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[레드] 포지오 디 소토 로쏘 디 몬탈치노 2020 Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020 이탈리아 토스카나 산지오베제 와인 리뷰

시음일 2026년 5월 10일 이탈리아의 토스카나주의 몬탈치노 마을에서 산지오베제 품종으로 만들어지는 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 포지오 디 소토 로쏘 디 몬탈치노 2020 Poggio di Sotto Rosso di Montalcino 2020 종류: 레드와인 빈티지: 2020 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) -> 몬탈치노(Montalcino) 생산자: 포지오 디 소토(Poggio di Sotto) 품종: 산지오베제(Sangiovese) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4.1 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.8 알콜: 13.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 11만원 초반 수입사: 다수 수입처 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 위클리와인 양조노트: 브루넬로 디 몬탈치노의 포도밭과 동일하다, 평균 수령 20~25년, 수확 후 양조는 절두 원뿔형 나무통과 시멘트 탱크에서 최소 한달 이상 진행, 이후 와

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[로제샴페인] 샴페인 콜레리 그랑 크뤼 로제 브뤼 NV Champagne Collery Grand Cru Rose Brut NV 프랑스 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 5월 9일 프랑스, 샹파뉴 지역에서 그랑 크뤼로 지정 된 밭에서 공급받은 포도로만 만드는 샴페인 하우스로 피노 누아 89%, 샤르도네 11%의 품종 블렌딩으로 레드와인 15%가 블렌딩 된 로제 샴페인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블에 품종 블렌딩 비율과 도사쥬, 2차 발효 후 병숙성 개월, 데고르주망 시기까지 표시되어 있다 와인 인포메이션 샴페인 콜레리 그랑 크뤼 로제 브뤼 NV Champagne Collery Grand Cru Rose Brut NV 종류: 스파클링와인 -> 샴페인 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 프랑스(France) 생산지: 샹파뉴(Champagne) 생산자: 샴페인 콜레리(Champagne Collery) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 89%, 샤르도네(Chardonnay) 11% 당도: 1.8 / 산도: 4.2 / 탄산: 4 / 바디: 3.8 도사쥬: 5g/L (리터당 잔여당) 알콜: 12% 시음온도: 10~

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[레드] 루피노 키안티 2020 Ruffino Chianti 2020 이탈리아 토스카나 끼안티 산지오베제 와인 리뷰

시음일 2026년 5월 4일 이탈리아, 토스카나, 키안티 지역에서 산지오베제 70%, 기타 품종 30%의 블렌딩 비율로 양조된 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 클라시코가 아닌 일반 끼안티도 DOCG의 등급을 받고 있다 와인 인포메이션 루피노 키안티 2020 Ruffino Chianti 2020 종류: 레드와인 빈티지: 2020 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 키안티(Chianti) 생산자: 루피노(Ruffino) 품종: 산지오베제(Sangiovese) 70%, 기타 품종(Other Grapes) 30% 당도: 1.5 / 산도: 3.6 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 12.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 1만원 후반 수입사: 나라셀라 구매처: GS25 양조노트: 블렌딩 되는 기타품종 30%에 메를로(Merlot), 카나이올로(Canaiolo), 소량 들어가며 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크와 콘크리트 탱크에서 2주에 걸쳐 저온 발효

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[레드] 얀 베르트랑 랑티니에 보졸레 빌라쥬 2022 Yann Bertrand Lantignie Beaujolais Village 2022 프랑스 가메 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 5월 3일 프랑스, 부르고뉴의 보졸레 지역에서도 랑티니에라는 마을의 가메 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병목을 감싸고 있는 파라핀(밀랍)은 언제봐도 참 짜증스럽다 와인 인포메이션 얀 베르트랑 랑티니에 보졸레 빌라쥬 2022 Yann Bertrand Lantignie Beaujolais Village 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스 (France) 생산지: 부르고뉴 (Bourgogne) -> 보졸레 (Beaujolais) -> 랑티니에(Lantignie) 생산자: 얀 베르트랑(Yann Bertrand) 품종: 가메이(Gamay) 100% 당도: 1.4 / 산도: 4 / 타닌: 2.8 / 바디: 3 알콜: 12% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 6만원 중반 수입사: 와이넬 구매처: 에이와인 양조노트: 300kg의 소형상자에 손으로 수확 후 밭에서 엄격한 선별, 와이너리로 운반 후 20일간 엄격한 저

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[화이트] 칸테 비토브스카 2019 Kante Vitovska 2019 이탈리아 프리울리 베네치아 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 5월 2일 이탈리아, 프리울리 베네찌아 줄리아 지역에서도 카르소라는 생산지의 비토브스카라는 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 알콜이 생각보다 낮으며 병목의 호일이 딱 안 붙고 널널해 자칫 병목만 잡다가 훅 병이 떨어질수도 있을거 같다 와인 인포메이션 에디 칸테 비토브스카 2019 Edi Kante Vitovska 2019 종류: 화이트와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아 (Italy) 생산지: 프리울리 베네찌아 줄리아 (Friuli Venezia Giulia) -> 카르소 (Carso) 생산자: 에디 칸테(Edi Kante) 품종: 비토브스카(Vitovska) 100% 당도: 1.3 / 산도: 4 / 타닌: 1.5 / 바디: 3.2 알콜: 11.5% 시음온도: 11~13도 용량: 750ml 가격대: 7만원 초반 수입사: 비노비노 구매처: 비노비노 직영샵 양조노트: 손으로 선별 수확하여 양조장으로 이동 지하 3층 규모의 천연 동굴 셀러며 온

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[레드] 제나토 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 리제르바 2016 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2016 이탈리아

시음일 2026년 5월 1일 이탈리아, 베네토 지역 발폴리첼라라는 아마로네로 유명한 생산지에서도 산탐브로죠 라는 마을의 고지대 빈야드에서 재배한 코르비나 80%, 론디넬라 10%, 오세레타 5%, 크로아티나 5% 의 품종 블렌딩으로 양조 된 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 기본급에 비해 좀 더 클래식한 느낌을 준다 와인 인포메이션 제나토 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 리제르바 2016 Zenato Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2016 종류: 레드와인 빈티지: 2016 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 베네토(Veneto) -> 발폴리첼라(Valpolicella) -> 산탐브로죠(Sant’Ambrogio) 생산자: 제나토 아지엔다 비티비니콜라 SRL(Zenato Azienda Vitivinicola SRL) 품종: 코르비나(Corvina) 80%, 론디넬라(Rondinella) 10%, 오세레타(Oseleta) 5%,

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[화이트] 롱반 샤도네이 2023 Long Barn Chardonnay 2023 미국 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 26일 미국, 캘리포니아 주에서 샤르도네 품종으로 양조한 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진 와인 인포메이션 롱반 샤도네이 2023 Long Barn Chardonnay 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) 생산자: 카모미(Ca'Momi), 롱반(Long Barn) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 2 / 산도: 3.6 / 타닌: 1.6 / 바디: 4.1 알콜: 13.5% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 1만원 중반 수입사: 나라셀라 구매처: CU편의점 양조노트: 수확한 포도를 압착 후 주스는 스테인리스 스틸 탱크와 프렌치 오크통에서 배양된 효모로 발효, 이후 와인은 부분 젖산발효(MLF)를 하고 스테인리스 스틸 탱크와 프렌치 오크 배럴에서 약 6~8개월 숙성한다 카모미 와이너리의 설립자 겸 와인메이커인 Dario와 Stefano가 캘리포니

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[프로세코] 노디 발도비아데네 프로세코 수페리오레 브뤼 2020 Nodi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2020 이탈리아 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 26일 이탈리아, 베네토 주의 발도비아데네 지역에서 글레라 품종으로 만든 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병목에 호일이 깔끔하게 뜯어진다, DOCG 스티커를 살짝 떼어 밑에 붙히면 호일을 뜯기 쉽다 와인 인포메이션 노디 발도비아데네 프로세코 수페리오레 브뤼 2020 Nodi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2020 종류: 스파클링와인 -> 프로세코 빈티지: 2020 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 베네토(Veneto) -> 발도비아데네(Valdobbiadene) 생산자: 니노 프랑코(Nino Franco) 품종: 글레라(Glera) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 탄산: 2.8 / 바디: 3.2 도사쥬: 6g/L (리터당 잔여당) 알콜: 11.5% 시음온도: 9~11도 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 금양인터네셔날 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 위클리와인 양조노트: 싱

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[레드] 쟝테 팡시오 모레 생드니 2021 Geantet Pansiot Morey Sanit Denis 2021 프랑스 부르고뉴 피노누아 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 24일 프랑스, 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘에서 모레이 생 드니라는 AOC의 빌라쥬급 레드와인으로 피노 누아 품종으로 양조된다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 쟝테 팡시오 모레 생드니 2021 Geantet Pansiot Morey Sanit Denis 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 꼬뜨 드 뉘(Cote de nuits) -> 모레이 생 드니(Morey Saint Denis) 생산자: 쟝테 팡시오(Geantet Pansiot) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.4 / 산도: 4.1 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.8 알콜: 13% 시음온도: 14~16도 용량: 750ml 가격대: 17만원 후반 수입사: 신세계엘앤비 구매처: 에이와인 양조노트: 평균 수령 40년의 포도나무에서 손으로 선별 수확 후 작은상자에 각각 담아 와이너리로 운반, 양조장에

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[화이트] 도멘 코하페 라 까노페 2021 Domaine Cauhape La Canopee 2021 프랑스 쥐랑송 쁘띠 만생 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 22일 프랑스의 남서부 지역에 위치한 쥐랑송이라는 생산지에서 쁘띠 만생이라는 화이트 품종으로 양조한 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분관 뒷부분, 쁘띠 만생 품종 특징으로 알콜이 꽤나 높게 올라간다 와인 인포메이션 도멘 코하페 라 까노페 2021 Domaine Cauhape La Canopee 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 사우스웨스트 프랑스(Southwest France) -> 쥐랑송(Jurancon) 생산자: 도멘 코하페(Domaine Cauhape) 품종: 쁘띠 만생(Petit Manseng) 100% 당도: 1.8 / 산도: 3.8 / 타닌: 1.7 / 바디: 3.5 알콜: 15% 시음온도: 11~14C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 데일리샷 (비타트라 독일 채널) 양조노트: 수령 30년 이상 된 포도나무에서 수확한 포도를 Direct Pressing으로

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[화이트] 도멘 뒤 펠리칸 사바냥 우이에 그랑 쿠흘레 2020 Domaine du Pelican Savagnin Ouille Grand Curoulet 2020 프랑스 쥐라 와인

시음일 2026년 4월 21일 프랑스, 쥐라 지역에서도 아흐보아라는 생산지의 화이트와인으로 사바냥 품종으로 생산된다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 도멘 뒤 펠리칸 사바냥 우이에 그랑 쿠흘레 2020 Domaine du Pelican Savagnin Ouille Grand Curoulet 2020 종류: 화이트와인 빈티지: 2020 생산국: 프랑스(France) 생산지: 쥐라(Jura) -> 아흐보아(Arbois) 생산자: 도멘 뒤 펠리칸(Domaine du Pelican) 품종: 사바냥(Savagnin) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 타닌: 1.8 / 바디: 4 알콜: 13.5% 시음온도: 12~14C 용량: 750ml 가격대: 8만원 후반 수입사: 비티스 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 엑스와인 양조노트: 수확한 포도를 가볍게 으깨고 발효는 대형 오크통에서 진행, 총 수확량의 3분의 1은 껍질과 하룻밤 침용, 이후 압착 후 발효하고 와인은 500

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[레드] 산 펠리체 키안티 클라시코 리제르바 일 그리지오 2019 San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2019 이탈리아 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 19일 이탈리아, 토스카나주의 키안티 클라시코 지역에서 산지오베제 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 매번 볼때마다 느끼지만 이 수입사는 백레이블을 좀 심플하고 작게 만들 필요가 있는거 같다 와인 인포메이션 산 펠리체 키안티 클라시코 리제르바 일 그리지오 2019 San Felice Chianti Classico Riserva Il Grigio 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) -> 키안티 클라시코(Chianti Classico) 생산자: 산 펠리체(San Felice) 품종: 산지오베제(Sangiovese) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.5 알콜: 13.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 3만원 중반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: 이마트24 (이마트23 앱내 보틀오더 이용) 양조노트: 손으로 수확한 포도

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[레드] 카사 로호 마초맨 2022 Casa Rojo Machoman 2022 스페인 무르시아 모나스트렐 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 17일 스페인, 무르시아 지역에서 모나스트렐이라는 레드 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백 레이블이 아주 자연스럽다 와인 인포메이션 카사 로호 마초맨 2022 Casa Rojo Machoman 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 무르시아(Murcia) 생산자: 카사 로호(Casa Rojo) 품종: 모나스트렐(Monastrell) 100% 당도: 1.9 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 15% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 3만원 초반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: 와인25 (GS25 앱) 양조노트: 무르시아 고원에서도 파라헤 데 라 라하(Paraje de La Raja) 지역에서 7개의 포도밭을 선정, 손으로 수확한 포도를 냉장 트럭으로 와이너리 운송, 도착전 2번의 포도 선별, 발효는 7천 리터 용량의 스테인리스 스틸 역원추형 탱크에서 25C

