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오리올로 페로망간 망가니즈 스틸 스네어 14"x6.5" / Oriollo Ferromangan Manganese Steel Snare 14"x6.5"

'오리올로(Oriollo)'는 국내 인지도가 거의 없는 편이고 해외에서도 아는 사람만 아는 세르비아의 커스텀 브랜드이다. 나는 오리올로라는 브랜드에 커스텀을 맡긴 것이 너무나 만족스럽다. 가성비 좋은 금액으로 주문자가 원하는 느낌과 옵션, 사양들의 커스텀이 가능하다는 점이다. 기성브랜드들보다는 훨씬 이쁘기도하고 혜자스러운 옵션과 사양을 고를 수 있어서 나는 이 브랜드에 커스텀오더하는 것을 매우 좋아한다. 스네어를 받으러 갈 때 다이캐스트 후프를 챙겨갔었다. 다이캐스트도 찰떡같이 잘 어울린다ㅎㅎ 하지만 사운드적으로 다이캐스트 후프는 생각보다 많이 어울리진 않았다. 필요이상으로 육즙을 잃은 고기라고 해야할까? 처음엔 알루미늄 쉘로 주문을 하였으나 배송사고가 벌어지는 바람에 쉘이 휘어있었고 스트레이너도 갑작스레 박살이 났다ㅠ 하지만 홍대 '라이브드럼' 사장님께서 발빠른 대처를 해주셨고 여러고민 끝에 페로망간 쉘로 사양을 변경하여 재주문 하였다. 무슨 이유인지는 모르겠지만 다른 브랜드에선

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10. 팔도 킹뚜껑 / 맵기는 어느정도?강렬한 매운맛의 컵라면 리븎!

내가 딱 좋아하는 맵기의 라면을 꼽자면 이 킹뚜껑을 꼽고싶다! 킹뚜껑은 출시한지 얼마 안됐을 때 작년 부근 한번 먹어본적 있었는데 너무 내 취향에 맞아서 자주 사먹었었다. 킹뚜껑은 틈새라면(8,557스코빌)보다 매운 '12,000 스코빌' 이라고 한다. 핵불닭도 8706SHU라는데 수치상으론 뭐 틈새나 핵불닭이나 상대가 되지 않는다. 내가 참 좋아하는 컵라면인 팔도 킹뚜껑! 리븎 시작해보겠다! 포장지만 봐도 위염이 걸릴 듯한 강렬한 디자인이다. 손톱으로 찍어서 쓱-하고 뜯는건 왕뚜껑 형제들 국룰! 스프도 검/빨 조합으로 매운맛을 강조한 디자인이 인상적이다. "나를 섭취하면 똥꼬가 불타오를 것이다" 라는 무언의 압박이 느껴지는 듯하다. 일반 컵라면 끓이듯 물 붓고 3분대기. 일단 한입 먹었는데 역시는 역시다. 상당히 칼칼하고 식도와 위벽을 자극하는 맛이다. 하지만 나는 자랑스러운 단군의 후예. 쑥과 마늘 그리고 매운맛은 한국인의 패시브이다. 나에겐 딱 기분 좋아지는 정도의 가벼운 매운

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OCDP X-시리즈 메이플 스네어 14"x6.5" / OCDP X-Series Maple Snare 14"x6.5"

중고로 빠르게 엎어왔었던 OCDP의 저가형 스네어인 X시리즈! " OCDP X-Series Maple 14"x6.5" Snare " 를 리뷰해보려고한다! OCDP가 기타센터로 인수된 후 2000년도 후반에 양산형으로 만든 시리즈 중에 하나이다. 구글링을 해보면 월마트에서 '99.99달러'로 판매 중이었던 기록이 남아있는데, 2021년 리버브에 올라온 중고가격은 240달러나 336달러에도 거래됐던 기록이 있다 다른 OCDP 양산형 스네어들에 비해 유독 자료와 기록도 찾아보기 힘들고 유튜브에 사운드 샘플도 엄청 적다ㅠㅠ 생각보다 많이 안 팔린듯 하다. 2011년 드럼오프 행사에서 '루이스 부르고스 주니어(Luis Burgos Jr)'가 OCDP X-시리즈 레드스파클 피니쉬의 스네어를 사용한 것으로 추정된다. 사이즈는 13"x7" 같다. 이 영상만 40번은 넘게 본것 같은데 터치도 정말 죽여주고 스네어 톤이 미쳤다고 생각했어서 수소문 끝에 알아냈던 기억이 난다. 스네어 스펙 및 사양

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뚝방닭구이 - 생각보다 너무 괜찮은 잠실새내 3~4인 회식장소 레알 맛집, 내돈내산 리븎!

듞꺼비의 '듞식기행'은 무조건 내돈내산이다. 어차피 하꼬라서 제안도 없다ㅠ 국내에 송계옥을 비롯하여 닭을 부위 별로 구워먹고 특수부위까지 즐기는 닭구이집들이 꽤 많은 인기를 끌고 있는 것 같다. 잠실새내에도 꽤 괜찮은 닭구이집이 있다고하여 밴드모임 끝나고 가봤는데 생각보다 맛있고 구성도 좋아서 블로그에 소개하려고 한다! 뚝방닭구이 잠실새내점 서울특별시 송파구 백제고분로7길 32-20 1층 이름하야 '뚝방닭구이 잠실새내점' 위 네이버 지도대로 잠실새내역 4번출구로 내려서 먹자골목 쪽으로 조금 걸어오다보면 위치해있는 곳이다. 오픈한지는 그렇게 오래되어보이지 않았다. 뚝방닭구이 잠실새내점의 메뉴판. 우리는 4명이어서 '뚝방스페셜모듬'을 시키고 단품도 이것저것 시켜먹었다. 4명이서 배터지게 먹었는데 9만 얼마인가? 나왔다. 요즘 닭구이집들 고삐 풀고 먹으면 어느샌가 소고기 못지 않을 정도로 겁나 비싼데 4명이서 배부르게 먹고 10만원도 안 나온거면 가성비가 상당하다는 뜻이다. 단품메뉴들도

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질젼 FX 오리엔탈 크래쉬 오브 둠 22인치 (Zildjian FX Oriental Crash Of Doom 22") / 모델명 : #A0623

듞꺼비가 아끼는 잇템을 하나 더 소개 해보겠다! '빅사이즈 심벌'을 좋아하는 드러머라면 이정도는 써줘야지? 싶은 이펙트크래쉬! 바로 질젼 FX 오리엔탈 크래쉬 오브 둠 22인치 (Zildjian FX Oriental Crash Of Doom 22")이다. 이름 그대로 상당히 오리엔탈스럽고 '둠' 그 자체인 트래쉬계열의 크래쉬심벌! 크래쉬 오브 둠이 출시된지는 꽤 되었지만 FX라인으로 편입된지는 그렇게 오래되지 않은 것으로 알고 있다. 20인치와 22인치 두가지 사이즈로 현재 구매가 가능하다. 소리의 개성이 워낙 강하고 유일무이한 '몬스터 크래쉬' 라는 별명때문에 호불호가 상당한 심벌이다. 데니스 챔버스가 20인치를 많이 쓴다. 22인치에 비해 훨씬 워시하고 샤이한 사운드를 내준다. / 출처 : 유튜브 내가 가지고 있는건 22인치이고 위의 영상보다 두께도 두꺼운 것 같다. 훨씬 다크하면서 서스테인도 길고 폭발적인 사운드가 특징이다. 진짜 '오리엔탈' 그 자체이고 '둠'이라는 작명이

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9. 틈새라면 매운김치 컵라면 / 맛있는데 뭔가 아쉬운 맛?

내가 제일 좋아하는 라면 3개를 꼽으라면 그 중에 하나는 바로 틈새라면이 될 것이다. 요새들어 틈새라면 관련된 파생상품들이 많이 나오고있는데 오늘은 틈새시리즈 중에서 '틈새라면 매운김치 컵라면' 리뷰를 해볼 예정이다! GS25 편의점에서 1,400원에 구매를 하였다. 적당한 가격쓰ㅇㅇ 어느새부턴가 전자레인지 조리가 큰 인기를 끌면서 요즘 웬만한 컵라면들은 전자레인지 조리가 가능한 용기로 나오는 듯 싶다. 일반 컵라면처럼 똑같이 조리하고 2분 돌리면 끝난다고 한다. 분말스프만 따로 동봉되어있고 후레이크들은 면과 같이 있었다. 일반적인 김치컵라면들의 형태이다. 나는 전자레인지에 2분이 아닌 2분 30초를 돌렸다. 조금 퍼지더라도 면에 국물이 잘 베여있는 것을 선호한다. 본격후기> 일반적인 틈새라면보다 안 매웠다. 틈새정도의 맵기를 기대했지만 좀 덜매워서 아쉬웠다ㅠ 맛있는 김치사발면의 맛이 나지만 냉정하게 평가하자면 틈새라면도 아니고 김치사발면도 아닌 맛이 난다. 맛이 없다는건 아니다.

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8. 만한대찬 진미우육면 / 가격은 비싸지만 정말로 맛있는 레토르트 우육면의 진수

만한대찬 우육면 3형제 마라, 진미, 홍샤오 중 오늘은 '진미우육면' 편이다! 편의점에서 쉽게 구입할 수 있는데 컵라면 하나의 가격이 무려 4,800원 이다.. 하지만 나는 만한대찬 우육면들을 전부 먹어본 사람으로서 감히 얘기하지만 돈이 아깝지않다. 대만 현지에서는 그렇게 안 비싸다는데 역시 우리나라 수입사를 거치면...ㄷㄷ 직접 사먹어보진 않았더라도 편의점에서는 저렇게 생긴 컵라면은 한번쯤 봤을 것이다. 생각보다 어마어마한 나트륨! 그래서 존맛이었구나? 조리방법 요약은 밑에 사진들과 같이 진행해보겠다! 오일, 시즈닝(분말가루), 레로트르 파우치 3가지 형태의 스프들이 들어있다. 1) 뚜껑 반쯤 열고 오일과 분말가루 넣은 뒤 표시선까지 물 붓기 2) 기다리는 동안 레토르트 파우치를 뚜껑 위에 올려두고 3분간 같이 데우기 3) 3분이 지났으면 레토르트 파우치를 우육면에 넣어서 먹으면 끝 시식후기 애매한 우육면집 갈바엔 이게 훨씬 나음. 듞꺼비가 생각하는 '우육면' 기준에 여러가지가

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질젼 K 크래쉬 라이드 브릴리언트 피니쉬 21인치 (Zildjian K Crash ride Brilliant Finish 21") / 모델명 : #K20835

락과 메탈의 부흥기인 시절 한때 유행했던 것이 바로 '크래쉬라이드'라는 라인업이다. 크래쉬라이드는 '크래쉬' + '라이드'를 겸용으로 쓸 수 있는 심벌들을 칭하는데 요즘은 일반적인 라이드도 크래쉬처럼 밀어서쓰기때문에, 크래쉬라이드라고 구분짓지 않아도된다. 그래서 요새에는 크래쉬라이드의 형태는 잘 나오지 않고 크래쉬를 겸용으로 쓸 수 있게끔 제조과정에서 조금 얇은 라이드들이 나오는 추세이다. 이것도 한국에 정식수입되는 물량이 거의 없는 라이드이다. 듞꺼비가 가지고 있는 희소한 잇템!! 정말 옛날부터 가지고 싶었는데 해외 직구를 통하여 겨우 공수하였다! 라이드의 역할보단 거의 크래쉬로서 많이 쓰고 있지만 라이딩할 때도 너무 소리가 이쁜 심벌이다! 질젼에서 K시리즈에서 '브릴리언트 피니쉬'의 크래쉬라이드는 딱 한 종류밖에 없다. 오늘 소개할 나의 장비는 바로바로!! 질젼 K 21인치 크래쉬 라이드 브릴리언트 피니쉬 (Zildjian K Crash Ride Brillant Finish 21

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족발 만드는법(돼지사태) - 여러 레시피 참고하여 처음 만들어본 족발 요리일지!

