)를 생으로 갈아만든 주스로 채소 과일식의 저자 조승우 한약사가 개발한 레시피에요. 뭐든 원물 그대로 씹어 먹는 것이 가장 좋지만 그게 쉽지가 않기 때문에 한 번에 갈아먹는 건데요. CCA주스는 지금까지 만들어 본 해독주스 중에 가장 맛이 좋고 재료도 늘 집에 있는 재료들이라 쉽게 만들어 먹을 수 있다는 점이 좋아요. 특히 요즘 사과랑 당근이 달콤하고 맛있을 때인데 거기에 양배추도 달달한 맛이 있는 채소라

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콩나물무채국 끓이는법 간단한 맑은국물요리

콩나물무채국 끓이는법 간단한 맑은국물요리 오늘은 오전 내내 날씨가 흐리네요 겨울비도 부슬부슬 내리고요. 이번 비 그치고 나면 기온 뚝 떨어지고 추워질 것 같죠? 너무 추운 건 싫은데... 으슬으슬 추울 때는 뭐니 뭐니 해도 따끈한 국물요리 생각나는데요. 간단한 재료로 아침에 먹기 좋은 맑은국물요리 끓여보았어요. 만만하게 끓여먹기 좋은 콩나물과 요즘 맛 좋은 무 넣어서 콩나물무채국 끓였는데 재료가 단출해도 시원하고 깔끔한 맛이 좋은 국이에요. 따끈하게 먹어도 좋고 식힌 다음 냉장 보관해 두었다가 차갑게 벌컥벌컥 마시면 속이 뻥 뚫리는 시원한 국이에요. 멸치육수에 액젓과 소금으로 간하고 기름기 없이 깔끔하게 끓이는 국이거든요. 맑고 개운해서 아침 국 종류로 추천하는 콩나물무국 묵직한 메뉴 부담되는 아침식사로 밥 한술 말아서 후루룩 먹기 좋아요. 콩나물과 무 두 가지가 시원한 맛 내주는 재료들이라 간만 맞추면 맛내기 정말 쉬운 국이죠. 간단하게 끓이는 맑은국물요리 콩나물무채국 끓이는 법

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백종원 석박지 만들기 무우김치요리 국밥집식당 깍두기 담그는법

백종원 석박지 만들기 무우김치요리 국밥집식당 깍두기 담그는법 이맘때 되면 제철 가을 무 요리 정말 많이 먹게 되는데 그중에서도 빠질 수 없는 반찬. 아삭아삭 시원하고 맛 좋은 깍두기를 만드는 거예요. 김치는 사계절 언제나 먹는 반찬이지만 이맘때 깍두기는 필수 반찬이라고 생각해요. 따끈한 국에도 어울리고 라면에도 어울리고 따뜻한 음식 먹을 때 시원하게 아삭! 하는 맛이 포인트가 되어주어서 특히 겨울철 필수 반찬이라고 생각하거든요. 배추김치는 절이고 손질하는 게 번거롭다고 생각하지만 무우김치요리는 생각보다 만들기가 쉽고 맛있게 완성이 되어서 늘 자신 있게 만드는 반찬 중 하나입니다. 깍두기도 김치라는 이름 때문에 처음엔 어렵다 느낄지 몰라도 한번 만들어 보면 의외로 쉬워서 다른 김치는 몰라도 깍두기만큼은 김치 처음 만들어 보는 분도 집에서 쉽게 도전해 볼 수 있는 김치 종류가 아닐까 생각이 들어요. 오늘은 무김치 처음 만드는 사람도 실패 없이 성공하는 법 백종원 깍두기 레시피로 만들어

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배 생강청 만들기 수제청요리 진저라떼 생강차 레시피

배 생강청 만들기 수제청요리 진저라떼 생강차 레시피 11월 말 즈음부터 해서 저희 집은 감기와의 전쟁이에요. 온 가족이 감기로 고생 중인데요. 이번 감기 왜 이렇게 독한지 고열에 목도 아프고 기침 나고... 아이는 학교도 쉬고 나갔다가도 조퇴하고 들어오길 반복하네요. 매년 겨울이면 목에 좋고 감기 예방에도 좋은 생강청을 만드는데 올해는 감기 걸리고야 만들게 되었네요. 몸이 좀 나아져서 얼른 생강 사다가 생강청 만들어 보았어요. 목감기 때 이만한 게 없거든요. 요즘 햇생강 나오는 시기잖아요. 햇생강은 껍질도 얇아서 슥슥 잘 벗겨지니 생강 손질하기도 수월해요. 물론 갈고 끓이고 시간이 들어가는 정성이 가득 담긴 수제청요리 이지요. 생강청 만들어 두면 목 아플 때 뜨거운 물에 생강차 한잔 타 마시면 목이 개운해지고 몸도 따뜻해지고 또 우유에 타 마시는 부드러운 진저라떼도 정말 맛있답니다. 만드는 과정은 간단하지만 시간과 정성이 들어가는 배 생강청 레시피. 그래도 이 맛이 좋아 매년 만들게