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[로제] 일루미나티 체라수올로 다브루쪼 캄피로사 2024 Illuminati Cerasuolo d'Abruzzo Campirosa 2024 이탈리아 몬테풀치아노 로제 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 12일 이탈리아, 아브루쪼 지역에서 몬테풀치아노라는 레드 포도로 양조한 로제와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 일루미나티 체라수올로 다브루쪼 캄피로사 2024 Illuminati Cerasuolo d'Abruzzo Campirosa 2024 종류: 로제와인 빈티지: 2024 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 아브루쪼(Abruzzo) 생산자: 도멘 오뜨(Domaine Ott) 품종: 몬테풀치아노(Montepulciano) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 타닌: 2.5 / 바디: 3.2 알콜: 12.5% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 수확한 포도를 엄선하여 줄기 제거 후 파쇄, 껍질째 약 15시간을 저온에서 침출과정 거치고 원하는 색이 나오면 껍질과 분리 및 압착, 주스는 온도 조절이 되는 스테인리스 스틸 탱크에서 16~18C의 낮은 온도로

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[레드] 투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2022 Two Hands Angel,s Share Shiraz 2022 호주 쉬라즈 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 11일 호주, 남호주의 맥라렌 베일에서 쉬라즈 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 시그니처인 양손 페인트가 여기저기 있다, 폰트도 그만큼 심심한 폰트를 가지고 있다 와인 인포메이션 투핸즈 엔젤스 쉐어 쉬라즈 2022 Two Hands Angel,s Share Shiraz 2022 종류: 레드 와인 빈티지: 2022 생산국: 호주(Australia) 생산지: 사우스 오스트레일리아(South Australia) -> 맥라렌 베일(Mclaren Vale) 생산자: 투 핸즈 와인즈(Two Hands Wines) 품종: 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.2 / 바디: 4.2 알콜: 14.4% 시음온도: 16~18도 용량: 750ml 가격대: 4만원 수입사: 신세계엘앤비 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 5톤, 7톤, 10톤 용량의 스테인리스 스틸로 이루어진 개방형 발효 탱크에서 침

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[레드] 프로두또리 델 바르바레스코 바르바레스코 2020 Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020 이탈리아 피에몬테 네비올로 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 10일 이탈리아, 피에몬테 주의 바르바레스코 지역에서 네비올로 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 사실 원래 베이지 색인데 사진상에서는 조명 때문에 노랗게 나왔다 와인 인포메이션 프로두또리 델 바르바레스코 바르바레스코 2020 Produttori del Barbaresco Barbaresco 2020 종류: 레드 와인 빈티지: 2020 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 바르바레스코(Barbaresco) 생산자: 프로두또리 델 바르바레스코(Produttori del Barbaresco) 품종: 네비올로(Nebbiolo) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4.2 / 타닌: 3.8 / 바디: 4 알콜: 14.5% 시음온도: 15~17도 용량: 750ml 가격대: 7만원 초반 수입사: 에노테카 코리아 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 비타트라 독일 양조노트: 바르바레스코 DOCG내 여러 포도밭, 소유주는

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[화이트] 폴 블랑크 뮈스카 달자스 2022 Paul Blanck Muscat d'Alsace 2022 프랑스 알자스 뮈스까 모스카토 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 5일 프랑스, 알자스 지역에서 뮈스까 65%, 뮈스까 오토넬 35%의 품종 블렌딩으로 양조 된 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 이 지역 병들은 죄다 엄청나게 긴 길이를 자랑해 함부로 셀러에서 보관하기 힘들다 와인 인포메이션 폴 블랑크 뮈스카 달자스 2022 Paul Blanck Muscat d'Alsace 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 알자스(Alsace) 생산자: 도멘 폴 블랑크(Domaine Paul Blanck) 품종: 뮈스까(Muscat) 65%, 뮈스까 오토넬(Muscat Ottonel) 35% 당도: 1.6 / 산도: 3.7 / 타닌: 1.7 / 바디: 3.5 알콜: 12.5% 시음온도 12~14C 용량: 750ml 가격대: 3만원 초반 수입사: 뱅가드와인머천트 구매처: 뱅가드와인머천트 양조노트: 수확한 포도를 에어백 프레스를 사용하여 세심한 주의를 기울여 포도즙 추출, 줄기와 씨앗이

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[화이트] 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 베키에 비티 에트나 비앙코 2020 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Vecchie Viti Etna

시음일 2026년 4월 4일 이탈리아 남쪽 섬 시칠리아의 에트나라는 화산지대 생산지에서 카리칸테 80%, 카타라토 20%의 품종 블렌딩으로 양조된 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 베키에 비티(Vecchie Viti)는 올드바인(고목)을 뜻한다 테이스팅 노트 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 베키에 비티 에트나 비앙코 2020 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Vecchie Viti Etna Bianco 2020 종류: 화이트와인 빈티지: 2020 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) -> 에트나(Etna) 생산자: 테누테 니코시아(Tenute Nicosia) 품종: 카리칸테(Carricante) 80%, 카타라토(Catarratto) 20% 당도: 1.4 / 산도: 4.3 / 타닌: 1.5 / 바디: 3.7 알콜: 13% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 6만원 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처

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[레드] 체끼 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2019 Cecci Vino Nobile di Montepulciano 2019 이탈리아 토스카나 산지오베제 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 28일 이탈리아, 토스카나 주의 몬테풀치아노 지역에서 산지오베제 90%, 기타 품종 10%의 품종 블렌딩으로 양조된 레드와인 와인 인포메이션 체끼 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2019 Cecci Vino Nobile di Montepulciano 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) -> 몬테풀치아노(Montepulciano) 생산자: 체끼(Cecci) 품종: 산지오베제(Sangiovese) 90%, 기타 품종(Other Grapes) 10% 당도: 1.3 / 산도: 4 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 4만원 후반 수입사: 비케이트레이딩 구매처: 에이와인 양조노트: 고도는 해발 350m, 수확한 포도를 전통적인 방식으로 온도조절을 하며 포도껍질과 같이 침용 및 발효, 26C의 발효온도로 15일을 진행, 이후 와인은 소형

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[레드] 하우스 오브 브라운 레드 블렌드 2022 House of Brown Red Blend 2022 미국 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 21일 미국 캘리포니아주의 샌 호아퀸 카운티에서도 로다이라는 생산지의 레드와인으로 카베르네 소비뇽 50%, 피노 누아 25%, 템프라니요 25% 의 품종 블렌딩으로 양조된다 테이스팅 노트 하우스 오브 브라운 레드 블렌드 2022 House of Brown Red Blend 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) -> 샌 호아퀸 카운티 -> 로다이(Lodi) 생산자: 브라운 에스테이트(Brown Estate) 품종 : 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 50%, 피노 누아 (Pinot Noir) 25%, 템프라니요 (Tempranillo) 25% 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 타닌: 2.5 / 바디: 3.5 알콜: 13.2% 시음온도 12~14C 용량: 750ml 가격대: 1만원 중반 수입사: 비노에이치 구매처: GS25 양조노트: 비건 친화적인 농법으로 재배, 오크

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[로제] 도멘 오뜨 방돌 로제 2023 Domaine Ott Bandol Rose 2023 프랑스 프로방스 로제 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 21일 프랑스, 남프랑스의 프로방스 지역 방돌이라는 생산지의 무르베드르 50%, 쌩쏘 30%, 그르나슈 20%의 품종 블렌딩으로 양조된 로제와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블에 알콜 표기가 조명에 의해 가려져 사진상으로는 안보인다, 특히 독특한 병입구의 모양 덕분에 호일을 그냥 뜯어야 했다 와인 인포메이션 도멘 오뜨 방돌 로제 2023 Domaine Ott Bandol Rose 2023 종류: 로제와인 빈티지: 2023 생산국: 프랑스(France) 생산지: 서던 프랑스(Soutern France) -> 프로방스(Provence) -> 방돌(Bandol) 생산자: 도멘 오뜨(Domaine Ott) 품종: 무르베드르(Mourvedre) 50%, 쌩쏘(Cinsault) 30%, 그르나슈(Grenache) 20% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 2.3 / 바디: 2.7 알콜: 13.5% 시음온도: 12~14C 용량: 750ml 가격대: 7만원 초반

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[레드] 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 에트나 로쏘 리제르바 2019 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso Riserva

시음일 2026년 3월 19일 이탈리아, 시칠리아의 에트나라는 화산지대에서 네렐로 마스칼레제 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 베키에 비티 에트나 로쏘 리제르바 2019 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Vecchie Viti Etna Rosso Riserva 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) -> 에트나(Etna) 생산자: 테누테 니코시아(Tenute Nicosia) 품종: 네렐로 마스칼레제(Nerello Mascalese) 100% 당도: 1.4 / 산도: 4 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 6만원 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 해발 700~750m의 화산토로 일교차가 뚜렷하며 미네랄이 풍부한 포도원에서

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[화이트] 폴 블랑크 옥세루아 비에이 비뉴 2021 Paul Blanck Auxerrois Vielles Vignes 2021 프랑스 알자스 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 14일 프랑스, 알자스 지역에서 오쎄후와라는 화이트 품종으로 양조한 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병이 아주 긴데 작은 셀러에는 들어가지도 않고 케이스도 긴 병 전용 케이스에 넣어둬야 한다 테이스팅 노트 폴 블랑크 옥세루아 비에이 비뉴 2021 Paul Blanck Auxerrois Vielles Vignes 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 알자스(Alsace) 생산자: 도멘 폴 블랑크(Domaine Paul Blanck) 품종: 오쎄후와(Auxerrois) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 1.4 / 바디: 3.3 알콜: 13% 시음온도 11~13C 용량: 750ml 가격대: 4만원 후반 수입사: 뱅가드와인머천트 구매처: 뱅가드와인머천트 양조노트: 수확한 포도를 공기 주입식 압착기로 부드럽게 압착, 자연효모를 통해 발효하며 4~10주동안 온도가 조절되는 대형 오크 배럴에서 발효

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[레드] 샤또 뜨리뮬레 1986 Chateau Trimoulet 1986 프랑스 보르도 생 떼밀리옹 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 14일 프랑스, 보르도의 생-떼밀리옹에서 메를로, 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽 품종 블렌딩으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 라벨 불량이라서 가격 엄청 좋게 구매했는데 막상 받고 보니 라벨 데미지가 딱히 티가 안난다(?) 와인 인포메이션 샤또 뜨리뮬레 1986 Chateau Trimoulet 1986 종류: 레드와인 빈티지: 1986 생산국: 프랑스(France) 생산지: 보르도(Bordeaux) -> 생-떼밀리옹(Saint-Emilion) 생산자: 샤또 뜨리뮬레(Chateau Trimoulet) 품종: 메를로(Merlot), 카베르네 프랑(Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 당도: 1.2 / 산도: 4 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.4 알콜: 12.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 9만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 당시 양조방식은

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[샴페인] 떼땅져 리저브 브뤼 NV Taittinger Reserve Brut NV 프랑스 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 8일 프랑스, 샹파뉴에서도 랭스 지역에서 샤르도네 40%, 피노 누아 35% 피노 뮈니에 25%의 블렌딩 비율로 양조 된 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진 와인 인포메이션 떼땅져 리저브 브뤼 NV Taittinger Reserve Brut NV 종류: 스파클링와인 -> 샴페인 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 프랑스(France) 생산지: 샹파뉴(Champagne) -> 랭스(Reims) 생산자: 떼땅져(Taittinger) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 40%, 피노 누아(Pinot Noir) 35% 피노 뮈니에(Pinot Meunier) 25% 당도: 1.7 / 산도: 3.9 / 탄산: 3.2 / 바디: 3.4 도사쥬: 9g/L (리터당 잔여당) 알콜: 12.5% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 8만원 수입사: 하이트진로 구매처: 에이와인 양조노트: 35개의 각기 다른 크뤼의 포도밭에서 생산된 포도를

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[레드] 도멘 A.F. 그로 본 로마네 오 레아 2023 Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Aux Reas 2023 프랑스 피노 누아 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 7일 프랑스, 부르고뉴의 꼬뜨 드 뉘의 본-로마네 마을에서 오 레아(Aux Reas)는 빌라쥬급 포도밭의 피노 누아 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 예전 빈티지에서는 병목에 호일로 감싸져 있었으나 지금은 밀랍으로 되어있다(...) 와인 인포메이션 도멘 A.F. 그로 본 로마네 오 레아 2023 Domaine A.F. Gros Vosne Romanee Aux Reas 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 꼬뜨 드 뉘 -> 본-로마네(Vosne-Romanee) -> 오 레아(Aux Reas) 생산자: 도멘 A.F. 그로(Domaine A.F. Gros) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 3 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 26만원 중반 수입사: 크리스탈와인

