새싹보리는 왜 분말만 있을까? 새싹보리의 효능은? (광고X, 협찬X)

나는 몇 년째 새싹보리를 먹고 있는데, 갑자기 또 그 효능이 궁금해졌다. 이 블로그는 '내가 궁금하면 이 세상 누군가도 궁금하겠지.'

라는 출발점에서 시작된 글이다. 오늘도 역시나 해외 논문과 매거진을 몇 시간 뒤져서 잘 찾아냈는데 자료가 얼마 없어서 고생했다.

오늘도 궁금한 게 많은 주인장 (실제로는 이렇게 귀엽지 않습니다. 성격만 *같습니다.)

고대시대에도 유용하게 쓰인 보리 서양의 허준, 히포크라테스의 처방에는 보리가 있었다. 히포크라테스는 그의 제자들이 몸이 좋지 않으면 보리를 먹으라고 조언했다.

또한 고대 로마 군인들도 지구력을 유지하고 질병과 싸우는 용도로 보리를 사용하고는 했다. 고국을 위해 싸우는 것보다 내 안의 질병과 싸우는 것이 더 중요하다.

보리를 찾는 중인 로마 군인 새싹 보리가 무엇일까? 보리보다 새싹 보리가 주목받는 이유 새싹보리는 한창 잎을 돋기 위해 준비 중인 새싹을 말한다.

잎을 돋을 준비 과정에서 높은 수준의 활성화된 효소가 분비되고 더 높은 영양학적 ...