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백종원 양파절임 만들기 밑반찬종류 간장양파장아찌 레시피

백종원 양파절임 만들기 밑반찬종류 간장양파장아찌 레시피 양파절임은 곰도리네가 사계절 즐겨 먹는 밑반찬종류 인데요. 아삭아삭 양파맛도 좋지만 새콤달콤한 맛의 초절임으로 만들어 고기 먹을 때뿐만 아니라 전이나 튀김류 등 기름진 음식과 곁들이기도 좋아요. 감기다 뭐다 정신없이 한 달을 보내다 보니 양파절임이 떨어진지도 한참이 되었는데 이번에 어머님이 양파를 한가득 보내주셔서 아삭아삭 새콤달콤 맛있는 간장양파장아찌 바로 만들어 보았습니다. 저는 짜지 않고 달지 않게 만들어서 군만두, 피자, 전 부쳐 먹을 때, 고기 구워 먹을 때 등등 기름진 음식 먹을 때 곁들이는데 양파절임을 같이 먹으면 느끼한 음식도 깔끔하게 해줘서 좋아하는 밑반찬이에요. 양파 썰어서 그릇에 담고 장아찌 소스 비율대로 끓여서 부어주기만 하면 되는 초간단 밑반찬 종류이니까 누구나 만드실 수 있어요. 짜지 않고 달지 않고 적당한 새콤달콤한 맛의 간장양파장아찌 비율로 실패 없이 만들어 보세요. 아삭아삭 맛있고 활용도도 좋은 반

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두부미역된장국 만들기 미역 미소시루 미소장국요리

두부미역된장국 만들기 미역 미소시루 미소장국요리 아침식사는 간단하게 빵 종류로 대체할 때가 많은데 요즘처럼 아침 기온이 영하권일 때는 빵보다는 따뜻한 국 종류가 더 생각이 나는 것 같아요. 아무래도 따뜻한 음식 먹고 나가면 몸도 따뜻해지고 덜 추우니까요. 해가 늦게 뜨니 자연스레 늦게 일어나게 되고 아침 준비할 시간도 바빠지는데요. 바쁜 아침에 후다닥 빠르게 끓여 낼 수 있는 국물요리 한 가지 소개해 드리려고 해요. 구수하고 부드럽고 순한 맛이라 아침 국 종류로도 좋고 볶음밥이나 김밥 또는 유부초밥에 같이 먹기도 좋은 미소시루 미소 장국이에요. 국거리 재료가 없을 때도 집에 있는 재료로 후다닥 끓일 수 있어서 고민을 덜어주는 국이죠. 저나 남편은 진한 된장찌개를 좋아하는데 아이는 가볍고 감칠맛있는 미소국을 좋아해서 종종 끓이곤 한답니다. 미소시루는 일본식 된장인 미소를 풀어서 끓인 국이에요. 요즘은 국산 미소도 여러 종류가 나와있어서 국산 미소 사용해서 미소장국 끓여 보았어요. 유부

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에어프라이어 구운계란 만들기 달걀굽는법 맥반석계란 훈제란 요리

에어프라이어 구운계란 만들기 달걀굽는법 맥반석계란 훈제란 요리 쫀쫀한 구운 계란 생각날 때 있으시죠? 부드러운 삶은 계란에 비해 구수한 향과 쫀득한 식감이 좋은 구운계란. 예전에 찜질방에 가면 맥반석계란 훈제란에 식혜는 무조건이었는데 찜질방 가본 지가 언젠지... 구운계란 집에서 만들기도 간단한데요. 저는 가장 보편적인 방법 전기밥솥에 넣고 만능찜 코스로 만들거나 압력솥에 찜기 올려 찌기 두 가지로 주로 만들어요. 이번에는 색다르게 뭐든지 구워준다는 에어프라이어에 넣고 돌려봤어요. 에어프라이어로도 구운계란 만들기가 되더라고요. 에어프라이어 저온에 1시간 정도 구워봤는데요. 색감은 밥통에 한 것보다 연하지만 쫀득하고 구수한 맛은 좋아요. 노른자도 퍽퍽하지 않아 더 맛있는것 같고요. 달걀굽는법 해서 식탁에 올려 놓으면 간식으로 먹기 좋아 오며가며 하나씩 집어 먹다 보면 순삭이더라고요. 에어프라이어로 계란 굽는 법 시간과 온도 체크해서 맛있게 만들어 보세요 :) 재료 준비 재료 계란 10

