이연복 계란덮밥 게맛살요리 일본식덮밥 텐신항 레시피 요즘 뭐해 드세요? 날이 더워서 밥하고 반찬 하기 힘든 요즘 한 그릇 요리로 간단하게 해먹는 일이 잦은데요 그중에서도 요즘 꽂혀버린 이연복 계란덮밥 소개해 볼까 해요 재료도 간단 만들기도 쉽고 맛도 좋아서 반찬 만들기 귀찮을 때 만들어 먹기 좋아요 계란에 게맛살과 팽이버섯 넣어서 부친 다음 밥 위에 올려 소스를 부어먹는 덮밥인데 소스 만들기도 간단하면서 부드러워서 술술 넘어가는 계란덮밥 요리에요 이연복샘이 일본에서 장사하실 때도 판매했다는 중화풍의 일본식덮밥 텐신항 레시피 쉽고 맛있으니까 같이 만들어 보아요 :) 재료 준비 재료(1~2인분) 밥 1.5공기 식용유 3 큰 술 계란 3개 게맛살(크래미) 4개 90g 팽이버섯 한 줌 대파 10센티 소금 한 꼬집 <소스> 물 250ml 완두콩 2 큰 술(생략 가능) 맛술(미림) 2 큰 술 굴소스 1 큰 술 진간장 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술 전분물(전분 1 + 물 2 큰 술) 밥숟가락 기...
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