숙주나물무침 숙주나물 요리 만들기 숙주 데치기 숙주맛살무침 숙주나물은 콩나물과 더불어 가격이 저렴한 반찬 재료라서 식탁에 자주 올리는 반찬 중 하나인데요 보통 숙주는 데쳐서 참기름 넣어 고소하게 무치기도 하지만 아이가 좋아하는 맛살 찢어 넣고 새콤달콤하게 무치면 평소 먹던 숙주나물 무침과는 다르게 새로운 맛으로 즐길 수 있어서 좋아요. 아삭아삭한 숙주나물에 감칠맛있는 맛살 넣고 아삭한 당근 채 썰어 넣으면 샐러드 같은 무침으로 한 접시 순삭 하는 맛이에요.
숙주 살짝 데쳐내서 식히고 그사이 채소 손질하고 양념 섞어 무쳐주면 되니 간단한 반찬으로 만들기도 좋아요. 아삭아삭 새콤달콤하고 맛있는 색다른 숙주나물 요리 숙주맛살무침 만드는 법 소개해 볼게요.
간단하고 맛있어요. 아이들 반찬으로도 좋답니다.
재료 준비 재료 숙주 1봉지 260g 크래미 1팩 150g 당근 20~30g 쪽파 2줄기 설탕 1.5 큰 술 식초 2 큰 술 소금 1/3 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 참기름 1 큰 술 ...
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