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백종원 기름떡볶이 레시피 고춧가루떡볶이 만드는법

백종원 기름떡볶이 레시피 고춧가루떡볶이 만드는법 가끔은 국물 없는 떡볶이 생각날 때가 있어요. 국물에 끓여 만든 것이 아닌 기름에 볶아 만든 말 그대로 떡. 볶. 이. 언젠가 체험학습으로 통인시장을 다녀온 아이가 통인시장 기름떡볶이가 너무 맛있었다며 엄마랑도 가보고 싶다고 해서 아이와 함께 다녀온 적이 있어요. 넓은 떡볶이 팬에 약불로 지져주시던 기름떡볶이 맛이 정겹기도 하고 참 좋았습니다. 떡볶이를 좋아하는 저희 집은 일주일에 한 번 정도는 떡볶이로 식사를 하는데요. 지난 주말에는 고추장 없이 고춧가루로 양념해 기름에 볶아먹는 백종원 기름떡볶이 만들어 보았어요. 사실 국물떡볶이는 자기만의 레시피 하나 이상은 다 가지고 있으실 텐데요. 기름떡볶이는 흔한 조리법은 아니라서 조금 생소하잖아요. 파는 곳도 한정적이고요. 쉽게 만드는 레시피가 있어서 주말에 백종원 기름떡볶이 레시피로 만들어 보았어요. 약불에 천천히 구워만든 기름 떡볶이 매콤달콤 쫄깃한 게 중독성 있게 맛있어요. 색다른 떡볶

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백종원 오징어볶음 레시피 냉동오징어요리 오징어볶음 만드는법

백종원 오징어볶음 레시피 냉동오징어요리 오징어볶음 만드는법 밑반찬은 별개로 메인 요리 하나는 있어야 하는 우리 집. 뭘 해 먹나 냉장고를 뒤지다가 냉동실에 마지막으로 남은 오징어를 발견했어요. 고민 중에 발견한 냉동 오징어 어찌나 반갑던지... 냉장고에 늘 있는 양배추, 양파, 당근 넣어서 냉동오징어요리 만들어 봤어요. 매콤한 오징어볶음 한 접시 만들면 밥에 슥슥 넣어 비벼 먹으면 되니까 사실 밑반찬도 필요 없죠. 가족이라고 해봐야 단 셋인데도 입맛이 다 제각각이라 좋아하는 음식도 다른데 오징어 요리는 셋 다 좋아하는 요리라서 자주 만들게 되는 것 같아요. 오늘 소개하는 냉동 오징어 요리는 백종원 오징어볶음 레시피로 만들어 보았어요. 참고로 오징어는 생물이 가장 보드랍고 쫄깃하고 맛있어요. 생물이 있다면 당연히 생물이 좋습니다. 그래도 반찬 고민중에 냉동실에서 찾은 귀한 오징어라 매콤하게 볶아놓으니 쫄깃한 게 너무 맛있더라고요. 갓 지은 밥에 곁들여 한 끼 뚝딱했답니다. 저녁 메뉴,

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성시경 브리치즈 파스타 만들기 바질파스타 레시피

성시경 브리치즈 파스타 만들기 바질파스타 레시피 성시경 브리치즈파스타 벌써 한참 전부터 sns에서 핫한 레시피로 브리치즈와 올리브오일, 바질 등 재료만 준비되어 있다면 파스타면 삶아 함께 버무려 주기만 하면 될 정도로 만들기 정말 정말 간단한 파스타에요. 색다른 파스타 요리가 먹고 싶을 때 만들어 보기 좋은 고급스러운 맛의 초간단 파스타 레시피랍니다. 파스타 소스가 따로 필요 없고 삶은 파스타면의 열기로 브리치즈를 녹이고 올리브오일과 함께 버무려 먹는 오일 파스타 종류로 치즈 향과 더불어 싱싱한 바질, 생 토마토를 곁들여 향긋하고 상큼하게 즐기기 좋은 파스타 종류에요. 파스타면 삶는 동안 재료 준비하고 면이 익으면 재료와 함께 버무려주기만 하면 되니 물이 끓고 난 후부터 10분 정도면 근사한 파스타 한 접시가 완성이에요. 상큼한 토마토와 올리브오일, 그리고 브리치즈가 잘 어우러진 파스타라서 오일 파스타를 좋아하신다면 만들어 볼 만한 레시피입니다. 저는 구하기 쉬운 브리치즈와 집에 있