족발을 언젠가는 도전해봐야지했다가 이번에 만들어보게 되었다. 처음 만드는거라 익숙하지 않았고 아쉬운 점도 많았지만 나름 정말 재밌었던 과정이었다ㅋㅋㅋ 족발 만드는거 힘듭니다 여러분 왜 비싼지 알거 같아요 (솔직히 보쌈은 왜 비싼지 모르겠음..;;;) 직접 만든 족발 재료 : 돼지족발 or 돼지사태, 대파 2~3개, 양파 2개, 사과 or 배 1개, 건고추 2~4개, 통마늘 20개, 생강 한톨, 월계수잎 4~5장, 통후추 1스푼, 계피스틱 1개, 무 조금, 정향 5~6알, 팔각 2~3개, 귤껍질 조금 족발육수 재료(종이컵, 스푼 기준) : 간장 4컵, 흑설탕 3컵, 물엿 반컵, 노두유 반컵, 맛술 1컵, 소주 1컵, 커피가루 2스푼, 미원 3~4스푼, 어마어마한 재료의 양ㄷㄷㄷ;;; [소백]한돈 냉장 쫄데기 쫄다리 돈학 돼지 족발 장족 슈바인학센 2개 한 세트 2.4kg 내외 : 소백 축산 [소백]한돈 냉장 쫄데기 쫄다리 돈학 돼지 족발 장족 슈바인학센 2개 한 세트 2.4kg 내

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돼지목살 파채 샌드위치 - 먹고남은 파채와 돼지고기로 샌드위치 만들기

정육점에서 받은 파채와 돼지목살이 남아서 뭘 해먹을까하다가 식빵도 유통기한이 얼마 남지않아서 돼지목살로 만든 샌드위치를 해보았다! 처음 해봤는데 너무 맛있어서 그 방법을 공유해본다 :) 돼지목살 샌드위치 재료 : 식빵 4조각이상, 돼지목살 2~300g, 파채, 슬라이스 치즈 4장, 양파 1개, 양송이 버섯 10개, 소금, 후추, 허니머스터드, 스리라차소스, 마요네즈, 케첩 일단 식빵은 밑에 받쳐주는거, 덮는거 총 4장을 가볍게 구워준다. 구워진 식빵에 치즈를 올리고 하나는 머스터드, 남은 하나는 스리라차소스를 발라준다. 고기와 파채는 식빵에 잘 들어갈 사이즈로 썰어주고 고기를 먼저 구워준다! 나는 케이준시즈닝이 남아서 뿌려줬지만 케이준 시즈닝은 없어도 되니 일반적인 소금, 후추나 허브솔트를 뿌려도 좋다. 구워진 고기들을 식빵 위에 잘 올려준다. 고기를 볶고 남은 기름에 쎈불로 양송이버섯을 볶아준다. 양송이가 어느정도 볶아졌으면 마무리 단계에서 파채를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지만

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[공유] 4월, 이달의 블로그로 추천해주세요!

제 요리나 맛집소개가 마음에 드셨다면 요리 or 맛집블로그로 추천 한번씩 부탁드려요!! 오늘도 즐거운 하루 보내세요 :)

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매콤 닭똥집(근위)볶음 만드는 법 - 간단하면서 존맛탱인 레시피

내가 너무나 사랑하는 부위인 닭똥집으로 만드는 닭똥집볶음!! 닭똥집의 정식명칭은 근위 혹은 모래주머니이다. 이름만 똥집이고 사실 똥과는 관련이 없다. 닭들은 이빨이 없기때문에 똥집(근위, 모래주머니)에다가 작은 돌이나 모래알을 축적해두고 근위에서 음식물과 같이 분해시킨다고 한다. 뭐 TMI는 여기까지 해보고ㅋㅋㅋㅋ 보편적으로 많이 먹는 방법말고 매콤볶음 버젼을 오늘 소개하겠다! 매콤 닭똥집볶음 재료 : 닭 근위 1팩~2팩, 양파 1개, 마늘 10알, 대파 1개, 마늘쫑 2~3개, 다진 생강 조금, 식용유 3스푼, 간장 3~4스푼, 소금 한 두꼬집, 설탕 3~4스푼, 식초 1스푼, 소주 끝 쿠팡 프레쉬로 닭 근위 2팩을 샀다. 사진으로는 작아보이지만 생각보다 사이즈가 커서 절반씩 잘라주었다. 닭똥집에는 이렇게 사료찌꺼기나 모래알갱이 같은게 남아있을 수 있다. 데치는것으로는 부족할 수 있어서 잡내도 없앨 겸 소주와 굵은 소금을 뿌려서 빡빡 문대고 불순물을 제거해주자! 위에 적어둔 야채

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콜라겐팝 매콤한맛 - '돼지껍데기'로 만들어서 탄수화물 없는 고단백질 과자 리뷰!

탄수화물이 없어서 조금은 건강하게 먹을 수 있는 돼지껍데기 과자가 있다하여 궁금증에 주문해봤다! 나는 과자를 먹으면서 딱히 건강 챙기고 싶은 마음은 없었지만 나름 후기도 괜찮았다. 탄수화물, 당류0%의 과자인 '콜라겐팝 매콤한맛' 리뷰를 시작해보겠다~! 쿠팡으로 주문했으며 8봉지에 12,700원이다. 1봉지에 1,588원꼴이니 꽤 나쁘지 않은 가격! 돼지껍데기가 무려 75.2% 함량ㄷㄷ 첨가물들을 제외하고라도 75프로이면 그냥 돼지껍데기 그 자체인 과자라고 봐도 무방하다. 탄수화물과 당류는 0%이지만 단백질 36%, 나트륨26%, 트랜스지방16%, 콜레스테롤 11% 의 영양으로 이루어져있다. 저탄고지라는 취지에는 딱 맞는 과자이지만 음... 그닥 건강하진 않은것 같군ㅋㅋ 과자봉지 절반 이상으로 가득차있는 익숙한 질소. 역시 'K-과자' 답다. 솔직한 후기를 말해보자면.. 히코리향 훈제를 빼는게 좋겠다는 생각이다. 돼지껍데기 특유의 엄청 고소하고 바삭한 맛은 상당히 괜찮았는데 히코리

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뚝섬 뮤직원스튜디오 - 건대, 광진구 자양동 밴드 합주실! 시설좋고 쾌적한 곳!

광진구와 송파구 쪽에 여러 밴드 합주실들이 있지만 마음에 드는 곳은 찾기 힘들었다. 특히 대학교 부근의 합주실들은 너무 낡고 노후된 환경에서 합주를 해야했었다..;; 오늘은 시설좋고 쾌적한데 합주에 큰 도움이 된 시스템을 갖추고 있는 곳을 소개하겠다! '뚝섬 뮤직원스튜디오' 합주실 방문기 포스팅 시작해보겠다~! 뮤직원스튜디오 서울특별시 광진구 능동로1길 15 한강우성아파트 상가동 지하층 1호 뮤직원스튜디오는 뚝섬역 1번출구에서 약 270m정도 거리에 위치해있다. A룸과 B룸 합주실 모두 1시간당 20,000원이다. 우리팀은 A룸을 예약했다! 다소 비싸다고 생각될 수 있는데 "우리팀은 여기서 합주해보고 전혀 돈이 아깝지 않았다." 그 이유는 밑에서 설명하겠다! 지하 합주실에 들어가는 순간 전체적으로 상당히 깔끔하게 잘 되어있었다. 나도 두번째 방문이었어서 생긴지 얼마 안된건지는 모르겠다. 합주실 내에서 커피와 음료도 판매하고 있으며 화장실은 1층에 위치해있고 남녀 화장실이 분리되어있다

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7. 백제 일월풍면 파곰탕면 / 사리곰탕 상위호환의 쌀국수가 있다?!

유튜버 배운돼지님의 영상을 보고 주문해본 '백제 일월풍면 파곰탕면' 쌀국수를 리뷰해보려고 한다! 라면은 아니지만 라면형태의 제품군도 라면도감으로 리뷰를 해볼 예정이다 :) 구매는 네이버 최저가로 했고 배송비까지 포함하여 14,840원에 주문하였다. 10개가 들어있으니 1개당 1,144원! 요즘 같은 시대에 상당히 저렴한 제품ㄷㄷ 10개가 들어있는 커다란 박스가 택배로 왔다. 조리방법은 파블럭과 분말스프를 뿌려서 절취선까지 물 붓고 4분 기다리면 끝이다. 나무젓가락까지 들어있는 센스! 자취생들에게는 개꿀템이 아닐까싶다. 사각형 스티로폼 용기에 쌀국수와 파블럭, 곰탕스프가 들어있다. 조리법대로 파블럭과 분말스프를 넣고 뜨거운물을 부은 뒤 4분을 기다렸다! 먹어보고 정말 솔직한 소감을 밑에 정리해보겠다! 장점) 확실히 사리곰탕 상위호환이며 레토르트 식품 같지 않게 파가 많이 들어가있고 쌀국수면이라서 그런지 '떡국' 같은 맛이 난다. 부담없이 즐기기 좋은 맛과 저렴한 가격! 단점) 얇은

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난바우동 - 수비드 오리안심으로 만든 존맛탱 카모우동, 배달우동 원탑!

예전에 양재동에서 일할 때 직원이 추천해줘서 먹어봤던 '난바우동' 난바우동에서 파는 여러가지 우동이 있지만 수비드한 오리안심으로 만든 카모우동이 가장 맛있었다. 우리 동네에도 배달되는 곳이 있어서 한번 주문을 해보았다. 내가 주문한 메뉴는 카모우동에 오리안심과 매운다대기를 추가하여 17,500원에 라유물만두 6,000원 + 미니카모수란덮밥 5,900원까지해서 배달비까지 총 31,400원이 나왔다. 사이드를 시켜서 금액이 과해졌지만 우동만 봤을 땐 퀄리티대비 굉장히 합리적인 가격이라고 본다. 밑에서 우동 비쥬얼을 보면 이해될 것이다. 이것이 오리안심을 수비드해서 만든 '카모우동'이다. 큰 유부와 함께 오리안심들이 들어있으며 오리는 수비드를해서 그런지 속이 엄청 촉촉하고 부드럽게 녹아내린다. 양재 쪽에서 일할 때 도곡점에서 시켜먹어본적이 있는데 도곡점이 진짜 육수도 진하고 고기도 겁나 맛있다ㄷㄷ 도곡점에 비해서 강동구 쪽은 조금 별로였지만 그래도 참 괜찮았다. 다대기를 추가하면 매콤하게

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6. 백종원의 고기짬뽕 컵라면 / CU편의점 신제품, 기대이상의 구수한 짬뽕라면!

