새콤달콤 비빔만두 만들기
냉동실에 만두가 있어서 오랜만에 비빔만두가 먹고 싶어서 요리했어요 김밥나라 가면 한 번씩 시켜 먹는 메뉴! 재료도 간단해서 만두는 구워주고 양념장만 만들어 주면 끝 바삭한 군만두와 아삭한 양배추의 조합이 맛있었어요 양배추 한통 사면 양배추 쌈 먹고 나머지는 가볍게 만들면 좋아요 한번 만들러 가볼까요 비빔만두 양배추 상추 4~5장 (좋아하는 야채 준비해 주세요) 고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 간장 1스푼 식초 1스푼 매실청 1스푼 올리고당 1스푼 다진 마늘 1/3스푼 참기름 1스푼 통깨 양배추는 필요한 만큼 준비해 주세요 최대한 얇게 채 썰어줍니다 채칼이 있으면 좋아요 두껍게 썰면 먹기도 불편하고 양념에 잘 버무려지지 않아요 양배추는 세척 전에 채 썰어서 채반에 넣어서 찬물로 세척해 줬어요 물기 탈탈 털어줍니다 양배추만 넣어도 맛있지만 상추를 넣어서 비주얼을 좋게 만들었어요 상추를 물로 깨끗이 헹궈준 뒤 얇게 썰어주세요 ️집에 오이, 당근, 양파, 깻잎이 있으면 추가로 넣어줘도 잘 어