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꼬들단무지무침 초간단 쉬운요리 치자단무지무침 만들기

꼬들단무지무침 초간단 쉬운요리 치자단무지무침 만들기 후다닥 간단하게 무쳐먹는 반찬 한 가지. 시판 단무지에 고춧가루 양념해 빠르게 만들 수 있는 밑반찬 단무지무침인데요. 저는 요즘 오독오독 식감 좋은 꼬들 단무지 즐겨먹고 있답니다. 일반 아삭한 단무지보다 꼬들꼬들 오독한 식감이 좋고 입맛 없을 때 무쳐먹기 좋거든요. 별것 아닌 단무지무침이지만 누룽지에 곁들여도 맛있고 라면이나 국수 먹을 때 반찬으로 먹기도 좋아서 장 볼 때 하나씩 담아오곤 한답니다. 사실 전에는 그냥 먹으라고 만들어 놓은 단무지를 뭘 따로 무치나... 그랬던 적도 있는데 역시나 한번 헹궈 무쳐먹으면 더 반찬 같아지는 느낌이랄까요? 그냥 단무지는 분식과 먹지만 무쳐놓으면 집반찬이 되거든요. 김치 말고도 이런 짭조름한 반찬 한 가지 있으면 누룽지나 죽 먹을 때도 곁들이기 괜찮아요. 너무 간단해서 사실 긴 말도 필요 없죠. 5분도 안 걸리는 초간단 쉬운요리 밑반찬 꼬들단무지무침 만들기 소개할게요. 재료 준비 재료 치자단무

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가지롤라티니 만들기 구운가지요리 가지그라탕 레시피

가지롤라티니 만들기 구운가지요리 가지그라탕 레시피 가지요리 즐기지 않는 사람도 치즈와 곁들여 이렇게 구우면 가지를 훨씬 더 맛있게 먹을 수 있어요. 저희 식구가 원래 가지요리를 좋아하지 않았는데(아마도 제가 즐기지 않아서 만들질 않으니 저절로 그리되었겠죠) 그런데 제가 가지 요리 먹으면서 가족들도 자연스럽게 가지를 더 잘 먹게 되는 것 같아 뿌듯해요. 몸에 좋은 채소니까요. 가지롤라티니는 가지를 좋아하지 않던 저희 가족이 정말 좋아하는 구운가지요리 인데요. 가지를 얇게 저며 기름 없이 구운 다음 베이컨과 치즈를 넣어 돌돌 말고 치즈 뿌려 녹여낸 가지그라탕 요리에요. 구운가지라 물컹거림 없이 치즈와 함께 쫄깃하게 즐기기 좋은 레시피랍니다. 토마토소스와 함께 먹는 요리라서 느끼함도 없고 누구나 좋아할 요리라고 생각해요. 홈 파티 메뉴나 손님 오셨을 때도 내놓기 좋은 가지요리 이고요. 쫄깃하게 구운 가지와 짭조름한 베이컨, 쫄깃한 치즈 그리고 익숙한 맛의 토마토소스의 조합이 좋아요. 구운

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집에서 고구마피자 만들기 고구마채요리 백종원 고구마피자 레시피

집에서 고구마피자 만들기 고구마채요리 백종원 고구마피자 레시피 겨울 대표 간식 고구마가 두 박스나 생겨서 요즘 쪄 먹고 구워 먹고 고구마 간식 파티를 하고 있는데요. 그냥 군고구마 말고 고구마 요리 다른 거 뭐 없을까 찾다가 치즈 좋아하는 가족들과 함께 먹기 좋은 고구마피자 만들어 보았어요. 집에서 고구마 피자 만들기는 백종원 레시피로 만들어 보았는데요. 밀가루 도우 대신 고구마를 채 썰어서 도우로 사용하는 거라 아이도 어른도 더 건강하게 먹을 수 있는 피자랍니다. 재료도 간단하고 만들기도 간단해서 요즘같이 간식이 당기는 겨울날에 또 고구마가 흔할 때 만들어 먹기 좋은 레시피에요. 치즈 드음뿍 떠먹는 피자를 만들어봤는데요. 쭉쭉 늘어나는 고소한 치즈와 달콤한 고구마 조합이 너무 좋아요. 평소에도 피자 주문할 때 달콤한 고구마무스 들어간 피자를 좋아하는데 집에서 간단하게 만들 수 있는 고구마피자라 좋더라고요. 간식 뭐 없을까 고민될 때 집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹을 수 있는