요알못들에게 요리의 신세계를 선사해준 백종원 선생님의 신제품을 CU편의점에서 발견하였다. 바로 '백종원의 고기짬뽕' 컵라면! 안 그래도 짬뽕을 좋아하는데 백종원선생님 시리즈이다? 바로 구매해버렸다. 최근들어 백종원 이름을 달고나온 제품 중 특별히 맛있는 제품은 없었는데 고기짬뽕이라하여 상당히 기대했던 컵라면이다. 백종원의 고기짬뽕 컵라면은 CU편의점에서 1개에 1,900원!! 게다가 전자레인지 조리가 가능한 용기이다. 전자레인지 조리가 되는 라면은 사랑이다. 환경호르몬, 3대 성인병 어서오고~ 스프가 굉장히 특이했다. 액상과 분말로 구성된 스프구성! 분말스프 맛을 살짝 봤는데 겉으로 보기엔 빨개서 매콤해보이지만 생각보다 맵지않고 고소한맛이 감도는 분말스프의 맛이었다. 고기의 맛보단 사골의 깊은 맛처럼 상당히 고소하고 깊은 맛이 느껴졌다. 밥이랑도 엄청 잘 어울릴 맛이고 맵기는 신라면보다 훨씬 안 맵다. 진짬뽕처럼 고추기름에서 인위적인 목초액 맛도 안 느껴지고 깊으면서 깔끔한 맛이 특

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전자레인지 컵라면 계란찜 레시피 - 라면 다 먹고 남은 국물로 계란찜 만들어먹기!

일반적인 계란찜보다는 훨씬 맛있어서 라면을 다먹고 남은 국물에 자주 해먹는 방법이다. 이미 너무 유명해진 방법이지만ㅋㅋ 유명해지기 전부터 자주 했던 방법이라 소개차 포스팅을 써본다. 너무나 간단하지만 울트라 맛있는!!! '전자레인지 컵라면 계란찜' 시작해보겠다! 전자레인지 컵라면 계란찜 재료 : 다 먹고 국물만 남은 컵라면, 계란 1~2개(기호껏), 후추, 양파 1/4개, 쪽파 조금, 참기름 1스푼 조금 짭짤하고 국물이 자박한 계란찜을 좋아한다면 계란 1개만 넣어도 충분히 맛있다! 재료는 정말 간단히 써놨지만 다진 새우나 표고버섯 조금을 넣어줘도 정말 맛있다. 계란 두개와 참기름 한스푼을 넣고 계란을 잘 풀어주자! 다져놓은 양파와 쪽파 조금을 넣고 조금 저어주다가 후추를 뿌린다. 전자레인지에 뚜껑을 꼭 덮어서 넣은 후 전자레인지 성능에 따라 3분~4분을 돌려준다. 남은 쪽파를 더 뿌려주면 간단하지만 존맛탱인 전자레인지 컵라면 계란찜 완성! 나는 집에서 라면이나 컵라면을 먹으면 남은

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OCDP 벨 브라스 14"x6.5" 스네어 / OCDP Bell Brass Snare

친구가 얼마 전 중고로 득템한 'OCDP 벨 브라스 스네어' 벨 브라스류의 스네어 중에서 가장 간지나고 가성비 좋은 스네어라고 보여진다. OCDP(Orange County Drum&Percussion)라는 드럼회사는 락과 메탈을 좋아하는 드러머들 사이에서 워낙 유명하고 상징적인 커스텀 브랜드이다. 트래비스 바커, 채드 섹스턴, 조이 조디슨, 레이 루지어, 존 오토, 애드리안 영 국내에선 대표적으로 피아의 양혜승님 등...! OCDP를 거쳐간 레전더리 락드러머들이 참 많았다. 현재 트래비스 바커의 인스타를 보면 몇년 전까지는 OCDP를 꾸역꾸역 사용했었는데 최근들어서 DW로 갈아탄듯 싶다. 이젠 락, 메탈 드러머들에게 추억과 역사가 된 브랜드이다ㅠ.. 스네어 스펙 및 사양 - o OCDP Bell Brass Snare o Size : 14"x6.5" o Shell : 3mm Cast Bell Brass Shell o Finish : Brushed o Hardware : Aluminu

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풋마늘대(잎마늘) 요리 - 매콤한 풋마늘대 돼지고기 볶음 만드는 법

몇년 전 엄마가 사왔던 식재료 중에 풋마늘대라는 것을 처음 알게 되었다. 풋마늘대는 여물지않은 마늘의 어린 잎줄기라고 하며 마늘대, 잎마늘 등으로도 불린다. 인터넷이 아니면 오프라인에선 보기어려운 식재료인 것 같다. 예전에 생으로 고추장 찍어서 먹어봤는데 정말 취향저격 당했다. 겉모습은 대파같은데 식감은 부추같고 향과 맛은 마늘이다. 이 풋마늘대를 가지고 돼지고기 볶음요리 만드는 법! 포스팅을 해보려고한다^ㅡ^ 풋마늘대를 구입하면 줄기사이사이에 생각보다 많은 흙이 남아있다. 구석구석 잘 세척해주어야 흙내가 안 나고 식감에도 문제가 없으니 꼭 잘 씻어줘야한다! 대파랑 겁나 비슷하게 생긴 풋마늘대 풋마늘대 돼지고기 볶음 재료 : 풋마늘대 3~4개, 돼지고기 300~400g, 청양고추 & 홍고추 1개씩, 후추, 마늘 5알, 양파 반개, 간장 2스푼, 설탕 2스푼, 고춧가루 2스푼, 식초 한스푼 위에 적어둔 재료 외에도 나는 추가적으로 작은 감자가 하나 남아있어서 같이 볶아먹으려고 잘게

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5. 농심 신라면 제페토 컵라면 한정판 신제품 / 일반 신라면보다 더 맛있는데?

CU편의점을 들렸다가 이번에 새로 나온 '신라면 제페토'를 발견하게되었다. 가격은 1개에 1,800원. 그렇게 비싸지않아서 좋다! 도대체 제페토가 어떤걸 의미하는지, 저 캐릭터들이 뭔지 찾아봤는데 메타버스 플랫폼이란다... 저 메타버스 안에서 유저들한테 가장 많은 호응을 얻은 조합으로다가 실제로 만든게 신라면 제페토라는데 도저히 이해가 안된다. 이번에 제페토라는 것도 처음 들어봤고 (너무 바이럴 냄새가;;;) 뭐 나만 모르고 있던 플랫폼이겠지ㅇㅇㅇ..? 우리 가족과 나한테는 아직까지 인생 원픽라면은 신라면이다. 신라면 파생상품들이 나오면 신난다ㅎㅎ 한정판 신제품! 제페토!! 리뷰해보겠다~ 표지에서부터 메타버스 제페토의 아바타들로 떡칠을 해놨다. 전세계 제페토 유저가 선택한 조합 고기매콤꼬들계란....? 메타버스 내에서 채택되었다해도 라면과 도대체 무슨 개연성이 있는지... 이건 굉장히 신박했다. 전자레인지 가능용기 + 뜨거움방지 간이날개 트랜스포머가 생각나는 라면용기ㄷㄷㄷ;; 역시

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학동역 코마츠라멘 동공 풀리는 맛

친한 형님의 지인 분 친형이 하신다고하여 방문해본 학동역 코마츠 라멘 결론부터 얘기하자면 최근 1년 내로 먹었던 라멘 중 바로 원탑이었다. 내가 시킨 것은 간장베이스의 "쇼유라멘" 사장님께서 육수 개발에 1년동안 열공을 하셨다는 이야기를 들었다. 감칠맛 터지는 간장육수이고 닭을 베이스로한 국물맛이 진하게났다. 그리고 저기 올려준 얇은 차슈가 쇼유라멘에서 엄청난 균형감을 담당하고 있었다. 베이컨 같기도 하면서 간장육수랑 같이 먹으니 훈연향이 폭발하였다ㄷㄷ 멘마와 계란, 기타 고명들까지 정말 완벽했다. 형님이 시키신건 '시오라멘' 소금으로 간을 하였으며 맑아보이지만 굉장히 딥한 맛을 가지고 있었다. 핵맛있는 오뎅국물에 면을 말아먹는 듯한 느낌이 들었다 나랑 형님 둘다 라멘먹고 동공이 풀려서 한그릇씩 또 추가해먹었다. 형님과 첫 방문 이후 두달이 지나서 학동역 코마츠라멘을 재방문했다. 저번 방문 때는 마감되어 먹지 못했던 '아부라소바'를 시켜보았다. 한정판 메뉴라고 하며 오전 12시 전후

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춘장 회과육 / 춘장을 활용한 제육볶음 요리

집에 있는 재료들만 가지고 뭘 해볼까 궁리하다가 유튜브와 각종 정보들을 수집하여 '회과육'이라는 것을 만들어봤다. 원래는 두반장이 들어가는데 집에는 춘장과 굴소스 밖에 없어서 이 두가지와 간장정도만 추가해서 요리를 만들어보았다. 어떤 요리 유튜버를 보니 이 회과육이라는 요리는 '사천식 제육볶음' 같은거라고 생각하라했는데 직접 해먹어 보니 제육볶음보다 훨씬 맛있었다. 정말정말 맛있다. 호불호가 갈리기 힘든 맛이다. 내 글을 몇 명이나 봐줄지는 모르겠지만 이 글을 본다면 꼭 한번 해보길 바란다. 재료 : 등심덧살(개인적으론 삼겹살보다 훨씬 맛있다고 자부함), 춘장 5스푼~6스푼, 진간장 2~3스푼(간 봐가면서), 굴소스 2스푼, 버섯(느타리가 남아있어서 씀), 홍고추, 베트남고추, 양파, 대파, 다진 마늘 보통 회과육에 대한 자료를 찾아보면 삼겹살로 만드는데 나는 내 생일선물로 받았던 등심덧살이 있어서 등심덧살을 이용하여 만들었다. 삼겹살보다 기름기가 적어서 그런지 완성된 결과물을 먹어

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'미피샌드' 미스터피자에서 새롭게 출시한 존맛탱 신상브랜드

나는 하꼬이기때문에 어차피 내돈내산이다. 점심 뭐 먹을까 계속된 고민을 해보던 와중 '미피샌드'라는 곳을 발견하였다. 미피샌드는 미스터피자에서 만든 샌드위치 브랜드라는데 비쥬얼도 특이하게 생겼고 맛있어보여서 첫 날에 멕시칸샌드와 오븐치킨을 시켰다. 상상이상으로 너무 맛있었다. 바게뜨처럼 생긴 번이 너무 딱딱하지않고 엄청 바삭폭신해서 좋았고 오븐치킨도 뒈지게 맛있었다. 이틀 후 멕시칸샌드와 불고기샌드, 베이크윙을 추가로 또 주문해보았는데 역시나 핵맛탱; 미피샌드에서는 저 멕시칸샌드가 진짜 맛있는 것 같다. 매콤하면서도 멕시칸푸드가 생각나는 맛이 일품이고 진짜 바게뜨같은 저 번이 완전 미쳤다 너무 바삭하고 취향저격 제대로 당함

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질젼 K 라이트 하이햇 15인치 (Zildjian K Light Hi Hats 15") / 모델명 : #K0923

