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테라오카 타마고 간장과 일본 낫또로 만든 다이어트를위한 건강한 낫또 비빔밥 레시피!
일본어가 가득한 일본 제품을 소개하고 재구매 여부와 활용법까지 소개하는 시간! 이미 너무 유명해져서 일본을 다녀오든 다녀오지 않았든 대부분의 사람이 알고 있는, 나 역시 수십 병은 이미 구매하고 또 구매하고 항상 집에 있는, 일주일에 2회 정도 사용하는 테라오카 타마고 간장에서부터 이를 활용한 건강식 요리까지 한 번에 소개하고자 한다. 십수 년째 재구매 중이므로 결론부터 말하면 간장 자체는 강추다! 寺岡家 테라오카 타마고 간장에 대해 일본 제품을 구매하기 홍콩보다 쉬운 국가는 몇 없을 것이다. 정말 일본 제품이라면 없는 게 없는데 이 테라오카의 타마고 간장도 한국에서 유행하기 훨씬 전부터 홍콩에서 판매되고 있었고 우리 집 주방 한 칸을 오랜 역사 동안 함께했다. 100년 이상의 간장 제조 역사를 가진 테라오카 쇼유 테라오카가의 간장 제조 역사는 무려 100년 전으로 거슬러 올라간다. 일본의 전통 간장 브랜드로, 히로시마현에서 시작된 테라오카는 자연 발효 방식과 고품질 원료로 유명하다