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유부간장조림 만들기 김밥속재료 유부김밥 만드는법

유부간장조림 만들기 김밥속재료 유부김밥 만드는법 집 김밥은 이렇게 저렇게 속 재료를 다양하게 넣고 만드니 자주 먹어도 질리지 않는 매력이 있어요. 김밥 재료도 집에 있는 재료로 대충 말아도 사 먹는 김밥 보다 왜 더 맛있는 거죠? 별거 들은 것도 없는데 말이에요. 바쁜 아침에도 간단하게 만들 수 있는 김밥으로 유부김밥 만들어 봤어요. 유부김밥은 단짠하고 부드러운 맛이 특징이라 아침식사로 먹기에도 부담이 없어요. 속재료는 유부간장조림, 계란 스크램블, 단무지 딱 세 가지로 초간단이에요. 들어가는 재료가 간단한 만큼 알록달록 예쁜 색감의 김밥은 아니지만 부드럽고 고소해서 자꾸 손이 가는 김밥이랍니다. 들어가는 재료가 단조로워 색감도 단조롭죠? 하지만 그만큼 재료 준비도 간단하고 만들기도 쉽다는 거...ㅎㅎ 부드럽고 단짠한 맛이라 아이도 너무 좋아하는 유부김밥 만드는 법 간단한 김밥 속 재료로 쉽고 맛있게 만들어 봐요 :) 재료 준비 재료(3줄) 밥 2공기(소금+통깨+참기름) 김밥용 김

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숙주나물무침 숙주나물 요리 만들기 숙주 데치기 숙주맛살무침

숙주나물무침 숙주나물 요리 만들기 숙주 데치기 숙주맛살무침 숙주나물은 콩나물과 더불어 가격이 저렴한 반찬 재료라서 식탁에 자주 올리는 반찬 중 하나인데요 보통 숙주는 데쳐서 참기름 넣어 고소하게 무치기도 하지만 아이가 좋아하는 맛살 찢어 넣고 새콤달콤하게 무치면 평소 먹던 숙주나물 무침과는 다르게 새로운 맛으로 즐길 수 있어서 좋아요. 아삭아삭한 숙주나물에 감칠맛있는 맛살 넣고 아삭한 당근 채 썰어 넣으면 샐러드 같은 무침으로 한 접시 순삭 하는 맛이에요. 숙주 살짝 데쳐내서 식히고 그사이 채소 손질하고 양념 섞어 무쳐주면 되니 간단한 반찬으로 만들기도 좋아요. 아삭아삭 새콤달콤하고 맛있는 색다른 숙주나물 요리 숙주맛살무침 만드는 법 소개해 볼게요. 간단하고 맛있어요. 아이들 반찬으로도 좋답니다. 재료 준비 재료 숙주 1봉지 260g 크래미 1팩 150g 당근 20~30g 쪽파 2줄기 설탕 1.5 큰 술 식초 2 큰 술 소금 1/3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술

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순두부 다이어트 요리 디디미니 컵누들 치즈그라탕 레시피

순두부 다이어트 요리 디디미니 컵누들 치즈그라탕 레시피 보들보들 호로록 먹을 수 있는 순두부그라탕은 여러 가지 채소를 볶다가 토마토소스를 부어 섞고 순두부 넣고 치즈 듬뿍 덮어 오븐에 구워내면 근사한 순두부 그라탕이 되는데요. 조금 더 가볍게 다이어트식으로 즐기기 좋고 더욱더 간편한 버전으로 만들어 보았어요. 한동안 컵누들 많이 사다 놓고 다이어트식으로 먹을 때 자주 만들어 먹던 몰랑몰랑 순두부 넣어 만든 다이어트식 컵누들 순두부 그라탕 레시피 소개해 볼게요. 부드러운 순두부 요리 좋아하신다면 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. 토마토소스 없이 컵누들에 들어있는 스프로 만드는 레시피라 만들기 정말 간단하거든요. 요즘 컵누들 맛이 여러 가지 다양하게 나오는데 그중 로제맛을 활용하여 만들었어요. 컵누들 활용요리는 컵누들 계란찜부터 컵누들 볶음밥, 오꼬노미야끼 등 몇 가지 레시피 소개한 적이 있는데요. 이번 컵누들 활용 다이어트 레시피는 복잡한 재료 필요 없이 간단하고 맛있는 디디미니 레시피