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[레드] 투핸즈 벨라스 가든 쉬라즈 2021 Two Hands Bella's Garden Shiraz 2021 호주 바로사 밸리 쉬라즈 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 2일 호주의 남호주에서도 바로사 밸리에서 쉬라즈 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병목에 호일이 없고 코르크는 딱 병입구 크기의 작은 밀랍으로 처리가 되어있다 와인 인포메이션 투핸즈 벨라스 가든 쉬라즈 2021 Two Hands Bella's Garden Shiraz 2021 종류: 레드 와인 빈티지: 2021 생산국: 호주(Australia) 생산지: 사우스 오스트레일리아(South Australia) -> 바로사 밸리(Barossa Valley) 생산자: 투핸즈 와인즈(Two Hands Wines) 품종: 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.8 / 타닌: 3 / 바디: 3.7 알콜: 14.4% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 8만원 중반 수입사: 신세계엘앤비 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 5~10톤의 대규모 개방형 스테인리스 스틸 탱크 발효조에서 발효 진행, 온도를

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[화이트] 쿠네 모노폴 클라시코 레세르바 블랑코 2021 CVNE Monopole Reserva Blanco 2021 스페인 리오하 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 2일 스페인, 리오하에서 비우라 85%, 팔로미노 10%, 기타 품종 5%의 품종 블렌딩으로 양조한 화이트 와인 와인 인포메이션 쿠네 모노폴 클라시코 레세르바 블랑코 2021 CVNE Monopole Reserva Blanco 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 리오하(Rioja) 생산자: 쿠네(CVNE) 품종: 비우라(Viura) 85%, 팔로미노(Palomino) 10%, 기타 품종(Other Grapes) 5% 당도: 1.2 / 산도: 3.8 / 타닌: 2 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도 11~13C 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 20Kg의 상자에 손으로 수확한 포도를 조심스레 양조장 이동 후 부드럽게 압착, 포도즙을 콘크리트 탱크로 옮겨 침전시킨다, 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 진행, 발효 후 미세한 효모앙금과 함께

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[화이트] 스와틀랜드 부쉬 바인 슈냉 블랑 2024 Swartland Winery Bush Vine Chenin Blanc 2024 남아공 슈냉블랑 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 1일 남아공의 코스탈 리젼 스와틀랜트라는 생산지의 슈냉 블랑 품종 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 벡레이블은 아무래도 빈티지 상관없이 똑같은걸 쓰는듯, 바코드로 알콜이 찍혀져있다 와인 인포메이션 스와틀랜드 부쉬 바인 슈냉 블랑 2024 Swartland Winery Bush Vine Chenin Blanc 2024 종류: 화이트와인 빈티지: 2024 생산국: 남아프리카 공화국(South Africa) 생산지: 코스탈 리젼(Coastal Region) -> 스와틀랜트(Swartland) 생산자: 스와트랜드 와이너리(Swartland Winery) 품종: 슈냉 블랑(Chenin Blanc) 100% 당도: 1.7 / 산도: 4 / 타닌: 1.9 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도 12~14C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 하이트진로 구매처: 에이와인 양조노트: 관개시설 없이 드라이 파밍 방식으로 재배하며 수확한 포도를 스테인리스

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[레드] 라 리오하 알타 비냐 아르단자 리제르바 2017 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2017 스페인 템프라니요 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 28일 스페인, 리오하 지역에서 템프라니요 80%, 가르나차 20%의 품종 비율로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 생각보다 병이 좀 짜리몽땅하다. 와인 인포메이션 라 리오하 알타 비냐 아르단자 리제르바 2017 La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2017 종류: 레드와인 빈티지: 2017 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 리오하(Rioja) 생산자: 라 리오하 알타 S.A. 품종: 템프라니요(Tempranillo) 80%, 가르나차(Garnacha) 20% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.3 / 바디: 3.7 알콜: 14.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 5만원 중반 수입사: 비노파라다이스 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 위클리와인 양조노트: 템프라니요는 수령 30년 이상, 가르나차는 수령 17년 정도로 해발 500m의 고지에 위치한 포도원, 전부 손으로 선별 수확하며 상자

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[젝트] 헨켈 트로켄 NV Henkell Trocken NV 독일 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 22일 독일의 다수 지역에서 샤르도네, 소비뇽 블랑, 슈냉 블랑, 기타 품종으로 블렌딩하여 양조한 스파클링 와인, 젝트다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 헨켈 트로켄 NV Henkell Trocken NV 종류: 스파클링와인 -> 젝트 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 독일(Germany) 생산지: 다수 지역 생산자: 헨켈(Henkell) 품종: 샤르도네(Chardonnay), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 슈냉 블랑(Chenin Blanc), 기타 품종(Other Grapes) 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 탄산: 3.5 / 바디: 3 도사쥬: 22g/L 알콜: 11.5% 시음온도: 8~10도 용량: 750ml 가격대: 1만원 중반 수입사: 하이트진로 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 압착, 스테인리스 스틸 탱크에서 발효, 이후 와인은 여러 지역의 베이스와인과 블렌딩하여 가압탱크에서 2차 발효 진행 및

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[프리잔테] 발비 소프라니 브라케토 다퀴 NV Balbi Soprani Brachetto d'Acqui NV 이탈리아 피에몬테 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 22일 이탈리아, 피에몬테 지역, 아퀴라는 생산지에서 브라케토 품종으로 만든 세미 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 스푸만테라고 적혀져 있지만 프리잔테급 기압으로 탄산이 약하다 와인 인포메이션 발비 소프라니 브라케토 다퀴 NV Balbi Soprani Brachetto d'Acqui NV 종류: 프리잔테(세미 스파클링 와인) 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 아퀴(Acqui) 생산자: 발비 소프라니(Balbi Soprani) 품종: 브라케토(Brachetto) 100% 당도: 3.5 / 산도: 3.5 / 탄산: 2.5 / 바디: 3 잔류당: 127g/L (리터당 잔여당) 알콜: 6.5% 시음온도: 8~10C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 하이트진로 구매처: 에이와인 양조노트: 최적의 숙성도에 도달했을때 수확, 줄기제거 후 껍질과 함께 2~3일간 온도가 저

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[레드] 도멘 뒤 펠리칸 뿔사흐 2017 Domaine du Pelican Poulsard 2017 프랑스 쥐라 뿔사르 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 21일 프랑스의 쥐라 지역, 아흐보아라는 AOC 생산지에서 뿔사르라는 레드품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 쥐라 특유의 병모양을 하고 있으며 품종 특징답게 알콜이 비교적 낮다 와인 인포메이션 도멘 뒤 펠리칸 뿔사흐 2017 Domaine du Pelican Poulsard 2017 종류: 레드와인 빈티지: 2017 생산국: 프랑스(France) 생산지: 쥐라(Jura) -> 아흐보아(Arbois) 생산자: 도멘 뒤 펠리칸(Domaine du Pelican) 품종: 뿔사르(Poulsard) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.3 알콜: 12.5% 시음온도: 13~15C 용량: 750ml 가격대: 8만원 초반 수입사: 비티스 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 비타트라 독일 양조노트: 뿔사르는 섬세한 품종으로 덜 익은 상태와 너무 익은 상태 사이의 완숙된 상태에서 짧은 기간내에 손 수확하며 줄기는 제거,

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[화이트] 폴렌바이더 볼퍼 리슬링 트로켄 2023 Vollenweider Wolfer Riesling Trocken 2023 독일 모젤 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 18일 독일, 모젤-자르-루버라고 부르거나 그냥 모젤(Mosel)이라고 부르는 이 지역에서 리슬링 품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분관 뒷부분, 리슬링 스타일답게 병이 길고 늘씬하다 와인 인포메이션 폴렌바이더 볼퍼 리슬링 트로켄 2023 Vollenweider Wolfer Riesling Trocken 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 독일(Germany) 생산지: 모젤-자르-루버(Mosel-Saar-Ruwer) 생산자: 폴렌바이더(Vollenweider) 품종: 리슬링(Riesling) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4.2 / 타닌: 1.2 / 바디: 3.2 알콜: 12% 시음온도 9~11C 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 레뱅 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 데일리샷(비타트라 독일 채널) 양조노트: 수령 50년이 된 포도나무에서 수확한 포도를 파쇄 및 압착, 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효, 이후

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[화이트] 펜폴즈 맥스 샤르도네 2018 Penfolds Max Chardonnay 2018 호주 애들레이드 힐스 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 15일 호주, 남호주의 애들레이드 힐즈에서 샤르도네 품종으로 양조된 화이트와인 비닐로 감싸져있는 레이블, 오픈할려면 뜯어야 한다(...) 은박지를 벗겨낸 와인의 본체 와인 인포메이션 펜폴즈 맥스 샤르도네 2018 Penfolds Max Chardonnay 2018 종류: 화이트와인 빈티지: 2018 생산국: 호주(Australia) 생산지: 사우스 오스트레일리아(South Australia -> 애들레이드 힐즈(Adelaide Hills) 생산자: 펜폴즈(Penfolds) 품종: 샤르도네(Chardonnay 100% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 1.8 / 바디: 3.2 알콜: 13% 시음온도: 11~13도 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: GS25 양조노트: 포도를 수확 후 압착, 이후 주스는 프렌치 오크 바리크와 스테인리스 스틸 탱크에서 발효, 스틸 탱크는 온도 조절이 가능해 저온에서 발효해 과실의 순수한 풍

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[레드] 크루즈 랜초 시마일즈 발디귀에 2019 Cruse Rancho Chimiles Valdiguie 2019 미국 캘리포니아 나파 밸리 발디기에 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 15일 미국, 캘리포니아 주의 나파 카운티 그 중에서도 나파밸리에서 발디기에라는 레드품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 정확히는 옆레이블에 정보가 기재되어 있다, 병목을 감싸는 호일이 없다 와인 인포메이션 크루즈 랜초 시마일즈 발디귀에 2019 Cruse Rancho Chimiles Valdiguie 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) -> 나파 카운티(Napa County) -> 나파 밸리(Napa Valley) 생산자: 크루즈 와인(Cruse Wine) 품종: 발디기에(Valdiguie) 100% 당도: 1.4 / 산도: 3.7 / 타닌: 2.7 / 바디: 3.5 알콜: 13% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 7만원 초반 수입사: 크리스탈와인 구매처: 에이와인 양조노트: Terry Wilson's Rancho Chimiles 빈야드, 평균 수령 4

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[화이트] 비냐 그라보니아 크리안자 블랑코 2017 Vina Gravonia Crianza Blanco 2017 스페인 리오하 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 13일 스페인, 리오하 지역에서 비우라 라고 불리며 다른 지역에서는 또 까바로 유명한 마카베오(Macabeo) 라는 이름으로 불리는 품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병목 옆에 붙어있는 스티커 씰은 떼어내도 보기 싫게 자국만 남아 다시 붙여놨다 와인 인포메이션 비냐 그라보니아 크리안자 블랑코 2017 Vina Gravonia Crianza Blanco 2017 종류: 화이트와인 빈티지: 2017 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 리오하(Rioja) 생산자: 라파엘 로페즈 데 에레디아 비냐 톤도니아 (R. Lopez de Heredia Vina Tondonia) 품종: 비우라(Viura) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.8 / 바디: 3.2 알콜: 12.5% 시음온도 12~14C 용량: 750ml 가격대: 9만원 초반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 엑스와인 양조노트: Vina Gravonia라는 이름의

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[레드] 프란자스 라그레인 2023 Franz-Haas Lagrein 2023 이탈리아 트렌티노 알토 아디제 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 8일 이탈리아, 가장 북부에 위치한 트렌티노-알토 아디제라는 지역에서 라그레인이라는 토착 레드품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 프란자스 라그레인 2023 Franz-Haas Lagrein 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 트렌티노-알토 아디제(Trentino-Alto Adige) 생산자: 프란자스(Franz-Haas) 품종: 라그레인(Lagrein) 100% 당도: 1.9 / 산도: 3.5 / 타닌: 3 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 5만원 초반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 포도밭에서 꼼꼼하게 선별된 포도는 줄기를 조심스레 제거 후 개방형 스테인리스 스틸 탱크에서 발효, 이 과정에서 포도껍질의 부유층은 과도한 타닌의 추출 방지를 위해 부드럽게, 그리고 잦은 펌프오버나 펀치다운을 지양, 발효

