백종원 애호박전 레시피 전분가루 애호박채전 만들기 날씨가 꾸물꾸물한 날에는 어김없이 기름냄새 솔솔~~ 풍기는 부침개 생각이 절로 나는 것 같아요 동글동글 애호박전도 깔끔하고 좋지만 채칼로 슥슥 밀어서 더 쉽게 만들어 먹는 애호박채전이 당기는 날! 건새우도 갈아 넣고 전분가루 넣어 바삭하고 달큰하게 호박전 부쳐봤어요 건새우가 들어가 감칠맛이 엄청나고 바삭바삭 식감도 어찌나 좋던지 애호박 하나로는 아쉬웠더랬습니다...
백종원 애호박전 레시피로 만들어봤는데요 물 안 들어가고 밀가루도 안 들어가요 대신 애.호박을 채 썰어 소금에 절인 다음 그 수분에 전분가루 넣어 반죽을 해요 건새우를 넣어서 바삭한 맛과 감칠맛도 좋고 막걸리 한잔 생각나게 하는 별미 부침개죠~ 백종원 애호박전 레시피 만들어볼게요~~ 재료 준비 재료 애호박 1개 건새우 1컵 30g 청양고추 1-2개 감자 전분 2/3컵(60g) 꽃소금 1티스푼 식용유 넉넉히 티스푼, 종이컵 기준 밀가루, 부침가루 대신 전분을 넣어 만들어요 감...
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