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연근들깨무침 만들기 들깨요리 요거트드레싱소스 연근 샐러드 만드는법

연근들깨무침 만들기 들깨요리 요거트드레싱소스 연근 샐러드 만드는법 재래시장 구경하면서 요즘 무슨 채소, 과일이 나오나를 살펴보는 재미가 있는데요. 날씨가 추워지면서 제철 맞은 뿌리채소들이 눈에 띄게 많이 보이는 요즘이네요. 특히나 이맘때 연근은 영양이 가득하고 아삭아삭 맛도 좋답니다. 아이 어릴 때 코피 흘리면 가장 먼저 생각날 정도로 연근은 탄닌과 철분이 많아 지혈작용에도 좋을 뿐 아니라 잘랐을 때 실처럼 나오는 성분은 뮤신이라는 성분으로 소화 기능과 위벽을 보호하는 기능이 있다고 알려져 있지요. 저희 집 채소 안 먹는 아이가 환영하는 채소 연근은 그래서 더 자주 찾게 되는 채소인데요. 얇게 저며 기름에 튀기면 감자칩보다 맛있고요. 밀가루 옷 입혀 전으로 부쳐먹으면 아삭아삭하면서 고소한 맛이 좋아요. 또 살짝 데쳐서 드레싱에 버무려 먹으면 샐러드로도 훌륭하지요. 이번 포스팅은 연근들깨무침 레시피를 소개해 보려고 해요. 연근 샐러드는 보통 흑임자 참깨 드레싱과 들깨가루를 활용한 두

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식빵계란빵 만들기 간단한 에어프라이어요리 종이컵계란빵 레시피

식빵계란빵 만들기 간단한 에어프라이어요리 종이컵계란빵 레시피 해는 짧아지고 밤은 길어지고 날이 추워지면서 겨울간식이 생각나는 날이 많아졌어요. 붕어빵, 호떡, 계란빵 등등.. 붕어빵과 호떡은 어찌어찌 찾아보면 동네에 한두 군데씩은 있는 것 같은데 계란빵은 정말 언제 보았는지도 기억이 안 날 정도인 것 같아요. 겨울이 되면 김 폴폴~ 내며 구워지는 계란빵 생각이 절로 나는데요 요즘은 파는 곳이 없다 보니까 대부분 집에서 만들어 먹게 되는 것 같아요. 보통은 핫케이크 가루를 반죽해 계란을 넣고 오븐이나 에어프라이 요리 만드는 경우도 있고 더 쉬운 방법으로는 식빵으로 만드는 방법이 있지요. 식빵을 밀대로 눌러 종이컵에 쏙 넣은 다음 계란을 깨서 넣고 취향에 따라 베이컨, 햄, 치즈 등 토핑 재료를 넣어 구워내면 틀 없이도 간단하게 계란빵을 만들 수 있답니다. 토핑으로 베이컨과 치즈를 올려 구우면 짭조롬하게 간이 맞아 더 고소하게 맛있게 먹을 수 있어요. 캔 옥수수 통조림이나 햄 등 좋아하

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알토란 황태채볶음 만들기 북어채 황태채 볶음 만드는법

알토란 황태채볶음 만들기 북어채 황태채 볶음 만드는법 황태채볶음은 짭조름 쫄깃하고 맛있어서 식탁에 올려놓으면 인기 있는 반찬이죠. 저도 가족들도 좋아하는 반찬이라 여러번 시도해 봤는데 만들 때마다 뭔가 부족하게 완성이 되어서 어렵다고 생각한 반찬인데 알토란 황태채볶음 만들기 레시피 만들고 난 후부터는 실패한 일이 없어요. 의외로 만들기 정말 쉬운데 만족스러운 결과물이 나오는 레시피거든요. 그래서 이 레시피로 정착한지 오래되었답니다. 북어채 한 봉지 사 오면 뽀얗고 구수한 북엇국도 끓이고 쫄깃하고 달콤 짭조름한 황태채볶음 만들어서 밥 먹으면 달큰하니 행복한 맛이에요. 한번 만들어 놓으면 일주일 든든한 밑반찬이지요. 고소한 호두도 듬뿍 넣어 볶아서 자칫 단조로운 식감에 바삭함까지 플러스되어 더욱더 고소하고 맛있어요. 황태채볶음 만들어 두면 일주일 동안 든든한 밑반찬이 되어 준답니다. 밥 위에 한 점 올려 먹으면 꿀 맛이거든요. 실패없는 황태채볶음 직접 만들어 드셔 보세요. 의외로 간단하