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[레드] 롱반 메를로 2024 Long Barn Merlot 2024 미국 캘리포니아 메를로 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 7일 미국, 캘리포니아 주의 메를로 품종으로 양조한 레드와인이다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 사실상 저가 미국 메를로 중 가장 유명한 와인 와인 인포메이션 롱반 메를로 2024 Long Barn Merlot 2024 종류: 레드와인 빈티지: 2024 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) 생산자: 카모미(Ca'Momi), 롱반(Long Barn) 품종: 메를로(Merlot) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.3 / 타닌: 3 / 바디: 3.4 알콜: 13.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 1만원 초반 수입사: 나라셀라 구매처: CU 편의점 양조노트: 수확한 포도를 껍질째 온도가 제어되는 스테인리스 스틸 탱크에서 침용과 발효를 진행, 껍질과 씨에서 색과 타닌 추출, 섬세하게 이 과정을 조절해 타닌의 질감을 강하지 않게 한다, 발효 후 와인은 프렌지 오크통에서 숙성한다 까베르네 프랑과 마그들렌 드 샤랑트 품종의

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[빈티지차트] 2026 Wine Enthusiast 빈티지 차트 와인 스펙테이터 로버트 파커

올해 2026년 빈티지 차트는 아직까지 PDF 파일이 업데이트가 되지 않은 관계로 필자가 홈페이지 버전을 캡쳐해서 포토샵으로 노가다 붙혀넣기를 해서 만든 버전으로 PDF 버전에 비해 가독성이 떨어질 수 있다, 역시 2024년까지의 빈티지가 최신 빈티지 평가 차트로 올라와있고 2025년은 아직 평점이 나오지 않았다 - 출처. Wine Enthusiast 및 Wine Spectator, Wine Advocate의 Vintage Chart에서 퍼옴 작년 빈티지 차트에서 색상이 변경되어 햇갈렸던게 다시 원래대로 돌아왔다 [Ratings] 98 - 100 : 최상위(권위있는) 94 - 97 : 매우 훌륭함 90 - 93 : 훌륭함 87 - 89 : 매우 좋음 83 - 86 : 좋음 80 - 82 : 마셔도 됨 (허용) 빈칸은 해당 빈티지가 나오지 않거나 점수를 줄 수 없는, 혹은 데이터가 없다는걸 뜻함 [Maturity] : 숙성 필요 : 마실 수 있으나 시음적기는 아님 : 마실 준비가

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[레드] 피오 체사레 돌체토 달바 2023 Pio Cesare Dolcetto d'Alba 2023 이탈리아 피에몬테 돌체토 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 7일 이탈리아, 피에몬테 주의 알바라는 지역에서 돌체토라는 레드품종으로 양조한 레드와인 와인 인포메이션 피오 체사레 돌체토 달바 2023 Pio Cesare Dolcetto d'Alba 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 알바(Alba) 생산자: 피오 체사레(Pio Cesare) 품종: 돌체토(Dolcetto) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.5 / 타닌: 3.1 / 바디: 3.4 알콜: 13.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 씨에스알 와인 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 껍질과 짧은 침용 과정을 거친다, 발효 후 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 병입 전까지 숙성하며 병입은 2023년 빈티지 기준 이듬해인 2024년 5월 4일에 되었다, 코르크는 Diam 5년 숙성 보증을 썼다 돌체토 품종

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[오렌지] 리에치네 비앙코 디 리에치네 토스카나 2021 Riecine Bianco di Riecine Toscana 2021 이탈리아 트레비아노 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 5일 이탈리아, 토스카나주의 트레비아노 품종으로 껍질과 함께 스킨 컨택을 진행하여 양조한 오렌지와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 아마 대부분의 와인 애호가들이 싫어할 파라핀(밀랍)이 병목을 감싸고 있다 와인 인포메이션 리에치네 비앙코 디 리에치네 토스카나 2021 Riecine Bianco di Riecine Toscana 2021 종류: 오렌지와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) 생산자: 리에치네(Riecine) 품종: 트레비아노(Trebbiano) 100% 당도: 1.4 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.5 알콜: 12.5% 시음온도: 12~14C 용량: 750ml 가격대: 9만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 비타트라 독일 양조노트: 9월에 손으로 수확한 포도를 진동 테이블에서 선별하며 코치오페스토 암포라에서 껍질채 발효, 12월까지 침용하고 주스 중 일부는 뉴 프렌치 오크

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[레드] 토마스 바타르디에 아모르 파티 2022 Thomas Batardiere Amor Fati 2022 프랑스 루아르 그롤로 누아 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 1일 프랑스, 루아르의 앙주 지역에서 그롤로 누아라는 레드품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞분과 옆부분들, 앞레이블에 아무런 정보가 없고 그림만 있으며 옆레이블에 이름과 빈티지, 알콜과 간단한 정보가 있다 와인 인포메이션 토마스 바타르디에 아모르 파티 2022 Thomas Batardiere Amor Fati 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 루아르(Loire) -> 앙주(Anjou) 생산자: 토마스 바타르디에(Thomas Batardiere) 품종: 그롤로 누아(Grolleau Noir) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.8 / 타닌: 2.8 / 바디: 3 알콜: 11% 시음온도: 13~15C 용량: 750ml 가격대: 8만원 후반 수입사: 레드슈가 구매처: 민아네 와인한상 양조노트: 1960년대 식재된 올드바인에서 손으로 수확한 포도의 절반은 3일에 걸쳐 송이째 침용하며 펌핑오버나 펀치다운 배제, 나

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[레드] 도멘 쟝 포이야드 플루리 2022 Domaine Jean Foillard Fleurie 2022 프랑스 보졸레 가메 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 30일 프랑스, 부르고뉴의 남쪽 보졸레 지역 플뢰리라는 Cru 마을의 가메라는 레드품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 흔히 부르는 밀랍으로 병목이 마감되어 있어 보자마자 짜증이 밀려온다.. 직구품이다 보니 백레이블이 없어서 앞 레이블 옆면에 알콜이 기재되어 있 와인 인포메이션 도멘 쟝 포이야드 플루리 2022 Domaine Jean Foillard Fleurie 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 보졸레(Beaujolais) -> 플뢰리(Fleurie) 생산자: 도멘 장 포이야드(Domaine Jean Foillard) 품종: 가메이(Gamay) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.4 알콜: 14% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 6만원 중반 수입사: 루벵코리아(필자는 직구 플랫폼으로 구매) 구매처: 위클

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[와인잔] 리델 마누팍투르 비티스 피노 누아 네비올로 오크드 화이트 와인즈 와인 글라스 무게 및 비교 사용 리뷰

구매일 2026년 2월 2일 특징: 리델의 2025년 새롭게 출시 된 신상 라인업으로 벨로체에서 비슷한 디자인으로 핸드 블로우인 입으로 불어서 직접 디자인하는 공정으로 만들어졌고 하단부에 한층 더 굴곡을 주어서 최근 조세핀의 쉐입 트랜드를 마치 비슷하게 가져온듯한 쉐입이며 크기가 그렇게 크지 않아 쓰기 편한 글라스로 아직 국내에는 정식 수입 및 쇼핑몰에도 구매처가 없어 필자는 해외 구매 대행으로 구매했으며 이후 다이렉트 와인샵에서도 직구가 가능하도록 등록이 되어 있다 리델 마누팍투르 비티스 오크드 화이트 와인즈 리델 마누팍투르 비티스 피노 누아 / 네비올로 리델 마누팍투르 비티스 오크드 화이트 와인즈 Ridel Manufaktur Vitis Oaked White Wines 스펙 국가: 오스트리아 소재: 무연 크리스탈 공정: 핸드메이드 높이: 23.7cm 용량: 708ml 무게: 113.8g (직접 측정한 무게, 잔마다 조금씩 편차가 있음) 사용기 기존 리델의 오크드 샤르도네나 몽

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[스파클링와인] 펠리스 솔리스 더 거브너 스파클링 와인 NV Felix Solis The Guv'nor Sparkling Wine NV 스페인 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 25일 스페인, 카스티야 이 레옹 지역에서 샤르도네, 마카베오, 품종 블렌딩으로 양조된 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 뮤즐렛을 감싸는 호일이 없다 와인 인포메이션 펠리스 솔리스 더 거브너 스파클링 와인 NV Felix Solis The Guv'nor Sparkling Wine NV 종류: 스파클링와인 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 카스티야 이 레옹(Castilla Y Leon) 생산자: 펠리스 솔리스(Felix Solis) 품종: 샤르도네(Chardonnay), 마카베오(Macabeo) 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 탄산: 3.4 / 바디: 3.2 도사쥬: 14g/L 알콜: 11.5% 시음온도: 8~10도 용량: 750ml 가격대: 1만원 후반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: CU 편의점 양조노트: 특별히 선별 된 오래된 포도밭의 샤르도네와 마카베오(비우라) 포도를 블렌딩하여 포도를 일찍

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[화이트] 비쉬 베르디끼오 디 마텔리카 비네토 폴리아노 2021Bisci Verdicchio di Matelica Vigneto di Fogliano 2021 이탈리아 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 25일 이탈리아, 중부 마르케 지역에서도 베르디키오 디 마텔리카라는 생산지의 베르디키오 비앙코라는 화이트품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 비쉬 베르디끼오 디 마텔리카 비네토 폴리아노 2021 Bisci Verdicchio di Matelica Vigneto di Fogliano 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 마르케(Marche) -> 베르디키오 디 마텔리카(Verdicchio di Matelica) 생산자: 비쉬(Bisci) 품종: 베르디키오 비앙코(Verdicchio Bianco) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.4 / 바디: 3.3 알콜: 14% 시음온도 10~12C 용량: 750ml 가격대: 5만원 초반 수입사: 비노비노 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 파쇄 및 압착 후 온도 조절이 가능한 유약으로 코팅 된 시멘트 탱크에서 발효,

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[레드] 네다 네로 다볼라 2019 Nedda Nero d'Avola 2019 이탈리아 시칠리아 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 23일 이탈리아의 시칠리아에서 네로 다볼라라는 레드 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 바이오 디아르 네다 네로 다볼라 2019 Baglio Diar Nedda Nero d'Avola 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) 생산자: 바이오 디아르(Baglio Diar) 품종: 네로 다볼라(Nero d'Avola) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.3 / 바디: 3.5 알콜: 13.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 주주코리아 구매처: 에이와인 양조노트: 밤에 수확이 이루어지며 수확한 포도를 침용 후 24C의 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 7~10일 동안 발효, 소프트 프레스 후 와인은 먼저 작은 오크통에서 5개월 숙성, 이후 스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 숙성, 병입 후 최소 2개월을

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[레드] 카스텔로 디 베르두노 라바야 바르바레스코 리제르바 2019 Castello di Verduno Rabaja Barbaresco Riserva 2019 이탈리아 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 16일 이탈리아, 피에몬테에 바르바레스코 마을에서도 중심부 Cru인 라바야라는 포도원에서 네비올로 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 직구품답게 백레이블이 없다 와인 인포메이션 카스텔로 디 베르두노 라바야 바르바레스코 리제르바 2019 Castello di Verduno Rabaja Barbaresco Riserva 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 바르바레스코(Barbaresco) -> 라바야(Rabaja) 생산자: 카스텔로 디 베르두노(Castello di Verduno) 품종: 네비올로(Nebbiolo) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.7 / 바디: 3.6 알콜: 14% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 10만원 초반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 비타트라 독일 양조노트: 손으로 수확한 포도를 가장 좋은 송이만

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[뱅무쉐] 뵈브 암발 샤르망 샤를 블랑 드 블랑 NV Veuve Ambal Charmant Charles Blanc de Blancs NV 프랑스 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 18일 프랑스, 부르고뉴 지역에서 근처 지역히 포도를 공급받아 샤르도네, 아이렌이라는 청포도로만 블렌딩하여 양조한 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분. 앞면에 Vin Mousseux라고 기재되어 있다 와인 인포메이션 뵈브 암발 샤르망 샤를 블랑 드 블랑 NV Veuve Ambal Charmant Charles Blanc de Blancs NV 종류: 스파클링와인 -> 뱅 무쉐 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) 생산자: 뵈브 암발(Veuve Ambal) 품종: 샤르도네(Chardonnay), 아이렌(Airen) 당도: 1.8 / 산도: 3.8 / 탄산: 2.7 / 바디: 3.4 도사쥬: 10g/L 알콜: 11.5% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 1만원 중반 수입사: 히든셀러 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 각지에서 공급받아 빠른 압착 후 온도가 조절되는

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[까바] 끌로 아마도르 까바 브뤼 델리까 레제르바 2022 Clos Amador Cava Brut Delicat Reserva 2022 스페인 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 18일 스페인, 페네데스 지역에서 마카베오, 자렐로, 빠레야다라는 3가지 화이트 품종을 블렌딩하여 전통방식으로 만든 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분. 서브 온도가 5~6C 로 되어있으나 실제로 한번 이만큼 온도를 내렸다가 마실땐 서서히 온도를 올려 10~12도 이상까지 올려서 마시면 더 좋더라 와인 인포메이션 끌로 아마도르 까바 브뤼 델리까 레제르바 2022 Clos Amador Cava Brut Delicat Reserva 2022 종류: 스파클링와인 -> 까바 빈티지: 2022 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 페네데스(Penedes) 생산자: 끌로 아마도르(Clos Amador) 품종: 마카베오(Macabeo), 자렐로(Xarel.lo), 빠레야다(Parellada) 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 탄산: 3.2 / 바디: 3.4 도사쥬: 9.5g/L 알콜: 11.5% 시음온도: 10~12C 용량: 750ml 가격대: 2만원 중반 수입

