[로제] 일루미나티 체라수올로 다브루쪼 캄피로사 2024 Illuminati Cerasuolo d'Abruzzo Campirosa 2024 이탈리아 몬테풀치아노 로제 와인 리뷰

시음일 2026년 4월 12일 이탈리아, 아브루쪼 지역에서 몬테풀치아노라는 레드 포도로 양조한 로제와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분 와인 인포메이션 일루미나티 체라수올로 다브루쪼 캄피로사 2024 Illuminati Cerasuolo d'Abruzzo Campirosa 2024 종류: 로제와인 빈티지: 2024 생산국: 이탈리아(Italy) 생산지: 아브루쪼(Abruzzo) 생산자: 도멘 오뜨(Domaine Ott) 품종: 몬테풀치아노(Montepulciano) 100% 당도: 1.7 / 산도: 3.6 / 타닌: 2.5 / 바디: 3.2 알콜: 12.5% 시음온도: 9~11C 용량: 750ml 가격대: 2만원 후반 수입사: 없음(직구 플랫폼) 구매처: 위클리와인 양조노트: 수확한 포도를 엄선하여 줄기 제거 후 파쇄, 껍질째 약 15시간을 저온에서 침출과정 거치고 원하는 색이 나오면 껍질과 분리 및 압착, 주스는 온도 조절이 되는 스테인리스 스틸 탱크에서 16~18C의 낮은 온도로 ...