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핫도그전문점 창업비용은?

창업아이템 창업비용 핫도그전문점 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 2. 19:57 이웃추가 본문 기타 기능 핫도그는 어린 시절 가장 좋은 간식이자 놀이동산 등에서라면 특히 꼭 먹어야 하는 간식 중 하나였다. 도톰한 빵을 벗겨내면 나오는 소시지. 핫도그는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식이며 한 손에 들고 먹기 편하며 한 개만 먹어도 든든한 포만감을 전한다는 장점이 있다. 예전에는 단순히 빵과 소시지로만 이루어지고 케찹에 머스타드 소스가 전부였던 핫도그가 밀가루 대신 쌀가루를 입고 먹물을 더하거나 소시지 대신 치즈를 넣는 등 건강하고 좋은 재료로 건강함을 더하며 업그레이드 되며 최근 인기몰이에 나서고 있다. 핫도그전문점의 창업비용은 얼마나 될까? 또봉이 핫도그&도넛 창업비용, 명랑핫도그 창업비용, 청춘핫도그 창업비용, 아리랑핫도그 창업비용은 각 브랜드의 홈페이지를 기준으로 하고 있다. 창업의 가장 큰 변수는 점포의 입지와 권리금으로 이 부분에 드는 금액에 따라 창업비용

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추어탕전문점 창업비용은?

창업아이템 창업비용 추어탕전문점 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 3. 10:10 이웃추가 본문 기타 기능 - 전통의 방법에 다양한 비법과 개발 메뉴로 승부 - 매장크기 132 내외, 창업비용은 1억 원 내외 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강한 먹거리에 대한 관심도 높아지고 있다. 추어탕은 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부해 원기 회복에 좋으며 단백질 중 필수아미노산이 반 정도 되고 성장기 어린이나 노인에게 중요한 라이신이 풍부하다. 또, 타우린이 들어있어 간을 보호하고 혈압을 내리며 시력을 보호하는 작용을 하며 미꾸라지의 지방은 불포화지방산 비율이 높아 성인병 예방에 도움을 준다고 알려져 있다. 추어탕전문점의 창업비용은 얼마나 될까? 춘향골남원추어탕 창업비용, 원조설악추어탕 창업비용, 송담추어탕 창업비용, 남가네설악추어탕 창업비용은 각 브랜드의 홈페이지를 기준으로 하고 있다. 창업의 가장 큰 변수는 점포의 입지와 권리금으로 이 부분에 드는 금액에 따라 창업비용이

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창업아이템 정보 어디에서 얻을까?

안심창업센터 창업아이템 정보 어디에서 얻을까? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 3. 22:59 이웃추가 본문 기타 기능 - 공정거래위원회 정보공개서 검토는 필수 - 창업박람회나 창업설명회 참석 등 발로 뛰어야 대한민국 창업1번지 창업경영신문 "안심창업센터" 성공적인 창업을 위해 꼭 필요한 것은 다양한 창업정보를 수집하는 것이다. 정보가 늦다는 것은 결국 경쟁력 상실과 직결되기 때문에 내가 창업하고자 하는 창업아이템의 브랜드 경쟁력과 성장성, 업종의 경쟁력 등을 살펴봐야 한다. 이를 통해 내가 가지고 있는 창업비용을 효율적으로 활용하는 한편, 지속적인 운영을 위한 사업계획서 등을 작성해야 성공적인 창업에 이를 수 있다. 그렇다면 창업아이템에 대한 정보는 어디에서 얻을 수 있을지 알아보자. 1. 관심 있는 창업아이템의 창업설명회에 참석하자 프랜차이즈 가맹사업을 진행하는 가맹본부는 대부분 꾸준히 ‘창업설명회’를 진행하며 예비창업자와의 만남을 이어가고 있다. 창업설명회는 관심 있는

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프랜차이즈 12월 1주 주간 단신

- 8일(금) ‘제15회 대구∙경북 프랜차이즈 창업박람회’ 개최 - 맘스터치, 찜닭 신메뉴 ‘찜햇닭’ 출시 외 5건 [창업경영신문 서재필기자] 어느덧 한 해를 마무리하는 시기인 12월이 찾아왔다. 12월은 연말연시로 각종 회식 및 모임, 술자리 등 주변 지인들과 함께 보내는 시간이 특히나 잦아진다. 프랜차이즈 업계도 연말연시 고객들을 위한 다양한 프로모션을 준비하느라 분주하다. 지난 11월 5주는 추운 날씨 속에서도 주변에 어려운 이웃들에게 따뜻한 마음을 전하고자 하는 프랜차이즈 업계의 봉사활동들이 전해졌다. 이번 12월 1주는 제일좋은전람이 주관하는 ‘제15회 대구∙경북 프랜차이즈 창업박람회’가 오는 8일(금) 대구 엑스코에서 개최된다. 그 외에도, 추운 겨울을 녹이는 신메뉴 출시부터 이른 크리스마스 기념 이벤트, 봉사활동 등 다양한 소식들이 들려온다. ‘제15회 대구∙경북 프랜차이즈 창업박람회’ 개최 제일좋은전람이 주관하는 ‘제15회 대구∙경북 프랜차이즈 창업박람회’가 오는 8일

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2018년 창업트랜드, 고급화·힐링이 관건

- Prestige, Mild, Relax, Single, Native, Convenience Take-out 등 - 편의점, 호프, 일식·서양식, 피자·햄버거, 커피전문점 등 호황 예상 [창업경영신문 서재필기자] 2018년 창업트랜드와 창업시장을 짚어보고 창업 성공전략 등을 공유하는 ‘2018년 창업시장전망과 창업성공전략 세미나’가 지난 1일(금) 충무아트센터 컨벤션홀에서 성황리에 종료됐다. 한국프랜차이즈산업협회 주관으로 진행된 이번 행사에서는 창업시장 전망 및 창업아이템 분석 우수가맹점 성공사례 저비용 창업 및 고수익 경영 전략 등 3가지 주제로 창업 관련 정보를 공유하는 시간을 가졌다. 참가자들의 관심이 가장 큰 주제는 단연, 2018년 창업시장 전망이었다. 2018년 창업을 준비하는 예비창업자에게는 내년 시장 전망을 통해 창업 시기부터 어떤 업종이 높은 수요를 이끌어낼 수 있는지에 대한 정보를 파악할 수 있기 때문이다. 그렇다면, 2018년 창업시장은 어떻게 흘러갈까? 이 날

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눈물의 외식업 자영업자들, 누가 울렸나?

- 김영란법, 살충제 계란 파동, 최저임금 인상 등 6개 - 2018년 전망 역시 불투명, 발 빠른 준비 선행돼야 [창업경영신문 서재필기자] 지난 11월 30일 한국은행이 기준금리를 기존 1.25%에서 1.5%로 올렸다. 이번 기준금리 인상의 가장 큰 이유는 올해 국내 경제성장률이 3%를 웃돌 것으로 전망되기 때문이다. 하지만, 외식업계는 경제성장이라는 말에 조금은 의아하다는 반응을 보이고 있다. 국내 경기가 회복되고 있다는 전망이지만 외식업계는 전혀 공감할 수 없다는 분위기다. 그 이유는 올해 외식업계를 울린 많은 사회적 이슈들과 정부 정책들이 있었기 때문이다. 실제, 농림축산식품부가 지난 11월 발표한 ‘외식산업 경기전망지수’를 살펴봐도, 2017년 3/4분기 경기전망은 2/4분기와 비교해 다소 하락했다. 4/4분기부터는 다시금 상승세를 탈 것으로 예상되지만, 현장의 외식업 자영업자들은 전혀 상황이 호전되지 않을 것 같다고 말한다. 그렇다면, 2017년 외식업 자영업자들을 울린

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[창업아이템10문10답] 떡볶이 프랜차이즈 ‘33떡볶이’

- 모기업 생산력 바탕으로 가격과 품질경쟁력 확보 - 가맹사업 기간 짧아 본사와의 철저한 상담 필수 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회 가맹사업거래 통계에 따르면, 국내 외식업 프랜차이즈 중 브랜드 수가 가장 많은 업종 TOP5는 한식, 기타 외식, 치킨, 커피, 분식 순으로 나타났다. 특히 분식은 소자본창업에 대한 높은 수요와 함께 업종전환, 여성∙주부 창업아이템으로 각광 받는다. 현재 정보공개서 기준, 분식 업종 프랜차이즈 브랜드 수는 총 389개로 나타난다. 이들은 특정 메뉴가 특화된 전문점부터 다양한 메뉴를 판매하는 매장까지 다양한 형태로 분포되어 있다. 그 중 성백F&S의 ‘33떡볶이’는 남녀노소 누구나 좋아하는 자극적이지 않은 맛으로 소비자들을 공략한다. 그렇다면 ‘33떡볶이’ 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양한 프랜차이즈들의 정보가 담겨있는 창업경영신문의 ‘창업아이템’에 등록된 10가지 질의응답을 통해 ‘33떡볶이’에 대해 알아보자. 1.

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음료전문점, 신규개점만큼 폐점률 높다

- 폐점률 최다 패스트푸드, 2위는 음료전문점 - 중식 폐점 감소율 최고, ‘개점 더욱 증가할 것’ [창업경영신문 서재필기자] 최근 프랜차이즈 사업이 비프랜차이즈보다 안전하다는 인식이 확산되면서, 프랜차이즈 가맹점 창업이 활발하게 이루어지고 있다. 허나, 프랜차이즈의 진입이 많은 만큼 퇴출 또한 크게 증가하고 있는 것으로 나타났다. 공정거래위원회(이하 공정위) 가맹사업 통계정보를 살펴보면, 프랜차이즈 가맹점 수는 2012년 176,788개에서 지난해 218,997개까지 증가했다. 브랜드 수 역시 3,311개에서 5,273개까지 확대된 상태다. 국내 창업은 생계형 창업이 많은 비중을 차지하는 경향이 있다. 이에 대다수 창업희망자들은 비교적 폐업 위험이 적다고 인식되는 프랜차이즈를 선택하는 것으로 분석된다. 실제, 대한상공회의소의 ‘프랜차이즈에 대한 소비자 인식 및 이용실태 조사’에 따르면, 응답자의 79.4%가 프랜차이즈 창업에 대해 긍정적인 생각을 나타냈다. 이처럼 공급자와 소비자의

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소비심리 꽁꽁 어는 겨울에도 걱정 NO!

- 사계절 수요 꾸준한 창업아이템이 겨울에도 강해 - 창업 비수기 겨울, 시장 우위 점하는 기회 될 수도 [창업경영신문 서재필기자] 최근 창업에 대한 관심이 높아지면서 창업 시장은 1년 내내 뜨거운 열기를 보이지만, 언제나 성수기와 비수기가 존재한다. 특히 11월부터 2월까지 겨울철은 창업 수요가 비교적 적은 ‘창업 비수기’에 해당된다. 겨울은 추운 날씨로 인해 사람들의 활동이 줄어들게 되고, 이와 함께 소비도 주춤하게 되는 경향이 있다. 이런 때일수록 사계절 꾸준한 수요가 있고, 소비자들의 관심을 환기시킬 수 있는 시즌별 차별화 전략을 펼친다면 안정적인 매출을 기대할 수 있다. 그렇다면, 겨울철에도 안정적인 수요를 기대할 수 있는 업종과 프랜차이즈는 무엇이 있을까? 겨울철에는 급격히 낮아진 기온과 추위로 따뜻한 국물을 찾는 이들이 많아진다. 이에 대부분의 외식 프랜차이즈들은 국물 메뉴를 주력하는 프랜차이즈가 인기를 끈다. 뿐만 아니라, 연말 모임 등이 잦아지면서 주점 프랜차이즈도

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가게 문을 닫아야 하는데… 어떻게 해야 할까요?

- 폐업도 신중해야 손실 최소화, 점포 매매는 신속히 - 폐업 전 재기 위한 다양한 노력 시도해봐야 [창업경영신문 서재필기자] 창업을 계획하고 실행에 옮기면서 실패보다는 성공하리라는 희망을 갖기 마련이다. 하지만 실제로 경영을 하다 보면 부득이하게 매출이 오르지 않고 영업에 어려움을 겪고 결국 폐업을 결정하게 되는 경우도 많다. 중소벤처기업부와 통계청이 26일 국회에 제출한 자료에 따르면, 실제 소상공인들의 창업 후 1년 이내 폐업 비율은 37.6%, 3년 이내 폐업 비율은 61.2%, 5년 이내 72.7%로 나타났다. 그만큼 폐업에 대해서도 정확히 알고 신중하게 대처해야만 손실을 최소화할 수 있다. 폐업은 막연히 간판을 내리고 문을 닫는 것으로 폐업이 마무리 되지 않는다. 폐업을 고려할 때 가장 먼저 생각할 것은 단순히 문을 닫는다고 생각하기 보다는 폐업 전 충분히 재기를 시도해 봐야 한다. 가장 먼저 해야 할 것은 점포 이력 체크이다. 점포 이력은 해당 매장에서 전에 어떤 업종을

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중소벤처기업부 본격 출범, 소상공인 돕는다

- 11월 30일 출범식, 중소･벤처, 소상공인 육성 의지 전달 - ‘중소기업과의 약속’ 제하 정책 발표 [창업경영신문 서재필기자] 정부의 일자리･소득 중심 성장, 혁신 성장, 공정 경제를 추진할 핵심부처인 중소벤처기업부(이하 중기부)가 본격 출범하였다. 중기부(장관 홍종학)는 지난 11월 30일(목) 오후 2시에 서울 코엑스몰에서 중소․벤처, 소상공인 대표 350여명과 주요 장관 등 총 400여명이 참석한 가운데 출범식을 개최하고, 강력한 중소･벤처, 소상공인 육성 의지를 전달했다. 출범식은 ①중소벤처기업부의 공식 출범을 알리는 퍼포먼스, ②기업인들의 현장 목소리 청취, 중기부장관의 정책방향 발표 등의 순으로 진행되었다. 출범 퍼포먼스에서는 중기부 장관과 중소기업 대표, 소상공인, 근로자 등 7명이 홀로그램으로 만들어진 ‘희망의 문’을 열어 중기부 출범을 알리는 동시에, 중기부가 대한민국의 희망찬 미래를 열어가겠다는 상징적 의미를 전달했다. 이어 현장 목소리 청취 시간이 진행됐다.

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프랜차이즈 총자산·영업이익 등, 창업아이템 생존에 영향 미쳐

창업아이템 수익분석 프랜차이즈 총자산·영업이익 등, 창업아이템 생존에 영향 미쳐 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 7. 10:37 이웃추가 본문 기타 기능 - 총자산, 영업이익률, 프랜차이즈 가맹점 수 등 브랜드 생존율과 비례 - 업력 5년 이상, 매장 50개 이상 등 브랜드 선택 기준 필요 [창업경영신문 서재필기자] 한국외식산업연구원의 분석 결과에 따르면, 독립 변수 중 총자산과 영업이익률, 프랜차이즈 가맹점 등이 증가할수록 신규개점 수와 프랜차이즈 브랜드의 생존확률이 높아지는 것으로 나타났다. 한국외식산업연구원은 ‘생존프랜차이즈 브랜드와 폐업 프랜차이즈 브랜드의 차이 분석’ 보고서 발표를 통해 폐업 브랜드 자료와 생존 브랜드 자료를 수집해 생존율의 상관관계를 분석했다. 본 연구는 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트(franchise.ftc.go.kr)의 데이터를 기반으로, 국내 모든 프랜차이즈의 정보공개서와 업종별, 가맹본부별, 브랜드별 정보를 비교해 창업과 업종 전환 시

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저가형 쌀국수전문점 창업비용은?