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[화이트] 도멘 갸데 레 뻬리에르 모노폴 2022 Domaine Gadias Les Perrieres Monopole 2022 프랑스 루아르 낭뜨 뮈스까데 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 15일 프랑스, 루아르의 뻬이 낭떼에서도 뮈스까데 세브르 에 멘느 지역에서 물롱 드 부르고뉴 라는 화이트 품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백에블은 아예 수입사 레이블로 새롭게 붙혀져 있다 와인 인포메이션 도멘 갸데 레 뻬리에르 모노폴 2022 Domaine Gadias Les Perrieres Monopole 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 루아르(Loire) -> 뻬이 낭떼(Pays Nantais) -> 뮈스까데 세브르 에 멘느(Muscadet Sevre et Maine) 생산자: 도멘 갸데(Damaine Gadias) 품종: 믈롱 드 부르고뉴(Melon de Bourgogne) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.7 / 바디: 3.3 알콜: 12% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 유와인 구매처: 에이와인 양조노트: 평균

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[화이트] 브래드 & 버터 샤도네이 2023 Bread & Butter Chardonnay 2023 미국 캘리포니아 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 14일 미국, 캘리포니아에서 샤르도네 품종으로 양조한 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 요즘 롯데칠성이 백레이블을 보기 흉하게 붙히지 않고 잘한다는 느낌을 준다 와인 인포메이션 브래드 & 버터 샤도네이 2023 Bread & Butter Chardonnay 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) 생산자: 브래드 & 버터(Bread & Butter) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.6 / 산도: 3.5 / 타닌: 1.9 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 3만원 중반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: GS25 양조노트: 몬터레이(Monterey)와 카네로스(Carneros), 소노마(Sonoma)의 포도들을 소싱하여 양조 후 젖산발효(MLF)를 진행, 이후 프렌치 오크통과 아메리칸 오크통에서, 소노마산은 1

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[레드] 크라테 레드 미디엄 드라이 2021 Krate Red Medium Dry 2021 대한민국 산머루 레드 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 11일 대한민국, 경상북도 김천 지역, 수도산에 위치하고 산머루 품종으로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 옆부분, 백레이블은 없고 옆 레이블에 간단한 정보 기재 되어있다 와인 인포메이션 크라테 레드 미디엄 드라이 2021 Krate Red Medium Dry 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 대한민국(South Korea) 생산지: 경상북도 김천시 증산면 금곡리 생산자: 수도산 와이너리(Sudosan Winery) 품종: 산머루(San Meo Ruh) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 타닌: 2.5 / 바디: 3.2 알콜: 11.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 75,050원 수입사: 없음(국산 와인) 구매처: 수도산 와이너리 네이버 스토어 양조노트: 수확시기를 지나 포도가 나무에서 더 쭈글쭈글해지고 자연건조된 상태에서 늦수확을 실시, 수확한 포도를 침용과 발효를 스테인리스 스틸 탱크에서 진행, 이후 와인

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[로제스파클링] 도멘 생 미셸 브뤼 로제 NV Domaine Ste. Michelle Brut Rose NV 미국 워싱턴 스파클링 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 10일 미국, 워싱턴주의 콜롬비아 밸리에서 피노 누아, 피노 뮈니에 품종 블렌딩으로 양조 된 로제 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 알콜이 생각보다 꽤 낮고 프랑스 와인도 아닌데 뱅 무쎄라는 이름을 달았다 (뱅 무쎄는 프랑스에서 크레망보다 낮은 등급, 발포성 와인을 뜻하는 가장 기본적인 등급) 와인 인포메이션 도멘 생 미셸 브뤼 로제 NV Domaine Ste. Michelle Brut Rose NV 종류: 스파클링 와인 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 미국(USA) 생산지: 워싱턴(Washington State) -> 콜롬비아 밸리(Columbia Valley) 생산자: 도멘 생 미셸(Domaine Ste. Michelle) 품종: 피노 누아(Pinot Noir), 피노 뮈니에(Pinot Meunier) 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 탄산: 2.8 / 바디: 3.2 도사쥬: 11.5g/L 알콜: 10.5% 시음온도: 9~11

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[포트] 포트 크루즈 핑크 NV Porto Cruz Pink NV 포르투갈 로제 포트 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 4일 포르투갈, 도우루라는 생산지역에서 투리가 나시오날, 투리가 프랑카, 틴타 로리즈, 품종 블렌딩으로 양조된 로제 포트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 와인을 꺼내다 놓쳐서 와인 병 마개를 깨트려서 급하게 비상용 마개로 막았다 와인 인포메이션 포트 크루즈 핑크 NV Porto Cruz Pink NV 종류: 주정강화와인 -> 포트 빈티지: NV 생산국: 포르투갈(Portugal) 생산지: 도우루(Douro) 생산자: 포트 크루즈(Porto Cruz) 품종: 투리가 나시오날(Touriga Nacional), 투리가 프랑카(Touriga Franca), 틴타 로리즈(Tinta Roriz) 당도: 4.2 / 산도: 3.3 / 타닌: 2 / 바디: 4.2 알콜: 19% 시음온도: 8~10C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 아영에프비씨 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 블렌딩하고 껍질과 12시간에서 최대 24시간으로 짧게 침용과정을 거치며

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[레드] 카스텔로 디 베르두노 베르두노 바사도네 2023 Castello di Verduno Verduno Basadone 2023 이탈리아 펠라베르가 피콜로 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 2일 이탈리아, 피에몬테 주의 베르두노 마을에서 펠라베르가 피콜로라는 레드 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 옆부분, 뒷면에는 레이블이 없어서 옆면에 있는 정보만 찍었다 와인정보 카스텔로 디 베르두노 베르두노 바사도네 2023 Castello di Verduno Verduno Basadone 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 베르두노(Verduno) 생산자: 카스텔로 디 베르두노(Castello di Verduno) 품종: 펠라베르가 피콜로(Pelaverga Piccolo) 100% 당도: 1.4 / 산도: 3.7 / 타닌: 3.1 / 바디: 3.4 알콜: 13.5% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 없음(직구) 구매처: 비타트라 독일 양조노트: 포도밭은 남동쪽을 향하고 있으며 주로 석회암으로 구성된 백색 토양, 포도는 손으로 수확

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[화이트] 쉴드 알바리뇨 2023 Sheild Albarino 2023 뉴질랜드 넬슨 화이트 와인 리뷰

시음일 2026년 1월 1일 뉴질랜드의 남섬이지만 최북단 넬슨이라는 생산지역의 알바리뇨 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 레이블이 백레이블 옆에 옆레이블쪽에 위치해 있기 때문에 앞과 뒤 사진만 찍으면 해외 직구한 와인 같다 와인 인포메이션 쉴드 알바리뇨 2023 Sheild Albarino 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 뉴질랜드(New Zealand) 생산지: 사우스 아일랜드(South Island) -> 넬슨(Nelson) 생산자: 쉴드와인(Sheild Wine) 품종: 알바리뇨(Albarino) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 1.5 / 바디: 3 알콜: 13% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 니혼슈코리아 구매처: 와인25(GS25 앱) 양조노트: 기계수확으로 포도를 수확 후 줄기를 제거하고 가볍게 압착, 압착기에서 포도를 분리후 즙은 장시간 저온 침강, 이후 프리런 주스(1번 압

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[레드] 산 펠리체 비고렐로 2018 San Felice Vigorello 2018 이탈리아 토스카나 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 28일 이탈리아, 토스카나 주에서 푸니텔로 35%, 메를로 30%, 카베르네 소비뇽 30%, 쁘띠 베르도 5%의 비율로 품종 블렌딩을 해 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 레이블이 흰색도 있고 다른색도 있는듯 와인 인포메이션 산 펠리체 비고렐로 2018 San Felice Vigorello 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) 생산자: 산 펠리체(San Felice) 품종: 푸니텔로(Pugnitello) 35%, 메를로(Merlot) 30%, 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 30%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 5% 당도: 1.5 / 산도: 3.4 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 5만원 후반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 온도가 조절되는 스테인

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[화이트] 셀레네 그릴로 2021 Selene Grillo 2021 이탈리아 시칠리아 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 26일 이탈리아, 시칠리아에서 그릴로라는 화이트 품종으로 양조한 화이트와인 와인 정보 바이오 디아르 셀레네 그릴로 2021 Baglio Diar Selene Grillo 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) 생산자: 바이오 디아르(Baglio Diar) 품종: 그릴로(Grillo) 100% 당도: 1.4 / 산도: 3.6 / 타닌: 1.5 / 바디: 3.5 알콜: 13% 시음온도 10~12C 용량: 750ml 가격대: 5만원 수입사: 주주코리아 구매처: 에이와인 양조노트: 8월 초 밤에 수확을 하며 수확한 포도를 가볍게 압착한 후 13C의 온도로 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 15일 발효 진행, 발효 후 와인은 스테인리스 스틸 탱크에서 3개월 숙성, 병입 후 병 숙성 최소 1개월 그릴로 품종은 보통 일반적으로 이탈리아 시칠리아에서 주정강화와인인 마르살라(Marsala)에 많이 쓰이며

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[레드] 샤또 라퐁 로쉐 2021 Chateau Lafon Rochet 2021 프랑스 보르도 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 24일 프랑스, 보르도의 좌안에서 생-떼스테프 지역의 카베르네 소비뇽 69%, 메를로 29%, 카베르네 프랑 4%, 쁘띠 베르도 1%의 품종 비율로 양조된 보르도 좌안 그랑 크뤼 클라세 4등급의 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 일반적으로 보르도는 알콜이 낮으면 12.5% 보통 13%나 좀 알콜이 올라도 13.5%이나 요즘 그 이상 넘어가는 와인들도 꽤나 보인다 와인 인포메이션 샤또 라퐁 로쉐 2021 Chateau Lafon Rochet 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 보르도(Bordeaux) -> 생-떼스테프(Saint Estephe) 생산자: 샤또 라퐁 로쉐(Chateau Lafon Rochet, Grand Cru Classe,4th Cru) 품종: 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 69%, 메를로(Merlot) 29%, 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 4%, 쁘띠 베

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[레드] 오퍼스 원 오버츄어 NV Opus One Overture NV 미국 캘리포니아 나파 밸리 까베르네 소비뇽 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 21일 미국, 캘리포니아주의 나파 카운티에서도 나파 밸리에서 카베르네 소비뇽 95%, 메를로 3%, 쁘띠 베르도 1%, 카베르네 프랑 1%의 품종 비율로 양조한 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, QR코드를 찍으면 어떤 빈티지로 구성되어있는지 알 수 있다 와인 인포메이션 오퍼스 원 오버츄어 NV Opus One Overture NV 종류: 레드와인 빈티지: NV(Non Vintage), 2018 + 2019 블렌딩 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) -> 나파 카운티(Napa County) -> 나파 밸리(Napa Valley) 생산자: 오퍼스 원(Opus One) 품종: 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 95%, 메를로(Merlot) 3%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 1%, 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 1% 당도: 1.3 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.2 / 바디: 4.5 알콜:

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[레치오토] 피에로판 레 콜롬바레 레치오토 디 소아베 2018 Pieropan Le Colombare Recioto di Soave 2018 이탈리아 베네토 가르가네가 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 19일 이탈리아, 베네토의 소아베라는 생산지에서 가르가네가 품종으로 아마로네처럼 충분히 건조시켜 만든 스위트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 프랑스 알자스나 독일에서 사용되는 길고 날씬한 병모양이다 와인 정보 피에로판 레 콜롬바레 레치오토 디 소아베 2018 Pieropan Le Colombare Recioto di Soave 2018 종류: 스위트와인 -> 레치오토 빈티지: 2018 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 베네토(Veneto) -> 소아베(Soave) 생산자: 피에로판(Pieropan) 품종: 가르가네가(Garganega) 100% 당도: 3.8 / 산도: 4 / 타닌: 1.8 / 바디: 4.2 잔류당: 120.2g/L (리터당 잔여당) 알콜: 13% 시음온도: 9~11 용량: 500ml 가격대: 9만원 중반 수입사: 피엔케이트레이딩 구매처: 에이와인 양조노트: 모든 생산은 유기농 인증을 받음, 수확철 가장 잘 익고 건강한 포도만을 엄

