오이장아찌무침 만들기 오이짠지요리 오이지무침 레시피 여름 반찬 중 최애라고 꼽을 수 있는 오이지무침은 여름이면 빼먹지 않고 늘 밥상에 올리는 밑반찬입니다 입맛 없을 때 밥에 물 말아서 오이지무침 하나 얹어 먹으면 달아났던 입맛도 살아나지 않나요? 아작아작 씹히는 맛이 좋은 짭조름한 밑반찬 오이지무침은 만들기도 쉬운 반찬인데요 직접 오이장아찌 담가 무치기도 하지만 시판 오이지 사다 간편하게 무침 해도 정말 밥도둑이에요 물기 없이 꼭 짜낸 오이지에 고춧가루 등 양념 넣어 조물조물 무치면 아작아작 단짠하고 맛있는 오이지무침 뚝딱 만들 수 있답니다 보기만 해도 입맛 돋우는 필수 여름반찬 오이장아찌무침 오이짠지요리 오이지무침 간단하고 맛있게 무쳐보세요 :) 재료 준비 재료 오이지 3개 고춧가루 1.5 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 매실청 1 큰 술 들기름(또는 참기름) 1 큰 술 설탕 0.5 큰 술 대파 약간 통깨 약간 밥숟가락 기준 설탕은 오이지 염도에 따라 가감해 주세요 만드는 법 쪼글쪼글...
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