[화이트] 알베르 비쇼 뿌이 퓌세 2021 Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2021 프랑스 부르고뉴 샤르도네 화이트 와인 리뷰

시음일 2025년 11월 29일 프랑스, 부르고뉴에서 마꼬네 지역의 샤르도네 품종으로 만든 화이트와인 오픈 전 병 앞부분과 뒷부분, 백레이블이 전혀 위화감이 없다 알베르 비쇼 뿌이 퓌세 2021 Albert Bichot Pouilly-Fuisse 2021 종류: 화이트와인 빈티지: 2021 생산국: 프랑스(France) 생산지: 부르고뉴(Bourgogne) -> 마꼬네(Maconnais) 생산자: 알베르 비쇼(Albert Bichot) 품종: 샤르도네(Chardonnay) 100% 당도: 1.3 / 산도: 3.8 / 타닌: 1.6 / 바디: 3.2 알콜: 13% 시음온도: 11~13 용량: 750ml 가격대: 6만원 중반 수입사: 금양인터네셔날 구매처: 이마트 양조노트: 자갈이 섞인 석회질 토양에서 재배한 포도를 손으로 수확, 스테인리스 스틸 탱크 70%, 오크통 30%의 비율로 발효, 숙성 또한 스테인리스 스틸 탱크 70%, 오크통 30%의 동일한 비율, 고운 효모앙금과 함께 8~...