[화이트] 1865 셀렉티드 빈야드 샤르도네 2021 1865 Selected Vineyards Chardonnay 2021 칠레 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 10월 12일 칠레, 코킴보 지역에서 엘퀴 밸리라는 생산지의 샤르도네 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 왠만해서 서리가 껴도 레이블이 젖는일이 거의 없도록 고안된 레이블 1865 셀렉티드 빈야드 샤르도네 2021 1865 Selected Vineyards Chardonnay 2021 종류: 레드와인 빈티지: 2021 생산국: 칠레(Chile) 생산지: 코킴보(Coquimbo) -> 엘퀴 밸리(Elqui Valley) 생산자: 산 페드로(San Pedro) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 타닌: 1.8 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도: 11~13C 용량: 750ml 가격대: 3만원 초반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: GS25 양조노트: 신선도를 보존하기 위해 이른 시기 손 수확하는 경우가 많음, 스테인리스 스틸 탱크 또는 콘크리트 에그를 사용, 오크 사용을 최소화, 발효 후 프렌치 ...