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[레드] 테누테 니코시아 콘트라다 몬테고르나 에트나 로쏘 2021 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso 2021 이탈리아 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 14일 이탈리아, 시칠리아섬의 에트나라는 화산지대의 생산지에서 네렐로 마스칼레제 90%, 네렐로 카푸치오 10%의 품종 비율로 양조된 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블에 알콜과 빈티지가 기재되어 있다 와인 인포메이션 테누테 니코시아 콘트라다 몬테고르나 에트나 로쏘 2021 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) -> 에트나(Etna) 생산자: 테누테 니코시아(Tenute Nicosia) 품종: 네렐로 마스칼레제(Nerello Mascalese) 90%, 네렐로 카푸치오(Nerello Capppuccio) 10% 당도: 1.3 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.7 / 바디: 3.7 알콜: 13% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 4만원 수입사: 없음(직구) 구매처: 위클리와인 양조

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[화이트] 썸머하우스 쉬머 소비뇽 블랑 2024 Summerhouse Shimmer Sauvignon Blanc 2024 뉴질랜드 말보로 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 13일 뉴질랜드, 남섬의 말보로 지역에서 소비뇽 블랑 화이트 품종으로 양조한 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분관 뒷부분, 소비뇽 블랑 품종치고는 알콜이 생각보다 높다 와인 인포메이션 썸머하우스 쉬머 소비뇽 블랑 2024 Summerhouse Shimmer Sauvignon Blanc 2024 종류: 화이트와인 빈티지: 2024 생산국: 뉴질랜드(New Zealand) 생산지: 노스 아일랜드(North Island) -> 사우스 아일랜드(South Island) -> 말보로(Marlborough) 생산자: 썸머하우스(Summerhouse) 품종: 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100% 당도: 1.3 / 산도: 4.1 / 타닌: 1.2 / 바디: 3.2 알콜: 13.5% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: GS25 양조노트: 건조하고 바람이 많이 부는 Blind River 바다가 내려다보이는

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[화이트] 셀라 에 모스카 몬테오로 베르멘티노 디 갈루라 수페리오레 2023 Sella&Mosca Monteoro Vermentino di Gallura Superiore 2023

시음일 2025년 12월 12일 이탈리아, 사르데냐 섬에서 베르멘티노라는 화이트품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 역시 사르데냐 섬에서 자란 베르멘티노 답게 알콜이 볼륨이 높다 와인 인포메이션 셀라 에 모스카 몬테오로 베르멘티노 디 갈루라 수페리오레 2023 Sella & Mosca Monteoro Vermentino di Gallura Superiore 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 사르데냐(Sardegna) 생산자: 셀라 에 모스카(Sella & Mosca) 품종: 베르멘티노(Vermentino) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.7 / 타닌: 1.8 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: 롯데백화점 와인갤러리 양조노트: 평균 수령 18년의 나무에서 수확한 포도를 부드럽게 압착, 저온에서 침강, 스테인리스 스틸 탱크에

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[화이트] 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 에트나 비앙코 2024 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco 2024 이탈리아 와인

시음일 2025년 12월 10일 이탈리아, 시칠리아섬의 에트나라는 화산지대의 생산지에서 카리칸테 90%, 카타라토 10%의 품종 비율로 생산된 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 빈티지가 마치 바코드 찍힌거 마냥 기재되어 있다 와인 인포메이션 테누테 니코시아 콘트라다 몬테 고르나 에트나 비앙코 2024 Tenute Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Bianco 2024 종류: 화이트와인 빈티지: 2024 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 시칠리아(Sicilia) -> 에트나(Etna) 생산자: 테누테 니코시아(Tenute Nicosia) 품종: 카리칸테(Carricante) 90%, 카타라토(Catarratto) 10% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 1.2 / 바디: 3.3 알콜: 13% 시음온도: 10~12C 용량: 750ml 가격대: 4만원 수입사: 없음(직구) 구매처: 위클리와인 양조노트: 화산토양의 미네랄이 풍부한 해발 700~

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[레드] 그르기치 힐스 나파 밸리 진판델 2018 Grgich Hills Napa Valley Zinfandel 2018 미국 캘리포니아 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 8일 미국, 캘리포니아에서도 나파 카운티의 나파 밸리에서 진판델 98%, 쁘띠 시라 2%의 품종 비율로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 그르기치 힐스 나파 밸리 진판델 2018 Grgich Hills Napa Valley Zinfandel 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) -> 나파 카운티(Napa County) -> 나파 밸리(Napa Valley) 생산자: 그르기치 힐스 이스테이트(Grgich Hills Estate) 품종: 진판델(Zinfandel) 98%, 쁘띠 시라(Petite Sirah) 2% 당도: 1.5 / 산도: 3.6 / 타닌: 3 / 바디: 4 알콜: 14.9% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 9만원 수입사: 나라셀라 구매처: 롯데백화점 양조노트: 유기농 및 최소한의 개입 철학을 바탕으로 수확한 포도를 토착효모로 발효 및

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[화이트] 서브미션 샤도네이 2021 Submission Chardonnay 2021 미국 캘리포니아 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 7일 미국, 캘리포니아에서도 러시안 리버 밸리, 로스 카네로스, 소노마 카운티, 몬터레이에서 샤르도네 품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 특유의 가죽 같은 까슬까슬한 레이블의 느낌을 주려고 한 뉘앙스가 꽤나 느껴진다 와인 인포메이션 서브미션 샤도네이 2021 Submission Chardonnay 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) 생산자: 689 셀라즈(689 Cellars) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 타닌: 1.5 / 바디: 3.8 알콜: 13.5% 시음온도: 12~14C 용량: 750ml 가격대: 2만원 초반 수입사: 지비코리아 구매처: 세븐일레븐 양조노트: 수확한 포도를 바로 파쇄 및 압착, 스테인리스 스틸 탱크에서 배양효모로 발효, 이후 와인의 75%는 스테인리스 스틸 탱크에서, 나머지 25%는 프렌치

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[로제] 페랑 미라발 2022 Perrin Miraval 2022 프랑스 프로방스 로제 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 6일 프랑스 남쪽, 프로방스에서 쌩쏘, 그르나슈, 롤, 시라 품종 블렌딩으로 만든 로제와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병이 뚱뚱하고 짧다.. 셀러 보관용으로 아주 최악의 병 모양중에 하나 페랑 미라발 2022 Perrin Miraval 2022 종류: 로제와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 서던 프랑스(Soutern France) -> 프로방스(Provence) 생산자: 파미유 페랑(Famille Perrin) 품종: 쌩쏘(Cinsault), 그르나슈(Grenache), 롤(Rolle), 시라(Syrah) 당도: 1.6 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.8 / 바디: 3 알콜: 13% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 신동와인 구매처: 신동와인 직영샵 양조노트: 포도는 아침에만 수확하여 두번 분류, 줄기제거 및 쌩쏘와 그르나슈, 롤 품종은 직접 압착, 시라는 부분적으로 세니에(Saignee)

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[레드] 4킬로스 비니콜라 4킬로스 2022 4Kilos Vinicola 4Kilos 2022 스페인 마요르카 칼렛 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 12월 5일 스페인, 비니살렘 마요르카라는 섬 지역에서 칼렛 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 앞레이블은 그냥 흑백사진인듯, 백레이블에 모든 정보가 있다 4킬로스 비니콜라 4킬로스 2022 4Kilos Vinicola 4Kilos 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 비니살렘 마요르카(Binissalem Mallorca) 생산자: 4킬로스 비니콜라(4Kilos Vinicola) 품종: 칼렛(Callet) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.8 / 타닌: 3 / 바디: 3 알콜: 12% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 7만원 초반 수입사: 없음(직구) 구매처: 위클리와인 양조노트: 손으로 수확한 포도를 철저하게 선별, 각 구획별로 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크, 대형 오크통, 콘크리트/암포라에서 분리하여 침용과 발효, 일부는 탄산침용, 말로락틱 발효 후 미디엄 토스팅(중배전)의 중

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[화이트] 알베르 비쇼 뿌이 퓌세 2021 Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2021 프랑스 부르고뉴 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 29일 프랑스, 부르고뉴에서 마꼬네 지역의 샤르도네 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블이 전혀 위화감이 없다 알베르 비쇼 뿌이 퓌세 2021 Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 마꼬네(Maconnais) 생산자: 알베르 비쇼(Albert Bichot) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.8 / 타닌: 1.6 / 바디: 3.2 알콜: 13% 시음온도: 11~13 용량: 750ml 가격대: 6만원 중반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: 이마트 양조노트: 자갈이 섞인 석회질 토양에서 재배한 포도를 손으로 수확, 스테인리스 스틸 탱크 70%, 오크통 30%의 비율로 발효, 숙성 또한 스테인리스 스틸 탱크 70%, 오크통 30%의 동일한 비율, 고운 효모앙금과 함께 8~

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[와인잔] 레만 글라스 아르노 랄르망 60 CL 와인 글라스 무게 및 비교 사용 리뷰

구매일 2025년 12월 25일 특징: 프랑스의 샹파뉴 지역, 랭스라는곳에 본진을 두고 있는 와인잔 브랜드로 그 중에서 고급 라인업에 속하며 핸드메이드(Mouse-blown) 제품이다, 원래 필자는 이 브랜드의 Hommage 69Cl을 쓰고 있었으나 오래간만에 세척 중 깨먹어서 예전부터 눈 여겨 봤던 이 제품으로 구매했으며 얇고 가벼운 무게에 클래식한 디자인이지만 변주를 넣어 아주 아찔한 곡선을 자랑하며 호미지가 머신메이드로 하단부 꼬리부분이 없다면 이 제품은 고급스러움을 나타내는 보올 하단부 스템과 이어지는쪽 꼬리가 존재하며 고급스러움을 더한다 레만 글라스 아르노 랄르망 60CL 레만 글라스 아르노 랄르망 60 CL Lehmann Glass Arnaud Lallement 60 CL 스펙 국가: 프랑스 소재: HP 무연 크리스탈 공정: 핸드메이드 높이: 24.5cm 용량: 600ml 무게: 109.5g (직접 측정한 무게, 핸드메이드라 꽤나 편차가 있음) 사용기 레만글라스 중 용

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[레드] 트룰리 미레 프리미티보 디 만두리아 2022 Trulli Mirea Primitivo di Manduria 2022 이탈리아 뿔리아 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 28일 이탈리아, 뿔리아 지역에서 만두리아라는 생산지의 프리미티보 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 알콜이 17.5%다.. 왠만한 아마로네보다 높으며 주정강화와인이 아닌 비강화 와인 중 가장 높은 알콜일듯, 사실 주정강화 와인의 셰리와인중 피노셰리나 만사니아보다도 더 높다 트룰리 미레 프리미티보 디 만두리아 2022 Trulli Mirea Primitivo di Manduria 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 뿔리아(Puglia) -> 만두리아(Manduria) 생산자: 트룰리(Trulli) 품종: 프리미티보(Primitivo) 100% 당도: 2.5 / 산도: 3.4 / 타닌: 3 / 바디: 4.2 알콜: 17.5% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml 가격대: 6만원 후반 수입사: 동원와인플러스 구매처: 에이와인 양조노트: 포도가 과숙되어 포도나무에서 자연스러운 아파시멘토가 시작되는

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[까바] 호메 세라 브뤼 까바 NV Jaume Serra Brut Cava NV 스페인 스파클링 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 27일 스페인, 까탈루냐 지역에서 마카베오, 자렐로, 빠레야다 품종까지 총 3개의 화이트 품종으로 블렌딩하여 만들어지는 스파클링와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 병목을 감싸고 있는 호일 절취선이 제대로 뜯어지지 않아 예쁘게 뜯질 못했다 호메 세라 브뤼 까바 NV Jaume Serra Brut Cava NV 종류: 스파클링와인 -> 까바 빈티지: NV (Non Vintage) 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 까탈루냐(Cataluna) 생산자: 제이 가르시아 까리용(J.Garcia Carrion) 품종: 마카베오(Macabeo), 자렐로(Xarel.lo), 빠레야다(Parellada) 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 탄산: 3.7 / 바디: 3.2 도사쥬: 7g/L (리터당 잔여당) 알콜: 11.5% 시음온도: 9~11 용량: 750ml 가격대: 1만원 후반 수입사: 동원와인플러스 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 1차 발효를 진행, Meth

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[레드] 아바투치 포스틴 비에이 비뉴 루즈 2024 Abbatucci Faustine Vieilles Vignes Rouge 2024 프랑스 코르시카 샤카렐로 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 22일 프랑스, 코르시카 섬에서 샤카렐로 70%, 닐루치오 30%의 품종 블렌딩으로 만들어진 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 앞 레이블에 가죽 느낌을 주는 패턴의 레이블로 되어있다 아바투치 포스틴 비에이 비뉴 루즈 2024 Abbatucci Faustine Vieilles Vignes Rouge 2024 종류: 레드와인 빈티지: 2024 생산국: 프랑스(France) 생산지: 코르시카(Corsica) 생산자: 도멘 꼼떼 아바투치(Domaine Comte Abbatucci) 품종: 샤카렐로(Sciacarello) 70%, 닐루치오(Nielluccio) 30% 당도: 1.6 / 산도: 3.7 / 타닌: 3.3 / 바디: 3 알콜: 15% 시음온도: 14~16C 용량: 750ml 가격대: 8만원 수입사: 없음(직구, 국내 수입사 뱅베) 구매처: 위클리와인 양조노트: 수확한 포도를 줄기는 제거하고 압착하지 않고 껍질과 함께 중력을 통해 양조, 콘크리트 탱크에

