[화이트] 쿠네 모노폴 클라시코 레세르바 블랑코 2021 CVNE Monopole Reserva Blanco 2021 스페인 리오하 와인 리뷰

시음일 2026년 3월 2일 스페인, 리오하에서 비우라 85%, 팔로미노 10%, 기타 품종 5%의 품종 블렌딩으로 양조한 화이트 와인 와인 인포메이션 쿠네 모노폴 클라시코 레세르바 블랑코 2021 CVNE Monopole Reserva Blanco 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 스페인(Spain) 생산지: 리오하(Rioja) 생산자: 쿠네(CVNE) 품종: 비우라(Viura) 85%, 팔로미노(Palomino) 10%, 기타 품종(Other Grapes) 5% 당도: 1.2 / 산도: 3.8 / 타닌: 2 / 바디: 3.7 알콜: 13.5% 시음온도 11~13C 용량: 750ml 가격대: 3만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 20Kg의 상자에 손으로 수확한 포도를 조심스레 양조장 이동 후 부드럽게 압착, 포도즙을 콘크리트 탱크로 옮겨 침전시킨다, 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 진행, 발효 후 미세한 효모앙금과 함께 ...