듞꺼비가 가지고 있는 장비를 하나둘씩 자랑해보려고 한다. 나는 정말 어릴 때부터 뼛속까지 질젼을 좋아했다. 악기점에서 일하면서 정말 많은 브랜드의 심벌들을 써봤지만 명실상부 질젼이 최강 브랜드인 것 같다. 질젼의 하이햇 중 정말 많은 모델을 써봤지만 내가 제일 좋아하는 제품은 바로 질젼 K라이트 15"하이햇 (Zildjian K Light 15" Hi Hats)이다. 모델명 : #K0923 질젼 K 라이트 하이햇은 현재 한국 공식수입원인 '코스모스악기'를 통해 주문할 수 있는 걸로 알고 있으나 국내에 많은 수량이 들어오지 않고있다. 동아시아권에서 압도적으로 매출이 높은 질젼이지만 몇몇 모델은 국내 수요가 적어서 그런지 수입이 잘 안되고 있다ㅠ.. 라이트하이햇은 현지에선 14인치부터 15인치, 16인치까지 나오고있으며 키스 칼락이나 네이트 스미스 등의 유명한 드러머들도 애용하는 명기 중 명기이다. 이름은 라이트이지만 전혀 라이트하지 않은 사운드와 쫀득하고 착착 감기는 사운드가 일품인

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에어프라이어 크리스피 통삼겹 첫 도전기

3년전 쯤에 처음 해봤던 에어프라이어 크리스피 통삼겹을 올려보려고 한다. 지금 실력으로는 포스팅 한것보다 훨씬 바삭하고 맛있게 만들 수 있지만 3년전에는 노하우가 없어서 유튜브랑 네이버 포스팅들을 보면서 각종 정보들을 수집했었다. 이것보다 훨씬 잘 나온 크리스피 통삼겹들은 차차 상세한 사진과 레시피를 공유하려고 한다. 사실 통삼겹은 '오겹살'이나 '미박삼겹살'로 검색해서 구입해야한다. 일반 통삼겹의 경우 껍데기가 제거되어있고 지방이랑 살코기만 남아있는 수육용 제품이 대다수이기때문이다. 통오겹살을 구매해서 허브솔트와 후추를 뿌리고 대파까지 같이 구워봤다. 이사온지 얼마 안됐을때 신축아파트에 빌트인 되어있던 오븐에 한번 구워봤는데 200도에 1시간을 구워도 전혀 익지 않아서 에어프라이어로 옮겼다;; 오븐은 성능좋은게 아니면 에어프라이어보다 결과물이 항상 안 좋다. 에어프라이어도 말만 공기로 굽는다 할 뿐이고 오븐이랑 원리가 거의 똑같으니 대용량 에어프라이어를 꼭 구매하길 바란다. 삶의

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'군자 피읖(ㅍ)' - 가성비 좋은 재패니즈 다이닝 군자 최강 맛집 리뷰

쥐도새도 모르게 결혼한 유부남 친구와 Booral 친구들까지 수컷 4명이서 '군자 피읖'을 다녀왔다. (피읍이 아닌 '피읖') 군자 피읖은 꼭 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 손님이 없으면 바로 착석도 되지만 보통은 매일 만석을 갱신하고 있다. 피읖 제페니즈다이닝 서울특별시 광진구 능동로 327-1 1층 피읖 유부남 친구가 캐치테이블이라는 어플로 예약을 해주었고 메뉴는 매일같이 피읖의 인스타 (@pi_eup_)에 업로드된다. 피읖 제페니즈다이닝 간판있던집..술집(@pi_eup_) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 3,867명, 팔로잉 769명, 게시물 1,716개 - 피읖 제페니즈다이닝 간판있던집..술집(@pi_eup_)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 매번 들어오는 어종에 따라서 메뉴도 달라지니깐 꼭 인스타를 참고해서 방문하길 바란다. 남자 4명이서 계속 감탄하며 먹고 미각이 너무나 즐거웠던 가성비 갑! 재패니즈 다이닝 군

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캠핑 레시피 1편 - 버터 갈릭 스테이크, 정말 간단하지만 치명적인 악마의 맛

캠핑에서 화룡정점은 당연히 바베큐와 불멍이다. 오늘은 캠핑장에서도 손쉽고 만족감도 굉장히 높은 '버터 갈릭 스테이크' 레시피를 공개하려고한다. 정말 여러번 해먹어봤고 같이 간 친구들까지 너무 맛있다고 극찬을 아끼지 않았던 레시피이다. 연인과 친구들끼리 캠핑이나 글램핑가서 바베큐 할 때 꼭 따라해봤으면 좋겠다 진짜 악마의 맛이 따로없다 ㅇㄱㄹㅇ 친구들에게 꼭 해주고 싶어서 장볼 때 샀던 채끝등심이다. 두께감이 있는 고기이면 다 좋고 개인적으론 지방이 소량 있는 채끝이나 기름기가 적은 안심을 추천한다. 버터 갈릭 스테이크에 버터가 들어가기때문에 아무래도 덜 기름진 부위일 수록 좋다. 일단 나는 그릴이 아닌 팬프라잉을 선택했다. 그릴에서 구우면 숯향도 나고 좋지만 팬프라잉이 전체적으로 익힘을 조절하기 수월하고 수분감손실 없이 겉바속촉으로 먹을 수 있기때문이다. 스테이크에 소금, 후추 등의 시즈닝을 해주고 겉면에 갈색이 돌게끔 노릇노릇하게 구워준다. 나는 스테이크의 양면을 각각 3~4분씩

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캠핑 레시피 2편 - '새우 소주술찜' / 맛있는 새우 언제까지 구워먹을래?

나는 새우를 굉장히 좋아한다. 하지만 놀러가서 바베큐그릴에는 절대 구워먹지 않는다. 맛있게 굽고나면 뜨거운 껍질을 인내하며 까야하고 미리 껍질을 까서 굽게되면 표면이 뻣뻣하게 말라서 촉촉하게 구운 새우를 먹기 힘든 점이 있다. 오늘 듞꺼비가 공개할 레시피는 바로 '새우 소주술찜'이다. 생각보다 정말정말 간단하다. 일단 재료를 먼저 소개하려고 한다. 새우 소주술찜 재료 : 새우 10미~12미, 양파, 마늘, 쪽파, 페퍼론치노 3~4개, 식용유, 소금/후추, 소주, 레몬 재료가 정말 간단하지만 캠핑장에서 최고의 술 안주가 될 것이다. 진짜 보장하는 레시피이다. 일단 새우술찜에서 가장 귀찮은 작업이지만 껍질을 먼저 분리해주는 것이 좋다. 새우와 각종 야채들, 소주를 넣고 계속 졸일 것이기때문에 수분감은 절대 잃지 않는다. 그리고 새우같은 갑각류들은 껍질 채로 오랜 시간 조리하게되면 과한 단맛이 나오기때문에 어느정도 벗겨주는것이 좋다. 야채는 미리 손질해두자. 양파는 기분좋게 씹힐정도로

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'운봉산장' 노량진 장승배기 맛집 - 양고기 수육과 양고기 숯불갈비

얼마 전 친구들과 노량진 운봉산장을 다녀왔다. 워낙 유명한 집이라고하여 소개받고 갔으며 양고기 전문점이지만 수육과 전골, 숯불갈비 형태로 구워주는 양고기가 메인이다. 그리고 운봉산장의 매력은 "와인, 위스키, 고량주에 한해서 콜키지 프리가 가능"하다는 점이다! 선물 받은 술이 있거나 집에서 방치당한 술이 있다면 위 주종으로 하나 가져가서 지인들과 마셔도 될 듯 싶다. 글을 시작하기에 앞서서 오늘 포스팅은 결론부터 요약해서 말해보려고 한다! ※ 노량진 운봉산장 솔직후기 및 방문 전 포인트 ※ 1) 양고기 매니아이면 강추 2) 수육은 호불호가 심할 것 같은 맛. 3) 나의 개인적인 취향은 수육보단 갈비 4) 메리트 있는 콜키지 프리! 자세한 내용은 밑에서 풀어보도록 하겠다! 운봉산장 서울특별시 동작구 장승배기로 118-1 신응범치과의원 네이버 지도로 검색해보면 "노량진역보다 장승배기역에서 더 가깝다." 대중교통으로 방문하는 사람들은 이 점 참고하면 좋을 듯 싶다. 주차나 공석의 경우 미

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어묵(오뎅)라면 - 꿀떡꿀떡 칼칼하게 넘어가는 라면레시피

집에 오뎅이 남아서 뭘 해먹을까 계속 고민하던 와중 이걸로 라면을 끓여먹으면 맛있지 않을까 싶었다. 오늘은 꾸덕끈적 꿀떡꿀떡 넘길 수 있는 매콤칼칼 '오뎅(어묵)라면' 레시피 진행해보려고 한다! - 만약 '맑고 개운한 국물'을 좋아한다면 아래에 야채와 스프 볶는 과정은 생략하는 것이 좋다! - 꿀떡꿀떡 어묵라면 / 오뎅라면 재료 : 좋아하는 라면(듞꺼비는 신라면으로 함), 식용유, 어묵 1~2장, 마늘 4알, 대파, 청양고추, 고춧가루 일단 나는 어묵을 면이랑 같이 호로록 먹고 싶어서 면처럼 길게 썰어주었다. 마늘 4알 중 2알은 대파랑 같이 볶을꺼라서 편썰어주었고 2알은 다져주었다. 대파 역시 송송 썰어주고 청양고추는 어슷썰기해서 준비하면 재료준비 끝! 식용유를 아주 조금만 두르고 대파와 편마늘을 볶아준다. 대파가 살짝 투명해지려고 할 때쯤 라면스프와 후레이크, 고춧가루 2스푼정도를 넣고 불에서 뗀 뒤에 타지 않게끔 볶아준다. 라면스프와 고춧가루의 풋내가 고소한 맛으로 바뀌는 과

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루딕 에어룸 스테인리스 스틸 14"x7" 스네어 / Ludwig Heirloom Stainless Steel 14"x7" Snare (LSTLS0714)

오늘은 듞꺼비가 가지고 있는 또 하나의 스네어를 포스팅하려고 한다. 110년 이상의 전통을 자랑하는 '루딕(Ludwig)'의 미들급 포지션 라인업인 에어룸 시리즈의 스테인리스 스틸 스네어이다. 에어룸 스테인리스 스틸 스네어의 경우 2016~2017년경 에어룸 브라스와 함께 출시되었고 브라스시리즈는 제작년쯤 단종되었다ㅠ 스뎅의 경우 14"x5.5", 14"x7" 두가지 버젼이 있다. 원래는 다른 스네어를 구입하려고 했으나 매끈하고 섹시한 브러쉬드 피니쉬의 빛깔과 루딕의 상징인 키스톤 뱃지, 문양이 이쁘게 식각되어있어서 큰 매력을 느낀 스네어이다. 스네어 스펙 및 사양 - o Shell : 1mm Stainless Steel o Size : 14"x7" o Finish : Flat Brushed, Laser Etched Heirloom Band o Hardware : 10 Lugs / Ludwig P84 Throw off, P35 Butt / 2.3mm Steel Triple Flan

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Welcome To "듞꺼비집"

듞꺼비집은 제가 좋아하는 활동들을 담는 공간입니다. 마음에 드는 글이 있다면 많이들 퍼가주시고 오신 김에 공감과 댓글 작성해주면 너무나 감사드리겠습니다 :) 광고성, 홍보성 댓글은 칼차단이니 삼가부탁드립니다.