창업아이템 창업비용 저가형 쌀국수전문점 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 9. 10:20 이웃추가 본문 기타 기능 - 칼로리 낮은 건강식 이미지로 인기 - 15평 내외 5~6,000만원대로 창업 가능 쌀국수는 이국적인 느낌이 나는 ‘에스닉푸드’의 대표적인 창업아이템이다. 고수와 독특한 향을 지닌 육수로 초기에 어려움을 겪었지만 한국적인 맛을 가미하면서 대중적인 창업아이템으로 인기를 얻고 있다. 특히 낮은 칼로리로 인한 건강식 이미지와 해장에도 좋은 음식이라는 인식을 통해 2~30대 여성뿐 아니라 중•장년 남성들에게도 인기있는 먹거리가 되었다. 쌀국수는 베트남 현지에서는 저렴한 가격의 대중적인 창업아이템이지만 국내에서는 조금은 부담스러운 가격으로 인해 쉽게 접하는 음식은 아니었다. 하지만 최근 쌀국수에도 저가 바람이 불며 1그릇에 3~4,000원대를 형성해 소비자를 이끄는 브랜드들이 대거 생겨났다. 저가형 쌀국수전문점의 창업비용은 얼마나 될까? 포아이니 창업비용,

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배달앱 이용하는 사업자 필독~

비즈앤택스 배달앱 이용하는 사업자 필독~ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 10. 10:20 이웃추가 본문 기타 기능 요즘은 배달의 민족, 요기요 등 배달 전문 앱에서 원하는 음식 주문을 하면 운송회사 직원이 직접 업소를 방문하여 주문 물품을 수령하여 주문한 소비자에게 직접 배달을 해주는 시스템이 통용되고 있다. 음식업자들도 직접 배달에 따른 인건비를 절약하고 배달에 따른 사고도 방지할 수 있어 점차 이용이 증가하는 추세이다. 배달 그런데 많은 업주들은 신용카드나 현금영수증을 통한 매출액만 소득금액 신고대상이 되는 것으로 생각하고 있고 현금매출액에 대해서는 미처 생각을 하지 못하거나 알아도 매출 신고를 누락하려는 유혹을 가지기 쉬운 형편이다. 따라서 최근 과세관청에서는 이러한 배달 앱 이용업체 등에 대하여 매출 신고의 적정성 여부에 대한 조사를 실시하고, 배달 앱 매출 누락 혐의가 깊은 업주들에 대하여 소명자료 제출을 요청하는 사례가 늘고 있어 각별한 주의가 필요하다. 배달

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커피 프랜차이즈, 연말 프로모션 본격 개시

창업경영신문 커피 프랜차이즈, 연말 프로모션 본격 개시 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 7. 14:29 이웃추가 본문 기타 기능 - 아기자기한 디자인 및 색상의 2018년 플래너 출시 - 연말 및 크리스마스 분위기 담은 신메뉴도 함께 [창업경영신문 서재필기자] 연말연시를 맞아 프랜차이즈 업계의 프로모션 대전이 한창이다. 연례행사임에도 불구하고, 업계는 매년 새로운 콘텐츠와 이벤트로 소비자들에게 다가간다. 크리스마스 관련 이벤트들도 함께 진행되면서 연말 프로모션의 열기는 더욱 뜨거워지고 있다. 연말연시 프로모션의 선두주자는 단연, 커피 프랜차이즈들이다. 이들은 아기자기한 이미지와 색감의 캘린더 및 플래너를 증정하며, 여성 소비자들의 관심을 끈다. 커피프랜차이즈(탐앤탐스, 달콤커피, 투썸플레이스) ‘탐앤탐스’는 탐앤탐스 공식 캐릭터 ‘탐스패밀리’를 적용한 첫번째 상품인 ‘2018 플래너’를 새롭게 출시했다. 여섯 고양이 캐릭터에 맞춰 여섯가지 타입으로 구성되어 있어, 소비자들의

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제18회 한국프랜차이즈대상 시상식 개최

창업경영신문 제18회 한국프랜차이즈대상 시상식 개최 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 7. 15:09 이웃추가 본문 기타 기능 - 대통령표창 알볼로에프앤씨 비롯 28개 가맹본부 수상 - 올해부터 동반성장 평가하는 항목 포함 [창업경영신문 서재필기자] 한국 프랜차이즈산업협회(회장 박기영, 이하 FC협회)와 산업통상자원부가 주최하고 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 후원하는 ‘2017 제18회 한국프랜차이즈대상’이 개최됐다. 한국프랜차이즈대상 시상식은 한해 동안 프랜차이즈 산업 발전에 기여한 우수 프랜차이즈를 발굴하고 건전한 가맹문화를 조성하기 위해 기획됐다. 이 날 시상식은 7일(목) 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 개최되었다. 박기영 한국프랜차이즈산업협회장과 산업통상자원부 이동욱 중견기업정책관을 비롯해 협회 임원단, 수상사 임직원 등 프랜차이즈 산업 종사자 200여명이 참석해 자리를 빛냈다. 대통령표창에는 알볼로에프앤씨(대표 이재욱), 국무총리표창 지호(회장 이옥진),

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창업을 계획 중인데… 어떤 방식이 좋을까요?

창업교육/정보 창업을 계획 중인데… 어떤 방식이 좋을까요? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 8. 16:26 이웃추가 본문 기타 기능 - 기존 점포 물려받는 ‘인수창업’ vs 노하우 획득해 창업하는 ‘전수창업’ - 첫 창업 시 일반 독립창업보다 안정성 높아 전업주부인 47세 여성 김모씨는 두 자식 모두 대학에 보내고 노후 준비를 위해 창업으로 돈을 벌고자 한다. 평소 주위에서 음식 솜씨에 대한 칭찬을 많이 들었던 터라 한식 전문점 창업을 가장 염두에 두고 있다. 창업을 고려할 때 가장 먼저 떠올리는 업종은 외식업이다. 외식업 창업은 프랜차이즈 가맹점과 독립 음식점 등 크게 두 가지로 분류할 수 있다. 그 중에서도 독립 음식점은 인수창업과 전수창업 그리고 다른 업종으로 전환하는 업종전환 등이 있다. 그 중에서도 창업에 처음 도전하는 이들은 대부분 인수창업 또는 전수창업을 선택하게 된다. 이 둘의 차이점은 무엇일까? 기존 고객과 점포를 물려받는 ‘인수창업’ ‘인수창업’은 기존 점

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공정위, 지자체와 ‘권한 분담’ 본격화

창업경영신문 공정위, 지자체와 ‘권한 분담’ 본격화 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 8. 16:29 이웃추가 본문 기타 기능 - 서울시, 경기도와 조사 및 처분권 등 분담 - 지역분쟁조정협의회 및 공정거래 지원센터 설치해 적극 지원 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회(위원장 김상조, 이하 공정위)가 가맹본부 불공정 관행 개선을 위한 법집행을 강화하는 정책의 일환으로, 광역지자체와의 협업 체계 마련을 본격적으로 시행한다. 공정위는 지난 5일 서울시와 행정안전부, 경기도와 함께 ‘불공정거래 근절과 중소상공인 권익보호를 위한 공정거래 업무협약’을 체결했다. 이번 협약을 통해 공정위는 서울시와 경기도에 가맹사업과 관련된 업무 일정 부분을 분담하게 되며, 행정안전부는 각 기관들의 업무를 지원하게 된다. 이번 협약은 중소상공인의 불공정거래 피해를 감시∙감독하고 빠르게 처리하기 위한 공정위 정책 방안의 일환으로, 공정위 권한을 지방자치단체와 일부 분담해 지역중소상공인 및 가맹본부와

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[창업 업종별 성공전략] 문구용품전문점 창업

인수창업/업종변경 [창업 업종별 성공전략] 문구용품전문점 창업 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 9. 22:27 이웃추가 본문 기타 기능 사무용품 및 문구 판매업 창업은 소규모로 운영되는 일반 문구점과 사무용품 중심의 대형 매장으로 크게 양분되어 있으나 최근에는 일반 문구점의 비율이 많이 줄어드는 경향을 보입니다. 소자본으로 쉽게 할 수 있는 소규모 문구점과는 달리 사무용품 전문매장의 경우 창업비용이 상당해 선뜻 시작하기 쉽지 않습니다. 또한 최근의 흐름은 매장을 열고 고객들의 방문을 유도하는 수준을 넘어서 적극 고객을 찾아나서는 영업의 비중도 상당히 커지고 있습니다. 우선, 좋은 상권과 입지를 통해서 더 많은 고객을 유인할 것인가, 아니면 영업을 중심으로 적극으로 고객을 찾아 나설 것인가를 분명히 하는 것이 필요합니다. 그에 따라 상당한 창업비용의 차이를 가져올 수 있기 때문입니다. 전자의 경우 임차보증금과 권리금 등 상당한 점포비용을 감수해야 하며, 후자를 선택하면 그에

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[창업 업종별 성공전략] 샤브샤브전문점 창업

인수창업/업종변경 [창업 업종별 성공전략] 샤브샤브전문점 창업 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 10. 10:00 이웃추가 본문 기타 기능 샤브샤브는 맛과 건강을 동시에 추구하는 조리법으로 이미 많은 사람들이 사랑을 듬뿍 받고 있는 창업아이템이자 주변에서 흔하게 볼 수 있을 정도가 되어 버렸습니다. 육류와 해산물을 동시에 먹을 수 있고 상대적으로 저렴한 가격으로 꽤 근사한 식사를 할 수 있다는 것이 가장 큰 장점이 아닐까 싶습니다. 다만, 언제부터인가 샤브샤브전문점도 너무 많은 게 아니냐고 조심스럽게 걱정하는 전문가들이 하나둘씩 나오기 시작했습니다. 우선 기본에 충실한 음식과 품격 있는 서비스가 제공될 수 있어야 합니다. 특히 특별한 조리과정을 거치지 않기 때문에 고기나 해산물뿐 아니라 채소까지 고객들이 신선하다고 느낄 수 있어야 하며, 친절한 서비스는 어느새 공식처럼 되어버린 것이 사실입니다. 샤브샤브 전문점은 고객들이 직접 조리해 먹는 방식으로 다른 외식업종에 비해 전문

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국밥전문점 창업비용은?

창업아이템 창업비용 국밥전문점 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 10. 10:30 이웃추가 본문 기타 기능 - 든든한 한끼를 책임지는 친근한 창업아이템 - 66 ~ 99, 1억원 미만 창업 가능 국밥은 한국 요리의 일종으로, 국물과 밥을 섞거나 곁들이는 탕 요리이다. 취향에 따라 밥을 곁들이거나 말아 먹는다. 국밥의 어원이나 유래 중 가장 유력한 것은 설렁탕의 어원으로 조선시대에 임금이 직접 농가가 잘되기를 바라는 제사를 지냈던 선농단에서, 행사가 끝난 후 잔치를 열었을 때, 고기가 부족한 노동자 들을 위한 고기국을 내놓은 적이 있다고 한다. 이것으로 보았을 때 그 전부터 국밥은 유래했을 가능성이 있다. 또 다른 것으로는 보부상들이 많은 거리를 이동해 가면서, 시간을 아끼고, 짐을 보관하고 간단하고 빠른 식사를 하기 위한 주막이나 식당에서 빠르고 먹기 쉽도록 개량된 한끼 식사가 국밥이었을 거라는 추측이 있다. 이렇듯 국밥은 우리와 너무도 친숙한 메뉴이지만 오래도록

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12월 2주, 주간 프랜차이즈 단신

창업경영신문 12월 2주, 주간 프랜차이즈 단신 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 11. 10:57 이웃추가 본문 기타 기능 - 한국프랜차이즈대상, 피자알볼로, 못된고양이 등 수상 - 크리스마스 및 연말연시 위한 고객감사 이벤트 한창 [창업경영신문 서재필기자] 어느덧 12월의 중순으로 접어들었다. 이 시기는 한해를 뒤돌아보는 결산의 시기다. 프랜차이즈 업계에서도 지난 7일 올 한해 우수한 성적을 거둔 프랜차이즈들을 대상으로 시상을 하는 한국프랜차이즈협회의 ‘한국프랜차이즈대상’ 시상식이 열렸다. 이와 함께 지난 12월 1주는 올 한해 좋은 평가를 받은 프랜차이즈들의 수상 소식이 들려왔다. 가맹점과 가맹본부간의 상생을 평가항목으로 반영해 올해 시상식은 더욱 의미가 깊다. 오는 12월 2주는 다가오는 크리스마스와 연말연시 준비가 한창이다. 프랜차이즈 업계는 넉넉하고 따뜻한 한해의 마지막을 보낼 수 있도록 다양한 프로모션과 이벤트를 마련해 선보이고 있다. 프랜차이즈(피자알보로, 못된

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‘상생’하며 달려온 ‘피자알볼로’의 한해

창업경영신문 ‘상생’하며 달려온 ‘피자알볼로’의 한해 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 11. 14:06 이웃추가 본문 기타 기능 - 한국프랜차이즈대상 대통령상, 올해의 벤처상 장관상 수상 - 프랜차이즈 가맹본부-가맹점간 및 지역사회와의 ‘상생’ 공로 높이 평가 [창업경영신문 서재필기자] 2017년은 가장 큰 영향력을 보여준 프랜차이즈 기업은 바로 ‘피자알볼로’였다. 피자알볼로는 한국프랜차이즈협회가 주관하는 ‘2017 한국프랜차이즈대상’에서 가장 권위 있는 표창인 대통령상, 벤처기업협회 주관의 ‘2017년 올해의 벤처상’ 사회 공헌 부문에서 중소벤처기업부 장관상을 수상하는 영예를 안았다. 피자알볼로 2007년 9월 첫 프랜차이즈 가맹사업 출사표를 던진 피자알볼로는 국내 토종 수제피자 전문 프랜차이즈로, 이탈리아 전통피자에 한국식 피자를 접목시켜 우리나라 국민 입맛에 맞는 웰빙 피자로 큰 인기를 끌었다. 정보공개서 기준으로 지난해 가맹점 241개와 직영점 9개를 포함해 총 25

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프랜차이즈 가맹희망자에게 제공되는 정보, 여전히 미흡

안심창업센터 프랜차이즈 가맹희망자에게 제공되는 정보, 여전히 미흡 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 12. 10:32 이웃추가 본문 기타 기능 - 공정위-서울시-경기도 합동 실태조사 실시 - 인테리어 및 매출액 등 정보공개서 기재 내용과 달라… [창업경영신문 서재필기자] 주요 프랜차이즈 30개 브랜드에 소속된 2,000여개 프랜차이즈 가맹점주 중 대부분이 정보공개서에 반드시 기재되어야 사항들에 대해 여전히 정확한 파악이 이루어지지 못하고 있는 것으로 밝혀졌다. 공정거래위원회(위원장 김상조, 이하 공정위)와 서울시(시장 박원순), 경기도(도시자 남경필)는 지난 7월 발표한 공정위의 프랜차이즈 가맹분야 불공정관행 근절대책의 일환으로 프랜차이즈 가맹분야 최초로 3개 기관 합동 실태점검 조사를 실시했다. 프랜차이즈 가맹계약 이번 실태조사는 치킨 및 커피, 분식 업종의 주요 프랜차이즈 30개 브랜드를 대상으로 실시됐다. 위 30개 브랜드에 소속된 총 2,000여개 프랜차이즈 가맹점을

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‘안전창업’ 위한 ‘창업체험’ 프로그램 확대

창업경영신문 ‘안전창업’ 위한 ‘창업체험’ 프로그램 확대 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 12. 10:59 이웃추가 본문 기타 기능 - 프랜차이즈 가맹본부 차원 프로그램부터 창업경영신문 O2O 프로젝트까지 - 창업희망자 실무 경험 통한 전문성 확보 필요 [창업경영신문 서재필기자] 프랜차이즈 창업 시 브랜드를 선택할 때 예비 창업자들은 보통 프랜차이즈 가맹본부의 말만 듣고 결정하게 된다. 하지만 창업설명회나 프랜차이즈 가맹 상담 등을 통해 해당 브랜드에 대한 정보를 모두 파악했다고 생각한다면 큰 오산이다. 특히 가맹사업법 관련 정보와 창업을 하고자 하는 브랜드에 대한 정보 부족은 이후 프랜차이즈 가맹점과 프랜차이즈 가맹본부간의 분쟁으로 이어지는 경우가 많다. 그렇다면, 실패를 피해가기 위해서는 어떻게 해야할까? 창업 전문가들은 성공 창업을 위해서는 꼭 체험을 먼저 해보라고 권한다. 프랜차이즈의 체험 프로그램은 창업자 입장에서 업종이 자신의 적성과 맞는지 알아보는 좋은 기회이기

