원하는 재료를 꼬챙이에 꽂아서 부쳐주는 꼬지 전 가장 흔히 김밥 재료에 들어가는 맛살, 단무지, 햄은 기본으로 들어가는데요 거기에 쪽파만 넣어봤는데 요즘 제가 꽈리고추에 빠져서.. 넣어보니까 정말 맛있더라고요 아직 안 드셔 보셨어요?
ㅠ 이렇게 맛있는걸요? 내일부터 명절 시작이니까 빨리 재료 준비하세요 요리 시작하겠습니다!
꼬치전 맛살 김밥용 단무지 김밥용 햄 꽈리고추 (버섯이나 추가 재료는 준비하시면 돼요) 계란 1개 (대략 6개 정도 만들 수 있는 분량이었어요) 다진 마늘 1/3스푼 맛소금 한 꼬집 부침가루 이쑤시개 맛살, 단무지, 햄을 절반으로 똑같이 잘라주세요 잘라준 길이에 맞게 꽈리고추를 골라줍니다 너무 작거나 휘어있는 거는 제외! 꽈리고추는 물로 세척을 해준 뒤 키친타월로 물기를 제거해 주세요 ️꼬치전 길이는 취향에 따라서 절반 또는 3등분 해주면 됩니다 포크로 콕 찔러주세요 간이 살짝 베이게 하기 위해서예요 이쑤시개나 나무 꽂이에 모든 재료를 끼워주세요 단무지와 고추는 안...
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원문 링크 : 산적 꼬치 만드는 법 꽈리고추 꼬지 전 만들기 재료