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히노야마 목동 양천구청역 맛집 - 독특하고 넓직한 '납작우동' 방문기

히노야마 서울특별시 양천구 목동서로 349 센트럴프라자 119호 예전에 출장갔다가 시간이 떠서 방문하게된 '납작우동' 맛집 【 목동 히노야마 】를 리븎 하려고 한다! 다녀온지가 꽤 오래되서 가물가물하지만 지하 주차장이 구비되어있는 상가건물에 위치한 것으로 기억한다. 내가 갔을 땐 오픈시간대였는데 웨이팅이 조금 있었고 곧 자리가 났었다. 납작우동 정식 같은걸 주문하였다. 츠케멘처럼 국물에 찍어먹는 형태의 우동이며 납작우동이라는 명칭답게 굉장히 윤기있고 투명한 빛깔의 넓직한 면이 인상적이다. 납작우동 정식(?)은 우동과 튀김, 유부초밥까지해서 가격은 16,000원이고 면을 먹기 전에 유부초밥을 먼저 먹어봤는데 맛있지만 굉장히 독특한 유부초밥 맛이었다. 국물에 푹 담궈서 면을 흡입해보았다. 국물의 경우는 감칠맛이 상당하고 단짠의 균형이 풍부한 맛의 국물이었다. 면의 경우 굉장히 독특한 식감이었다. 떡처럼 탱글거리고 쫀득한 식감인데 완전 떡마냥 쫙쫙 달라붙진 않는 신기한 느낌! 정말 신선하

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문어수육상회 '문어보쌈' - 특이한 조합의 절정! 강동구 상일동 찐맛집

듞꺼비의 모든 듞식기행은 무조건 내돈내산입니다. 광고나 체험단 같은거 안 합니다. 바로 어제 친구와 급소주가 땡겨서 동네맛집을 찾던 도중 건너건너 알게된 '문어보쌈'을 먹으러 가게되었다. 문어보쌈? 익숙하지 않은 이름인데 재료가 떨어지면 일찍 마감하는 것도 지나가다가 몇번 보게되어서 생각난 김에 한번 방문을 해보았다. 문어수육상회 서울특별시 강동구 상일로 35 1층 문어수육상회 상일동에 위치한 '문어수육상회' 생긴지는 그렇게 오래되지 않은것 같다. 저 근처를 지나가다가 몇번 보긴했는데 "과연 맛있을까?" "이게 무슨 조합이지?" 라는 궁금증만 들게 만들고 막상 도전할 자신은 없었다. 하지만 다른 친구의 이야기로는 진짜 엄청 맛있다고해서 어제 즈킁적으로 방문! 안 그래도 문어랑 보쌈은 둘다 비싼 음식인데 둘을 합쳐놔도 45,000원 밖에 안 한다. 가격보고 놀랬다. 고기추가, 문어추가도 상당한 혜자이다. 칼국수를 먹으러 간것은 아니지만 다음엔 꼭 칼국수도 같이 먹어보고 싶다. (보쌈이

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리사운드 드럼연습실 - 강동구에서 유일무이!! 가성비최강 천호동 & 풍납동 드럼연습실

얼마 전 드럼몰 커뮤니티에 천호동 드럼연습실을 개업하셨다는 글을 보고 방문하게 되었다. 강동구는 정말로 살기 좋은 동네이지만 드럼연습실이 없었어서 난감했었다ㅠ 합주 전에 스네어 점검과 연습 겸 매번 구의역이나 건대, 잠실 쪽으로 갔었는데.. 얼마 전 천호동에 '리사운드 드럼연습실'이라는 곳이 오픈했다고하여 너무너무 기쁜 마음에 달려가보았다. 강동구 주민으로서 만세삼창을 하였다 [천호잠실강동]리사운드 드럼연습실 - 스페이스클라우드 #송파구드럼연습실 #잠실드럼연습실 #드럼연습실 #강동구드럼연습실 - 최고의 방음과 인테리어의 드럼연습실 www.spacecloud.kr 리사운드 드럼연습실 천호점 : 네이버 방문자리뷰 5 naver.me 스페이스클라우드 어플 및 네이버 예약이 가능하다. '카카오톡 lee881001' 로도 예약과 기타문의 사항이 가능하다고 한다! 최소 2시간단위부터 예약이 가능하며 시간대 별로 예약금액이 다르지만 1시간당 5천원부터 시작이다. 진짜 말도 안되게 저렴한 금액으

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군산 째보식당 - 너무너무 맛있는 간장게장과 모듬해물장

나는 친구와 군산 가는 것을 좋아한다. 내 입맛에 너무 잘 맞는 맛집들이 군산에는 천지에 깔려있다. 오늘은 군산에서 가봤던 맛집들 중 모듬해물장과 간장게장이 맛있는 '째보식당' 이야기를 시작해보려고한다! 째보식당 전라북도 군산시 구영3길 70 째보식당 이름이 참 귀여운 째보식당ㅋㅋ 참고로 현재는 저 건물이 아닌 다른 건물로 매장을 이전하였다. 장사가 잘되어서인지 '연희동' 지점도 생겼다고한다! 연희동 째보식당 서울특별시 서대문구 연희맛로 33 째보식당 째보식당이 해물장으로 히트를 친 후 수많은 해물장 아류업체들이 생겨나기시작했다. 째보식당이 원조는 아닐 수도 있지만 저렇게 식당형태로 된 해물장 업체 중에선 가장 파급력있었던 선두주자가 아니었나 싶다. 해물장과는 별도로 밥에 비벼먹는 간장이 비치되어있다. 째보식당을 가면 저 간장만 따로 구입이 가능한데 솔직히 저 간장 너무 사기템이다. 저 간장이랑 먹는다면 돌도 맛있을것 같았다ㄹㅇ 째보식당의 시그니쳐인 모듬해물장 새우와 전복, 소라,

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시그니엘 스테이 STAY - 미쉐린가이드 서울 2023 선정 솔직한 방문후기

부모님의 환갑을 기념하여 올해 초에 다녀왔었던 시그니엘 스테이 STAY 프렌치 파인다이닝 레스토랑을 리뷰해보려고 한다. 일단 가장 비싼 코스로 4명이서 식사를 하였으며 주류까지 다 포함해서 인당 25만원이라는 거금을 쓰게되었다 ;ㅁ; (한끼에 100만원을 태웠다니..) 시그니엘 서울 스테이 서울특별시 송파구 올림픽로 300 81층 집에서 가까운 잠실이고 나는 실제로 잠실 롯데백화점에서도 일했던 경험이 있지만 시그니엘은 가봤던 기억이 없다. 시그니엘 스테이는 롯데월드타워 81층에 위치해있다. 태어나서 63빌딩 이상으로 고층을 가본 것도 이번이 처음이었다. 뷰는 진짜 죽이네 ㄷㄷ 햇살이 잘 들어오는 창가의 옆쪽자리로 안내를 받았다. 다이닝은 여러번 가봤지만 도시전경이 이렇게 훤히 보이는 곳에선 처음 먹는 것 같다. 계절마다 메뉴들이 바뀌고 코스이기때문에 메뉴이름이나 구성은 잘 기억이 안 난다. 정식당의 김밥을 연상케하는 전식이 나왔다. 하지만 김밥은 아니다. 오징어먹물로 튀김옷을 만든

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통삼겹살 간장조림 - 쌍화탕과 통삼겹을 이용한 간장조림 (feat. 감자)

동파육의 경우 여러가지 향신료를 꼭 사야하지만 '향신료가 없더라도' 쌍화탕을 이용해 맛있는 통삼겹살 간장조림이 가능하다! 재료소개부터 하겠다 ~_~ 통삼겹살 간장조림 재료 : 통삼겹살 1근, 쌍화탕 1병, 대파 2단, 양파 2개, 마늘 10알, 통후추, 진간장, 흑설탕, 생강 1알, 피클링 스파이스(없어도 됨), 물엿, 맛술 혹은 소주, 감자, 마늘쫑 통삼겹 1근을 먹고싶은 크기대로 잘라준다. 우리가 일반적으로 먹는 삼겹살대로 얇게 썰어버리면 나중에 너무 달고 짜게 간이 베어버리고 퍼석해질 수 있으니 어느정도 통삼겹의 모양을 유지시키자! 누린내를 없애기 위해서 소주와 대파, 양파, 마늘, 피클링 스파이스를 넣고 일단 10분정도 삶아주었다. 사진을 깜빡하고 못찍었지만 다 삶아진 통삼겹을 찬물에 헹구고 키친타올 등으로 꼭 수분기를 제거해야한다. 그 후 달궈진 팬에 기름을 두르고 통삼겹 전면을 튀기듯 익혀준다. 수분을 잘 제거하지 않으면 기름이 사방팔방 튀어버리니 꼭 신경써서 제거해주자

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에어프라이어로 '치킨'만들기 - 구운 로스트치킨 염지하는 법과 상세 레시피!

나는 에어프라이어를 굉장히 사랑한다. 오븐과 거의 흡사한 원리이지만 가격도 저렴하고 간단하게 해먹기 참 좋다. 오늘은 에어프라이어로 로스트치킨 만드는 법과 염지법에 대해 자세히 이야기 하려고 한다~! 에어프라이어 치킨 재료 : 닭 한마리, 우유, 카레가루, 설탕 2스푼, 다진마늘, 각종 허브, 페퍼론치노, 케이준파우더, 맛소금 2스푼, 후추 일단 손질된 닭을 잘 씻어주고 얇은 포크같은 걸로 많이 찔러줘야한다. 일단 염지할 수 있는 통에다가 우유와 설탕 2스푼, 카레가루, 다진마늘, 맛소금 2스푼정도를 넣어준다. 이 때 간을 보고 싱거우면 맛소금과 설탕을 조금 더 넣어주면 된다. 조금 짭짤하고 달달해야한다. 간이 맞는다면 닭을 넣고 준비한 케이준파우더와 허브들을 넣어준다. 근데 솔직히 케이준파우더나 허브들은 없어도 된다. 단순히 향과 맛때문에 넣은 것이다. 우유랑 설탕, 카레가루, 다진마늘, 맛소금만 있어도 충분히 맛있다. 소금이랑 후추 대충 뿌리고 바로 굽는 레시피들은 겉만 짭짤하

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삼겹살 고기라면 만드는 법 ! - 다진고기로 만든 역대급 레시피

바로 오늘 아침! 따끈따끈하게 만들어먹은 고기라면 레시피를 공개하려고 한다. 보통 삼겹살로 라면을 만들면 고기형태를 살려서 넣는데 듞꺼비는 오늘 삼겹살을 " 다질 것이다." 지금까지 해먹었던 라면 중 가장 맛있었던거 같다. 재료소개 먼저 진행하겠다~_~ 삼겹살 고기라면 재료 : 삼겹살 한줄, 대파 반개, 진간장, 양파 1/3개, 다진마늘 5알분량, 고춧가루 2스푼, 라면 1개, 물 라면은 매콤하고 자극적인 라면일 수록 맛있다. 삼겹살은 잘게 잘 다져야 고기감칠맛이 우러나온다. 대파의 흰 부분은 볶을 때 쓰고 파란 부분은 고명용으로 쓸 것이다. 다진마늘 5알 중 2알은 대파, 양파와 볶을 것이고 3알은 나중에 고명으로 올릴 예정ㅇㅇ 쎈불에 기름이 나올 때까지 삼겹살을 볶볶ㄱㄱ 이때 식용유를 둘러버리면 너무 느끼해진다. 고기가 가진 기름만으로도 충분하다. 삼겹살이 노릇노릇하게 익으면 다진마늘과 양파, 대파 흰 부분 일부를 넣고 이 역시 쎈불로 살짝 볶아준다. 야채들이 숨이 살짝 죽으면

