라면을 활용하여 간단하면서 참 맛있는 별미가 될 수 있는 '라면 파스타' 레시피를 공개하겠다 :) 집에 햄이나 소세지가 없어서 삼겹살로 했지만 햄이나 소세지를 이용하면 훨씬 더 맛있는 레시피이다! 닭고기나 소고기도 좋다ㅎㅎ 라면 파스타 재료 : 신라면(아니어도 됨), 소금, 후추, 종이컵으로 우유 2컵, 물 3컵, 다진 김치, 대파 1개, 다진마늘, 고춧가루 한 스푼 집에 양파가 없어서 못 넣었지만 양파와 양송이 버섯, 치즈 등을 추가로 넣어도 굉장히 맛있다!
대파는 1개정도 사용하였고 김치는 반 공기 분량을 다져주었다. 일단 후라이팬에 식용유를 살짝 두르고 삼겹살이나 햄, 소세지 등의 고기를 볶아준다.
간이 쎈 햄은 굳이 소금간을 안 해도 되지만 간이 아예 안되어있는 생고기들은 여기서 소금, 후추 간을 해야한다. 그래야 맛있는 고기의 맛이 잘 우러나온다!
고기가 노릇하게 볶아지면 잠깐 다른 접시에 빼주고 기름이 살짝 남은 상태에서 대파의 흰 부분 위주로 볶아준다. 대파의 파란 부...
