오늘은 뜨끈한 국물 요리 꽃게탕이에요 가을에는 살이 통통하게 올라 맛도 좋고 영양도 뛰어나고 봄에는 알배기 암컷이 맛있답니다 칼로리가 낮고 고 담백 식품이라서 남녀노소 모두 몸에 좋은 음식이에요 무를 송송 썰고 야채랑 기본양념만으로도 시원하고 칼칼하게 만들 수 있어요 손질방법, 꽃게탕 양념장까지 알려드릴 테니까 맛있는 꽃게 요리해 보세요 꽃게탕 냉동 꽃게 3마리 무 한 토막 양파 1/2조각 대파 청양고추 1개 후춧가루 멸치육수 1L 양념장 고추장 1스푼 된장 1스푼 고춧가루 2스푼 맛술 1스푼 까나리 액젓 1/2스푼 국간장 1스푼 다진 마늘 1/2스푼 소금 1/3스푼 냉동실에 넣어둔 꽃게는 물에 넣어서 해동해주세요 양념장을 미리 만들어 줄게요 고추장 1스푼, 된장 1스푼, 고춧가루 2스푼 맛술 1스푼, 까나리 액젓 1/2스푼, 국간장 1스푼 다진 마늘 1/2스푼, 소금 1/3스푼을 넣고 잘 섞어주세요 꽃게 손질 배 부분에 있는 배딱지를 제거해 준 뒤 솔로 깨끗하게 구석구석 문질러주세...
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원문 링크 : 시원한 꽃게탕 레시피 냉동 꽃게 손질하는 법 재료