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곤지암 맛집 눈치고개가든 - 정말 끝내주는 닭/오리매운탕, 항아리 삼겹바베큐

이곳은 나와 친한 드러머 동생의 부모님께서 운영하시는 정말정말 맛있는 식당이다. 적극적으로 홍보해드리고 싶어서 이 글을 쓴다. 지인 부모님의 가게라고 공짜로 얻어먹는 것은 없다. 나는 감사와 성의의 표시로 무조건 내 돈으로 전부 계산을 하고 나왔다. 백숙과 사철탕, 닭/오리매운탕과 항아리 삼겹바베큐 등을 판매하는 식당이다. 같이 일했던 동생들을 데리고 몸보신겸 힐링하러 방문했었다! 곤지암에 들릴 일이 있으면 꼭 방문하였으면 좋겠다. 어머님께서 솜씨가 좋으셔서 그런지 글을 쓰면서도 침이 줄줄 나오는 맛집이다. 가게 내부의 공간이 넓어서 단체회식이나 모임 등에도 굉장히 적합한 식당이다. 마당이 넓어서 주차도 너무 잘 되어있다. 눈치고개가든 주소 : 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 453 (구 주소 : 연곡리 368-6) 전화번호 : 031-763-9204 눈치고개가든 경기도 광주시 곤지암읍 광여로 453 눈치고개가든의 식당 모습이다. 일 끝나고 동생들을 데려갔던것이라 어둑어둑했다;ㅁ;

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굽은다리, 길동 모비딕 - 강동구 LP바/뮤직바 방문리뷰

2022년 마지막 포스팅입니다. 이번년도에도 많은 분들 현생을 사시느라 정말정말 고생 많으셨습니다. 내년인 2023년에는 부디 행복하고 즐거운 일만 가득하였으면 좋겠네요 새해 복 많이 받으세요^^ 나는 친구랑 음악 들으면서 술 한잔 마실 수 있는 뮤직바나 LP바를 굉장히 좋아한다. 오늘은 내가 살고 있는 강동구에 LP바 겸 신청곡을 적고 술 한잔 마실 수 있는 뮤직바인 '길동 모비딕'에 대해 리뷰하려고 한다! 모비딕이라는 단어는 다들 잘 알겠지만 소설 모비 딕과 레드 제플린의 노래에서 따온게 아닐까하는 느낌이 든다! LP 뮤직바 모비딕 서울특별시 강동구 양재대로 1466 광동빌딩 지하 길동 모비딕은 길동역 3번 출구로 나와서 직진하다보면 모비딕으로 내려갈 수 있는 광동빌딩이라는 곳이 보인다! 요즘은 LP바나 뮤직바의 수요가 엄청 적어졌기때문에 술 한잔 시켜놓고 음악을 듣기엔 참 좋은 곳인 것 같다. 모비딕의 존재를 몰랐을 땐 잠실이나 건대를 자주 갔던 것 같다. 모비딕의 전경은 전체

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에어프라이어 구운 계란 레시피 - 맥반석 계란 못지 않은 구운 달걀 만드는 법!

매일은 아니어도 가끔씩 끼니 겸 간식으로 먹으면 좋은게 삶은 달걀 아니겠는가? 근데 일반적으로 삶은 계란은 좀만 먹어도 물리는 맛이 있어서 오늘은 "에어프라이어로 구운 달걀 만드는법!" 알려주려고한다 :) 에어프라이어 구운계란 재료 : 계란 먹고싶은 만큼, 소금 - 끝 - 일단 계란을 먹고싶은 만큼 가져와서 수돗물에 깨끗히 씻어준다. 나는 혹시 모를 껍질의 이물질을 제거하기위해 소금과 식초를 좀 넣어서 씻어주었다. 에어프라이어에 종이호일을 깔고 소금을 가득 깔아준다. 계란 위에도 소금을 올려서 구우면 간이 조금 골고루 베인다. 저렇게 두고 에어프라이어 110도에서 20분을 구워준다. 20분정도 구워졌으면 계란을 뒤집고 110도에서 또 20분을 구워준다. 이렇게 총 40분정도가 구워졌으면 껍질에 정체모를 저런 까만게 생기는데 여기서 좀 더 색을 내고 싶다면 120도에서 10분정도 더 구워주면된다. 껍질이 잘 까지려면 다 구워진 계란을 '얼음물에 5~10분정도' 담궈두면 좋다. 사진을

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상일동 양선생 - 강동구 양고기 양갈비 힙한 맛집

어느순간부터 양고기가 유행처럼 번지더니 현재는 양꼬치 외에도 많은 곳에서 양고기를 즐길 수 있는 시대가 되었다. 오늘은 상일동에 위치한 '양선생'이라는 곳을 리뷰해보려고한다! 양선생 서울특별시 강동구 상일로3길 12 상일동 양선생은 구 주공6단지, 현재는 삼성엔지니어링 맞은 편의 상가 부근에 위치해있다. 와인을 좋아하는 사람들은 메뉴판에 양갈비와 잘 어울리는 와인들을 골라서 페어링 할 수 있다. 와인의 맛을 모르기때문에 나와 친구들이 초이스한 연태고량주. 연태는 뭐 항상 평타는 치지ㅇㅇ 숙성양갈비를 주문하였다. 1인분에 25,000원이라는 무시무시한 가격이지만 간만에 분위기 좀 내려고 주문했다! 또띠아와 홀그레인 머스타드, 올리브절임, 샐러드 등이 나왔다. 올리브 + 홀그레인 조합은 진짜 아직도 잊혀지지가 않는다. 존x 맛있다ㅇㅇ 너무 고기로만 달리면 헤비하니깐 시켰었던 깐풍기이다. 이것도 맛있었다. 전체적인 총평은 동네에서 분위기 내거나 맛있는거 먹으러갈 땐 참 좋은 식당이라고 생

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'앞다리살 고추장조림' 레시피 - 입에서 녹아 없어지는 돼지고기 고추장조림 만드는법 !

제육볶음과는 또다른 스타일의 '고추장조림' 레시피를 오늘 소개하려고 한다. 닭, 돼지가 가장 잘 어울리며 기름이 적당하고 식감이 쫀득한 부위일 수록 좋다. 오늘 요리에 사용한 부위는 돼지 앞다리살이다! 앞다리살 고추장조림 재료 : 돼지 앞다리살 600g, 사골육수, 대파 1개, 양파 1개, 마늘 10~12알, 고추장 2스푼, 고춧가루 3스푼, 간장 1.5스푼, 생강 1알 설탕 2스푼, 물엿, 후추, 소주, 카레가루 2스푼 오늘 고추장조림의 핵심재료는 시중에서 쉽게 구할 수 있는 카레가루와 저렴하게 판매하고 있는 사골육수이다. 사진에 보이는 제품은 1봉지에 900원정도였다. 마늘 4알정도는 잘게 다지고 나머지는 통으로 넣거나 절반컷해서 큼직하게 들어가면 맛있다! 야채들을 손질해주자! 나는 추가로 풋마늘대가 있어서 풋마늘대도 넣어먹었다. 앞다리살을 굽기 좋은 사이즈로 썰어준다. 먹기좋은 크기로는 나중에 썰어야한다. 이유는 밑에 설명하도록 하겠다! 기름이 많은 쪽을 팬에서 먼저 익혀줄

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마이도 - 강동구 상일동 최고의 이자카야 술집 리뷰

내가 사는 동네에서 정말 가장 괜찮은 술집을 고르자면 나는 단연코 '마이도'를 선택할 듯 싶다. 직원 분들의 친절한 서비스와 맛있는 안주가 참 매력적인 곳이라 블로그를 통해 꼭 소개해보고 싶었다. 예전에 인천사는 동생이 멀리서 상일동까지 왔었는데 여기는 뭔가 계속 생각나는 매력이 있다고한다. 조만간 또 놀러올테니 또 마이도 가자고 자꾸 보채는 중이다..; 홍슬기(@maido_2018) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 239명, 팔로잉 208명, 게시물 88개 - 홍슬기(@maido_2018)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com 마이도 사장님의 인스타 마이도 서울특별시 강동구 상일로7길 12 1층 102호 마이도는 삼성엔지니어링 맞은 편 구 6단지시장 쪽에 위치해있다. 아쉽지만 매주 일요일은 휴무이다ㅠ 퇴근하고 7~8시에 가면 항상 사람이 많았아서 다른 술집으로 가거나 계속 기다렸던 기억이 몇번 있었다 칠판에 적힌 메뉴는 시즌 별로

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천호동 성내동 코이라멘 - 강동구 최강 정말 맛있는 일본라멘 맛집

나는 라멘을 엄청 좋아해서 한창 빠졌을 땐 출장지 근처에 라멘 맛집들을 검색해서 찾아갈 정도였다. 친한 동생의 스네어를 정비해주고 저녁식사 겸 들렸던 '천호동 코이라멘' 동생이 다른 지점에서 먹었을 때도 꽤 괜찮았던 곳이라고 이야기하여 코이라멘으로 방문을 하게되었다. 코이라멘 천호점 서울특별시 강동구 천호옛14길 23-5 1층 천호 코이라멘의 경우 주소지 상으론 성내동이라 되어있으며 천호 쭈꾸미 골목 안 쪽에 위치해있다. 코이라멘 맞은 편에는 쪽갈비로 그 유명한 풍년상회도 있다! 라멘의 종류들은 위와 같다. 나는 매운라멘을 시켰고 친한 동생은 오리지널을 시켰다. 각자 차슈와 계란을 추가하였고 아부라(돼지기름)도 추가했는데 이거 추가해서 먹으니깐 굉장히 고소하고 맛있었다. 면의 익힘도 조절할 수 있었는데 덜 익힌 면은 생각보다 별로였다. 육수와 따로 노는 듯한 느낌이어서 이런 맛을 별로 안 좋아한다면 푹 익은 면을 추천한다! 이 외에도 마제소바와 지로라멘이라는 것도 있는데 마제소바는

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유미마트 - 전국 최고의 강동구 천호동, 강동역 슈바인학센 맛집!

