오이 가지냉국 만드는 법 가지요리 오이냉국 레시피 여름에는 역시 냉국을 빼놓을 수가 없죠 아삭하게 씹히는 오이는 무조건이고 거기에 쫄깃한 가지도 하나 추가해서 시원하게 한 그릇 하면 더위가 싹 가시는 느낌! 냉국에는 오이를 필수로 넣어 만들지만 여름에 흔한 채소 가지도 넣어 만들면 쫄깃한 식감도 더해주어 맛있어요 물컹한 가지 요리를 싫어하는 저도 최근 몇 년 사이 가지 요리를 도전했는데 가지를 냉국에 넣으면 쫄깃한 식감이 매력 있더라고요 오늘 소개하는 맛있는 오이요리 가지요리 오이 가지냉국은 시판 냉면육수를 활용해 맛내기 쉬운 시원한 국물요리라서 여름에 자주 해 먹을 수 있을 만한 메뉴에요 냉동실에 쟁여 두었던 냉면육수 꺼내어 후다닥 만들어 내는 시원한 냉국요리 오이냉국 레시피 오이 가지냉국 만드는 법 소개해 볼게요 :) 재료 준비 재료(2~3인분) 오이 1개 가지 1개(+소금 약간) 냉면육수 1팩 290g 찬물 1컵 200ml 국간장 1 큰 술 매실청 1 큰 술 식초 3 큰 술 고...
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