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못된고양이, 브랜드 경쟁력 강화 위해 직영점 늘린다

창업경영신문 못된고양이, 브랜드 경쟁력 강화 위해 직영점 늘린다 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 12. 16:14 이웃추가 본문 기타 기능 - 프랜차이즈 직영점, 브랜드 이미지 및 방향성 효과적으로 전달 가능 - 현재 24개까지 확장, 특수상권 위주로 출점 [창업경영신문 서재필기자] 엔켓의 액세서리 브랜드 ‘못된고양이’가 브랜드 이미지 리포지셔닝에 나선다. 2020년까지 토탈 패션 엑세서리 브랜드로 발돋움 하고자 프랜차이즈 직영점 확장 전략으로 브랜드 리뉴얼을 단행할 방침이다. 못된고양이 2011년 6월 본격적인 프랜차이즈 가맹사업을 전개한 ‘못된고양이’ 프랜차이즈 가맹본부 엔켓은 정보공개서 기준으로, 지난해 자산과 자본은 각각 약 330억원, 약 193억원으로 매년 꾸준히 증가하고 있다. 매출액과 영업이익 역시 각각 약 370억원, 약 430억원을 기록하며 전년대비 25%, 13%씩 상승했다. 직영점 위주의 사업 전환은 2016년 하반기부터 본격적으로 시행됐다. 2015년

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[창업아이템10문10답] 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN)

유망 창업아이템 [창업아이템10문10답] 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN) 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 12. 17:10 이웃추가 본문 기타 기능 - 여성 고객에 최적화, 여성 프랜차이즈 가맹점주 비율도 높아 - 지난해 다소 높은 폐점 건수 발생, 프랜차이즈 가맹본부와 면밀한 상담 필요 [창업경영신문 서재필기자] 최근 젊은 여성층은 이 시대의 소비와 감성, 트렌드를 이끄는 ‘시장 주도자’로 위치하고 있다. 때문에 남성 소비자들이 주를 이루던 주점 창업 시장에서도, 소비를 주도하고 있는 20~30대 젊은 여성들의 마음을 사로 잡는 것이 중요해졌다. 다산에프앤지의 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN)은 건강을 생각한 안주 메뉴와 북유럽풍의 카페형 인테리어로 여성 고객들에게 최적화된 주점 브랜드다. 뿐만 아니라, 안정적인 매장 지원 프로그램으로 여성 가맹점주 비율도 높은 편이다. 그렇다면 ‘플젠’(PLZEN) 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양

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바르다김선생 가맹법 위반, ‘현재는 시정 완료’

창업경영신문 바르다김선생 가맹법 위반, ‘현재는 시정 완료’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 13. 11:34 이웃추가 본문 기타 기능 - 물품구입 강요 및 정보 제공 관련 위반, 시정명령 및 과징금 - 바르다김선생 ‘지난해 적발 후 시정 완료, 현재는 상생 중’ [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회는 분식 프랜차이즈 가맹본부 바르다김선생의 가맹사업법 위반 행위를 적발하여 시정명령과 함께 과징금 6억 4,300만원을 부과했다. 공정위 조사에 의하면, 바르다김선생은 지난 2014년 2월부터 2016년 10월까지 가맹점 운영에 필요한 18개 품목을 반드시 가맹본부로부터만 구입하도록 강제하고, 정보 제공 관련 가맹사업법을 위반한 것으로 나타났다. 바르다 김선생 바르다김선생이 구매를 강요한 품목은 세척∙소독제, 음식 용기, 위생마스크∙필름, 일회용 숟가락 등 18개다. 허나, 이들은 가맹점주가 인터넷, 대형마트에서 구입해도 김밥 맛의 동일성을 유지하는데 문제가 없던 것으로 밝혀

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창업을 망하게 하는 10가지 마음가짐

창업교육/정보 창업을 망하게 하는 10가지 마음가짐 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 13. 14:26 이웃추가 본문 기타 기능 - 성급한 창업은 금물, 철저한 계획 후 신중하게 - 종업원 여건 보장 필수, 불필요한 인건비 지출은 지양해야 성공창업 (창업경영신문) [창업경영신문 서재필기자] 창업의 가장 큰 목표는 성공적인 창업을 통해 안정적인 매출을 올리는 것이다. 하지만 창업자의 60%가 3년 안에 문을 닫을 정도로 창업은 녹록하지 않은 것이 현실이다. 창업을 계획 중인 단계라면, 보다 많은 창업아이템을 접하고 각각의 장점을 비교∙분석해 보는 것이 좋다. 그 후 내게 맞는 창업아이템과 적합한 상권∙입지를 선정해야 한다. 이 과정에서 사업계획서 작성은 체계적인 창업 준비에 큰 도움을 줄 수 있다. 무엇보다 창업의 성패를 결정짓는 가장 핵심 요소는 단연 창업자의 마음가짐이라고 볼 수 있다. 항상 희망차고 긍정적인 마음가짐도 중요하지만, 꼭 피해야 하는 마음가짐도 있기 마련이다.

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[창업트렌드] 지금 프랜차이즈 업계는 ‘레트로’ 감성이 대세

창업교육/정보 [창업트렌드] 지금 프랜차이즈 업계는 ‘레트로’ 감성이 대세 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 13. 14:29 이웃추가 본문 기타 기능 - 7080세대의 감성을 담은 레트로(RETRO, 복고) 열풍 - 옛날통닭 및 복고풍 주점, 카페까지 [창업경영신문 서재필기자] 최근 7080세대의 감성을 담은 레트로(RETRO, 복고) 열풍과 함께 아날로그가 소비 시장에서 핫한 키워드로 자리잡고 있다. 빠르게 변화하는 디지털 시대 속에서 아날로그 감성은 사람들에게 여유와 휴식을 선사하며 큰 인기를 끈다. 이러한 문화적 트렌드는 중장년층에게는 어릴 적 추억을 불러일으키는 한편, 청년층에게는 신선한 매력으로 다가간다. 프랜차이즈 외식업계에서도 이러한 레트로 감성을 겨냥해 다양한 소비층을 공략하는 브랜드들이 늘어나고 있다. 중장년층들의 추억의 간식거리, 옛날통닭 재래시장 골목 내에서만 맛볼 수 있었던 어릴 적 아버지가 사다주시던 추억의 옛날통닭은 몇 해 전부터 지속된 복고 열풍

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바르다김선생 갑질은 과거, 공정위는 점주 고려해야

창업경영신문 바르다김선생 갑질은 과거, 공정위는 점주 고려해야 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 14. 10:58 이웃추가 본문 기타 기능 - 바르다김선생 현재는 상생 중, 점주 불만 상당 해소 - 상생협의회 “앞으로 피해 입게 될 점주들 고려 해달라” [창업경영신문 서재필기자] 프리미엄 김밥 브랜드 ‘바르다김선생’의 가맹점주 단체인 상생협의회가 지난 12일 공정거래위원회(이하 공정위)가 발표한 바르다김선생 물품 강매 등 갑질에 대한 시정명령 조치와 관련해 공식적인 입장을 밝혔다. 이 날 공정위에서 발표에 따르면, 바르다김선생 가맹본부는 세척∙소독제 등 비식자재 품목의 구매를 가맹점주들에게 강제해 폭리를 취했고, 인근 가맹점 정보를 문서 형태로 제공하지 않은 것은 물론, 정보공개서 후 14일 이전에 가맹 계약을 체결했다. 이에 공정위는 시정명령과 함께 6억 4,300만원의 과징금을 부과했다. 바르다김선생 ‘갑질 논란’으로 브랜드에 대한 비난의 여론이 확대되는 가운데, 박정훈

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농식품부, 청년 외식분야 창업 육성 나서

창업경영신문 농식품부, 청년 외식분야 창업 육성 나서 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 14. 11:02 이웃추가 본문 기타 기능 - 2018년 외식창업 인큐베이팅 사업 계획 발표 - 사업장 5개소로 확대, 임차료 및 인테리어 비용 지원 [창업경영신문 서재필기자] 농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)는 외식 창업을 희망하는 청년들을 위한 ‘2018년 외식창업 인큐베이팅 사업’ 계획을 발표했다. 외식창업 인큐베이팅 사업은 외식업 창업을 희망하는 청년들을 대상으로 일정 기간 동안 실질적인 사업장 운영 기회를 제공함으로써 청년들의 창업 역량을 높이기 위해 기획된 사업이다. 청년창업 지원 창업 아이디어를 가진 청년들은 주방시설 등 외식업 설비가 갖춰진 사업장에서 창업 기획 및 매장 운영 등의 실전 경험을 쌓을 수 있다. 임차료는 6,000만원 내로 지원되며, 인테리어 비용 역시 지원된다. 이를 위해 농식품부는 1개소였던 사업장을 내년까지 5개소로 확대할 방침이다. 또한 참가팀

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창업을 계획 중인데… 어떤 방식이 좋을까요?

안심창업센터 창업을 계획 중인데… 어떤 방식이 좋을까요? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 17. 10:00 이웃추가 본문 기타 기능 - 기존 점포 물려받는 ‘인수창업’ vs 노하우 획득해 창업하는 ‘전수창업’ - 첫 창업 시 일반 독립창업보다 안정성 높아 [창업경영신문 서재필기자] 전업주부인 47세 여성 김모씨는 두 자식 모두 대학에 보내고 노후 준비를 위해 창업으로 돈을 벌고자 한다. 평소 주위에서 음식 솜씨에 대한 칭찬을 많이 들었던 터라 한식 전문점 창업을 가장 염두에 두고 있다. 창업 창업을 고려할 때 가장 먼저 떠올리는 업종은 외식업이다. 외식업 창업은 프랜차이즈 가맹점과 독립 음식점 등 크게 두 가지로 분류할 수 있다. 그 중에서도 독립 음식점은 인수창업과 전수창업 그리고 다른 업종으로 전환하는 업종전환 등이 있다. 그 중에서도 창업에 처음 도전하는 이들은 대부분 인수창업 또는 전수창업을 선택하게 된다. 이 둘의 차이점은 무엇일까? 기존 고객과 점포를 물려받는 ‘

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권리금 주고 받을 때도 세무처리 확실히 해야

사업자등록 권리금 주고 받을 때도 세무처리 확실히 해야 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 17. 10:50 이웃추가 본문 기타 기능 - 지급 시 80% 필요경비 공제 후 20% 세율로 원천징수 - 받은 권리금은 기타소득, 종합소득세 신고해야 [창업경영신문 최윤정기자] 사업자간 점포를 인수하면서 권리금을 주고 받는 경우에도 세금계산서를 발행하고, 원천징수를 하는 등 세금 신고를 해야 한다. A사장이 B씨의 점포를 인수하면서 권리금 1억원을 지급하기로 했다면 세무처리는 어떻게 해야 할까? 권리금은 영업권으로서 재화의 양도에 해당된다. 따라서 B씨는 영업권을 양도하면서 A사장에게 세금계산서를 발행해야 한다. 영업권의 대가는 사업소득이 아니라 기타소득이므로 수입금액 제외로 신고해야 한다. 권리금과 세금, 영업권과 세금 A사장이 권리금으로 지급하는 1억원은 영업권으로 이를 받는 B씨에게는 기타소득이 된다. 따라서 기타소득을 지급하는 A사장은 80% 필요경비를 공제한 뒤, 20%의 세율

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2018년 창업 시장에서 프랜차이즈 가맹본부의 대응 전략은?

창업경영신문 2018년 창업 시장에서 프랜차이즈 가맹본부의 대응 전략은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 14. 15:57 이웃추가 본문 기타 기능 - 2018년 창업자 급증하지만 까다로워질 것, 적절한 전략 필요 - 창업경영신문 ‘2018년 프랜차이즈 가맹점 모집 전략 세미나’ 성료 [창업경영신문 서재필기자] 2017년 한해 창업 시장 및 프랜차이즈 업계는 어떤 주요한 일들이 있었고, 2018년에는 어떻게 전망될까? 창업경영신문은 지난 13일(수) 서울신용보증재단(서울 마포구 소재) 지하 1층 대강당에서 ‘2018년 프랜차이즈 가맹점 모집전략 세미나’를 열어 이를 되짚어 보는 시간을 가졌다. 프랜차이즈 가맹본부를 대상으로 개최한 이번 ‘2018년 프랜차이즈 가맹점 모집 전략 세미나’에서는 130여명의 가맹본부 관계자들이 참석하며 성황리에 종료됐다. 2018년 프랜차이즈 가맹점 모집 전략 세미나 이 날 세미나에서는 2017년도 창업 시장 및 프랜차이즈 산업을 결산하고, 20

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소외된 이웃과 함께!... 외식업계 식품 기부 활발

창업경영신문 소외된 이웃과 함께!... 외식업계 식품 기부 활발 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 15. 9:52 이웃추가 본문 기타 기능 - 브랜드 특성 살려 기부하는 형태, 업계 내 확산 - 사회적 공헌은 물론 브랜드 정체성 알려, 일석이조 [창업경영신문 서재필기자] 일반적인 기부를 벗어나 기업이 가장 잘 할 수 있는 재능 및 제품을 통한 기부 활동이 점차 늘어나고 있다. 특히 외식 프랜차이즈 업계는 이러한 기부 특징을 잘 나타내고 있는 업종 중 하나다. 외식 프랜차이즈는 소비자들과 접촉이 흔한 생활밀착형 서비스 사업으로, 소비자들과의 소통이 중요하다. 때문에 외식 기업의 기부는 해당 브랜드만이 선보일 수 있는 식품 및 음식들을 기부해 어려운 이웃과 함께 나는 것은 물론 브랜드의 정체성도 알릴 수 있는 일석이조의 효과가 있다. 맘스터치, 네네치킨, 하남돼지집, 뚜레쥬르 하남F&B 삼겹살 브랜드 ‘하남돼지집’은 돼지고기 전문 브랜드만의 특징을 살려, 매달 최대 50Kg(30

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대한민국 100대 프랜차이즈 ‘피자알볼로’

유망 창업아이템 대한민국 100대 프랜차이즈 ‘피자알볼로’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 15. 14:47 이웃추가 본문 기타 기능 - 프랜차이즈 가맹점 수익성 부문 높은 점수 획득, 피자 부문 1위 - 프랜차이즈 가맹점 위한 상생 경영 정책, 대외적 인정 받아 [창업경영신문 서재필기자] 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 한국프랜차이즈대상에서 최고 권위의 표창인 대통령상의 영예는 수제피자 전문 프랜차이즈 ‘피자알볼로’에게 돌아갔다. 알볼로에프앤씨의 ‘피자알볼로’는 특허출원을 마친 자연 발효 수제도우 웰빙피자와 수제토마토 소스, 수제 오이피클 등 건강한 식재료로 올해 초 창업경영신문 ‘대한민국 100대 프랜차이즈 2017’에도 선정됐다. 대한민국 100대 프랜차이즈 피자알로보 2007년 9월 본격적인 가맹사업을 시작한 ‘피자알볼로’는 정보공개서 기준, 지난해 자산 약 119억원, 자본 약 65억원으로 매해 꾸준히 증가하고 있다. 지난해 매출액 역시 약 223억원을 기록하며 지

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현 외식업계에 필요한 마케팅 전략은?

