초간단 오돌뼈 레시피 10분 완성 실패 없는 오돌뼈 볶음

하루의 고단함을 싹 날려줄 매콤하고 오독오독한 야식하면 어떤 메뉴가 있으신가요? 아마 많은 분들이 오돌뼈 볶음을 떠올리실 거예요.

밖에서 사 먹으려면 배달료에 만만치 않은 가격이 문제가 되죠. 하지만 이제 걱정 끝입니다.

제가 알려드리는 레시피로 준비부터 완성까지 10분이면 끝나요. 요리 초보도 실패 없이 식당에서 먹는 맛을 재현할 수 있습니다.

먼저 재료부터 살펴볼게요. 오돌뼈 볶음 재료 오돌뼈 양파 반개 대파 반대 깻잎 청양고추 2개 양조간장 4큰술 고춧가루 3큰술 고추장 듬뿍 1큰술 참기름 0.5큰술 설탕 1큰술 소금 후추 식용유 물 100ml(종이컵 반컵) 미림이나 청주 참기름 1큰술 재료 준비합니다.

오돌뼈 그리고 깻잎도 씻었고요. 양파 반 개와 대파 반개 송송 썰어줬어요.

강불에 팬을 예열한 후 기름을 둘러주세요. 대파 썬 거 먼저 파 기름 내주세요.

파가 노릇해지면 채 썬 양파도 넣어서 볶아줍니다. 소금 3꼬집과 설탕 1큰술을 넣고 중불에서 2~3분간 볶아줍니다.

설탕을...