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들깨무국 끓이기 들깨가루요리 표고버섯들깨국

 들깨무국 끓이기 들깨가루요리 표고버섯들깨국

들깨무국 끓이기 들깨가루요리 표고버섯들깨국 겨울에 가장 많이 먹게 되는 채소가 무, 배추가 아닐까 싶네요. 지난번 담근 깍두기는 진작에 다 먹고 주말에 새 깍두기 다시 담가 두고 가족들이 좋아하는 들깨가루요리 들깨무국 뜨끈하게 끓여보았어요.

뭇국은 자극 없고 속 편한 국물요리다 보니 자주자주 밥상에 올리는 국 종류인 것 같아요. 이번에는 들깨가루도 듬뿍 넣고 쫄깃하고 향긋한 표고버섯도 함께 넣어 더 구수하게 끓여보았어요.

들깨가루에 표고버섯 잘 어울리는 맛이거든요. 들깨가루 좋아해서 냉동실에 두고 먹는데 국물요리할 때 서너 숟갈 넣어 섞으면 구수한 맛이 너무 좋아요.

저는 그래서 미역국에도 무국에도 마지막에 들깨가루 풀어서 먹는 걸 좋아한답니다. 시원하고 구수한 국물에 부드럽게 씹히는 무, 쫄깃한 표고버섯까지 질리는 않는 맛이라 자주자주 생각이 나는 무국 표고버섯 들깨무국 끓이기 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2-3인분) 무 300g 쌀뜨물 4컵 (800ml) 표고버섯 2개 들...

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