창업교육/정보 현 외식업계에 필요한 마케팅 전략은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 15. 14:49 이웃추가 본문 기타 기능 - 세분화된(niche) 시장에 집중하는 ‘시장세분화’ 전략 필요 - 개별적인 경쟁력 개발이 우선, 시장별 차별화된 마케팅 펼쳐야 [창업경영신문 서재필기자] 외식업체의 한정된 자원과 역량으로 비용 요소를 효율적으로 관리하고 부가적인 가치를 창출하기 위한 접근 방법으로 전체 시장 공략보다는 세분화된 표적시장에 집중하는 것이 효율적이라는 연구 결과가 발표됐다. 한국외식산업연구원은 연구자료를 통해 무리한 투자를 통한 매출 확대 전략보다는 한정된 자원을 최적화하여 부가적인 가치를 창출할 수 있는 세분화된 시장에 집중하는 마케팅 전략이 필요하다고 시사했다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 2017년 3/4분기 외식산업경기전망지수를 살펴보면, 전분기와 비교해 다소 감소한 것으로 나타났다. 외식업체 수는 지속적으로 늘어나 치열한 경쟁이 예상되면서,

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사장님이 조심해야 할, 부가가치세 관리법

비즈앤택스 사장님이 조심해야 할, 부가가치세 관리법 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 16. 10:10 이웃추가 본문 기타 기능 사업자가 업무상 지출을 하고 그에 따른 매입세액공제를 받으려면 세금계산서를 수취하거나 신용카드매출전표를 발급받아 이를 부가가치세 신고 시 사용 내용을 제출하면 거래금액에 포함된 부가가치세를 매입세액공제를 받을 수 있죠? 간혹 부가가치세 매입세액공제는 세금계산서 상에 기재된 부가가치세만을 공제받는 것으로 착각하는 경우가 있습니다. 그러나 세법에는 신용카드로 지출한 거래분과 현금영수증을 발급받은 거래분에 대하여도 매입세액공제를 인정하고 있습니다. 신용카드매출전표 수취명세서 제출 신용카드사용분에 대하여 부가가치세 매입세액공제를 받으려면 반드시 부가가치세 신고서에 신용카드매출전표 수취명세서를 제출하여야 합니다. 매입세금계산서에 대하여도 세금계산서합계표에 기재하여 어떤 사업자와 어떠한 거래를 하였는지 기재하여 제출하는 것과 같은 논리로 해석하면 편하다. 과세

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2018년 기업성장 정부지원, 핵심 이슈!

창업교육/정보 2018년 기업성장 정부지원, 핵심 이슈! 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 17. 23:52 이웃추가 본문 기타 기능 2018년 대한민국 예산은 428조 8,000억원 이며, 총수입은 정부안(447조1,000억원) 대비 1000억원 증가한 447조2,000억원으로 확정됐다. 여기에서 산업육성과 중소벤처기업, 에너지 분야에 16조3,000억원 및 R&D 19조7,000억원 총 36조원을 투입하여 대한민국의 혁신성장 지원체계 추진을 위한 예산을 반영하였다. 중소벤처기업부 2018년 예산운용 (창업경영신문) 중소벤처기업부 2018년 예산운용 중소벤처기업부의 2018년 예산은 역대 최고치인 8조8,561억원 이며, 전체 예산 중 사업성 예산은 8조2634억원으로, 융자(5조3,375억원)와 출연 및 보조(2조9,259억원) 등 정책수단별로 배분된다. 창업·벤처(6,373억원) 예산이 올해 대비 대폭 늘어난 가운데, 정책자금 융자(5조21,00억원), 소상공인·전통시장

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공정위, 물품 강매한 가마로강정에 ‘과징금’ 처벌

창업경영신문 공정위, 물품 강매한 가마로강정에 ‘과징금’ 처벌 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 18. 11:01 이웃추가 본문 기타 기능 - 맛 동일성 유지와 무관한 50개 품목 구매 강요 적발 - 시정명령과 함께 5억 5,100만원 과징금 부과 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회(위원장 김상조, 이하 공정위)는 맛의 동일성 유지에 무관한 물품들을 5년여간 가맹본사로부터 구입하도록 강제한 ‘가마로강정’(상호: 마세다린)에 대해 시정명령과 함께 과징금을 부과했다. 공정위, 물품 강매한 가마로강정에 ‘과징금’ 처벌 ‘가마로강정’ 가맹본부 마세다린은 2012년 12월부터 올해 9월까지 가맹점주 386명을 대상으로 인터넷 또는 대형마트에서 구입해도 치킨 맛의 동일성을 유지하는데 문제가 없는 물품 50개 항목을 가맹본부로부터만 구입하도록 강매한 사실이 적발됐다. 50개 물품들은 부재료 9개와 주방집기 41개로 구성되어 있었다. 타이머, 냅킨, 위샘아스크, 포크, 플라스틱 PT병

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12월 3주, 주간 프랜차이즈 단신

창업경영신문 12월 3주, 주간 프랜차이즈 단신 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 18. 14:47 이웃추가 본문 기타 기능 - 창업경영신문 ‘유망 프랜차이즈 합동 창업설명회’ - 양키캔들, 성탄절 맞이 30% 할인 외 5건 [창업경영신문 서재필기자] 최근 기온이 영하로 떨어지면서 한겨울로 접어든 느낌이다. 프랜차이즈 업계에서도 일부 가맹본부의 갑질과 관련된 공정거래위원회의 발표로, 소비자들에게 더욱 따가운 시선을 받으며 더욱 추운 겨울을 보내고 있다. 허나, 대다수 프랜차이즈 기업들은 이러한 상황에도 불구하고, 산업 발전에 이바지 하기 위한 움직임을 보여주며 소비자들에게 다가간다. 특히 지난 12월 2주부터는 크리스마스와 연말을 맞이해 고객감사 이벤트 등의 프로모션이 한창이다. 이번 12월 3주는 20일(수) 창업경영신문의 ‘유망 프랜차이즈 합동 창업설명회’가 예정되어 있다. 올해 창업박람회의 모든 일정이 마무리된 가운데, 다양한 창업아이템을 비교할 수 있는 마지막 기회로,

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공정위-권익위 협약, 민원콜 품질 향상되나

창업경영신문 공정위-권익위 협약, 민원콜 품질 향상되나 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 19. 10:53 이웃추가 본문 기타 기능 - 내년 1월 말부터 권익위, 공정위 민원 상담 대행 본격화 - 부처간 모범 협업 사례 발전시킬 것 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회(위원회 김상조, 이하 공정위)는 19일(화) 국민권익위원회(이하 권익위)와 ‘공정위 전화 민원 상담 대행 업무 협약’을 체결했다. 공정거래위원회 국민권익위원회 이번 업무 협약은 국민들에게 실질적인 도움을 줄 수 있도록 부처간 협업을 통해 민원 상담 서비스 업무를 대폭 개선하기 위해 마련됐다. 이번 협약을 통해 공정위는 2018년 1월 22부터 공정위의 전화 민원 상담을 권익위가 운영하는 ‘국민콜110’(정부 민원 안내)에서 대행하게 된다. 공정위 측에 따르면, 현재 공정위는 공정거래, 소비자, 가맹 및 하도급거래 등 국민 생활과 밀접한 정책들을 담당하고 있어 민원 상담 수요가 높은 것으로 알려져 있다. 특히

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연말 술자리에 ‘안성맞춤’ 주점 창업아이템은?

유망 창업아이템 연말 술자리에 ‘안성맞춤’ 주점 창업아이템은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 19. 16:37 이웃추가 본문 기타 기능 - 단체 고객 위한 주점부터 소소한 분위기 주점까지 - 다양한 안주와 저도수 주류로 술 약한 이들도 공략 [창업경영신문 서재필기자] 최근 송년회와 회식, 동창회 등의 연말 모임 릴레이가 시작됐다. 연말 모임에 빠질 수 없는 것은 단연 술이다. 주점 프랜차이즈 업계는 수요가 급격하게 높아진 연말 시즌 특수를 맞아 단체 고객 맞이에 적극 나서고 있다. 단체 고객들에게 특화된 주점부터 아늑하고 소소한 분위기에서 술 한 잔 더 즐길 수 있는 이자카야, 최근 젊은 층 사이에서 확산되고 있는 저알콜 문화를 겨냥한 맥주 전문점들까지 다양한 콘셉트와 가성비 높은 안주들로 무장한 주점 프랜차이즈들이 주목 받고 있다. 펀비어킹 와라와라 생활맥주 투다리 단체 고객들을 위한 밝고 쾌적한 주점 ‘펀비어킹’ 펀비어킹은 넓고 쾌적한 공간을 갖춰 단체 고객들의 술자

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[창업 ]연령별 창업 준비, 어떻게 해야 할까?

창업교육/정보 [창업 ]연령별 창업 준비, 어떻게 해야 할까? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 20. 10:44 이웃추가 본문 기타 기능 - 유행 창업아이템보다 적성 및 연령대 맞는 창업아이템 선택해야 - 긍정적인 자세 및 배우려는 태도 등 중요 [창업경영신문 서재필기자] 은퇴 시기가 점점 더 빨라지고, 청년실업률도 줄어들 기미가 보이지 않는 현실 속에서 창업에 대한 관심은 더욱 증가하고 있다. 하지만, 창업을 준비하다 보면 소위 ‘잘나간다’하는 유행 창업아이템에 관심이 가기 마련이다. 무작정 인기를 끄는 유행 창업아이템을 선택하기보다는 내 적성에 맞는, 내 연령대에 맞는 창업아이템을 선택하는 것이 성공 창업에 한걸음 더 다가갈 수 있다. 그럼 각 연령대별 알맞은 창업아이템은 무엇일까? 20~30대 청년 창업 20~30대에게는 사업자금이 적게 들거나, 젊은 층에 대한 지식을 십분 활용할 수 있는 업종이 가장 좋다. 이런 업종들은 사업 경험이 없는 젊은 창업자들에게 위험 부

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주요 분식 프랜차이즈 가맹점 창업 비용은?

창업아이템 창업비용 주요 분식 프랜차이즈 가맹점 창업 비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 20. 15:29 이웃추가 본문 기타 기능 - 창업 비용 최고는 역전우동0410, 최저는 이삭토스트 - 327개 브랜드 평균 창업비용 면적기준 73, 6,885만원 [창업경영신문 서재필기자] 지난해 프랜차이즈 가맹점 증가율이 가장 저조한 업종은 분식 업종으로 나타났다. 공정거래위원회 가맹사업거래 홈페이지 통계에 따르면, 지난해 분식 프랜차이즈는 전년대비 -23.48%(2,358개) 감소했다. 이러한 감소세에는 브랜드간 치열한 경쟁이 가장 큰 원인으로 분석된다. 특히 기존 매장에서 새로운 브랜드로 재창업하는 ‘업종변경 창업’이 가장 활발해, 프랜차이즈 가맹점 수 증가가 눈에 띄게 나타나지 않는다. 업종 내 경쟁이 치열한 만큼, 분식 프랜차이즈 창업을 고려하고 있는 예비창업자라면 브랜드별 창업비용과 매출액에 대한 기본 정보를 숙지하고 있는 것이 좋다. 그 외 관심있는 프랜차이즈 가맹본

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창업 고민 1순위 ‘창업아이템’, 여기서 해결!

창업교육/정보 창업 고민 1순위 ‘창업아이템’, 여기서 해결! 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 21. 10:07 이웃추가 본문 기타 기능 - 창업경영신문 ‘유망 프랜차이즈 합동 창업설명회’ 성료 - 유망 창업아이템 선택법, 상권/입지 분석 특강까지 [창업경영신문 서재필기자] 지난 20일(수) 충무아트홀 컨벤션센터(서울 중구 흥인동)에서 열린 창업경영신문의 ‘유망 프랜차이즈 합동 창업설명회’가 예비창업자들의 뜨거운 관심 속에서 성황리에 종료됐다. ‘유망 프랜차이즈 합동 창업설명회’는 창업아이템을 고민하는 예비창업자들에게 5개 유망한 프랜차이즈를 소개하고 한 자리에서 비교∙분석할 수 있도록 기획된 창업설명회다. 이번 합동 창업설명회는 창업경영신문이 주관하는 2017년 마지막 행사로, 창업경영신문은 합동 창업설명회를 거의 매월 정기적으로 실시하고 있으며, 이번 설명회를 포함해 올해 약 10여회 가량 진행했다. 유망 창업아이템 선택법! 유망 프랜차이즈 합동 창업설명회(창업경영신문)

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외식 프랜차이즈 업계, 제철 별미 메뉴 출시 활발

창업경영신문 외식 프랜차이즈 업계, 제철 별미 메뉴 출시 활발 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 21. 10:57 이웃추가 본문 기타 기능 - 제철 재료 활용해 맛은 물론 소비자 건강 고려 - 일반 외식 메뉴부터 디저트까지 제철 메뉴 다양해 [창업경영신문 서재필기자] 지속되는 추위와 매서운 칼바람으로 감기 등 호흡기 질환을 겪는 이들이 늘고 있다. 이러한 질환에는 영양 보충과 면역력을 높여 주는 것이 중요하며, 이에 겨울철 식재료에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 외식업계는 고구마, 꼬막, 굴 등 겨울철 대표 식재료들을 활용해 고객들의 건강을 챙기는 것은 물론 입맛을 돋우는 별미 메뉴 출시가 한창이다. 이러한 별미 메뉴 출시는 한식, 피자, 기타 외식 등 다양한 업종에서 활발하게 이뤄지고 있다. 피자알보로 본도시락 연안식당 설빙 제철메뉴 수제피자 전문 브랜드 ‘피자알볼로’는 대표적인 겨울철 인기 간식인 고구마를 더 맛있게 즐길 수 있는 ‘고구마골드피자’를 새롭게 출시했다.

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주요 주점 프랜차이즈, 창업비용은?

창업아이템 창업비용 주요 주점 프랜차이즈, 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 21. 16:43 이웃추가 본문 기타 기능 - 창업비용 최저 ‘꼬지사께’, 점포 기준면적도 최소 - 주점 창업시장, 차별화된 콘셉트 중요 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회 가맹사업거래 통계 기준, 지난해 말 기준 주점 브랜드 수는 289개이며, 총 프랜차이즈 가맹점 수는 9,577개로 나타났다. 하지만 이들은 전년동기 대비 각각 브랜드 26개, 프랜차이즈 가맹점 900개씩 감소한 수치다. 주점은 진입 장벽이 낮고, 사계절 소비자들의 수요가 높아 치킨이나 커피 다음으로 창업 수요가 높은 업종 중 하나다. 하지만 최근 다양한 콘셉트의 브랜드들이 대거 등장하면서 경쟁이 치열해진 상황이다. 업종 내 경쟁이 치열한 만큼, 주점 프랜차이즈 가맹점 창업을 고려하고 있는 예비창업자라면 브랜드별 창업비용과 매출액에 대한 기본 정보는 숙지하고 있는 것이 좋다. 더불어 프랜차이즈 가맹본부와의 상담을

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[창업트렌드] 2018년 외식 키워드, 살펴보니...