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편스토랑 이정현 나폴리탄 파스타 만들기 케찹 홀토마토 파스타

편스토랑 이정현 나폴리탄 파스타 만들기 케찹 홀토마토 파스타 요즘 트렌드의 화려한 겉모습과 맛은 아니지만 어릴 때 먹었던 친숙하고 익숙한 맛의 파스타는 언제나 정감 가고 편안한 맛을 느끼기에 충분한 것 같아요. 향수도 불러일으키고요. 토마토 파스타 좋아하시는 이웃님들께서는 시판 파스타 소스를 활용해서 많이 만들어 드실 텐데요, 홀토마토와 케찹을 넣어 만든 파스타도 새콤하고 깔끔한 맛이 참 좋답니다. 시판 파스타 소스와 비교하면 조미료 맛 덜한 군더더기 없는 깔끔한 맛이라고 해야 할까요? 이 맛이 좋아서 홀토마토로 파스타 자주 만들어 먹는데요, 지난주 편스토랑 보는데 반가운 메뉴가 나오더라고요. 바로 이정현 님이 소개한 나폴리탄파스타에요. 기존 나폴리탄은 케찹을 베이스로 만들었다면 이정현 나폴리탄 파스타 만들기는 홀토마토를 듬뿍 넣고 케찹을 추가로 넣어 상큼한 맛과 풍부한 토마토 맛이 더 좋은 파스타랍니다. 파스타면 삶는 동안 재료 준비하면 10분 안에 거의 완성될 정도로 간단하면서

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얼큰 오징어무국 레시피 국물요리 오징어국 만드는법

얼큰 오징어무국 레시피 국물요리 오징어국 만드는법 입동 지나고 나니 아침 기온이 영하권으로 뚝 떨어지네요. 절기라는 게 참 신기하게 느껴지는 요즘입니다. 오늘은 쌀쌀한 날씨에 어울리는 오징어뭇국 레시피 들고 왔어요. 오징어국 만드는 법도 다양한 방법이 있는데 오늘은 칼칼한 맛에 집중한 시원하고 얼큰한 오징어무국 레시피에요. 고춧가루를 풀어 넣어 칼칼한 국이라 속이 확 풀리는 맛이랄까요? 맑은 국이 당기는 날도 있지만 원체 매콤한 맛을 좋아하다 보니 이렇게 빨간 국 끓이는 날이 더 많은 것 같아요. 보통은 고추기름이 뜨는 빨간 오징어무국을 끓이는데 이번에는 개운하게 먹고 싶어서 기름은 생략하고 육수에 고춧가루 풀어서 깔끔하면서 칼칼하고 더 개운한 매운맛으로 끓여 보았어요. 뜨끈한 국에 밥 말아 먹으니 든든하더라고요. 얼큰 오징어무국 생각날 때 끓여 보세요. 겨울이면 더 생각나는 개운하고 칼칼한 국종류랍니다. 재료 준비 재료(3인분) 오징어 1마리 무 300g 멸치 다시마 육수 1,00

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바질페스토 리조또 만들기 바질요리 바질크림리조또 레시피

바질페스토 리조또 만들기 바질요리 바질크림리조또 레시피 요즘 햅쌀 나오는 시기라 현미밥은 뒤로 미뤄두고 찰진 흰밥 자주 먹고 있는데요. 애매하게 남은 찬밥이 있어서 고소한 리조또 만들어 보았어요. 리조또도 죽처럼 불린 쌀을 볶아서 만드는 게 정석이지만 죽도 찬밥으로 간단하게 만들어 먹는 편이라서 리조또도 찬밥으로 더 간단하게 만들어요. 오늘은 생크림 없이 우유로 만드는 방법 소개해 보려고 하는데요. 버터에 재료를 볶다가 우유와 치즈 넣어 꾸덕하게 끓여주면 생크림을 넣지 않아도 부드럽고 고소한 크림리조또 만들기 할 수 있답니다. 만드는 것도 볶음밥 정도의 난이도라 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 오늘은 그냥 리조또 아니고 바질페스토 넣어 더 향긋하고 고소하게 만들어 보았어요. 바질향이 향긋해서 어찌나 맛있던지... 바질페스토 리조또는 한식파인 남편과 아이도 엄지척해주는 요리랍니다. 만들기 쉽고 맛있고 근사한 한 그릇 요리 바질 페스토 리조또 만들기 소개해 볼게요. 재료 준비 재료 밥 1

