편스토랑 문정희 기버터 굴감바스 레시피 굴 새우 요리 만들기

문정희님의 수제 기버터를 사용하는 굴 감바스를 소개할게요. 감바스 술안주로 너무 좋아하는 메뉴인데요.

굴과 새우를 넣고 기버터로 만드는 새로운 레시피입니다. 재료부터 살펴볼게요.

기버터 굴 감바스 재료 기버터 듬뿍 5T 마늘 한 줌 굴 5개 손질 새우 6마리 고운 고춧가루 3T 후추 소금 [고명] 레몬 슬라이스 3조각 쪽파 생글생굴 통영 생굴 제철 굴 1kg 하프셀 석화 각굴 냉동굴 : 일공푸드 제철에 맛보는 탱글탱글 통영 생굴 석화 하프셀 냉동굴 naver.me 입안에서 톡톡 터지는 식감의 생칵테일새우 : 훈훈수산 훈훈수산에서 저렴한 가격으로 만나보세요! naver.me 먼저 새우 겉절이를 만들어요.

손질된 새우에 고운 고춧가루 3큰술을 넣고요. 후추 10바퀴, 소금 8바퀴를 뿌려주세요.

겉절이 하듯이 가볍게 버무려주셔서 양념이 잘 배도록 합니다. 마늘을 굵직하게 편으로 썰어 준비합니다.

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