고우림 봉다리 해물찜 레시피 소스 시즈닝 보일링크랩 만들기

편스토랑에서 고우림 님이 만드신 보일링크랩을 소개합니다. 비닐봉지와 시즈닝 가루로 만드는 봉다리해물찜입니다.

고급 뷔페에 가면 나오는 바로 보일링크랩을 간단하게 만들어요. 그럼 지금부터 소개 시작합니다.

봉다리 해물찜 재료 꽃게 3마리 대하 10마리 홍합 350g(15개) 홍 가리비 400g(15개) 감자 2개 편의점 옥수수 1개 소시지 2개 양파 1/2개 깐 마늘 3알 소금 1T 물 2.5L 파슬리 (김장봉투) [소스] 무염버터 200g 다진 마늘 4T 올드 베이 시즈닝 6T 파프리카 가루 4T 고운 고춧가루 2T 설탕 2T 후추 양파 1개 레몬 1개 올드 베이 시즈닝 가루가 필수 양념입니다. 해산물 요리랑 환상 궁합인 미국 국민 시즈닝입니다.

양념은 올드 베이 시즈닝 6큰술, 파프리카 가루 4큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 후추를 갈아 넣고 섞어주세요. 양파는 잘게 다져주고요.

냄비에 물 2.5리터를 붓고 양파 반 개, 깐 마늘 3알, 소금 1큰술 그리고 만들어 놓은...