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[화이트] 루 뒤몽 부르고뉴 알리고떼 레아 셀렉시옹 2014 Lou Dumomt Bourgogne Aligote Lea Selection 2014 프랑스 부르고뉴 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 21일 프랑스, 부르고뉴 지역에서 일본인 나카다 코지(Nakada Koji)씨가 여러 현지 생산자들에게서 와인을 구입하여 블렌딩 후 병입한 네고시앙 알리고테 품종 화이트 와인이다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백 레이블로 일본어로 되어있다 루 뒤몽 부르고뉴 알리고떼 레아 셀렉시옹 2014 Lou Dumomt Bourgogne Aligote Lea Selection 2014 종류: 화이트와인 빈티지: 2014 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) 생산자: 도멘 코지 에 재화(Domaine Koji et Jaehwa) 품종: 알리고테(Aligote) 100% 당도: 1.6 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.4 / 바디: 3.4 알콜: 12.5% 시음온도: 10~12C 용량: 750ml 가격대: 4만원 수입사: 없음(직구) 구매처: 비타트라 일본 양조노트: 다양한 현지 생산자들에게서 와인을 구입하여 블렌딩 후 병입, 생산자들이 다양하다

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[와인오프너] 코드 38 P타입 티타늄 X Code 38 P Type Titanium X 고급 코르크 오프너 추천

구매일: 2025년 12월 16일 호주산 와인 코르크 오프너로 이쪽 세계에서는 롤스로이스 같은 존재다, 코드 38이라는 이름의 오프너들 중 가장 정점에 서있는 모델로 'Code 38 P Type Titanium X'는 항공우주 분야에 쓰이는 티타늄에 블루 옥사이드로 마감처리가 되어 엄청 가볍고 튼튼하며 가격이 US$1295의 엄청난 고가를 자랑한다, 소믈리에들이 현장에서 쓰는 용도보다 개인적으로 가장 많이 소장하고 있는 오프너 브랜드 중 라기올에 이어서 2번째로 인기가 많다 택배 박스를 뜯으면 조그마한 전용 백이 등장하며, 멋스러운 질감의 플라스틱 재질이며 가벼워 휴대하기 어렵지 않다 가방을 열면 오프너 본체와 조절용 드라이버, 스페어 헬릭스(스크류)가 포함되어 있다 스펙 국가: 호주 생산자: 제프 토어링(Jeff Toering) 소재: 티타늄 공정: 하이브리드 공정 (초정밀 공학 + 장인의 마감) 길이: 11.9cm (접었을때 기준) 무게: 69.2g (필자의 제품 실제 측정 기

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[화이트] 폰타나프레다 가비 디 가비 2019 FontanaFredda Gavi di Gavi 2019 이탈리아 피에몬테 코르테제 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 16일 이탈리아, 피에몬테에서 가비라는 지역의 코르테제 품종으로 만든 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 사진에는 안나와있지만 병목에 DOCG 등급 씰이 부착되어 있다 폰타나프레다 가비 디 가비 2019 FontanaFredda Gavi di Gavi 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 가비(Gavi) 생산자: 폰타나프레다(Fontanafredda) 품종: 코르테제(Cortese) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.2 / 바디: 3.1 알콜: 12.5% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도는 양조실에서 부드러운 압착 과정을 거친 후 바로 껍질과 분리, 발효는 18~20C의 저온으로 온도가 조절되는 스테인리스 스틸 탱크에서 진행, 발효 후 냉장 보관하고 포도즙을 고정 랙

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[레드] 데 리치 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2019 De Ricci Vino Nobile di Montepulciano 2019 이탈리아 토스카나 산지오베제 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 15일 이탈리아의 토스카나에서 몬테풀치아노라는 생산지의 산지오베제라는 레드 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 무난한 레이블이다 데 리치 비노 노빌레 디 몬테풀치아노 2019 De Ricci Vino Nobile di Montepulciano 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 토스카나(Toscana) -> 몬테풀치아노(Montepulciano) 생산자: 데 리치(De Ricci) 품종: 산지오베제(Sangiovese) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.2 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 뱅가드와인머천트 구매처: 뱅가드와인머천트 양조노트: 평균 포도나무의 수령 17년, 손으로 수확한 포도를 박스에 담아 차곡 차곡 운반, 1차 선별대에서 포도송이를 선별하고 줄기 제거, 부분 압착 후 스테인리스 스틸 탱크와

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[레드] 마라미에로 인페리 2019 Marramiero Inferi 2019 이탈리아 몬테풀치아노 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 15일 이탈리아, 아브루쪼 지역에서 몬테풀치아노 품종으로 만든 리제르바 등급의 레드와인, 풀네임이 Marramiero Inferi Montepulciano d'Abruzzo Terre Del Vestini 2019 Reserva이다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 앞 레이블에 자세히 보면 지옥을 그림으로 표현하여 은근 기괴하다 마라미에로 인페리 2019 Marramiero Inferi 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 아브루쪼(Abruzzo) 생산자: 마라미에로(Marramiero) 품종: 몬테풀치아노(Montepulciano) 100% 당도: 1.8 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.6 / 바디: 3.7 알콜: 14% 시음온도: 16~18 용량: 750ml 가격대: 6만원 후반 수입사: 와이넬 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 이탈리아에서 독특한 침용과 발효방식인 Ganimede라는 기술로 긴 시간 진행

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[오렌지] 도멘 코하페 미스테레 존 2022 Domaine Cauhape Mystere Jaune 2022 프랑스 쥐랑송 쁘띠 망상 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 10일 프랑스, 사우스웨스트 프랑스, 즉 남서부에 위치한 쥐랑송 지역에서 쁘띠 망상 품종으로 만든 오렌지와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 쁘띠 망상 품종 특징으로 알콜이 높게 올라가는데 이 와인도 역시 알콜이 15%나 된다 도멘 코하페 미스테레 존 2022 Domaine Cauhape Mystere Jaune 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 프랑스(France) 생산지: 사우스웨스트 프랑스(Southwest France) -> 쥐랑송(Jurancon) 생산자: 도멘 코하페(Domaine Cauhape) 품종: 쁘띠 만생(Petit Manseng) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 2.5 / 바디: 3.7 알콜: 15% 시음온도: 12~14도 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 없음(직구) 구매처: 비타트라 독일 양조노트 : 수확한 포도를 줄기는 제거하고 저온에서 침용하며 10일에 걸쳐 침용 후 압착하고 발

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[레드] 썸머하우스 쉬머 피노 누아 2024 Summerhouse shimmer Pinot Noir 2024 뉴질랜드 피노누아 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 8일 뉴질랜드, 남섬의 말보로 지역에서 피노 누아 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진 썸머하우스 쉬머 피노 누아 2024 Summerhouse shimmer Pinot Noir 2024 종류: 레드와인 빈티지: 2024 생산국: 뉴질랜드(New Zealand) 생산지: 노스 아일랜드(North Island) -> 사우스 아일랜드(South Island) -> 말보로(Marlborough) 생산자: 썸머하우스(Summerhouse) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.1 / 바디: 3.4 알콜: 14.5% 시음온도: 14~16도 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: CU편의점 양조노트: 건조하지만 Blind River의 바다가 내려다보이는 포도원, 긴 일조량과 바닷바람이 시원하고 건조하게 유지시켜준다, 수확 후 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 저온

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[레드] 루이지 에이나우디 바롤로 카누비 2021 Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2021 이탈리아 피에몬테 네비올로 레드 와인

시음일 2025년 11월 8일 이탈리아, 피에몬테 지역의 바롤로에서도 여러 코뮌중 Barolo 마을에 속한 Cannubi라는 포도밭의 네비올로 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 직구라서 역시 백레이블이 없다 루이지 에이나우디 바롤로 카누비 2021 Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 바롤로(Barolo) 생산자: 루이지 에이나우디(Luigi Einaudi) 품종: 네비올로(Nebbiolo) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.7 / 바디: 3.7 알콜: 14.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 13만원 중반 수입사: 없음(직구) 구매처: 위클리와인 양조노트: 수확한 포도를 스테인리스 스틸탱크와 콘크리트 탱크에서 엄격한 온도관리로 29~31도의 온도에서 발효와 침용을 22~25일 진행하고 랙킹 후

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[화이트] 레꼴 No 41 콜럼비아 밸리 세미용 2019 L'Ecole No 41 Columbia Valley Semillon 2019 미국 워싱턴 주 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 2일 미국의 워싱턴주에서 콜럼비아 밸리에 재배하고 수확한 세미용 88%, 소비뇽 블랑 12%의 품종 블렌딩으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블에 품종 블렌딩 비율과 한해의 생산병수가 표기되어 있다 레꼴 No 41 콜럼비아 밸리 세미용 2019 L'Ecole No 41 Columbia Valley Semillon 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 미국(USA) 생산지: 워싱턴(Washington State) -> 콜럼비아 밸리(Columbia Valley) 생산자: 레꼴 No.41(L'Ecole No.41) 품종: 세미용(Semillon) 88%, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 12% 당도: 1.8 / 산도: 3.4 / 타닌: 1.6 / 바디: 3.5 알콜: 13.5% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 4만원 중반 수입사: 나라셀라 구매처: 에이와인 양조노트: 포도는 시원한 아침에 수확되어

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[레드] 캐서린 마샬 아마트라 메를로 2019 Catherine Marshall Amatra Merlot 2019 남아공 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 31일 남아프리카 공화국, 케이프 사우스 코스트의 오버버그, 엘진이라는 생산지에서 메를로 79%, 카베르네 프랑 21%의 품종 블렌딩으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 알콜이 기재되어 있지않아 보니깐 수입사 레이블에 기재되어 있었다, 사진에는 안보임 캐서린 마샬 아마트라 메를로 2019 Catherine Marshall Amatra Merlot 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 남아프리카 공화국(the Republic of South Africa) 생산지: 케이프 사우스 코스트(Cape South Coast) -> 오버버그(Overberg) -> 엘진(Elgin) 생산자: 캐서린 마샬(Catherine Marshall) 품종: 메를로(Merlot) 79%, 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 21% 당도: 1.6 / 산도: 3.5 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.5 알콜: 13% 시음온도: 16~18C 용량: 750ml

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[로제] 도마네 고벨스버그 로제 2019 Domaene Gobelsburg Rose 2019 오스트리아 츠바이겔트 로제 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 26일 오스트리아, 니더외스터라이히라는 지역에서 츠바이겔츠라는 적포도 폼종으로 만드는 로제와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 850년이 지난 오래된 와이너리로 본인들 850년 된것을 아주 크게 스티커로 붙여놨다 도마네 고벨스버그 로제 2019 Domaene Gobelsburg Rose 2019 종류: 로제와인 빈티지: 2019 생산국: 오스트리아(Austria) 생산지: 니더외스터라이히(Niederosterreich) 생산자: 슐로스 고벨스버그(Schloss Gobelsburg) 품종: 츠바이겔트(Zweigelt) 100% 당도: 1.4 / 산도: 3.7 / 타닌: 1.8 / 바디: 2.8 알콜: 12% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 나루글로벌 구매처: 에이와인 양조노트: 수확한 포도를 침용과 압착을 통해 색을 얻어내고 이후 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 4개월간 숙성한다 테이스팅 노트 와인 글라스: 가브리엘 글

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[레드] 몬탈베라 루케 디 카스타뇰레 라첸토 2023 Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Laccento 2023 이탈리아 루쉐 품종 와인

시음일 2025년 10월 25일 이탈리아, 피에몬테, 몬페라토 지역에서 루쉐 라는 적포도로 만든 레드와인 몬탈베라 루케 디 카스타뇰레 라첸토 2023 Montalbera Ruche di Castagnole Monferrato Laccento 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 피에몬테(Piemonte) -> 몬페라토(Monferrato) 생산자: 몬탈베라(Montalbera) 품종: 루쉐(Ruche) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.5 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.7 알콜: 14.5% 시음온도: 15~17C 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 없음(직구) 구매처: 위클리와인 양조노트: 수확시 80%는 포도가 완벽한 숙성 조건에서 수확하고 나머지 20%는 직접 과숙된 상태에서 수확하며 침용과 발효를 모두 스테인리스 스틸 탱크에서 하며 이후 숙성도 스틸 탱크에서 하고 병입 후 수평으로 세워 온도를 조절하여 병숙성한다