창업교육/정보 [창업트렌드] 2018년 외식 키워드, 살펴보니... 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 22. 10:45 이웃추가 본문 기타 기능 - 가심비, 빅블러, 반(半)외식의 확산, 한식 단품의 진화 등 4개 - 올 한해 혼밥 빈도 증가, 외식업 전체 영업이익은 감소 [창업경영신문 서재필기자] 2018년 외식 트랜드를 이끌어갈 키워드 4가지가 실체를 드러냈다. 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(이하 At) 지난 20일(수) 서울 COEX에서 개최된 ‘2018 외식산업 소비트랜드 발표대회’를 통해 2018년 외식 트랜드 키워드를 발표했다. 농식품부와 At는 2014년부터 매년 외식업계 경영자의 의사결정을 지원하고 소비자와의 정보 소통을 위해 외식 트랜드 조사와 전망대회를 꾸준히 개최하고 있다. 이번 ‘2018년 외식산업 소비트랜드 발표대회’에서는 가심비 빅블러 반(半)외식의 확산 한식 단품의 진화 등 4개 단어가 2018년 외식 산업의 핵심 키워드로 선

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포화된 프랜차이즈 업계 파고드는 ‘틈새 창업아이템’

창업경영신문 포화된 프랜차이즈 업계 파고드는 ‘틈새 창업아이템’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 22. 10:47 이웃추가 본문 기타 기능 - 커피 및 음료 프랜차이즈 틈새 공략 두드러져 - 비외식 업종 비교적 경쟁 적어, 틈새시장 블루오션 [창업경영신문 서재필기자] ‘틈새시장’(niche market)이란 마치 틈새를 비집고 들어가는 것과 같다는 뜻에서 붙여진 이름이다. 고객들의 구매 패턴과 기호, 선호도 등을 분석해 제한된 자원으로 특정 시장을 집중적으로 공략하는 것을 말한다. 우리나라 프랜차이즈 업계는 지난해 말 기준 5,702개 브랜드와 전국 총 227,389개 가맹점이 운영되고 있다. 전문가들은 국내 프랜차이즈 업계는 이미 포화 상태라고 평가한다. 하지만, 그 틈새를 비집고 소비자들을 공략하는 ‘틈새시장’ 브랜드들이 속속 등장하며 소비자들은 물론 예비창업자들의 관심을 끌고 있다. 차별화된 콘셉트로 틈새시장 공략하는 카페 국내 프랜차이즈 시장은 외식업종이 70% 이

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마다가스카르

수다방 마다가스카르 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 22. 19:38 이웃추가 본문 기타 기능 창업경영신문이 용산에 있을때 자주 가던 찻집... 마다가스카르 카페 외관부터 들어가지 않을 수 없어 간곳에 여행가방이 무심한듯 척 소품들이 예사롭지 않고 무엇보다도 저 사진... 어린왕자에서 그림으로 본 바오밥 사진이라니... 그것도 무지개가 드리운 그곳... "마다가스카르"를 그 찻집을 좋아하게 되었다. 신미식 사진작가 사실 사진 올리기가 참... 디카로는 역부족.. 직접 보길 나와 전혀 무관한 저 사진이 내눈에 쏘옥 가슴에 콕 박혔다 신기한 건 그리고 몇년이 지나 오랫만에 간 그곳에 변함없는 모습으로 날 매혹했다. 여전히 아련한 첫사랑처럼...

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순두부전문점 창업비용은?

창업아이템 창업비용 순두부전문점 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 23. 10:10 이웃추가 본문 기타 기능 - 맛에 웰빙 가미해 소비자 사로잡아 - 창업비용 66기준 6,000~9,000만원 내외 순두부는 두부를 만드는 과정에서 콩의 단백질이 몽글몽글하게 응고되었을 때 압착하지 않고 그대로 먹는 것을 말한다. 순두부는 양념만 얹어 먹어도 되지만 다양한 재료들과 어우러져 얼큰한 순두부찌개로 재탄생하기도 한다. 특히 어떠한 재료와도 잘 어울려 메뉴개발이 용이하며 자극적이지 않은 것부터 얼큰한 것까지 다양하게 구성할 수 있어 남녀노소 누구에게나 인기 있는 아이템이다. 순두부 전문점은 다양한 메뉴구성뿐 아니라 건강에 좋은 웰빙식재료를 사용한다는 이미지가 강하고 다이어트에도 좋아 고객들의 발길이 끊이지 않는다. 친근한 식재료이며 조리가 어렵지 않아 초보창업자라도 쉽게 도전할 수 있으며 창업 규모도 다양하게 선택할 수 있다는 장점이 있다. 순두부전문점의 창업비용은 얼마나

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2018년 정부 정책자금 지원 받으려면?

창업교육/정보 2018년 정부 정책자금 지원 받으려면? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 25. 21:04 이웃추가 본문 기타 기능 사업 운영을 원활하게 하기 위해 정책자금을 지원 받으려면 어떻게 해야 할까? 정책자금은 저금리 무담보 활용 제품이나 기업 이미지 제고 등의 장점이 있어 중소기업들이 많은 관심을 기울인다. 하지만 종류가 워낙 많고 자금 지원 기관이 분산되어 있어 적당한 정책자금을 고르는 일이 쉽지 않다. 지원 시기도 각각 달라서 필요한 자금을 신청하는 시점을 놓치는 경우가 많다. 매년 하반기쯤에는 정책자금의 예산이 조기 소진되어 정작 필요한 자금을 신청하지 못하는 사례도 적지 않다. 대체적으로 지원자금의 경우 상반기에 많이 배정이 되는 경향이 있으므로 이왕이면 상반기에 접근하는 것이 필요하다. 우리 회사에 알맞은 정책자금 선택하는 요령 정책자금 활용에도 요령이 필요하다. 여러 정책자금 가운데 우리 회사에 알맞은 정책자금을 고르는 일이 중요하다. 좋은 조건의 정책자

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커피 전문점 겨울철 매출 떨어져… 정말?

창업경영신문 커피 전문점 겨울철 매출 떨어져… 정말? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 25. 23:31 이웃추가 본문 기타 기능 [창업경영신문 서재필기자] 겨울철은 커피 프랜차이즈들의 매출이 감소하는 비수기로 알려져 있다. 하지만, 모든 커피 전문점들의 매출이 떨어지는 것만은 아닌 것으로 나타났다. 커피 전문점 겨울철 매출 떨어져… 정말? 업계에 따르면, 거의 모든 커피 전문점들은 겨울철 시기만 되면 매출이 약 30% 내외로 감소하는 것으로 나타났다. 실제, 아이스 아메리카노를 비롯한 차가운 음료 메뉴군의 수요가 당연히 감소하게 되며, 자연스레 매출 하락으로 연결된다는 것이다. 하지만 취재 결과, 차가운 음료 메뉴들의 수요가 떨어지는 것은 공통적이나, 브랜드별로 지향하는 콘셉트에 따라 다소 차이를 보였다. 특히 작은 규모로 운영되는 테이크아웃 커피 전문점과 대규모 홀을 갖춘 프리미엄 카페 사이에서 매출 하락의 차이가 두드러졌다. 테이크아웃 커피 전문점의 경우, 매출 하락이

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대한민국 100대 프랜차이즈 ‘현대옥’

유망 창업아이템 대한민국 100대 프랜차이즈 ‘현대옥’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 26. 9:54 이웃추가 본문 기타 기능 - 재무안정성 및 가맹점수익성 부문 높은 점수 - 전주전북 지역 10여년 가맹사업 노하우 갖춰 [창업경영신문 서재필기자] ‘맛의 고장’이라 불리는 전주는 유네스코 음식창의도시로 선정된 만큼 다른 지역보다 종류가 많고 화려한 음식들을 자랑한다. 특히 술을 좋아하는 전주 사람들은 지역 특산물 중 하나인 콩나물을 활용해 숙취에 탁월한 ‘콩나물국밥’을 즐겨 먹었다. 전주 현대옥 전주 완산구에 위치한 ‘현대옥프랜차이즈’의 콩나물국밥 전문 브랜드 ‘현대옥’은 멸치와 다시마, 야채, 한우 등을 우린 기본 육수와 콩나물, 오징어 우려낸 국물과 청양고추, 마늘 등의 신선 야채가 어우러진 전주 남부시장식 콩나물국밥으로 전주를 넘어 전국민의 입맛을 사로잡고 있다. 2009년 4월 프랜차이즈 가맹사업을 개시한 ‘현대옥’은 공정거래위원회 정보공개서 기준, 지난해 자본과

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가마로강정 점주협의체, 공정위 규제 반발

창업경영신문 가마로강정 점주협의체, 공정위 규제 반발 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 26. 14:56 이웃추가 본문 기타 기능 - 점주협의체, ‘본사 강제 구매강요 및 갑질은 사실무근’ - 공정위 명령 공법적 성격 지녀, 집행 불가피 [창업경영신문 서재필기자] 공정거래위원회(위원회 김상조, 이하 공정위)의 가맹분야 불공정거래 근절 정책이 애꿎은 프랜차이즈 가맹점주들에게만 피해를 주고 있다는 이의가 제기되고 있다. 지난 17일 공정위는 ‘가마로강정’ 브랜드를 운영하는 프랜차이즈 가맹본부 ‘마세다린’에 대해 치킨 맛의 동일성을 유지하는데 문제가 없는 물품 50개 항목을 프랜차이즈 가맹본부로부터만 구입하도록 강매한 행위를 적발했다고 밝혔다. 공정거래위원회 가마로강정 가맹사업법 제12조 제1항 제2호 ‘부당한 거래상대방 구속’ 금지 법조를 근거로 향후 재발 방지 및 위반 사항을 통지하라는 시정명령과 함께 5억 5,100만원 상당의 과징금을 부과했다. 허나, 마세다린과 가마로강정

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가맹사업 10년, 이제는 치킨 대중화에 앞장섭니다

유망 창업아이템 가맹사업 10년, 이제는 치킨 대중화에 앞장섭니다 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 26. 14:58 이웃추가 본문 기타 기능 - 제이케이글로벌 박정근 대표이사 - 야들리애 플레이트 및 HMR 제품 유통 확대 [창업경영신문 서재필기자] 치킨은 한국인이 가장 좋아하는 음식 중 하나로 ‘국민 간식’으로 불릴 만큼 그 수요가 높다. 한국리서치의 조사에 따르면, 실제 월평균 치킨 소비 빈도는 2012년 1.54회에서 2017년 1.71회로 매해 꾸준히 증가했다. 주로 배달 및 테이크아웃으로만 애용되던 치킨이 이제는 하나의 외식 라이프스타일로 진화하고 있다. 기존 소비되던 패턴들을 넘어 K-FOOD, 다이닝 레스토랑, HMR(Home Meal Replacement: 가정대용식) 등으로 저변을 넓혀가고 있다. 야들리애치킨 야들리애플레이트 이러한 것들은 모두 제이케이글로벌에서 시행하고 있는 사업들이며, 박정근 대표이사는 치킨 대중화에 큰 그림을 그리고 있다. 제이케이글로벌

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올해 우수 프랜차이즈, 어떤 브랜드 선정 됐나?

유망 창업아이템 올해 우수 프랜차이즈, 어떤 브랜드 선정 됐나? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 27. 11:27 이웃추가 본문 기타 기능 - 소진공 및 중기부 주관 총 32개 브랜드 선정 - ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹 2017’ 비교 총 20개 브랜드 [창업경영신문 서재필기자] 중소벤처기업부와 소상공인진흥공단이 주관하는 ‘2017 우수 프랜차이즈 지정식’이 지난 22일 양재동 엘타워에서 개최됐다. 올해에는 1~2등급 총 32개 브랜드가 우수프랜차이즈 선정됐다. 우수 프랜차이즈는 2009년 ‘자영업자 경쟁력 강화를 위한 프랜차이즈산업 활성화 방안’의 일환으로, ‘프랜차이즈 수준평가’ 지표를 바탕으로 선정된다. 선정된 우수 프랜차이즈는 등급별로 홍보 및 시스템 구축 등의 지원을 받을 수 있다. 선정기준으로는 정보공개서를 등록한 프랜차이즈 가맹본부를 대상으로, 프랜차이즈 직영점 1개와 프랜차이즈 가맹점 10개 운영 중인 브랜드 프랜차이즈 가맹점 20개 이상 운영 중인 브랜드에

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2018년 창업 트렌드는 ‘제46회 프랜차이즈창업박람회’에서

창업교육/정보 2018년 창업 트렌드는 ‘제46회 프랜차이즈창업박람회’에서 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 27. 11:28 이웃추가 본문 기타 기능 - 1월 4일(목)~6일(토) 서울 삼성동 COEX A홀 - 450개 부스 200여개 창업아이템 참가, 다양한 부대행사도 [창업경영신문 서재필기자] 2018년 첫 프랜차이즈 창업박람회인 ‘제46회 프랜차이즈 창업박람회 COEX’가 약 일주일여만을 남겨두고 있다. 이번 행사는 1월 4일(목)부터 6일(토)까지 서울 삼성동 COEX A홀에서 개최된다. 월드전람에서 주관하는 이번 ‘제46회 프랜차이즈 창업박람회 COEX’는 450개 부스 규모에 프랜차이즈 산업 관련 약 200여개 업체가 자리잡을 예정이다. 2018년 창업트렌드를 한눈에... 평창 동계올림픽을 시작으로 2018 러시아 월드컵, 2018 아시안 게임 등 국내외 다양한 이벤트로 인해 2018년 내수 경제가 다소 성장할 것으로 보이는 가운데, 2018년 첫 프랜차이즈 창업

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[창업트렌드] 2018년 외식업계, 대세는 ‘다이닝’ 콘셉트

창업교육/정보 [창업트렌드] 2018년 외식업계, 대세는 ‘다이닝’ 콘셉트 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 27. 14:45 이웃추가 본문 기타 기능 - 비주얼, 플레이팅, 인테리어 강화해 고객 만족도 높여 - 가심비, 외식 소비 주요 트렌드로 자리잡을 것 [창업경영신문 서재필기자] 지난 20일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 2018년 외식산업의 네 가지 핵심 키워드를 발표했다. 이 키워드들은 가심비 빅블러 반(半)외식의 확산 한식 단품의 진화 등으로, 2018년 외식 트렌드를 이끌 것으로 보인다. 특히 ‘가심비’는 가격 대비 고객 마음의 만족도를 따지는 소비 패턴으로, 2017년 성행한 키워드 가성비를 넘어 음식의 비주얼, 플레이팅, 인테리어 등에서 차별화된 서비스가 강조된다. 이러한 트렌드에 발맞춰 다양한 변화를 시도하는 외식 프랜차이즈 브랜드들이 눈에 띈다. [창업트렌드] 2018년 외식업계, 대세는 ‘다이닝’ 콘셉트 (창업경영신문_ ‘야들리애치킨’을 운영하는

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창업 첫걸음 사업자등록 관련 ‘자주 묻는 질문’

사업자등록 창업 첫걸음 사업자등록 관련 ‘자주 묻는 질문’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 27. 21:35 이웃추가 본문 기타 기능 확정일자 받으려면 임대차계약서 원본, 도면 있어야 상호, 대표자, 업종추가 시 사업자등록 정정신고 [창업경영신문 최윤정기자] 사업자등록은 사업을 시작할 때 반드시 거쳐야 하는 절차로, 사업개시일로부터 20일 이내에 해야 한다. 사업을 하고자 하는 장소의 관할세무서를 방문하거나 국세청 홈택스(www.hometax.go.kr)에서 간편하게 하면 된다. 국세청은 최근 공식 블로그를 통해 사업자등록 관련 자주 묻는 질문을 추려 다음과 같이 안내했다. 사업자등록을 할 때 어떤 서류가 필요한지? 사업장을 임차한 경우에는 임대차계약서 사본을 제출해야 한다. 법령에 의해 허가를 받거나 등록 또는 신고를 하여야 하는 사업인 경우에는 사업허가증 사본ㆍ사업등록증 사본 또는 신고필증 사본 등 필요한 구비서류를 준비해야 한다. 특히 상가건물임대차보호법에 의거 확정

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2018년 세금제도, 이렇게 달라집니다

사업자등록 2018년 세금제도, 이렇게 달라집니다 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 28. 9:19 이웃추가 본문 기타 기능 [창업경영신문 최윤정기자] 2018년 무술년(戊戌年) 새해부터는 달라지는 제도가 많습니다. 법이 어떻게 바뀌냐에 따라 사업자나 근로자 모두 영향을 받을 수 밖에 없기 때문에 그 내용을 숙지하는 것은 매우 중요합니다. 주요 내용을 확인하여 내가 받을 수 있는 혜택은 챙기고, 불이익에 대비합시다. 2018년 세금제도 이렇게 달라집니다 소득세 최고세율 상향 종합소득과세표준 3억원 초과분에 대한 소득세율 인상 과세표준 세율 1,200만원 이하 6% 1,200 ~ 4,600만원 15% 4,600 ~ 8,800만원 24% 8,800 ~ 1억5천만원 35% 1억5천만원 ~ 3억원 38% 3억원 ~ 5억원 40% 5억원 초과 42% 전통시장·도서·공연 지출 소득공제 확대 내년 연말정산부터 적용, 도서∙공연비는 내년 7월 1일부터 시행 공 제 율 대중교통∙전통시장 사용

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프랜차이즈 가맹점 매출액, 업종별로 살펴보니…

창업아이템 수익분석 프랜차이즈 가맹점 매출액, 업종별로 살펴보니… 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 28. 10:41 이웃추가 본문 기타 기능 - 프랜차이즈 가맹점 전체 매출액 및 가맹점당 매출액 최고는 ‘편의점’ - 편의점 점포 수 및 증감률도 최다, 경쟁 심화 예상 [창업경영신문 서재필기자] 프랜차이즈 중 매출액이 가장 높은 업종은 편의점인 것으로 밝혀졌다. 특히 편의점 가맹점 전체의 매출액은 프랜차이즈 업종 중 가장 많은 브랜드를 보유하고 있는 한식 프랜차이즈 가맹점 전체 매출액의 2배 가량으로 나타난다. 지난 27일 통계청에서 발표한 ‘2016년 기준 도소매업∙서비스업 조사 잠정결과’에 따르면, 2016년 기준 프랜차이즈 가맹점 수는 약 17만개로 전년대비 9.4%(약 15,000개) 증가했다. 이들 프랜차이즈 가맹점들의 전체 매출액은 48조원으로 전년대비 14.4%(약 6조원) 증가했다. 출처: 통계청 ‘2016년 기준 도소매업∙서비스업 조사 잠정결과’ (창업경영신문

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프랜차이즈 창업 고려한다면, 이것부터 확인하세요!

