[화이트] 폴렌바이더 볼퍼 리슬링 트로켄 2023 Vollenweider Wolfer Riesling Trocken 2023 독일 모젤 와인 리뷰

시음일 2026년 2월 18일 독일, 모젤-자르-루버라고 부르거나 그냥 모젤(Mosel)이라고 부르는 이 지역에서 리슬링 품종으로 양조한 화이트와인 오픈 전 병 앞부분관 뒷부분, 리슬링 스타일답게 병이 길고 늘씬하다 와인 인포메이션 폴렌바이더 볼퍼 리슬링 트로켄 2023 Vollenweider Wolfer Riesling Trocken 2023 종류: 화이트와인 빈티지: 2023 생산국: 독일(Germany) 생산지: 모젤-자르-루버(Mosel-Saar-Ruwer) 생산자: 폴렌바이더(Vollenweider) 품종: 리슬링(Riesling) 100% 당도: 1.5 / 산도: 4.2 / 타닌: 1.2 / 바디: 3.2 알콜: 12% 시음온도 9~11C 용량: 750ml 가격대: 4만원 초반 수입사: 레뱅 (필자는 직구 플랫폼 이용) 구매처: 데일리샷(비타트라 독일 채널) 양조노트: 수령 50년이 된 포도나무에서 수확한 포도를 파쇄 및 압착, 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효, 이후...