[창업아이템10문10답] 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN)

유망 창업아이템 [창업아이템10문10답] 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN) 창업경영신문 공식블로그 2017. 12. 12. 17:10 이웃추가 본문 기타 기능 - 여성 고객에 최적화, 여성 프랜차이즈 가맹점주 비율도 높아 - 지난해 다소 높은 폐점 건수 발생, 프랜차이즈 가맹본부와 면밀한 상담 필요 [창업경영신문 서재필기자] 최근 젊은 여성층은 이 시대의 소비와 감성, 트렌드를 이끄는 ‘시장 주도자’로 위치하고 있다. 때문에 남성 소비자들이 주를 이루던 주점 창업 시장에서도, 소비를 주도하고 있는 20~30대 젊은 여성들의 마음을 사로 잡는 것이 중요해졌다.

다산에프앤지의 크림생맥주 전문점 ‘플젠’(PLZEN)은 건강을 생각한 안주 메뉴와 북유럽풍의 카페형 인테리어로 여성 고객들에게 최적화된 주점 브랜드다. 뿐만 아니라, 안정적인 매장 지원 프로그램으로 여성 가맹점주 비율도 높은 편이다.

그렇다면 ‘플젠’(PLZEN) 가맹점 창업을 위해서 알아야 할 것들은 무엇이 있을까? 다양...