한 4~5년전이었나? 친구 추천때문에 처음으로 가봤던 '천호 유미마트' 유니크하고 정말 맛있는 맥주와 유미마트의 시그니쳐인 슈바인학센을 맛있게 먹을 수 있는 곳이다. 강동구에서 완전 소중한 아지트인 그 유미마트를 오늘 소개해볼까 한다! 유미마트 서울특별시 강동구 진황도로27길 4 유미마트 소재지는 천호동으로 되어있지만 강동역에 내려서 가는게 훨씬 빠른 유미마트. 유미마트엔 굉장히 독특한 사장님이 계신다. " 질과 양으로 승부한다 " " 인생은 직진이다 " " 노브레이끼~! " 위와 같은 멘트를 던지며 고객들에게 영혼없는 허그를 요청하거나 주먹을 맞대는 신호를 요구하신다. 고객과의 단단한 유대감을 상징하는 듯 하다ㅋㅋㅋ 갈 때마다 너무 재밌으신 사장님ㅋㅋ 근데 매장도 겁나 독특하다. 『술집+편의점+카페+정육점』 이곳들이 모두 한 매장에 병합되어있다. 이게 머선 혼종이누;; 일단 일행들이 오기전에 내가 애정하는 블루문을 하나 주문했다. 유미마트에선 맥주를 잘 모르는 고객들을 위해 사장님

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우육면관 청계천점 - 2023 서울 미슐랭가이드 선정 맛집 탐방기

듞꺼비는 우육면을 굉장히 사랑한다. 예전에 정말 추운 겨울날 웰리힐리파크에서 스키를 타고 먹었던 알싸한 우육면을 처음으로 현재까지 우육면 맛집들을 찾아다니고 있다. 오늘은 우육면 맛집들 중에서도 2023 미슐랭가이드 서울로 선정된 '우육면관 청계천점' 맛집 탐방기를 진행해보려고한다 :) 우육면관 청계천점 서울특별시 종로구 청계천로 75-2 낮에 햇빛이 강했던 이번 겨울 저번 12월 말에 다녀왔던 우육면관. 12시 반쯤 일행과 만났는데 점심시간이라 그런지 사람이 굉장히 많았고 우리가 먹고난 후에도 꽤 웨이팅이 있었다. 가게 내부 인테리어는 명동교자집과 굉장히 비슷한 구조였고 2층까지 있었지만 상당히 좁았다. 우육면관의 메뉴는 정말 단촐했다. 우육면 단일 메뉴와 특, 중국식 물만두인 수교와 피클같은 오이소채, 음료/맥주가 끝이었다. 메뉴판 뒤에는 우육면을 맛있게 먹는 우육면관 설명서가 적혀있었다. 우리는 각자 우육면 특을 시켰다. 갓 반찬인 쏸차이와 라장을 기호껏 덜어먹을 수 있게끔 비

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1. 제주식 해장국라면 / GS편의점 컵라면 리뷰

나는 무조건 하루에 1개이상의 라면을 먹을정도로 라면을 굉장히 좋아한다. 오늘부터 안 먹어봤던 라면이나 신제품, 생소하고 신기한 라면들을 리뷰해보려고 한다. 듞꺼비가 라면에서 중요시 여기는 포인트는 1) 재구매의사 2) 면, 국물, 건더기의 조화 3) 라면의 이름과 컨셉 이 3가지를 전달하고자 한다! 가격도 중요하지만 가격을 상회하는 맛이라면 적극추천 해보려한다. 오늘 리뷰할 라면은 '제주식 해장국라면' 술취해서 이것저것 집어온 라면 중 하나라서 가격은 기억이 나지 않고 GS편의점에서 구매할 수 있다. 조리방법은 그렇게 어렵지 않다. 너무나 쉽게 볼 수 있는 건더기블럭이 포함된 국물라면의 형태ㅇㅇ 이건 특이하게 옆으로 개봉하고 접을 수 있게끔 뚜껑을 만들었는데 솔직히 어떤 의도인지는 모르겠음. 다대기 별첨스프와 분말스프, 우거지 블럭이 들어가있다. 다대기 별첨스프는 4분 조리가 끝난 후 후첨의 형태로 넣어먹으면 된다고 한다. 닉값대로 우거지와 기타 건더기들이 듬뿍 들어가있어서 먹는

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에어프라이어 크리스피 통오겹 - 카레와 마늘을 이용하여 향긋하고 바삭바삭한 궁극의 레시피 공개!

집에 대용량 에어프라이어만 있으면 고성능의 오븐에서 구운듯한 존맛 크리스피 통오겹을 만들 수 있다! 듞꺼비는 네이버스토어에 【도감푸드】라는 곳에서 통오겹살(미박삼겹살)을 자주 구매하는 편이다. 요청사항에 기름이 적은 부위 같은 요구사항을 적어두면 세심하게 선별해서 보내주는 업체이다. 가격도 저렴하다! 이제 바로 재료 소개하겠다! 크리스피 통오겹살 재료 : 통오겹살 1~2덩이, 소금, 후추, 카레가루, 다진 마늘, 설탕, 식초, 식용유 정말 간단한 재료들ㄷㄷ 오겹살은 날카로운 칼 끝이나 송곳 같은걸로 껍데기에 미세한 구멍을 엄청 많이 내야한다. 건조는 안하더라도 이 과정은 필수이다. 구멍을 내다보면 껍데기에 수분이 올라오는데 키친타올로 물기를 제거하고 소금을 뿌린 후 4일간 건조한게 위 사진이다. 건조하는게 귀찮으면 솔직히 안 해도 되지만 확실히 부푼 껍질과 과자같은 식감을 원한다면 한번쯤은 건조해보는 것을 추천한다. 고기를 뒤집어서 껍데기 부분이 아닌 살코기 부분에 먹기 좋은 크기

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2. 농심 New 사천 백짬뽕 컵라면 / 솔직한 시식후기

농심 New 사천 백짬뽕 컵라면 역시 GS편의점에서 구매했지만 술이 취한 상태에서 집어온거라 정확한 가격은 기억나지 않는다ㅠ 꽤 비싼던 것으로 기억하지만 나름 임팩트가 있던 라면이라 솔직한 리뷰를 진행해보도록 하겠다. 겉으로 보기엔 팔x 비빔면이 생각나는 비쥬얼의 컵라면 디자인 기존 컵라면을 먹는 방식과 똑같고 분말스프와 후레이크가 들어있다. 나는 전자레인지 조리를 좋아하는 편이라 설명서대로 전자레인지 조리를 진행했다! 사천이라는 이름과는 전혀 안 어울리는 굴짬뽕 색깔의 라면이다. 후레이크의 양도 생각보다 얼마 없어서 조금 실망했다ㅠ 꽤 비쌌던거 같았는데... 국물은 굉장히 시원하고 개운한 맛이었다. 이게 컵라면에서 나올 수 있는 국물맛인가? 라고 생각이 될 정도로 생각보다 맛있었다. 하지만 면이 너무 아쉽다. 전자레인지 조리를 했는데도 불구하고 면에는 국물이 잘 스며들지 않았다. 오히려 당면 형태가 훨씬 나았을 것 같은 느낌. 국물은 느끼한걸 먹었거나 해장이 할 때 먹으면 진짜 존

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루딕 유럽 한정판 핫로드 블랙뷰티 14"x6.5" 스네어 / Ludwig Hot Rod Black Beauty (LB427TDC)

듞꺼비의 주변 지인들이 가지고 있는 귀하고 유니크한 악기들도 하나씩 포스팅해보고 소개해보려한다! 오늘은 듞꺼비가 직접 들여왔었던 유니크하고 레어한 스네어!! 루딕 핫 로드 블랙뷰티 타악기 전문점에서 일할 때 내가 직접 오더시트를 작성하여 수입되었던 한정판 모델이다. 국내에는 딱 '4대'만 들여왔고 유럽 국가권 한정판으로 풀린 굉장히 스페셜리티한 제품이라 앞으로는 구하기 힘든 스네어이다. - 즉 한국에 소장 중인 사람은 딱 4명이라는 소리이다. - 스네어 스펙 및 사양 - o Ludwig Hot Rod Black Beauty Limited Edition Snare (LB427TDC) o Size : 14"x6.5" o Shell : 1.2mm Seamless Brass Shell o Finish : Black Matte Finish o HardWare : All Copper Plated_10 Tube Lugs / Die Cast Hoops / Ludwig Keystone Badg

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청조 다도해수산 횟집- 가격대비 쌉 오지는 구성의 강동구 둔촌역 성내동 맛집

얼마 전 유튜브에 강동구 맛집을 검색하여 방문했었던 '청조 다도해수산'을 다시 방문했다. 저번 방문 때 가격대비 참 구성이 좋다고 생각했는데 이번에도 기분좋게 먹고와서 강동구를 대표하는 횟집으로 소개해볼까한다ㅎㅎ 굉장히 깨끗한 수조에 커다란 대방어 다도해수산은 지하철역으로 둔촌역, 둔촌시장 쪽에서 가까우며 소재지 상으론 성내동으로 되어있다. 청조 다도해수산의 메뉴판. 나와 친구는 산 고등어+모듬회 60,000원짜리 중자를 주문하였다. 이 외에도 방어모듬이나 참치 모듬구성도 혜자스러운 금액대! 인기가 많은 어종끼리 묶어서 소비자가 골라먹을 수 있는건 정말 좋은 구성이라고 생각된다. 1월엔 맛있는 제철생선들이 별로 없어서인지 벽에 걸린 칠판에 메뉴들이 꽤 없어져있었다ㅠ 6만원짜리 회를 시켰는데 꽤 많이 나온 부메뉴들ㅋㅋㅋ 저기 중에서 제일 맛있던건 참치살로 유추되는 간장조림과 튀김, 김치전이 참 맛있었다! 저 부메뉴들도 갈 때마다 달라진다ㅇㅇ 산고등어와 모듬회를 시켰는데 고등어와 방어,

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3. 삼양 쿠티크 에센셜 짜장 건면 / 신상 컵라면 ! 솔직한 시식후기

삼양에서 건면으로 출시한 짜장 컵라면이 있다고해서 들고왔다. 편의점에서 구매하였고 싸진 않았던 것 같다. 삼양에서 출시한 '쿠티크 에센셜 짜장' 컵라면! 리뷰 시작해보겠다 :) 겉모습을 봤을 땐 굉장히 고급스러운 레토르트 파스타 제품을 보는 듯한 느낌이 든다. 눈에 확띄진 않지만 뭔가에 홀린듯 이 컵라면을 무의식적으로 집어버렸다. 디자인은 정말 잘 뽑힌 것 같다. 조리과정은 기존 짜장라면들과 똑같다. 후레이크 넣고 물 부은 뒤에 면이 익으면 물을 따라 버리고 짜장소스랑 조미유 넣고 -끝- 호불호가 있을 것 같지만 나는 너무 괜찮았던 쿠티크 짜장컵의 건면 생면 파스타를 먹는 듯한 식감과 산뜻하고 프레쉬한 느낌이 있었다. 짜장소스는 가루가 아니고 액상형태였다. 나머지 구성은 익숙한 후레이크, 조미유ㅇㅇ 후레이크를 넣고 물을 붓는데 후레이크에서부터 진하게 잘 볶아진 양파의 향기가 진동을 한다. "어?! 후레이크에서 왜 이런 냄새가 나지?" 싶을 정도로 강렬했다. 냄새가 정말 맛있었다. 맛

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충북 풍산가든 별미족탕 - 족발로 만든 족발탕? 겁나 특이한데 존맛탱인 밀키트 리뷰

충북에서 굉장히 유명하다는 '풍산가든 별미족탕' 밀키트 리뷰를 해보겠다! 족발탕 이라는 겁나 특이한 이색메뉴라 주문욕구가 샘솟았다. 가족들과 같이 먹으려고 3~4인분을 주문했는데 기대도 안 했지만 세상 존맛이었다;; 여러 유튜버들이 극찬한 이유가 있었다. 《 레알 내돈내산 》 아주 솔직한 리뷰 시작해보겠다~! 충북맛집 풍산별미족탕 밀키트 캠핑 홈파티 집들이 술안주 족발탕 족탕 : 풍산가든 [풍산가든] Since 1994 성실함과 친절함으로 최상의 맛을 제공하는 풍산가든 입니다. smartstore.naver.com 구매처는 풍산가든 네이버스토어에서 별미족탕 족발탕 4인분 키트를 38,000원에 구입했다. 가족 4명이서 '두끼'를 떼웠으니 가격대비 양도 굉장히 합리적이었다. 박스를 개봉해보니 튼튼하게 잘 포장되어있었다. 보냉이 잘되는 은박재질의 신기한 박스 내부!! 밀키트를 구매하면 꽤 고급스러운 포장재와 조리법이 친절하게 안내되어있는 안내문도 같이 들어있다. 조리법을 간략하게 요약

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'플레이팅 강동경희대학교병원점 짬뽕명가' - 병원식당인데 왜 이렇게 맛있지? 예상 외의 찐 맛집!!