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[레드] 샴페인 조프루아 퀴미에르 루즈 물랭 아 방 2018 Champagne Geoffroy Cumieres Rouge Moulin a Vent 2018 프랑스 피노 뮈니에 와인

시음일 2025년 10월 23일 프랑스, 샹파뉴에서도 퀴미에르라는 Premier Cru 마을의 Moulin a Vent이라는 포도원에서 피노 뮈니에 품종으로 만든 레드와인이다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 물랭아방이라는 보졸레 크뤼와 동명의 이름이며 백레이블에도 품종은 가메가 아닌 샹파뉴 Meunier로 기재되어 있다 샴페인 조프루아 퀴미에르 루즈 물랭 아 방 2018 Champagne Geoffroy Cumieres Rouge Moulin a Vent 2018 종류: 레드와인 빈티지: 2018 생산국: 프랑스(France) 생산지: 샹파뉴(Champagne) -> 퀴미에르(Cumieres) 생산자: 샴페인 르네 조프루아(Champagne Rene Geoffroy) 품종: 피노 뮈니에(Pinot Meunier) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.4 알콜: 12% 시음온도: 14~16도 용량: 750ml 가격대: 15만원 후반 수입사: 비티스 구

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[화이트] 장루이 샤브 셀렉시옹 에르미타주 블랑쉬 2020 J.L. Chave Selection Hermitage Blanche 2020 프랑스 마르산 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 19일 프랑스, 론의 북부 론지역, 에르미타주라는 소지역에서 마르산느라는 화이트 품종으로 만든 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 무려 알콜이 15%나 된다, 왠만한 잘 나가는 사케랑 비슷한 알콜 장루이 샤브 셀렉시옹 에르미타주 블랑쉬 2020 J.L. Chave Selection Hermitage Blanche 2020 종류: 화이트와인 빈티지: 2020 생산국: 프랑스(France) 생산지: 론(Rhone) -> 북부 론(Northern Rhone) -> 에르미타주(Hermitage) 생산자: 도멘 쟝 루이 샤브(Domaine Jean Louis Chave) 품종: 마르산느(Marsanne) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.4 / 타닌: 1.7 / 바디: 3.7 알콜: 15% 시음온도: 11~13 용량: 750ml 가격대: 13만원 후반 수입사: 크리스탈와인 구매처: 에이와인 양조노트: 에르미타주 언덕 가장 높은곳에 위치한 Maisin Bla

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[레드] 조르쥐 뒤뵈프 보졸레 빌라쥐 누보 2025 Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2025 프랑스 부르고뉴 가메 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 20일 프랑스, 부르고뉴의 보졸레 지역에서 가메 품종으로 일찍 양조하여 매해 11월 셋째주 목요일에 바로 출시가 되어 맛볼수 있는 레드와인중 햇와인이다 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 해마다 그림이 바뀌며 작년에 비해 푸른색이 좀 더 강조된 느낌 조르쥐 뒤뵈프 보졸레 빌라쥐 누보 2025 Georges Duboeuf Beaujolais Villages Nouveau 2025 종류: 레드와인 빈티지: 2025 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 보졸레(Beaujolais) 생산자: 조르쥐 뒤뵈프(Georges Duboeuf) 품종: 가메이(Gamay) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4 / 타닌: 3.5 / 바디: 3.2 알콜: 12.5% 시음온도: 12~14 용량: 750ml 가격대: 3만원 초반 수입사: 롯데칠성음료 구매처: 와인25(GS25앱) 양조노트: 수확한 포도를 포도알이 터지지 않은 상태로 스테인리스 스틸 탱크

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[레드] 펜폴즈 맥스 쉬라즈 2021 Penfolds Max's Shiraz 2021 호주 시라 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 18일 호주, 사우스 오스트레일리아에서 시라/쉬라즈 품종으로 재배 및 양조 된 레드와인 오픈 및 비닐 케이스 뜯기전 비닐 케이스 뜯고 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 수입사도 표기되지 않은게 특징 펜폴즈 맥스 쉬라즈 2021 Penfolds Max's Shiraz 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 호주(Australia) 생산지: 사우스 오스트레일리아(South Australia) 생산자: 펜폴즈(Penfolds) 품종: 쉬라즈(Shiraz) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 타닌: 3.4 / 바디: 3.7 알콜: 14.5% 시음온도: 16~18 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 스테인리스 스틸 탱크에서 침용과 발효를 진행, 이후 와인은 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 12개월 숙성한다 테이스팅 노트 와인 글라스: 지허 비전 인텐스 보르도 (Zieher Vis

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[레드] 보쉬클루프 쉬라 2022 Boschkloof Syrah 2022 남아공 시라 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 17일 남아프리카 공화국의 코스탈 리젼, 스텔렌보쉬 지역에서 시라/쉬라즈 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 보쉬클루프 쉬라 2022 Boschkloof Syrah 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 남아프리카 공화국(the Republic of South Africa) 생산지: 코스탈 리젼(Coastal Region) -> 스텔렌보쉬(Stellenbosch) 생산자: 보쉬클루프(Boschkloof) 품종: 시라/쉬라즈(Syrah/Shiraz) 100% 당도: 1.6 / 산도: 3.8 / 타닌: 3.3 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도: 16~18 용량: 750ml 가격대: 6만원 수입사: 주식회사 케이프밸리 와인 구매처: 민아네 와인한상 양조노트: 보쉬클루프 포도원에서 클론 SH 99와 SH21을 사용하며 손으로 수확한 포도를 자연효모로 발효하며 알콜 발효 후 11일간 스킨 컨디셔닝을 하고 오크배럴에서 말로락틱 발효(

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[화이트] 1865 셀렉티드 빈야드 샤르도네 2021 1865 Selected Vineyards Chardonnay 2021 칠레 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 12일 칠레, 코킴보 지역에서 엘퀴 밸리라는 생산지의 샤르도네 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 왠만해서 서리가 껴도 레이블이 젖는일이 거의 없도록 고안된 레이블 1865 셀렉티드 빈야드 샤르도네 2021 1865 Selected Vineyards Chardonnay 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 칠레(Chile) 생산지: 코킴보(Coquimbo) -> 엘퀴 밸리(Elqui Valley) 생산자: 산 페드로(San Pedro) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 타닌: 1.8 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 3만원 초반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: GS25 양조노트: 신선도를 보존하기 위해 이른 시기 손 수확하는 경우가 많음, 스테인리스 스틸 탱크 또는 콘크리트 에그를 사용, 오크 사용을 최소화, 발효 후 프렌치

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[화이트] 코노 수르 싱글 빈야드 샤르도네 2022 Cono Sur Single Vineyard Chardonnay 2022 칠레 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 11일 칠레, 아콩카구아에서 카사블랑카 밸리 지역의 샤르도네 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분. 앞면에 숫자는 밭의 숫자표기며 빈야드의 이름도 기재되어 있다 코노 수르 싱글 빈야드 샤르도네 2022 Cono Sur Single Vineyard Chardonnay 2022 종류: 화이트와인 빈티지: 2022 생산국: 칠레(Chile) 생산지: 아콩카구아(Aconcagua) -> 카사블랑카 밸리(Casablanca Valley) 생산자: 코노 수르(Cono Sur) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.6 / 바디: 3.5 알콜: 13% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 신세계엘앤비 구매처: GS25 양조노트: 수확한 포도를 압착, 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 스테인리스 스틸 탱크 80% 비율로 6개월, 나머지 20%는 프렌치 오크통에서 6개월

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[까바] 센스 캡 뀌베 브뤼 리제르바 2021 Sense Cap Brut Reserva 2021 스페인 스파클링 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 11일 스페인, 까탈루냐의 몬산트라는 생산지의 까바(Cava)로 마카베오 50%, 자렐로 25%, 빠레야다 25%의 품종 비율로 만들어지는 스파클링 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 셀러 드 카프사네스 까바 레세르바 센스 캡 뀌베 브뤼 2021 Celler de Capcanes Cava Reserva Sense Cap Cuvee Brut 2021 종류: 스파클링와인 -> 까바 빈티지: 2021 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 까탈루냐(Cataluna) -> 몬산트(Montsant) 생산자: 셀러 드 카프사네스(Celler de Capcanes) 품종: 마카베오(Macabeo) 50%, 자렐로(Xarel.lo) 25%, 빠레야다(Parellada) 25% 당도: 1.5 / 산도: 3.8 / 탄산: 3.2 / 바디: 3.4 도사쥬: 7.3g/L (리터당 잔여당) 알콜: 12% 시음온도: 9~11도 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 없음(직구)

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[레드] 카멜 로드 몬테레이 피노 누아 2019 Carmel Road Monterey Pinot Nior 2019 미국 캘리포니아 피노누아 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 9일 미국, 캘리포니아, 몬터레이 카운티에서 피노 누아 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 사진, 앞과 뒤 사진에서는 안나오지만 앞 레이블 옆을 보면 아주 조그맣게 알콜이 기재되어 있다 카멜 로드 몬테레이 피노 누아 2019 Carmel Road Monterey Pinot Nior 2019 종류: 레드와인 빈티지: 2019 생산국: 미국(USA) 생산지: 캘리포니아(California) -> 몬터레이 카운티(Monterey County) 생산자: 잭슨 패밀리 와인(Jackson Family Wines) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.5 / 타닌: 3 / 바디: 3.5 알콜: 13.5% 시음온도: 14~16도 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 아영에프비씨 구매처: 이마트24 편의점 양조노트: 수확한 포도를 섬세하게 선별, 스테인리스 스틸 탱크에서 침용과 발효, 이후 92%는 프렌치 오

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[레드] 펄리셔 피노 누아 2022 Palliser Pinot Noir 2022 뉴질랜드 마틴보로 피노누아 레드 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 9일 뉴질랜드, 북섬, 와이라라파의 마틴보로 지역에서 피노 누아 품종으로 만든 레드와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 펄리셔 피노 누아 2022 Palliser Pinot Noir 2022 종류: 레드와인 빈티지: 2022 생산국: 뉴질랜드(New Zealand) 생산지: 노스 아일랜드(North Island) -> 와이라라파(Wairarapa) -> 마틴보로(Martinborough) 생산자: 펄리셔(Palliser) 품종: 피노 누아(Pinot Noir) 100% 당도: 1.5 / 산도: 3.5 / 타닌: 2.8 / 바디: 3 알콜: 13.5% 시음온도: 14~16도 용량: 750ml 가격대: 6만원 중반 수입사: 레뱅 구매처: GS25(와인25를 통해 구매) 양조노트: Hua Nui, Winery, Pencarrow의 유기농 포도원에서 재배되었으며 클론 667, 777, 115, 10/5, MV6, Abel 을 블렌딩하여 양조하며 모두 손으로 수확하며 전

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[화이트] 몬테스 알파 샤도네이 2023 Montes Alpha Chardonnay 2023 칠레 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 6일 칠레 아콩카구아 코스타에서 샤르도네 품종으로 만든 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 한글패치가 완료된 백레이블은 언제나 봐도 신기하다 몬테스 알파 샤도네이 2023 Montes Alpha Chardonnay 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 칠레(Chile) 생산지: 아콩카구아 코스타(Aconcagua Costa) 생산자: 몬테스(Montes) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.7 / 타닌: 1.9 / 바디: 3.5 알콜: 14% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 나라셀라 구매처: CU편의점 양조노트: 가능한 한 가장 서늘한 온도에서 300Kg의 용기에 손으로 수확, 와이너리에서 송이는 선별, 일부는 송이째 압착, 또 일부는 줄기는 제거하고 압착, 나머지는 몇시간동안 저온 침용, 주스는 디캔테이션 탱크에서 잔여물을 가라않히고 맑게 한 후 24~48

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[화이트] 따발리 베타스 블랑카스 샤르도네 2023 Tabali Vetas Blancas Chardonnay 2023 칠레 샤도네이 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 6일 칠레, 코킴보, 리마리 밸리에서 샤르도네 품종으로 만든 화이트 와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 따발리 베타스 블랑카스 샤르도네 2023 Tabali Vetas Blancas Chardonnay 2023 종류: 레드와인 빈티지: 2023 생산국: 칠레(Chile) 생산지: 코킴보(Coquimbo) -> 리마리 밸리(Limari Valley) 생산자: 비냐 따발리(Vina Tabali) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.9 / 타닌: 1.2 / 바디: 2.8 알콜: 12.5% 시음온도: 10~12도 용량: 750ml 가격대: 2만원 중반 수입사: 신세계엘앤비 구매처: 이마트 양조노트: 탈리나이(Talinay) 포도원 40%, 에스피날(Espinal) 포도원 60%의 비율로 손으로 수확하며 보통 3월 첫째 주에 시작하여 4월 둘째주까지 최적의 향과 페놀릭 성숙도에 도달한 포도만 선별한다, 이후 스테인리스 스틸 탱크에

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