창업교육/정보 프랜차이즈 창업 고려한다면, 이것부터 확인하세요! 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 28. 14:47 이웃추가 본문 기타 기능 - 공정위 가맹거래과 ‘정보 제공 가이드라인’ 공개 - 프랜차이즈 가맹상담 및 계약 시, 정보공개서 및 관련 자료 검토 必 [창업경영신문 서재필기자] 창업을 고려하는 이들에게 연말은 정보를 수집하고 사업계획서를 작성하면서 차분히 내년 창업을 위한 준비를 하는 시기다. 특히 프랜차이즈 가맹점 창업을 고려하는 예비창업자라면 다양한 창업아이템에 대한 정보를 수집하는 것은 프랜차이즈 가맹본부와 갈등을 사전에 예방할 수 있도록 가맹사업법을 어느 정도는 숙지하고 있는 것이 좋다. 이에 공정거래위원회 가맹거래과는 지난 27일 2018년 가맹희망자들을 위한 ‘정보 제공 가이드라인’을 공개했다. 가맹사업거래 공정화에 관한 법률(이하 가맹사업법) 및 가맹사업거래 공정화에 관한 법률 시행령(이하 시행령) 관련 규정을 올바르게 해석하고 준수하기 위한 참고기준

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[창업아이템10문10답] 이탈리안 커틀렛 전문점 ‘부엉이돈가스’

유망 창업아이템 [창업아이템10문10답] 이탈리안 커틀렛 전문점 ‘부엉이돈가스’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 28. 16:56 이웃추가 본문 기타 기능 - 가맹점 상권 및 특성 고려한 LSM이 강점 - R&D 시스템 중요, 본사와 상담 통해 정확한 수익성 확인 필수 [창업경영신문 서재필기자] ‘이익공유형 프랜차이즈’는 소위 착한 프랜차이즈를 발굴하고자 하는 취지로 시작된 중소벤처기업부의 프랜차이즈 가맹본부 지원사업이다. 일정기간 운영 결과 발생한 이익을 출자비율과 이용실적 등에 따라 가맹점주에게 배당하는 프랜차이즈를 선정한다. 이탈리안 커틀렛 콘셉트의 돈가스 전문 프랜차이즈 ‘부엉이돈가스’는 제조원가 절감과 마케팅 및 물류를 지원하는 전략으로, 중소벤처기업부의 평가를 거쳐 지난 8월 ‘이익공유형 프랜차이즈’에 선정됐다. 부엉이돈가스 그렇다면 ‘부엉이돈가스’ 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양한 프랜차이즈들의 정보가 담겨있는 창업경영신문의 ‘창업아

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이면상권 매출 6,000만원, 중화가정과 함께라면 가능합니다!

유망 창업아이템 이면상권 매출 6,000만원, 중화가정과 함께라면 가능합니다! 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 30. 10:10 이웃추가 본문 기타 기능 오픈매장마다 대박행진하는, 생생정보통 화제의 홍대맛집 ‘중화가정’ 중화가정 중화요리와 프랜차이즈 시스템의 만남! 중국요리는 전문 주방장이 필요하다는 선입견으로 망설이고 계신가요? ‘중화가정’은 레시피를 정비하여 전 메뉴에 들어가는 소스를 원팩으로 제공합니다. 기본 6일, 현장 6일로 총 교육 2주 만에 마스터할 수 있게 체계적인 시스템을 만들었으며, 손쉬운 조리 레시피와 전국 물류망을 통한 식자재 공급으로, 전문 주방장이 필요 없습니다. 트렌드를 잡되 유행은 타지 않게! 오랜 분석을 통해 더 대중적인 메뉴 구성을 개발하여, '중화 세트', '가정 세트' 등의 세트메뉴를 비롯해 '괴물 짜장면', '괴물 탕수육' 등 가성비 좋은 메뉴들이 인기를 끌고 있습니다. 게다가 중식은 김치찌개와 같이 유행을 타지 않은 대중적인 음식이기

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꼭 알아야 할 2018년 정책자금 관련 이슈

창업교육/정보 꼭 알아야 할 2018년 정책자금 관련 이슈 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 28. 21:48 이웃추가 본문 기타 기능 2017년 출범한 대통령 직속 4차산업혁명혁명위원회는 2017년 11월 「혁신성장을 위한 사람 중심의 4차 산업혁명 대응계획」을 발표했다. 이는 21개 부처가 합동으로 작업하고 4차 산업혁명위원회의 논의를 거쳐 상정·의결된 ‘혁신성장을 위한 사람 중심의 4차 산업혁명 대응 전략이다. 4차 산업혁명 대응계획 주요내용 정부는 ‘사람중심 지능화경제’를 키워드로 하는 4차 산업혁명 대응 계획인 ‘큰그림 1.0’을 만들고 2022년까지 달성할 분야별 목표를 세웠다. 지능화 혁신을 기반으로 산업 생산성과 글로벌 경쟁력을 높이고, 고질적 사회문제 해결을 통해 삶의 질을 높여 성장동력으로 연결하겠다는 내용이다. 정부는 이런 비전을 표현하기 위해 ‘I-코리아 4.0’이라는 정책 브랜드를 만들었다. 지능(intelligence), 혁신(innovation),

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유통마진 남기는 프랜차이즈 가맹본부 94%...로열티 3% 불과

창업경영신문 유통마진 남기는 프랜차이즈 가맹본부 94%...로열티 3% 불과 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 29. 11:25 이웃추가 본문 기타 기능 - 공정위 실태조사 결과, 50개 중 47개 프랜차이즈 가맹본부 유통마진 남겨 - 차액가맹금 매출액 정도 치킨 1위, 한식, 분식, 햄버거 순 [창업경영신문 서재필기자] 프랜차이즈 가맹본부가 프랜차이즈 가맹점을 대상으로 구입요구 품목을 공급하면서 공급가격을 처음 구입 가격보다 높게 설정하는 차액가맹금(유통마진)으로 프랜차이즈 가맹금을 수취하는 프랜차이즈 가맹본부가 94%에 달한 것으로 밝혀졌다. 공정거래위원회(위원장 김상조, 이하 공정위)는 지난 7월 매출액 측면에서 규모가 큰 7개 외식업종 50개 프랜차이즈 가맹본부를 대상으로 프랜차이즈 가맹본부가 프랜차이즈 가맹점에게 직접 지정한 사업자로부터 원∙부재료를 구입하도록 요구하는 ‘구입요구품목’에 관한 거래 실태를 조사했다. 주요 조사사항은 ①프랜차이즈 가맹본부의 가맹금 수취

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자영업자의 ‘해결사’될 ‘창업 컨설턴트’

안심창업센터 자영업자의 ‘해결사’될 ‘창업 컨설턴트’ 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 29. 11:30 이웃추가 본문 기타 기능 - 자영업 사업체 수 꾸준히 증가, but 5년내 폐점률 80% - 창업경영신문 ‘창업 컨설턴트 양성과정’ 실시 [창업경영신문 서재필기자] 통계청에 따르면, 2016년 숙박∙음식∙주점업의 사업체 수와 종사자 수 모두 증가했다. 숙박∙음식∙주점업은 영세 자영업자들의 비중이 높은 업종으로, 사업체 수는 약 73만개, 종사자 수는 약 217만명으로 전년대비 2.6%, 2.2%씩 상승했다. 이처럼 정년퇴직의 증가 및 청년실업률의 증가, 여성의 활발한 사회진출 등의 이유로, 창업이 활발하게 이루어지고 있다. 하지만, 국세청의 또 다른 통계에 따르면, 소상공인 창업 5년내 폐점률이 80%에 이른다. 즉 10명 중 8명은 창업 후 5년 이내에 가게 문을 닫는다는 말이다. 때문에 더욱 강조되는 것이 ‘안심창업’이다. 창업경영신문은 소상공인 및 자영업자들의 안심창

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[창업트렌드] 2018년에도 ‘반(半)외식’ 열풍 이어진다!

창업교육/정보 [창업트렌드] 2018년에도 ‘반(半)외식’ 열풍 이어진다! 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 29. 14:35 이웃추가 본문 기타 기능 - 반외식 다양화 거쳐 고급화로, 수요 더욱 확대될 것 - 제품 퀄리티 및 포장 용기, 서비스 품질 향상시켜야 [창업경영신문 서재필기자] 2018년 외식 소비를 이어갈 키워드로 2017년에 이어 ‘반(半)외식’이 꼽혔다. 반외식은 말 그대로 외식과 내식의 중간에 위치한 식사 스타일로, 단순한 테이크아웃 개념이 아니라 매장에서 먹는 것과 동일한 맛과 퀄리티를 유지하는 형태로 진화했다. 특히 반외식은 2017년 다양화를 거쳐, 2018년 고급화와 함께 그 수요가 넓게 확대될 전망이다. 이전 포장 및 배달이 어려웠던 제품들에서도 고급화가 빠르게 진행될 것으로 예측된다. 외식 프랜차이즈 업계에서도 이러한 외식 트렌드를 맞아, 소비자들의 니즈를 충족시키고 수요를 확대시킬 수 있는 제품 및 서비스 개발에 매진하며 2018년을 준비 중에

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화장품 전문매장 창업비용은?

창업아이템 창업비용 화장품 전문매장 창업비용은? 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 30. 17:52 이웃추가 본문 기타 기능 [창업경영신문 서재필기자] 식품의약품안전처에 따르면 2015년 우리나라 화장품산업 시장규모는 9조 2,327억으로 2010년부터 매년 평균 10%대 성장을 거듭하고 있다. 글로벌 광고기업 WPP사는 ‘2015년 세계 트렌드 100’에서 한국 화장품의 시장성을 주목한 만큼, 국내 화장품 기술력의 확대와 더불어 다양한 저가형 화장품 브랜드들의 퀄리티 향상과 꾸준한 신제품 출시가 이뤄지고 있다. 또한 드라마 PPL, 연예인 협찬, 지속적인 TV CF 등으로 한류 열풍을 타고 인지도를 높여 중국 및 일본 관광객을 비롯해 동남아까지 구매수요가 높아졌다. 매장의 형태 역시 초기 로드샵 형태의 매장을 넘어 대형쇼핑몰, 면세점 등까지 입점하며 그 영향력을 확대해 나가고 있다. 프랜차이즈 가맹사업 일반 현황 공정거래위원회 가맹사업거래에 따르면 2016년 화장품 프랜차이

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[업종분석] 부대찌개 전문점 프랜차이즈

인수창업/업종변경 [업종분석] 부대찌개 전문점 프랜차이즈 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 31. 10:10 이웃추가 본문 기타 기능 - 다양한 재료 사용해 진화하는 ‘부대찌개’ - 프랜차이즈 본사의 입지·상권 분석 지원 및 판매 전략 확인 필수 [창업경영신문 서재필기자] 부대찌개는 합리적인 가격에 많은 인원이 배불리 먹을 수 있다는 점에서 대중들에게 큰 인기를 얻고 있는 외식창업아이템이다. 최근 다양한 토핑들이 첨가되면서 퓨전 웰빙 음식으로 진화하고 있다. 하지만 부대찌개는 대중적인 창업아이템으로 수요가 꾸준하다는 점에서 많은 브랜드들이 생겼고 부대찌개 전문점뿐만 아니라 일반적인 한식 전문점과 국밥 전문점, 분식점에도 등장하며 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 부대찌개의 강점은 무엇보다 다양한 고객층을 계절에 관계없이 꾸준히 확보할 수 있다는 것이다. 최근 기본적으로 들어가는 소시지와 햄, 치즈를 비롯해 낙지, 새우 등을 더한 해물 부대찌개나 수제햄을 이용한 웰빙 부대찌개, 국물

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[창업희망자 모집] 한옥마을 전주비빔밥

유망 창업아이템 [창업희망자 모집] 한옥마을 전주비빔밥 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 31. 8:50 이웃추가 본문 기타 기능 한식을 대표하는 1st 브랜드 "한옥마을 전주비빔밥" 창업자 모집 한식 소자본 창업희망자를 찾습니다! 한옥마을 전주비빔밥 음식과 문화적 가치를 판매하는 브랜드 유네스코 음식 창의도시로 선정된 전주의 가장 대표적인 음식, 비빔밥 전문점 ‘한옥마을 전주비빔밥’은 ‘한국’, ‘전주’, ‘비빔밥’ 이라는 문화적 가치를 음식과 함께 판매하고 있습니다. 슬로우&힐링푸드의 대표주자인 전주비빔밥은 전통조리방식을 통한 제조와 간편한 레시피로 가장 한국적인 맛을 표현할 수 있으며, 내외국인 모두에게 사랑 받는 메뉴입니다. 의무적인 식자재 유통 無, 비용절감효과↑ 본사갑질 논란이 계속되며 식자재를 비싼 값에 가맹점에 유통하거나 불필요한 품목을 의무적으로 구매하게 하는 문제들이 확산되고 있습니다. ‘한옥마을 전주비빔밥’은 식자재에 대한 의무적 유통을 최소화하여 필수 식

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[업종분석] 삼겹살 전문점 프랜차이즈

인수창업/업종변경 [업종분석] 삼겹살 전문점 프랜차이즈 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 1. 19:56 이웃추가 본문 기타 기능 - 숙성법과 조리법 등의 차별화로 브랜드 특성 강조해야 - 재료의 신선도 관리와 고객서비스에 대한 교육도 필요 우리나라 국민 1인당 육류소비량은 51.3kg으로 OEDC평균보다 작지만 일본과 중국보다는 많다. 돼지고기와 소고기 그리고 닭고기에 국한되었던 육류소비는 최근 양고기와 오리고기 등 다양해졌지만 여전히 돼지고기의 연간 소비량은 국민 1인당 24.3kg에 달할 정도로 인기를 얻고 있다. 삼겹살은 돼지의 갈비를 떼어낸 부분에서 복부까지의 넓고 납작한 모양의 부위로 다른 부위보다 기름기가 많아 지방함유량과 칼로리가 높지만 짙은 풍미와 고소한 맛을 낸다. 최근에는 돼지고기의 부위도 다양해졌지만 삼겹살은 돼지고기 소비의 40%를 차지할 만큼 외식이나 회식자리의 선호 메뉴 1순위에 꼽힌다. 각각의 브랜드는 굽는 방법에 따라 숯불 연탄, 소나무, 볏짚을