내가 살다살다 병원식당이 맛있어서 리뷰를 하게될 줄은 몰랐다. 엄마의 내시경 촬영때문에 동행했던 자리였지만; 강동구에서 먹어본 짬뽕 중 TOP3 안에 꼽힐 정도였다! (제발 배달까지 됐으면 좋겠다라는 심정이기도...) 병원밥이 얼마나 맛있겠냐만은 나는 짬뽕을 굉장히 좋아하기때문에 이정도 퀄리티면 굉장히 훌륭하다고 생각했다. 플레이팅이라는 업체 내의 '짬뽕명가'를 소개해보겠다. 플레이팅 강동경희대병원점 서울특별시 강동구 동남로 892 강동경희대병원 지하 1층 플레이팅 짬뽕명가의 경우 강동경희대학교 병원 지하1층에 위치해있는 푸드코트이다. 네이버에 검색할 땐 짬뽕명가가 아닌 '플레이팅 강동경희대점'으로 검색해야 나온다. 내가 주문한 메뉴는 9,500원짜리 육해공 짬뽕. 카페처럼 기다릴 때 쓰이는 '드르륵거리는 기계'도 줬다. (저거 명칭을 뭐라 하죠?ㅁ?...) 처음 짬뽕을 받았을 때 진한 육수의 향과 불맛 가득한 고기의 냄새가 코를 찔렀다. 국물을 맛보니 야채와 해산물, 고기의 맛있는

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군산 지린성 - 맵찔이들을 혼내주는 고추짜장 맛집

돼지들끼리 방문한 군산. 군산을 가게되면 진짜 하루종일 먹기만 한다. 맛집이 너무 많다. 나는 군산에 가면 꼭 '지린성'의 고추짜장을 먹는다. 짬뽕파인 내가 짜장을 선택했다는 건 정말 짜장이 맛있는 곳들이 아니고서는 가급적 이런 선택을 하지 않는다. 매운걸 워낙 잘 먹고 좋아하지만 여기 고추짜장은 단순히 매운게 아니라 빵빵 터지는 감칠맛과 압도적인 풍미가 상당한 인상적인 맛집이다. 시간대가 안 맞으면 건물 한 바퀴를 두를 정도로 인파가 많다. 지린성 전라북도 군산시 미원로 87 메뉴판은 찍지 못했지만 일반 짜장면과 짜장밥, 짬뽕 및 짬뽕밥이 있으며 매운버젼인 고추짜장, 고추짬뽕이 있다. 취향껏 시켜먹으면 되지만 여긴 고추짜장이 맛있어서 맵찔이들도 고추짜장을 시킨다. 솔직히 짬뽕은 그닥; 군산에는 짬뽕으로도 유명한 중화요리집들이 지천에 깔려있어서 다른 맛집을 추천한다. 지린성의 고추짜장은 현재 기준으로 한 그릇에 10,000원. 비싼것 같지만 먹어보면 절대 그렇지 않다. 멀리서부터 굉

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브로큰 발렌타인 3집 "3" (Broken Valentine 3rd Album "3") - 발매기념 단독 콘서트 관람후기

브로큰 발렌타인은 2002년에 결성되어 여러 밴드이름으로 활동하다가 2007년에 브로큰 발렌타인으로 변경, 2009년에 정식데뷔하여 현재까지 활동 중인 현역 밴드이다! 얼터너티브, 포스트 그런지, 포스트 하드코어 등의 다양한 색채를 지닌 한국의 자랑스러운 밴드!! 밴드 멤버 : 변성환(베이스/리더), 지환(기타), 쿠파(드럼), 김경준(보컬), 박준호(기타) 좋은 기회가 생겨서 코로나 이후로 정말 간만에 밴드공연을 제대로 보고왔다. 지금으로부터 12년 전인 2011년! 듞꺼비가 드럼을 접한지 얼마 안됐던 시기였는데 탑밴드1을 통하여 브로큰 발렌타인을 알게되었다. "레이디 가가의 포커페이스" 를 이렇게 멋있고 간지나게 편곡하는 밴드가 있을까?할 정도로 나에게는 충격적인 경험이었다. 지금들어도 굉장히 파격적이고 엄청나게 편곡을 잘했다고 생각되는 곡ㄷㄷ 나도 대학교 밴드동아리를 하면서 이 곡을 카피해보았고 동아리 후배들에게도 브로큰 발렌타인을 소개시켜주는 좋은 계기가 있었다! 지금 들어도

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신라면 파스타 - 우유, 김치, 삼겹살을 활용한 존맛 레시피

라면을 활용하여 간단하면서 참 맛있는 별미가 될 수 있는 '라면 파스타' 레시피를 공개하겠다 :) 집에 햄이나 소세지가 없어서 삼겹살로 했지만 햄이나 소세지를 이용하면 훨씬 더 맛있는 레시피이다! 닭고기나 소고기도 좋다ㅎㅎ 라면 파스타 재료 : 신라면(아니어도 됨), 소금, 후추, 종이컵으로 우유 2컵, 물 3컵, 다진 김치, 대파 1개, 다진마늘, 고춧가루 한 스푼 집에 양파가 없어서 못 넣었지만 양파와 양송이 버섯, 치즈 등을 추가로 넣어도 굉장히 맛있다! 대파는 1개정도 사용하였고 김치는 반 공기 분량을 다져주었다. 일단 후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 삼겹살이나 햄, 소세지 등의 고기를 볶아준다. 간이 쎈 햄은 굳이 소금간을 안 해도 되지만 간이 아예 안되어있는 생고기들은 여기서 소금, 후추 간을 해야한다. 그래야 맛있는 고기의 맛이 잘 우러나온다! 고기가 노릇하게 볶아지면 잠깐 다른 접시에 빼주고 기름이 살짝 남은 상태에서 대파의 흰 부분 위주로 볶아준다. 대파의 파란 부

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스키마야식당 - 강동구 고덕역 라멘 맛집 탐방 리뷰!

스키마야의 경우 천호동에 있는 이자카야로 먼저 알게되었다. 천호동에서도 꽤 괜찮은 구성으로 인기가 많은 이자카야인데 몇년 전쯤이었나? 고덕동에 '스키마야식당'이라는 라멘집으로 2호점이 생겨서 여러번 갔던 동네 맛집이다. 가게 내부에 제면실이 있어서 직접 제면을 하는 라멘집으로 면맛에 자부심을 느낄 수 있는 곳이다. 스키마야식당의 전체적인 메뉴판. 마제멘이 품절되었다고하여 친구와 나는 돈코츠라멘을 시켰다. 기본적인 돈코츠 라멘은 돼지육수를 베이스로 쇼유(간장)과 미소(된장) 2가지의 서브베이스를 선택할 수 있다. 서브베이스를 선택했다면 면의 취향도 총 3가지를 추가로 선택할 수 있게끔 되어있다. 싱겁게 드시는 분들을 위해 저염돈코츠도 선택이 가능하며, 오늘은 돈코츠를 선택했지만 마제멘이나 츠케멘도 꽤 맛있다! 저염돈코츠를 맛있게 먹는 방법이 설명되어있다. 스키마야의 라멘은 전체적으로 간간해서 저염을 시키면 참 좋다! 가게 내부의 제면실 모습. 자가제면을 하는 모습은 직접 본적이 없지만

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남양주 휴림 캠핑장 - 서울에서 가까운 장박 캠핑

친구가 장박으로 계약해둔 '남양주 휴림 캠핑장' 을 다녀왔다. 우리 동네인 강동구 상일동에선 차타고 40분? 내외로 도착했는데 가평/춘천보다 가까워서 접근성이 좋았다. 업체의 블로그를 보니 장박캠핑 말고도 1박 캠핑, 펜션 이용도 같이 되는 것 같다! 사용요금안내, 남양주휴림캠핑장 : 네이버 블로그 (naver.com) 휴림캠핑장 경기도 남양주시 수동면 지둔로 352-1 입구 거의 바로 앞 쪽에 친구가 장박으로 이용하고 있던 텐트가 있었다. 두명이서 놀고 먹기엔 충분한 공간! 캠핑장은 전반적으로 상당히 쾌적하고 깔끔한 분위기였다. 샤워장과 화장실, 개수대도 있었고 매점도 있었다. 서울 근교이다보니 가족들끼리도 자주 방문하는 듯 싶었다. 남양주까지만 나왔는데도 상쾌한 산공기를 마시니깐 몸과 마음이 정화되는 느낌이었다. 아이들이 만들어두고간 귀여운 눈사람이 보였다ㅋㅋ 캠핑장에서 에어프라이어 크리스피 통오겹살을 해먹으려고 5일간 건조를 해두었다. 캠핑장에서 불 피우는 것도 좋지만 그릴에

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4. LA라면(LA양념갈비맛, LA면) / 맛 없어서 화나는 GS25 편의점 신상 컵라면리뷰

시작부터 진짜 솔직하게 이야기하겠다. 이건 먹지말자; 1+1해서 산건데 심각하게 맛없다. 제조사에서 일부러 이렇게 만든건지.... 5점 만점에 '별 반개'도 아까운 맛이다. 나는 라면에 진심이기때문에 이렇게 장난처럼 만든 제품을 먹으면 솔직히 화가 난다. 무슨 생각으로 만든걸까? GS25 편의점에서 구매가 가능한 '자칭' LA양념 갈비맛 LA면 리뷰 시작해보겠다. 표지는 상당히 미국스러운 색상을 차용한듯한 디자인이다. LA갈비맛라면을 의도했다면 갈비에 잘 어울리고 맛있어보이는 갈색이 더 잘 어울렸을 것 같다. 뭐 갓생기획이라고 갓생러가 직접 상품을 개발한다는데 이해도 안되고 이상한 의미부여를 해놨다. 후레이크는 별첨형태가 아닌 면이랑 같이 담겨져있었고 액상스프만 따로 존재하였다. 3분 30초동안 면 익혀서 물을 버린 다음 액상스프 붓고 비비면 끝이다. 조리과정은 정말 간단한데 액상스프에서부터 진짜 이상한 냄새가 난다. 맛을 살짝보니 LA갈비맛이라고는 전혀 상상이 되지 않는 맛이고 쓸

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