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백종원 애호박전 레시피 전분가루 애호박채전 만들기

백종원 애호박전 레시피 전분가루 애호박채전 만들기 날씨가 꾸물꾸물한 날에는 어김없이 기름냄새 솔솔~~ 풍기는 부침개 생각이 절로 나는 것 같아요 동글동글 애호박전도 깔끔하고 좋지만 채칼로 슥슥 밀어서 더 쉽게 만들어 먹는 애호박채전이 당기는 날! 건새우도 갈아 넣고 전분가루 넣어 바삭하고 달큰하게 호박전 부쳐봤어요 건새우가 들어가 감칠맛이 엄청나고 바삭바삭 식감도 어찌나 좋던지 애호박 하나로는 아쉬웠더랬습니다... 백종원 애호박전 레시피로 만들어봤는데요 물 안 들어가고 밀가루도 안 들어가요 대신 애.호박을 채 썰어 소금에 절인 다음 그 수분에 전분가루 넣어 반죽을 해요 건새우를 넣어서 바삭한 맛과 감칠맛도 좋고 막걸리 한잔 생각나게 하는 별미 부침개죠~ 백종원 애호박전 레시피 만들어볼게요~~ 재료 준비 재료 애호박 1개 건새우 1컵 30g 청양고추 1-2개 감자 전분 2/3컵(60g) 꽃소금 1티스푼 식용유 넉넉히 티스푼, 종이컵 기준 밀가루, 부침가루 대신 전분을 넣어 만들어요 감

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들깨무우국 레시피 고기없이 맑은국 요리 들깨무국 무채국

들깨무우국 레시피 고기없이 맑은국 요리 들깨무국 무채국 아침국으로는 맑고 깔끔한 국이 좋아 보통 맑은 국 위주로 끓이는데 아침 기온도 떨어지고 비도 잦은 요즘 따뜻한 국물 생각이 자주 나는 것 같아요. 맑은 국 종류로 뭘 끓일까 하다가 구수한 들깨 뭇국 생각나서 끓여봤어요. 시원하고 구수한 맛이 좋은 들깨 뭇국은 먹으면 속이 편안해 참 좋아하는 국이에요. 지난달에 산 무는 매운맛이 있었는데 11월 들어서서 그런가 이번에 산 무우가 맛이 들었더라고요. 시원하고 단맛도 좋고요. 무우국 끓여도 맛있겠다 싶어서 채 썰어서 무채국 끓여보았답니다. 들깨가루도 듬뿍 넣어서 구수하게요. 보통 뭇국하면 소고기무국 떠올리기 마련인데 고기 없이 들깨가루 듬뿍 넣어 끓이는 들깨무우국도 구수해서 참 맛있답니다. 빠르게 만들 수 있는 별것 아닌 국이지만 무채 듬뿍 넣어 만들면 무우 건더기만 건져먹어도 부드러워 좋고 밥 말아 먹으면 속이 따뜻한 게 든든해져 좋지요. 아침국으로 좋은 맑은 국 요리 들깨무우국 레

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밤라떼 페이스트 레시피 제철 삶은 밤요리

밤라떼 페이스트 레시피 제철 삶은 밤요리 아침 기온이 뚝 떨어지고 바람도 쌩쌩 부는 게 하루아침에 겨울이 온 듯해요. 따끈한 차 한 잔이 절로 생각나는 날씨죠. 요즘 밤이 달달 고소하니 맛있어서 자주 먹게 되는데 밤 쨈, 밤 페이스트 토스트도 맛있지만 가장 만만한 밤 요리는 삶아 먹거나 삶은 밤에 우유 넣어 갈아 마시는 방법인 것 같아요. 따뜻하게 데운 우유에 삶은 밤 넣고 달콤하게 꿀 조금 더해서 갈아주면 아침식사로 먹기에도 좋은 따끈하고 고소한 밤라떼 만들 수 있지요. 약간 걸쭉한듯하게 만들어 밤 우유 한 잔 마시면 따뜻하고 든든해서 가벼운 아침 메뉴로 즐기기 참 좋아요. 저는 시나몬 향을 좋아해서 시나몬 파우더도 톡톡 뿌려보았어요. 밤라떼의 달콤하고 고소한 맛에 향긋한 시나몬 향이 더해져 기분까지 좋아진답니다. 삶은 밤 있으면 바로 갈아 만들 수 있고 밤 페이스트를 활용하여 만들 수도 있어요. 밤 철 지나기 전에 따끈하고 고소한 밤 요리 밤라떼 꼬옥 맛보세요 :) 재료 준비 재

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