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상가 권리금 스스로 지키는 방법

사업자등록 상가 권리금 스스로 지키는 방법 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 1. 20:21 이웃추가 본문 기타 기능 - 권리금 수수와 세무처리 방법 프리미엄 또는 웃돈이라 불리는 권리금은 소득세법으로 자산이나 권리를 양도하거나 대여하고 그 대가로 받는 금품에 해당되는 기타소득에 해당한다. 권리금은 필요경비 80%를 차감할 수 있는 기타소득에 해당되어 과세표준이 되는 기타소득금액은 권리금으로 받는 금액의 20%다. 권리금이 1억원이라면 과세표준은 2천만원이 되는 것이다. 그러나 권리금을 사업용 고정자산과 같이 양도하는 경우에는 양도소득으로 분류되어 양도소득세 산출요령에 따라야 한다. 세무조사, 비용처리 대비해 적법하게 처리해야 그 동안 소득신고 없이 권리금을 받았던 임대인 및 임차인들은 소득노출에 따른 조세부담을 권리금 지급자에게 세금전가를 하여 원천징수 되는 세금을 추가로 부담하도록 하는 경우가 대부분이다. 그러나 향후 있을지 모를 세무조사에 대비하고 비용 계상을 통한 소득

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프랜차이즈 가맹금 조정 협의, 10일 이내 개시해야

창업경영신문 프랜차이즈 가맹금 조정 협의, 10일 이내 개시해야 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 2. 11:03 이웃추가 본문 기타 기능 - 편의점은 ‘가맹수수료’ 조정 협의 가능하도록 개정 - 프랜차이즈 가맹본부-가맹점사업자 가맹금 관련 분쟁 사전 예방 기대 [창업경영신문 서재필기자] 최저임금 인상 등 비용이 증가하는 경우, 프랜차이즈 가맹점이 가맹본부에 대해 가맹금액 조정을 요청하면 가맹본부는 10일 이내 협의를 개시하도록 표준가맹계약서가 개정됐다. 공정거래위원회 공정거래위원회(위원장 김상조, 이하 공정위)는 불공정한 내용의 프랜차이즈 가맹계약이 통용되는 것을 방지하기 위해 표준가맹계약서를 제정했다. 현재 외식 및 도소매, 교육∙서비스 업종, 편의점 업종 등 총 4개 업종에 보급되고 있다. 최근 프랜차이즈 가맹점사업자들은 올해부터 시행될 최저임금 16.4% 인상에 따라 프랜차이즈 가맹점사업자가 부담하는 비용이 증가할 우려가 있다. 이에 공정위는 프랜차이즈 가맹점사업자와 프

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프랜차이즈 주간 단신(1월 1주)

창업경영신문 프랜차이즈 주간 단신(1월 1주) 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 2. 14:41 이웃추가 본문 기타 기능 - 제46회 프랜차이즈창업박람회 4일(목) COEX에서 개최 - BBQ, 새해 첫 출근길 직장인 격려 캠페인 외 5건 [창업경영신문 서재필기자] 2018년 새해가 밝았다. 2018년은 무술년 ‘황금개띠의 해’이다. 개는 책임감과 충성심이 강한 인간의 주된 반려동물로, 풍요로움을 상징하기도 한다. 우리 일상 생활과 밀접한 관련이 있는 프랜차이즈 업계도 무술년을 맞아 다양한 활동이 한창이다. 지난 2017년 12월 마지막 주 프랜차이즈 업계에서는 크리스마스를 비롯한 연말 활동과 추운 겨울 따뜻한 마음을 전하는 봉사활동 소식이 들려왔다. 이번 2018년 1월 1주는 신년 마케팅부터 새로운 사업 계획 등 소비자 및 예비창업자들에게 한 걸음 더 다가가기 위해 노력하고 있다. 프랜차이즈창업박람회 BBQ 하남돼지집 버거킹 본죽 피자알보로 바비박스 ‘제46회 프랜차이즈창업

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인당 13만원 일자리 안정자금 접수…신청방법은?

비즈앤택스 인당 13만원 일자리 안정자금 접수…신청방법은? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 3. 9:53 이웃추가 본문 기타 기능 1월분 급여 지급 후 홈페이지에서 온라인 접수 일용근로자는 월 근로일수 및 시간에 비례하여 지급 [창업경영신문 최윤정기자] 근로자 1명당 월 13만원까지 지원하는 ‘일자리 안정자금’ 신청 접수가 1월 2일부터 시작됐다. 일자리 안정자금은 올해 최저임금이 7,530원으로 지난해보다 16.4% 인상됨에 따라 소상공인의 경영부담을 완화하기 위해 사업주에게 인건비를 지원하는 제도다. 일자리 안정자금은 ‘18년도 1월분 임금을 지급한 후 신청해야 하며, 지원금은 심사 등을 거쳐 2월 1일부터 받을 수 있다. 올해 안에 언제든지 신청하면 1월분부터 소급하여 받을 수 있다. *일자리 안정자금 홈페이지(http://jobfunds.or.kr) 30인 미만 고용 사업주를 대상으로 지원하며, 아파트 경비나 청소원에 대해서는 30인 이상 사업주도 지원받을 수 있다.

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최저임금 부담 소상공인… 서울시가 돕는다

창업경영신문 최저임금 부담 소상공인… 서울시가 돕는다 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 3. 10:29 이웃추가 본문 기타 기능 - 서울시 전역 426개 주민센터, 일자리안정자금 접수 시작 - 월보수 190만원 미만 노동자 대상 1인 13만원씩 지원 [창업경영신문 서재필기자] 서울시가 최저임금 인상으로 운영 부담이 커진 소상공인 및 영세사업자 지원에 나섰다. 서울시는 지난 1월 2일부터 서울 전역 426개 동주민센터에서 정부에서 시행하는 ‘일자리안정자금’ 접수를 시작했다. ‘일자리안정자금’은 2018년부터 최저임금이 7,530원으로 전년대비 16.4% 인상됨에 따라, 임금에 대한 부담이 커진 소상공인과 영세사업자를 지원하기 위해 기획된 사업이다. 지원 대상은 30인 미만 고용사업주로, 월 보수액 190만원 미만의 노동자를 1개월 이상 고용하고 최저임금 준수 및 고용보험에 가입되어 있어야 한다. 최저임금 지원(일자리 안정자금) 정규직, 계약직, 일용직, 단시간 노동자 누구나 지원

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[성공창업]편의점 유통업계 매출 이끌지만, 점포당 매출은...

창업경영신문 [성공창업]편의점 유통업계 매출 이끌지만, 점포당 매출은... 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 3. 10:31 이웃추가 본문 기타 기능 - 편의점 점포수 전년대비 13.7% 증가, 점포당 수익은 -3.1% 감소 - 지난해 말, 오프라인 유통업계 전체 매출액 약 6조 6,300억원 [창업경영신문 서재필기자] 지난해 말 주요 오프라인 유통업체들의 전체 매출이 모두 증가했다. 지난해 11월 주요 오프라인 유통업체 매출은 지난 9월 대비 14% 감소했으나, 전년동기대비 5.4% 증가했다. 11월 주요 오프라인 유통업체들은 대형마트와 백화점, 편의점, 기업형수퍼마켓(SSM) 등 총 4개 업태로 구분된다. 이들의 매출은 전체 매출 약 10조 6,800억원 중 약 62%(약 6조 6,300억원) 가량으로 나타난다. 편의점은 지난 11월에도 오프라인 유통업계의 매출 향상을 이끄는 주역이었다. 이번 11월 매출 향상은 지난 한해 동안 1월(9.3%) 상승률 이후 두번째로 높은 성

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인건비 걱정말고 지원금 신청하세요!

창업경영신문 인건비 걱정말고 지원금 신청하세요! 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 4. 19:02 이웃추가 본문 기타 기능 이달부터 근로자 1명당 월 13만원까지 지원하는 ‘일자리 안정자금’ 신청 접수가 시작됩니다. 지원금은 ‘18년도 1월분 임금을 지급한 후 신청해야 하며, 심사 등을 거쳐 2월 1일부터 받을 수 있습니다. 올해 안에 언제든지 신청하면 1월분부터 소급하여 받을 수 있는데요, 자세한 내용 살펴보겠습니다. 일자리 안정자금이란? ‘18년 최저임금 인상(시급 7,530원)에 따라 소득주도 성장의 선순환 효과가 본격화되기 전, 경영상 어려움에 처할 수 있는 소상공인과 영세 중소기업의 경영부담을 완화하고, 노동자의 고용불안을 해소하기 위해 사업주에게 인건비를 지원하는 제도 지원대상 사업주 요건 근로자 30인 미만 고용 사업주, 공동주택 경비･청소원에 대해서는 30인 이상 사업주도 지원 ** 과세소득 5억원 초과 고소득 사업주, 임금체불 사업주 등은 지원 제외 지원대상 근

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창업박람회 안방 주인은 커피 전문점?

창업경영신문 창업박람회 안방 주인은 커피 전문점? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 5. 12:31 이웃추가 본문 기타 기능 - 커피 전문 프랜차이즈 창업박람회 참가 늘어 - 디저트 및 제과제빵, 음료&차(TEA) 브랜드 가맹사업도 활발 [창업경영신문 서재필기자] 최근 커피 전문 프랜차이즈들이 창업박람회의 안방 마님으로 자리잡고 있다. 2017년부터 매 창업박람회마다 다수의 커피 프랜차이즈들의 참여가 이전보다 증가했기 때문이다. 오는 6일(토)까지 서울 삼성동 COEX에서 진행되는 ‘제46회 프랜차이즈창업박람회’에서도 커피 프랜차이즈들의 부스를 심심찮게 발견할 수 있다. 참가한 커피 브랜드들은 대형 유통사의 브랜드들부터 소규모 테이크아웃 전문점까지 다양하게 분포되어 있다. 뿐만 아니라, 커피와 밀접한 관련이 있는 업종인 제과제빵, 디저트 전문 브랜드들까지 가세해 경쟁이 더욱 치열하다. 디초콜릿커피&커피 커피베이 더벤티 ‘디초콜릿커피&’는 국내 가맹사업상 가장 역사가 깊은 커피

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[창업 업종별 성공전략]설렁탕전문점의 성공전략

인수창업/업종변경 [창업 업종별 성공전략]설렁탕전문점의 성공전략 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 6. 19:57 이웃추가 본문 기타 기능 한식 전문 프랜차이즈 내에서도 각자 특화된 메뉴를 갖기 마련이다. 그 중 국밥 전문점은 오랜 시간 육수를 끓여내는 과정이 필요하지만, 프랜차이즈화를 통해 원팩 형태로 제공되어 프랜차이즈 가맹점에서 쉽게 조리가 가능해 초보창업자도 쉽게 운영할 수 있고, 소규모 및 소자본 창업이 가능하다. 설렁탕 전문점은 우리나라 전통적인 보양식 창업아이템으로 유행을 타지 않는 전통적인 창업아이템으로 안정적이라고 할 수 있습니다. 특징 중 하나는 마니아층이 뚜렷해 고객이 일부러 매장을 찾는다는 것으로 주로 40대 이상의 남성 소비자들이 주 고객층입니다. 반면 단일 메뉴 구성과 계절적인 요인으로 사계절 큰 변동 없는 안정적인 매출을 기대하기가 어려운 면도 있습니다. 또한 대학가처럼 유동인구가 많은 곳에서도 소비자 연령대가 맞지 않으면 고전할 수 있습니다. 우선

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사업자등록 시 꼭 알아야 할 것은?

사업자등록 사업자등록 시 꼭 알아야 할 것은? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 7. 20:04 이웃추가 본문 기타 기능 - 모든 사업자가 꼭 등록 받아야 하는 ‘사업자등록증’ - 사업 시작일로부터 20일 안에 신청해야 모든 창업자는 반드시 사업자등록을 통해 사업자등록증을 받아야 한다. ‘사업자등록증’이란 사람이 태어나면 출생신고를 통해 주민등록을 하듯 관할 세무서에 내가 사업을 한다고 신고를 하고 이에 대한 허가를 받았음을 증명하는 문서다. 사업자등록신청을 하면 사업자등록번호가 나오는데, 이 번호는 모든 상거래에 있어서 그 사업체를 표시하며 가래 시마다 사용되는 고유번호다. 사업자등록은 사업장마다 필수이며 구비서류를 갖춰 사업을 시작한 날로부터 20일 안에 세무서 민원 봉사실에 신청하면 된다. 사업자등록 시 주의해야 할 것은 무엇일까? 국가보훈처에서 발간한 ‘창업가이드북’을 통해 알아보자. 1. 사업자등록 시에는 부가가치세법상 과세사업자인지 면제사업자인지 여부를 확인하고 과세

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창업정보를 얻는 7가지 방법

창업교육/정보 창업정보를 얻는 7가지 방법 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 7. 22:44 이웃추가 본문 기타 기능 - 창업정보 많을수록 실패 확률 줄어 - 인터넷부터 창업강좌까지 최대한 노력해야 성공적인 창업을 위해 꼭 필요한 것이 바로 다양한 창업정보를 수집하는 것이다. 오늘날과 같은 정보화 시대에서 남보다 정보가 늦다는 것은 경쟁력상실과 직결되기 때문에 내가 창업하고자 하는 창업아이템이나 브랜드의 경쟁력이나 성장성, 업종의 경쟁력을 살펴봐야 한다. 창업비용의 과다지출을 막고 다양한 상황에 대처하기 위해서는 그에 맞는 정보를 가지고 있어야 한다. 최신의 창업 트렌드와 경쟁업체를 제대로 파악하지 않는다면 창업은 더욱 어려워질 수 있다. 그렇다면 창업정보를 얻는 좋은 방법은 어떠한 것이 있을까? 장정용 저서의 ‘창업 선수들은 왜 망하지 않을까?’를 기본으로 다양한 방법들을 알아보자. 1. 창업관련 전문서적을 활용하자 인터넷에서는 다양한 정보를 얻을 수 있지만 창업전문 서적을

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1월 2주, 주간 프랜차이즈 단신

창업경영신문 1월 2주, 주간 프랜차이즈 단신 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 8. 14:34 이웃추가 본문 기타 기능 - 지난 6일, ‘제46회 프랜차이즈창업박람회’ 성료 - 맘스터치 미국 1호점 오픈 외 5건 [창업경영신문 서재필기자] 첫 주가 지나고 본격적인 2018년이 시작되면서, 한 해 농사를 위한 손길이 바빠지고 있다. 프랜차이즈 업계도 새해를 맞아 다양한 모습으로 소비자 및 예비창업자들을 맞이하고 있다. 지난 1월 1주 프랜차이즈 업계는 새로운 사업 계획 발표 및 신년 행사 등으로 바쁜 한 주를 보냈다. 또한, 지난 4일부터 6일까지 서울 삼성동 COEX에서 열린 올해 첫 창업박람회인 ‘제46회 프랜차이즈창업박람회’가 개최되며 2018년 창업 시장의 열기에 불을 지폈다. 이번 1월 2주에도 새해 맞이 다양한 행사들이 마련되어 있다. 그 외에도 해외 진출, 신규 모델 발탁 등 보다 나은 모습으로 소비자 및 예비창업자들에게 다가가기 위해 노력하는 모습이다. ‘제46회

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중기부, 기술창업 지원 확대 위해 예산 늘린다

창업경영신문 중기부, 기술창업 지원 확대 위해 예산 늘린다 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 8. 14:37 이웃추가 본문 기타 기능 - 올해 기술창업 지원예산 6,993억원, 전년대비 약 14% 증액 - 일자리 창출 우수기업 지원 및 신사업 창출 촉진 등 [창업경영신문 편집국] 중소벤처기업부(장관 홍종학)가 2018년도 중기부의 기술창업 지원예산을 대폭 확대했다. 중기부, 기술창업 지원 확대 위해 예산 늘린다 지난해 중기부의 기술창업 지원예산은 6,143억원이다. 올해 예산은 메이커스페이스 조성사업(235억원) 신설과 TIPS사업 예산 증액(840억원 → 1,062억원) 등 전년보다 13.8% 증가한 6,993억원이다. 중기부의 창업지원사업 운용계획을 살펴보면, 일자리 창출 우수창업기업 지원 강화 메이커스페이스 조성사업 및 사내창업 프로그램 신설 성공가능성 높은 창업자 선발 및 지원 4차 산업혁명 시대 신사업 창출 촉진 등 총 4가지로 압축할 수 있다. 우선 일자리 창출 우수

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창업하는 중 가장 중요한 순간은?

안심창업센터 창업하는 중 가장 중요한 순간은? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 8. 15:21 이웃추가 본문 기타 기능 준비가 안된 예비 창업자들의 창업을 말려 드리겠습니다. 대한민국 창업1번지 창업경영신문(www.sbiznews.com)에서는 2014년부터 "창업자금세미나"를 주기적으로 개최해 왔습니다. 국내에서 이런 내용으로 "소상공인 창업자금 세미나"를 하는 교육은 없답니다~~ 창업자금세미나 (대한민국 창업1번지 창업경영신문) 지금부터는 창업자금세미나의 내용을 간략하게 소개하겠습니다. 세미나 내용을 요약해서 정리 한 것이니 약간의 논리가 부족해도 양지해 주세요^^ <소상공인 창업의 절차> 1. 창업아이템 선정 2. 매장 선정 3. 인테리어 4. 장사 시작 물론 이 순서 사이에 예비 창업자의 많은 노력이 들어갑니다. 이중에서 창업을 준비하는 과정에서 가장 중요한 순간을 꼽으라고 하면 언제일까요? 가게를 확정하는 순간, 바로 매장을 선택할 때입니다. 창업아이템을 선정하고 목

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아는 만큼 혜택 보는 정부 지원정책(2018년 정책자금)

안심창업센터 아는 만큼 혜택 보는 정부 지원정책(2018년 정책자금) 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 9. 9:43 이웃추가 본문 기타 기능 기술보증기금의 4차산업혁명 기업 지원과 신성장 공동기준 기술보증기금은 기술평가와 금융을 융합해 기술금융의 새로운 패러다임을 개척했다. 기술금융은 기업의 재무상태가 아니라 보유 기술을 평가해 자금을 지원하는 것이다. 평가시스템과 평가인력이 무엇보다 중요하다. 다년간 확보한 평가시스템과 인력을 토대로 기보는 다가오는 4차산업혁명 시대를 주도적으로 준비하고 있다. 인더스트리 4.0 퍼스트보증은 빅데이타, 인공지능, 사물인터넷 등 4차산업혁명관련 사업을 영위하는 기업이 지원대상이다. 인더스트리 4.0 FIRST 보증’. FIRST는 ‘4차산업혁명과 엄청난 변화(Fourth Industrial Revolution and Significant Transformation)를 뜻한다. 4차산업혁명 관련 기술은 2017년 정부가 발표한 ‘신성장공동기준’

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[창업아이템10문10답] 피자 전문점 ‘강정구의피자생각’

유망 창업아이템 [창업아이템10문10답] 피자 전문점 ‘강정구의피자생각’ 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 9. 11:41 이웃추가 본문 기타 기능 - 차별화된 도우에 숙성 치즈, 신선한 토핑 사용한 건강 피자 - 상권분석 및 가맹본부 마케팅 지원 확인해야 [창업경영신문 서재필기자] ‘피자’는 밀가루 반죽을 펴 만든 도우 위에 치즈와 소스, 다양한 토핑을 올려 구운 이탈리아 대표 요리다. 하지만, 현재 우리나라에 널리 퍼진 피자 형태는 육류와 치즈, 다양한 토핑들이 더해진 미국식 피자다. 강정구의 피자생각 최근 피자는 웰빙 트렌드에 맞춰 건강한 식재료를 사용해 배달음식 혹은 패스트푸드의 범위를 넘어서고 있다. 케이프렌즈의 ‘강정구의피자생각’은 차별화된 도우에 숙성 치즈, 국내산 채소를 사용해 피자를 건강한 요리로 승화시켰다. ‘강정구의피자생각’은 어떤 브랜드이며, 가맹점 창업을 위해 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 창업경영신문의 ‘창업아이템’에 등록된 10가지 질의응답을 통해

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중기부, 소상공인 지원에 1조 6,886억원 투입

창업경영신문 중기부, 소상공인 지원에 1조 6,886억원 투입 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 9. 11:48 이웃추가 본문 기타 기능 - 일자리 창출 및 안정자금 수급 소상공인 우대 - 본 지원사업 통해 소상공인 자생력 확보할 것 [창업경영신문 서재필기자] 중소벤처기업부(장관 홍종학)가 ‘2018년 소상공인 지원사업’ 통합공고를 발표했다. 청년일자리 창출과 일자리 안정자금을 수급한 소상공인에 총 1조 6,886억원의 자금을 집중 지원한다. 중기부, 소상공인 지원에 1조 6,886억원 투입 본 통합공고는 총 18개 소상공인 지원사업에 대한 주요 지원내용과 함께 향후 추진 일정을 포함하고 있다. 중기부가 발표한 2018년 소상공인 지원사업의 주요 특징은 다음과 같다. 1) 일자리 창출한 소상공인 최우선 지원 청년일자리 창출에 기여한 소상공인을 위한 전용자금을 현행 500억원 규모에서 2,000억원 규모로 확대한다. 대출한도는 1억원(일반자금 7,000만원) 한도 내에서 대출금리

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[창업트렌드] 프랜차이즈 업계에도 ‘무인결제 점포’ 확산

창업교육/정보 [창업트렌드] 프랜차이즈 업계에도 ‘무인결제 점포’ 확산 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 9. 14:53 이웃추가 본문 기타 기능 - 키오스크 활용, 인건비 등 고정비 절감 효과 - 2018년 외식업계 무인화, 자동화 ‘빅블러’ 현상 두드러질 것 [창업경영신문 서재필기자] 최근 종업원 없이 운영되는 무인 점포가 점차 확산되고 있다. 터치스크린 방식의 정보전달 시스템인 ‘키오스크’를 활용해 인건비를 절약할 수 있다는 장점으로 다방면에서 널리 활용되고 있다. 특히 프랜차이즈 업계에서는 최근 인건비의 상승으로 키오스크를 활용해 소비자가 직접 주문과 결제를 하는 점포가 증가하고 있다. 이미 무인으로 운영되는 셀프빨래방, 코인노래방은 물론 외식업계 전반에도 무인결제 점포는 더욱 늘어날 것으로 예상된다. 도미노피자 미니스톱 버거킹 포삼팔 피자 전문 프랜차이즈 ‘도미노피자’는 새로운 주문서비스인 인공지능 챗봇 ‘도미챗’을 개발해 시행 중이다. 웹사이트나 모바일앱에 접속해 채

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가맹법 개정안 국회 의결, 규제 강화 본격화

창업경영신문 가맹법 개정안 국회 의결, 규제 강화 본격화 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 10. 11:30 이웃추가 본문 기타 기능 - 1월 중순쯤 공포, 6개월 후 본격 시행 - 19일 시행령 개정 간담회, 프랜차이즈 가맹본부 대표들 의견 주목돼 [창업경영신문 서재필기자] 경제적으로 비교적 약한 프랜차이즈 가맹점주들의 권익을 두텁게 보호해주기 위한 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률’(이하 가맹거래법)이 지난해 12월 29일 국회 본회의에서 의결되었다. 국회에서 의결된 본 가맹거래법 개정안은 올해 1월 중순에 공포되며, 공포일로부터 6개월이 경과한 시점부터 본격 시행될 예정이다. 공정거래위원회 개정된 가맹거래법의 주요 내용은 광역자치단체도 정보공개서 등록∙취소 업무 수행 가맹본부의 일방적 영업지역 변경 행위 금지 보복조치 금지 규정 신설 3배소 적용 대상에 ‘보복행위’ 추가 신고포상금 제도 도입 등 총 5가지로 요약된다. 1) 광역자치단체도 정보공개서 등록∙취소 업무 수행

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외식 프랜차이즈 업계, 신년맞이 단체 고객에 집중

창업경영신문 외식 프랜차이즈 업계, 신년맞이 단체 고객에 집중 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 10. 11:32 이웃추가 본문 기타 기능 - 합리적 가격, 다양한 메뉴 및 서비스 등으로 공략 - 어린이 및 술 못하는 이들을 위한 메뉴도 마련 [창업경영신문 서재필기자] 한 해의 시작인 1월은 새로운 출발을 함께 응원하기 위해 가족들은 물론 친구, 회식 등 다양한 모임이 많은 시기다. 이에 외식업계는 신년 회식 및 가족 외식 고객들을 끌어들이기 위한 노력하고 있다. 특히 합리적인 가격과 메뉴 구성의 다양화, 매장 내 서비스 강화 등의 전략으로 소비자들을 공략하고 있다. 여기에 다양한 이벤트를 실시하는 전략으로 단체 고객 잡기가 한창이다. 고래식당 이바돔 외식 Family 피자알보로 와라와라 외식 전문기업 디딤의 ‘고래식당’은 시래기와 생선조림의 궁합이 돋보이는 메뉴를 주 메인으로 하는 시래기 생선조림 전문점이다. 자작한 양념의 생선조림 메뉴들과 갓 지은 가마솥 밥, 정갈한 밑반찬

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[프랜차이즈] 점주 만족도 높은 닭갈비 전문점

유망 창업아이템 [프랜차이즈] 점주 만족도 높은 닭갈비 전문점 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 10. 14:50 이웃추가 본문 기타 기능 - 높은 수익과 안정성으로 다점포비율 26% 달성한 ‘유가네닭갈비’ - 24일(수) 오후 3시 프랜차이즈 창업설명회 열려 [창업경영신문 서재필기자] 가격대비 성능을 나타내는 ‘가성비’는 2018년에도 소비문화를 관통하는 주요 키워드로 그 영향력을 이어갈 예정이다. 특히 외식업계에서 가성비는 소비자들의 이목을 끌 수 있는 가장 핵심적인 요소가 되었다. 유가네 닭갈비 한식 중 가성비 높은 외식 메뉴 중 하나는 바로 ‘닭갈비’다. 철판에 양념된 닭고기와 채소, 면사리 등 다양한 토핑을 더한 닭갈비는 2030세대는 물론 중장년층도 많이 찾는다. 그 중 바이올푸드글로벌의 ‘유가네닭갈비’는 15년 이상의 프랜차이즈 가맹사업으로 탄탄한 수요를 자랑한다. 공정거래위원회 정보공개서에 따르면, 유가네닭갈비는 2016년 가맹점 141개, 프랜차이즈 직영점 2개

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2018 최저임금 인상에 따른 근로기준법 유의사항

비즈앤택스 2018 최저임금 인상에 따른 근로기준법 유의사항 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 10. 21:38 이웃추가 본문 기타 기능 아르바이트생은 근로자가 아니라고 오해하여 근로계약서를 작성하지 않는 사업자가 많이 있다. 그러나 우리가 흔히 부르는 아르바이트는 정식 명칭이 아니다. 정규직 근로자에 비해 근로시간이 적은 단시간 근로자 또는 기간의 정함이 있는(계약직) 기간제 근로자라고 부르는 것이 정확하며, 당연히 근로자다. 최저임금 이상 되려면 얼마를 지급해야 할까? 2018년도 최저임금은 7,530원/1H이다. 최저임금 위반 시 3년이하의 징역 또는 2천만원 이하의 벌금에 처해질 수 있다. 임금은 ①근로시간에 대한 임금 ②주휴수당으로 구성되는데, 1주 15시간 미만 근로자는 주휴수당, 퇴직금, 연차를 지급하지 않아도 된다. 근로시간과 주휴수당을 합하여 1시간당 임금이 최저임금을 상회해야 한다. 또한 많은 회사에서 여러가지 수당을 포함하는데, 최저임금 산정 시 제외되는 수

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[창업트랜드]서울시 가장 핫(HOT)한 상권은 어디일까?

창업교육/정보 [창업트랜드]서울시 가장 핫(HOT)한 상권은 어디일까? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 11. 11:08 이웃추가 본문 기타 기능 - 삼선동, 제기동, 연남동이 인구, 점포, 거래 증가 가장 커 - 서울시내 창업 위험 ‘의심’ 단계, 폐업률 소폭 증가 [창업경영신문 서재필기자] 최근 서울시에서 성북구 삼선동(보문로29다길), 동대문구 제기동(고산자로52길), 마포구 연남동(성미산로29길) 등이 가장 핫(HOT)한 상권으로 나타났다. 서울시에서 운영하는 ‘우리마을가게 상권분석서비스’를 살펴본 결과, 2017년 10월 한 달간 성북구 삼선동(보문로29다길)에서는 유동인구가 급증했다. 동대문구 제기동(고산자로52길)의 경우에는 거래건수가 크게 증가했으며, 마포구 연남동(성미산로29길)은 점포 수가 눈에 띄게 늘었다. 서울시 가장 핫(HOT)한 상권 (창업경영신문) 성북구 삼선동(보문로29다길)에는 지난해 10월 당시 프랜차이즈 가맹점이 3개, 일반 독립매장이 19개

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대한민국 프랜차이즈 랭킹 2018, 발표 임박!

창업경영신문 대한민국 프랜차이즈 랭킹 2018, 발표 임박! 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 11. 14:55 이웃추가 본문 기타 기능 - 최종 검토 후 1월 3째주 본격 발표 예정 - 정보공개서 기반한 객관적 평가 지표 [창업경영신문 서재필기자] 창업경영신문의 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹 2018’ 발표가 임박했다. 매년 1월 발표하는 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹’은 국내 최초로 개발된 프랜차이즈 랭킹 시스템으로, 2010년부터 시작해 올해로 9번째를 맞는다. 공정거래위원회 가맹사업거래 통계에 따르면, 2016년 가맹본부 수는 전년대비 9.2% 증가한 4,268개, 브랜드 수는 8.9% 증가한 5,273개로 나타난다. 창업경영신문의 ‘대한민국 프랜차이즈 랭킹’은 예비창업자들에게 건강한 가맹본부와 브랜드를 선택할 수 있도록 도움을 주는 지표가 된다. 대한민국 프랜차이즈 랭킹은 정보공개서에 기재되는 정보를 기반으로 한다. 정보공개서는 창업자가 가맹본부에 대해 보다 정확하게 판단할

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2018년 활발한 해외 진출 기대되는 프랜차이즈는?

창업경영신문 2018년 활발한 해외 진출 기대되는 프랜차이즈는? 창업경영신문 공식블로그 2018. 1. 11. 14:58 이웃추가 본문 기타 기능 - 중국 및 동남아시아부터 미국까지 진출 - 현지 고객 입맛 사로잡는 현지화 전략 강조 [창업경영신문 서재필기자] 국내 프랜차이즈 산업은 40여년간 지속적으로 성장세를 보여왔으나, 2018년에는 다소 성장이 주춤할 것으로 전망된다. 여기에는 업계 포화로 인한 과당경쟁, 2017년 일부 가맹본부의 갑질 논란으로 인한 프랜차이즈 산업 규제 강화 등이 크게 작용했다. 프랜차이즈 기업들의 해외 진출은 이러한 상태를 타개하기 위한 주요 해결책으로 떠오르고 있다. 지난 2016년 농림축산식품부의 조사에 따르면, 국내 188개 프랜차이즈 기업이 50개 국가에 진출해 있으며, 이들은 5,500여개의 매장을 운영했다. 국내 프랜차이즈 기업들은 중국 및 동남아시아 지역을 중심으로 국내 프랜차이즈들의 활약이 두드러지며, 최근에는 프랜차이즈 본고장 미국에도 도

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